Hús a kenyérkészítőben

Hús a kenyérkészítőben

Kategória: Húsételek

Konyha: spanyol

Hozzávalók
Borjúhús	4 filé
Kukoricaliszt (de nem sárga, beszélünk spanyolul	3 evőkanál. l.
Sárgarépa (nem nagyon, egy darab fele)
Sherry vagy nem túl rossz fehérbor	3 evőkanál. l.
Só, bors, fokhagyma

Főzés módja

• Bekapcsoljuk a "Sütés" programot a kenyérsütőben. Öntsük a 3. asztalt. evőkanál olívaolaj egy vödörben. Zárás ... ne felejtsük el a tetővédőnket!
• Amíg az olaj felmelegszik, három sárgarépa, vágja a húst szeletekre. Préselj lisztet egy serpenyőbe, adj hozzá sót, borsot ... hússzeleteket.
• Krishával lezárjuk az edényt, erőteljesen és felülről lefelé mozgatjuk, így a húst belül liszt borítja.
• Amikor mindezt megtesszük, a vaj a kenyérsütőben készen áll arra, hogy "elvegye" a húst .... (mert kb. 10 perc telt el)
• Nagyon óvatosan beletesszük a húst a vödörbe.
• Ezután sárgarépa, bor, fokhagyma ízlés szerint. Összekeverjük.
• Zárja be és hagyja folytatni a programot. Ne felejtsd el megvédeni a borítót !!!!! Szilikon, alumínium papírt használunk ... ami van.
• A kenyérkészítőmben a "Sütés" program egy órán át tart. Ha "15" percben beteszem a húst (a kenyérsütő gép "45" -t mutat). a program végén a hús teljesen kész, még korábban, "40" percnél ("20" -ot mutat)
• kikapcsolható. Csak meg kell nézni, minden kenyérkészítő más és más.
• Ha akarjuk is, a program végén kihagyhatjuk a húst. Akár egy órán át, zárva hagyhatja a húst egy vödörben, és melegen tartják.
• Nagyon ízletes mártásnak bizonyul a lisztnek köszönhetően.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3 adag

jegyzet

Itt egy nagyon egyszerű étel, amit kenyérsütőben főzhetünk ... ha értjük a törött orosz Noentrobkapot !!!

Remélem tetszeni fog.

Ne aggódjon a vödör miatt, nagyon könnyen tisztítható. Amint kiveszi a húst enni, töltse meg meleg vízzel, felejtse el a mosogatóban, amíg befejezi az evést. Akkor nagyon könnyű lesz lemosni.

[noentrobcap]

noentrobcap

Valóban, nagyon egyszerű étel elkészíteni
És még megjelenésében is - nagyon ízletes

Tudna többet mondani a fedélvédelemről?
az "allumin papír" fólia?

Igen, igen, ez fólia ...! Szégyellem magam!!! Gondolj csak, orosz diplomát kaptam !!! De azt kell mondanom, hogy a tanárom nem ismer annyi szót a konyháról, mint én !!!

Alexandra ... igen, az ételek nagyon finomak lettek ... Meglepődtem ... szabadnap volt, kevés üzlet volt nyitva, nem akartam elhagyni a házat ... Tehát azt használtam, ami volt. ..

Hogyan védjük meg a fedelet .... Mivel vaj, szósz .... használunk ilyen receptekben, valamit a fedél és a vödör közé kell tenni. Ha nem, akkor lesz egy vödör, az üveg, amelyen keresztül nézünk ... hamarosan minden piszkos. Használhatunk fóliát, egy szilikonlapot .... olyasmit, amely "tartja" a magas hőmérsékletet, és lehetővé teszi, hogy fedéllel zárja le az autót. A fotón látható, hogy szilikont használok. Nagyon rugalmas, bezárhatja, nem törik össze.

És ma kenyérsütőben készítettem,


Nos, természetesen formálnia kell őket a kezével, valószínűleg szürkék a fényképen, akkor olajban kell megsütni. Spanyolul "croquetas", nagyon
a híres spanyol tapa. Általában abból készítjük őket, ami ebédből megmaradt. Például ezeket olyan csirke darabokból készítettem, amelyeket nem ettünk meg. Érdekes az autóban elkészíteni őket, mert a hagyományos módszer nagy figyelmet igényel, a béchamel szószt tejből és lisztből is el kell készíteni .... és ez a szósz néha nem működik, technikára van szükség. De csoda az autóban, mindig működik, mindent megtesz, amíg te nézed ...
A pástétom elkészítéséhez a "krokétákhoz" két kenyérsütő programot kell használnia. "Süt" és "pite" (vagy hasonló név, nem tudom biztosan ...)
Érdekel a recept ???

Megpróbáltam. Jól sikerült. Igaz, fehérbor helyett inkább pirossal főzök. Érdekes blogod van. Igaz, nem mindig értem jól a spanyolt.
Köszönöm szépen!

bori, köszönöm, hogy megpróbáltad !!!
Alexandra, igazság szerint ezt a receptet rád gondoltam!
Biztosan tudtam, a recept érdekelni fogja !!!
Mindenképpen írok egy receptet ...

Besamel mártást készít a kenyérkészítőjében? Több? A "Tapa" és a pástétom is érdekes :-) Köszönöm.

És érdekelnek ezek a megmaradt szeletek!

Jó napot, pékek!
Bár ez a szakasz kísérleti romantikusokat gyűjtött össze!
Szóval tessék! Minden szuper! Olyan szag volt a lakásban, hogy a szomszédok gyülekezni kezdtek az ajtó alatt ... mivel kukoricát nem találtam otthon .. rendes búzalisztet használtam ... ABALDET! mind SUPER!

A következőben mindenképpen megismétlem. alkalommal kukoricalisztben!

Nagyon köszönöm ezt az egyszerű és finom receptet!

PS Nem tudom, hogyan tegyek képeket ezzel a szépséggel! ))

Köszönet tőlem is :-) Csak én csirkéből készítettem aszalt szilvával sárgarépa helyett. És bor helyett pezsgőt (ami volt).

Van recepted a szeletekre az utolsó fotóból? És link a spanyol blogodra?

Köszönet tőlem is :-) Csak én csirkéből készítettem aszalt szilvával sárgarépa helyett. És bor helyett pezsgőt (ami volt).

Van recepted a szeletekre az utolsó fotóból? És link a spanyol blogodra?

Köszönet mindenkinek, akit érdekeltek a receptjeim ...

Alyonka, mindenképpen ide írom a receptet. Nem kenyérsütőben főtt szelet ... tény, hogy a kenyérsütő gépben "pástétomot" készítünk, majd szeleteket formázunk, és megpirítjuk vagy lefagyasztjuk.

Ez egy link a blogomra, a kenyérkészítőnek szentelt szakaszokra

🔗

🔗

🔗

Egyébként a tetején jobbra található blogban található egy link a fordítására, a fordítás bizony nem tökéletes, de megy ...

Bátorodott el, és úgy döntött, hogy csirkét főz pamutból.
Nagyszerű lett. Negyedét sózzuk, borsozzuk, tegyük egy sütőpapíros fészekbe.
90 percre bekapcsoltam a sütési programot. A csirke szomorú héjú, puha és ízletes.

A csirke gyönyörűnek tűnik ... Gyakran sütök szárnyakat kenyérsütőben, ezek kevesebb időt vesznek igénybe, körülbelül 50 percet. Folyadékot nem adok hozzá, csak fűszereket, nagyon ropogós.
Így főzhetsz szeleteket.

A húslevesből megmaradt hússal készítem őket.

Hozzávalók

Hús húslevesből, nem mérem, lent van egy diavetítés képekkel. A tűzhelyen felhasználhatjuk a sült csirke maradványait is.

Spanyol jamón serrano, olyan, mint az olasz prosciuto, kipróbálhatja a finom orosz kolbasa bármelyikét.
70g sima liszt
30g kukoricaliszt (itt Maizena)
Kis íj
só
fekete bors
szerecsendió, reszelt
Fél liter forró tej
Készítmény

Bekapcsoljuk a sütési programot, 30 perc. Adjunk hozzá olívaolajat és fedjük le. Finoman aprítsa fel a hagymát. 10 perc múlva (a kis képernyőn 20 látható) dobja a hagymát az olajba és fedje le.

Finoman vágja le a húst darálóban vagy kézzel. A kolbászt kézzel is külön vágjuk. Amikor a képernyőn 10 látható (vagyis 20 perc telt el), a hagymát enyhén megsütjük. Hozzáadjuk a kolbászt, összekeverjük.

Amikor 5 perc van hátra, adjunk hozzá lisztet, keverjük össze.

Amikor a gép jelzi a program végét, adjon hozzá csirkét, sót, borsot, szerecsendiót ... mindezt ízlés szerint, de vigyázzon, ha a kolbász nagyon sós, kevés sóra van szüksége.

Most töltse fel a forró tejet, és kapcsolja be a süteményeket előkészítő programot. A kenyérsütőmben másfél óráig tart, ez a program először gyorsan beavatkozik a tojás "stb." Tésztájának "létrehozásába", majd azonnal süt.
Ebben az esetben 30 percnél le kell állítanunk a programot, nem akarjuk, hogy a keverék teljesen "megsüljön".

Így körülbelül 30 perc múlva egy vastag "tészta" lesz a kenyérsütő gépünkben, félig ritkán. Kérjük, nézze meg az alábbi képeket. Megpróbáljuk, szükség esetén sózzuk. Vagy manuálisan, vagy egy 5 percig zavaró programmal avatkozunk be (használhatunk másikat is, és leállíthatjuk az egót).

Hagyja ezt a keveréket az asztalon, majd a hűtőszekrényben hagyni.Szeleteket formázunk, felvert tojással és kekszel megkenjük, mint mindig, és azonnal megpiríthatjuk vagy lefagyaszthatjuk.
Lépésről lépésre ... Kérjük, kattintson ... Képek itt.

🔗

Ne habozzon elmondani, ha valami nem világos ... régóta nem írtam oroszul ... gyakrabban kell ide járnom ..

Remek recept! Meg kell próbálni!
Szüksége van száraz sherryre vagy valamire?

Egyébként a "maizena" nem kukoricadara, hanem kukoricakeményítő. Burgonyázhat is, a liszt egy kicsit rosszabb, mert sajátos ízt ad.