Lapos kenyér mazsolával, lusta kefir tésztából (több sütős GFB-1500 Pizza-grill)

[win-tat]

Lapos kenyér mazsolával, lusta kefir tésztából (több sütős GFB-1500 Pizza-grill)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Kefir (van fermentált sült tej és kefir keveréke 50/50)	200 ml
Növényi olaj	4 evőkanál. kanalak
Búzadara	2 evőkanál. halmozott kanalak
Só	1/4 teáskanál
Cukor	1 teáskanál csúszdával
Liszt / s	200 g
Sütőpor	2 teáskanál
Mazsolák	100 g
Parmezán (vagy bármilyen sajt) választható	a szórásért

Főzés módja

• Ennek a süteménynek az alapja egy gyors joghurttészta a receptből Lusta sajttorta kefiren, kisebb változtatásokkal. Nagyon szerettem volna kipróbálni a tetszett tészta sokoldalúságát, ezért felmerült az ötlet, hogy megpróbálom mazsolával megtölteni, és kis mennyiségű cukrot adni magához a tésztához. Az eredmény még az elvárásaimat is felülmúlta - az íze annyira különbözött, hogy úgy döntöttem, külön receptkel díszítem ezt a tortát.
• Kefirt finomabb íz érdekében megkevertem erjesztett sült tejjel. De lehet és csak kefiren, természetesen ...
• Mint már az előző receptben írtam, a tésztát villámgyorsan, csak egy kanállal gyúrják. A kezek csak alkotják a tortát.
• Kefirt, növényi olajat, sót, cukrot, búzadarát keverünk össze. 10 percig indulunk. Megmossuk a mazsolát (két marék). A kefirmasszába dobjuk.
• 
• Hozzáadunk lisztet sütőporral. Gyúrja össze gyorsan a tésztát.
• 
• Olajos kézzel simítsuk tortává egy teflonszőnyegen, helyezzük át egy GF pizzakészítőbe,
• 
• az időzítőt 20 percre állítjuk (ha van hálója a teflonszőnyeg alatt, ha anélkül, akkor 15 perc is elegendő), és a hőmérsékletet 180 fokra állítjuk.
• 5 perc elteltével a kikapcsolás után nyissa ki, fordítsa meg a süteményt úgy, hogy egyenletesen pirospozsgás legyen, ugyanakkor égett mazsola nélkül, mivel sok minden a torta felületére néz ki.
• 
• Tetejét reszelt parmezánnal (opcionális). Még 5 percig bekapcsolunk. Összes!
• 
• Sütéshez hagyományos (konvekció nélküli) sütőben: t = 180C, idő - 25-30 perc.

A felkészülés ideje:

15 perc főzés + 25 perc sütés

Főzés program:

pizza készítő / több sütő / sütő

jegyzet

Nagyon tetszett ez a tészta, minden értelemben gyors és könnyű! Kész voltam enni ezt a verziót csak mazsolával, olyan finom lett! Véleményem szerint itt nincs szükség fűszerekre, a mazsola csodálatos aromát ad! A tészta hangsúlyozza a mazsola édességét, a parmezán fűszeres sajttal egészíti ki az ízét, bár csak egy kicsit reszelték ... Próbálja ki! Elképesztően egyszerű és finom! Ajánlja!
* * *
*** Itt nagyon értékes tanácsok a szódabikarbóna és a sütőpor hozzáadásához! Köszönet Tatiana-win-tatvalóban a torta pompásabbnak bizonyul és a szódát egyáltalán nem érezzük !!

* * *
És további lehetőségek a teszt használatára: Lusta pizza "A la Margarita" a pizzázó GF-nél.



Lapos kenyér - mézeskalács aszalt szilvával és szárított barackkal (win-tat), hercegnő pizzakészítő

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, köszönöm az újabb gyors és kétségtelenül finom receptet! Mindenképpen használni fogom.

Svetik, köszönöm! Szóval gyorsan és annyira tetszett !!

Szóval gyorsan

És ez fontos a mozgalmas időnkben!

Pontosan!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, milyen klassz sütemény, csak kedves, és ami a legfontosabb: gyors ... ez biztos, az orvos felírta

[kristina1]

pontosan ezt írta fel az orvos

kristina1igen! Gyors és ízletes - imádjuk !!!

[Yulyashik]

Yulyashik, szép munka!
A torta csak néma!
Tehát minden kövér, laza, mur-mur!
Köszönöm, Yulenka!

Ritul, köszi! Próbáld ki, nagyon gyorsan, valószínűleg Tortilyanychcsal megbirkózol majd, csak neki - puccsokkal!

Mindig szeretjük a süteményeket, főleg a sütőben! köszönöm a receptet

Irishka,

Én és én ... egy serpenyőben készítettem ma ... Jól felkeltem, jól megsültem, egy kis lángon (gáztűzhelyem van) 15 percet az egyik oldalon, 10 percet a másik oldalon + 5 percekkel a kikapcsolás után. De nem volt mazsolám, tettem 1 banánt, és valahogy "elveszett", egyáltalán nem hallom ((Legközelebb (és biztosan lesz) akkor is mazsolát vagy szárított barackot teszek.
Julia, köszönöm az ilyen "gyorsan tüzelő" tortát!

[torbochka]

torbochka, Irina, ez egy okos lány! Nagyon örülök, hogy pizzakészítő nélkül is minden sikerült! Remélem, hogy a mazsolás tortilla is tetszeni fog !!

[Yulichka]

Milyen bolyhos sütemény, és még mazsolával is, sőt gyorsan és gond nélkül! Meg kell erőltetni a hercegnőt. Yulichka, köszönöm az expressz receptet, nagyon hasznosak!

Köszönöm a receptet, a kukákba vittem

[Tanyusha]

Tanyusha, Köszönöm! Örülnék, ha a recept jól jönne!




SoNika, Köszönöm! Különböző receptekre van szükség, és a lusta még fontosabb!

tett 1 banánt, és valahogy "elveszett", egyáltalán nem hallja ((

Egyébként a második napon a banán még "megjelent", valószínűleg érett)))
Mégis működik a pékáruk "érlelésére" hagyás szabálya!

[Irina]

Irina, de nem hagytuk érni a mieinket, csak hagytuk kihűlni !! De ez nagyszerű, mint a nyomvonalon. nap a torta nem veszítette el az ízét!

[Yulichka]

Yulichka, Már süteménnyel vagyok, vagy inkább szuper gyors lusta mézeskalácsot kaptam! Öntött 2 evőkanál / l olívaolajat, 1 evőkanál / l mustárt és 1 evőkanál / l rendes faj / olajat, és a sütőpor mellé 0,5 ek / l szódát adott a liszthez (ez az én mániám, ahol kefir, mindig adok hozzá egy kis szódát, és itt zsíros olajokat is kevertem, azonnal mondom - a szódát nem érzem). Mazsola helyett rögtön hozzáadtam 100 g apróra vágott aszalt szilvát és 7 darab szárított barackot, megszórva Natura sajttal (bocsáss meg, parmezán nincs), a többi a recept szerint alakult. Sült a hercegnőben rácson, papírral 17 perc. Csak azt tudom mondani, hogy van KOMBINÁCIÓ ! Ez egy recept a "vendégek a küszöbön" kategóriából, pompás sütemény tojás nélkül, de sajttal nagyon eredeti lett. Általában nagyon sokáig dicséreteket tudok énekelni, mindenképp süss! Yulichka, fogj még egy köszönetet!

Forróra kellett vágnom, a sütemény aromája rettenetes erő, ezért az élek kissé elkenődnek

Alja nem égett, tökéletesen cserzett

És itt a sütemény már kihűlt

Tanyusha, csak elájultam a lapos tortádtól - szépség, nincs szó! Hercegnő - hitel !!! Nagyszerű lett! Piros és csodálatos egyaránt! Az aszalt szilvára is gondoltam, most biztosan kipróbálom vele !!
És kipróbálom a szódát is, kétségek merültek fel benne, mivel az eredetiben liszttel ment a végén, gondoltam - hirtelen nem lesz ideje rendesen eloltani. Tanya, kefirbe dobtad, vagy liszttel és sütőporral?
Nagyon örülök, hogy tetszett a torta !!! Köszönöm egy ilyen klassz és részletes fotóriportot !!!

Julia, köszönöm!
Szódában kevert szódát liszttel és átszitáljuk. Valahol olvastam, hogy a szódát a legvégén adják hozzá, mert a tészta intenzíven kezd lazulni a kibocsátott szén-dioxidtól, és hogy ne legyen ideje leülepedni, azonnal meg kell sütni, ezt tudom.
Én is valahogyan sütöttem palacsintát joghurtban, tettem bele sütőport és elfelejtettem a szódát, így hűvösnek bizonyultak, és utána soha nem feledkeztem meg róla.

Végül Tanya még nem hallott erről ... Most biztosan megpróbálom!

[Yulia]

Yulia, Egy másik receptet ropogok egy malacka bankban)))

[Irishka]

Irishka,

[Yulechka]

Yulechka, milyen érdekes sütemény, vágott, bolyhos, lazított! Szeretjük a mazsolát és imádjuk a sajtot, de még nem kombináltuk őket. Az ötlet klassz
Van win-tat, Tatiana, szintén jól, általában példaértékű lett!

[Inna]

Inna, nos, erre gondolok - gyors és egészséges !!! A sajt és az aszalt szilva jól passzol egymáshoz, a mazsola pedig, mint kiderült, nem rosszabb! Még nem próbáltam, nos, természetesen sajtot ettem szőlővel kombinálva, de először sütés közben ... És nagyon finom lett!

Win-tat, Tatiana, szintén jól, általában példaértékű lett!

Tatyana a fotóriportjaival egyszer elcsábított, hogy vásároljak egy cupcake-ot, és a hercegnő témájában ő csak egy remek fickó - mindig rövid és világos utasítások, a fotók pedig olyanok, amelyek mindent eldobnak és sütnek! Okos, egyszóval!

Julia, köszönöm a sütemény receptjét! Nem volt sajt, nélküle csináltam. Finom! : rózsa: Sütés sütőben.

[Olga]

Olga, köszönöm a jelentést! Nagyon örülök, hogy tetszett a torta !!!

Ezt a csodálatos süteményt is megsütöttem. Nagyon gyors és finom! Julia, még egyszer köszönöm!

Könnyű, csodálatos sütemény és ilyen hangulatos fotók !! Köszönöm egy ilyen szép beszámolót !! Nagyon örülök, hogy tetszett a torta !!

Nagyon örülök, hogy tetszett a torta !!

Megnéztem mindent!

[Yulia]

Yulia, köszönöm a gyors és finom receptet. Néhány napja sütöttem, este szerettem volna valamit teához, de nincs semmi a házban. És itt van egy ilyen kedves torta. A Hercegnőben sütöttem, 15 perc múlva benéztem, és már fent is és fent is rózsás volt, így nem kellett megfordítanom. Nagyon tetszett, az egyetlen dolog, hogy valószínűleg vékonyra simítottam, és megpróbáltam kitölteni a kályha teljes átmérőjét

[Nataliya]

Nataliya, Natasha, örülök, hogy tetszett a recept! Princesse-ben tényleg nem kell megfordítani, dögös hölgy !!
Igen, ha a kályha teljes átmérője természetesen vékonyabb lesz. A pizzához ma megnöveltem a mennyiséget, hogy az egész kemencében kinyújtsam. Itt Írtam róla. Szóval próbáld ki az ösvényt. növekedjen is!

[Yulia]

Yulia, köszönöm a tanácsot.

[aszalt szilvával és könnyű mazsolával]

A lusta sütemény kísérletek folytatódnak !! Ma van egy töltelékem aszalt szilvával és könnyű mazsolával, nem voltak szárított barackok ...
És tovább: kukoricalisztben lévő tészta szórásának-csontozásának tesztje! Annyira tetszett Tumanchik pentához való polentával kapcsolatos tanácsa, hogy most a kukoricalisztem biztosan nem fog elapadni !! Szívből egy szőnyegre tekertem egy zsemle tésztát, pogácsává gyúrtam - kb. 1 cm vastag (talán még valamivel több), a torta átmérője kb. 15 perc múlva nem bírtam, kémkedtem, láttam, hogy a torta tökéletesen megemelkedett, és vörösödni kezdett. A hőmérsékletet 195 g-ra emeltem, és 5 perc múlva kinyitottam a kályhát, miután kikapcsoltuk. időzítő. Ezúttal a sajtkenés nélkül tette, de az egész tortán remek kéreggel jutalmazták !! Finom és gyors !!! A fotók, mint mindig, a helyszínen készültek ... Valójában a torta sokszor jobban néz ki! Úgy néz ki, mint egy "falusi" kenyér!

Tehát a következő kísérlet jól végződött !! Köszönöm, Tanya win-tat és Irina Tumanchik ötletekért!

[Yulia]

Yulia, ezeken a fényképeken az élesség áll az előtérben! Nagyon világos, hogy ropogós!

[Inna]

Inna, igen, ilyen félelmetes kéreg derül ki, csak örülj! Mindenképpen próbáld ki valamin! Ropogós és túl kevés, és nagyon jól passzol a bolyhos morzsához! ...

[Focaccia]

Focaccia nem illik olyan jól ebbe a Temkóba, de hadd maradjon egyelőre itt! A tészta még mindig ugyanaz! Pontosan volt egy pohár kefir és ... habozás nélkül feltettem egy másik tortára! Sőt, a hűtőszekrényben volt egy nyitott korsó bolti, napon szárított paradicsommal, amelyet sürgősen el kellett fogyasztani valahol ...
Tehát itt van a lusta focaccia lehetősége a kupacig! A tésztareceptben már megjegyeztem, hogy a kukoricaliszt nagyon sokat segít nekem, amikor ebből a tésztából süteményeket formálok, lehetővé téve számukra, hogy készebb felismerhetőbb megjelenést kapjanak. Csakúgy, mint egy pogachban vagy focacciában. Mivel e liszt nélkül a focaccia lyukai és az edényben lévő vágások nem lesznek annyira texturáltak - ez még mindig nem egy élesztő tészta
Nos, nos, a focacciában nincs semmi új, kivéve a lyukakat és a napon szárított paradicsomot, valamint a tetejére nyomott olíva szeleteket!

Bedobtam a forró tűzhelybe. 10 perc 180 g-ra + 5 perc 195 g + 5 ki.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, milyen lapos sütemény és még szárított paradicsommal is, szépség, szóval van egy darab reggelire .. ,,

[kristina1]

kristina1, igen, nagyon gyors sütemény, és focaccia formájában nagyon ízletes jön ki !!

[Yul]

Yul, olvasod a gondolataimat?
Pompás, és még paradicsommal is!

Végül is a gondolataimat olvasod, vagy valami ilyesmi, amikor ebből a tésztából a hercegnőben sütöttem egy pizzasüteményt, és láttam, hogy duzzog, először a focacciára gondoltam.

Tanya, látszólag a pizzád ugyanolyan hatással volt rám is !!! Ránézve rögtön arra gondoltam, hogy minden más tortatípusnak remekül kell alakulnia!
Először valóban kételkedtem, azt gondoltam, hogy a lyukak nem biztos, hogy megjavulnak, de aztán rájöttem, hogy a kukorica por kiváló munkát végez vele! Először egy büdösön próbáltam ki - mindent tökéletesen látok: és a vágások elkészülnek, és a sajt négyzetei gyönyörűen megnyomódnak. Aztán úgy döntöttem, hogy az összes tipp és recept nem fog összezavarodni, ha a tésztát külön recepttel rendezzük el, különben túl sok köze van hozzá! Talán másnak is lesznek ötletei!

Aztán úgy döntöttem, hogy az összes tipp és recept nem fog összezavarodni, ha a tésztát külön recepttel rendezzük el, különben túl sok köze van hozzá!

Nem, te határozottan telepata vagy, a kísérlet során végzett összes kísérlet, ez a gondolat - hogy felajánljam neked egy külön recept kiadását - állandóan a fejemben forgott.
De most rengeteg tésztát lehet majd belemerülni, akinek ehhez elegendő fantáziája van

De most rengeteg tésztát lehet majd belemerülni, akinek ehhez elegendő fantáziája van

Aha! Olga, én már kipróbáltam az édes változatot!
Kenyér sztrájkkal

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, köszönjük a családunk receptjét! Nagyon tetszett és nagyon gyorsan felkészültem. Ha valamire sürgősen szüksége van a teaiváshoz, az jól jön. Először nem túl szép lett, szilikon spatulával egyengettem a torta felületét, így legközelebb biztosan jobban fog menni.

[Lagri]

Lagri, Maria, örülök, hogy tetszett a gyors torta! Köszönöm a fotóriportot! Jól néz ki!

Másodszor sütök ilyen tortát !!! Nos, nagyon finom. Pokol a hercegnőben 115000.

[Ludmila]

Ludmila, Nagyon örülök, hogy a torta megkóstolta! Köszönöm a fotóriportot! Jól néz ki!