Padlizsán saláta

Padlizsán saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Az eredetiben gombát és sajtot kínáltak (de nekem csak nem voltak, így gomba helyett jellegzetes gombaszagúra sütöttem a hagymát)

Főzés:

vágja a padlizsánt hosszában vékony szeletekre, sózza meg és hagyja. Ezután megmossuk és aranybarnára sütjük

vágja kockákra a csirkét és kis mennyiségű növényi olajban pirítsa meg (főzheti, de én jobban szeretem)

kockára vágott hagymát - és aranybarnára pároljuk

vágja kockákra az uborkát és a paradicsomot

Keverje össze a majonézt és a tejfölt, nyomja össze a fokhagymát és vágja le a kaprot.

Most összegyűjtjük a salátát:

Tegyen padlizsánt egy mély saláta tál aljára

kenje be öntettel, majd kenje meg az uborkát,

csirke, hagyma, paradicsom,

minden réteget beöntve öltözködéssel. Eredetileg minden új réteget padlizsánszeletekkel kellett eltolni, de én nem.

az utolsó réteg után letakarjuk padlizsánszeletekkel, és egy időre hűtőbe tesszük. Ezután kivesszük, és óvatosan tányérra fordítjuk

Saláta kész! Jó étvágyat kívánunk

jegyzet

A fórum salátáját vették alapul 🔗
Azonban, mint általában lenni szokott, az előkészítés során valami nem derült ki, nem akartunk valamit, ezért kaptunk egy kissé módosított verziót.

Szép, hamarosan a férjem DR-je - tudomásul veszem

[kava]

kava, nagyon eredeti!

Köszönöm. Úgy gondolom, hogy elvileg bármilyen salátát elrendezhet (kedvenc összetevőiből) ebben a változatban.

[kava]

kavaKöszönöm a receptet.
Ez egy ötlet, szuper. Igaz, azt hiszem, kísérletezni fogok egy salátával. Zseniális ötlet. saláta és padlizsán. (y) Tegye a vendégeket a nyári asztalra. Ez az előadás eredeti. : bravo: Másoltam a füzetembe. Ez az egyetlen módja annak, hogy előételt tálaljunk padlizsánnal. ;) Beleszeretett a receptbe.

[Katyusha]

Nagyon szép, Katyusha... Ilyen kedvenc salátáját tálalhatja a vendégeknek. És imádni fogják! Köszönöm az ilyen szépséget!