Szárított dinnye

Szárított dinnye

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Dinnye friss	Mennyire van szükséged

Főzés módja

• Vágja ketté a dinnyét, távolítsa el a magokat, tisztítsa meg a belsejét.
• Meghámoz.
• Vágjuk a dinnyét körülbelül 0,5-0,7 cm vastag csíkokra.
• Helyezze a csíkokat a szárazabb tálcákra. Körülbelül egy napig szárítsa - hogyan megy.
• Először 55-60 * C hőmérsékletet adok, majd 45 ° C-ra csökkentem és készenlétbe hozom.
• 
• 

jegyzet

Kaptam egy dinnyét, de az íze olyan-olyan, nincs különösebb íze - úgy döntöttem, hogy megszáradok
Szárított "torpedó" típusú dinnyeszalag, kicsi.
A dinnyében sok a cukor, ezért sokáig tartott a száradása. Ennek eredményeként a dinnyecsíkok már megszáradtak, de még mindig ragadtak. De, finom!
A termék nem fogyókúrás, zsír nincs benne, de a GI 60 egység!
Kalóriatartalom 39 kcal. 100 gramm termékben.

Jó étvágyat mindenkinek!

Hasonló receptek

Dinnye végtelen spirál (Miniszterelnök)

Ecetes dinnye (Rendszergazda)

Kandírozott dinnye (kliviya)

Vágjuk a dinnyét körülbelül 0,5-0,7 mm vastag csíkokra.

Nem téved? fél milliméter nagyon vékony. Nehéz vágni.

0,5-0,7 cm-rel korrigálva.Nos ... előfordul

KÖSZÖNÖM a tippet

Mindig. Örömmel használom receptjeit. Mindig nagyon finom.

A szárított dinnye kalóriatartalma 341 kcal / 100 gramm termék.

Szárított dinnye - a finomság irreális !!! És Üzbegisztánban én is kipróbáltam tekercsben és valamilyen töltelékkel feltekerve. Most már nem emlékszem, melyikre, sajnos.

[Tatyana]

Tatyana, igen, azt is szeretem, hogy szárítás után egy nem túl ízletes termék valahogy új módon megnyílik. És finom lesz.

Most már tudom, mit fogok csinálni ízetlen dinnyével))))
Tatiana, köszönöm az ötletet!

A szárított dinnye kalóriatartalma 341 kcal / 100 gramm termék.

100 gramm szárított dinnye - és egy teljes reggeli kalória. Itt van glükóz, rost és kalória - mindezt egy palackban!

[Lena]

Szárított dinnye - a finomság irreális !!! És Üzbegisztánban én is kipróbáltam tekercsben és valamilyen töltelékkel feltekerve. Most már nem emlékszem, melyikre, sajnos.

Lenailyen szárítással a dinnyét további sziruppal kezeljük. Nagyon édes! De finom!
Megnézheti a szárított dinnye készítésének receptjét, amely szerepel a könyvemben

Tavaly szárítottam dinnyét. Elég sok. Eldobtam az egészet. Senki sem eszik. Finom, ha új. Nos, egy-két darab, aztán abbahagyják. Kifejezett tök íze / illata van ... Megpróbáltam hozzáadni a kompóthoz - hiába csináltam))). A sütőtök egyértelmű íze és illata. Ón, nem kompót, röviden, kiderült))).
Általában az én ...

És ha adsz egy keveset a zabkásához? Bár ez függhet a dinnye típusától is.

Nos, a dinnyét is "szükségből" szárítottam meg, amikor nem tudom megenni, az nem finom, és kár 164 rubelt kidobni, azonban viccesen *

Magam számára úgy döntöttem, hogy a szárított gyümölcsömhöz szeletelt szeleteket teszek, amelyeket naponta fogyasztok, napközben 30-50 grammot, dióval együtt. Ami ízletes, egészséges, a rost ismét szükséges az emésztőrendszerhez és a vitaminokhoz, és jó egy napra való snackhez. És az ott lévő dinnye "megfullad" a teljes tömegben, és úgy repül, ahogy kell Vagy este szárított gyümölcsökkel jó eloltani az étvágyat (csak nem édeseket), egy csipet szárított gyümölcs tökéletesen elvégzi a dolgát, ők nagyon jól töltse meg a gyomrot és rágja meg

Már van egy egész medencém a saját szárított gyümölcsömből - lassan kiszáradnak

"Gyümölcs- és bogyóscsokor" szárítása (herkulesi zabkása "mint egy zsákból") (Rendszergazda)

[Tanyusha]

És ha adsz egy keveset a zabkásához? Bár ez függhet a dinnye típusától is.

Tanyusha, hozzáadhatja a zabkását Nézze meg a szárított gyümölcsökkel való élvezeteimet a fenti linken

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanulmányoztam a gyönyöröket, amint megjelentek. Számomra ez jó irányba rúgott. úgy, hogy most megszárítom magam mindennel, ami szembesül, elavult vagy éppen már tele van. Egy tál szárított gyümölcsöt és bogyót még nem töltöttek meg, a nagy részét így fogyasztjuk ...

Van egy ilyen medencém:



Ma almát és kivit teszek száradni

Szuper!!! Csak két hétig van szárítóm, annyi bogyó megúszta a sorsot, hogy én szárítottam meg. De én is törekszem egy ilyen medencére. Anyának hamarosan betakarít Antonovka, úgyhogy kiszárítom. Addig barackom és banánom van. A szárított szilva nem tetszett. Vegye ki a savanyú szemet. Kompótnak jó, de nálunk senki sem szereti a kompótot. Majd később megpróbálom megszárítani a kései szilval.
Általában a fórumunknak köszönhetően elkezdtem szárítani a függőséget
A rokonok már aggódnak amiatt, hogy mennyit kell majd fizetniük az áramért, az árak ismét emelkedtek. És csak ízletesre és egészségesre vágyom)))

A rokonok már aggódnak amiatt, hogy mennyit kell majd fizetniük az áramért, az árak ismét emelkedtek. És csak ízletesre és egészségesre vágyom)))

Ez a legfontosabb! És az elektromos család hozzáadódik "a kupachoz", vagy mi magunk fogunk keresni
És mindent kiszáríthat, amire a szem esik, általában észrevehetetlen a medencénél, és mindennek nagyon sok előnye van

Harmadik alkalommal szárítom a dinnyét ... Őrülten ízletes és nagyon édes. Most nem vásárolunk édességet a teához, ezért vettem egy szárított dinnyét, és jó ízű volt .... És nincs nyoma a sütőtök ízének. Talán minden a dinnye típusától függ. A sárgadinnyém sötét lett a szárítási folyamat során. Talán azért, mert nagyon édes és lédús volt, nem tudom. De az íze kiváló! Általában, mivel a dinnye megmarad, az évadig szárítom! A dinnye nagyon jól érzi magát a zabkásában is, az íze kiegészíti és változatosságot ad.

[Venera007]

Venera007,

Igen, ezek perespels vagy a tisztességesen hazudók sötétednek. A gyümölcslevet "karamellizálják". Semmi baj. Nem befolyásol semmit. Csak a megjelenés miatt.

[Madárijesztő]

Madárijesztőde ez a karamellizált lé őrülten finom

Jó estét mindenkinek!
Nagyon régóta olvasom ezt a fórumot, neki köszönhetem, hogy egy évvel ezelőtt megvettem Isidrit. Most szárazföldet szárítok, az évszak kezdetekor mindent, amit a kezem elér, nagyon köszönöm, ez az üzlet rettenetesen húzódik!)))
De a kérdésem a dinnyére vonatkozik. Az év nyarán vékony, kis műanyaggal szárítottam. Zárt tasakokban tárolják, amelyekből a levegőt eltávolítják. A frissen szárított dinnye remekül ízlett, de amikor hat hónappal később kivették a táskából, onnan szárított hal szaga áradt, majd rágáskor eleinte halolaj utólagos íze is volt. Oxidálódhatott valahogy? Nem szárítottam ki, vagy nem kellett volna légmentesen zacskóban tartanom?

Valószínűleg nem kellett zárt tasakban tárolni, nem volt elég levegője. Jobb, ha egy ilyen terméket papírzacskóban tárolunk, és nem sokáig.
Hosszabb tárolás céljából a dinnyét szárítás előtt célszerű előkezelni cukorsziruppal, ez tartósítószerként szolgál.

Valahogy nem gondoltam a cukros befőzésre, mert jól megszárítottam, és maga nagyon édes volt)) Köszönöm, szem előtt tartom.

de a sütőben nem fog működni?

de a sütőben nem fog működni?

Meg kell próbálni
Technológia a görögdinnye és a dinnye szárítására

[Rendszergazda]

Rendszergazda Tanya, hozok neked egy jelentést

Az első fotón kész szalagokat fontam kész száraz darabokból, amennyire csak tudtam ... otthagytam az asztalon, hogy „elérjék”, reggel pedig puhák lettek, ezért újra összefontam és megszárítottam őket a napon. Nagyon köszönöm a receptet!

[Natasha]

Natasha, egészségedre! A tél finom és édes lesz!