Túrós-tökös köles szárított áfonyával

Túrós-tökös köles szárított áfonyával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Köles	100 g
Fagyasztott tök	200 gr.
Köles forrásban lévő víz	360 gr.
Durva tengeri só	0,5 tk
Szárított áfonya	100 g
Túró (zsíros, nem vizes)	200 gr.
Cukor	7 tk
Invert szirup (vagy méz)	1 evőkanál. l.
C-1 tojás	2 db
Sütőpor	1 tk
Növényi olaj	15 gr.
Liszt / s	150 gr.
Vanillin

Főzés módja

• Alaposan öblítse le a köleset, és 3 órán át hideg vízben áztassa. Engedje le a vizet. Fedjük le vízzel forraláshoz. Só. Forraljuk. Csökkentse a hőt, és főzze 10 percig. Kapcsolja ki a tüzet. Hagyja beadni. A vizet teljesen fel kell szívni. Engedje le a felszívatlan vizet.
• Az áfonyát jól öblítse le. Adjunk hozzá cukrot, vanillint, áfonyát a kásához. Keverd össze. Ne habverjen! Hagyja teljesen kihűlni.
• Ne olvassa fel a tököt. Helyezze mikrohullámú sütőbe. Teljesítmény 800 idő 5 perc. Ellenőrizze a készültséget. Nyugodj le.
• A tojásokat külön verjük fel.
• A túrót őrölje meg (ne verje, hanem őrölje) invertsziruppal, vajjal, tökkel és tojással. Adjunk hozzá zabkását, lisztet és sütőport. Keverd össze. A tészta nem túl vastag. A lisztet cserélhetjük búzadarával, de utána hagyjuk állni 20-30 percig.
• Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Több mint egy órán át sütjük. Ne vegye ki a formából, amíg az teljesen kihűlt.
• Régebben egy nagy üveg serpenyőben és szilikon formában sütöttem vastag gofrihoz. A gofri jobban tetszett. Csak óvatosan távolítsa el.
• 
• Tejföllel tálaljuk, porcukorral megszórva.

jegyzet

Invert szirup recept

Fordítsa meg a szirupot a méz (sötét melasz) helyettesítésére a főzés, sütés és sütés során (Tumanchik)

Érdekes recept, kipróbálhat gofrisütőben és omlettkészítőben.
Oooo in churrosnitsa! Csak nekem nincs tököm. naado vásárolni.
Irishka, köszönöm. Még nem tudom elképzelni az ízét.

A szépség!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, nagyon, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, nos, te szórakoztató vagy

[ír]

ír, hát te szórakoztató vagy! Egy ilyen kompozíció el volt zavarodva. Mit tehet a gyerekek etetéséért.

Maradok!

[Tanyulya]

Tanyulya, kérem, V-tina, gála10, lányok, köszönöm a figyelmet!

Maradok!

Lily, meg akarod próbálni?

kipróbálhatja a gofrisütőben és az omlettben is

Oooo in churrosnitsa!

Ó, ez általában klassz! Nem igazán szerettem a vastag cupcake-ot - nagyon pépes volt. De a gofri a kéreggel! Osztály!

Csak nekem nincs tököm.

Tanya lehet tök nélkül. Csak nagyon sok van belőlem. Az eredeti köles receptben csak túró és köles, több tojás. Az olaj még mindig jó. cserélje ki a lefolyót olajjal.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, tegnap arra gondoltam, mit tudnék létrehozni szilikon gofri készítőkben? Nagyon érdekes recept, a malacka bankjában!

[Jiri]

Jiri-Irisa, nagyszerű!