Kenwood konyhai gép (2)

[Sedne]

Sedne, cserélj lisztet.
mielőtt mindig makfut szedtem volna, de valahogyan vettem, és nem úgy tűnt, hogy prémium liszt (((

[Evgeniya]

Evgeniya, Tudod, én is gondoltam a lisztre, szoktam venni egy másikat, majd Aladushkin-t szedtem, bár ez egy erős liszt (fehérje 12) és prémiumnak tűnik, de a kekszek nem működnek vele.

[Sedne]

Sedne, Én is még nem alkalmazkodom vele a kekszekhez. A VNK ízletesebbnek bizonyul, mint kézi keverővel ostorozva, de sokkal rosszabbul emelkedik. Ott 4 tojásból 7,5 cm-t kaptak, itt maximum 5,5 cm-t

[Natasha]

Natashaigen, ezen a héten 5 kekszet sütöttem, és még mindig semmi, holnap veszek lisztet és megpróbálom újra, izgultam, már megtöltöttem az egész fagyasztót kekszel

[Natasha]

Natashaigen, ezen a héten 5 kekszet sütöttem, és még mindig semmi, holnap veszek lisztet és megpróbálom újra, belemerültem az izgalomba, már megtöltöttem az egész fagyasztót kekszel

erre gondoltam, talán azért, mert a kénet pompásabban felverik, és a tömeg nagyobb lesz, talán 50 grammal több lisztet kell hozzáadni ???

[Nara]

Nara, Többet próbáltam, a keksz sűrűbb lesz, de mégsem emelkedik.

[Olga VB]

Olga VBMely mellékletek igényelhetnek nagyobb energiát? És ha ez nem zavar, piszkálja az orrát "dagasztókba vagy konyhagépekbe és más gyártókba. Vannak ilyen gépek, amelyek nagy teljesítményűek, és teljesen fémek, sőt fűtöttek is, de valóban alacsonyabb költséggel." Nem találtam olcsóbban igazán jó minőségű autókat. Valószínűleg jobb egy személyes, hogy ne dugja el a témát

NataliyaBenéz ez a szál és ebben.
Vannak általános témák az élelmiszer-feldolgozók és dagasztók kiválasztásához, valamint témák az egyes modellekhez.
A hatalomról. Az összes melléklet közül talán a legerősebb a húsdaráló. Ma van egy külön. Holnap? Úgy tűnik, hogy nagyobb teljesítményre van szükség a malomhoz. Itt nem vagyok biztos, nem érdekelt kifejezetten ez a kérdés.
Ezen kívül más tippek is megjelenhetnek, ki tudja!
Szükségem volt húsdarálóra, és hőre vágytam. Szóval először Bohmannra néztem, majd átálltam Kenwoodra.
De van még egy dolog: minél nagyobb a Kenwood CM teljesítménye, annál több fém alkatrészt használunk, annál nagyobb a biztonsági tartalék. Lehet, hogy ez teljesen felesleges az Ön számára, vagy jelentős lehet.

[Sedne]

Sedne, ne aggódj. Eleinte mindenkivel így volt. Minden neked sikerülni fog. Adjon hozzá sütőport Csak minden tűzoltóhoz. Keszát kaptam, és nem tudtam normálisan felverni a tojásokat, pláne egy kekszről. Most megerősítem, hogy korábban nem voltak ilyen szellős kekszeim, bár moulinex-el vertem őket, ami egy fonótál volt. És szúffal ellátott fúvókával gyúrtam. És a közönséges Jelets liszt 17 rubel / kg tömeg. És fordítva, 5-6 tojást kezdtem használni egy pohár liszten. Minden sikerülni fog!

[Olga VB]

Olga VB, Köszönöm. Elmentem nézni

Lányok, jó napot, mindenki. Vettem egy 570-est, elvégre városunk nem szerepel a fúvókák részvényeinek listájában, úgy döntöttem, hogy megveszem ezt. Milyen klassz és élvezetes egység. Tegnap elképesztően kevertem krumplipürét egy K alakú keverővel. Ma szeretnék kipróbálni egy fehérjekrém készítését. Csak nagy zajt ad, nem is zajt, de valahogy zümmög, a tetejére teszem a kezem, csökken a zümmögés. Talán valami különlegesre kell fogadnia? Vagy nem közel a falhoz. Valaki tetszik? Köszönöm.

Kesha pedig már két éve velem él, és soha nem készítettem benne krumplipürét, bár otthoni embereim rendszeresen követelik. És továbbra is a régi vágású vagyok - összetört lányokként dolgozom, mondja meg - csak azért, hogy főtt burgonyát tegyek egy tálba, adjak hozzá mindent, amire szükségünk van (tej, vaj), és tegyük a K-fúvókát? Így?

Kesha pedig már két éve velem él, és soha nem készítettem benne burgonyapürét, bár otthoni embereim rendszeresen követelik. És továbbra is a régi vágású vagyok - összetört lányokként dolgozom, mondja meg - csak azért, hogy főtt burgonyát tegyek egy tálba, adjak hozzá mindent, amire szükségünk van (tej, vaj), és tegyük a K-fúvókát? Így?

Először a K-mellékletet tettem rá, majd habverővel összekevertem. A püré nagyon bolyhos, ízletes, szellős.

majd habverővel összekeverem.

Tegnap pedig csak a K-fúvókát próbáltam ki, legközelebb úgy próbálom, mint te, köszönöm.

Csak nagy zajt ad, nem is zajt, de valahogy zümmög, tedd rá a kezem, csökken a zümmögés. Talán valami különlegesre kell fogadnia? Vagy nem közel a falhoz.

Olenka, talán van egy kissé egyenetlen felülete alatta, vagyis a lábak nem egy szinten vannak.
Van egy állandó KM-je, vagy munka közben mozgatja? Nekem van Kesha egy nagyon rugalmas rugalmas vágódeszkán a Fixtől (2 darab van egy eladott áron), kissé vastagabb, mint egy sűrű műanyag fólia. Folyamatosan mozgatom, ezért választottam egy ilyen bélést, hogy könnyen mozgatható legyen, és a pult ne karcolódjon, és a felület még kissé kiegyenlítődjön is.
Ha nem kell mozgatnia a nyírógépet, keressen hozzá egy szilikon szőnyeget. Nem fog mászni rajta, és kevésbé fog csörögni. Vannak ilyenek (tészta vágására) ugyanabban a Fix-ben - méretre vághatja.
Általánosságban elmondható, hogy valamilyen zaj bármilyen berendezés működése során elkerülhetetlen.

Olenka, talán van egy kissé egyenetlen felülete alatta, vagyis a lábak nem egy szinten vannak.
Van egy állandó KM-je, vagy munka közben mozgatja? Nekem van Kesha egy nagyon rugalmas rugalmas vágódeszkán a Fixtől (2 darab van egy eladott áron), kissé vastagabb, mint egy sűrű műanyag fólia. Folyamatosan mozgatom, ezért választottam egy ilyen bélést, hogy könnyen mozgatható legyen, és a pult ne karcolódjon, és a felület még kissé kiegyenlítődjön is.
Ha nem kell mozgatnia a nyírógépet, keressen hozzá egy szilikon szőnyeget. Nem fog mászni rajta, és kevésbé fog csörögni. Vannak ilyenek (tészta vágására) ugyanabban a Fix-ben - méretre vághatja.
Általánosságban elmondható, hogy valamilyen zaj bármilyen berendezés működése során elkerülhetetlen.
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&topic=114203.new#new

Ol, köszi, megpróbálom feltenni, vannak szilikon vágószőnyegeim is. Nem hiszem, hogy meg fogok mozdulni. A motor és a működő hajtások zajának természetesen lennie kell, ez a zörgés valahogy kicsit riasztott. Ma kísérletezni fogok. Köszönöm.

[olgea]

olgea, Gratulálok, nekem is ugyanez van, nagyon elégedett vagyok vele. Tavaly "meztelenül" vettem, aztán vettem húsdarálót, szitát, flexi fúvókát és turmixgépet.
És nagy sebességgel - igen, elég zajos

és tegye a K-fúvókát? Így?

Szilikonos rögzítéssel csinálom, felkorbácsolja, és mintegy ledarálja a masszát
Egyébként még mindig kaptam egy olajkrémet szilikon fúvókával olyan gyorsan (összesen pár perc), és vettem egy nagyon finom vajat, csak jó, és minden rendben van

[Irina]

Irina, és vajat és tejet adunk közvetlenül a burgonyához?
Egyébként elfelejtettem, hogy burgonyapüré is készíthető Kesh-ben)

és vajat és tejet adunk közvetlenül a burgonyához?

és valószínűleg azonnal lehetséges, száraz lesz nehezebb gyúrni.

[Irina]

Irina, köszönöm, ma este kipróbálom a flexit)

[Irina]

Irina, és vajat és tejet adunk közvetlenül a burgonyához?
Egyébként elfelejtettem, hogy burgonyapüré is készíthető Kesh-ben)

Mindent egyszerre adok hozzá

[Sedne]

Sednetalán a tojásokat veri. Próbálja csökkenteni az időt

Hurrá! Sikerült mindent hozzáadni egyszerre és betettem a szilikon fúvókát. A püré csak megolvad a szájában) És mire vártam már két éve?

Lányok, és a szilikon 501 (502) melyik?

Ő a legtöbb)

Tegnap pedig készítettem egy fehérjekrémet, olyan hűvös, sűrű, hogy kiderüljön, töltött puffcsöveket töltöttem vele, egyik napról a másikra melegen hagytam - a krém egyáltalán nem csöpögött.Szépség !!!!!!!!! A zajról pedig nem beszélhet róla nagy sebességgel, nem hall semmit, de megint csak úgy, mint egy szokásos húsdaráló közelében, amikor működik, akkor nem lehet túl sokat beszélni, és itt 3 a fészkek egyszerre működnek, hova mehet a zaj. Hogy tetszik a modellem !!!!!

Egyébként elfelejtettem, hogy burgonyapüré is készíthető Kesh-ben)

Ma este kipróbálom a flexit)

Tegnap krumplipürét készítettem - nagyon tetszett, és mire nem gondoltam korábban?
És most a krumpligépet elviszem a dachába, különben van egy vékony és meghajlik

jó napot mindenki. Régóta nem néztem ide.
azt akartam mondani, hogy az élesztő tésztával barátkoztam meg, vagy inkább Kesha és a horog lettek barátok.
a lényeg végül 15 percig dagasztani, és minden sikerül.
Vannak arányaim:
250g tej
600g liszt
2-3 tojás
100g vaj
20g friss élesztő
75-100g cukor
és 7g só
először 5 percig 1 percig gyúrtam, majd 10 percig hagytam, majd az időzítőt 15 percre állítottam, majd 2 percig kevertem. 6-7 percnél leállok, szünetet adok a gépnek, miközben letépem a tésztát a horogról a falaktól a közepéig, talán egy csepp lisztet adok hozzá, ha nagyon ragacsos, majd szünet nélkül, amíg maga a gép le nem áll, és sima tésztát kapunk, amely szinte nem tapad az aljára, a hőmérséklet a tétel vége 31 fok

Oksanochka, próbálja ki az első gyúrást, amely 5 percig zsírok nélkül történik, majd 15 percig pihenteti, majd adjon hozzá zsírokat, keverje pár percig az "1" -en, kapcsolja be a 2-et vagy a 3-at, a a tésztát, majd hagyjuk simára simítani. Ez általában 12 percet vesz igénybe. Semmit sem gereblyézek, nem veszem le a horogról, nem tisztítom a falakat - mindent és így fokozatosan zavarja az egészet.
Sok szerencsét!

[Olga]

próbálja ki az első adagot, amely 5 percig zsír nélkül történik,

Nos, én így teszek, elfelejtettem írni, hogy a maradék után csak olajat adok hozzá. Emlékszem az iskolából, hogy a zsírokat a legvégén adják hozzá, és ha sok a cukor, akkor annak legalább a fele a végén a vajjal együtt számomra összekeverheti magát, de még mindig nem még nem kockáztatom. jó, hogy elkezdtem általában gyúrni, korábban az alján mentem be és felmásztam a horogra

Olga, és mi a hőmérséklete a tétel végén, nem nézte?

Valahogy nem nagyon figyeltem.
Megértem, hogy normális, abban az értelemben, hogy normális az élesztős tésztához. Néha olajos kézzel formázok egy labdát, mielőtt a villanykörte alá tenném a sütőbe, vagyis úgy érzem - kicsit melegebb, mint a szobahőmérséklet, vagyis gyúrás közben rendesen felmelegszik, de nem melegszik túl. Mivel a tésztával mindig minden rendben van, ezért nem nagyon nézem a tétel végén levő hőmérsékletet. Nos, a sütőben akkor is melegebb.

[Olga VB]

Olga VB, Nem is olyan régen vettél egy nem szabványos kést húsdarálóhoz. Hogyan nem csalódott benne idővel? Ha nem nehéz, kérjük, értesítse a boltot. Köszönöm.

Nemrég?
És nekem úgy tűnik, hogy sokáig .... Ó, hogy repül az idő!
Folyamatosan használom, elvileg nem okozhat csalódást, mert valójában funkcionálisabb kialakítás, mint az egyenes kés: egyenes kés mintha a húst tolná, ez pedig csúszó mozdulattal vág. Késsel analógia útján: hogyan könnyebben vághatja le a húst, amikor rányomja, vagy ha fűrészelő mozdulattal vágja le?
Természetesen, feltéve, hogy minden elég éles.
Szóval ajánlom.
Most keresek egy linket a boltba, de ha a témában megtalálta az ezzel a késsel kapcsolatos üzenetemet, akkor valahol legyen link.
Megtalálom - később hozzáadom.

Itt vettem ide.

🔗

Van elég kapcsolattartó srác, hívhat és elmagyarázhatja, mire és miért van szüksége. Megmondja az átmérőt, a furatot és a gyártót.
Egyébként alkatrészei voltak egyéb berendezésekhez, különösen a kenyérkészítőkhöz.
Ha azonban a "szablyókés húsdarálóhoz" keresőmotorban kérdez, akkor sok linket nyit meg.

Nagyon szépen köszönöm. És akkor a húsdaráló Keshben nem túl jó. Nagyon sok hús marad a tengelyen. Talán ezzel a késsel normális lesz.

Rossz téma, fúvókákkal folytattam a témát

Készítettem egy tésztát dióféléknek, olyan izgalom. egyszer vagy kétszer és kész))

Nagyon szépen köszönöm. És akkor a húsdaráló Keshben nem túl jó. Nagyon sok hús marad a tengelyen. Talán ezzel a késsel normális lesz.

A húsdaráló szerintem egészen normális, de furcsa módon egy ilyen technikához a készletben található kések és rácsok szinte mind tompaak.
Az enyémek is jöttek hülyékkel (955-ös van), így először jó munkát végeztem, mindkettő. Ráadásul ő maga sem ment a műhelybe, ott is gond nélkül megtették volna.
Egyszer megtanítottam, hogyan kell jól csinálni, Dr. NO. Kár, hogy sokáig nem jelent meg a fórumon: rengeteg gyakorlati tanácsot kapott a berendezések javításával és üzemeltetésével kapcsolatban.
A szokásos kés és rácsok beállítása után a húsdarálóm nagyon jól megbirkózott a hússal. Természetesen sarló késsel még mindig szórakoztatóbb őrölni mindent, de a vásárlás után meg kell élesíteni is, ráadásul rácsokkal kell párosítani. Ellenkező esetben csalódni fog.

[Olga]

Olga és minden Kenwood húsdaráló tulajdonosnak - a komplett késekről:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Alexander, ennyi baromság (sajnálom a franciámat). Semmi sem önélező ott. Természetesen az idő múlásával mind a kés, mind a rostély "alkalmazkodik" egymáshoz (megdolgoznak egymásnak), de a hússal nem fognak jobban megbirkózni. Ezenkívül, ha más rácsokat helyez el, és csak 3 van belőlük egy készletben, de másokat is lehet vásárolni, akkor a teljes korábbi élezést egy másik rácson élesítik, és így tovább, végtelenül, amíg az összes rács hornyokkal eltorzulnak. Szóval, láttam, Shura, láttam, ... (S) Mármint élesítek. 10 percig van üzlet, de akkor sokáig és komolyan boldog leszel.

[Olga VB]

Miután A-t mondott, B-t kell mondania.
Olga VB, hogyan lehet a végén élesíteni őket?
Vagy elküldheti tanulmányozni a témát?

Miután A-t mondott, B-t kell mondania.

Hallgatom! Már figyelemben vagyok, de küldhetek ...
Először csak meg kell találnia, hogy pontosan hol. Most viccelek, majd hozzáadok egy linket ehhez az üzenethez.

[Olga VB]

Olga VB, Várni fogok, érdekes!
Éppen húztam a konyhából a kést és a rostélyt egy húsdarálóban, hagytam, hogy üresen maradjon. Az élezés nagyon észrevehető volt az új rácson! A madárijesztő azt is elmagyarázta, hogy bizonyos sebességet kell beállítania.
(ha a sebesség túl alacsony, a hús megcsavarodik és elakad)

Itt megy!
Nos, igen, a hús rostélyba tolásának ereje a sebességtől függ. Legalább "3" -ot pörgök, és néha még magasabbat is, főleg, ha a végén szükséges a többit "összenyomni".

[Olga VB]

Olga VBköszönöm!

Érdekes a sarló késről!
Tavaly az Em. kolbász (valamilyen oknál fogva eltávolítja a helyes nevet) vett egy ilyen kést egy kézi húsdarálóhoz, jó!
(és régen, a szovjet időkben vettem sarló alakúat, de rovátkákkal, például körömreszelővel, ez nem nagyon tetszett, nem darált hús, de kása kiderült, csak egyszer használtam , ezért előítéletem volt a nem szabványos késekkel szemben)

Talán valaki kíváncsi arra, hogy vannak-e itt jó kedvezmények:
🔗

Titán KMY60-ot rendeltem húgomnak ajándékba. Ingyenesen szállítanak Bulgáriába, nem tudom, hogyan lehet Oroszországba.

Az mvideo promócióját április 4-ig meghosszabbították!

Az mvideo promócióját április 4-ig meghosszabbították!

Tehát nincsenek kedvezmények az egyes mellékletekhez ... na ...

Igen, nyilván jól árulják a fúvókákat, miért kell csökkenteni :))

Lányok segítenek, kérem, nem találom a KENWOOD AT444 burgonyahámozót, az összes üzletben nincs ((

Lányok segítenek, kérem, nem találom a KENWOOD AT444 burgonyahámozót, az összes üzletben nincs ((

Megnézte az autokávét? Ott láttam.