Scarlett kenyérkészítő

Az élesztő nélküli kenyérrel kapcsolatban egy másik szálon válaszoltam.

Lányok, kérem, mondja meg
Vízen kenyeret sütni és minden remekül sikerült. Aztán a barátom adott nekem egy 3 literes üveg tejet, elkezdtem hozzáadni víz helyett, és rögtön meglepetések kezdődtek
Betartom a kolobok szabályait, de a kenyér rosszul fog kelni, akkor a morzsa nedves, nekem úgy tűnik. Ma pedig nem emelkedett fel, és hűvösnek bizonyult, bár próbáltam mazsolával sütni a recept szerint, lógtam a mérlegen, megszárítottam a mazsolát és lisztbe forgattam. Mi a hiba, amit nem értek?
Még az időjárási viszonyokat is figyelembe vettem, már egy hónapja öntjük az esőket (a liszt észrevehetőbb és nehezebben vethető).
Lehet, hogy az írónak van valami különleges tulajdonsága?

Üdv mindenkinek! Nagyon szeretnék kályhát venni, de nem tudok választani: segítsen, kérem. Habozok a Scarlet SL-1525 és a Scarlet SC-400 között, élesztőmentes kenyeret akarok sütni, de a Scarlet SL-1525-ben nincs ilyen program, és a Scarlet SL-1525-ről szóló vélemények nem túl jók. Ki mondhatja meg, kérem. Nagyon remélem a segítségét.

Van egy 1525-ös kályhám. De kezdő pék vagyok, és nincs mihez hasonlítani. De kedvelem. Az egyetlen dolog, hogy a rozskenyérnek nincs funkciója, de ez nem számít. Süthet másik programon is. A fűtés gomb pedig nem nagyon világos számomra, de a lányok azt írják, hogy ezzel a programmal lehet sütni. Még nem próbáltam ki.

Lányok, kérem, mondja meg
Vízen kenyeret sütni és minden remekül sikerült. Aztán a barátom adott nekem egy 3 literes üveg tejet, elkezdtem hozzáadni víz helyett, és rögtön meglepetések kezdődtek
Betartom a kolobok szabályait, de a kenyér rosszul fog kelni, akkor a morzsa nedves, nekem úgy tűnik. Ma pedig nem emelkedett fel, és hűvösnek bizonyult, bár próbáltam mazsolával sütni a recept szerint, lógtam a mérlegen, megszárítottam a mazsolát és lisztbe forgattam. Mi a hiba, amit nem értek?
Még az időjárási viszonyokat is figyelembe vettem, már egy hónapja öntjük az esőket (a liszt észrevehetőbb és nehezebben vethető).
Lehet, hogy az írónak van valami különleges tulajdonsága?

Itt nincs sok szakember, egyre több "amatőr". Inkább menj az Adminhoz (Tatiana), senki sem tud neki jobban segíteni. Próbáljon itt konzultálni:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

[400]

A fűtés gomb pedig nem nagyon világos számomra, de a lányok azt írják, hogy ezzel a programmal lehet sütni. Még nem próbáltam ki.

Erről a gombról már írtunk, ismét idézem:

Korábban már írtam a rossz fordításról az utasításokban. Például a 12. program a Scarlet-ben 400 úgynevezett "fűtés", és a Scarlet 401 - "péksütemények"!!! Apróságnak tűnik, de mennyi félreértés !!!
Ezenkívül a sütés befejezése utáni programfuttatási idők táblázatában szerepel: Scarlet-ben 400 - "60 percig melegen tartani", és Scarlet-ben 401 - "1 órán át a hőmérséklet fenntartása". A Scarlet utasításaiban 401 (9. oldal) egyértelműen kimondja: "a főzés befejezése után a kenyérkészítő automatikusan átkapcsol a hőmérséklet 60 percig tartó fenntartásának módjára.", és a Scarlet használati utasításában. 400 sajnos nincs megadva.
Vagyis a kenyér a program befejezése után még 60 percig forró lesz. De ez nem jelenti azt, hogy nem kellene elővenni, éppen ellenkezőleg, szükséges, mivel ez idő alatt nedves lesz.

Bár ez nem a HP-ről szól, azt hiszem, meg fogja érteni.

Erről a gombról már írtunk, újra idézem: Bár ez nem a HP-jéről szól, azt hiszem, meg fogja érteni.

Nagyon köszönöm a tippet. Kérdésekkel megyek oda

Helló Skarlushi tulajdonosok. Még egyszer szeretném megosztani a rozskenyér sütésének tapasztalatait, a búza és a rozsliszt arányait 60 gr. és 340 gr. illetőleg. Véleményem szerint az eredmény nem olyan rossz. Valójában korábban, még a rozsnál is magasabb búzaliszt-tartalommal is, a kenyerem beborította a tetőt.Megfigyeléseim szerint az egész lisztben volt, rozslisztet vettem egy másik gyártótól, és az eredmény tetszeni kezdett, a kenyeret már normál tetejével kapták. Ezért úgy döntöttem, hogy szinte kizárólag rozslisztből készítek kenyeret. 2 módban sütött: először a 9-es módot (tészta), majd hagyta a tésztát további 20 percig kelni, majd 60 percig bekapcsolta a sütési módot (12. szám). És akkor még 20 percig. Itt az eredmény. Mit gondolsz?
Holnap a kenyér kihűl, és vágásként képet készíthet róla. A forró súlya 771 grammnak bizonyult, a zsemle magassága 9 cm.Holnap megint lemérem, már lehűltem.

Mondd el akkor, hogy ízlik. És mutasson egy fotót a szakaszról

Oké, megígérem, hogy holnap bemutatok egy kivágást.

Helló Skarlushi tulajdonosok. Még egyszer szeretném megosztani a rozskenyér sütésének tapasztalatait, a búza és a rozsliszt arányait 60 gr. és 340 gr. illetőleg. Véleményem szerint az eredmény nem olyan rossz. Valójában korábban, még a rozsnál is magasabb búzaliszt-tartalommal is, a kenyerem beborította a tetőt. Megfigyeléseim szerint az egész lisztben volt, rozslisztet vettem egy másik gyártótól, és az eredmény tetszeni kezdett, a kenyeret már normál tetejével kapták. Ezért úgy döntöttem, hogy szinte kizárólag rozslisztből készítek kenyeret. 2 módban sütött: először a 9-es módot (tészta), majd hagyta a tésztát további 20 percig kelni, majd 60 percig bekapcsolta a sütési módot (12. szám). És akkor még 20 percig. Itt az eredmény. Mit gondolsz?
Holnap a kenyér kihűl, és vágásként képet készíthet róla. A forró súlya 771 grammnak bizonyult, a zsemle magassága 9 cm.Holnap megint lemérem, már lehűltem.

És 12 rezsim után a kéreg nem volt vastag?

[natsik]

Helló Skarlushi tulajdonosok. Még egyszer szeretném megosztani a rozskenyér sütésével kapcsolatos tapasztalataimat,

natsik
nagyon szép kenyér, hasonló a Borodinóhoz. Ezután adja meg a pzhl-nek az összetevők teljes összehangolását, vagy jobb külön receptkel, hogy ne vesszen el a fórum hírcsatornájában. KÖSZ.

Így ígérte a kihűlt kenyér fényképe, amelyen látható a súly és a vágás. A morzsa kissé nedves tapintású. Édes íze van, mivel a cukor mellett mézet és mazsolát adnak a tésztához. A boltban kis barna zsemle zsemlére hasonlít, városunkban "mazsolabojárszkijnak" hívják.
A 12. számú sütésnél a kéreg normálisnak bizonyult, nem vastag. Már a kenyér kivételekor is meglepődtem, hogy a kéreg lágyabb volt, mint korábban.
Ami a receptet illeti, örömmel osztom meg, de először fogom megtenni, és fogalmam sincs, hogyan kell csinálni. Meg tudnád mondani, hogy hol kezdjem?

Úgy tűnik, sikerült elkészítenie egy receptet. A kenyeret hívják Rozsbúza kenyér Scarlett-400-ban

[natsik]

A 12. számú sütésnél a kéreg normálisnak bizonyult, nem vastag. Már a kenyér kivételekor is meglepődtem, hogy a kéreg lágyabb volt, mint korábban.

natsik, mondja meg, kérem, mi ez a mód ??? Számomra a "fűtés" csak 10 percet ad, ha megnyomja. Többször kell megnyomni? / Méret]

[natsik]

natsik, mondja meg, kérem, mi ez a mód ??? A Scarlett 400-asomban ez a Bemelegítés. A "Sütés" mód pedig elvileg nem az. Vagy van más modelled?

Volt egy 1525 fűtőgombom (sütési funkció - 12. program) rozs kenyeret sütöttem ehhez a programhoz, és az eredmény kielégített.
P.S lekapcsolta a villanyt, valahol a fórumon olvastam, hogy valaki zavart, hát, úgy döntöttem, hogy megpróbálom. Mivel a sütőben a tészta már előállt, ésszerűtlen lenne az egész ciklust újra kezdeni.
Tehát most aktívabban fogom használni ezt a funkciót.

[natsik]

natsik, mondja meg, kérem, mi ez a mód ??? Számomra a "fűtés" csak 10 percet ad, ha megnyomja. Többször kell megnyomni? / Méret]

Pontosan, vagy többször kell megnyomnia a "+" gombot, hogy 60 percig tartson. felzárkózzon, vagy 1 alkalommal a "-" értékre, akkor ugyanazt a 60 perces sütési időt állítja be.

Pontosan, vagy többször kell megnyomnia a "+" gombot, hogy 60 percig tartson. felzárkózzon, vagy 1 alkalommal a "-" értékre, akkor ugyanazt a 60 perces sütési időt állítja be.

Rendben, plusz jelekkel a megfelelő időpont összegyűjtésére Ez a gomb sütési funkciója (helytelenül fordítva), és most az emberek zavarodottak

[natsik]

natsik, áldást adok!

Mindig örömmel segítek!

Jó napot mindenkinek! Szükségem van a szakértők tanácsára, vettem egy Scarlett SL-1525 sütőt, olyan gyanú merül fel, hogy a készletben nem volt dagasztó evező, valamiféle "tű" állt ki, egyik oldalán kissé ferdén, legfeljebb 2 cm. csak a mérete, mit keverhet össze? Úgy tűnik, hogy fel kell tennem ezt a spatulát ?? Amikor bekapcsolom, zúg, de semmi nem mozog és nem keveredik, mit tegyek most? A METRO-nál vettem, és már több mint 2 hete nem fognak pontosan megváltozni, ha ez ... Várom a tippjeiteket, köszönöm!

Jó nap! erre a tűre gyúró spatulát tesznek. Öltözött, amikor megvette a kályhámat. Talán keressen egy dobozban vagy egy szakácskönyvben Bármi megtörténhet

Mindenhova néztem, nem, mit tegyek most? ne dobjon el egy teljesen új kályhát?

Próbáljon kapcsolatba lépni a szervizközponttal, néha egy nem működő eszközt hoznak, és az alkatrészek megmaradnak, talán van egy ilyen keverőjük, és megragadják a vödröt, hirtelen felajánlják nekik, hogy kipróbálják egy másik kályhából.

Lányok, kérem, mondja meg, ha a recept 750 gramm súlyt határoz meg, és 500 grammra van szükségem a liszt és a víz arányának helyes megváltoztatásához

[Kristina]

Kristina... minden összetevőt el kell osztani 1,5-vel (750: 500 = 1,5)

[Kristina]

Kristina... minden összetevőt el kell osztani 1,5-vel (750: 500 = 1,5)

Nagyon szépen köszönöm!

Jó napot mindenkinek! Szükségem van a szakértők tanácsára, vettem egy Scarlett SL-1525 sütőt, olyan gyanú merül fel, hogy a készletben nem volt dagasztó evező, valamiféle "tű" állt ki, egyik oldalán kissé ferdén, legfeljebb 2 cm. csak a mérete, mit keverhet össze? Úgy tűnik, hogy fel kell tennem ezt a spatulát ?? Amikor bekapcsolom, zúg, de semmi nem mozog és nem keveredik, mit tegyek most? A METRO-nál vettem, és már több mint 2 hete nem fognak pontosan megváltozni, ha ez ... Várom a tippjeiteket, köszönöm!

Mindegy, próbáljon kapcsolatba lépni a Metróval, mi lenne, ha ???

Van valakinek már frissített 400-as modellje 16 programmal? Megnéztem az utasításokat a gyártó honlapján, valamiért a főprogram még rövidebb lett. Már nem volt túl hosszú ahhoz a Panasonichoz képest. Most az agyamat választom. Valójában azonnal a Panasonic 2501 felé hajoltam, de a kályha meglehetősen drága, és nem fogja tudni azonnal megvásárolni. És akkor (valószínűleg a Scarlett 400 modell frissítésével) kidobtuk a régi modellt 12 programmal, nagyon olcsó áron. Tehát most azon gondolkodunk, talán a képességek betörése érdekében, most ezt a modellt felvehetjük (akkor a dachába megy), vagy mégsem rontjuk el a kenyérsütő gép első benyomását (ha hirtelen nem megfelelő minőségű).

Tehát most azon gondolkodunk, talán a képességek betörése érdekében, most ezt a modellt felvehetjük (akkor a dachába megy), vagy mégsem rontjuk el a kenyérsütő gép első benyomását (ha hirtelen nem megfelelő minőségű).

Ha korábban nem volt HP, akkor biztosan nem rontja el a benyomásait, nem fogja megbánni, hogy bevette, főleg, hogy van nyári rezidencia.

Ha korábban nem volt HP, akkor biztosan nem rontja el a benyomásait, nem fogja megbánni, hogy bevette, főleg, hogy van nyári rezidencia.

Ez az első tűzhely, de ezt a fórumot már olvastuk és megbetegedtünk a Panasonic-nál, jó minőségű kenyérre és magára a készülékre számítunk.

megbetegedett a Panasonic-nál, jó minőségű kenyérre és magára a készülékre számítunk.

Őszintén szólva én is álmodok Panasikról, de van sok kettőm, ha veszek valami drágát. De én is szeretem az enyémet
Boldog vásárlás !!!

Helló mindenki
fél éve tönkrement a Scarlett vödröm, azt hittük, hogy a motor nem forog, de ez egy játék a vödörben, nos, minden a szokásos módon van. Senkit sem zavart egy új vödör? esetleg valamiféle? Miközben belekeverek egy kisebbet és kerek formában sütöm közvetlenül a vödörben, de ez egyáltalán nem ugyanaz


a szolgálat közölte, hogy nem árulnak vödröt, mert maga Scarlet nem nyújt garanciát a vödrökre, vagyis kezdetben nincsenek garanciák rájuk. És általában, egyre kevésbé vagyok ez a cég, egy kávédaráló, szintén nem éltem egy évet, és nem volt hajlandó javítani. Arra hivatkoztak, hogy valószínűleg több mint 30 másodpercig használta.

[IRR]

IRR Irina, sajnos, ez nemcsak az orosz Scarlett vállalat, hanem számos ilyen márka problémája is. Itt csak ha szerencséd van, vegyél elő egy vödröt egy klónból, egy másik "cégből" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

hat hónappal ezelőtt eltört a vödröm a skarlettől

IRR, meddig szolgált Scarlett?

Folytatom. Végül úgy döntöttem, hogy vállalom a 400-at. Úgy döntöttünk, hogy még nem kergetjük a drága Márkát, hanem megpróbáljuk, hogy milyen eszközről van szó, hogy egyáltalán gyökeret ereszt-e a családban. Úgy döntöttünk, hogy a hétvégén vásárolunk, de ma elhaladva néztem a boltban, és élve láttam ezt a modellt. Hogy őszinte legyek, zavartan. Egyre többet láttam a helyszíneken nagy rajzokban, és lenyűgözőnek tűnt számomra. És akkor ... Ha kint még mindig rendben van, akkor a vödör nekem egyáltalán lilliputi volt, most már nem vagyok annyira biztos a választásomban ... Tehát azt hiszem, egy 4 fős család számára (2 második osztályos lány) ha ez az eszköz nem túl kicsi, és szükséges-e megduplázni az összeget, és a Panasonic esetében - meg kell hármasítani, és akár a felével is.

[összes]

Üdvözlet minden Scarlett kenyérgyártó tulajdonosának!
Megvettem! 400-as modell, valahogy jobban tetszett ez a kicsi fehér változatban, bár volt egy 1525-ös modell is. Hat hónapig úgy sétált, mint egy macska a tejföl közelében, és így szólt: "Drágám, hány kenyérsütő automatád lehet a házban?" Csak ezek a lányok és fiúk fognak megérteni engem

Sobsno Kiskenyér sütéséhez vettem. Tegnap megsütöttem az első egyszerű kenyeret, 1 fokozatú lisztből, 500 grammért, közepes kérgön, a fő módon. Nincs mit fényképezni.
Mit mondjak, boldog vagyok, mint egy elefánt! Jónak bizonyult, élénken gyúr, bár a gyúrási mód valahogy szokatlan, a morzsa nagyon egyenletes, nagyon jól gyúrták, és leginkább az tetszett, hogy összes a cipó egyenletesen megbarnult, és a tető is barnult.
Megjegyzem azt is, hogy a Kenwood-hoz képest a tészta emelkedése még mindig alacsonyabb, és bár egyszerűen eltávolítottam az ellenőrzött receptből származó termékmennyiség 1/3-át Kenwood-ból (750 g-mal), a kenyér sűrűbb, ami elvileg megfelel, mivel nálunk senki sem szereti a kenyér pamut-habszerkezetét, mindig sűrűbben sütünk.
Még nem értettem, miért van ilyen hatás, vagy mert a "fő" program 20 perccel rövidebb, mint a másik sütőmben, és meg kell próbálnom például a francia programot, vagy tény, hogy egy másik keverés mód és a glutén másképp fejlődik.
Röviden, annyi tennivaló, most játszani és játszani

Tehát egy 4 fős családnál (2 másodikos tanuló) gondolkodom, hogy túl kicsi-e ez az eszköz, és meg kell-e duplázni az összeget, illetve a Panasonic esetében - meg kell hármasítani, és akár felére is.

Ez pedig attól függ, mennyi kenyeret eszel a családjában. Például egy 750 grammos zsemlét egy hétig esznek, és egy legfeljebb 1 kg vödörű kályhában nem szeretem, hogy 500 gramm kenyeret kapnak, ezért vettem magamnak ezt a kicsi, hogy az gyakrabban lenne friss.
Igen, és ez .. és a Panasonic mellett van egy nagyobb formája is, nincs semmi eladó. Még a Scarlet 401 modell is rendelkezik 1 kg-os vödörrel. A képzéshez más költségvetési modellek is léteznek.

Üdvözlet minden Scarlett kenyérgyártó tulajdonosának!

Önt is szeretettel várjuk !!! Csatlakozz !!!

Medve, gratulálok a vásárláshoz! Sikeres kenyeret neked!
Mondja el, milyen receptet sütöttek az első kenyérből, és hogy tetszik az utasításokból származó receptek.

.. és a Panasonic mellett nincs semmi nagyobb formában eladó. Még a Scarlet 401 modell is rendelkezik 1 kg-os vödörrel. A képzéshez más költségvetési modellek is léteznek.

Ami a választásunkat illeti, most nagy kedvezményben részesülünk a 400. Scarlet-ből. A legközelebbi, nem márkás modell kilogrammonként kétszer drágább lesz. Ami a skarlátvörös színt illeti, egyelőre csak a méret zavaró, de ismételten a való életben nem láttam belőle kenyeret.Mennyit nyom egy szokásos bolti villamos? Végül is valószínűleg kevesebb, mint egy kilogramm, és szinte soha nem veszünk egy egészet, így talán a Scarlet is elég lesz ...
Medvés vagyok, de a tétel zaját tekintve hogyan értékelné a vásárlását?

[fehér kenyér]

Medve, gratulálok a vásárláshoz! Sikeres kenyeret neked!
Mondja el, milyen receptet sütöttek az első kenyérből, és hogy tetszik az utasításokból származó receptek.
Ami a választásunkat illeti, most nagy kedvezményben részesülünk a 400. Scarlet-ből. A legközelebbi, nem márkás modell kilogrammonként kétszer drágább lesz. Ami a skarlátot illeti, egyelőre csak a méret kínos, de megint a való életben nem láttam belőle készült kenyeret, de mennyit nyom egy szokásos bolti villamos, mert valószínűleg kevesebb, mint egy kiló, és szinte soha nem vásárolunk egy egész ...

Köszönöm!
Hogy őszinte legyek, még nem olvastam el az utasításokat, és nem tanulmányoztam a recepteket.
Mindig ezt a receptet sütöm
fehér kenyér
300 ml vizet
450g liszt 1
1 evőkanál. l rast. olajok
1 teáskanál só
2 teáskanál Szahara
1 teáskanál száraz élesztő. Kb. 720 g-os cipót kapok Kenwood-ban 3 óra 10 perc

Ha szürke kenyeret akarok (mint egy 15 kopekás gombócnál), akkor a liszt egy részét rozssal cserélem ki, általában 70-80 g rozslisztet és 380-370 g lisztet 1c.

A Scarlet-ben csak ezt a mennyiséget vágtam 1/3-mal, de azt mondom, hogy itt rövidebb a program - a 2h48min-t 500 g-ra állítottuk be.
Meg kell jegyeznünk egy ilyen pillanatot is - valószínűleg valamivel nagyobb erősségű lisztet árulunk, mivel úgy látom, hogy a lányok 450 g liszthez csak 260–270 ml vizet öntenek, a környékünkön lévő liszthez szinte tészta lesz gombócokra , legalább 300 ml-t szedek, ezért mindig meg kell nézni a zsemlét.

Körülbelül akkora kenyér, mint egy skarlát-400. 750 g több, mint elég. Van egy normál ónkenyérünk az üzletben, súlya 650 g. Ha elégedett 1 családjával, akkor egy skarlátvörös kenyér nagysága elegendő lesz az Ön számára. Csak annyi, hogy sok család sok kenyeret eszik és sokat süt. Bár vannak olyan témák, ahol egy 6 fős család 900gr alakú tűzhellyel boldogul. Véleményem szerint olvastam a Binaton 1168 témáját.

RS. A tétel zajszintje alapján :))) Kenwood után minden kályha suttogásnak tűnik. Nem láttam és nem hallottam a Panasonic-ot, de a Kesha-m olyan, mint egy tank. És itt a motor természetesen kicsit halkabban működik.

Vállalom, köszönöm a válaszokat. Holnapután látható, és egy skarlátvörös szín telepedik meg a családunkban, írjon többet a kályhával való kommunikáció tapasztalatairól, nekünk - kezdő pékeknek ez fontos.

Vállalom, köszönöm a válaszokat. Holnapután látható, és egy skarlátvörös szín telepedik családunkban, írjon többet a kályhával való kommunikáció tapasztalatairól, ez fontos nekünk - kezdő pékeknek.

Sokan félnek a nem márkás modellektől. Véleményem szerint az eredmény inkább a kezeken és a kreativitáson múlik. Próbáltam kenyeret sütni egy több mint olcsó Supra-350 kemencében is, és az eredmény nem volt rosszabb. Ajándékba is elvittem játszani, előtte teszteltem, így hamarosan egy éve dolgozik magának.

Először megbetegedtünk. A Panasonic ennek ellenére úgy döntött, hogy egy promóciós modellel kezdünk, ami egyáltalán nem drága, de ott látható lesz. Elviselem, de mennyi lisztet vesznek átlagosan egy 750 grammos kenyérhez. Vagy pontosabban: mekkora a liszt maximális mennyisége ebbe a sütőbe?

[yuryd]

Először megbetegedtünk. A Panasonic ennek ellenére úgy döntött, hogy egy promóciós modellel kezdünk, ami egyáltalán nem drága, de ott látható lesz. Elviselem, de mennyi lisztet vesznek átlagosan egy 750 grammos kenyérhez. Vagy pontosabban: mekkora a liszt maximális mennyisége ebbe a sütőbe?

yuryd, abból ítélve, amit a lányok tapasztalt Scarlet-400 tulajdonosai írnak ebben a szálban, több mint 450 gr. liszt (és ez nagyjából 700 grammos cipó lesz) a fedélen nyugodhat, a cipó magassága továbbra is az élesztőtől, az összetevők hőmérsékletétől függ. Készíthet téglát 800 grammért, de ha az élesztő és a termékek langyosak és frissek, akkor azt hiszem, hogy a több mint 450 gramm lisztből készült tészta átmászik a szélén.
de még nem készítettem kenyeret 750 gr-ért. Hétvégén játszani fogok, majd kiosztok mindenkinek

A 400-as és a 401-es modell utasításait összehasonlítva felhívtam a figyelmet az alap- és a francia sütési mód időtartamára. Ugyanolyan súlyú kenyér esetén a különbség 1 óra.Az mit jelent? Olvastam, hogy több időbe telik a kenyér normális elkészítése. Tehát 400-ban az 500 grammos főprogram 2:20, 401-ben pedig 3:13. Ez valószínűleg nem túl jó. Kinek van ötlete erről a pontról?

[yuryd]

yuryd , a programnevek relatív fogalmak. Az egész búzát francia üzemmódban sütöm, súlya 750 g, még akkor is, ha a kenyér 500 g. A kenyérkészítő olyan eszköz, amelyet a kezed és a fejed irányít. A fő különbség 400 és 401 között az a képesség, hogy nagyobb kenyeret tudnak sütni az utóbbiban.

A 400-as és a 401-es modell utasításait összehasonlítva felhívtam a figyelmet az alap- és a francia sütési mód időtartamára. Ugyanolyan súlyú kenyér esetén a különbség 1 óra. Az mit jelent? Olvastam, hogy több időbe telik a kenyér normális elkészítése. Tehát 400-ban az 500 grammos főprogram 2:20, 401-ben pedig 3:13. Ez valószínűleg nem túl jó. Kinek van ötlete erről a pontról?

Az én modellemben egy skarlátvörös 400-at fő módban, közepes kéregön, 500 g-os cipónál 2 óra 48 percre állítottunk (nem 2-20, ez nagyon kevés), 750 g-ra 2 óra 50 percre. Nem néztem az asztalokat. De francia módban gépeléssel 3 óra 20 perc időtartamot láttam.
Francia üzemmódban az idő minden sütőben mindig hosszabb, és a francia gabona nem nagyon különbözik, puhább morzsája és élesebb kérge van. A Kenwood 450-ben a francia program 3 óra 40 perc, vagyis 30 perccel hosszabb, mint a fő. Egyébként fr. a kenyér nem mindenkinek való, például nem szeretjük különösebben ezt a kenyeret. Kipróbáltam, csak a friss jó, és egy hétig tartó tároláshoz (mint a mi családunkban) egyetlen francia kéreg sem marad ropogós, és a belőle származó pirítósok rosszabbul alakulnak, mint a szokásosnál, valamiért nem barnulok meg. Családunkban egyáltalán nem eszünk mai forró kenyeret, csak tegnapi és pirított kenyeret kenyérpirítóban.

Itt olvastam és olvastam a Panasonicról, úgy tűnik, hogy a friss francia kenyér szerelmesei szerezték meg, amelyet minden nap egy cipóban fogyasztanak.

Nem a fő és a francia mód közötti különbségre akartam összpontosítani (az utóbbit hosszabb ideig már megértettem), hanem az azonos üzemmódok időtartamának különbségére 400 és 401 modellekben. Például franciául 400-nál 2 óra 30 perc alatt. 401-nél ugyanaz a 3 óra 30 perc, de a kéreg "gyors" beállításakor ugyanaz a 2 óra 30 perc. Tehát azt gondolom, hogy az összes gyorsított módot a 400-asban érjük el. Ez valószínűleg nem jó. És valaki összehasonlíthatja ezeket a modelleket egymással. Elvileg az árkülönbség köztük nem olyan nagy és körülbelül 17 dollár. Lehet, hogy a 401 minden szempontból jobb?

A programok közötti különbség csak a "Desszert" helyett a 400-ban - a "Gluténmentes" helyett a 401-ben. Egyes oldalak leírásaiban azt írják, hogy 401-ben van egy "Rozs" program. Ez gluténmentes?

[dagasztás,]

Néhány webhely leírásában azt írják, hogy a 401 rendelkezik a "Rye" programmal. Gluténmentes?

Rozs az összes szabály szerint - ez kettős tétel nélkül történik. Azaz. dagasztás, szünet amelynek során ez a tészta előjön és péksütemények. És amit a termelőknek és a fordítóknak gondoltak: Ha nincs szakember a rozsban, akkor kézi üzemmódban is megsütheti, nem baj.

Csak azok tudják összehasonlítani ezt a 2 kályhát, akik rendelkeznek velük. Mindenképpen elméletileg jobb vagyok a hosszú üzemmódokkal, ezért fr-ben sütök. vagy csaknem mindet.

[IRR]

IRR Irina, sajnos, ez nemcsak az orosz Scarlett vállalat, hanem számos ilyen márka problémája is. Itt csak ha szerencséd van, vegyél elő egy vödröt egy klónból, egy másik "cégből" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

ATP, de kevés ilyen alakú kályhánk van. Kerestem.

IRR, meddig szolgált Scarlett?

2011 tavasza óta. De ez nem mutató. Gyakran üldöztem.