Köszönöm a válaszokat!
Irsha, igen, úgy nézett ki, érdekes lehetőségek voltak a házi sajtüzemek számára (régóta nem követtem nyomon), de ez a jövőre vonatkozik, most ez egy multikályha volt, amire a történelmi Panasonic cseréjére volt szükség. .
Alex - valami egyáltalán nem megy Redmond felé, valamiféle személyes elfogultság. Bár most egy turmixgépet választok, és megértem, hogy redmondot kell vennem.
Általában kompromisszumokat kellett kötnöm a rajzfilmmel, a Tefal RK812132-t vettem. Lejátszottam egy kedvezményt és elégetett bónuszokat, köszönöm, velük ez csak 4500-ért jött ki.
Már megpróbáltam joghurtot készíteni - nagyszerű! De nem értettem a túrós módot, gyakorlatilag nem melegített fel egy teljes edényt.
Ennek eredményeként túrót főztem, mint a Panasonic-ban, zabkása módban (Panasonic-ban - tejpor).
Már lemértem, hogy a Teskomovskaya sonkagyártó épp a magas fedél miatt illik, szerintem a 80 fokos üzemmódnak megfelelőnek kell lennie.
Kár, hogy nincs hőmérséklet-beállítás legalább 5-ös lépésekben, de ezt tudtam ...
Hirtelen kiderült, hogy kellemes sütni benne, soha nem sütöttem lassú tűzhelyben. Az olívaolajban történő sütéshez 160 ° C-os hőmérséklet szükséges, amelyet úgy tűnik, nem lehet 180 fölé hevíteni. Sőt, ez pontosan sütés, nem párolás, hanem nagyon kíméletes, túlsütés nélkül. A hagyma és a máj kiváló lett - nem számítottam rá.
Főttem fekete rizst, víz maradt az alján, ez még nem világos.
És még egy süteményt is sütöttem - csodálatos, szellős, puha és kissé nedves - nagyon szeretem ezeket. A sütőből ugyanazon recept szerint száraznak bizonyult.
Kétségek merültek fel a fedéllel kapcsolatban, hogy nincs kondenzátumgyűjtő - általában rendben van, lefelé folyik a lyukakba, és onnan blotolok.
Az ablak sütési üzemmódban korántsem haszontalan - látható.
A levehető fedél tetszik.
Lássuk, remélem, hogy továbbra is minden rendben lesz.
És így - szép, egyszerű, világos menü.
