Mechanikus gyorsfőző (szovjet)

Segítségre van szüksége ... Útmutatásra van szüksége ...
Tegnap vettem egy szovjet (a legújabb, még soha nem voltam használatban) gyorsfőzőt 50 UAH-ért (3 dollár), sokáig álmodtam ... Két szelepe van, hűvös rögzítés van valamilyen poháralátét fedelén, de nem voltak utasítások ... Hogyan kell használni? És a dolog nagyon klassz és nehéz
Így néz ki, de két szeleppel

Előre is köszönöm!!!

Nem látom, hol van a második szelep. Nagyon egyszerű használni, feltenni az ételt, rátenni a fedelet (figyelni arra, hogy ne legyen torzulás), felcsavarni és meggyújtani. Amikor a szelep fortyogni kezd, állítsa le a hőt minimálisra és időre. Amikor a főzési folyamat befejeződött, vegye le az edényt a tűzről (óvatosan, ha erősen rázza, gőz kezd kiönteni a szelepből, és forrásban lévő víz permetez), vigye nagyon óvatosan a mosogatóba, és hagyja hideg vízzel a fedelet. Körülbelül három perc elteltével óvatosan emelje fel villával a szelepet, ha nincs süvítés, akkor kinyithatja.

BooBoo, köszönöm a tanácsot !!!
A második szelep szimmetrikusan helyezkedik el ...
Megoszthatja a recepteket?

A második szelepet nem értettem, csak egy szelep legyen, talán tartalékra gondolsz?
Elfelejtettem írni, lyukas betéttel pároljuk, például cékla salátához vagy csirkéhez (ha nem kell húsleves), hogy néz ki a második betét?
Nem fogom megosztani a recepteket, azt hiszem, hogy használhatja az elektromos gyorsfőzők receptjeit, vannak ilyenek az oldalon.
Amire emlékszem, burgonya pár percre 5-7, cékla 40 percre, csirke 25. Azt is elmondom, ha az intenzív gőzkibocsátás során a szelep leválik az edényről, akkor ott meg kell hajlítania a vezetékeket. A serpenyőt nem moshatja mosogatógépben, és nem dörzsölheti dörzsölőszerekkel sem. Ha valami még mindig nem világos, kérdezz, mindig szívesen segítek.

[Boo Boo]

Hurrá!!!
Láthatja a második szelepet


Boo Boo , ha elektromos nyomástartó edények receptjeit használja, akkor mekkora a nagyjából minimális folyadékmennyiség?

Igen, látom, köszönöm. Nagyon sok ilyen gyorsfőzőnk volt, de most láttam először két szeleppel.
Ha lyukas rácson főz, akkor a vizet ne öntse fel magasabbra, mint a rács szintje.

Lányok, nem tudom, hova tegyem fel a kérdéseimet. Csak egy gyorsfőzőt akarok. Megértem, hogy a rozsdamentes acél előnyösebb. Két fogantyú kompaktabb, mint egy hosszú fogantyú. 4 literre hangoltam. És akkor elolvastam. hogy a gyorsfőző csak félig van tele. Vagyis legalább 6 litereset keresni? Nekem 2 liter zselés hús ostobaság. És a levest is. Lányok, akik gyorsfőzőket használnak, kérjük, válaszoljanak.

Használom, édesanyámtól kaptam és kocsonyás húsra való.
De mivel az utasítás elveszett, mindig 3/4-ig töltöttem be.
A fele nem elég.
Semmi, még mindig élek.

[natamylove]

natamylove, mi a gyorsfőződ? Rozsdamentes acél?

Mi vagytok mind "fertőző" emberek

Kiderült, hogy most fel kell mászni a hétköznapi gyorsfőzők mögé, amelyek régóta rejtve vannak

Nem szabványos edényeket ettünk, és visszatérünk az eredethez - őshonos ritkaságokhoz, amelyek egyáltalán nem rosszabbak, mint a divatosak

Így fognak menni a dolgok, kezdjük el leveseket és gabonapelyheket főzni cserépben egy szokásos kemencében

[ROMA]

ROMA

nyugtalan emberek gyűltek itt össze

Az új pedig a jól elfeledett régi.

Van rozsdamentes acélom, de nem mondja meg, hogy hány liter, és annyira lusta mérni. De nem 4 liter, több.
Nos, a Szovjetunió színvonala, mindegyik egyforma volt.

És mégis, nemrégiben folytattam egy kísérletet, tudod, a szovjet gyorsforralóban ilyen módon lehet füstölni halat. A zsetont az aljára öntik, a hal és a gáz magasabb a rostélyon.
Csináltam egy ilyen libacombot.

De semmi hatása nem volt, főzött, de nem érezte a füstölés szagát.
Vannak fotóim is, de lusta voltam kiállítani.

Akit ez a módszer érdekelni fog, azt én tettem, leleplezhetjük.

A lány (nem emlékszem a becenévre), aki így készíti a halat, azt mondta, hogy az volt a hibám, hogy nem forgácsot, hanem gallyakat használtam, ezért nem volt füstölgő illata.

Ebben a gyorsfőzőben húst párolok - nagy darabban nagyon puha lesz, a férjem ezt szereti, én kocsonyás húst, pilafot főzök. Csak nekem van egy, egy szeleppel.

[Freken Bock]

Lányok, nem tudom, hova tegyem fel a kérdéseimet. Lányok, akik gyorsfőzőket használnak, kérjük, válaszoljanak.

Freken Bock
Van egy Bergner 7L-es főzőlapom, acél 18/10.

[lana7386]

lana7386, elégedett vagy vele? Gyakran használja? Mit főzöl? Most tértem vissza egy keresésből. Jaj, nem találtam egyetlen gyorsfőzőt sem! Nyilván az online vásárlás marad csak nekem. A választás a vélemények alapján történik.

És használom, bár ritkán - zselés húst főzök benne, húspörköltet készítek burgonyával, a húslevesek nagyon gazdagok. A szovjet idők óta őrzöm, hat literes. Jó dolog, de nem szeretek mosni, nehéz.

Most tértem vissza egy keresésből. Jaj, nem találtam egyetlen gyorsfőzőt sem!

Mondom, visszatérve a ritkaságokhoz - itt az ideje!

Jó dolog, de nem szeretek mosni, nehéz.

Végül is a multikukszát nem könnyebb mosni, a fedelet nem lehet levenni, és még mindig be kell szállnia az íny alá

[Freken Bock]

Freken Bock
Van egy modern gyorsfőzőm, nem emlékszem pontosan hány literre, úgy tűnik, 7 a Tefaltól. Az utasítások azt mondják, hogy 2/3-mal meg kell tölteni folyadékkal, néha többet öntök. Ha jók a gumiszalagok, semmi sem fog történni. Az enyémet 3 évig tartó folyamatos használat rontotta el, ezért vettem egy újat. Most, amikor forraljuk, egy cseppet sem öntünk ki. Kis receptekkel ellátott kis füzet is érkezett hozzá, ott akár kekszet is főzhet. Nem kockáztattam. Nem nagyon szerettem benne a pilafot. Alapvetően húsleveseket, leveseket, pörkölteket, tetemeket, párolt zöldségeket főzök. A főzés pontosan háromszor gyorsabb, legalábbis az enyémben. Anyának vásároltak, mint u lana7386 , pontosan ugyanaz az elv, csak az zárja be - nem túl kényelmes kinyitni

Lányok, nem tudom, hova tegyem fel a kérdéseimet. Csak egy gyorsfőzőt akarok. Megértem, hogy a rozsdamentes acél előnyösebb. Két fogantyú kompaktabb, mint egy hosszú fogantyú. 4 literre hangoltam. És akkor elolvastam. hogy a gyorsfőző csak félig van tele. Vagyis legalább 6 litereset keresni? Nekem 2 liter zselés hús ostobaság. És a levest is. Lányok, akik gyorsfőzőket használnak, kérjük, válaszoljanak.

Miért fele? Belülről dimenziókockázatok vannak (az enyémekben mindenesetre vannak), a felső pedig, amely felett nem ajánlott tölteni, ~ 3-4 cm-rel a fedél alatt van. Van egy nagyon régi szovjet gyorsfőzőm, azt a dachámban használom (nagyon szeretem a gyorsfőzőket, és van otthon elektromos egységem), de van egy "DE" - idővel ők (a régiek) elhasználják a gumi O-gyűrűt, és mérgezni kezdenek. A moderneknél a gyűrű szilikon, gyakorlatilag nem kopik.

Igen, eszembe is jutott - édesanyámnak pontosan ugyanaz, és mind a farkában, mind a sörényében használta - húslevesek, főleg csontleves, főtt és párolt hús, zabkása - Emlékszem árpára, borsót főztem pitékhez, céklát salátához, kompótot aszalt gyümölcsből csodálatos, olyan gazdag lett ... mindig kétharmadával töltöttem meg. De soha nem készített pékárut. Általában nagyon jó dolog, csak eleinte ijesztő sziszegést ijeszt

Újabb hatalmas plusz a gyorsforraló védelmében. Még akkor is, ha a húsleves erősen forr, semmi sem történik vele, átlátszó marad, és a hab egyenletes "vászonban" fekszik körbe, és nem lesz nehéz eltávolítani, még a húsleves szűrése sem szükséges. Ami a gumiszalagokat illeti, nem utasítanám el a szilikonot, van mind a régi, mind az új - mindkettő gumi, de minden Tefal is

Lányok, nekem is van Tefal az országban. Tehát a Tefal edényeket és edényeket árusító üzletekben külön megvásárolhat egy tömítő gumit, csomagolásban kerül forgalomba.

Lányok, nekem is van Tefal az országban. Tehát a Tefal edényeket és edényeket árusító üzletekben külön megvásárolhat egy tömítő gumit, csomagolásban kerül forgalomba.

Lányok, és talán valaki, véletlenül ellenőrizte, hogy ez a gyűrű illik-e a régi szovjethez? És akkor meg akartam venni a harmadik gyorsfőzőt ... Olyat, amelyben a szilikont "hegesztik" a fedél kerületén.

Nem tudom biztosan megmondani, de úgy tűnik, hogy a különböző gyorsfőzők fedeleinek átmérője megegyezik. A serpenyőnek még különböző térfogata is volt, de átmérőjük azonos volt. És ha viszi a fedelet az üzletbe, és ott kipróbálja. Bár műanyagba vannak zárva. Most fogom vezetni az enyémet.

Ó, hát, a húslevesről szóló történetekkel tettél a vállamra! Elmentem. Valószínűleg megtalálom a Cook & Co-t, úgy tűnik, a BergHOFF ág olcsó. Senki nem foglalkozott ezekkel az ételekkel? Felrobban tőlem?

[dopleta]

dopleta
Pontosan 25 cm a külső körben

[dopleta]

dopleta
Pontosan 25 cm a külső körben

Köszönöm, kisa ! Úgy tűnik, hogy. Most a dachához kell mennünk, meg kell mérnünk.

Nagyszerű dolog a gyorsfőződ! Volt ilyenem, anyám adott egy ideig valakinek, ennyi. Soha nem adták fel. Szerintem ez a legsúlyosabb konyhai veszteség! Töltsön csak 2/3-ot, a tejet pedig legfeljebb 1/3 részig. Imádtam a savanyúságot - tegyen mindent nyersen, töltsön meg vizet, adjon hozzá sütést pirítással és 40 percig! Forrt az árpa! Ilyen csavarral fel fog robbanni. Ezt hosszú nyéllel felrobbantották, a fedeleket leszakították, a háziasszonyok fogyatékossá váltak.

[Freken Bock]

Freken Bock, Néhány évvel ezelőtt szerettem volna venni egy Berhoff gyorsfőzőt. Tehát az eladó (hosszú évek óta forgalmazza ezt az ételt) lebeszélte! Azt mondta, hogy jobb lenne a hazai termelést keresni, a mieink biztonságosabbak.
Szavai: "Nem akarom, hogy keresettel jöjj hozzám pár hónap múlva."

[Freken Bock]

Freken Bock
Van egy modern gyorsfőzőm, pár éve vettem. A jótállási idő 12 év. A szett 2 gumiszalagot tartalmaz, az átmérője valóban 25 cm a külső szélén. Tehát szabványosak, ami nagyszerű, mindig vásárolhat. Kiváló minőségű gumi, 2 éve még a megjelenését sem változtatja, rugalmas, sűrű, szürke. Azt hittem, szilikon, de a férjem azt mondta, hogy gumi.
Elégedett vagyok az ételekkel. Répát főzök, húslevest, ha a hús a fagyasztóból származik (ebben az esetben nem kell felolvasztani), akkor főzök, amint emlékszem a gyorsfőzőre, a gulyásra,
borsóleves, bármilyen hústest ... Van egy Zepter edénykészletem, ezért zselés húst Zepterben főzök, jobban szeretem, mint gyorsfőzőben.
Számomra úgy tűnik, hogy rendelkeznie kell gyorsfőzővel, de melyik rajtad múlik.
Szeretek kukoricát főzni gyorsfőzőben, mert 15 perc alatt. a csövek készen állnak!

Nagyon köszönöm visszajelzését. Nehéz választani, amikor nincs miből válogatni. De meg fogom próbálni.

[Freken Bock]

Freken Bock

Tapostam, ahová küldtetek

Nos, mit mondhatnék? Nagyon sokáig használtam egy szovjet gyorsfőzőt, pontosan ugyanúgy, mint a téma első fotóján, anyósommal még él, mert az ember tudja, hogyan kell rendesen kezelni a dolgokat, de valami történt velem a fedéllel, vagy a szeleppel, Nem emlékszem pontosan. De még mindig a fazekat használom, nehéz, vastag falú

Pár évvel ezelőtt véletlenül vettem egy készletet két gyorsfőzőből a Metro-ban Elo - kicsi, nagy és két fedél. Természetesen használom, de a "miénkhez" képest túl könnyűek, és a szelepet be kell zárni ...

Van egy helyünk a Privozon, ahol a nagyi a szovjet gyártású különféle fémeszközöket árulja. Szinte fel nem használt formák, öntöttvas üstök, mogyorók, gombócok stb. Villognak ott. Szóval azon gondolkodom, hogy újra megvásárolom a Szovjetuniót, miközben még maradtam. Még mindig úgy tűnik, hogy még nem találtak ki jobbat és megbízhatóbbat

Van egy hely Privozon, ahol az idős hölgyek különféle szovjet gyártású fémeszközöket árulnak. Gyakorlatilag fel nem használt formák, öntöttvas üstök, mogyorók, gombócok stb pislákolnak ott.Szóval arra gondolok, hogy újra vásároljak egy szovjetet, miközben még mindig maradtam. Még mindig úgy tűnik, hogy még nem találtak ki jobbat és megbízhatóbbat

Vika csak mesélt erről. Természetesen nincs kézbesítésünk. De turkálni fogok az ismerőseim között, talán szerencsém lesz.

Még mindig úgy tűnik, hogy még nem találtak ki jobbat és megbízhatóbbat

Tehát a lassú tűzhelyet pihenőre küldtem, talán adok hozzá néhány sajátot.
Elmentem a gyorsfőzőmhöz, nagy van, megcsavarom benne a tekercseket, főzök kocsonyás húst és leves csirkét főzök kacsával, pörköltkel és ..... sok minden.

Praktikusabb ...

A harangoknak és a sípoknak vége.
Tegnap készítettem egy ilyen zabkását szemekből. Nagy mennyiségű tejet készítettem multikeverőben, egész éjjel nem álmodtam lassú tűzhelyről - de csak egy óra

Van egy hely Privozon, ahol az idős hölgyek különféle szovjet gyártású fémeszközöket árulnak.

Ott vettem meg a második gyorsfőzőt. Nagyié. 20 UAH-ért De nem ugyanaz, mint az első oldalon. Ez a 80-as évek óta van nálam. De elvesztettem a szelepet (kivehető). Ebben az esetben a fedél belsejébe kerül, elforgatva és bezárva, mintegy belülről. És egy évvel később a férjem talált egy szelepet a kedvenc gyorsfőzőmből egy dobozban a "vasdarabokkal". Most kettő van.
Hiába néztem az új gyorsfőzőket, minden gyönyörű bennük, de nincs jobb, mint azok a szovjetek. Itt nem lehet meggyőzni.

Hiába néztem az új gyorsfőzőket, minden gyönyörű bennük, de nincs jobb, mint azok a szovjetek. Itt nem lehet meggyőzni.

A régi, a szovjet időkből származó gyorsfőzőt olyan kényelmetlen volt bezárni: beraktam a fedelet, és megfordítottam, becsuktam, csak amikor felforrt, egyértelmű volt, hogy becsukódott-e, és minden új. Szenvedtem, használtam és szerettem ...
És ez, új, olyan kényelmesen záródik, két fokozatú védelem (minden fogantyúban), jó fém, az alja laminált fémből készül. Nagyon örülök az újnak, a működési elv ugyanaz, mint a régieknél, különféle gombok nélkül, ezért "szovjetnek" minősítem.

Oh, lányok, mától én vagyok egy ilyen szörnyeteg tulajdonosa. A férjem munkából hozta, egy kolléga feleslegesen adományozta. Az elsődleges feladat a mosás. Ezzel kapcsolatban az első kérdés a hozzáértők számára: kihúzhatja-e a gumigyűrűt? Nem úgy lesz, hogy később nem teszem vissza? És azt is gondolom, hogy második lépésként ellenőrizzük a szelepek átjárhatóságát. Mi van, ha ennyi év alatt teljesen összezsúfolódtak? És mégis, egy szelep felett ilyen fekete műanyag lóg, mint egy hintaszó, 105 * és 120 * feliratú, és vannak nyilak, amelyek különböző irányokba mutatnak. Homályos megértés, hogy miért van ez nálam, de talán ki tudja biztosan? Ennyire boldog vagyok és aggódom ma.

[Freken Bock]

Freken Bock Ez a szörny tökéletesen mosható a mosogatógépben, de a színe sokat változik.

[Freken Bock]

Freken Bock
Mossa meg a gyorsfőzőt, ez ragyog. De az első használatkor legyen óvatos: ne tegyen nagy tüzet alatta, hagyja, hogy lassan vegye fel a nyomást ... A szabályozó véleményem szerint egyre kisebb a nyomás, vagyis 105 * vagy 120 * lesz a hőmérséklete. L, illetve H betűm van. A művelet ellenőrzése előtt állítsa 105-re *.
Ezek általános ajánlások, de nem ismerem ezt a modellt, ezért konkrétan nem mondok semmit.
A gyűrűt általában tartósítás céljából kivesszük, megmossuk és növényi olajjal kissé olajozzuk, hogy ne veszítse el rugalmasságát. Sok sikert és sikeres munkát!

[lana7386]

lana7386, Köszönöm! A gyorsfőzőt megmosták. Valószínűleg nem nagyon hivatott ragyogni ebben az életben. Most tiszta vizet forralok benne, és aszalt gyümölcs kompótot teszek a kórházi kollégámnak főzni.

[Freken Bock]

Freken Bock
105 és 120 nyomás. 105 főnél főznek zöldséget, 120-nál húst. Legalább a tefal rendelkezik hasonló szabályozóval

[Freken Bock]

Most tiszta vizet forralok benne, és aszalt gyümölcs kompótot teszek a kórházi kollégámnak főzni.

Freken Bock
Ha van vágy, írja le, hogyan dolgozott, viselkedett ... Érdekes

[Freken Bock]

Freken Bock
Gratulálunk!!!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Köszönöm. És várlak. Kérjük, ossza meg a szárított gyümölcs kompót receptjét.

A szárított gyümölcsök szaga az egész helyiségben van (egyébként nem utálom sem a szárított gyümölcs kompótot, sem ezt az illatot, megrendelést teljesítek) És a gyorsfőző folyamatosan egyfajta kígyószisszentést bocsát ki. Ez normális? Vagyis ahogy felszisszent, a minimumra tettem a tüzet, de a hiszti továbbra is ugyanaz.

A szárított gyümölcsök szaga az egész helyiségben van (egyébként nem utálom sem a szárított gyümölcs kompótot, sem ezt az illatot, megrendelést teljesítek) És a gyorsfőző folyamatosan egyfajta kígyószisszentést bocsát ki. Ez normális? Vagyis ahogy felszisszent, a minimumra tettem a tüzet, de a hiszti továbbra is ugyanaz.

Hagyjon hisztizni ... Valahonnan gőz jön ki? (Nem kellene ...) Csöpög valahol a víz? (nem szabad ...) A kompót szaga azért lesz, mert erős.

[lana7386]

lana7386, ilyen könnyű ködös gőz rendszeresen elhagyja a szelepet. 10 percig főztem aszalt gyümölcsöt, most hűl az egész. Mindenképpen mesélek az eredményről. A kompót iránti nemtetszésem ellenére sok sikert mondhatok a kudarctól.

A kompót iránti nemtetszésem ellenére sok sikert mondhatok a kudarctól.

Finom lesz-e a kompót, feltétlenül Megbízható gyorsfőző? Ilyen vaskonzoljai vannak a fedél alatt, igaz? hogy záródik be? El kell fordítania a csavart?

Megbízható a gyorsfőző? Ilyen vaskonzoljai vannak a fedél alatt, igaz? hogy záródik be? El kell fordítania a csavart?

Szerintem megbízható. Az ár rá van bélyegezve 14 rubel. Sokat mond. A fogantyúk közelében két konzol található, amelyekbe a fedelet behelyezik és csavarral rögzítik. Leginkább azt értem, hogy alumínium. És még annyira sem, de az a tény, hogy ezt az alumíniumot azzal tisztítottam, amivel egész este tudtam. Ezt követően jól kiöblítettem, háromszor forraltam benne vizet. És most aggódom ennek a serpenyőnek a káros hatása miatt.

És most aggódom ennek a serpenyőnek a káros hatása miatt.

A főzés nagyon gyors, csak nem kell ételt hagyni benne. A kár minimalizálása érdekében. Az oxidáció káros ...