libushe
Jól! A férfiaknak saját játékuk van! Néha meg kell vásárolnia magának, amit akar. Általában nagyon szeretek minden felszerelésemet, sőt a tetőtérben talált turmixgépet is. Ha tetszik ez az Unoldik, akkor a tiéd! Abszolút nem képes mindent megtenni, akkor mi van.
Egyébként szerintem ez csak a kezdet. Pár készüléket vonz majd a házba, ezek később gyakran szaporodnak
Malika
libushe, ha ő is sült.olvastam a gasztro-tankodról, klassz apróság, sok mindenre képes! Kár, hogy a tészta nem gyúr
libushe
Az Unold-ban süthetünk "rizst". 5 - 6 perc múlva felháborodik, letekercsel és "fűt". Körülbelül öt percig hagyom sütni "melegítésen", és újra bekapcsolom a "rizst". Szóval csirkemellet sütök magamnak, nehogy meghízzak.
Malika
libushe, nos, azt hiszem, eleinte meg kell szokni minden dolgot, akkor mindenki megtalálja a maga számára a megfelelő kiutat, mit és hogyan. Vagy piszkálja az orrom, ahol már a fórumon írják róla
libushe
Levesek, szinte mint egy tűzhelyen. A leveshez normál serpenyőben sütöm meg. Minden más csak Unold-ban tanyázik. A "leves" és "pörkölt" üzemmódokban a hőmérséklet legfeljebb 85 fok. A fedél kinyitható, de óvatosan a gőz azonnal kiáramlik. A főzés végén kinyitom és beledobom a fűszereket - fokhagymát, gyógynövényeket (a fokhagyma íze nem pusztul el). A fő előny ez a gazdag íz és aroma, tehát az a tény, hogy nem öntött kályha, és amit biztonságosan elhagyhat és elhagyhat, nem fog elfutni.
libushe
Malika! Itt egy újabb kísérlet az Unold-nál. Klasszikus keksz rizs vödörben. Pontosan ugyanúgy tettem, mint amikor az emberek ilyesmit sütnek a hagyományos rizstűzhelyekben. Ez inspirációra szolgál - minden lehetséges!
Kenje meg az edényt vajjal vagy puha margarinnal.
Módok: leves - 5 perc, melegítés - 10 perc, (leves - 3 perc, melegítés - 10 perc) - ezt az utolsó ciklust (3-10) egy órán át megismételtem. Az utolsó "levest" és kapcsolja be a "fűtést" 30 percre. Ezután mindent kikapcsolok, és 20 percig a fedél kinyitása nélkül hagyom. Kinyitom és megfordítom egy tányéron (van egy speciálisan kiválasztott egy kicsihez, felteszem egy kekszre, és kezemet a fazék belsejében tartva megfordítom a serpenyőt.
Multicooker Unold 68211

A gasztrobakot még mindig nem küldték el hozzám. Három hét! Csehország számára a 2-5 nap a szokásos, de a három hét túl sok, nekem úgy tűnik, hogy nem küldenek semmit. A mérföldekre és a telefonokra nem válaszolnak. Vagy mindenki elment a frontra
Malika
libushe, szia!

Wow keksz: DVysky így alakult. De természetesen folyamatosan változtatni fogom a gyaloglás módjait, elfelejtem, megértem, hogy valószínűleg nyikorogni fog, de még mindig nem nekem, össze-vissza szaladva Mindenesetre, elcseszek valamit. De természetesen valahogy kísérletezni fogok.

Kár persze, hogy a kályha még nem ért el, tényleg arra gondoltam, hogy hamarosan megvárom a kísérletek eredményeit.De várjuk meg.Furcsa, nem válaszolnak. Ha akarod, írd meg nekem a telefonszámot, megpróbálok felhívni, kérdezni. Ha szükséges, akkor személyes üzenetben dobja el az adatokat arról, hogy mit kérdezzen
libushe
Malika, köszönöm.Cseh cégtől megrendeltem, hogy fizessek koronában, nincs számlám euróban. Várok még egy kicsit, de nem jön, nos, ez azt jelenti, hogy nem szükséges. Fizetés egyébként csak átvételkor. Talán később találok valami jobbat.
Jel nélkül várakozás nélkül váltok, de korábban. A jel azt jelenti, hogy már kezd túlmelegedni, és a keksz kéreggel alakul ki. Miután megszokta a kályháját, és megkapja ezt a hangulatot, mikor kell hova váltani. Nekem is összesen hat hónapom van az Unoldiknál. A hét elején valószínűleg a tiéd is eljön. És kekszet lehet sütni a sütőben, én csak szeretek kísérletezni.
Malika
Ma levél érkezett az e-mailbe, hogy a pénz beérkezett, ma átadásra adták át, tehát elméletileg a maximum hétfőn lesz a helyszínen
libushe
Gyakorlatilag a fórumon utazva (és más oldalakat is meglátogattam) rájöttem, hogy az Unold és a Binaton árvák. És addig is maradnak, amíg át nem viszik őket a rizsfőzőkbe. Vagyis a rizsük a főző fele. És vannak rizsfőzők nemcsak két gombbal, hanem divatosak is, különböző programokkal. Miért nem rizsfőző? A rizskészítők szoktak mindenhova járni, recepteket gyűjtenek rajzfilmekből, és kreativitásukkal fordítják és alkalmazzák őket a rizsfőzőkben. Kekszet és péksüteményt ugyanúgy sütnek ott, módot váltanak. És minden receptben feltételezzük, hogy ez a recept, és minden rizstermelő képes lefordítani kedvenc rizsfőzőjéhez, mennyit kell tartani és milyen üzemmódban. Amíg Unold rajzfilmekben ül, még a recepteket sem fogja elolvasni neki, mert a multikukszoló az adott modelljük receptjeihez van "kötve", nem egy lépéssel balra vagy jobbra. Tehát berakhatom a receptet a rizsfőzőkbe "Pite halakkal az Unold rizsfőzőbe? Végül is ugyanígy írom: a" levesre "(olvassuk a" szakácsra ") 5 percre, a" melegítésre " "meleg") - 10 perc ... Ez például ...
Rina
Természetesen lehet. Készítse el receptjeit a szabályok szerint. A Yunoldról szóló témában a főzés lehetőségeit és kérdéseit fogjuk megvitatni a multicooker részben.

Itt a következő felosztást fogadják el: egyszerű elektromos fazekak mechanikus kapcsolással és két vagy három üzemmóddal vannak rizsfőzők. Elektronikusan vezérelt és "nem rizs" üzemmódok - multicooker.

Binatonnál a helyzet olyan, hogy megkértem, hogy adják be a részlegünkbe, de úgy döntöttek, hogy a kenyérsütőkben hagyják
libushe
Ma, még egyszer tanulmányozva a technikai leírást önző céllal - hogy megtalálja, milyen hőmérsékleten robbant fel az a "dolog", amely vészhelyzetben túlmelegedésből fakad, és teljes leválasztást biztosít a hálózatról, hirtelen észrevettem, hogy a kenyér receptjei mind különbözőek. Vagyis több nyelvű leírásom van, ezért néhány alapvető recept megegyezik, és több nemzeti. Itt a német leírásban van burgonyakenyér, a csehben viszont nem. Tanulmányozni kell, lehetnek érdekes nemzeti receptek. Angolul elsajátítom a német nyelvet, a többihez csatlakoztathat egy internetes szótárt. Olaszul (ha nem tévedek, hogy van - olaszul) volt még valamilyen olajbogyós kenyér is
Rina
libushe, és milyen recepteket adnak a "Savanyú tészta" programhoz? Több mint 12 órája van! Szóval arra gondolok - próbáljon meg kovászot termeszteni és csak ezzel a programmal sütni kenyeret? Élesztő hozzáadásával a tésztát egyértelműen felülírták.
libushe
Itt csak 3 recept van, minden nyelv egyértelműen ugyanaz. Vannak szavak, amelyeket nem tudok lefordítani, úgy írom le őket, amilyenek.
1. recept. Kenyér súlya 1000 g.
- Víz - 450 ml
(vagy szárított starterkultúra használata esetén - 530 ml)
- Kovász kivonat (nem tudom, hogy néz ki) - 15 g
(vagy szárított starterkultúra - 100 g)
- tönkölybúza () durva őrlés - 200 g
- Rozsliszt - 100 g
- egyszeri (durva?) búzaliszt - 200 g
- napraforgómag - 2 evőkanál. kanalak
- Só - 2 evőkanál. kanalak
- rozs maláta - 2 tk
- méz - 1 evőkanál. a kanál
- száraz élesztő - 7 g.
SAUERTEIG program
2. recept. Kenyér súlya 900 g.
- Víz - 530 ml.
- szárított kovász - 100 g.
- Rozsliszt - 420 g.
- Durva rozsliszt - 180g
- őrölt kömény - 1 teáskanál
- Só - 2 tk
- rozs maláta - 1 teáskanál
- Méz - 1 evőkanál. a kanál
- száraz élesztő - 7 g.
SAUERTEIG program
3. recept - búza-rozskenyér. Súly 1000 g.
- Víz - 400 ml
- élő (normál, nem szárított) starterkultúra - 150 g
(vagy 15 g koncentrátum)
- Durva tönkölyliszt - 250 g
- Durva rozsliszt - 250 g
- napraforgómag - 100 g
- őrölt kömény - 1/2 teáskanál
- Só - 1,5 tk
- száraz élesztő - 7 g
SAUERTEIG program

Újra megnéztem mindent, ha nem hiányzott semmi. Minden rendben. Soha nem készítettem kovászos kenyeret, így azt sem tudom, honnan származnak ezek a szárított kovászok.

Aha! Azt is írják: a program során a tésztát összegyúrják, amely ezután 9 órán át 25 fokos hőmérsékleten pihen. Akkor minden folytatódik, mint egy normális program. Az élesztő nélküli kenyér száraz, kemény és nedves, ezért az élesztő ajánlott. A kenyér tisztán rozslisztből készül, és élesztővel szoros marad.
Rina
Ezt a kettőt magam olvastam és fordítottam.Még egy receptet is kipróbáltam, de vagy a liszttel voltak problémáim, vagy a recept mégis valamilyen vásárolt kovászot igényel. A kérdés mi?
libushe
Cseh fórumokon csak azt tapasztaltam, hogy ezt a kovászot pékségekben árulják. Munkába menet van egy pékség. Hétfőn megpróbálom ott megkérdezni, hogy árulnak-e és hogyan néz ki.
libushe
Megtaláltam azt is, hogyan kell "megnövekedni" a kovászt. De ez egy nagyon hosszú szöveg, amely magyarázatot ad arra, hogy miért így van, és hogyan kell és mit nem szabad megtenni. Ha szüksége van erre a receptre, lefordítom, de a héten valahogy nem, ma nem. Rájöttem, hogy sok recept van a kovászhoz. Ez közvetlenül a központi pékségükön volt. Az eddigi könyvjelzőkbe tettem.
Rina
Köszönöm, van egy nagy kezdő klubunk itt. Meg kell próbálni egyszerűen kovászos kenyeret készíteni élesztő nélkül (utoljára termesztett kovásszal főztem, de élesztőt adtam hozzá).
libushe
Számomra a kovász már túl magas képességszint. Olyan messze vagyok tőle. Sok sikert a kísérleteihez!
Rina
Valójában a kovászot nem olyan nehéz elkészíteni. A szemek félnek, de a kezek csinálnak. Csak el kell olvasnia a különböző variációkat, és meg kell találnia a megfelelőt.

Idézet: libushe

Ez közvetlenül a központi pékségükön volt. Az eddigi könyvjelzőkbe tettem.
Megkaphatom ezt a linket? Meglátom, milyen arányban tartalmaz lisztet / vizet ezekben az erjesztőkben
Malika
JÁR, LÁNYOK, JÖTT A VÉGTELEN, MOST SOKKOS vagyok! Hogyan kell kezelni? Általában először vettem ki a keveréket egy csomag kenyérből, öntöttem vizet, öntöttem a keveréket, mintha kihűlt volna a csomagolás, nem értettem, hogyan kell programot választani! Általában volt egy első számú, ahogy megértem, megvan az Alapom. Nos, csak 2,53-at (vagy 2,54-et) választhatott, az elsőt pedig 3,00-ra tehette. Nem tudom, mi fog történni, forog a fejem, hogyan kell kezelni? Hogyan válasszuk ki a programokat általában. Lányok, segítsetek, írjatok nekem pzhl-t, mint egy teáskannát, mint ahogyan az óvodában elmagyarázzák: "kenyeret sütni ... nyomja meg a gombot ..." "levest főzni, nyomja meg ...."
libushe
Nyugodt, csak nyugodt. Minden, a program már fut, értem? Hagyja futni Egyébként, a keveréket már összegyúrták?
libushe
Az Unold-nak két funkciója van - egy kenyérsütő és egy több főző (rizsfőző). Amikor csatlakoztatja a hálózathoz, válassza ki ezt a funkciót a bal felső sarokban lévő nagy gomb megnyomásával. Elolvasta a leírást, vagy azonnal megnyomta a gombokat?
Malika
libushe, természetesen olvastam, az utasítás csak érthetetlen, vagy csak teáskanna vagyok! igen, ezt a gombot hívják orosz fordításban, megnyomtam valamit, nem történt semmi, talán rosszul rázom meg?
libushe
Futtat valamilyen programot? Ha fut, akkor csak a stop gomb hosszú megnyomásával állíthatja meg - a jobb oldalon van egy nagy gomb. Le kell állítania a folyamatot? Végül is mindent eldobtál és elindítottad a "basik" főprogramot. Amíg a program fut, a többi gomb nem működik
Rina
a "funkciók" gomb megnyomásakor a "reis" és a "brot / kitchen / yogurt" lámpák kigyulladnak és átkapcsolnak, illetve a "multicooker" és a "bread maker" funkciók.
Ezután a "menü" gombbal válassza ki a kívánt módot / programot.
libushe
Mit mutat a kijelző? A keverék már a vízben van? Mit csinál a készülék?
Rina, Malika már csökkent valamit, valamiféle programot
Malika
Oh, lányok, segítenek itt, és én a zselémmel kezdtem. Általában kenyeret írtam, amit elkezdtem, még mindig 40 perc marad, akkor elmondom, mit sütött ott, gyanítom, hogy valami vicces dolog fog történni. Meg tudná mondani, hogy a kenyér könnyűnek bizonyul-e, azonnal megbarníthatja valahogy? hogy ehhez meg kell nyomnia. mikor kell kihúzni? azonnal?

(lányok, hogy megértsétek, majdnem 3 órán át kezdtem a kenyeret (pontosabbnak tűnik a 2,54), kész volt a keverék, csak annyit tettem hozzá, hogy mennyi vizet írtak, a sütés átlagosan)
Rina
Hacsak nincs mikrohullámú sütő vagy sütő grillel. De azt hiszem, hogy a kenyér normálisan megbarnul, ha sütés közben még egyszer nem nyitják le a fedelet.
libushe
Malika, sajnálom, míg hazaértem, nem válaszoltam azonnal. A kenyérnek mindig van héja. Különösen a "középső kéreg". Sütés közben nem kell semmit kinyitni.A befejezés után egy órán át melegszik. Kihúzhatja azonnal, vagy melegítés után is, de ne hagyja tovább ott, fel kell szabadítania a felesleges nedvességet (természetesen nem vagyok ilyen szakértő, hogy ezt tanácsoljam). A dagasztás során jó ellenőrizni a zsemlét, hogy semmi ne maradjon a falakon. Vagy kész a kenyér? Hogyan derült ki?
Malika
libushe, kész a kenyér! Általánosságban elmondható, hogy a fej teteje kissé leesett, az illata félelmetes, és maga olyan gyönyörű az oldalán és az alján, ha a fej teteje még jobban kijön, akkor jó lenne egyáltalán, de természetesen még nem mondom el az ízét. Rögtön elővette, az egyenruhát tökéletesen felöltöztették, reteszelésre fordította, semmi sem repült le, a kenyér tökéletesen kirázódott, a kés formában maradt! Tehát először fog menni

szóval, uram, megpróbálok beilleszteni egy fényképet

Multicooker Unold 68211
Multicooker Unold 68211
Rina
Gratulálunk első gyermekéhez!
A tető alapján ítélve némi felesleges folyadék volt. Bár nem tudom, hogyan viselkednek a keverékek, de először azt tanácsolom, hogy ismerkedjen meg a fórum összes felhasználójának imádott meséjével a kolobokról.
#
libushe
Malika! Gratulálok az első kenyérhez! Legalább a férj azonnal meglátja, hogy ez hasznos dolog a házban. Én sem keverékeket használtam, hanem receptek szerint. De a közelben nincs üzletem, ahol a keverékeket árusítják. A pusztában élek. A dobozra fel kell írni, hogy melyik programban akarja sütni. Ön jól érzi a sütési programokat? Funkció - Brot, válasszon egy programot, az 1., a fő automatikusan bekapcsol. Válassza ki a héj színét (hőmérsékletét) és méretét. Nem olyan nehéz. vonat. És olvassa el a kolobokról, hogyan lehet irányítani, csak nem tudom, hol van megírva. A sütés szakaszaiban vagy a "keresés" segítségével azonnal megtalálja. Ja, sajnálom, Rina már közzétette a linket.
Tetszett az "édes méz" a receptekben. A méz illata - az egész házban! Nagyon jó vajhoz és reggelihez teával.
Amikor elkezdi kipróbálni a "rizs" funkciót és az alprogramokat - rizs, tejkása, leves, pörkölt (oroszul hívtam őket), kérdezzen valamit. Bár a "tejkását" egyáltalán nem sajátítják el, nálunk senki sem eszik zabkását.
Malika
Lányok, köszönöm, mindent elolvastam !!! Amíg futott főzni a levest, a férjem hamarosan megérkezik. Már megértettem, hogy mit kell tenni, de megkérdezlek valamit! Ksati, nem én választottam a kenyér méretét, nem is láttam, hol. Talán azért, mert kicsi, vagy talán volt program egy nagynak, és kiderült, nem tudom. És egy másik kérdés, itt olvastam, hogy kenyérsütés közben az ikont tányérral és gőzzel kellett volna világítani, nincs bánatom. Csak az 1. szám volt és a hátralévő idő. Vagy értettem valami rosszat?
libushe
A fűtőelem bekapcsolásakor megjelenik a gőz a tálcáról. Minden működött, nézze meg közelebbről, amikor még süt, függetlenül attól, hogy ez az ikon időszakosan eltűnik-e. Magamnak meg kell néznem, a "rizsen" ez periodikusan megjelenik és eltűnik, az biztos.
Malika
Üdv mindenkinek! Tegnap szerb kenyeret sütöttem, a fórumról vett recept szerint Unoldik tésztát gyúrtam és álltam. Pompás tésztát készített nekem, én magam sem szeretem a ragacsos kezet, ezért most örülök, hogy megteheted a sütőben! Lányok, keverhetitek galuskával? Vagy túl nehéz neki?

Itt történt, mi történt!
Multicooker Unold 68211
libushe
Malika! Nagyon szép! Ez a gombócokkal kapcsolatos kérdés is érdekel, még nem próbáltam ki.
Malika
Lányok, szopjatok !!! Meg akartam főzni egy kis rizst, meg akarom tölteni a paprikát, feltettem a rizst, a rizs programját választottam, beállítottam az időt, bekapcsoltam, és pislog rám, hogy az egyenruha nincs rajta! Ez a serpenyő áthúzva. A fájdalmat, ahogy kell, nem a sütéshez tettem. Már beleöntötte a víz majdnem felét ebbe a serpenyőbe És még mindig villog! Hogyan fogalmazzak? Már többször kivettem és feltettem és mindegy
Rina
vegye ki a serpenyőt, és nézze meg, hol vannak a mérőcellák. Tegye a serpenyőt nagyon pontosan, amennyire csak lehetséges, fojtsa el.
Malika
Rina, igen, úgy tűnik, hogy így tesz, a terhelésérzékelők, ahogy megértem, ez a kör a belső kályhában utána, ami meghatározza a súlyt? Tehát a serpenyőt végig tette, sehol máshol. Nem is tudom. Már tettem rizst a tűzhelyre. Aztán meg akarom próbálni a paprikát a sütőben megfőzni. Melyik módot érdemes kipróbálni?
libushe
Malika, mérőcella - pontosan középen, alul. De ez nem fontos. Hosszan nyomja meg a stop gombot, állítsa alaphelyzetbe a programot, tegye rendesen a rizstartót, válassza a bal felső sarokban a Rice funkciót, ez automatikusan a rizs alprogramra kerül. Kattintson a Start gombra. Számomra úgy tűnik, hogy maradtál a "kenyér" funkció bal felső részén!
Malika
libushe, nem, nem! Már megértettem a programkapcsolat elvét. Minden rendben van! A rizsen áll, és az idő választotta, melyik kisebb, akkor, mint én basmati, gyorsan főz, de nem kapcsol be, a rizs serpenyője villog.
Rina
Ha a serpenyő mód be van kapcsolva, a program akkor is elindul, ha a serpenyőt eltávolítja. Ha az áthúzott vödör villog, akkor a kenyérsütő mód be van kapcsolva.
libushe
Újra. Újra bekapcsolta. Kétszer megnyomtuk a bal felső sarokban lévő nagy gombot - kigyulladt a jobb lámpa - a 2. ábra funkciója. Helyezze a serpenyőt a helyére, válassza ki a kívánt programot a menü gomb segítségével. Most - "rizs". Első. Automatikusan beírja az időt 40 percre.
Amikor pörköli a paprikát, négyszer megnyomhatja a menüt - a "supen fleish" -en - automatikusan 2 órára ugrik, a "Nem emlékszem" gombbal az időt 1,30-ra, vagy a első alkalommal 2 órakor hagyjuk el, és egy óra múlva egyszerűen megnyomjuk a stop gombot.
libushe
Próbálja ki- és újra kikapcsolni. Kapcsolja ki teljesen, várjon egy percet, majd kapcsolja be újra. Van valamilyen kudarc. Nem volt kenyérsütője az elején?
Malika
Most már késő, forr a rizs a tűzhelyen. Megpróbáltam kikapcsolni, de nem vártam meg, szinte azonnal újra bekapcsoltam. Mondd jobban, főzhetek rajta burgonyapaprikát? Melyik program? Levesre vagy? Ha később nem kapcsol be, nem tudom, később megnézzük.
libushe
Lehet paprika levesre vagy levesöblítésre. Leves - 1 óra, leves-fly 2 óra automatikusan. Leves - intenzívebb, legyez - forralja, majd csak lanyhul.
De megpróbálhatja újra feltenni és bekapcsolni az edényt.
Figyelem! Ötlet! Amikor kikapcsolta a hálózatot, előtte leállította a programot? A legelején volt egy kenyérsütőedényed. Ezért ez az ikon megjelent. Nem elég a cserepeket egyszerűen kicserélni. A programot leállítással le kell állítani, és egy másik serpenyővel - indítsa el. Ha csak a hálózatról - egy ideig van memóriája, és visszatér ugyanarra a pontra a programban.
Rina
alaposan megnézzük a jelzést (a kezelőpanel bal felső sarkában) - ahol világít a lámpa. És megnézzük, mi jelenik meg a képernyőn - a "rizs" programban alapértelmezés szerint 40 perc, kenyér esetén pedig több mint 3 óra
Malika
Rina, már írtam. Jól látom, hogy mit tettem a "rizsre", a menü gomb megváltoztatja az időt, a kiválasztási idő 35, 40 perc. és egy órán át van.

Figyelem! Ötlet! Amikor kikapcsolta a hálózatot, előtte leállította a programot? A legelején volt egy kenyérsütőedényed. Ezért ez az ikon megjelent. Nem elég a serpenyőket egyszerűen kicserélni. A programot leállítással le kell állítani, és egy másik serpenyővel - indítsa el. Ha csak a hálózatról - egy ideig van memóriája, és visszatér ugyanarra a pontra a programban.

Igen, és megnyomtam a stopot! By the way, ha például a kenyér megsült, zapikaa gép, akkor meg kell nyomni a stop gombot és tartani? Vagy elég csak kikapcsolni a zsinórról?
libushe
Nézd meg az emeletem Rina előtt

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése