Lusta sajttorta kefiren

Lusta sajttorta kefiren

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Kefir	200 ml
Növényi olaj	4 evőkanál. kanalak
Sajt (bármilyen ízlés szerint)	100 g
Félig füstölt kolbász	100g
Búzadara	2 evőkanál. kanalak
Liszt / s	200 g
Só	1/4 teáskanál
Sütőpor	1,5-2 tk
Parmezán (szóráshoz)	íz

Főzés módja

• Lapos torta gazdag sajt és kolbász ízzel és aromával. Gyors, egyszerű és a leggyakoribb termékek ... (nos, a parmezánt leszámítva;) nélküle is megtettem). A tésztát nagyon egyszerűen és gyorsan összegyúrják, először csak egy kanállal, majd a kezével nincs szükség további eszközökre!
• Kefirt, növényi olajat, sót, búzadarát keverünk össze. 10 percig indulunk. Ekkor finomra vágja a kolbászt és három sajtot. Öntsük kefirmasszába. Hozzáadunk lisztet sütőporral. Gyúrja össze gyorsan a tésztát. Vajkézzel simítsuk tortává egy teflonszőnyegen, szórjuk meg parmezánnal (megtehetjük anélkül is), és sütőben 30 percig 180 fokon sütjük, vagy pizzakészítőben.
• Lusta verziómat GFGril GFB-1500 pizzakészítőben 195 fokon 20 percig sütöttem hideg sütőből + 10 perc kikapcsolt állapotban.
• 

A felkészülés ideje:

15 perc főzés + 30 perc sütés

Főzés program:

Sütő / pizza készítő

jegyzet

A Cook honlapjának receptje az Anastasia AG-től, amit nagyon köszönünk neki! Az eredetiben a szerző felajánlja, hogy a tortát csíkokra vágja a tálaláshoz, de van egy lusta lehetőségem, és véleményem szerint szegmensenként nem tűnik rosszabbnak, de nagyon gyorsan eltűnik! A szóda receptjének írójától sütőport vettem. A kolbász és a sajt mennyisége ízlés szerint állítható.
És nem csak sajtot és kolbászt használhat, mivel adalékanyagok, aszalt gyümölcsök tökéletesek, sajttal kombinálva! Még érdekesebb ízt fogsz kapni!
További információ erről egy másik receptben - nagyon ajánlom, hogy próbálja ki!
Lapos kenyér mazsolával, lusta kefir tésztából (több sütős GFB-1500 Pizza-grill)

Yulchik, egyenes pizza kiderült, nagyszerű !!! Veszek egy darabot, és könyvjelzőkhöz viszem teával, imádom az ilyen recepteket.

[Irishk @]

Irishk @, Irisha, az biztos - lusta pizza! Köszönöm, hogy betértél!

Julia, milyen érdekes recept, elvette.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, köszönöm! Annak ellenére, hogy most már tele vagyok hassal, de a pite holnap még mindig ott van. Mindenképpen megpróbálom.
Köszönöm, Yulenka!

[SoNika]

SoNika, igen, kéznél legyenek az egyszerű receptek!
Szertartás, pite - minden bizonnyal túl hangosan szól! De lusta igen! És a tészta, bár egyszerű, ízletes és puha!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuliamilyen klassz lajhár ... csak nekünk lusta .. köszönöm.

[Julia]

Julia, a gyors pizzád mindenképpen népszerű lesz! : nyam: Őszintén szólva még nem láttam ilyen lehetőséget. Füstölt kolbász helyett végül is bármilyen húskészítmény lehet: kolbász, sonka, szalonna? A fotón lévő sajttortára nem szórtál semmit? Akkor csak tésztában? És jó a kéreg! Mindenképpen megpróbálom megfőzni!

Sütnöm kell ... ó, hol hízhatok még meg

[kristina1]

kristina1, köszönöm, hogy megálltál! Imádom a lusta recepteket is!



Innulya, Jó látni téged!! Igen, azt hiszem, bármit belemorzsolhatsz, amit csak akarsz! De természetesen mértékkel!
Igen, csak sajtot dobtam a tésztába. Talán a hőmérséklet miatt a kéreg kiderült, és a sajtot kijelölték. Akár a következőben is csökkenthetem. 180 fokig ...

[Yulia]

Yulia, köszönöm, elkezdtem keresni a könnyű recepteket is, különben mindig globálisan zavarok ...

[SoNika]

SoNika,

[Yuliya K]

Yuliya K, a nifiga nem torta! Pizza! Lusta, a várakozásoknak megfelelően! A következőt ennek a receptnek megfelelően sütöm!

És nincs tojás !!! Mindenképpen megfőzöm.

[Dina]

Dina, Várom a jelentést!

És nincs tojás!

Kate, igen, a búzadara tökéletesen helyettesíti őket!

🔗

Yulechka, köszönöm a finom pite gyors és zavartalan receptjét!

Multicookerben 60 percig sült. Az adalékok közé tartozik a petrezselyem, a főtt kolbász és a szokásos sajt. A sajtot apró kockákra vágtam, lusta voltam, hogy megszerezzem a reszelőt.
A család jóváhagyta! És nagyon tetszett, hogy mindent szinte villámgyorsan végeznek, és mindent hozzáadhat a tortához, ami a hűtőszekrényben maradt.

[Elena]

Elena, ó, milyen bolyhos vagy! Szép csak !! Nos, ebben a formában inkább úgy néz ki, mint egy pite! Igen, nekem is tetszett, mint egy maradékból készült torta! És valóban villámgyorsan keveredik! Köszönjük a remek fotóriportot!

[Yulia]

Yulia, de mi ez! az egyik sütemény íze jobb, mint a másik !!! a szemek felfutnak, a könyvjelzők megduzzadnak, mi magunk is meghízunk
de azért vidámak, boldogok és elégedettek)))
köszönöm a receptet! hogy szeretem az egészet))))

Irishka, és helyesen, mindenkinek jóllakottnak, egészségesnek és vidámnak kell lennie! A lajhár pite pedig segít abban, hogy mindenkit gyorsan megetetj!

[Yulia]

Yulia,

Várom a jelentést!

És pagalsta!


A házban nem volt kolbász, csak sajttal készítettem, gyors, egyszerű és ízletes!

[Dina]

Dina, menő sajttorta! Köszönöm a jelentést!

[Julia]

Julia, nos, jelenteni fogom az "Arietka" -mmal:

Reszelt sajtot és pár kolbászt használtak a fagyasztóba. Megszórjuk Camis salátaöntettel. A hőmérsékletet két és három pont között állítottuk be. Hideg állapotból 25 perc (20 is elég lenne), és akkor nem volt türelem várni - szinte azonnal és megkóstolták:

Sajt, ízletes, fűszerezés is nagyon hasznos.
Legközelebb megpróbálom azonnal forró tűzhelybe tenni.

[Innusik]

Innusik, köszönöm a részletes jelentést és fotókat! Hűvös és vöröses sütemény lett!
Próbáld szárított gyümölcsökkel is, ez is nagyon gyorsan és egészségesen alakul ki! Nagyon szerettem a mazsolát és a sajtot! És Tanya a hercegnőben aszalt szilvával és szárított barackkal ilyen szépséget sütött !! Tehát folytathatja a kísérletezést ezzel a teszttel! Tanya is ad szódát, én is kipróbálom az ösvényen. idő, talán valóban még pompásabb lesz ...

[Yulechka]

Yulechka, Elmentem és megnéztem ... neked is van egy második remek ötleted a nyárra ... "A nyárra" - ez azért van, mert gyorsan összekötözhetsz valamit a stranddal, a természettel, és még olyat is, hogy a kezed ne legyen foltok. És a szódától sem félek. Csak habverővel jól össze kell keverni a liszttel. És van mit kifizetnie - kefir. Andy Chef soha nem fogja javasolni a szóda oltását.

"Nyárra" - ez azért van, mert a tengerparton, a természetben - gyorsan összecsatolhat valamit, sőt olyat is, ami nem piszkos

Így van, még kolbásszal is, és a pizzával ellentétben is kényelmes magával vinni. És még inkább az aszalt gyümölcsöknél!
Ami a szódát illeti, gyakran ott használom, ahol van kefir, de mindig megvártam, amíg kefirrel teljesen ki nem olt, és Tanya azt is javasolta, hogy ne várjon, hanem liszttel (jól, sütőporral) keverje össze, és azonnal sütjük, hogy elkapja ezt a "pihe" csúcsot. Tehát van tennivaló!

[Tumanchik]

Ma egy újabb kísérlet: egy gyors pizza "a la Margarita" ezen a teszten. Próbáltam minél többet megtanulni tanács Irishika -Tumanchik pizza sütéséhez a GF-ben dolgozza ki a lépéseket ...
és próbáld ki ezt a lusta tésztát is, tetején töltelékkel, és egyúttal adj hozzá szódát a tésztához Tatiana tanácsaiwin-tat... Ennyi madár egy csapásra! És azonnal mondom - minden csak varázslatos lett !!
Mivel azt akartam, hogy a torta a GF teljes területére nyúljon, akkor az adag teszt kissé megnövekedett: egy pohár (250 ml) kefir, növényi olaj -5 evőkanál alapján készül. kanál, búzadara -3 evőkanál. kanál, só -1/3 ek, hozzá 1 tk. egy kanál cukrot. Nos, a liszthez -250 g, sütőpor -2 teáskanál + szóda -1/4 teáskanál ... Formázás előtt a kezemet olajban megnedvesítettem, és a kezembe egy zsemle tésztát kentem, majd egy kukoricaliszttel meghintett teflonszőnyeg. A tészta lágynak és puhának bizonyult, tortává simította, de nem fordította meg többet, olajos kézzel a kukoricaliszt maradványait szedte össze a szőnyegről, és a tetejére fröccsent.Legközelebb a szélekre szórok még - nagyon tetszett !! Vagy kukoricalisztben forgathat minden oldalról egy vajas golyót tésztából, majd kinyújthatja tortává ... Nos, akkor minden rendben van Tumanchik!
A süteményt az egész felületen áttörtük (kissé hátrébb lépve a szélétől), így sütés közben nem következett be túlzott emelkedés. A hőmérséklet 195 gramm, de nekem mindig teflon háló van a szőnyeg alatt! Átvittem a szőnyeget a süteménnyel az előmelegített sütőbe, 5-6 perc múlva még 4-5 percig szétszórtam a tölteléket - egy kis reszelt sajtot nyers füstölt kolbásszal -, közepén félig reszelt paradicsommal és levükkel. szélein szilikonkefével. További 5 perc. Beledobtam a mozzarellát és a bazsalikomot. Kikapcsolta a kályhát. 2-3 perc múlva - vegye ki és vágja le.
Kicsit aggódva az alja miatt, és hiába - minden tökéletesen alakult - az alja egyenletesen megsült, a kéreg vékony, kis "ropogással".

Az eredmény egyszerűen lenyűgöző! Puha tészta, ropogós kéreg alatta a kukoricalisztnek köszönhetően! Szuper lédús és ízletes !!! Szóval, nagyon ajánlom a "gyors" pizza kedvelőinek!

Szuper! Yul nyáron illatozott, a végén adjon hozzá szódasugarat, vagy keverje liszttel a tésztába, ahol kefir van.

[SoNika]

SoNika, Köszönöm! Meglepődött, milyen nagyszerű minden kiderült! Szóda liszttel együtt a végén - úgy tettem, ahogy Tatiana tanácsolta win-tat - liszttel és sütőporral átszitálva gyorsan összegyúrta a tésztát. A tészta puha és puha, kissé ragacsosnak tűnik, ezért olajos kézzel kiveszem a csészéből. De valami előtt mindig arra vártam, hogy a szódás kialudjon!

[Yulia]

Yulianagyon jó, ha megtanulsz valamit ... tehát egész életünkben tanulunk és tanítunk ...

nagyon jó, ha megtanulsz valamit ..

Igen, nincs szó, milyen klassz! Annyi hasznosat csak itt tudtam meg az oldalon, hogy még lenne időm mindent kipróbálni !!!

[Yul]

Yulmicsoda pizza! Tényleg csodálatos tészta és csodálatos pékáruk! Óriási plusz, hogy a kompozíció elemi, gyorsan keveredik, és az eredmény kiváló!

Óriási plusz, hogy a kompozíció elemi, gyorsan keveredik, és az eredmény kiváló!

Tanyusha, igen, ez magával ragadó! Ma hozzáadtam a szódát, és megbizonyosodtam arról, hogy igazad van-e - a szóda íze egyáltalán nem érezhető! És a morzsa valóban bolyhos! Köszönöm a nagyszerű tanácsokat!

Ahh, sütöttem, egy ala-pizza lepényt, mivel a sütés spontán (ma nem fogok sütni semmit, de kíváncsi voltam, hogyan viselkedne a nedves töltelékű tészta), otthon nem volt mozzarella ez Natura sajt. Emellett megnöveltem a tészta részét és kinyújtottam polentán, nem szúrtam meg az áramot (szeretjük a pelyheket), a süteményt rácson és teflonszőnyegen sütöttem a hercegnőben a bekapcsolástól számított 7 percig (annyira megnőtt), majd mártással megkenjük, sajttal megszórjuk, a paradicsomot szétszórjuk, száraz pizzafűszerrel és sajttal letakarjuk. 15 perc múlva kikapcsolt, bolyhos, súlytalan, az élek ropognak a palettáról.
Ó, nekem úgy tűnik, hogy hiába készül ez a tészta, minden nagyszerű lesz.
A fotók még mindig aktuálisak a telefonról, lusta bekapcsolni a számítógépet, holnap megpróbálom tisztábban dobni.

[Tanya]

Tanya, Hurrá !!! Remek, igen, polentával? A kukoricalisztet is nagyon szerettem!

(Ma nem akartam sütni semmit, de kíváncsi voltam, hogyan fog viselkedni a nedves töltelékkel rendelkező tészta)

És ez is annyira érdekes lett számomra, emelt egy mozzarellás emelést is, csak én tettem. Nos, hogyan tudna ellenállni és nem sütni!

Ó, nekem úgy tűnik, hogy hiába készül ez a tészta, minden nagyszerű lesz

Örülök, hogy neked is tetszett!

[Yulia]

Yuliamilyen nagyszerű pizza! De ... ez már nem túl lusta. Szeretne külön receptet kiadni? A kefir tészta sokféle lehetőséget kínál ... Úgy tűnik, én is kefir tésztán készítettem pizzát, de mindenképpen spóroltam a sütőporon) - nem sikerült bolyhosnak. És ezeket a trükköket nem ismertem a polentával. De süt a GF-ben is - részletes ajánlásai sokaknak segítséget nyújtanak

[Inna]

Inna, Köszönöm!

De ... ez már nem túl lusta

Mi vagy te! Milyen lusta !! A tészta gyors, és az egyetlen különbség abban rejlik, hogy az öntés előtt hozzáadják a polenta szőnyeget vagy a kukoricalisztet. Nos, a szósz és a töltelék előtt süssük meg az alaptortát! Idővel minden sütés legfeljebb 15-20 percet vesz igénybe! Ez az Irishka-Tumanchik csak részletesen leírta a szakaszokat, és néhányszor meg kell tennie, és a bajusz önmagában is emlékezni fog !!
A polentáról sem tudtam, tényleg, nagyon hűvös a kéreg!
Linket adtam a pizzáról ebben a tesztben Temka hercegnőben, akit egy gyors teszt érdekel - megtalálják!
És a pizza sütésének részletei a GF Tumanchikban elmondják és megmutatják a videójában, így nincs értelme ezt is kiemelni - hagyja itt ülni, mint egy "lusta sajtos pite" változatát "tetején töltelékkel"! !!

Örülök, hogy neked is tetszett!

Ez a tészta isteni ajándék azok számára, akiknek nem lehet tojása, nem nehéz, bolyhos, nem áll meg.

De ... ez már nem túl lusta

Ja, de nekem ez nem annyira lusta, villával megkevertem a tésztát, aztán olyan volt, mint a közönséges pizzánál.

Ez a tészta isteni ajándék azok számára, akiknek nem lehet tojása, nem nehéz, bolyhos, nem áll meg

Ja, de számomra ez nem lehet annyira lusta

Lusta - csak kész alap a pizzához!

[Yul]

Yul, nos, mivel sokat írtak erről a témáról, természetesen nem éri meg :-) Nem néztem, nem olvastam - gyúrtam és meSu is :-) Azonban nem is olyan régen megtudta, hogy mit csináltam rosszul: az elterjedt szabvány szerint szódát öntöttek kefirbe ... Egyébként nem szükséges lisztet sütőporral vetni szitán: ha a liszt zsákból származik, akkor még lusta keverni őket egy habverővel egy tálban - olvastam néhány külföldi blogban, hogy ez helyettesíti szitálás. Csak te és Tatiana közösen tökéletesítetted a receptet, amelyet külön Temkának méltónak tartottál :-) És még inkább a reszelt sajt nélküli tészta összetételben már más, az biztos, hogy bolyhosnak bizonyul?

Egyébként nem szükséges lisztet sütőporral vetni szitán: ha a liszt zsákból származik, akkor még lusta keverni őket egy habverővel egy tálban - olvastam néhány külföldi blogban, hogy ez helyettesíti szitálás.

Nos, ami logikus, keveredik és telített levegővel! Jó tanács, főleg a lusta pékárukhoz!

Csak te és Tatiana együtt tökéletesítetted a receptet.

Köszönöm! : barátok: Folytatjuk a próbálkozást!

De a szódát még mindig jobb szitálni, leggyakrabban csomókkal történik, és nagyon kellemetlen, amikor egy ilyen savval nem reagáló csomó sütésbe esik

Csak te és Tatiana együtt tökéletesítetted a receptet.

Nem, nem, semmi közöm hozzá, ez az egész Yulchik nagyszerű, olyan csodálatos tésztát hozott nekünk!

Egyetértek Tatyana-val, amikor egy tortát kezeltem szódadarabokkal, ültem, és nem tudtam, hogyan köpjem ki ezt a pofát ... brrr

Nos ... ha nem vagy lusta szűrőt venni - szitát veszünk, de nem - csak mindkettőt megnézzük

Nem, nem, semmi közöm hozzá

Hogy lehet, hogy nincs vele köze? Igen, ha nem a tiéd Kenyér aszalt szilvával a végső varázslat nem történt volna meg !! Tehát a kísérletek folytatódnak !!

Nos ... ha nem vagy lusta szűrőt venni - szitát veszünk, de nem - csak mindkettőt megnézzük

Pontosan!

Egyszer egy tortával kezeltem szódadarabokkal, ültem és nem tudtam, hogyan köpjem ki ezt a pofát ... brrr

Nem, nem bánunk veled így! Amikor kanállal kiveszem az üveget az üvegből, azonnal összegyúrom vele a csomókat!

Nem, nem bánunk veled így!

Itt jobban látható a lapos torta szelete (bár forrón vágott), általában jó, ha kenyér helyett sütjük, ilyen bolyhos jön ki

általában klassz kenyér helyett sütni, ilyen bolyhos jön ki

Tanya, micsoda morzsa lett! A szélén szórt darab pedig irreális szépség !! Hűvös pizza és jó fotók!

Yul, te a süteményért, Irishkina a szórásért!

A pogachi kísérlet beleillik a "sajt" sütemények sorozatába! Ma megvan!
És neki köszönhetem, hogy úgy döntöttem, hogy külön temkában készítem el a teszt receptjét, egyúttal és valahogy rendszerezem a már kipróbált lehetőségeket.
Tanya alapján sütöttem - Pogacha és Pizza Maker Princess ... Nem olyan szép és elegáns lett, mint Tatiana, de nagyon ízletes és aranyos !! Íze olyan krémes és sajtos, mmmm - nagyon tetszett! Ha nem ez lenne a teljesen hibátlan tészta, akkor sokáig érleltem volna! 1955-ben sült a GF-ben. Igaz, eszembe jutott, hogy 10 perc múlva nem kentem be tojást. Ki kellett nyitnom a kályhát és gyorsan és gyorsan meg kellett zsírozni !! Ezért legközelebb csak a pontos időpontot fogom ellenőrizni .. És mégis ... majdnem elfelejtettem, egy "titkos" összetevőt adtam a tésztához - fél teáskanál kurkuma!