Rebarbara torta fehérje szuflával

[Tészta.]

Rebarbara torta fehérje szuflával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Az alapért
Liszt	1 pohár
Margarin (vagy vaj)	100 g
Tejföl	1/3 csésze
Szóda	0,5 tk
Töltelékhez
Rebarbara, apróra vágva	1 l
Cukor	0,5 csésze
Sárgája	3 db
Kukoricakeményítő	2 evőkanál. l.
Lefedni
Fehérje	3 db
Cukor	2-3 st. l.

Főzés módja

• Tészta.
• A lisztet margarinnal egyenletes morzsává őröljük, csúszdával összegyűjtjük, mélyedést készítünk benne, szódával kevert tejfölt öntünk bele. Gyúrja össze gyorsan a tésztát, és tegye hűtőbe körülbelül egy órára.
• Töltő.
• Fedjük le a rebarbarát cukorral, és lassú tűzön pároljuk. Amikor megfelelően forr, adjuk hozzá a keményítőt, keverés közben melegítsük, amíg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről és tegyük hűtőbe. Adja hozzá a sárgáját a kihűlt masszához, és jól keverje össze.
• Pite.
• Hűtött tésztával fektesse ki a formát 18x23 cm-es (vagy D 24-es) formában, 2-3 cm-es oldalt képezve, töltse ki a formát a töltelékkel, és tegye a 180 C-ra előmelegített sütőbe.
• 25 perc múlva vegyük le, fedjük le fehérekkel, cukorral erős habbá verjük, és további 25 percig süssük 150 ° C-on.
• Használat előtt egy éjszakán át (vagy napig) tartsa a süteményt a hűtőszekrényben. Ezután az összes alkotóelem egyesülni fog a SZELEN barátsággal, és a szufla felületén karamellás harmat jelenik meg.
• 

jegyzet

Jobb, ha a formát papírra fektetjük, hogy megkönnyítsük a torta beszerzését.
Ma töltelékként "süteményt" használtam zselé.
Télen pedig fagyasztva sütök.

Hasonló receptek

Pite lekvárral, dióval és szuflával (TATbRHA)

Diétás házi pite káposztás szuflával (Linadoc)

Souffle torta "Csíkos tök" (Madika)

Ó, szóval valami, és nekem idén rebarbarám van, mint egy baobab !! Tehát maga Isten elrendelte, hogy megkóstolják ezt a receptet!

[Olenka]

Olenka, Nagyon szeretem ezt a tölteléket - mint egy szelíd hab, amely megolvad az ajkakon.

.... finom hab, amely megolvad az ajkán

Kft! ez tetszik

A sóska megy a féltékenység helyett?

[Bishka]

Bishka, véleményem szerint ez egy teljesen más dal ...
Várjuk meg Olya válaszát

A sóska megy a féltékenység helyett?

Egy másik dal nem azt jelenti, hogy senkinek sem fog tetszeni!
Bogyós süteményeket sütök ezzel a technológiával, én pedig citrommal próbálkoztam ... Szóval hajrá!

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök, Olya! Remek recept !!!

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm! Nagyra értékelem értékelését!

[Bishka]

Bishka, véleményem szerint ez egy teljesen más dal ...
Várjuk meg Olya válaszát

Csak soha nem ettem rebarbarát, de nekem úgy tűnt, hogy valami közel áll a sóska ..., valószínűleg tévedek

nekem valami olyasmi tűnt, mint a sóska

Nos, legalább az oxálsavtartalom szempontjából biztosan!

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök, meg tudná jelezni a rebarbara mennyiségét gyakoribb egységekben - például grammban? .. Ilyen tortát szeretnék sütni.
Köszönöm.

Nos, vegyük, mondjuk, Kr.e. 800-at.
Nem vagyok benne biztos, de azt hiszem.

Köszönöm, holnap vagy holnapután én is megsütöm: nekem is jó rebarbarám van, és nagyon sok!

[Tatyana]

Istenem segíts Tatyana!

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök, Olya, köszönöm a nagyon érdekes receptet! Ezt a tortát már régóta sütöm. A rebarbarát ősszel a fagyasztóban szüretelték.)) És most az új évben történt! :)))
Nagyon finom és gyönyörű! Köszönöm!





Cseppek ...


A rebarbara lekvárom mindig vöröses.

[Anastasia]

AnastasiaMeg vagyok ütve! Rendkívüli szépség!
Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!

[Olya]

Olya, Köszönöm! Igen, nagyon tetszett. Megismétlem, de úgy döntöttem, hogy a sütést három szakaszra osztom. Először az omlós tészta rebarbara nélkül, amíg a fele meg nem fő.

És mi van, vizes?
Ezt a tésztát soha nem sütöm előre. Valójában ez az, ami boldoggá tesz, hogy nincs szükség lépésekre.

[Olya]

Olya, nem nedvesedett, de egyszerűen nem emelkedett egy cseppet sem. A tészta szilárd maradt, nem morzsálódott a rebarbara alatt.

Nos, azt hiszem, ennek így kell lennie.
Mindenesetre egy recept használatához először be kell állítania az ízléséhez.