Redmond Multibaker Pro (7. rész)

És te, Svetik, kettévágod őket

Hülyén középen. De van egy háziasított igazság a zaklatásodban! Legalább sokkal kevesebbet kell nyitnia a száját!

És mivel te, Lenok, ideiglenesen ingyenélő kütyükből kiközösítve. Az öt adag nem számít!

Legalább sokkal kevesebbet kell nyitnia a száját!

Pontosan ez az! De hogyan vághatod őket így? Különösen nekem, aki még emberi módon sem tud vágni friss kenyeret. És még kopott is. És nem is kenyér, hanem mindenféle sajt-kolbász?

[Teljesítmény]

Teljesítmény, Lenus! Vékony kés fogakkal (például paradicsommal), hogy segítsen!

Itt fog jönni

Igen, eljövök és gratulálok neked is, csak azt ismételgetem, hogy Mindannyian jól csináltuk, és pékjeink annál is inkább ...

Nyilvánvalóan a következő számom egy vákuumból származó máj és egy multicooker taxis suvid, amelyet grillezni tervezek. Minden bizonnyal elmondom neked, de az oktatási intézmény kihúzta a szabadságot, hogy elkészítse az akkreditációs dokumentumokat. Ki, ha nem én ...

Erdőbe akarok menni, akár egy napra is, és nem érdekel, hogy eshet-e az eső, különben elveszítenek engem, mint munkást. Gyökereim vannak, itt növekedem desu (tól től)

ez a kombináció - alma fahéjjal és szilva fahéjjal, véleményem szerint mindenkinek tetszik, ez az "örök értékek" kategóriájába tartozik))

Az alma mindenképpen kötelező, de a szilvalát még nem próbáltam ki. Kakaóval, fahéjjal és vajjal főztem, de abban a kakaódzsemben élénkebben emlékszem.
Itt megint főznöm kell, ha a szilva rátalál, különben a boltban lévő gyümölcs mellett rohanok a padlizsánhoz és más paprikához.
A lekvár után pedig még tekercs is lehet, bár mindig megijedtem attól, hogy a szabómérőn kívül bármi más felgöngyölült ...

A lányok mindenki számára (kinek vannak) szürkének mondják a paneleket a kurabye számára, vagy ilyen szerencsés vagyok?
Ma vettem egy 3 pultos multisütőt egy promócióra, az oldal színe fekete, pizzához és dióhoz feketét hoztak, a kurabiye-hoz pedig szürke ..., és valahogy nekem rosszabbnak tűnt minőség ...



De ahogy a férjem egyedül vette, és nem ő maga, így csak otthon láttam ...

a weboldalon fekete a szín

Az oldalon a kezdetektől fogva "fekete" volt, de egészen nyárig szürke kerámia paneleket gyártottak.
Van egy szürke rákom, télen vettem.

[Kubeba1]

Kubeba1,
Köszönöm, hogy Natasha válaszolt. Tehát szürkén fogunk sütni ...

[Anna67]

Anna67, próbáld ki a The New York Times Plum Pie-t (pontosan ezen a néven guglizzák), nincs főzés, tökéletes gyors recept, hátha szereted a szilvafahéjat. Annyira illatos, hogy még egy macska is táncolni fog a kemence mellett духов
marlanca, Minden kurabye szürke, kerámia. De ez a panel problémamentes.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Jobban félek, hogy nem fogom szeretni a szilva süteményekkel, és nem a fahéjjal való kombinációját: Nem sokat tudok a gyümölcsökről (mondhatni, hogy egyáltalán nem eszem, például a bogyókat) megveszi a megfelelőt, és néha lebegnek, néha savanyúak a hőkezelés során ... Több szerencse az őszibarackkal, és még jobb az alma és a káposzta

Lányok, akiket hirtelen érdekel a dáma és a kurabieshka sütik összehasonlítása, fotókat és méréseket teszek közzé.

A képeken 3 kekszes tészta található balról jobbra ("szökött" ellenőrző / kurabiye / szokásos ellenőrző).
A méretek szintén balról jobbra:
fenékátmérő - 3,7 / 5 / 3,5
magasság a legfelső ponton - 1,4 / 1,7 / 1,3
maga a süti magassága - 1,3 / 1,5 / 1,2

A "kifutó" ellenőrző egy olyan ellenőrző, amelyben a kész állapotban a szükségesnél valamivel több tészta volt, a teteje kúszik a formájából, és az alján egy kis szoknyát kapnak, és a szokásos ellenőrző egy ellenőrző annyi tészta volt, hogy a felső fedélen pihentessen és megbarnuljon, de ne másszon ki a forma széleiből.

megijesztette a szabásmérőn kívüli egyéb feltekercselésének folyamatát ...

Itt sem fordult meg, de meg kell kockáztatnia. Nem fog működni, ezért hajtsa össze egy kupacba, és öntsön tejfölt, "a la Sancho" lesz

[night_furia]

A lekvár után pedig még tekercs is lehet, bár mindig megijedtem attól, hogy a szabómérőn kívül bármi más felgöngyölült ...

Egy, mint lélekben! Nem szeretem a kekszet, életemben soha nem sütöttem vagy tekertem tekercset. De itt minden olyan egyszerű. Miután legyőzte belőle az élesztős tésztát és süteményeket, a tekercs harc nélkül átadja magát neked!
night_furia, Marishka! Ó, milyen szépség! Minden úgy van, ahogy szeretem - összehasonlító fotók és számok!
És abból a szempontból ítélve, hogy ezeket a kekszes sütiket újra süted, tetszik! Esetleg kiadhat egy receptet? Nem volt kekszes süti, kivéve Savoyardi!

[Lenochka]

Lenochka, de lenne mit ott kidolgozni, eszembe sem jutott geg, mindent a recept szerint csináltam a könyvtől a pékig. És a kekszes sütik hűvösek, puhák, tojások. Szerettem lekvárral megenni őket. A maradék tányért a hűtőszekrényre kellett dobni, hogy ne zabáljon fel mindent, és hogy holnap ne legyen ilyen -
Ma is készítettem a csöveket vékony ostyákon, és még sikerült is feltekernem őket. Bár nem tudtam egy szovjet gofrisütőből gofrit csavarni!

Recept:
3 tojás
100 g vajat
1/2 csésze cukor
1 csésze liszt
Csak keverj mindent simára, süsd 4-5 percig. 10 darab lett. Tetszett a curling így: kinyitottam a pékt, kivettem 1 gofrit, bezártam a pékt, gurítottam a gofrit, kinyitottam a pék kivett 2 gofrit, feltekertem, új tésztát öntöttem bele. Először nyitva hagytam a pékséget, miközben az 1 ostya csavarodott, és a 2 ostya csavarodáskor mindannyian megrepedt.

Mindent a recept szerint készítettem a könyvtől a pékig

Ez a PROBLÉMA! Hol keresse most azt a kis könyvet? Pár recept, a szegénytől a sikertelenig, és a vele szembeni bizalom elveszett vele együtt!
Gofri!

Pár recept a rossztól a rosszig

Nos, igen. Ebből a könyvből csak kekszet, sajttortákat és velős-sárgarépás palacsintát készítettem. Mást nem néztem ott, de az összes receptkönyvet megtartom. Van egy hely a receptjeinek. Átírom ott az internetes recepteket, amik nagyon tetszettek, és gyakran úgy csinálom, hogy ne rohanjak folyamatosan a számítógéphez a konyhából.

Üdv mindenkinek. Most vettem a Multi-baker 7-et - még mindig az interneten. Csak egy foglalat van - bécsi gofri. Vigyázok más panelekre. Kérem, adja meg, melyik panel jobb fekete vagy szürke?

[Ioannina]

Ioannina, szürke - kerámia, fekete - teflon. Csak a személyes tapasztalat fogja megmutatni, hogy melyik alkalmasabb az Ön számára. A teflon mindenképpen jobb a grillezéshez.

melyik panel jobb fekete vagy szürke?

És csak fekete van raktáron. Azt hittem, a szürkék már nem engednek. Velem jöttek. Könnyen tisztítható, tapadásmentes. Nem tudom, hogy fog menni, amíg rendben van.

[Ioannina]

Ioannina, Jan, sokáig van egy hetem, az akció kezdete óta, és az összes panel szürke. Semmi, élve, esküszöm, amikor a grill ... de nem minden nap! Az a véleményem, hogy jobb a fekete, de én nem főztem velük, csak az üzletben csavartam a kezembe. A bevonat jobban tetszett, mint a kerámia. Van rá lehetőség - vegyék a feketéket.



Kubeba1, Natus! Dobjon nekem egy receptet a nem édes omlós tésztához salátához tartlethez. Szívesen!

Talán ez sikerül!

Sovány keksz tészta (vernisag)

[Olya2017]

Olya2017, köszönöm Olyun! Tetted? Omlós tészta?

Fény, már régen itt... NEM omlós tészta, nyájas!

[Svetlana]

Svetlana, nem, nem tettem. Betettem a fülekre. Van egy csomó oldal, és emlékszem, hogy valahol láttam, mit használnak a tortákhoz. Teljesen érzéketlen. Illik. Itt Tanyulya e recept szerint saját tartleteket készít.

Snack tartlets (gofrisütő VES) (Tanyulya)

Üdv mindenkinek! Vegyük az újakat. Tapasztalt tanácsot kérek. Beszállítottak nekem egy képviselőt, és az összes panel szürke, csak a fánk fekete és az oldalán nincs márkás felirat. Felhívtam, hogy feketére akarok váltani, leírtam, mondtam - kapcsolatba lépnek.Én magam is azon gondolkodom, hogy át kell-e változni? Előtte volt egy kerámia kísérlet bécsi ostyákkal egy cégkönyv receptje szerint, ez jól sikerült, csak sok a vaj, talán ezért sem ragadt semmi ... Melyik bevonat jobb? Grill, pizza, rántotta, bécsi, kis és nagy háromszögek, diófélék sorrendben.

[eta-007]

eta-007, a semmiből akarsz sütni? Tökéletesen készítettem leveles tésztát salátákhoz. Gyorsan vágjon köröket belőle egy pohárral, kenje meg egy tojással és tegye a sütőbe. Én véleményem szerint megmutattam, hogyan sütöttem ilyeneket újévi ünnepeken, jók a kaviárhoz.

Volovány burgonyasalátával:

Miért fordulnak körökből kosarakká?

oldalán márkás felirat nincs.

Hogy a feketéken sincs felirat. Nem is figyeltem. De egy cégüzletben nem lehet hamisítvány.

omlós tészta tészta salátához tartletshez nem édes.

Istenem, nincs ilyen. Játszanék a hongkongi gofritészta receptjével, eltávolítanám belőle a cukrot és hozzáadnék ... kefirt? tejföl? Gondolkodni kell.
És mi vagy, van egy fanyar lány? Vagy a redmondiak készítettek foglalatot?

Miért fordulnak körökből kosarakká?

Tehát van egy kör alatt, felül pedig még mindig egy második réteggel kivágott gyűrű van

Mi a legjobb lefedettség?

Évadkiadás
Ha a sütő nem intenzív, akkor nincs semmi különbség, valószínűleg (ez én vagyok az a tény, hogy nincs szükség a megrendelés visszaadására). Szeretem a feketét, ez inkább ismerős, és láthatóan ez számukra a legelőnyösebbnek bizonyult. Korábban is volt más nonstickjük.

és a tetején még mindig van egy gyűrű

Ez az. A rögzítéshez meg kell zsírozni egy tojással?

Lányok, szeretnék végre csatlakozni hozzátok. Elolvastam a receptjeit és úgy döntöttem, hogy veszek egy profi multibakert. Szeretem kényeztetni a vendégeket, legyen lehetőség sokféle finom sütésre egyszerre.
A viccesből ... még nincs tűzhely, csak PANELEK.
Jaroszlavlban bezárjuk a médiapiacot és 65% -os kedvezménnyel értékesítjük a paneleket. (Egyébként három üzlet is bezár Moszkvában, és ott is van akció). Tehát megvannak az OMLETTE, a TRIANGLE BISCUITS és a CURABI panelek. Minden márkás, nem hamis, de a színe szürke. A feketéket egyáltalán nem láttam.
Spórolok egy pék számára, három panellel (szendvics, vékony gofri és grill) szeretném elvinni. Miközben megnyalom az ajkaimat és álmodozom. Szeretek fényképeket készíteni a kísérleteimről, ezért mindenképpen megosztom.

[Anna]

Anna, wow, te vagy az első, aki úgy döntött, hogy panelekkel indul! Kár, hogy nincs promóciójuk, bizonyos számú panel megvásárlásához maga a pék fogja bemutatni. Milyen kényelmes lenne🤗
Anna67, guglizva "volovovany", ott minden olyan egyszerű (különben általában nem jutottam volna el hozzájuk), tényleg, a sütéssel együtt minden 10-15 percet vesz igénybe. Egy tojás (csak a sárgáját veszem) a szépség kedvéért, akkor olyan sárga, fényes ...

[Coffeeberry]

Coffeeberry, itt van egy probléma - nem szeretem a vásárolt tésztát vagy az élesztő nélküli tésztát, amire nem emlékszem. Talán "nem tudom, hogyan főzzem őket", vagy talán nem vettem jót.
De megnézem az öntést, hirtelen eszembe jutott, hogy a volovanyra néztem, hogyan vettek kerek pitét hússal a Metropole-ban ... De nincs otthon étel - forr a káposzta vize, maga a káposzta sem vágott. Így sikerül megtölteni az egész mosogatót edényekkel, és nincs más ennivalóm, csak húsleves?

[Anna67]

Anna67, élesztőmentes tőlem, csak egyet szedek, más nem tetszik.

Nem, nem úgy néz ki, mint a Metropolis pite, vaj tészta is van és zárva vannak. Valami élesen keresett, miért csábítasz el?
Ma valószínűleg nem fogok sütni semmit - már késő van, de a hétvégén ki kell találnom egy újabb sütit.

fekete, ismertebb, és látszólag ez a legelőnyösebb

Belenézek a szürke borításba - valamiféle durva nagy sima felület, azt hiszem, ha működik, legalább cserélje ki a rácsot és az omlettet ...
A dióval és háromszögekkel rendelkező lányok kétségek rágják ... Van tapasztalat mindkettő használatáról?

Cserélném a grillt.
A fentiekből is vannak háromszögeim, amelyek hat hónap múlva látszólag életben vannak.(Alkalmanként valahogy feketén kezdek, de egyelőre szükségesség nem)
Ha felajánlják, érdemes mindent megváltoztatni.

miért csábítasz?

Elsőként kezdted. Minden fórum minden témában
Ha meglátom a tésztát, megveszem. A kolbász csak raktáron van. És a panel is.

kerek húsos piték Metropolban

a Metropolis-i pite [...] van vaj tészta is, és zárva vannak

Tessék
És ma csirkecombot vettem piteért ...

De úgy tűnik, hogy a "kiadós" gofrisütőm megérkezett a felvételi ponthoz, holnap csempésznem kell
Spenótot vettem, sós halat ettem. Még halakkal is tervezek.

[eta-007]

eta-007, köszönöm a receptet.

1 pohár újrahasznosított kefir, 1 tojás, 1 hiányos pohár cukor, fél pohár (100 ml) szagtalan növényi olaj, egy tasak vanillin. Üt. Keverjen össze 2 csésze lisztet 1,5 teáskanál ripperrel. Kombinálja mindkét komponenst. A tészta olyan, mint egy charlotte-on - lassan ömlik - vagy mint a palacsintán.

Tegnap este megsütöttem. Minden olyan gyors. 2 sütemény lett belőle. Krémmel megkenve (tejföl + cukor). Isteni finom. Éjszaka a hűtőben. Csak ittam kávét.

[Olga]

Olga, Igen, nincs semmi, Ol! Itt van, nem számít a recept, köszönöm. Jól sikerült - dicsekednek. Sikertelen - hogy senki más ne vegyen részt benne.

Mi vagy, van egy fanyar lány?

Olyan régen, amikor rájöttem, hogy a Redmondtól nincs mit várni. Csak én nem tudom felvenni a tésztát. Kivéve a kenyeret.

[Svetik]

Svetik, Majd belementem a "Zsemle, pite, péksütemények" könyvbe (írta Savi Ida, 1980), és megtaláltam ezt a receptet - Sós gofri sütőporral.
250g liszt, 1 óra l. sütőpor, 0,5 ek. l. só, 3 tojás, 1,25 csésze tej, 0,5 doboz tejföl, 3 evőkanál. l. olvasztott vaj, 3 evőkanál. l. növényi olaj. Sütéshez, növényi olaj vagy zsír.
Keverje össze a lisztet sóval és porral. Felverjük a sárgáját, a tejet és a tejfölt, és hozzáadjuk a liszthez, majd ott vajat, majd ott a felvert tojásfehérjét és megsütjük. Adhat hozzá pirospaprikát, gyömbért vagy szerecsendiót.

Nem nagyon világos, hogy "fél doboz tejföl", "sütőpor" és miben süthető. Azt hiszem, rendes gofrisütőben kellett volna lennie = vékony gofri. Lehet, hogy ez hasznos a tortáknál? Jómagam már régóta érdekel ez a recept, de valahogy a kezem még nem érte el.

A sütőpor sütőpor.

Nos, igen, de mi van pontosan ebben a receptben - szóda, nátrium-pirofoszfát vagy "fogkő"? Szerintem van különbség a cselekvésben. (ebben a receptben esetleg szóda, mivel tejföl van jelen)

[Kubeba1]

Kubeba1, általában a sütőpor pontosan sütőpor, a szóda szódaként van feltüntetve.

Vettem egy hatalmas doboz sütőt (amint kiderült pirofoszfáttal és nátrium-hidrogén-karbonáttal), és azóta folyamatosan keresem a szódát a házamban - két célra is van. A rossz hír az, hogy ha a recept szóda, akkor soha nem tudom, mennyi port kell felakasztani grammban.

[Anna]

Anna, és a recept nem írja meg, mennyi szükséges? Jómagam nem mindig tudom grammban, mert már megszoktam a kanálmérést, és ritkán veszem elő a mérleget.
P.S. miközben itt kitaláljuk az árnyalatokat, Sveta valószínűleg már mindent százszor megsütött)))))

Csomagot várok egy kb. 7-es sütővel. Már úton vagyok. Lányok, kérjük, tanácsoljon egy egyszerű és jó receptet a bécsi gofrihoz - hogy biztosan megkapja. Kezdőnek.

Jaroszlavlban bezárjuk a médiapiacot és 65% -os kedvezménnyel értékesítjük a paneleket. (Egyébként három üzlet is bezár Moszkvában, és ott is van akció).

Kérem, adjon egy linket az üzletekhez - megvásárolhatja az interneten? És akkor csak bécsi gofri van.

[Olga]

Olga, Új asszisztenssel! Örülök, hogy mindent eldöntöttünk és kedvünkre választottunk!
Melyik panelen sütötték ezt a csodát? pizzán?

[Anna]

Eh ... mentségemre szóljon, nem a közepétől, hanem a kezdetektől kell elolvasnom a könyvet. Csak annyit ír - a sütőpor szóda és borkő keveréke 1: 2 arányban, vagy egyenlő mennyiségben szódában, citrom- és borkősavban. Vagyis a lazítás sav és lúg keverékével történik vízben.
Ezenkívül a fogkő (kálium-hidrogén-tartarát) stabilizátor a felvert fehérjék számára.

Anna, pont itt 🔗 azt írják, hogy a szódát a sütőpor normájának 1/4-ét kell bevenni (de csak akkor, ha még van némi sav a tésztában, maga a szóda sem lazul meg).
Érdekel a szódabikarbóna kérdése, oda is mehetsz) És itt van még egy érdekes 🔗

[Coffeeberry]

Coffeeberry, tehát a receptben az oltott szódáról vagy sem, de van egy porom, amelyben liszt van. Mindig elfelejtem az arányokat.
Jelenleg egy ilyen sajttortát készítek, egyáltalán nincs, de hozzáadtam. És lisztet is tettem hozzá, bár szintén nincs ott - és akkor valamiféle tömeg jött ki azon a sűrűségen, amellyel a hasított formájú kekszeim kifognak.
De úgy döntöttem, hogy sütőben sütök - legalább valami kell a recept szerint