Román pite túróval

[P.S.]

Román pite túróval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre:
Tej	85 ml
Vaj	85 g
Tojás	1 db számítógép.
Cukor	6 evőkanál. l.
Vanília	1 g
Sütőpor	10 g
Liszt	350 g
Só	kés hegyén
Töltéshez:
Túrós püré	500 g
Cukor (tovább)	3-4 evőkanál. l.
Búzadara	2 evőkanál. l.
Tojás	2 db
Egy narancs héja
Vanília	1 g
Mazsolák	100 g
Dió (száraz és aprított)	50 g

Főzés módja

• Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és kockára vágott vajat. Forraljuk fel a keveréket és főzzük, amíg a cukor és a vaj megolvad. Hűtsük kb. 30-ra^{ról ről}TÓL TŐL
• Keverjünk össze mindent a töltelékhez, és melegítsük a sütőt 180-ra^{ról ről}TÓL TŐL.
• Szitál lisztet.
• Adjunk hozzá egy tojást a tejkeverékhez, keverjük simára. Öntsünk bele sütőport és gyorsan keverjük össze (a massza habzik!).
• Öntsük a tej és a tojás keverékét a lisztbe, és gyúrjuk sima tésztává.
• Osszuk el a tésztát 2 majdnem egyenlő részre.
• Egy darab sütőpapíron húzzon ki egy kisebb darabot egy 20 x 30 cm-es téglalap alakúra. Hengerlés közben adhat hozzá lisztet.
• Vigye a tésztalapot egy tepsibe, és fedje le egyenletes töltelékréteggel.
• Vegyünk egy újabb sütőpapírt, és a tészta második részét egy 34 x 24 cm-es téglalap alakúra sodorjuk, a papírral egy sodrófára tekerjük (a tésztát kifelé, a papírt befelé), helyezzük át és bontsuk ki a töltelékre, fedve azt. jól rögzítse az oldalakat, a tetejét sok helyen villával szúrja meg.
• Hagyjuk kihűlni, és megszórjuk porcukorral, és aprítsuk fel.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

12

A felkészülés ideje:

60

Főzés program:

180 fokra előmelegítve sütjük^{ról ről}A sütőből 30-35 percig,
amíg a kéreg meg nem pirul.

Nemzeti konyha

román

jegyzet

Nagyon könnyen elkészíthető házi pite, nagyon kellemes, gazdag - omlós tészta, túrós töltelék - a pite íze némileg emlékeztet a sok sajttorta által szeretettre, bár a tészta lágyabb és finomabb, próbáld ki!
P.S.pár órával a sütés után a pite finomabbá válik, ha persze megéri !!!

Natasha, ez határozottan az én tortám - a legjobb tíz között. Mindenképpen megsütöm.
Natasha, mondd, kérlek, alapvetően itt kell sütőport adni a liszthez? Hiszen a tésztából annyi buborék elfogy, ha lisztet visznek be?

Marish. Igen. sütőpor szükséges. enélkül a tészta nem lesz olyan omlós és ízletes! : nyam: Én is nagyon szeretem ezt a tortát!

Natasha, nem értettél meg egy kicsit. Arra gondoltam, hogy a sütőport nem távolítom el teljesen, de annyira fontos-e, hogy a tészta folyékony részében lévő liszthez adjuk, és ne a liszthez.

aaaaa: ok: én. Gondolom. hogy ebben az esetben a túró savas környezete játszik szerepet. a recept hagyományos! legközelebb megpróbálom hozzáadni a liszthez ....: girl_dough: akkor biztosan elmondom. és most...

Natasha, köszönöm a receptet, finom, nem cukros. Tetszik!!!

[Sterlya]

Sterlya! és köszönöm szépen!

Könyvjelzőkhöz viszik

Azt javaslom, hogy ne tegye a hátsó égőre. és gyorsan és

Leül a sütőbe
Ez csak sütési idő kérdése, sütőnket hosszabb sütési idő alatt vették észre
Megvárom a barnulást
Este felteszem a fotót

Azta! A sütő megbirkózott az idővel! Nos, most még várni kell, amíg lehűl ...

Itt van

milyen finom falat !!! ! Köszönöm. mit osztottatok meg !!!

Nagyon tetszett a pite! Csak a lányának sütötték, a docha mazsola pedig nem, nem Ezért málnával sütött!

fontos, hogy a lányának tetszik !!! málnával finom !!!!

Natasha, elkészítettem a csodálatos tortádat! Férje, testvére és anyja megkóstolta. Örültek. A bátyámnak különösen tetszett a töltelék, folyamatosan próbálta kideríteni, mit tettem oda, hogy csodálatos az íze. Köszönöm a csodálatos és egyszerű receptet.

És itt valójában maga a torta

Natasha, gyönyörű pihe lett!

Köszönöm, a lényeg, hogy finom volt. Általánosságban elmondható, hogy már van egy egész fényképmappám, a jelentésekkel a receptjeihez. A minap feladom

ohh .... várom!

[Natasha]

Natashamegsütötte a tortáját. Olyan finomnak bizonyult, a szavak nem tudják közvetíteni! Nagyon köszönöm a receptet!

És köszönöm a gyönyörű előadást és fotót!

Nagyon, ízletes, mazsola helyett fügét és datolyát vettem

[natapit]

natapit, Natasha, köszönöm a receptet! Többször sütöttem ezt a süteményt, de nem vettem fáradságot, hogy lefényképezzem.A házim minden tagjának nagyon tetszik!