Homokkosarak kókuszkrémmel "Olcsó és vidám"

tegnap, kosarat sütött))) csokoládé pudinggal.

Tehát ez a pogácsa újabb zselés beázott réteget biztosított. De a kosár oldala még nem tette lehetővé a felépítmény elkészítését.

[Natasha]

Natasha, aki meg akarja ismételni a bravúrját, kérjük, írja meg, milyen átmérőjű volt az alakja, a tészta vastagsága, az oldalak magassága és a tészta mennyisége - a recept szerint, vagy többé-kevésbé.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, Natasha, te inspiráltál egy hasonló bravúrra. Csak én mentem még tovább:



Az összetétel ugyanaz: recept tészták, mindegyik öt percig áfonyával kikent, felül KuKo krém.
Soha nem szerettem az omlós süteményeket, de ez olyan jól sikerült, hogy mire lefényképeztem, a negyedek már eltűntek!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, omlós vagy kemény az omlós tészta?
Hétvégén próbáltam elkészíteni ezt a tésztát, de nekem valami nem sikerült, Kenwood multi-chopperben jól összekevertem és lisztet tettem hozzá. Úgy tűnik, végül is ennek a receptnek a alapján majonézt kell készíteni merülő turmixgéppel (de nekem nincs ilyen). Vastagsá teszi, nem? Lehet, hogy sokáig útban volt, vagy a majonéz miatt, de a torták tölgyfának bizonyultak. De ízletes. Másnap megpuhultak a tölteléktől, és jó lett)))
Fényképet készíthet a majonézről és a kész tésztáról, amikor legközelebb elkészíti a tésztát?

Nyilvánvalóan végül is e recept szerint majonézt kell készíteni merülő turmixgéppel.

- csak merülő.

- csak merülő.

Milyen érdekes
Lényegében ugyanazok a kések. A majonézt pedig multi-chopperben készítem, de más recept szerint (mindig "szemmel" durranással derül ki, és ha vékony, akkor még több növényi olajat adok hozzá, és minden jól megvastagszik). Valószínűleg érdemes megpróbálni a majonézzel elkészíteni, amit jól csinálok, csak adj hozzá még cukrot.

[4udo]

4udo, Natalia, A tészta elég omlós és ugyanakkor ropogós.
Ha túlsütjük, nehéznek bizonyulhat, de a töltelékkel "elhagyja", és a második napon még csak a táskában sem olyan nehéz.
Például a süteményem süteményei intenzíven sütöttek, vörösesek és kemények voltak, de lekvárral és tejszínnel áztatva nagyon lágyak, szinte kekszszerűek lettek.

Természetesen a "majonéz" -ről is készíthetek képet erre a temetre, de olyan lesz, mint bármely más majonéz.
Szerepe, hogy a sütés közbeni gyúrás után a tészta nem marad vajjal. Ezenkívül a cukor nem oszlik el teljesen benne, és karamell chipsként "hangzik" a tésztában.
Egyszerűen gyúrhat, majonéz nélkül, csak akkor kevesebb olajat kell vennie, és helyettesítenie kell egy másik folyadékkal, amelyet nem vesznek be. Az eredmény azonban kissé más lesz.

Egyébként megértettem, hogy egyes lányoknak miért nem volt elegendő folyadék a tészta összegyűjtéséhez: Van egy nagy tojásom, C0, és van belőle elég vaj a normál dagasztáshoz. Talán volt egy kisebb tojásod?

Ol, már először lőttem)))))


Szerette a sütési folyamatot. És az eredmény még inkább.

[Natasha]

Natasha, kezdéssel kijöttek a csinosak!
És még mindig nem jöttem fel hozzá, "beleragadtam" az összes süteménybe ..

[Natasha]

Natasha, amelyek egyenletesek! Nagyon örülök, hogy örülsz!
Szép játék, nem? Ilyen hasznos baba, még látni is jó, nem csak használni.
És mit fog tömni? Vagy hogyan ehetsz sütit?

Ksyusha, Húsvéti pékárukban is vagyok - sütemények, mézeskalácsok. Előtt egy másik recept süteményekhez, húsvéthoz és tojásokhoz.
Valahányszor ilyen izgalom
De akkor megvárom a kis kosarakat.

És mit fog tömni?

És nem élték meg a tölteléket.

várj és a kosaraidat

[Natasha]

És nem élték meg a tölteléket.

NatashaValahogy nem csodálkozom
De alkalomadtán próbálja meg a töltelékkel, és a második napon (ha túlélik) nagyon gyengéden kiderül

Ksyusha,

Tegnap készítettem kosarakat ezzel a töltővel. Az enyémnek nem igazán tetszett. De a férjem egyáltalán nem szereti a pudingot. Azt mondta, hogy úgy néz ki, mint egy búzadara kókuszdióval ...
Ma a kosarak megpuhultak, és a lányom azt mondta, hogy úgy néz ki, mint "Bounty"
Általában 6 kosár maradt üresen, és ma a maradék kókuszt összekevertem a tojással és a cukorral, megtöltöttem és 15 percig sütöttem. a sütőben. Ez a halandóság ... Kokosanka omlós tésztában
Szuper!!

[irisska]

irisska, Örülök, hogy legalább tetszett a tészta
Nyilvánvaló, hogy ez a krém csak nem a családjának, hanem a ... búzadara szerelmeseinek szól
Szeretjük valamilyen savanyú réteggel kombinálva.
De használhat bármilyen krémet, habot, zselét, szuflát és így tovább. csatoljon egy ilyen kosárhoz, édesítetlen formában pedig heringet, pástétomot, salátát stb.
Örülök, hogy "fantasztikus" és "Szuper !!" lett kedvenc krémjével kombinálva. Így kell lennie

[irisska]

irisska, Hirtelen eszembe jutott a "búzadara".
Milyen lisztet használt a krémhez?
Ha kukorica vagy rizs, akkor nem lehet búzadara.
A búzával természetesen a "nem" krémet kapják.

[Olga VB]

Olga VB, csak azt tudtad, hogy engem inspiráltak az ilyen kosarak !!!!
És a krém ku-ko neve is elragadott.
Köszönöm.

[Olga VB]

Olga VB, kukorica. Nos, a férjem csak nem szereti a pudingkrémet. És a lányaimnak és nekem tetszett. Ezen a recepten kívül szeretnék cukrozatlan kosarakat is készíteni, és julienne-t sütni bennük. A sütő után nagyon jól viselkednek, nem száradnak ki.

[Gnú]

Gnú, Svetochka, most várom, hogy ez az inspiráció hova vezessen
Megmondja, megmutatja később?

irisskaNos, jó, hogy legalább neked és a lányaidnak tetszett, különben nagyon fel voltam háborodva
Talán a férjednek tetszik a Ri-R krém? Vagy elvileg minden ellen szól, ami a zabkással társul?

Sósakat készítettem, ezek elég tisztességesen alakultak.
De még mindig ad hozzá egy kis cukrot a tésztához a sósakhoz, legalább egy teáskanálnyit. Hozzáadok egy ebédlőt, az édesség aztán eltűnik valahol, csak az íze harmonikusabb.
Sok szerencsét!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, köszönöm a kosarak ötletét kókuszkrém. Csak én változtattam meg mindent radikálisan.
Tészta: 250 gr. liszt + 125 gr. vaj = morzsa. A morzsát majonézzel "ragasztották", amely körülbelül 1 evőkanál. l. csúszdával.
A tészta összegyúrása után 30-40 percig hűtőszekrényben kell pihenni, ami egy napot eredményezett. Aztán 25 grammos golyókat gurított.
A kosarak legalsó részébe főtt sűrített tej és őrölt napraforgómag keverékét tettem ki a recept szerint kókuszkrém tetejére.
A lányom nagyra értékelte a műrepülést.
Olya, még egyszer köszönöm az ötletet.

[Gnú]

Gnú, Svetochka, köszönöm a jelentést!
Örülök, hogy a lányomnak tetszett, nagyon kedves! Számukra próbálkozunk!
Természetesen szeretném látni a képeket is.
Ha megismétli, próbáljon tejszínt készíteni néhány dióval rizsliszttel - érdekes ízt és változatosságot is kap

[Olga VB]

Olga VB, Olya, és itt vannak a képeim. Csak ma sikerült lelepleznem őket.
🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olga, köszönettel jöttem a csodálatos kosarakért!
Szóval eljutottam hozzájuk, még egy év sem telt el ...
Ízletes és gyors lett!



És most az ütőkről és görbe fogantyúkról ...
Nos, nem vagyok barátságban az otthoni mannez-szal, ez tény, és itt nem tűntem ki az eredetiséggel: először beavatkozom, majd elolvastam, hogyan kell helyesen csinálni, röviden összefoglalva, az első adagot elcsesztem, a második kiderült, de nehezen, nos, nincs megadva .. .. a következőben. ha egyszer beavatkozom az üzletbe
Vagy talán az olaj cserbenhagyott, utoljára egy nagy üvegben vittem a Slobodát, és valahogy furcsa, nem olaj, hanem valamiféle petrolkémia ...

Egyébként lányok, vajon milyen olajat használnak most?

Szóval, hajrá, a tésztát nehezen gyúrták, hozzá kellett adnom pár teáskanálnyit. tejföl.
A kosarak jól megsültek, tetszett az adalék, de sütéskor mindig a vajon vétkeztem, sok olaj szabadult fel, néha csöpögött, bár maguk a kosarak nagyon finomak voltak, gyorsan megsültek, gond nélkül kiugrottak
A krém csodálatosan jött ki, a forró krémhez 30 gramm vajat adtam, nem tudtam ellenállni ...
A "göcsörtös fogantyúim" miatt a kosarak többnyire oldalak nélkül alakultak ki (igen, a lényeg finom), bár őszintén elosztva 24 grammra osztottam őket, arra a következtetésre jutottam: egy grammot el kell osztani 30-mal.

Általában valami ilyesmi, elnézést a sok bükkért ...

Olga, még egyszer köszönöm a receptet, most a sorban következő nem édes!

[Gnú]

Gnú, Svetochka, köszönöm a fényképet. Nagyon szépen alakult.
Örülök, hogy te és én kérem a lányod

Trishka, Ksyushenka, köszönöm a jelentést!
Örülök, hogy ízletes, és örülök, hogy gyors. Ahogy egy életmentőhöz illik.
És hiába rágalmazod magad! nagyon szép lett!
Az olajról. Nem zavarok vele - mi van, ezzel csinálom.
Általában a gazdaságomban van napraforgó és kukorica Sloboda, néha végül AUCHANovsky CD, valamint egy tucat más, különböző növényi olaj.
Az olajod kiemelkedett, valószínűleg azért, mert nem emulgeálták, azaz nem majonézes? Nem tudom.
Valószínűleg akkor kevesebbet kellett volna hozzáadni, bár ugyanakkor a morzsa kissé elveszett volna.
Körülbelül egy adag adag tészta.
Kifejezetten úgy számolom, hogy ne legyenek felül oldalak, azaz. úgy, hogy a kosár tetején egyenletesen végződjön a perem alatt, kalap nélkül.
Ez azonban a töltelék mennyiségétől is függ: ha azt szeretné, hogy jobban elférjen, akkor a kosárnak nagyobbnak kell lennie.
Sósat várok

hogy ne legyenek oldalak a tetején,

És arra gondoltam, hogy az oldalak legyenek ...
Ol, mi van a tésztád konzisztenciájával?
Nagyon szorosan kaptam ..

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! És mit (milyen háztartási készülékkel) készít majonézzel? És mi a recept? Szeretném tudni, miért buksz meg. Kézi turmixgéppel nem lehet normálisat készíteni, ezért álló turmixgépben csinálom. Ha van ilyen, meg tudom mondani, hogy milyen recept alapján sikerül mindig, bármilyen (bármilyen minőségű) növényi olajjal. Csak egy spatulával kell kijutni onnan, ez kissé zavaros, de már alkalmazkodtam. És azonnal megcsinálok legalább 0,5 litert. Hűtőszekrényben sokáig tart.

Lena, nekem van egy szokásos turmixgépem, egy hozzá tartozó pohárban csinálta.
És nem is emlékszem, honnan vettem az interneten, főztem, nem imponáltam, soha többé nem próbáltam, nyilván hozzászoktak az üzlet ízléséhez, és a házi sem tűnik annyira sűrűnek és fűszeresnek, vagy ilyesmi ...
Mi a recepted?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! A recept a legkopottabb, de egy pohár turmixgéppel sem ő, sem más ma kapható receptek szerint majonézes, amit kaphatok, még gyakorolnom kell.
Ezt egy álló turmixgépben csinálom, ahogy mondtam. Próbáld meg hétköznapivá tenni, hirtelen működik. Zsíros íze van, főzés után forralt vízzel kissé hígíthatjuk, vagy közönséges tejjel, de tejjel gyorsabban kell használni. És a megfelelő sütéshez.
Recept.
2 tojás
1 tk mustár a leggyakoribb (kész, nem száraz)
1 tk Szahara
0,25 tk só
400 ml szagtalan növényi olaj
1-2 evőkanál. l. citromlé vagy erős citromsavoldat
Ha álló turmixgépben történik, akkor öntsön és öntsön mindent a turmixgép pohárába, a citrom kivételével. lé és nő. olajok.
Kapcsolja be 1 sebességgel, keverje 3-5 másodpercig.
Ezután kapcsolja be a kombájnt maximális sebességgel, majd öntsön növényi olajat a turmixgép fedelének lyukán keresztül.
Addig verjük a legnagyobb sebességgel, amíg a vaj emulgeálódik (vagyis amíg majonéz nem készül). Körülbelül 1 perc, talán kevesebb is.
Vegye ki a majonézt az üvegből, helyezze át a tartályba, amelyben tárolni fogja. És adj hozzá citromlevet, savat. Keverés után megkóstoljuk.
Próbáld meg ezt egy szokásos turmixgéppel egy pohárban. Számos recept azt javasolja, hogy óvatosan öntsük a tojást egy pohárba, hogy ne sérüljön meg a sárgája, majd helyezzük be a turmixgép lábát úgy, hogy a sárgája a turmixláb belsejében (a láb szélesebb része) legyen. Ezután verje meg, fokozatosan öntse bele a vajat.

Kösz, megpróbálom!
Nekem rajtad, rendben?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Ahogy mondod.

Milyen állagú volt a tészta?
Nagyon szorosan kaptam ..

Ksyusha, nem túl feszes, inkább műanyag, puha. Ez a liszt nedvességtartalmától és a tojások méretétől függ.

megszokta az üzlet ízét, és a házi készítésűnek tűnik nem olyan vastag és fűszeres vagy valami hasonló

A házi készítésűem nagyon vastag, megéri, még vízzel is fel kell hígítani, amíg boltba nem kerül. És bármilyen fűszeres lehet - a paprika, a mustár és az ecet mindig kéznél van.

nem túl szoros

Itt egy újabb hibám, a tészta meredeken jött ki.
Azt jelenti, hogy a bumm korrigál!

Talán másképp értünk a szorításhoz? A tészta nagyon jól tartja az alakját, vagyis a golyókat tekerjük - így fekszenek a golyókban, nem homályosodnak el, nem sántítanak, de a tészta puha, műanyag.

Nem, nagyon szorosak voltak számomra, írtam, hogy tejfölt is tettem hozzá, és amikor golyóba gurultam, repedések voltak, és az olaj kitűnt, röviden, tetszett az íze, de dübörögnek a dugók, talán Egyszerre elsajátítom ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Markolom az ökleimet, remélem a recept teljes rehabilitációját, hiszek a szerencsében.

teljes vényrehabilitáció

Olga, de a receptnek semmi köze hozzá, ezek az én "ferde" kezeim ...

Olenka, köszönöm a receptet! Fél adagot kipróbált egy GF pizzakészítőben többet Temkóban- minden rendben! Nem olyan jóképű, mint a tortákban, de eddig elhalasztotta a vásárlást ... Kicsit megváltoztatta a tészta összetételét, 2 evőkanál helyett. evőkanál lisztkeményítő, minden más a recept szerint! A következőt mindenképpen kipróbálom a töltelékkel. idő!

Yulenka, köszönöm, hogy bevezetted a receptet a pizzasütők sorába!
Bár kritizálod magad, a kis kosarad nagyon aranyosnak bizonyult, mint a virágok
Remélem finom volt

Ol, a férjemnek nagyon tetszett még az expressz változat is, eperlekvárral és krémmel egy spray dobozból! És rajong a "kosarakért"! Tehát minden finom, ne habozzon!

Nuslawateh Uram!

Köszönöm a receptet, elvitte az arca mögül

[SoNika]

SoNika, Virine, Nagyon örülök, hogy a recept jól jött!
Olyan átvitt értelemben írtam, hogy meg is akartam ismételni, és újra "elvenni az arca mögött"

[Olga]

Olga, de ezek a kosarak jobbak-e hidegen enni? Vagy szobahőmérséklet?
Szerettem volna a természetbe vinni őket. Vagy nem?)
Nincs különösebb meleg, de pár órát hűtőszekrény nélkül töltenek (nem több)

Nem tárolom őket hűtőszekrényben, ha nincsenek kitöltve. De ha a töltelékre van szükség, akkor a hűtőszekrényben, de jobb, ha a tölteléket külön a hűtőszekrényben tárolja, a kosarakat pedig a hűtőszekrényen kívül, és fogyasztás előtt egy órával feleségül veszi, ha a recept nem igényli ennek ellenkezőjét.
Maga a tészta finomabb, mint a szobai tészta.
Tehát bátran nemesítsd a természetet kosaraiddal, kedvelni fogják egymást!

Köszönöm! Vettem a receptet. Meg fogom csinálni.

Köszönöm a receptet. Tegnap sütött-kész. Nagyon finom és könnyű desszert, ezeket szeretem.

[Nikka]

Nikka, Hát, köszönöm! És a receptbe vetett bizalomért és a jelentésért!
Remélem, hogy most különböző verziókra épül a teljesítménye.
Nos, a finom képekért

[Olga VB]

Olga VB, Olenka, köszönöm a receptet! Megkésett ajándékom megérkezett)
Köszönöm a receptet, a kosarak finomak, mivel nekem édeskés, legközelebb kevesebb lesz a cukor.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulechka, köszönöm, hogy megálltál!
Gratulálok a frissítéshez!
Ha sok cukor van a kosarakban, akkor ezúttal tegyen kevesebb cukrot a töltelékbe, és legközelebb kijavítja.
De azt tanácsolom, hogy a második napon döntsön erről: a második nap íze harmonikusabbnak tűnik számomra.
Látom, hogy készítettél oldalkosarakat. Mindegyikbe több tésztát tett? Vagy inkább nőtt a mennyiség a sütés során?
A méréseimmel pontosan oldalra fordul.
Egyébként régóta nem csinálom
Itt befejezzük a "krumplit", én kosarakat készítek. Szeretnék kipróbálni citromos túróval és csokoládéval