Tea gomba

[Tea gomba.]

Tea gomba.

Kombucha "életrajza"
Úgy gondolják, hogy a kombucha szülőhelye Ceylon. Innen vándorolt ​​Indiába, Kínába és Japánba. Ezekben az országokban az élet meghosszabbításának eszközeként használták. Az orosz-japán háború után az orosz csapatok hazahozták a kombuchát, ahonnan az egész Európában elterjedt.
Hogyan néz ki a kombucha
Kombucha inkább hasonlít a medúza. Ebből és hivatalos nevéből medúza. Népies nevén japán gomba, tenger, mandzsu, tea kvas, fangó, kam-bu-ha, japán szivacs vagy japán méh. A gomba mikroorganizmusokból áll - ecetsav baktériumokból és élesztőgombákból. Ragaszkodjon a tealevelekhez és a cukorhoz. A gomba a folyadék felületén úszik, hasonlóan a többrétegű sárga filmhez, amelynek folyamatai hasonlítanak a medúza csápjaira.
A kombucha hasznos tulajdonságai
Az ecetsav baktériumok és a gombát alkotó különféle élesztők fermentálása során etil-alkohol képződik. A gombának köszönhetően koffein és különféle savak vannak jelen az infúzióban: glükonsav, tejsav, oxál-, citrom-, foszforsav és ecetsav. Az erjedés eredményeként vitaminok is felszabadulnak, különösen a C- és D-vitamin.
Ez csak egy kis része annak, amivel a kombucha infúzió telített. Ennek a tápanyaggyűjteménynek köszönhetően a kombucha megoldhat néhány egészségügyi problémát. Például képes gyógyítani a gyomor-bél traktus betegségeit, különösen székrekedést, aranyért, gyomorhurutot. Ezenkívül a kombucha infúzióval megszabadulhat a hipotenziótól, a mandulagyulladástól, a dizentériától, az enterokolitistól és a skarláttól. A Kombucha antibiotikumként működik, ha akut légúti fertőzésekben, anginában, influenzában szenved. Kezeli a fül, a torok, az orr, a szem betegségeit is. Például kötőhártya-gyulladás. A fertőzött sebek kombucha infúzióval is kezelhetők. Meglepő módon a varázsgomba képes megbirkózni egy olyan súlyos betegséggel, mint a tuberkulózis. Bár nem gyógyítja meg, a betegség lefolyása nagyon jól megkönnyebbül.
Kombucha és varázslat
A kombuchát nemcsak hasznos terméknek tekintik, hanem a csodálatos erőnek is tulajdonítják. Leggyakrabban a varázslónők a kombuchát használják ilyen mágikus cselekedetekhez. Gombát beszélnek egy személy kérésére. De maga az ember is képes lebecsülni a gomba csodáját.
Úgy gondolják, hogy ha jól kérsz egy kombuchát, akkor az teljesíteni fog minden vágyat. Ehhez hajnalban és lefekvés előtt minden nap forduljon a gombához, kívánsággal. Ugyanakkor hangosan, de suttogva ejtse ki a kérést, hogy a gomba kivételével senki ne hallja. Ezt egy hétig kell megtenni. A szerződését szigorúan bizalmasan kezelje.
Ne feledje, hogy a gombát az ágy fejéhez kell tenni, és kívánságot kíván, szeretettel a mellkasához nyomva a gombaedényt.
Volt egy ilyen recept az "aranyhalakra", a pszichobakteriológiai szakértők megállapításainak köszönhetően. Úgy gondolják, hogy a baktériumok képesek információkat tárolni és emberről emberre továbbvinni. Ezenkívül, ha például úgy dönt, hogy megszabadul a ráncoktól, a baktériumok emlékezni fognak erre, és olyan anyagokat állítanak elő, amelyek szükségesek a probléma megoldásához.
Kombucha recept
Vegyünk egy üvegedényt, töltsük meg meleg vízzel. Egy liter 100 gramm. cukrot és két teáskanál tealevelet. Öntsük a kapott oldatot egy másik üvegbe kombuchával. Nem önthet cukrot közvetlenül a gombára, megéghet és meghalhat. Ezért a folyadékot külön kell elkészíteni. Cukor helyett használhat mézet vagy fruktózt.
Az edényt nem ajánlott fedéllel lezárni, jobb, ha gézet használ, több rétegben összehajtva. Tartsa az infúziós edényt 25 fokon. Ügyeljen arra, hogy ne érje napfény.Ragaszkodjon a gombához nyáron legfeljebb négy napig, télen pedig legfeljebb egy hétig. Amikor az infúzió készen áll, külön edénybe kell engedni, és helyette egy új infúzióhoz szükséges új folyadékot kell a gomba üvegébe tölteni.
A gombáról gondoskodni kell. Ehhez hetente kétszer mossa le folyó hideg vízzel. Amikor felnő, elválaszthatja az egyik réteget, és új gombát növeszthet belőle.

Sok-sok éven át nőnek ezek a zoogleim.
És hogyan lehet kicsinyíteni a gombát? Amikor megnő, természetesen felosztjuk - vagy odaadjuk, vagy kidobjuk.
Az összeesküvés természetesen érdekes. Talán megismételjük kovászral?
Eh, nincs rajtunk szent inkvizíció!

Olvastam azt a verziót is, hogy a zoogley jól nő, ahol egészségügyi problémák vannak. Vagyis ha a zoogley-t egészséges ember tenyészti, akkor különösen a gombák nem fognak növekedni ...

Régóta szerettem volna egy ilyen gombát, de honnan szerezhetem be?

Régóta szerettem volna egy ilyen gombát, de honnan szerezhetem be?

Csak megosztottam az enyémet - és kidobtam a nagy részét. Ha vársz, később meg tudom osztani.

Nos, nem tudom, hogy bárki, de amikor kombuchát növesztettem, az egész család ugrásszerűen javult tőle ... Bár valójában ez valami élesztő ... Akik hajlamosak a túlsúlyra alaposan meg kell gondolnia, mielőtt megkezdi a gombatermesztést

[Szeszély]

Szeszély,
Valószínűleg nem kímélte a cukrot a gombához. Tény, hogy lefogynak tőle - eszik valami extra dolgot a testben. Én ahelyett, hogy fekete teát főznék, gyakran teszek hozzá zöld tea vagy gyógynövény infúziót.
Mint minden élőlény, a gomba is imádja gondozni - időben etetni, tiszta edényben tartani, távol a közvetlen napfénytől.
Ha ugyanazon az asztalon van tengeri rizzsel - az utolsó vég -, a gomba spóráinak sikerül megtelepedniük egy korsó tengeri rizsben, és a rizs elpusztul - ez a lény a gomba ellentétében nagyon reszkető és szeszélyes.

[Szeszély]

Szeszély,
Valószínűleg nem kímélte a cukrot a gombához.

Nem tölt be annyi cukrot. Nem vagyunk túl kedvesek az édességhez. De a kombucha - az élesztőhöz hasonlóan - nem járul hozzá a fogyáshoz. Saját tapasztalatból.

[Szeszély]

Szeszély, ez újdonság. Mindig azt gondoltam, hogy éppen ellenkezőleg, lefogynak tőle, mert van savas és élesztő baktérium keveréke, így a sav úgy tűnik, egyre több. Másrészt élesztő és élesztő Afrikában!
Magas savtartalmú gyomorhurut esetén nem megengedett. Mindháromféle gombát termesztem - tengeri rizst, teát és kefirt, de nem élek vissza különösebben, ezért alkalmanként különféle italokhoz. De a kefir minden nap működik!

[élesztő Afrikában vannak élesztő!]

Másrészről élesztő Afrikában vannak élesztő!

Pontosan!
Nekem Kijevben volt ez a gomba. Mint minden élesztő, cukorral táplálkozik. És mint az élesztő, ugyanazokat a "salakanyagokat" termeli. És ugrásszerűen javulnak tőle. Ezért hagytuk abba a termesztést otthon.
A tealevelek és más főzetek és hasonlók pedig pusztán ízesítő adalékok.

Mindhárom gombatermesztem - tengeri rizst, teát és kefirt,

Kombucha - Tudom, a lányom nő. A házban kefir is van - ez kefirrel lát el bennünket. De először hallok a tengeri rizsről. És mire való?

Pontosan!
Nekem Kijevben volt ez a gomba. Mint minden élesztő, cukorral táplálkozik. És mint az élesztő, ugyanazokat a "salakanyagokat" termeli. És ugrásszerűen javulnak tőle. Ezért hagytuk abba a termesztést otthon.
A tealevelek és más főzetek és hasonlók pedig pusztán ízesítő adalékok.

Ha úgy gondolja, hogy lelkesen megvédem azt a nézetet, hogy az emberek nem javulnak a kombuchától, akkor nem. Turkáló-szemfeltörő internet az autoritatív kutatásokra hivatkozva - nem, nem fogom. A jobbá válás azt jelenti, hogy egyre jobb. És fogyok!

Kombucha - Tudom, a lányom nő. A házban kefir is van - ez kefirrel lát el bennünket. De először hallok a tengeri rizsről. És mire való?

A tengeri rizs olyan átlátszó nagy darab, amelyet vízben cukorral és szárított gyümölcsökkel töltünk be.
A bal oldalon van egy fénykép egy érthetetlen átlátszó diáról - ez az.
Az íze olyan, mint a kombucha infúzió, de távoli. Finom.
Kérdezzen körül, biztos sokan tenyésztik.
Egyébként megfigyeléseim szerint a kombucha tengeri rizsből származott. Amikor a rizs sokáig áll a tetején, megjelenik egy film - pontosan olyan, mint a kombucha, csak ők ragaszkodnak másképp. Ragaszkodom rizshez vagy mazsolához, vagy szárított barackhoz. Kipróbáltam a többi aszalt gyümölccsel, nem tetszett. Az aszalt szilva reménytelenül sötétre festette.

[Zubastik]

Zubastik , Köszönöm. Követtem a linket és elolvastam. Most megpróbálom összekapcsolni a cukorbetegségben előforduló tengeri rizsről írtakat azzal a ténnyel, hogy a rizst a cukorral és a szárított gyümölcsökkel ragaszkodják a vízhez. Erre már nem számítok válaszra, de Rzhevsky hadnagyhoz hasonlóan "így, hogy folytassam a beszélgetést".

Körülbelül 3 évig tengeri rizzsel éltem, jól fejlődött - még Anapába is elmentem vele, és ott bemutattam.
Cukorbetegségben nem tudom. Személyes tapasztalatok alapján igazolták, hogy eltávolítja a veseköveket és jól segít a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben. Mindenesetre konzultálnia kell orvosával.

Éghajlata valószínűleg elősegíti a jólétet.

Nos, a mi éghajlatunk külön dal, csak azt mondom, hogy nem mindenki képes könnyen ellenállni. Különösen télen csökken a hőmérséklet, nyáron pedig a kimerítő hőség. De ez már offtopic, és nem vonatkozik erre a témára. Inkább a "Kommunikáció" témához.

[Lydia]

Lydiatermészetesen, ha cukorbetegségben szenved, jobb, ha nem! Jobb, ha ezt az adag szénhidrátot más, ízletesebb és egészségesebb ételekből nyerjük. Az egyetlen dolog, hogy a cukrot önmagában is be lehet-e venni infúzióként, nem pedig cukorbetegeknek? Nem igazán értem őket, de mindenféle szorbitot láttam a polcon - igaz? Azt hiszem, ez elég a gombához, csak édes környezetre van szüksége, bármi is legyen, de mégsem éri meg. A szárított gyümölcsöket pedig nem használják, aztán kidobják. Maga a rizs táplálkozik velük, de az anyagok egy része természetesen vízbe kerül.
És általában nem bízom az ilyen kijelentésekben az "összes betegség kezeléséről", természetesen minden gyönyörűen meg van írva ott, de van egy "vásárlás" gomb is! Mintha régóta elterjedt volna a hajdináról szóló pletyka, amely állítólag segít a cukorbetegség kezelésében, és mindenki rohant enni. Ugyanakkor az orvosokat sokkolták a betegek nyilatkozatai.
Lydia, és egészséget neked!

Lányok (és természetesen fiúk)!
Három témát navayla a zoogley-ról:
kombucha - itt
Tibeti kefir gomba - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
Indiai (tengeri) rizs - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
Ezt értem külön a tengeri rizsnél ...

Vajon maga az infúziós cukor nem a cukorbetegek szokásos, hanem cukorhelyettesítői lehet? Nem igazán értem őket, de mindenféle szorbitot láttam a polcon - igaz? Azt hiszem, ez elég a gombához, csak édes környezetre van szüksége, bármi is legyen

Nos, nem igazán :) A gomba nem eszi meg a kémiát. Csak cukorra van szüksége.

[Szeszély]

Szeszélymiért? A cukor egyfajta kémia is. Van egy könyvem a kombucháról, sokféle lehetőség van az infúziójára, írható mézre és cukorpótlókra. Az említett könyvecskében nagyon szakmailag le van írva, hogy mi az a kombucha, az infúzió kémiai összetételét laboratóriumunk néhány tanulmányának eredménye alapján adják meg. A szerző azt írja, hogy ragaszkodhat zöld teához, cukorral kevert mézhez és még sok minden máshoz. Még a lisztre is van lehetőség, nem emlékszem, hogy melyik pontosan - kétféle lisztet kettévágunk és cukrot adunk hozzá.
Egyébként zöld teán kipróbáltam - nagyon tisztességesen kiderül, és kutatások szerint jobb a zöld teában, mint a feketében. Különféle ízesített teákat kipróbáltam - nem tetszett, jobb klasszikus fekete, fekete bergamottal és vagy csak zöld Sencha fajtákkal, az infúzió nagyon világos.

infúziójának sokféle lehetősége van, írhatunk mézre és cukorhelyettesítőkre.

Sokszor olvastam, hogy nem lehet ragaszkodni a mézhez.
Ami a könyveket illeti, legalább kettő vagy három elektronikus formában van. Megpróbáltam rögzíteni őket, de nem sikerült. Ha valaki tudja, hogyan kell csatolni a deja vu-t és az akrobatát, szívesen eldobom személyesen.

Ami a könyveket illeti, legalább kettő vagy három elektronikus formában van. Megpróbáltam rögzíteni őket, de nem sikerült. Ha valaki tudja, hogyan kell csatolni a deja vu-t és az akrobatát, szívesen eldobom személyesen.

Vagy talán dobsz egy referenciát? Magam is letöltöttem volna őket.

Sokszor olvastam, hogy nem lehet ragaszkodni a mézhez.

A könyvem szerint lehet, de nem lehet sok méz, ajánlott 50/50 arányban keverni cukorral. Azt írják, hogy a méz néha rendkívül hasznos a gomba számára, abszorbeál valamit belőle.
Magam is próbáltam mézet adni, bár nem sokat, mert az infúzió zavaros színe összezavar. Remekül sikerült.
Kiben hinni, nem világos

[Szeszély]

Szeszélymiért? A cukor egyfajta kémia is. Van egy könyvem a kombucháról, sokféle lehetőség van az infúziójára, írható mézre és cukorpótlókra.

És a cukor mióta lett kémia ??? Ősidők óta cukorrépából, nádból stb. Állítják elő. A méz szintén természetes termék. Ne keverje össze az édesítőszerekkel. És ragaszkodni a gomba helyettesítőihez nem biztos, hogy ezután ez a gomba nem mutálódik olyan kultúrává, amely nem elfogadható az emberi test számára. Kísérletezzen azonban, ha úgy tetszik, a saját egészségén, de ne ajánlja másoknak. Régóta ismert, hogy a helyettesítők károsak az emberi szervezetre, és csak sürgős esetben alkalmazhatók, amikor nem lehet normális cukrot használni. Ha a gomba helyett cukrot cserél, akkor jobb természetes fruktózzal. Legalábbis biztonságos a test számára és alkalmas cukorbetegek számára.

A férjem évek óta termeszt kombuchát. Azt mondja, hogy ha zöld teát főz benne, az infúzió átlátszónak és ízletesnek bizonyul.
Ő és én egyszer tengeri rizst hoztunk, ami mindenhol írnak, minden mellett hozzájárul a fogyáshoz. 1 hónapig ittam, ennek eredményeként 2 kg-ot híztam. A férj 3 hónapig ivott, és további 6 kilót hízott. Ennyit a fogyásról. Sőt, nagyon kevés cukrot adtunk hozzá. Amikor abbahagytuk az ivást, a súlya normalizálódott.
A kombuchából semmi ilyesmit nem figyeltek meg.

[Szeszély]

Drága Szeszély! Nem tanácsolok senkinek - fejtem ki gondolataimat, amelyek a könyv olvasásakor jelentek meg a zoogley-n. Amihez ragaszkodni kell, az mindenki személyes dolga. Ha követi logikáját, akkor a víz kémiai összetételét ellenőrizni kell, mielőtt ragaszkodna hozzá, soha nem lehet tudni, hogy melyik reagens hirtelen szükségtelennek tűnik, ami után a gomba érthetetlen mérgező kultúrává mutálódik. Tudja, hogy a víz instabil, különösen azok számára, akik csapvizet használnak és szűrik, és azoknak, akik vásárolt palackokat rendelnek - ki tudja ellenőrizni, hogy milyen víz van? És nem mondok semmit a "természetes cukorról", valamint a "természetes tejről". Valószínűleg nem eszel kínai cukrot Izraelben, az biztos.

[Szeszély]

Drága Szeszély! Nem tanácsolom senkinek - ismertetem gondolataimat, amelyek egy könyv olvasásakor merültek fel a zoogley-n. Amihez ragaszkodni, az személyes kérdés. Ha követi logikáját, akkor a víz kémiai összetételét ellenőrizni kell, mielőtt ragaszkodna hozzá, soha nem lehet tudni, hogy melyik reagens hirtelen szükségtelennek tűnik, ami után a gomba érthetetlen mérgező kultúrává mutálódik. Tudja, hogy a víz instabil, különösen azok számára, akik csapvizet használnak és szűrik, és azoknak, akik vásárolt palackokat rendelnek - ki tudja ellenőrizni, hogy milyen víz van? És nem mondok semmit a "természetes cukorról", valamint a "természetes tejről". Valószínűleg nem eszel kínai cukrot Izraelben, az biztos.

Zubastik, ne vegye legfelsőbb igazságként a könyvekben leírtakat. A történelem azt mutatja, hogy a könyv szerzői is gyakran tévednek.
Ami a cukrot illeti, nem tudom, hol vásárolnak cukrot eladásra az izraelieknek, és mit adnak hozzá a tejükhöz.A cukrot alig állítják elő Izraelben. Ami a tejet illeti - hébe-hóba hallunk valamiféle perekről, mivel valami hozzáadódik a tejhez. Tehát tegnap igényt nyújtottam be a tejüzemhez a szuperben vásárolt rossz minőségű tej miatt. Megígérték, hogy megtérítik a kárt. És mi ugyanúgy kivonjuk a csapokból a vizet, szűrjük vagy palackokban vásároljuk meg.
De mindenesetre egy írástudó ember tudja, hogy a cukor természetes termék, amelyet cukorrépából vagy cukornádból nyernek ki.

[három]

A történelem azt mutatja, hogy a könyv szerzői is gyakran tévednek.

Ez neked vagyok, mint fej. szakember. A DVT megerősíteni tudja. Nem csak tévednek, hanem hibákkal is átírnak másoktól! Annyi hibát tudok mutatni a fűtéstechnikában! Sőt, a hibák elvileg kicsiek ... nos, csak annyi, hogy a képletekben szereplő * és / jelek összekeveredtek, vagy a dimenziók tévesek ... Tudja, milyen eredményeket érnek el a hallgatók? Nos, képzelje el a szakácskönyvben gramm helyett, kilogrammokat írt? Oké, mikor jelenik meg az eredmény? És amikor egy ember számára egy gigakalória és egy kilokalória ugyanúgy szól, és a különbség ... százezer! És ezeket a hibákat évek óta átírják !!!!!!! A fűtési hálózatok feszültségét számolom három módszerek (minden esetre) Uh, fáj, bocsánatot kérek, hogy kijutottam a kalóriáimmal.

A méz infúzióról. Megértettem, hogy a méz önmagában is hasznos, de ha egy kombuchával átalakítják, akkor valami káros anyag nem származik, vagy senki sem értette, mi történik ott.
A joghurtokkal is hasonlatot vonhatok. Ugyanitt lehetetlen friss gyümölcs keverékében erjedni, mert ez mutálódhat. Talán a mézzel is így van.

[Szeszély]

Szeszély, tehát teljesen írástudatlan ember vagyok.
A cukrot érthető módon nádból vagy cukorrépából készítik, de kínai nem! Az a tény, hogy barátom Kínában él, és hatalmas mennyiségű élelmiszer-ipari termékeket szállít Oroszországba, beleértve a cukrot, a tejport, amelyet aztán nem kínaiként csomagolnak és értékesítenek. Itt meséli el nekem a legszörnyűbb történeteket, gyárakat látogatva. Valójában, ha valaha Kínában járt volna egy nagy, nem turisztikai ipari városban, nagyban megváltoztatta volna a hozzáállást a vásárolt termékekkel szemben. Minden ott történik a kémiától kezdve, vagy sok hozzáadásával. Kína itt áll közel hozzánk - a város közvetlenül határos bizonyos területekkel -, elmész, és az ő "kunyhóik" az út túloldalán láthatók. És ahogy megnézed, hogyan nőnek mindannyian - olyan könnyű rosszullétet érezni. Még akkor is, ha ez a cukorrépa cukorrépából származik, akkor a répát ilyen mérgeken termesztették, legyen egészséges!
Hajtű, akkor biztos, hogy senkiben sem lehet megbízni. Amikor a joghurt szaporodik a friss gyümölccsel, a gyümölcsben élő rothasztó baktériumok szaporodni kezdenek, ezért nem tudnak. Szükséges magas hőmérsékleten feldolgozni őket, hogy megölhessék, majd kérem - fogyasszon gyümölcsös joghurtot. Ellenkező esetben nem tejsavbaktériumok infúzióját kapja, hanem rothasztottakat, mi haszna van ennek? És ott semmi nem mutálódik, csak nem reprodukálja a szükségeseket, mert a tej túl kedvező környezet a korhadáshoz: -X
Amikor ragaszkodsz a mézhez, akkor sem történik semmi (az én véleményem és a szerző véleménye is benne van a könyvben, kérem, hogy senkit ne hallgasson meg), csak nagyon zavaros oldatot kapnak a mézen - az egyiket az infúzió hosszabb ideig rögzíti mint a cukoré - két, és ami a legfontosabb, a méznek megvannak a maga fertőtlenítői, amelyek egyszerre kezdenek hatni a medúzákkal - a gomba által termelt egyedülálló antibiotikummal. Kiderült, hogy fertőtleníti önmagát, és további mézzel fertőtlenítik, ami miatt nem teljesen kényelmes, és hosszabb ideig erősíti az infúziót. Ez minden. Könyvemben még egyszer megismétlem, hogy a gomba kémiai szempontból festett, amelyet hazánk néhány tudományos intézete (jelzi, melyik) tanulmányozott azzal a céllal, hogy tanulmányozza a gomba infúzióját és használatát gyógyszer. A tudósokat különösen érdekelte a medúza, mivel ez egy egyedülálló természetes antibiotikum.Magának a gombának az összetételét és az infúzióját részletesen leírták, hányféle vitamint, hány savat és melyeket stb. Az infúzió különböző változataiban (a fekete és a zöld tea példáját részletesen megadták). A fő gondolat az, hogy a gomba az antibiotikumnak köszönhetően fertőtleníti a belépő környezetet, kényelmessé teszi az életét és egy csomó hasznos anyagot szintetizál.
Arra kérem, ne gondoljon vakmerően a szavaimra, hirtelen a könyvet egy féleszű ember írta, hogy pénzt keressen, és nem voltak tudósok, és mindez ostobaság (bár a szöveg folyamatosan tartalmaz linkeket más művekre). De hiszek, és amennyire lehet, "gúnyolom" a gombáimat, amihez egyszerűen nem ragaszkodtam.

Egyébként eszembe jutott egy másik érdekes dolog. Azt mondja, hogy gombamintákat vettek kutatásra különböző régiókból, beleértve más országokat is. A kem kutatása során. A gombák összetétele megállapította, hogy a készítmények a területtől függően jelentősen eltérnek egymástól, és jelentősen eltérnek egymástól.

Nos, hozzáteszem még - az egész könyv eredménye a legkedvezőbb megoldás a gomba számára - friss zöld tea infúzió (hány gramm teára nem emlékszem) és 100 gr. cukor literenként. A tea infúziójának nagyon gyengének kell lennie, egy erős gomba lelassítja tevékenységét. Ennyi cukor nekem személy szerint sok, literenként 5 ek. l. a kenyérsütőből. A gomba nem szereti az erős fényt - a konyhában a legjobb hely egy nyitott szekrény. Az optimális hőmérséklet 25 *. Személyes megfigyeléseim szerint a gomba nyers vízben jobban érzi magát, de természetesen a vizet inni főzöm. Nem önthet rá cukrot, érintkezhet vasalóval, de ez nem annyira kritikus, mint egy kefirgomba esetében. Amikor egy hónapig dobom, és a gomba rosszul lesz, néhány napig újraélesztem, megtöltöm nyers vízzel és még több cukorral. Amint látom, hogy magához tért - forralt vízzel töltök fel.

[Szeszély]

Szeszély, tehát teljesen írástudatlan ember vagyok.
A cukrot érthető módon nádból vagy cukorrépából készítik, de kínai nem!

Zubastik, Ismétlem: nem tudom, hová viszik a cukrot Izraelbe. A helyszínen összecsomagolják, de elkészítik ... Egyébként láttátok már, hogyan termesztenek például cukorrépát Ukrajnában? És láttam. Ne hidd el! A földben nő! És öntözik mindenféle gyomirtó szerrel. És ennek ellenére a cukrot továbbra is előállítják belőle. Tehát ne terhelje meg magát Kínával: ma az egész világon minden kínai.

[Zubastik]

Zubastik
És mennyi mézet kell 1 literbe tenni a rossz könyv szerint? Nagyon érdekes a medúza!

P.S. Három könyvet olvastam a kombucháról, de nem volt ott ...

[Hajtű]

Hajtű, a füzet nincs kéznél, és nehezen tudom megszerezni. Amint odaérek, mindenképpen írok erről a témáról, így nem emlékszem.
Csak arra emlékszem, hogy a szerző a mézről azt mondta, hogy ha mézzel akar, akkor ideális esetben 50/50-et tegyen cukorral, így a méz előnyei elérhetőek, és a gomba nem terheli meg. Általában jobb ízlés szerint csinálni - elvégre az ideális cukorarányukat nem egy személyre számították ki, hanem egy gombára, így gyorsan és jól megnő. Tehát vegye olyan édesre, amennyit csak akar, és keverje össze a méz és a cukor édességét 50/50 arányban

[A kombucha gyógyászati ​​tulajdonságai.]

A kombucha gyógyászati ​​tulajdonságai.
Meg kell említeni a kombucha infúzió egyik legfontosabb tulajdonságát - természetes antibakteriális hatását. Az általa termelt természetes antibiotikumot medúzának hívják (maga a gomba tudományos nevéből - medúza).
Kísérleteket végeztek a dizentéria medúza kezelésére. Kiderült, hogy a kombucha infúzió hatékonysága nem alacsonyabb, mint a betegség kezelésében hagyományosan alkalmazott antibiotikumok. Később a kombucha infúziójának hatását stomatitisben, tonsillitisben, tonsillitisben, enterocolitisben, skarlátlázban, diftériaban, kötőhártya-gyulladásban stb. Szenvedő betegeknél tesztelték. A kísérletek megerősítették a medúza képességét a trofikus fekélyek és a hosszú távú nem -gyógyuló gennyes sebek.A természetes antibiotikum medúza savas környezettel, valamint enzimekkel és vitaminokkal kombinálva gyorsan és mélyen elpusztítja a kórokozók sejtszerkezetét, nincs idejük helyreállítani őket, hogy kialakuljanak ezzel az antibiotikummal szembeni rezisztencia. A kombucha infúziója széles spektrumú, azaz különböző típusú mikrobákat pusztít el.
A test károsítása nélkül alkalmazható a szem kötőhártya-gyulladásának gyulladásos folyamataiban. Az infúzió gyógyászati ​​tulajdonságait a műtéti gyakorlatban is tesztelték: mindenféle apró gennyes seb az ujjakon és a lábujjakon jól reagál a kombucha infúzióval történő kezelésre.
A kombucha és az abból származó készítmények infúziója jótékony hatással van az érelmeszesedés, az akut mandulagyulladás, a krónikus enterocolitis, az akut dizentéria, gyermekeknél toxikus dyspepsia, a fekélyes szájgyulladás esetén is.
A belekben a kombucha infúziója csökkenti az Escherichia coli számát, elnyomja őket, miközben nem befolyásolja a tejsavat és az acidophilus baktériumokat, és serkenti a test védelmi funkcióit is.
Az infúzió elpusztítja a rothasztó baktériumokat és más káros béllakókat. Az infúzió szisztematikus bevétele után néhány napon belül a belek puffadása és a széklet kellemetlen szaga eltűnik. Ez azt jelzi, hogy csökken a mérgek képződése a belekben és helyreáll az egészséges bélflóra. Az infúzió fogyasztása csökkenti az éhségérzetet.

A medúzákról az interneten találtam. Eszembe jutott, hogy a tudósok hibát találtak ebben a medúzában, és aktívan tanulmányozták, mivel ez az egyetlen természetes antibiotikum, amelyhez képest a kórokozók nem képesek gyorsan immunitást kialakítani és alkalmazkodni, szemben a szintetikus antibiotikumokkal. Azóta úgy tűnik, hogy ezen a medúza alapján kezdtek gyógyszereket gyártani. Olvassa el az interneten, infának kell lennie.

Egyáltalán nem szükséges kedves embert keresni, aki megosztaná egy kombucha forgatását. Közvetlenül otthon is termeszthető. Ha érdekel, elmondom, hogyan.

Valaki akarja

Tehát nem én vagyok az egyetlen.
Azonnal figyelmeztetlek - többféle lehetőség van. A legegyszerűbbet és a legolcsóbbat kínálom.
Ha lehetséges "beszerezni" a természetes almaecetet - akkor minden egyszerű. Ha nem, akkor mi magunk készítjük el az ecetet (öt technológiám van raktáron).
Szóval, veszünk egy kannát (én egy litert). Az enyém jó, de nincs vegyszer. Öntsünk forró vizet. Hagyja kihűlni.
Mérjük ki a természetes almaecetet. Ez előtt alaposan rázza fel, a technológia biztosítja az üledéket, ha van, még jobb. Szükségünk van egy pohárra vagy még egy kicsit - mindegy. A lényeg az, hogy a doboz mennyisége lehetővé teszi ugyanannyi édes tea hozzáadását, és még mindig legalább egyharmada van hátra.
Teát főzünk a szokásos módon forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
Keverjük össze ecettel, fedjük le gézzel. A tetejét egy kivágott közepű műanyag fedővel borítom. Sötét helyre tettük. Konyhai szekrénybe tettem, amit ritkán nyitok ki. Két hét múlva meg lehet nézni, mi történik ott. Maga a folyamat általában két héttől két hónapig tart. Három hét alatt már átültettem az enyémet.
A felületen vékony és teljesen átlátszó film képződik. Így fogjuk tartani, amíg 1 - 1,5 mm vastagra nem sűrűsödik. Ezután óvatosan, hogy ne törjön össze, öblítse le (közvetlenül az üvegben), és ültesse át egy 3 literes edénybe édes teával. Először másfél litert öntünk be, és csak a felét engedjük le, új édes teát adunk hozzá. Két hét múlva már erősödni fog, nagy lesz, egészséges és szép.

Hajtű, tehát ugyanott Leka receptet ír A. Semenov "Gyógyító almaecet" című könyvéből. Élesztő mentes. Itt van AZ!

Vicky!
Van otthon egy könyvem az almaecetről. Úgy tűnik ... megértettem a könyvből ... hogy Lekin választása nem a legjobb ...
Röviden, azt hiszem, megint almaecetet kell csinálnom ...

[Hajtű]

Hajtű, itt ITT van egy recept almaecet készítésére a bbbbekemából.Ebben a témában folytathatja az almaecet elkészítésének tárgyalását.

A gombám rosszul lett. A penész a sikertelen elválasztás és mosás után jelent meg a tetején. Hogyan lehet gyógyítani?

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 🔗
🔗

Kedves kombucha tulajdonosok, talán valaki tudja, hogy a gomba képes-e 10-12 órán át kitartani a levegőhöz való hozzáférés és folyadék nélkül? Ellenőriznünk kell a gombát a gép poggyászában. Az egész nyárra indulunk Oroszországba, és nincs kinek otthagyni a gombát, és nem akarok elválni tőle.

Azt hiszem, csak megfagy a poggyászában.

esetleg valaki tudja, hogy egy gomba képes-e 10-12 órán át kitartani a levegőhöz való hozzáférés és folyadék nélkül?

Folyadék nélkül 12 órán át nehéz lesz neki, víz és levegő nélkül meghalhat.
Tegye egy önmagánál nagyobb műanyag edénybe, töltse fel tiszta forralt vízzel vagy gyenge zöld teával (cukor nélkül).
Szorosan zárja le a fedelet. Vegyen egy edényt úgy, hogy a gomba szabadon legyen benne, folyadékkal borítva, és elegendő hely legyen a levegő számára.

Jó repülést

[Gnú,]

Gnú, Szívesen bevinném a gombát a kézipoggyászomba, de félek, hogy nem engednek be minket a repülőgépbe vele. A török ​​vámtisztviselők nem tudják elmagyarázni nekem, hogy milyen állatról van szó; és folyadékkal most szigorúan.
Rendszergazda, Köszönöm

[Erhan]

Erhan
Csak annyit, hogy a csomagtérben a levegő hőmérséklete nulla alatt lehet.

[Gnú]

Gnú, ha a hőmérséklet nulla alatt volt, akkor a poggyászban lévő összes dolog megfagy. Elég sokat repültem, és a poggyászom átvételkor kissé hűvös volt. Még a hűtőben sűrített olívaolaj is sértetlen maradt.
De csak arra az esetre kértem a Google-on. Az eredmény 12-18g. a repülőgép típusától függően.