Borsó zabkása zöldséggel (DEX -50)

Borsó zabkása zöldséggel (DEX -50)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Izzó	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Sl. bors	1 db számítógép.
Paradicsom	2 db
Borsó	350 g
Csirkehúsleves vagy víz
Só, fűszerek (Hozzáadtam 4 édes borsót és 5 fekete paprika, komló-szuneli mozsárban dörömbölt)	íz

Főzés módja

• Vágja az összes zöldséget kockákra. Hagyma, sárgarépa kisebb.
• "Sütés" módban pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát aranybarnára 1 evőkanálban. l. napraforgóolajat, adjunk hozzá borsot, majd paradicsomot. Az idő 10 perc.
• Borsót elalszunk, amelyet a főzés kezdetén előzőleg megmostunk és vízben hagytunk. Töltsön meg 2 pohár húslevest vagy vizet. Még mindig van húsleves húsommal, ezért apróra vágtam a húst, és hozzáadtam. Só bors. 2 órára állítottam be az "oltás" módot. Időnként keverje meg (félóránként egyszer). 1,5 óra elteltével a szelepet eltávolították a gőzkibocsátás javítása érdekében. De ha a borsója már elnyelte az összes vizet, akkor erre nincs szükség. Az állaga sűrű pürés leves legyen. Hűlés közben is megfagy.

jegyzet

DEX -50-n főztem.
Mint egy ilyen recept, még nem láttam a fórumunkon. A főzés nagyon kevés időt vesz igénybe, és a multicooker megjelenésével ez a folyamat szégyentelenné válik.

Igyekszünk, finom

Hasonló receptek

Borsó zabkása krutonnal (késleltetett) egy multicooker Polaris 0517-ben (Harisma)

Borsó zabkása (Steba DD1) (taty327)

Borsó zabkása egy multicooker Redmondban (Grigorjeva)

[lesik_l]

borsó, amelyet a főzés kezdetén előzőleg megmostak és vízben hagytak

lesik_l
Mennyi ideig tart a borsó áztatása a végén?

[lesik_l]

lesik_l
Mennyi ideig tart a borsó áztatása a végén?

Az első dolog, amit tettem: megmostam és beáztattam a borsót. Aztán zöldségeket kezdett hámozni és vágni. Vagyis körülbelül fél óra.

[lesik_l]

lesik_l nincs friss paradicsom, helyettesítheti konzervekkel? Vagy jobb egyáltalán nélkülük csinálni?

Adjunk hozzá egy kevés (1 evőkanál) paradicsompürét vagy gyümölcslét fél pohárral. A savanyúsághoz paradicsomra van szükség. Konzerv - csak akkor, ha saját levében, ecet nélkül.

Ha! Anélkül, hogy tudtam volna, kipróbáltam a receptjét. Borsólevest főztem, és úgy tűnt, rendesen vizet adtam hozzá, és kinyitottam - borsó zabkása zöldségekkel. Csak én először dobtam be a nem rajzolt borsót a rajzfilmbe, és 1 órán át pároltam. Ezután sült zöldségeket és még 1 órán át pároljuk. Félelmetes krumplipüré um! Tetszik a rajzfilm, hogy nem kell előre áztatni a borsót és a babot. Aztán készítettem bablevest, rendesen megtöltöttem vízzel. Ugyanez, bab egy órás párolásig, majd a többi és még 1 óra. Állandóan jó eredmények (mint abban a hirdetésben)

Dana, az én esetemben nem kell extra edényeket mosni. Mindegyiket rajzfilmben megsütötték, majd megfőzték. Hogy tetszik

Dana, az én esetemben nem kell extra edényeket mosni. Mindegyiket rajzfilmben megsütötték, majd megfőzték. Hogy tetszik

Van gáztűzhelyem, és az áram drága-oh-oh

Alyon, mi a borsód? Használhat csicseriborsót, vagy beveheti a szokásos sárgát?

A szokásos sárga, amit főzött

Mindenképpen megpróbálom, a férjem csak imádja a borsót! Ahogy azonban, és minden zabkása.

[lesik_l]

lesik_l Köszönöm a zabkását!
A paradicsom helyett, ahogy tanácsolta, tegyen paradicsompürét. Igaz, a borsóim nem forrtak, látszólag 2 evőkanál víz nem volt elég neki, legközelebb még adok hozzá.

Talán a Panasban a nedvesség intenzívebben elpárolog, vagy a zöldségeket jobban megsütik.

[lesik_l]

lesik_l Nem tudom, talán a családunkban ezt a "finomságot" soha nem készítették el, most kijavítjuk, és ugyanakkor tapasztalatokat szerzünk. Még egyszer köszönöm a receptet

[lesik_l]

lesik_l
Előkészített Borsó zabkása zöldségekkel receptje szerint
Köszönöm szépen, nagyon finom csicseriborsóból főztem és pontosan a recept szerint, csak a Zepterben. Hordok egy nagyot + Hálában