Eper (bogyós) pite kefiren

Eper (bogyós) pite kefiren

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
cukor	1 pohár
Liszt	1 pohár
kefir	1 pohár
tojás	3 darab
szóda	0,5 tk
sütőpor	1 teáskanál
eper (bármilyen bogyó)	1 pohár
porcukor

Főzés módja

• Végül megnyitottam egy új évadot a bogyós pitékből).
• Ennek a finom, lédús pitének a receptje egy csepp olaj nélkül.
• Maga a pite nagyon gazdag és porózus, és a bogyós gyümölcsök kellemes szaftos utómunkát adnak ennek a pite számára, azt hiszem, a fekete ribizli és meggyes pite sem lesz kevésbé ízletes.
• Előmelegíteni a sütőt.
• Ha az eper nagy, akkor vágja több részre, ha a középső 2-re. (Bármilyen bogyót használhat).
• A tojásokat felverjük cukorral. Adjunk hozzá kefirt és szódát, keverjük össze. Öntsünk sütőporral átszitált lisztet. Gyúrja óvatosan a tésztát.
• A kapott masszát öntsük egy tepsibe (nekem 20 cm átmérőjű szilikonom van), a bogyókat egyenletesen tegyük a tésztára.
• Süsse a tortát 25 - 30 percig (nekem 40 percbe telt) 200 fokos hőmérsékleten. A kihűlt tortát megszórjuk porcukorral.

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

40 perc - 1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

üveg 250 ml

zselés pite eperrel, kefiren

Hasonló receptek

"Túrós és epres mese" torta (Andrey5757)

Túrós desszert eperrel (ang-kay)

Túró és eperfekete (galchonok)

Gyors és jó recept. Felveszem a fedélzetre. Köszönöm.

[SanechkaA]

SanechkaA, köszönöm az új, egyszerű, nagyon időszerű és nyilvánvalóan finom receptet! Mindenképpen megteszem és leiratkozom! Közben könyvjelzőkbe viszem

[ang-kay]

ang-kay Angela, gála10Galya - köszönöm lány, nagyon jó, ha tetszik a torta, az íze mellett nagyra értékeltem az elkészítés egyszerűségét és gyorsaságát - a teához erre van szükséged

Sasha, sok receptedben látom a szódát és a sütőport is. A szódával minden világos egy savas közeggel (jelen esetben kefirrel) való kölcsönhatásban, de miért sütőpor? A keményítő miatt?

[Sanya!]

Milyen finom sütemény Sanya! Hamarosan beérik az eperem .. és akkor biztosan megpróbálom, és más bogyókkal is meg kell próbálnom.

[SanechkaA]

SanechkaA, egy csodálatos pite. Vagy talán nem vagyok témában. Van eladó eper Lipetskben? Mindig Lipetskből hoztak minket, én pedig lekvárért vettem őket. Idén pedig valami nem látszik. Azt mondják, hogy az eper a hő miatt nem nagyon született

Milyen finom pite! Szinte ugyanezt sütem almával, csak még vaj van jelen.Most kipróbálom ezt a lehetőséget. Köszönöm Eeeh, de nálunk csak színes eper van

Lassú tűzhelybe tettem. Várunk. Köszönöm az ötletet. Mindig vajjal vagy margarinnal sütök. És ez egy könnyebb, nyári lehetőség.

Lassú tűzhelybe tettem. Várunk. Köszönöm az ötletet. Mindig vajjal vagy margarinnal sütök. És ez egy könnyebb, nyári lehetőség.

Kamilla! Írj kérlek. hogyan alakult a torta a rajzfilmben
Sanechka! Szép pite! Megettem volna egy darabot!

Finom, kiváló lett, de siettem, nem igazán hagytam kihűlni, és kihúzva szétesett. Ez határozottan az ízületem, ahogy a kedvenc rakott is szétesik, ha nem hagyom kicsit kihűlni. A pite íze kiváló, nem cukros, erre van szüksége. Köszönöm.

[Kara]

Kara Az irina, a szóda és a sütőpor másképp működik a sütés során, számomra úgy tűnik, hogy pompásabban sikerül, ezt olvastam a Povarenkán: a sütőporban a szóda és a sav arányát úgy választjuk meg, hogy a reakció maradéktalanul menjen.De ha a recept olyan összetevőket tartalmaz, amelyek erős savas reakciót válthatnak ki, további szódára van szükségük, amelyet külön adunk a sütőporhoz. Ezen összetevők közé tartoznak az erjesztett tejtermékek (tejföl, joghurt, túró, kefir, joghurt, savó), gyümölcs- és bogyólevek és pürék, ecet, méz, csokoládé, citromsav és mások.

MariS Marina, más bogyókkal is szeretnék sütni

kirch Lyudmila, csak egy hét, ahogy van, de kedves, olcsóbb, mint 180 rubel. még ne adj el.

tizenegy Lena, és megpróbálsz egy másik bogyóval, ha lenne egy kis fagyom, bátran beletenném a pitébe

Galleon-6

nakapustina

Kamilla1 nagyon jó, hogy megpróbáltad rajzfilmben sütni - féltem, azt gondoltam, hogy túl nedves lesz, és a torta erősen fog folyni, és nem sül meg

[SanechkaA]

SanechkaA, köszönöm a szóda és a sütőpor tisztázását, ez a kérdés is régóta érdekel.
Lányok, és ma van eperünk 130 rubelért. Most mindennap olcsóbbá válik, amíg a szezon véget nem ér.

[Galina]

Galina nagyszerű lenne - eper ezen az áron, neked is van lázad? Attól tartok, hogy az eper kiszárad, mielőtt hatályba léphetnének, most leesett az eső, holnap hűvösebbnek tűnik

Sanya, köszönöm a pontosítást! És akkor éltem, tundra, engedelmesen mindig fektettem, de miért, miért nem tudtam

Lányok 130-ért már veszek párszor 250-ért

[Ablakszárny]

Lena, és megpróbálsz egy másik bogyóval, ha lenne egy kis fagyom, bátran beletenném a pitébe

Ablakszárny, Mindenképpen megpróbálom Még ugyanazokkal az almákkal is finom lesz

Gyere el hozzánk Feodóziába, van eperünk 50-60 rubelért, a tenger meleg

[Kara]

Kara Irina

tizenegy Lena, igen, 100% -ban finom lesz, először azt hittem, hogy egyáltalán bogyók nélkül sütöm, de nem akartam a pite teljesen téli változatát

Galleon-6 Lena, biztosan jövünk valamikor

Sanya !! Köszönöm!! nagyon ízletes! : rózsa: vaj nélkül)) szuper recept (y) mindenkinek hiányzott a bogyós sütés: girl_claping: Megyek kefirért: girl_wink: köszi!

[SanechkaA]

SanechkaA, és ha fagyasztott bogyókkal süt, akkor ki kell olvasztania őket, különben jól fognak menni?!

[Tashenka]

Tashenka, Sajnálom, hogy bejöttem. Ha fagyasztott bogyókkal sütök, akkor nem olvasztom le őket előre.

Tehát mindannyian szerencsések vagyunk! És ez így van!
Köszönöm. Csak sok bogyó maradt a fagyasztóban, és az új évad az orron van.

[Tashenka]

Tashenkaugyanaz a problémám. Már lefagyasztottam az új epret, és tavaly óta tele van málnával, ribizlivel és homoktövissel. A kidobás bűn. Mindenhol keményen kell nyomulnunk.

[SanechkaA]

SanechkaA, köszönöm a receptet!
Cupcakes formájában készült. Finom!

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, Galyának teljesen igaza van - nincs szükség a bogyók kiolvasztására

mylik.sv Elena, csodálatos színes cupcakes, nagyon jó

Lányok, akiknek van fagyasztott bogyók maradtak, próbáld ki ezt a pitét, adhatsz hozzá fagyasztott bogyókat, nagyon finom https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=291070.0

Jelenteni akarok. Kétszer is megtettem: egyszer egy frissrel minden remekül sikerült. De fagyasztott eperrel ízületnek bizonyult. Nagyon sok tolley-t tettem, vagy annak kell lennie, de az összes eper az aljára süllyedt, és makacsul nem akart sütni. Ennek eredményeként a pite fele megegyezik a fotón láthatóval. Az alja pedig olyan, mint egy puding. Nos, a bogyók természetes módon elvesztették formájukat. De először a vágás csak szuper volt. A férj nagyon elszívta mindkét pitét, és azt mondta, hogy mindkettő finom. De akkor is megteszem friss bogyókkal. És szeretnék kipróbálni nektarinnal is. Az aromájuk egyszerűen félelmetes. El tudom képzelni, milyen illatos sütemény lesz

Tegnap megint megsütöttem ezt a pitét. Nem túl ízletes (savanyú és nem lédús), helyi meggyet tettem bele. Mit mondjak, a pite finom, de a bogyó nem túl jó. Megbántam, hogy nem adtam hozzá vaníliát és diót. Eperrel sokkal jobban ízlett. Ebben a pitében sok múlik a bogyón.

[Sashul]

Sashul, NAGYON köszönöm neked a csodálatos pitét !!! Régebben apró muffint sütöttem.Igaz, 2 pohár liszt kellett hozzá, fele banánnal, fele fagyasztott fekete ribizlivel. Sooooo finom !!! Különösen a banán tetszett

Sanya, miután nagyszerű véleményeket olvastam, úgy döntöttem, hogy holnap megsütöm ezt a pitét friss ribizlivel. Szerintem remekül fog menni. Holnap tájékoztatni fogom az eredményről, ma pedig köszönöm a könnyen követhető receptet. Köszönöm.

[Sasha]

Sashakedves, hozok neked egy nagy-nagy köszönetet! Ma ennek a receptnek megfelelően fekete ribizli muffint sütöttem.

Annyira finom lett!
Megismételem más bogyókkal is egyértelműen.

[Ludasik]

Ludasik, Azt hiszem, minden savanyú bogyó jól passzol ebben a süteményben

Kamilla1, sok sikert a tortához

tizenegy, Lena, összehasonlíthatatlan cupcakes, most én is sütök cupcakes-t - nem gondoltam, hogy ilyen szépek lesznek

ninza, Nina, jelentést várok

gála10, Galya - ismét kötekedik ilyen "napokkal", fekete ribizlivel is sütök és köszönöm az ihletet!

[Sasha]

megint ilyen "napokkal" ugratsz

Igen, Sasha, Kötekedem! És nagy örömmel!

[Galya]

Galya,

Sanya, nagyon köszönöm a receptet! Finom pite. Fagyasztott vörös áfonyával és piros ribizlivel készült, a bogyós gyümölcsök feltöltése előtt porítottuk a tésztát keményítővel, és a bogyókat megszórtuk cukorral. Most már tudom, hol kell "ártalmatlanítani" egy teljes fagyasztó bogyót)))

Rossz recept. Túl édes, nem érti, hogy milyen tészta, csak hiába fordította le a termékeket ...

Tegnap olvastam egy éles utolsó kritikát, arra gondoltam, hogy lehetetlen, mert annyi finom kép van fent. Vettem kefirt, és úgy döntöttem, hogy a maradék fagyasztott áfonyát is ártalmatlanítom. És nekem ez egyáltalán nem sikerült! Az eredmény egy sűrű kéreg. Szintén semmi, szinte egész este ettünk, de egyetlen grammot sem emeltünk.
Lassú tűzhelyben sütöttem, sok bogyót tettem. Vétek ezen. Hogy megadták a súlyt, egyszerre süllyedtek az aljára.
Újabb kétely az arányokkal kapcsolatban, bár senki sem írt róla. Végül is úgy néz ki, mint egy keksz, ugyanakkor "extra" pohár kefir. Vagyis folyadékot adnak hozzá, mint egy kekszet, de a lisztet nem.
Megpróbálom újra, a fő képen található pite nagyon ízletesnek tűnik. Talán a sütőben is sikerülni fog.

Marta, minden fent volt és pórusok voltak, de még egyszer megismétlem:
Sok a cukor és érthetetlen íz, hasonlóan a charlotte-hoz. A kefir savja szinte nem érezhető, bár még a szódát sem tettem bele.
A vélemények ilyenek - valaki ismerős által, valaki jól jár, és a recept meglehetősen egyszerű elkészíteni, de véleményem szerint a recept sikertelen.

[SanechkaA]

SanechkaA, nagyon köszönöm a receptet !!!! Körtével és fagyasztott ribizlivel készült pite Vkusnoooo !!!!

[Daria]

Hadd álljak ki a recept mellett a háziasszony hiányában
Először is, amint fentebb írtam, a liszt többet is eltarthat. 2 pohár kellett hozzá. A liszt mindenkinek más! Azt tanácsolom, hogy nézze meg a tészta állagát. Valahogy így kell kinéznie

Másodszor, ha lassú tűzhelyben süt, nem kell sok fagyasztott bogyót és lehetőleg a tetejére tenni, kissé elmerülve. A sütési folyamat során elsüllyednek
Harmadszor, van egy receptem hasonlóra kalóz, csak kevesebb a tojás és a vaj. Nos, körülbelül 1,5-2 csésze liszt elmúlik. Hosszú évek óta sütöm. Ez a kedvenc almás pitém. Először a sütőben sütöttem, a multicooker megjelenésével elkezdtem benne sütni. Nekem jobban tetszik a multicookertől, a tészta gyengédebb.
Daria, Azt tanácsolom, hogy ezt a süteményt előbb muffin formájában süsse meg. És figyelje a tészta állagát
Mikalaevich, ha valami nem sikerült neked, ez nem azt jelenti, hogy a recept rossz. A filctollak ízükben és színükben különböznek egymástól. Ha túl édes, csökkentse a cukor mennyiségét, növelje a liszt mennyiségét. És látni fogja, hogy minden nem olyan rossz. És nem lesz savanyú kefir, ez akkor is igaz, ha erősen peroxidált. A sütőpor szódát is tartalmaz
A véleményekről pedig nem szabad.
Sok szerencsét mindenkinek!

Sütik cupcakes formájában. Nekem palacsintás az íze. Egyszerű recept, de a férjemnek tetszett.Gyorsan megtörténik egy, kettő, három és még Princesse-ben is ..... Minden minden körülbelül 30 percet vett igénybe.

Szerettem sütni a hercegnőben, fekete ribizlivel a cukor kompenzálja a savanyúságot. Forma d28 cm, így alacsonynak bizonyult

Legfelsőbb pirospozsgás, alatta bogyós gyümölcsök, igen, egyszerű és gyors, köszönöm a szerzőnek!
És ennek a receptnek az a szépsége, hogy egyszerű és gyors, egy vagy két tea készítéséhez, és kész!