Túrós muffinok

Túrós muffinok

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	200 g
Cukor	200 g
Vaj	150 g
Tojás	3 db
Túró	200 g
Vaníliás cukor
Sütőpor	1 tk
Mazsolák	maréknyi

Főzés módja

• Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük cukorral, tojással, hozzáadjuk a túrót, a lisztet, a vaníliás cukrot és a sütőport, megkeverjük.
• Ezután adjuk hozzá a mazsolát, és tegyük az olajozott formákba.
• Töltse fel a formákat 2/3-ban.
• 20-25 percig sütjük 180 ° C-on^{ról ről}Az életed boldogsággá válik ...

jegyzet

A világ legkönnyebb és legfinomabb cupcakes ... túró.

Nagyon szeretem a túrós süteményeket. Gyengéd, egy kis túrós. Gyakran próbálkozom különböző lehetőségekkel. Ma vettem fel túrós süteményeket, amelyek egyszerűen csúnyán gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és szinte elfelejtettem beléjük tenni a túrót. Nem rossz, igaz? Teljesen megfelelek a becenévnek. Mindent összekevertem, kiborítottam a mazsolát, megfordultam egy üveg olajért, hogy megolajozzam a szilikon formákat, és a szemem sarkából kifogok két csomag túrót (dupla adagot teszek), amelyek nyugodtan hevernek a mosogatón. Fantasztikus! A fő összetevő feledése. Időben jól észrevettem. Én természetesen nem nyitom meg Amerikát, mert ezeket a recepteket, elérhetőségük miatt, nagyon sokan ismerik és méltán szeretik. Talán csak emlékeztetni fogok valakit.

Nagyon egyszerű, nagyon gyors és rohadt finom.

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű túrós sütemények fekete ribizlivel (Podmosvichka)

Túrós muffin univerzális (Gasha)

Túrós snack muffinok (Madárijesztő)

Madárijesztő, köszönöm a receptet, már sütött, fincsi!

Madárijesztő, kedves, nincsenek már cupcakes-ek

[Madárijesztő]

Madárijesztő, itt van a cupcake jelentés:

A fejemből kiderül, hogy 3/4-ig ki kell töltenem az űrlapot (most olvastam el), de úgy gondoltam, hogy 1/3-ra. Akkor a teteje domború lenne.
A fiamnak nagyon tetszett. Már kész lefeküdni, és a poto azt mondja: "Nem, amíg nem eszem meg néhány cupcakes-t teával, nem alszom el." És betévelyedett a konyhába.
Átadva neked Köszönöm finom muffinokért.

[Kedves Madárijesztő !!]

Kedves Madárijesztő !!Nagyon köszönöm az ilyen egyszerűen elkészíthető, de nagyon gyengéd és finom cupcakes-okat !!! A tészta váratlanul sokat jött ki, ezért különféle formákban kellett csinálnom! Férj nézd meg !!

....................

És amikor kihűltek, még finomabbak !!!!!!!!!

[Madárijesztő]

Madárijesztő
És köszönöm tőlem, csak kihúztam az enyémet a sütőből, tényleg nincs kinek kóstolni, mindenki már alszik, nos, rajtam kívül persze, jaj, a macska még mindig ott lóg ... lányom lefújás előtt belélegezte a sütemények sütésének aromáját, és autós edzéseket hajtott végre: "Nem akarom ezeket a süteményeket ... Nem akarom őket ... de nem akarok csak reggelig", a következő szavakkal: "Eh, kibírnám az éjszakát!" elaludt ... És valamilyen oknál fogva biztos voltam benne, hogy ma már túrótortát evett (reggel én sütöttem ezek)...

🔗

A kóstolók felébredtek, reggeliztek és nagyon elégedettek voltak! Köszönöm !

Olyan laposak, ápoltak !! Miért repedtek a felsőm ??

[Madárijesztő]

Madárijesztő, nagyon szépen köszönjük . Cupcakes - csoda, milyen jó gyengéd, olvad a szájban
Nincs fotó, mert az oroszlánkölykök egytől egyig tetszenek Morzsák

[Lenusya]

Olyan laposak, ápoltak !! Miért repedtek a felsőm ??

És néha repedek is. Nem tudom miért.

Lenusya

Valamiért biztos voltam benne, hogy ezek medvék ...

Besya néni
Ha holnap összejövök, megmutatom nekik egy nagyon érdekes változatukat.

Ma gyűltem össze:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54429.0

Ma palota alakban sütöttem és diót adtam hozzá, nagyon finom egy dióval

Nagyon, nagyon, nagyon finom cupcakes.
Tegnap délután készítettem két adagot (24 db), 2 cupcake maradt (vagy talán már nem is volt)

Tegnap pedig este 25 darabom volt, és ma reggel csak 4 darab maradt ... megyek megnézni, talán a legfiatalabb is mindent megevett már ...

És néha repedek is. Nem tudom miért.

A hőmérséklet magas. Fokozatosan kell emelkedniük, akkor nem repednek meg.

A hőmérséklet magas. Fokozatosan kell emelkedniük, akkor nem repednek meg.

A sütő tehát pontosan szabályozott hőmérsékletű elektromos.

Ugyanolyan hőmérsékleten sütöm, mint a receptben. Épp ellenkezőleg, azt hiszem. Gyorsan fel kell kelnie, majd kéreggel meg kell sütni. És lassan felemelkednek, és a már megrepedt kéreg megreped.

[Madárijesztő]

Madárijesztő

És mi a kész tészta állaga? Számomra úgy tűnt, hogy az enyém vizesnek bizonyult, és a papírdobozban lévő cupcakes sütés közben mászott ki
További 30 perc. kiderült, hogy nem elég a tűzhelyemnek, 40 percig kellett "megsütnöm" őket. A második járót 190 fokosra állították, de miután kivette őket a sütőből, a muffinok kissé megereszkedtek. Röviden: finom volt, de nem szép.
Hogyan tudom ezt kijavítani? A snack muffinokkal ugyanaz a történet.
Van-e cupcakes a képen papírdobozokban, sütte-e bennük, vagy ezeket a papír süteményeket helyezte be a fő formába?

Előre is köszönöm a választ.

[Madárijesztő]

Madárijesztő

És mekkora a kész tészta állaga? Számomra úgy tűnt, hogy az enyém vizesnek bizonyult, és a papírdobozban lévő cupcakes sütés közben mászott ki

Csatlakozom a kérdéshez! Csak a tésztám, éppen ellenkezőleg, nagyon vastag. a formákba helyezéshez a második kanállal kell segíteni ..

[ITT]

És a férfi megkért, hogy tegyem ki.

Ezt kértem, hogy tegyem ki ... Megdöbbentjük őket!

A tészta és nagyon sűrű leszek. Besya néni, fagylaltkanállal tettem fel. ITT mint. Egy forma - egy teljes kanál tészta, és így tovább 18 forma. Az enyém elég egy napra ... (Hát mondom - AbAzhaem).

Köszönöm, Chuchelka, a csodálatos receptet!

[Madárijesztő]

Madárijesztő, vállalja a munkát (semmi, mi van veled?)
Talán nem túl szép (sütés után leestek a cupcakes-ek), de finom.

Az állag gyakran a túró nedvességtartalmától függ. A normál állagú krémes, sűrű tejföl.

[Madárijesztő]

Nos, megsütöttem őket. Mit mondhatnék ....
Ez valami!!!!
Soha nem számítottam rá, hogy ilyen finomak lesznek. Nos, egyszerűen nem hittem el.
Sakkszó!
Itt vannak a szépségeim


3 lehetőséget készítettem: mazsolával, színes kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával + dióval + kandírozott citrommal. Leginkább az utolsó 2 lehetőség tetszett (itt a vélemények eltértek, melyek a jobbak)
Madárijesztő, mint mindig a csúcson vagy!

Az állag gyakran a túró nedvességtartalmától függ. A normál állagú krémes, sűrű tejföl.

Ezt a tanácsot követve kevesebb lisztet tettem bele, 160-170 grammot.
A cupcakes finom. Köszönöm.

[shuska]

shuska

Jóképű férfiak, és nincs több mondanivaló.

A dió erősen felbosszantja őket? Ez egy nehéz és olajos adalékanyag, kíváncsi vagyok ..

Irina_hel

Jobb lett? Muffinokhoz szokásos túrót használok (ilyen szovjet papír-pergamen csomagolókban).

Ezúttal alacsony zsírtartalmú túrót (1,8%) vettem, 200 g-os kiszerelésben, de voltak nagy tojásaim, ezért fokozatosan lisztet adtam hozzá, elérve a kívánt tésztakészséget. 12 csodálatos cupcake lett belőle. Egyébként kipróbáltam rajtuk egy új formát, a gyermekek ajándékát március 8-ra.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, jött köszönetet mondani !! : virágok: A cupcakes nagyon finom lett! Hát csak nyalogassa az ujjait! Nem mondhatom, hogy még soha nem sütöttem túrós muffint. Van egy receptem is abszolút ugyanazokra a termékekre, de más arányban. Finom!! Ezen a fórumon vettem egy másik receptet. Finom is! De ezek a muffinok minden várakozásomat felülmúlták !! Finom, finom, omlós!
Valóban van egy hátránya - egy nagyon kis adag !! Csak 18 darabot kaptam. Ez egy fogra való a családunk számára !! És ez annak ellenére, hogy fiataljaim ... valahogy diétáznak! Szóval köszönöm mindannyiunk !!
Köszönöm, köszönöm!
Ja, de elfelejtettem itt megmutatni a fényképet !!!



Elfelejtettem írni, mazsola nélkül, de dióval csináltam, és tettem hozzá egy kis kávélikőrt.

[Madárijesztő]

... A dió erősen felbosszantja őket? Ez egy nehéz és olajos adalékanyag, kíváncsi vagyok ..

Madárijesztő, Adtam hozzá néhány apróra vágott diót. Egyáltalán nem rontották el a cupcakes-eket. Nos, különben is, a dióval és anélkül készült muffinok ugyanúgy felmentek. Igaz, nem mondhatom, hogy a cupcakes tésztája (összesen) nagyon könnyű és puha lett volna. Nem. Inkább nedves és édes, jellegzetes túrós jegyű. És a cupcakes-nek is nagyon jó édessége van számunkra. Akárcsak mi szeretjük: édes, de nem csaló. A csak mazsolával ellátott verzió a legkevésbé édes volt.

és itt vannak a süteményeim és a "Köszönöm !!!"

minden pontosan a recept szerint van, csak mazsola helyett - csokoládécseppek a Lilechkától (és hála neki!)

És hoztam egy családot köszönöm Nos, nagyon lelkes cupcakes, mazsola helyett rózsaszín szerecsendióba áztatott szárított áfonya volt

Megesküdni jöttem, milyen karácsonyfák ezek!?! Egy hónapig nem vacsoráztam, ledobtam 3 kg-ot, és ma este megsütöttem ezeket a süteményeket, most az éjszaka első órája van, és nem tudtam ellenállni, ülök és rágok ... én megrágom és megvetem magam ... megvetem, de vk-uuu- álmos !!!!!

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Ezúton is őszinte hála szavakkal és teli szájjal !!! Közülük kettőt egyenesen a tűzhelyből ettem vacsora megvárása és minden díszítés nélkül, így türelmetlen voltam. Nos, finom cupcakes, nos, nagyon finom !!!
Ma nagyobb méretűvé tettem őket, és az igazság csak 14 darabra derült ki, azt hiszem, hogy csak holnap reggel fogják túlélni. Megyek elrejteni pár darabot, holnap elmegyek a fiamhoz, legalább kezelem!


Köszönöm!!!

[Madárijesztő]

MadárijesztőKöszönöm a cupcake receptet!
Csodálatosak, lágyak, puhák, enyhén túrósak, különleges aromájúak. És ami a legfontosabb, olyan gyorsan!


Madárijesztő
Meg akartam kérdezni, hogy megtöltöm-e az öntőformákat a teteje alatt. a tészta nem fog kiönteni? Szeretném magasabbra tenni, de a formáim nem túl muffinosak - kosarakhoz túl kicsi.

Itt egy újabb Winter Palace sajttorta
Köszönöm mégegyszer

[Madárijesztő]

Madárijesztő
Meg akartam kérdezni, hogy megtöltöm-e az öntőformákat a teteje alatt. a tészta nem fog kiönteni? Szeretném magasabbra tenni, de a formáim nem túl muffinosak - kosarakhoz túl kicsi.

Nem kell a teteje alá menni. A tészta kúszik. Közvetlenül nem fog folyni, de amikor a sütés kezdetén emelkedni kezd, akkor oldalra kúszik.

Csak nem tisztességesen FINOM. Befejezem a harmadik cupcake-ot. NAGYON NAGYON ízletes. Egyszerűen nincsenek szavak, sőt nagyon gyorsan és gond nélkül. Köszönöm.

Miközben fotót töltöttem fel a radikálison keresztül, ettem még egyet és ezt fél kilenckor és a súlyommal

[Madárijesztő!]

Madárijesztő! Itt vagyok a jelentéssel és KÖSZÖNÖM !!!!
és ez:


Szilikon formában sütjük a mikrohullámú sütőben "konvekciós" módban, szigorúan a recept szerint!

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszönöm a receptet! A cupcakes nagyon ízletes és aromás lett! Különböző formákban csinálta, feijoy lekvárral töltött néhányat, ez történt:

Muffint sütöttem dióval. Az enyémnek nem tetszett. Ott fölöslegesek.
És mazsolával és csokoládécseppekkel.

Nem szükséges a teteje alatt Kiderül, hogy "gomba". A tészta kúszik. Közvetlenül nem fog folyni, de amikor a sütés kezdetén emelkedni kezd, akkor oldalra kúszik.

A kísérletet elvégezték, semmi sem mászott oldalra, csak tovább sütöttek.

A kísérletet elvégezték, semmi sem mászott oldalra, csak tovább sütöttek.

És számomra, amikor a szélig megtöltött formákban emelkedni kezdenek, az élek még mindig lógnak. Nos, ha sikerül, akkor jó!

Ha a sütő légszárítóban van, akkor az egyik oldalára ferde lesz (ha sok tészta van a formákban), de az íze ebből nem csak az esztétikát rontja

[Madárijesztő!]

Tegnap megint süteményeket sütöttem, de a mazsola mellett diót (durvára aprítva) is adtam, nagyon finom lett! Vaj helyett margarint adtam hozzá.És mint mindig, elfelejtettem beletenni a csokoládécseppeket, így tovább próbálkozom! Legutóbb nekem úgy tűnt, hogy a tészta folyékony, ezért adtam hozzá egy kis lisztet, de ezúttal úgy döntöttem, hogy mindent szigorúan a recept szerint csinálok, nem adtam hozzá lisztet, minden remekül sikerült!Madárijesztő! Köszönöm mégegyszer! Nagyon finom és túl sok idő és étel nélkül!

Szeretem a túrót is, itt vannak az enyémek, csak a receptben túrós masszám volt =)

rekedt
Mondja el, hogyan díszít ilyen szépen szívvel és más rajzokkal?

[Madárijesztő]

MadárijesztőKöszönjük a könnyen elkészíthető és NAGYON gyengéd muffinokat. Kár, hogy nincsenek szilikon formáim, de a papírformáknál a tészta nedves és a cupcakes "szétterül"

[kava]

kava , és én meg a papír pokolban, ez nagyon jó. Próbálkozzon talán egy kis liszttel. Borzalmas lisztünk van! Tettem a papírlapokat a Tescom formájába 12 cupcake-hoz. Hülyeség, valószínűleg az olaj olaj, de én kényelmes vagyok.

[Freken Bock]

Freken Bock, úgy döntött, hogy nem rontja el a receptet felesleges liszttel, hogy ne veszítse el a késztermékek könnyedségét és levegősségét. Lehet, hogy szilikon formájának cellái csak a papírformákat támasztják alá, megakadályozva azok elmosódását. És az enyémet közvetlenül a tepsire tettem ... Még mindig várom, hogy Natamailav szilikonot importáljon.
De íze finom! Itt

[kava]

kava, így van, a szilikon penész támogatja a papírokat. Támasz nélkül bármilyen vizsgálattal deformálódnak. De a cupcakes nagyon reprezentatívnak tűnik! És itt nem érek el "kidudorodó" tetőt. Számomra ez közelebb jön ki a pároshoz.

Végül sorra kerültem ezekre a süteményekre, a tészta vékonynak tűnt számomra, és szerettem volna hozzáadni egy-két kanál lisztet, de. az ajánlásokat követve úgy döntöttem, hogy semmit sem változtatok, és helyesen cselekedtem, a cupcakes nagyon légies és gyengéd lett.
Kis szilikon kerek és ovális formában sütött. Az oválisokban kicsit rosszabbul alakult, a tészta elterjedt, (de nem befolyásolta az ízt), csak a sütési időt kellett csökkentenem.
És felemeltem régi alumínium formákat is a félemeletemben, ezek 20 évesek, az biztos, több mint 10 éve nem használtam, mivel nem dobtam el, magam sem értem, elvettem 5 darab mintához, bár abban biztos voltam, hogy szó szerint onnan kell majd kiszednem a pékárukat ... És teljesen hiába, kiderült, hogy ezek a legfinomabb cupcakes, a kéreg pirospozsgás, és belül a legkényesebb levegős ... : nyam: Nagyon köszönöm a receptet, már be is írtam a szakácskönyvembe.

Tegnap próbáltam megsütni. A túró 9% zsírtartalmú volt, vékony. Szilikon formában sütve, közepén nagy lyukkal. 10 perc sütés után az opál végére jól megemelkedett. A hűtőrácson lehűlve általában lyukak nélküli homogén masszává simítjuk. A tésztát konyhai robotgépben főzték, sűrű tejfölösnek bizonyult.

Tegnap próbáltam megsütni. A túró 9% zsírtartalmú volt, vékony. Szilikon formában sütve, közepén nagy lyukkal. 10 perc sütés után az opál végére jól megemelkedett. Ha a rostélyon ​​lehűlt, általában lyukak nélküli homogén masszává simította. A tésztát konyhai robotgépben főzték, sűrű tejfölösnek bizonyult.

Ez akkor történik, ha nincs elég liszt. Ily módon túrókat készítenek (syrniki, kese-kyuchen). Ez azt jelenti, hogy a túrója túl magas volt. Ha a liszt is nedves, akkor minden lebeg. Az állagnak nagyon alacsony áramlásúnak kell lennie.

Nagyon köszönöm a cupcakes receptjét, nos, csak szuper-duper sütés lett, az egész család örült, köszönöm még egyszer.

Nos, nagyon sikeres és szeretett recept! Chuchelka - tisztelet és tisztelet