Hummus (Thermomix TM5)

Pép, vedd el. Kicsit szenvedtem, de megcsináltam. Nem tudom, mégis döntök-e egy ilyen bravúr mellett? Finom. Köszönöm.

[Angela]

Angela, milyen szépnek kell lennie! Veled a sovány ételek ünnepekké válnak!

[Sveta]

Sveta, Köszönöm. Próbálom.

[Angela]

Angela, nagyon szépen néz ki a fotón !!!

[Maria]

Mariahogy szeretem a hummust! Ez a recept elképesztő. Könyvjelzők, mindenképpen főzök!

Mása, íme egy téma a csicseriborsóról A csicseriborsó öröm a vegetáriánusok és azok számára, akik fogyni szeretnének

[Masinen]

Masinen, Wow, milyen egyszerű és világos mindent leírnak ... Azt is álmodom, hogy megpróbálom :-)
Köszönöm, Masha!

[Omela]

Omela, Ksyusha, nem is tudtam, hogy van ilyen téma)

mamusi, Margarita, köszönöm, próbáld meg csinálni !!

Tikhin. Hová tegye a stresszt?

2-án "és". És gyakrabban találkoztam a "tkhina" változattal. Vagy még gyerekként takhinna halva volt nálunk.

[Masinen]

Masinen, Mash, Shteba-t alig egy órája hozták az rkmontból, várjon, megnézem .. a tető és a szelep úgy tűnik rendben van .. Áztatom a borsót ... legalább három órán át ...
Nincs olyan THERMOMIX-om, mint nekem?

Hozzáadva: 2016. március 21., hétfő, 14:54

kézzel megtisztítani.
Ez egy bravúr .. !!!))))

[Margarita]

Margarita, Blender, megteheted)
Csak szakaszosan.

Tegnap készítettem hummust a Sauberben. Nincsenek fotók, elvittem őket dolgozni, harapnivalókhoz lavashikkal vagy paradicsommal, és a férj is ugyanezt.

[Tanyush]

Tanyush, itt! Süteményeket kell készítenünk! Chapatnitsa áll, de nem használom))

Mashunya, nekem nincsenek ilyen készülékeim. De ez mikor állított meg? Turmixgépben megfőztem. Sült szezámmagot lassú tűzhelyben a háló alatt, hogy ne ugorjanak ki. Minden remekül sikerült, bár nem a tökéletes konzisztencia. Kíváncsiságból főztem. Nem igazán tetszett azonnal az íze. Másnap érdekesebb. És akkor megkóstoltam sült kenyeret. De rájöttem, hogy nem ehetem meg egyedül, anélkül, hogy károsítanám a derekamat. Ezért ajánlom! 300-400 gramm darált húshoz 3 evőkanál. l. hummus + bár és minden, ami a listán szerepel a szeletekhez. Kiváló, lédús, ízletes és gyengéd szelet minden család számára (mondtam, hogy eszel!) Megkapják! Szóval nagyon köszönöm!

És imádom a hummust, kész vagyok kenyér nélkül enni. Egyébként diétás célokra ajánlott a kenyeret zöldségre cserélni (például egy szelet borsot, bár most őrülten drága, és nyáron nagyon jó)

[Anna 1957]

Mashunya, nekem nincsenek ilyen készülékeim. De ez mikor állított meg?

Egyébként semmi sem állíthat meg minket)))

Nem igazán tetszett azonnal az íze. Másnap érdekesebb

Az íze szokatlan, igen, de a szezám díszíti. Itt! A hummusnak három órán át állnia kell a hűtőszekrényben és be kell érnie, ezt elfelejtettem megemlíteni)

szelethez

meg kell próbálnom, köszönöm az ötletet!
Anna 1957, Anya, a férjem kenyeret csomagol kenyérrel, nagyon megtetszett neki))
Azt mondta, hogy pástétomnak tűnik))

Van egy férjem kenyérrel, nagyon megtetszett neki))

Ma megint megtettem. Bár azt gondoltam, hogy nem fogom tovább kínozni a turmixgépemet. Több fűszert tettem, citromlé, balzsamecet helyett. És lusta voltam tahinit csinálni. Most adtam hozzá szezámot.
Kenje meg az utolsó kenyeremen (korianderrel és köménymaggal), tegyen egy friss uborkát a tetejére, és sózza meg. Azt hittem, lenyelem a nyelvem, olyan finom volt nekem. Mash, még egyszer köszönöm. És próbáld ki ezzel a kenyérrel, ha akarod, természetesen.

[Angela]

AngelaPompás a kenyered !! Nem volt ideje beírni a receptbe !! És a balzsamecet nem szakította meg a hummus ízét?

Minden tetszett.

[Masinen]

Masinen, Mash, végül készített hummust

[julia_bb]

julia_bb, Yulichka, nagyszerű !!! Mennyire volt könnyű megtenni a TM-ben?

Mása, hogyan! Természetesen nincs mit összehasonlítanom abban az értelemben, hogy először tettem. De egyáltalán nem volt feszültség, kissé összegyűltem a falaktól, a hátoldalára csavartam. Mivel 300 g száraz csicseriborsót vettem, és 600-as kimenetén azonnal kiderült, hogy nem fejeztem be, hogy elolvassam, melyik csicseriborsót kell bevennem
Most megeszem a hummust, annyira kiadós

Nos, igen, már készen voltam)))
Nos, semmi, tehetsz csicseriborsót a salátákba, nagyon finom! Levesek!

[Masinen]

Masinen, Mash, köszönöm a receptet, nagyon hálás! Az összetevők olyan jól megválasztottak.
Mindent a recept szerint csináltam, csak nigellával szórtam meg a puffereket az aroma fokozása érdekében! Meg fogom csinálni! A férj azt mondta, mennyire kész, ami drága!

A következőben. csak magamnak szeretném továbbra is használni a lábamat a turmixgépről, szeretném, ha a csomók egyáltalán nem lennének érezhetők.

[Rada-dms]

Rada-dms, jó, hogy minden tetszett)
Miért nem játszottál még a Turbón? Nem volt csomó.
De járhatsz hűségért és lábért)

[Masinen]

Masinen, sétált, és nem egyszer még mindig érzett bizonyos szemcsésséget, nem voltak csomók. Lehet, hogy a csicseriborsó tölgy vagy kagyló volt? Igen, akkor is jól kóstoltam!

Ahh, levetted a kagylót?
Tehát ő, drágám)
Lelőttem, nélküle simán kiderül.
Héjasan is meg akartam főzni, de most nem fogom, köszönöm, hogy írtál))

[Masinen]

Masinen, ha már voltam, elszaladtam és megmentettem a csicseriborsót, tehát a következőben. Ha egyszer megpróbálom megírni! Vagy hasznos?

[Masinen]

Masinen, és a héjat nem távolítottam el, csomók nélkül kaptam. Turbót is használt.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, általában hasznos)))

Belka13, Ol, olvastam, hogy durvább egy héjjal, mint nélküle.
És ott nem mondhatom, talán nem is a héjjal próbáltam megtenni.

: Barátok: Nem csomók vannak, hanem apró, apró szemcsék, bár ötször görgettem. Nos, megcsinálom!

Mashenka, hálás vagyok neked az egész család hummus receptjéért. Mindannyian szeretjük őt, és Izraelből "kumadánokat" veszünk. Soha nem gondoltam volna, hogy ilyen könnyű otthon főzni. Készen álltam a tahinire, így nekem nagyon könnyű volt. Most kísérletezhet különböző fűszerekkel és adalékokkal, például fenyőmaggal. Köszönöm mégegyszer. Minden összetétele és állaga szempontjából sikerült először. Levette a bőrt. Az Orson processzorban főztem, bár ez csak egy turmixgéppel volt lehetséges, ha kész tahin volt.

[Alla]

Alla, kijött a szépség! Hogyan járt jól Orson, nem puffant?

Maria, Orson durranással, 12 másodperc alatt 6-ra tette meg. Úgy tűnik számomra, hogy több probléma van a tahini elkészítésével (a fotón készen van, mellette van), de nincsenek problémák csak keverés és ostorozás. Megvan a legújabb Orson egy 611 oldalas receptkönyvvel. A könyv nehezebb, mint a készülék. ... A TM nem gyökerezett meg, még mindig nem értettem, miért lenne szükségem rá, mit nehéz enélkül megtenni ... PS. Az Orsont sem használom mindennap egyenesen, mint Kesha, Shtebu, Kuzinka

[Alla]

Alla, Nos, hát!
Pontosan az a lényeg, hogy ott alapot készítsünk, vastag.
Orsonom is volt, de az első kérdés.
Miután kipróbáltam, úgy döntöttem, hogy szükségem van TM-re))

És velem történik, hogy minden nap vezetek, és néha egy hétbe kerül, és nem érinti))
Minden attól függ

És hdeeee voltál, kada magam is kipróbáltam ??? És nem te mondtad ezt nekünk ??? A taperichát sem tisztítom, holnap épp a hummust terveztem, most megint nem nedvesítem meg a kezem.

tudod, de a legérdekesebb az, hogy a thermomix-el nem viheted be vagy piszkosíthatod meg a kezed, és általában mindent egyszerű módon csinálsz. Korábban hasonló recept szerint készítettem hummust. és a recept csak túl lusta volt ... igen, valószínűleg bloggernek kell születnie ... nos, unalmas, ha állandóan egy webhelyhez és egy számítógéphez kötődik. Csaknem egy napig külön áztattam a csicseriborsót, majd rögtön a thermomixben megsütöttem, ugyanazon a helyen őröltem a szezámmagot, úgy tűnik, hogy kiszedi őket, aztán másfél órán át ott főztem a csicseriborsót, nem tettem. ne vegyen le bármit ugyanarról a helyről: tahin fűszerek, verje fel. röviden, a thermomix tálban minden olyan nagyon kényelmes.ha készen állsz! fél éven át minden megpróbálkozott, arra gondoltam, hogyan taposhatnám ezekkel a serpenyőkkel edényekkel és serpenyőkkel, amíg a konyhában lennék ... amíg meg nem jelent a thermomix ....... !!! !!!! bár nem olvastam el az egész témát, talán valaki már hangot adott ennek az ötletnek



Mash sajnálom! Most magamba néztem, csak a te recepted szerint tettem! akkor még nem volt ebben a részben, és maga a szakasz sem volt ott, de csak az interneten található. Csak annyit egyszerűsítettem, amennyire csak lehetséges, és mindent megtettem kívül-belül egy tálban, kivéve, hogy áztattam egy másik lábasban. nagyon kényelmes és gyors a thermomix-ben! Még mindig sírok az örömtől, amikor nézem, hogy csinál valamit. például életemben először készítettem fehérje krémet természetesen pillangós pitén. 5 fehérje egy pohár cukrot, egy teáskanál citromlevet. eleinte elfelejtettem a lim levét, volt egy laza hab, közben elkaptam magam, és amint kiöntöttem, a hab megnőtt a szemem előtt, és rugalmas lett, sima, és szinte mindent finoman ettem. a thermomix meghajtó és nem kell kivenned a különféleeket ... !!!



és praktikus lehetőség, hogy hummát vigyen magával a pitába. Láttam néhány minipit, és nem vettem meg, és most sehol máshol. nagyon kényelmesnek tűntek számomra, a szokásosnál kétszer kevesebb pita csak uzsonnára, 2 falatért 2 darabot vittem magammal! .. talán valaki tudja, hogy Moszkvában hol lehet vásárolni. Nos, általában vannak receptek a gödörhöz, saját maga is elkészítheti, de ... nem mindig akarja

Jó estét! Ki készített fehér babot?

[Masinen]

Masinen,
Maria
Köszönöm a receptet.
Régen vettem csicseriborsót, de még mindig nem tudtam mit kezdeni vele.
Miután ettem shurpát és pilafet csicseriborsóval, ennyi az én tudásom róla.




Szezámliszt van szezám helyett, különben a turmixgépem nem őrölné olyan jól a szezámot.
Megcsináltam, betettem a hűtőbe, mindenki este eljön, megpróbáljuk.
Köszönöm mégegyszer.

[Svetlana]

Svetlanaés köszönöm a recept használatát !!

[Masinen]

Masinen,
Kipróbáltam házi hummusomat.
Azt mondták, hogy tegyenek többet, nagyon tetszett nekik.
nekem van
Egy 450 gramm száraz csicseriborsóból 930 gramm főzve és hámozva került elő.



Fagyasztottam a felesleges csicseriborsót, mint a csicseriborsó húsleves.

[Svetlana]

Svetlana, nagyszerű tészta jött ki! Látható, hogy a vastag

Lányok, és szegfűszeg helyett nem szárított fokhagyma lesz? Tudom, hogy inkább szárítottat adnak az ízhez. De ha friss nem lehetséges, a gyomorhurut aggaszt.
Vagy kijön a szemét?

[Sikorka]

Sikorka, Julia, igen, száríthatsz, miért ne)

[Masinen]

Masinen, Oh köszönöm!