Túrós muffinok

[agata116]

agata116

Csak a túrót és a mákot nézem. Jó. Jól emelkedtek és nem estek le. Minden sikerült!
kava
Nagyon szép! Nagyon vidám fotó.

Hogy állsz ezekkel a szilikon formákkal? Erősen deformálódtak (nos, amikor a tészta megemelkedik bennük)? Úgy tűnik, az eltávolított cupcakes alapján ítélve - jó forma, nem torzította el őket. Van ilyen (bizonyos értelemben külön, darabonként, de négyzet alakú). Létezésük két éve alatt még nem teszteltem őket.

[kava]

kava , és hány muffint kapott ezekben a formákban? Ezt egy adagból tette?
És mennyi?

Madárijesztő, és milyen túróra van szükség: száraz vagy puha krémesre? A szárazat valószínűleg meg kell törölni?

[Madárijesztő]

Madárijesztő, a formák kiválóak, egyáltalán nem deformálódnak a tészta alatt, megtartják az alakjukat és jól kipattannak belőlük (semmi nem ragad). Kényelmesen annyit tehet egy tepsibe, amennyire szükséges, és a formák közötti tér nem tűnik el.

RybkA, A tésztát szigorúan a recept szerint készítem, a formák valószínűleg 16-18 darabot mentek valószínűleg (nem számoltam pontosan). Igen, és hol többet, hol kevesebbet alkalmaztak.

Különböző túrót vettem, de nekem jobban ízlik a hazai piacról (zsíros és nem savanyú), a boltban érezheti a szemeket és a savanyú ízt. A túrót mindenesetre turmixolom (kézzel késsel a végén simára simítom). A tészta vizesnek bizonyul, de a lényeg az, hogy ne engedjen a kísértésnek, és ne öntsön lisztet, hogy ne veszítse el az íz érzékenységét.

Ma elkészítette ezeket a süteményeket. Az illata finom, de sütés után kissé leülepedett, bár a sütőben gyönyörű kalapok voltak. Mi a baj?

És ma megint elkészítettem ezeket a cupcake-okat, meg kellett dobnom a túrót, nagyszerű lett, most elkészítem a második adagot, különben az első már összetört.

Ma elkészítette ezeket a süteményeket. Az illata finom, de sütés után kissé megereszkedett, bár a sütőben gyönyörű kalapok voltak. Mi a baj?

Nem tudom, de előfordul. Szerintem a tészta nedvességtartalmától függ. Ennek ellenére nem mindenki túrója nedvességében teljesen azonos, mint a liszt.

Tegnap készítettem a muffinokat, finom, köszönöm az ilyen egyszerű és kiváló receptet. Csak most tört el a cupcake teteje (csináltam egy nagyot), azt mondja, hogy túlzásba vittem? vagy mi más ...

Nem tudom pontosan, hogy van ennek a cupcake-nak a teteje, de sok cupcake-nak (szinte mindegyiknek) van egy repedése a tetején. Ez normális. Ez nem túl sok lisztből származik. Ez nem kenyér tészta.

[natamylove]

És itt vannak a mától kapott cupcakeim natamylove szilikon formák:



Finom
Igaz, jobban tetszett a bolti túróból - ilyen túrónak bizonyultak, a sütéskor pedig a piacon mind elkelt a tészta. Nos, ez ízlés kérdése

[Dachnitsa]

Itt is megsütöttem ezeket a cupcakes-eket. Először papírformákban és csokoládé cseppekkel.
Citromhéjat cukorral adtam a tésztához, feleslegesnek készült. Köszönöm Dachnitsa, azt tanácsolta valakinek, hogy tartsa meg a lelkesedést. Az aromája és íze csodálatos.

Remek fotók, lányok. Ki van annyiban. És helyesen. túrós muffin csak az alap. amelyen mindent "felfűzhet" - a füstölt haltól a csokoládéig.

Fagyasztott áfonyát tehet mazsola helyett? Vagy megnedvesíti a tésztát? Nincs mazsola, így hát kipróbálni az új szilikon formát vonat és pótkocsik formájában

Fagyasztott áfonyát tehet mazsola helyett? Vagy megnedvesíti a tésztát? Nincs mazsola, így ho kipróbálni az új szilikon formát vonat és pótkocsik formájában

Áfonya fog folyni. A mazsola kizárható és helyettesíthető kandírozott gyümölcsökkel, héja. Vagy csak minden nélkül, hiszen nagyon akarod.

És még egy kérdés, piszkos felszerelés gyúrásáért vagy Mona fogantyúval ellátott tálba gyúrásáért?

És még egy kérdés, piszkos felszerelés gyúrásáért vagy Mona fogantyúval ellátott tálba gyúrásáért?

A fogantyúk nem valószínűek, de egy villa, egy spatula egy tálban - könnyen megteheti.

Nagyon jó, csak turkálni akartam, megtalálni ezt a csodálatos receptet, de ott van !!! Sütöm rá egy finom muffint, adok hozzá meggyet, almát és ribizlit, nos, ami kéznél van ... Ha megpróbálod ... és megkapod, többet kérnek ... Egyébként mindent megvertem kivéve a bogyókat a kombájnban a lehető leghamarabb. .. nem voltak hiányzók, nagyon finom!

Végül megtiszteltek túrós muffinért. Milyen váratlanul finom! És hogy tetszett nekik a kis pinscherem. Natasha, köszönöm az egész családnak a receptet

Ma süteményeket sütöttem, és nagyon elégedett vagyok az eredménnyel. Köszönöm a receptet.

Túrós a mai nap? Vagy cupcake? Vagy cupcake és túró? Vagy mágneses vihar? Olyan sok ember esett át egyszerre a cupcakesen.

Mint egy cupcake vihar, én is ízletes lettem, a srác megette, ahogy mondja, egy mamovozot (három gőzmozdonyt fordítok). Az idősebb befejezte a többit. Ezt nem is tudom megnézni. Kaptam 9 mozdonyt és három szokásos muffint

Natasha-Chuchelka, tudsz vitatkozni az áfonyáról? Szinte minden cupcake-ban jól megy - kivéve a különösen nedveseket. A fagyasztottat közvetlenül kiöntöm. A szín azonban elrontja - és az íze csak előnyös lesz. Szeretem az áfonyát ...

[Madárijesztő]

Madárijesztő nagyon köszönöm az ilyen finom és egészséges cupcakes-eket
Volt túróm 250 gr. Muffinhoz ikeevka formában sütve maradt egy kis tészta, és kiderült, hogy a formákban több mint 3/4-es van ... Természetesen a gomba kiderült, de a gomba még jobb a gyermek számára, mert ezek nem csak valamilyen muffinok
Nagyon tetszett a recept, határozottan gyökeret fog vetni nálunk

Cupcakes csokoládé cseppekkel

[Madárijesztő]

Madárijesztő , Tegnap muffint is sütöttem, nagyon finom. A férj alig várta, amíg kihűlnek, egyet forrón megevett, amiért kezet kapott. Ma a munkahelyemen kezeltem a kollégáimat. Értékelt, megbecsült. A fotó természetesen nem túl jó.

Én is hoztam a NAGYOBB KÖSZÖNET !!!!!!
Remek cupcakes, és ami a legfontosabb, az első palacsinta, vagyis a cupcake nem darabos
Csak egy kérdés: "Hogyan lesznek ilyen" barnulók ", nekem kissé sápadtak voltak, de az íze határozottan nem szenvedett."

[Madárijesztő!]

Madárijesztő!Ma ismét süteményt sütöttem, nagyon finomak!
Az első kétség, amikor a formák szerint rakom ki: ma nincs elég tésztám ..
A sütés második kétsége: hogy ma nem repedtek, valamiféle egyenletesek ..
A harmadik kétség étkezés közben: valami túró halványan érződik ..
Röviden, amikor az utolsó három dolog megmaradt a cupcakes-ból, vagy inkább, amikor egy idő után bemásztam a hűtőbe, meglepődve tapasztaltam, hogy a túrós cupcake-okat pontosan a recept szerint készítettem, de túró nélkül
Bocsásson meg, hogy kigúnyoltam a receptet!
Az én alkotásom hívható "Szklerotikus cupcakes"

Madárijesztő, köszönöm a receptet! Finom cupcakes!
Tehettem volna még egy tésztát nekem egy tartletbe, de hát jó, legközelebb, de nem sokáig jön, fájdalmasan finom lett.

Köszönöm mégegyszer!

Köszi Chuchelka!
Ma cupcakes-kal vagyok! Egy egész hegy finom és finom cupcakes

A fiatalabb Khimichka ír neked! Holnap vásárunk van az iskolában, és megkérdeztem a soforumi lakosokat

segíts, adj nekem egy receptet! Basia néni adott nekem egy linket ehhez a recepthez. Amint

megsütött pár cupcake-ot és hagyta kihűlni, kipróbálta! Hogy őszinte legyek - finom ...

Az egyetlen dolog, amit megváltoztattam, hogy mazsola helyett Shekoladny-foltokat és

Felöntöttem egy kis shekoladny mázzal! Nagyon szeretem !!! Köszönöm a receptet!

Ha lehetséges, később felteszek egy fényképet!

Helló, Khimichka junior!

Nagyon örülök, hogy velünk vagy, és még főz is! Ezeket a muffinokat tetszés szerint variálhatjuk: csokoládéval, kandírozott gyümölcsökkel, mazsolával, szárított sárgabarackkal stb. Nem igazán szeretem a csokoládét általában és különösen a pékárukban, de ha annyira ízletes az Ön számára - nincs akadály!

Köszönöm szépen a nagyon finom cupcakes-okat! Sültek, kipattannak a formákból, a szájba repülnek ... ABALD .. Tegyél egy pluszjelet!

Kedves Madárijesztő! Lehet, hogy persze a kérdés hülye, de szeretnék kockáztatni és elkészíteni egy nagy cupcake-ot egy lassú tűzhelyben. Vagy rossz ötlet ehhez a teszthez?

Kedves Madárijesztő! Lehet, hogy persze a kérdés hülye, de szeretnék kockáztatni és elkészíteni egy nagy cupcake-ot egy lassú tűzhelyben. Vagy rossz ötlet ehhez a teszthez?

Teljesen normális ötlet. Minden rendben legyen.

Ó, köszönöm a gyors választ !!! :) Aztán még egy kis kérdés - mennyi időt (legalább hozzávetőlegesen) kell sütni egy rajzfilmben?

[Madárijesztő]

Ja, és eszembe jutottak azok a cupcakes, amikor ma megláttam őket. Csak ott mértünk túró helyett 2 gyereksajtot és kanállal lisztet - 8 litert. liszt + 4 evőkanál. l. keményítő! Lusta voltam kivenni a formákat, és több mint 40 perc alatt megsütöttem, majd hozzáadtam még 20. Felső-fehér, megfordítottam és további 10 percig sütöttem. tészta ... Vágd le - kicsit korán. Hagynia kell hűlni. És a legegészségesebb emlék, hogyan adtunk hozzá meggyet lekvárból. Mazsola nem volt elérhető. A cseresznye más színű és ízű. Köszönöm, Madárijesztőhogy a recept emlékeztetett, még az istállófüzetemet is megtaláltam.

Nagyon szeretem a túrós süteményeket. Remek recept! Ezer köszönet !!!

Nagyon szeretem a túrós süteményeket. Remek recept! Ezer köszönet !!!

Tegnap vagyok reggel 2-ig. Fia iskolába születésnapjára ... 60 darab ... Fele csokoládé cseppekkel, fele mazsolával. Finom - nincs erő. A német eszencia, természetes vanília, ott duzzadt.

[Madárijesztő]

Tegnap vagyok reggel 2-ig. Fiú az iskolába a születésnapján ... 60 darab ...

Madárijesztő
60 darab ... Hősnő !!! Nem iratkoznék fel erre ... nos, csak a fiam érdekében ... akinek nincs ...

A német eszencia, természetes vanília, ott duzzadt.

Bárcsak lenne egy természetes akciónk !!! Jelenlegi kedves, valószínűleg fertőzés ...

Ez semmi ilyesmi. Ezért egyszerűek.
Nem fáradt, csak későn (1 óra körül) kezdődött. Két lépésben, hármas adagból. Gyorsan összekeverjük, csak kétszer sütjük. Egyszerre 30 darab (5 darab 6 darab forma a sütő két szintjén), másodszor ugyanúgy. Sok formám van: többnyire kerek, de vannak szívek is (szilikon), lyukakkal. Tehát nagyon gyorsan és problémák nélkül.

De ma egy pillanat alatt megették őket. Artem elmondta, hogy először a cupcakeim használták fel, és csak utána minden más.

És az esszenciák nem túl drágák. Németországból hoztam őket, és ott egészen normális pénzbe kerültek.

Natasha, és tegnap kettős arányból sütöttem. 12 darab szilikon formában és egy alumínium szovjet formában került elő lyukkal, de nem túl nagy. Betöltöttem a kamerát. Úgy döntöttem, hogy másnap reggelig megvárom a napot. De ... jött a lányom - betette a táskákat, majd az amatőr férj segített. Reggel nincs sok hátra egy fotózásra
Milyen finomak. Nem kell sokáig csinálni, mert HP-ben gyúrták, és a formáim is kényelmesek.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszönöm a receptet! A cupcakes félelmetes. Csak egy darab cukrászda!

A túrómassza hevert - az eltarthatósági idő lejárt. Gondoltam a sajttorták készítésére, de eszembe jutott ez a recept, majd a kezeim új formákat kaparva kipróbálták a barátom által aznap adományozott lekvárot. Készítettem egy dupla adagot, jöttek vendégek és ... Általában voltak maradt néhány dolog. Háromszoros adagot kellett volna csinálnom ... Holnap megismétlem
Ne nézz ilyen szafinak. por darabokban - egy 2 éves fiú megszórta, de szűrővel nem keresi a könnyű utakat
Köszönöm mégegyszer !!!

PS. Lányok, mondjátok, kérem, illóolajokat vásároltam, és előbb találkoztam vaníliaolajjal, nem tudtam ellenállni, megvettem, és azt írja, hogy mit lehet használni a kekszhez ... Csak arra gondolok: tényleg egyenes sütésbe?! a szaga minden bizonnyal mámorító ...
Madárijesztő, bocsásson meg, hogy eltömítettem a temkáját - nincs többé bu

Mondd, pzhlst, mindent a recept szerint csináltam, túrót csomagoltam. De szilikon formákban sütjük, 45 perc. 180C-on (égő kemence). Az idő fokozatosan nőtt, mert a muffinok nyersek maradtak. Egyébként ez idő után néhány muffin nedves.
Növelheti a hőmérsékletet?

Nekem ugyanaz a sütőm. : italok: 160 fokos sütés konvekcióval és alacsonyabb árnyalattal, szilikon formákban is (kb. 25-30 perc). Már többször sült. : girl_dough: Egyszer 180-on sütöttem. Nekem kevésbé tetszett. Alacsonyabb hőmérsékleten (140 ° C hőmérsékleten) kellemes puding ízt kapunk. A muffinok kissé nedvesek (elvégre túrósak), de nem nyersek. Sok szerencsét!

nagy, nagy KÖSZÖNET hozott Chuchelka !!!
nagyon finom muffinok, azonban kevéssé derül ki, egyszerre kell egyértelműen növelni az arányt.
A receptet mindenki megkérdezi, aki kipróbálja ezt a finomat!
már többször sült, szilikon formában, a sütési idő hosszabb, mint a receptben ... valamiért ...
és 160-190 fokot tartok a hőmérsékleten

Mondd, pzhlst, mindent a recept szerint csináltam, túrót csomagoltam. De szilikon formákban sütjük, 45 perc. 180C-on (égő kemence). Az idő fokozatosan nőtt, mert a muffinok nyersek maradtak. Egyébként ez idő után néhány muffin nedves.
Növelheti a hőmérsékletet?

Nem nyersek, nedvesek, mert túrósak. 45 perc számukra 180-nál már sok, szóval szó sincs az idő növeléséről.

Elfogadtam a többi pasibot és egy rakásba raktam őket!

Madárijesztő, hatalmas köszönetet mondott. Nagy rajongója a túrós tésztának. Nincs ideje cupcakes-nak, itt a mutáns cupcake-om

Madárijesztő, ma süteményt sütött a receptedről a HP-ben, minden szigorúan a recept szerint van, félt. hogy a tészta vékony volt, de végül a torta csodálatosnak bizonyult, és az illata az egész lakásban érezhető. Sütés Cupcake módban (1 óra 30 perc).


még egyszer köszönöm a receptet. számomra ő csak egy istenimádat, mivel a túró gyakran nem ül, és a sajttorta és a rakott már elfáradt.

a fotó nem túl jó, ezért mobilról a lányom a kamerát a tengerhez vitte

Olyan vicces ... Kicsi alakú, csak tízszer nagyobb .. Egyél egészségesen.

Köszönöm, ez a torta egyik formája a HP-n, ma először sütöttem, neki ez a debütálás, a torta csodálatos, kissé nedves, jól vágott és az íze kiváló.

Madárijesztő, soha nincs sok bók, igaz? Ezért hálásan neked a csodálatos cupcakesért! Fantasztikus íz !!! Olyan szellős, hogy még azt gondoltam, hogy nyers tészta van bent, amikor átvettem egy cupcake-ot.
Már tíz van, és muffint rágok, sziasztok azoknak a plusz kilóknak. Mit csinálsz velünk