|
 Ma a szőlőtermesztés nem egyszerű kérdés. De az elköltött munka kamatokkal térül meg, amikor eljön az ideje az első termés betakarításának.
Annak érdekében, hogy ez a betakarítás örömet szerezzen, szükséges a szőlőültetvény megfelelő telepítése. És nem mindegy, hogy egy nagy telek lesz, vagy csak néhány szőlőbokor lesz az országban.
Szükséges helyet és talajt választani a leendő szőlőhegy számára. A legjobb az egészben, ha ez lesz a hely nyugati vagy déli oldalán. Ez a legnaposabb oldal, amely lehetővé teszi a szőlő gyorsabb virágzását és betakarítását. Ha a talaj agyagos vagy vizes, akkor a szőlő nem fog ott nőni. A szőlőfajta megválasztása szintén fontos.
Egyes fajtákat bor és gyümölcslé készítésére használnak, mások csak az asztalhoz mennek vagy eladók. A szőlőt többféle módon tenyésztik - rétegezéssel, vágással és oltással. A telepítés előtt az üvegházban nyert palántákat meg kell keményíteni, vagyis több napig a levegőben, árnyékban kell tartani.
Minden szőlőfajtát külön-külön, sorokban kell ültetni. Ne ültessen késői szőlőfajtákat a korai fajtákkal együtt. Mivel a szőlő nem képes fenntartani az egész szüretet, támogatásra van szükségük. Ez lehet rács, karó stb. A támaszt 2-3 évvel a palánták ültetése után telepítik.
A réteges tenyésztés módja az anya szőlőből származó eltemetett hajtás gyökereztetése. Ezt a módszert sikeresen alkalmazzák a személyes telkeken és a gazdaságokban. Miután a réteg meggyökeresedett, előkészített helyre kerül, elválasztva a fő bokortól.
A szőlő dugványos szaporításához az anyagot ősszel kell betakarítani. Ehhez a bokrok metszésénél ki kell választania a metszendő éves hajtásokat. Vastagságuk nem haladhatja meg a 12 mm-t. A levágott dugványokat télire árokba kell takarni, amelyet homokkal kell bevonni, 15 cm-es réteggel, és felülre is be kell fedni.
Tavasszal a palántákat előkészített talajú edénybe kell ültetni, melegedés után pedig nyílt talajra kell ültetni, oltás céljából ősszel a dugványokat is elkészítik és a szokásos módon tárolják. Tavasszal a dugványokat kiveszik, megmossák, szárítják és viaszolják.
Az oltandó bokrot 10 cm-rel levágják a föld felszíne alatt, és a vágott helyet szurokkal kezelik. A hajtásokból kikerülő rügyeket eltávolítjuk, és csak 2 vagy 4 marad.
Stasova M.
|
