Búzadara zabkása lassú tűzhelyben

Búzadara zabkása lassú tűzhelyben

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tej	4,5 több pohár
Víz	0,5 több pohár
Búzadara	3 evőkanál. l. csúszdával
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Só	1/3 tk
Vaj	20 g

Főzés módja

• Öntsön vizet és tejet egy multicookerbe. Víz nélkül egyáltalán megteheti (főleg, ha a tej boltból származik, olyan, mint a víz). Ezután vegyen 5 több pohár tejet. Kapcsolja be a Steam módot (vagy egy másikat, ahol gyorsan felforralhatja). 7-8 perc múlva kezdje el szabályozni a forralási folyamatot.
• Öntsünk búzadarát, cukrot és sót egy pohárba. Kanállal mindent jól összekeverünk.
• Amikor felforr a tej, kezdje el vékony folyamban kiönteni a keveréket az üvegből (csak nem a serpenyő közepén, hanem közelebb a falhoz). És egyúttal spatulával keverje a tejet. A keverést folytatva dobja bele a vajat. Amint elolvad, kapcsolja ki a Steamet.
• Hagyja abba a keverést, zárja le a fedelet és kapcsolja be a Bemelegítés módot 20 percre.
• Kinyitjuk a fedelet és meglátjuk:
• 
• A falakon lévő foltok nem a bemelegítés során keletkeztek, hanem amikor a tej felforrt és a gabona elaludt.
• Keverjük, most így:
• 
• Öntsük egy tányérba. Díszítheti, ahogy tetszik. Baracklekvár volt a kezemben.
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

30-35 perc

Hasonló receptek

Búzadara zabkása egy multicooker Redmond RMC-01-ben (Vaszilika)

Búzadara zabkása (Polaris 0305 gyorsfőző) (olga4166)

Búzadara zabkása Zauber ECO-580-ban (Tanyulya)

Látod, milyen jó fickó, zabkását főztél, mindenkivel bántál
Lehet, hogy főzök, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, pedig búzadara vagyok

Látod, milyen jó fickó, zabkását főztél, mindenkivel bántál
Lehet, hogy főzök, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, pedig búzadara vagyok. És hirtelen szeretem a Deksikből készült búzadarát

Természetesen nem fog rosszat főzni! Máskor megpróbálom egyáltalán nem hígítani a tejet vízzel. Tárolja a tejet, ez nem házi készítésű. Egyébként a tejkását vízzel hígítják, amint az okokból olvastam:
1) Tehát a tej jobban felszívódik, különösen a középkorúaknál és az idősebbeknél. A főzés során a víz elpárolog, de a tej megmarad. Víz nélkül pedig a tej elpárolog és koncentráltabbá válik, ezért rosszabbul szívódik fel.
2) Kevesebb az összetapadás esélye

De ennek a receptnek a szerintem nem lehet hígítani, mivel a tej nem forr, elpárolog, és forralás után azonnal kikapcsol.
És hogy ne legyen csomósodás, ügyeljen arra, hogy a búzadarát összekeverje cukorral (jól, sóval), és ne azonnal, hanem vékony folyamban öntse ki kevergetve.

Tárolja a tejet, ez nem házi készítésű.

hee-hee ott és nélkülünk már adott egy kis vizet

Ennél a búzadara főzésének egyszerűbb módját nem ismerem: öntsük a gabonapelyhet hideg tejbe, tegyük tűzre (vagy esetünkben kapcsoljuk be a multikukszát), és keverjük az összes fűtési időt, lehetőleg egy spatulával. 10 perc, maximum 15 perc. Kiderült egy vékony, finom szerkezetű zabkása, még a legkisebb csomó sincs, a gabonaféléknek még a forralás megkezdése előtt van ideje felforralni, így csak néhány másodpercig forralhatod a zabkását - minden hasznos dolog nincs benne ideje forralni. (Bár ami igazán hasznos a búzadarában, azt mondják ...). A kicsi lányom azt mondta: "A nagymamám búzadarát jobban szeretem, mint a tiedet." - "De miért?" - "Mert nagymamám búzadara csomókkal fordul elő ..." Csomók akkor jelennek meg, amikor a gabonát vékony folyamban forrásban lévő vízbe öntik, és a gabona sóval és cukorral való összekeverése nem javítja a helyzetet. És én magam is nagyon szeretem a búzadara zabkását, de nem édes, hanem sós.

A módszerét saját külön receptjében írhatja le. Lehetséges, hogy megtalálja híveit. Ahogy az én receptem is. Mindenki azt választja, ami neki tetszik.

Lehet ..... Talán ....

Mona!
Köszönöm.
ps. És miért a "kenyérkészítőkben" a ... zabkóráról?

Van egy jack minden kereskedés!
Tanya, kedves vagy! Még nem gondoltam a lassú Moulinex-ben való kipróbálásra.
PS. Lányok, (és nem csak) nevetni fogtok, de gyermekkorom óta imádom a búzadara "csomóit", az óvodából.

Mona!
Köszönöm.
ps. És miért a "kenyérkészítőkben" a ... zabkóráról?

Ó, fórumunkon recepteket találhat nemcsak a kenyérre, hanem mindenre, amire vágyik. Ezt a receptet például a DEX multicooker receptek szakaszában teszik közzé.
Általában itt van egy csomó szakasz a legkülönfélébb konyhai eszközökről és azok receptjeiről. Bármelyik érdeklődésre számot tartó témában elmehet, ott kommunikálhat, és kérdezhet, ha van ilyen. Ott válaszolnak neked.
Például kenyérsütőt szeretne vásárolni, de nem tudja, melyiket. Szakaszt keres a kenyérkészítőkről, és különféle Temkik vannak benne az egyes modellek számára. Olvassa el itt-ott, és nézze meg a kenyerükről készült fényképeket, és hogy mi tetszett, válasszon. És receptek szerint is. Itt tekintheti meg a fórum összes szakaszát:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Van egy hosszú jel. Nézze meg, hány van. Csak egy veszély áll fenn. Mindannyian egyszer oda mentünk, és nem megyünk ki. És ami a legfontosabb: szinte mindenki megfertőződött az eszközfüggőségi vírusban, aztán megvesszük az egyiket, aztán a másikat nézzük, az emberek vásárolnak, ami azt jelenti, hogy nekünk kell. Sok szerencsét!

Van egy jack minden kereskedés!
Tanya, kedves vagy! Még nem gondoltam a lassú Moulinex-ben való kipróbálásra.
PS. Lányok, (és nem csak) nevetni fogtok, de gyermekkorom óta imádom a búzadara "csomóit", az óvodából.

Nem, nem ígérek csomókat, ha ezt megteszed. A csomókhoz azt hiszem, hogy nem szabad búzadarát cukorral vékony áramlatban önteni, hanem búzadarát dobni, amelyet előzőleg nem kevertünk cukorral (jól, és sóval). És vastagabbá teheti, nem 3, hanem 3,5 evőkanál búzadara. A tejet sem hígíthatja vízzel. Ez egy kis csomót is ad hozzá. De víz nélkül természetesen jobban ízlik.

Tan, ez balszerencse, a mi családunkban csak én szeretem a búzadara zabkását, a többi - be-ee.
Bocsásson meg, ha nem a témában.

[NEM]

Tan, ez balszerencse, a mi családunkban csak én szeretem a búzadara zabkását, a többi - be-ee.
Bocsásson meg, ha nem a témában.

Marin, van kiút ebben a helyzetben: az elkészített kását leszűrjük a drushlag-on keresztül. Minden csomó a tied. És a többi, ha minden csomókkal van, akkor - turmixgéppel járjon.

Bajtársak! Csomós receptem szerint NEM! Itt próbálom feltalálni őket Marisha számára.

[Monochka]

Monochka , hallod - mentem a recepted szerint zabkását főzni

[Monochka]

Monochka , hallod - mentem a recepted szerint zabkását főzni

Kása kész
Segítsen magának mindenkin

A búzadarabok szerelmeseinek a recept nem fog sikerülni - a zabkása egyáltalán nem tartalmaz csomót, abszolút

Monochka, tartsd tőlem a pluszt

Shaw, végre nincsenek csomók?
Nem kell külön hígítania egy adag búzadarát kocsonyaként?
Azt hiszem, megpróbálok így főzni.

A búzadara a kedvenc zabkása, csak gyermekként követeltem anyámtól, hogy KÉK zabot főzzen, mint egy óvodában, vagyis csak vízen (mert a szakács tejét máshol határozták meg)

Őszinte leszek - nem szeretem a búzadarát, de csak szerettem volna, látni, hogy az a kása Tanyushkin fotóján így működött.
Zabkását ettem sonkás szendvicsgel - most pihenhet
És nincsenek csomók, nagyon, nagyon

Butterscotch, búzadara sonkával - hajrá!
És most arra gondoltam - miért érte el ma mindenkit? Még azok is, akik nem ették meg? A horoszkóp szerint a csillagok úgy vannak lefektetve.
Mona zabkását főzött. Szuperovszkaja. Reggel sütöttem

Lányok, most néztem fel a konyhából, bemegyek, és itt vannak olyan kényelmi eszközök, köszönöm, nagyon örülök, hogy Önnek, Irisochkának, tetszett, és hogy Natasha zabkással kísértette meg. Egyél egészségért!
Irisha, hígítottad vízzel, vagy sem?

Tanya, nem volt tejem, így a zabkása így néz ki:
krém Burenka 10% 0.5l (csomagolás)
víz 1.1l
búzadara 7 ek. l.
cukor 3,5 ek. l.
egy csipet só
olaj nélkül

Butterscotch, búzadara sonkával - hajrá!

És észrevettem magam mögött - minden édes zabkása után eszem valami sósat, mindig így eszem

Tanya, nem volt tejem, így a zabkása így néz ki:
krém Burenka 10% 0.5l (csomagolás)
víz 1.1l
búzadara 7 ek. l.
cukor 3,5 ek. l.
egy csipet só
olaj nélkül

Igen. Irisha, biztosan a receptem szerint csinált? Mennyire eredeti minden veled. Eszembe jutott egy vicc:
A CD-eladó megkérdezi: Ezek a lemezek licenceltek.? Válasz: Nos, gyakorlatilag igen.

[Cser]

Csermiért nem szereted
Találjuk ki - van búzadara - van, valójában van tej, só is, a rajzfilm ugyanaz, én a módszered szerint főztem a Bemelegítésen - a te recepted

[Cser]

Csermiért nem szereted
Találjuk ki - búzadara - van, valójában van tej, só is, a rajzfilm is ugyanaz, én a te módszered szerint főztem a Bemelegítés alatt - a te recepted

Aha, és de olaj?

Aha, és de olaj?

de, de - a boltban a mnu véget ért

Oh, lányok, jól szórakoztak. Minden, amire emlékeztem. Holnap megfőzöm a zabkását a rajzfilmemben. Még akkor is, ha nincs itt a fazékom, de az emberek az enyémek.
Suttogva. És nem vásárolhatja meg nálunk a fazékát ...

Suttogva. És nem vásárolhatja meg nálunk a fazékát ...

Tehát a Brand a mi Dexünk vagy fordítva csak 5 liter 4 helyett

Oh, lányok, jól szórakoztak. Minden, amire emlékeztem. Holnap megfőzöm a zabkását a rajzfilmemben. Még akkor is, ha nincs nálam az edényem, de az emberek az enyémek.
Suttogva. És nem vásárolhatja meg nálunk a fazékát ...

Marisha, ott tettem közzé a receptet, ahol egyszerűen vannak receptek a multicookerhez: tej- és tojásos ételek. De amikor mindent elrendeztek, akkor a recept a Dex receptjeiben volt. Nem tudom, hogy történt, lehet, hogy odaköltöztek, vagy elrontottam, de ez a recept MINDEN multihoz, mert mindenki tejet tud forralni, és szerintem a Bemelegítés vagy Fűtés funkció is. Szóval próbáld ki ..

P.S. És ha szeretne egy ilyen serpenyőt, akkor nyáron jöjjön a Krímbe pihenésre. És akkor megvásárolhatja. Sok orosz ezt teszi, amikor olyasmit kell vásárolnia, ami nincs.
És megyünk hozzád Brandt felszereléséért. Nálunk nincs ilyen.

Szűz, ne dobd rám a papucsodat! 🔗 Mindent máshogy főztél, mint én. Inkább mindent rendesen főztél, de én beléptem, és Bemelegítés helyett a Fűtést nyomtam. Rajta pedig legfeljebb 77 fok és a Warming felírás szerint, tehát 85-100. Itt vagyok, szépség, tanácsolom, de én magam is annyira kibaszott voltam. Röviden, nagyon hűvös voltam a fűtésben. De most már alig várom, hogy jól elkészítsem a saját receptem szerint, maga a recept az internetről származik.
Bár gyakran tettem a tűzhelyen: a forrásban lévő tejbe is vékony folyamban öntöttem mindent, addig kavartam, míg felforrt, és teljesen kikapcsoltam a gázégőt. Aztán egy órán át valamit a fazék köré tekert. Tehát a rajzfilm olyan, mint egy termosz. Azt hiszem, ne tegye rá sem a melegedést, sem a fűtést, csak forralás után kapcsolja ki és zárja le a fedelet egy órára. A közeljövőben megpróbálok itt leiratkozni.

Py. Sy. Remélem, hogy az összes elkészített eperfa finom volt.

Lányok, és a zabkása nem ragadt a fazékhoz? Kicsit elakadtam:

És milyen más üzemmódban lehet tejet főzni? És akkor egy pár számára szinte nem forrott fel, talán azért, mert a fedél nyitva volt.

Lányok, és a zabkása nem ragadt a fazékhoz? Kicsit elakadtam:

És milyen más üzemmódban lehet tejet főzni? És akkor egy pár számára szinte nem forrott fel, talán azért, mert a fedél nyitva volt.

Anechka, lehet, hogy meglehetősen zavaró vagyok, mint más tejkása, de annyira nem, hogy égjen. Egyébként az enyémet főztem, amint kiderült, és ahogy fentebb írtam egy bejegyzésben, nem a Warm Upnál, ahol magasabb a hőmérséklet, hanem a Warm Upnál. Ha az Opening Up-on tetted, akkor talán egy kicsit és elakadtál. Kicsit hígítottad a tejet vízzel? Ha a tej zsíros és nem hígított, akkor megtapadhat. Általában, amikor a tűzhelyen főztem, először hideg vízzel öblítettem le a serpenyőt, majd öntöttem tejet. Anya mindig ezt tette, hogy a tej ne tapadjon a serpenyőbe. Tehát itt is ezt csinálom - ilyenkor nem hígítom fel a tejet. De a tej 2,5% vagy kevesebb. Ha 3,2%, akkor kissé hígítom. Ugyanakkor nem öblítem le a serpenyőt vízzel, először csak vizet öntök, a tetejére pedig tejet.
Steam-en forraltam a tejet, de a fedelet többfőzős fogantyúval lefedték és rögzítették, hogy hézag legyen, meg kellett néznem, hogy ne szaladjon el.
Általában az utóbbi időben nem főztem zabkását rajzfilmben. Vettem egy tejfőzőt, most benne. Nagyon lelkes, hogy ott búzadara fordul elő.

2,5% tejem volt, de vízzel is hígítottam. A következőben. csak először próbáljon vizet önteni, majd tejet. De annak ellenére, hogy kissé megakadt (nem égett el), a zabkása és a fiam is nagyon tetszett.

Nos, ez a legfontosabb! És a tejkása kissé ragad, csak utána ne mossa azonnal, hanem öntsön legalább 15 percig egy kis vizet, majd minden könnyen megmosódik. Bemelegítéskor vagy Bemelegítéskor tette?

Megcsináltam a nyitó felvonást. De nem 20 perc, hanem kb. 10 perc.

Egyébként készítettem egy Madártej nevű süteményt, volt tejszín - a búzadarán és kiderült, hogy a búzadara is másképp történik. Talán ettől függ a főzés, a szétterítés és a tapadás sebessége. Itt van egy lány, aki ezt írta:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0

Lányok, nem tudom, hogy van veletek a Nenqi-ben, de itt még soha nem találkoztam búzadara T-vel, bár tudok róla, és kerestem. Kenyeret akartam.

Lányok, nem tudom, hogy van veletek a Nenqi-ben, de itt még soha nem találkoztam búzadara T-vel, bár tudok róla, és kerestem. Kenyeret akartam.

Makfánk sétál T, aki először látja, mindenki meglepődik a színén, vegye ezt

Keresni fog! (Mint a "Gyémánt kézben")
Csak nálunk van Makfa választék - csak néhány tészta. Liszt, és nem a mezők, a sztavropoli vagy a krasznodari régió.

Két éve keresek búzadara T sikertelenül, csak a különböző gyártók M-ét

Jómagam NAGYON szeretem a búzadarát, de mivel négy férfi van, igyekeztem több húst főzni. A fiak is "nem hódoltak magának" a búzadarával, ezért nem váltak ki irtózástól
Érdekes főzési lehetőség, figyelembe veszem. Csak annyit, hogy a rajzfilmben lustán akar főzni, és nem állandóan állni

Mark T - ha kenyérben, de kásában, valószínűleg jobb, mint M. Mit gondolsz?

Mark T - ha kenyérben, de zabkásában, valószínűleg jobb, mint M. Mit gondolsz?

Jobb,Fedor bácsi Mona néni, és én így gondolom. Bár ... HZ? Még nem próbáltuk ki.

Nem, a T zabkása lányai nagyon finomak.

Nem, a T zabkása lányai nagyon finomak.

Nos, és egy kicsit tovább kell főzni, valószínűleg azért, hogy a szemek ne érezzék a nyelvet?