Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Ukrajnában pedig több mint 300 van az online áruházakban ...

Tegnap a kályhát fő módban teszteltem. Hmm .. hát persze, hogy nem undorító, de nem is nagyszerű. Vettem egy kis méretet és egy közepes kérget. A kenyér fél vödörre emelkedett - nekünk sok. Valami friss-gumiszerű kenyér. A bolt íze jobb.

[OlgaVlad]

OlgaVlad Adjon hozzá több sót, mint a recept! A gyári kenyér mindig sósabb. Igen, és ő sápadt, valószínűleg olyan kevés cukrot tettél? Mi a fene a recept?

[OlgaVlad]

Tegnap kipróbáltam egy receptet sajttal és koblaskával. A legmagasabb minőségű liszt és fele teljes kiőrlésű. Nagyon szép kenyér lett. Ajánlás.

OlgaVlad Fektetéskor pontosan megfelelt a receptnek? Még soha nem voltam ennyire sápadt a főprogramon. És íztelen is (hacsak egyszer nem tesz sót, ez volt a helyzet).

[OlgaVlad]

OlgaVlad Adjon hozzá több sót, mint a recept! A gyári kenyér mindig sósabb. Igen, és ő sápadt, valószínűleg olyan kevés cukrot tettél? Mi a fene a recept?

Tettem még sót és cukrot. Összegzés - kevesebb sóra és több cukorra van szüksége. De nem ez a lényeg - a tészta gumi, bár bolyhos. Recept a 01. könyvből. Nem szeretem a sült kérget. Még süteményeket is halványabban veszek)))

Verina Natalia Minden az utasításokban leírtak szerint van megadva. Számomra nem sápadt, a szépség kedvéért meg lehet sütni egy kicsit.
Sütés közben nem volt semmi finom illata, kivéve az élesztő és a műanyag illatát. És amikor kivettem az aromát, nem hallottam, hogyan írnak ide. A minap kipróbálom a franciát - talán finomabb lesz.

Van egy másik kérdésem. A tejport helyettesítheti rendes tejjel?

[OlgaVlad]

OlgaVlad Mégis, mielőtt a receptet megváltoztatnám, kezdetben teljesen a receptnek megfelelően sütök (ha egy zsemlében csak egy kis víz vagy liszt szükséges). És már ebből a kipróbált receptből kiindulva, ha valamivel nem elégített meg, vagy valamit hozzá akartam adni (mondjuk hagymához), megváltoztatom. Ha ebben az esetben valami nem működött, tudom, hol keressem az okát. És így "... egy kicsit többet, egy kicsit kevesebbet ..." csak találgatni lehet.

[OlgaVlad]

OlgaVlad, minden rendben. Mint már írtam, ez szokás kérdése. Jómagam elég régóta nem érzek kenyérszagot, és most sem mindig. Ha érezhetően élesztő illatot érez, akkor a probléma bennük rejlik (vagy csökkentse mennyiségüket, vagy változtassa a márkát, kipróbálhatja a "nedves" élesztőt, érdekes lehet velük). Itt írtam ITT és ITT... Ha egy kis cipóhoz, akkor 6 g friss "nedves" élesztő elegendő.

Az a tény, hogy az üzemi (gyári) kenyérben a tészta általában hosszabb ideig erjed, mint a kenyérkészítőknél. Ez idő alatt biokémiai reakciók zajlanak le - az élesztőnek egy csomó enzimet és savat kell termelnie (az élesztős tésztát okkal mindig savanyúnak nevezték), a víznek helyesen kell kötődnie a fehérjékhez és a keményítőhöz ...

[OlgaVlad]

OlgaVladHa érezhetően élesztő illatot érez, akkor a probléma bennük rejlik (vagy csökkentse mennyiségüket, vagy változtassa a márkát, kipróbálhatja a "nedves" élesztőt, érdekes lehet velük).

Nem volt erős illata, csak az egyetlen illata volt.

Tegnap a kályhát fő módban teszteltem. Hmm .. hát persze, hogy nem undorító, de nem is nagyszerű. Vettem egy kis méretet és egy közepes kérget. A kenyér fél vödörre emelkedett - nekünk sok. Valami friss-gumiszerű kenyér. A bolt íze jobb.

Ennek semmi köze a tűzhelyhez, a Panas a legjobb!

Valójában továbbra is ugyanazok az érzéseim. A főprogram fő receptje íztelen. És a sütés csak durva kérget ad hozzá.Vajon jobban ízlik, a víz tejjel vagy kefirrel való helyettesítése más ízt ad, és így tovább, a variációk végtelenek. Dolgoznunk kell a recepten.
Azzal kezdtem, hogy bemutattam egy szitás bögrét. Állítólag a lisztet oxigénnel kell telíteni, finomabb lesz ... amíg a hatást észre nem veszik. Most élesztőt akarok csinálni. Heti tapasztalataim azt mondják, hogy a szaf-pillanat büdös, de magasra emeli a kenyeret, a voronyezsi élesztő sokkal kevésbé érzi az illatát, de rosszabbul működik, és ami a legfontosabb, instabil, figyelemmel kell kísérnie az öregedést és hozzá kell adni az időt, nagy reményeket fűzök a fermipanhoz

széf pillanat büdös, de magasra emeli a kenyeret

Őket használtam. Magasan emelkedett.
Szeretnék kipróbálni egy francia receptet - remélem, hogy az íze jobb lesz. Valószínűleg a legjobb tejet és tojást használni. Tönkreteszek kilogramm lisztet, amíg valami kiderül)))

[OlgaVlad]

OlgaVlad, még egyszer nagyon ajánlom, hogy ne száraz élesztőt, hanem préseltet. Gondoljon csak arra, hogy MIT kellett hozzáadni az élesztőhöz, hogy az azonnal felébredjen a "száraz hibernálástól" és működni kezdjen, rengeteg kémia és mesterségesen bevitt enzim van.

[OlgaVlad]

OlgaVlad, még egyszer nagyon ajánlom, hogy ne száraz élesztőt, hanem préseltet.

Igen, mint a legtöbb ember szárazon. Van-e olyan arány, hogy a szárazakat kicseréljük préseltekre? Vettem ilyeneket is.

Igen, mint a legtöbb ember szárazon. Van-e olyan arány, hogy a szárazakat kicseréljük préseltekre? Vettem ilyeneket is.

Az élesztő fordításáról itt olvashat https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Általában a különféle élesztőfajtákkal kapcsolatos információk itt találhatók: „Tárgyélesztő” https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

És itt van a BORODINSKY KENYEREM, amelyet a 7. módú Panasonic SD-2501-ben sütöttem
(lásd a fenti receptet, szinte olyan, mint az utasításokban, csak én javítottam magamnak)


íze isteni! és a kéreg öröm!



Micsoda dolog ez a Panasonic SD-2501 mindegy!

[OlgaVlad]

OlgaVlad, minden rendben. Mint már írtam, ez szokás kérdése. Jómagam elég régóta nem érzek kenyérszagot, és most sem mindig. Ha érezhetően élesztő illatot érez, akkor a probléma bennük rejlik (vagy csökkentse mennyiségüket, vagy változtassa a márkát, kipróbálhatja a "nedves" élesztőt, érdekes lehet velük). Itt írtam ITT és ITT... Ha egy kis cipóhoz, akkor 6 g friss "nedves" élesztő elegendő.

a közvetlen link követéséhez kattintson a szóra ITT szürke-zöld. Azonnal követni fogja a szükséges linket.

És itt van a BORODINSKY Kenyér

Egyébként meg akartam kérdezni ... Milyen tejsavas kovász és mennyi? Cserélhetem az egészet 1 kanál citromlével? és ez milyen kanál?

mivel magam is kezdő vagyok, most megpróbálom egyszerűbben elmagyarázni.

A savanyú tészta emeli a kenyeret anélkül, hogy Panifarins-t használnának, és egyéb nem egyértelműek (igen, a szakértők megbocsátanak nekem, de miután elolvastam ezt a dolgot, a kémia kategóriájába soroltam)

A kovász mindenből elkészül (lásd itt a kovász fajtáit)

véleményem szerint a legjobb (csak a kompozíció mindig kéznél van és tesztelt)

FRISS savanyú tejből rozsliszttel (használhat közönséges lisztet, használhat zabpehelyet, általában vizet is használhat)

De! A tejnek vagy a kefirnek frissen savanyúnak vagy savanyúnak kell lennie, a palackozáshoz szükséges ala hordóból származó tej - az elejtett mikroflóra pasztörizálása nem fog működni!)

1 napig elkevertek egy tégelyben, meleg helyen hagyták, levegőhöz kell jutni, a második és további öt napon csak kevés tejet és lisztet adunk hozzá (a kovász egyik napról a másikra elfolyósodik, vagyis eszik, etetni és inni kell)

emelkednie kell (ha nem emelkedik és alkoholszagú, akkor a peroxid és a tészta nem fog felemelkedni), ha kitör a dobozból, akkor megemeli a tésztát.

Skoko hozzáteszi

Minden receptben a legfontosabb a folyadék és a liszt mennyisége

tehát minden folyadéknak, beleértve a kovászot is, kifolyónak kell lennie, például a víz receptje szerint

az én BORODINSKY-mban ez 300 ml a kvasz főzéséhez, + 100-130 kezdő kultúra és egy kevés az élesztő tenyésztéséhez előre.

Az élesztőbe azt írják, hogy először meleg, 30-40 fokos vízben kell hígítani őket, hogy habosodjon - ez a víz hőmérsékletétől függően 5-10 perc. Jobb hozzáadni az összes cukrot, és az élesztőt cukorral kezdeni.
Egyébként dobja a száraz élesztőt egy vödörbe, akkor eltart egy ideig, mire elindulnak, és még ha például be is kerül a só, akkor sem indulnak el teljesen.

Ezért tanácsot
A vödör alján méz van, majd a sört 30-40 fokos hőmérsékletre szuszpendáljuk, hogy az élesztő elinduljon, és meleg legyen a vödörben.
Tetejére kovász, majd élesztő cukorral

majd lisztet átszitál erre a Meleg tömegre (ugyanazt a levegőséget és végül nem unalmasságot adja)

majd sót

olajat a tetején lévő mélyedésbe. (nem a hűtőből !!!)

Ha citromot ad hozzá, vigyázzon ki a hűtőszekrényből! Figyelje a hőmérsékletet!

A kovász, ahogy megértem, mind az ecet, mind az agram és a sütőpor egy személyben.
Ízletes lesz citrommal kovász nélkül, de a kenyér nehéz lesz!

És ha beteszed a kovászt, de ne tedd a citromot, akkor már van tejsav a kovászban, ha a kovász peroxidálódik, akkor a tészta nem fog kelni és savanyú lesz, ezt már kipróbáltam (házilag nem voltak hajlandók enni)

Tehát ez a savanyú valami savanyú, bár ha nincs túl savanyítva, akkor a kenyér meglehetősen édesnek bizonyul (Borodinsky-mért beszélek)

Egy másik receptben például, ha a kvasat helyettesítjük malátával, míg más dolgok ugyanazok - inkább keserűséggel és egyáltalán nem édesek, miért nem tudom megérteni magam!

[Kovász]

Van egy nagy részünk a fórumnak szentelve Kovász.

Nem tudom elkészíteni a kovászt. A kályhát az egyszerűség kedvéért vásárolták.
A sütőhöz mellékelt receptek szerint tejport kell tenni. Cserélhetem egy rendesre?

A savanyúság a legegyszerűbb, ami lehet, olyan, mint a virágok öntözése, és még a boltokban sem kell rohangálnia - minden kéznél van!

A savanyúság a legegyszerűbb, ami lehet, olyan, mint a virágok öntözése, és még a boltokban sem kell rohangálnia - minden kéznél van!

Hogy is mondjam ... Az üzlet táskáiból származó tej / kefir nem savanyú. Nem csak természeteset vásárolhat. Mindennek nincs hová savanyodni, és nincs időm.

az indító részben bármelyiket kézbe veheti
a legegyszerűbb a víz és a liszt - mindenkinek mindig van!

hely minimális - van egy 0,3 literes edényem. nincsenek illatok

minden más kémia lesz, és akkor véleményem szerint nincs értelme a kenyérkészítőnek ...

Hogy is mondjam ... Az üzlet táskáiból származó tej / kefir nem savanyú. Nem csak természeteset vásárolhat. Mindennek nincs hová savanyodni, és nincs időm.

amire szükségünk van a tejsavbaktériumok. Kezdőként használjon rendszeres, rövid ideig tartó tejfölt. Vagy próbáld meg termeszteni az indító kultúrát rozsliszt felhasználásával - jellegénél fogva tartalmaz egy szükséges baktériumok és élesztő komplexet.

Nem tudom elkészíteni a kovászt. A kályhát az egyszerűség kedvéért vásárolták.
A sütőhöz mellékelt receptek szerint tejport kell tenni. Cserélhetem egy rendesre?

Csatlakozom És a tejport keverékkel helyettesítem. Tej 50/50 víz. A víz és a tejpor helyére

Számos lehetőség kínálkozik arra, hogyan lehet kezdő kultúrák növekedése nélkül megtenni.

1. tészta: 200 g liszt + 150 ml víz + "nedves" élesztő = "pizza" program. Hagyja a tésztát élni, ameddig jónak látja (időnként "kiegyenlítse a hőmérsékletet" a "főprogramban" 12 óráig), majd adja hozzá a maradék lisztet, sót, cukrot, folyadékot és vajat, tegye a "fő" -t.

2. "régi" tészta - egyszer gyúrjon több tésztát a szükségesnél, tegye a felesleget (100-200 gramm) egy laza edénybe, és tegye a hűtőszekrénybe. Legközelebb a recept szerint vegye be a szükséges termékeket + tésztát a hűtőszekrényből, dagasztás után vegyen be ugyanannyi tésztát és küldje vissza a hűtőszekrénybe.

3. Még könnyebb egy kellően savas tejsavót, kefirt, joghurtot használni - a víz harmadát vagy felét helyettesíteni vele.

Az utasítás azt mondja, hogy ne tegye a receptet tejjel az időmérőre - savanyúvá válik. Mennyire reális ez?

Ha savanyúvá is válik, akkor semmi szörnyűség nem történik. A tejet gyakran cserélem valamilyen savanyú tejre a recept szerint.

Rosszabb, ha a tej avas lesz, de ehhez be kell önteni a kezdetben rossz tejet.

Éjjel tegye az időzítőre tejjel. Gyönyörűen mutat, jobban illatozott, de nem verte le a lábamról)) Még nem próbáltam, mert dolgozni mentem. A receptet a helyszínről vettem. A kérget valószínűleg meg kell világítani, mert ez a középső túl sötét számunkra.

Jó napot! Most már boldog tulajdonosa vagyok az SD-2501 kenyérgyártónak is. Krasznodari online áruházunkban 6290 rubelbe kerül, másnap az alkalmazás elhagyása után már hazahozták őket.
Ma megsütöttem az első kenyeremet - csak finom. Kéreg - mmmm, alig állítottam meg magam, csak úgy döntöttem, hogy lefogyok és vettem egy pékséget, minden "logikus" volt Sült tej, csak tej helyett kefirt használtam, minden elsőre sikerült. Csodálatos készülék

Kérem, meséljen a tésztáról. Alapvetően mindent a recept szerint csináltam, nem túl buja lett. aztán mazsolával a tésztát a fő módra tette, letette a kutyát és sétálni ment, az idő legyen 2 20, + megjelent egy kézjel. 33 percet mentem a sétától (bár jól jártam, határozottan nem több, mint egy óra), és nem volt más, csak állt.
HP SD-2500
tudsz piszkálni, hol lehet olvasni a tésztáról? köszönet mindenkinek))

Kérem, meséljen a tésztáról. Alapvetően mindent a recept szerint csináltam, nem túl buja lett. aztán mazsolával a tésztát a fő módra tette, letette a kutyát és sétálni ment, az idő legyen 2 20, + megjelent egy kézjel. 33 percet mentem a sétától (bár jól jártam, határozottan nem több, mint egy óra), és nem volt más, csak állt.
HP SD-2500

hp új? a program egyértelműen nem működik, esetleg megugrott az áram? Próbálkozzon újra, ha ismét hiba jelentkezik, ez hibás működést jelent. A 3. és 1. mód nem különbözik egymástól, kivéve az adagoló kinyitását.

És van örömöm - a tizedik cipóm magasnak bizonyult, egyenletes és nem ragadós morzsával. A kenyér először morzsolódik kevésbé! általában késsel vágják. Tapasztalat, nehéz hibák fia

[Charlotte]

Kérem, meséljen a tésztáról. Alapvetően mindent a recept szerint csináltam, nem túl buja lett. aztán mazsolával a tésztát a fő módra tette, letette a kutyát és sétálni ment, az idő legyen 2 20, + megjelent egy kézjel. 33 percet mentem a sétától (bár jól jártam, határozottan nem több, mint egy óra), és nem volt más, csak állt.
HP SD-2500
tudsz piszkálni, hol lehet olvasni a tésztáról? köszönet mindenkinek))

ha a kijelzőn kézjel látható, akkor a megjelenített idő az idő mielőtt további összetevőket adna hozzá... ha ebben az üzemmódban nyomja meg és tartsa lenyomva az időzítő gombot, a kijelzőn megjelenik a sütés végéig eltelt idő.

Charlotte, a 2500-ban nincs adagoló

És van örömöm - a tizedik cipóm magasnak bizonyult, egyenletes és nem ragadós morzsával. A kenyér először morzsolódik kevésbé! általában késsel vágják. Tapasztalat, nehéz hibák fia

És milyen recept?))

[Charlotte]

ha a kijelzőn kézjel látható, akkor a megjelenített idő az idő mielőtt további összetevőket adna hozzá... ha ebben az üzemmódban nyomja meg és tartsa lenyomva az időzítő gombot, a kijelzőn megjelenik a sütés végéig eltelt idő.

Charlotte, a 2500-ban nincs adagoló

Újraolvastam az utasításokat, és mindent megtaláltam, figyelmetlenül olvastam az első alkalommal

[Rina]

És milyen recept?))

Nagyon egyszerű recept. Én kifejezetten kenyeret sütöttem sült hagymával és kaporral, de a hagyma nem befolyásol semmit. Búza-rozs 350/50 gramm (nagyon hozzávetőlegesen, mert pár evőkanál búzalisztet öntöttek a zsemlébe). A többi csak a Panasonic első receptjéhez hasonló: nádcukor, durva tengeri só, 60 ml víz kefirrel helyettesítve, frissen sajtolt élesztő. Az élesztő úgy aktiválódott, ahogy a következő témában tanácsot kaptam: tegyen 10 gramm sajtót egy nagy csészébe. élesztő, 1,5 evőkanál liszt, egy evőkanál cukor, 50 gramm meleg víz, keverje össze és tegye egy tartályba meleg vízzel. Az élesztő 20-25 perc alatt készen áll a működésre (a csésze tetejére emelkedik, de még nem habzik), és meg kell kitalálni, hogy éppen ez a szakasz kezdődik. A könyvjelzőben minden, ami az élesztőben rejlik, figyelembe kell venni, különben sok víz lesz.A cipó mérete kicsi, a kérge könnyű, 1. program, vigyáztam a zsemlére és öntöttem lisztet, mivel túl vékony lett. A cipó 1 cm-rel a vödör teteje alatt emelkedett a próbára, nem volt szükséges hozzáadni az időt, sütés közben még egy kicsit nőtt, és kinézett a vödörből, egy egyenletes kupakú kupola, nem túlsült, de nem is fehér.

Most néztem Rina tanácsot ad egy kis 6 gramm élesztőre, a szárra, amelyet most nem kockáztatnék annyira, 10 gramm pont megfelelő volt. Mindenesetre már megvettem a Fermipan szoftvert, most sokáig fogok velük sütni.

Hozzáteszem: kisebb mennyiségű préselt élesztőre (7 mérleg) búzakenyeret szárított gyümölcsökkel és kandírozott gyümölcsökkel sütöttek. A korrektúrát 20 perccel meg kellett hosszabbítani, közepesen emelkedett, a tető rögös, de nem tört be, és köszönöm ezt. Ízletes.

Jó nap! A feleségemmel megvettük ezt a csodát (2502). 100% -osan beváltotta az elvárásokat. Elégedett - mint féreg az érett almához! Éjjel fehér alapot sütöttek, reggel pedig a fórum receptje szerint tortát tettek. Lássuk. Úgy tűnt, hogy az adagoló olyan szinten működik, hogy a szárított gyümölcsökből semmi sem ébredt idő előtt.
Első tapasztalat
amíg nem találtam egy fotik fél kenyeret, amint megette.

Shl. Mondja, ki készítette a ribizlilekvár szálát chilivel? Mi az íze?

azonnal a legegyszerűbb kenyér sütése mellett döntött. az utasítások receptje szerint:
-400gr búzaliszt (használt Makfa pékség) elektronikus mérleggel mérlegelt
- 260 ml víz (reverz ozmózis membránnal rendelkező szűrőből származó víz)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 teáskanál élesztő (biztonságos pillanat az élesztő adagolóba öntve)
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
M méretű kéreg színű közepes

ez történt, ideges vagyok


Nem tudom mire vétkezni?
élesztőre?
a vizen? - ozmózis után 18-as mineralizációja van a 320 csapból, ugyanakkor itt olvastam, hogy valaki általában desztillált vízen süt és minden rendben van, mineralizációja <5

Ma vettem egy Panasonic SD-2500-at, és az első próbálkozáskor kenyeret sütni egy szokásos rövid programon ugyanezt az eredményt adtam. Képet szerettem volna készíteni, de ugyanazt a fotót láttam a fórumon, rájöttem, hogy ez az egy-egy esetem! aztán a fórum tagjainak tanácsára megnéztem az élesztőt és ... ez az egész lényege, felpumpáltam - nem másztam fel! holnap reggel futok frissen!

Hölgyeim és Uraim! Szeretném megjegyezni, hogy a következő szakaszokban az adagolóval kapcsolatos probléma teljesen megoldódott .. A Panasonic egy konstruktív hibát kijavított az adagoló reteszének ("csőr") méretének megváltoztatásával. Ellenőrizve 400 g terheléssel

Üdv mindenkinek!!!!
Mondja meg, melyik a jobb, ha egy SÜTÉST vásárolok: Panasonic SD-2501 vagy 257?

[korobko]

korobko Az egyetlen különbség egy nagyobb adagolóban van, és több program került hozzá, ez 2501 Igen, és kissé hosszabb lett

A régi modellekben a zsemlét magasságban feszítették ...: szia: És az ÚJ TÍPUSOKBAN a kenyér már inkább téglához hasonlít .. Amit például jobban szeretek ... kényelmesebb vágni

Elkezdtük csökkenteni az élesztő mennyiségét 1 teáskanálra. Nem szeretjük az élesztő erős illatát ((
Ma Borodinsky-t sütünk (receptet adtak). Nézzük mi történik)))

A régi modellekben a zsemlét magasságban feszítették ...: szia: És az ÚJ TÍPUSOKBAN a kenyér már inkább téglához hasonlít .. Amit például jobban szeretek ... kényelmesebb vágni

Ez a paraméter ugyanazok a sávok miatt teljesen azonos. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0

Barátok, jó napot nektek! Szóval körbejártam az egész Temkát, választok magamnak egy kályhát ... 257-et fogok venni, aztán láttam, hogy érés közben új modellek jelentek meg! A 2502-es mellett döntöttem, ezzel kapcsolatban a kérdés az - van benne száraz élesztő adagoló, és ez azt jelenti, hogy nem lehet friss élesztővel sütni, nos, vagyis nem teheti be az adagolóba? Kérem, a 2502 tulajdonosai, mondja meg nekem a választ)))

Mi a különbség? Nos, a "nedves" élesztőt a liszt alá teszi, csakúgy, mint az előző modellekben, a sütő is gyúrni kezd. Nos, az adagoló terhelés nélkül fog működni ... akkor mi van? A kályha nem tagadja meg a munkát az üres adagoló miatt

Hoppá, Rina, köszönöm a gyors választ! Lehet, hogy nem egészen pontosan fogalmazok, arra gondoltam, hogy ne zavarjam magam élesztővel, ezért szeretném a 2502-et, hogy minden automatikus legyen! Tudom, hogy a kenyér nem tűri a gondatlanságot, de mégis szerettem volna minimalizálni a beavatkozásomat (három kicsi van, és egyikük újszülött, részenként széttépik őket :)). Attól tartok, hogy egyszerűen nem tudok megbirkózni, de nagyon jó kenyérrel szeretném megetetni a családom, és nem egy bolti érthetetlen dologgal (!

[ír]

ír, az adagolót kifejezetten száraz élesztő számára tervezték, a "nedvesek" egyszerűen ragaszkodhatnak és nem kerülnek a tésztába.

Számomra úgy tűnik, hogy az élesztőadagoló nem sokat segít a tűzhelynél töltött idő csökkentésében. Mi van vele, mi nélküle, de el kell sajátítania a receptet, meg kell értenie a kenyér tészta tulajdonságait. Adagolóval még több időbe telhet - nyissuk ki, ürítsük ki, öntsünk bele élesztőt, zárjuk le ... (majd mossuk is meg). És így - öntöttem egy vödröt a vödör aljára, amikor ételt, lisztet gyűjtenek a tetejére ... arról, hogy a víz nem kerül kapcsolatba idő előtt - ennyit "legeltetek" ezen a fórumon , Még soha nem láttam olyan történeteket, hogy a víz a lisztrétegen keresztül az élesztőbe kerülne ...

Kizárólag "nedves" élesztőt használok, és általában megpróbálom korán működni - a "pizza" programon valami tésztához hasonlót gyúrok (200 g liszt + 150 g víz + élesztő), visszaállítom a programot, hozzáadom az összes többi terméket, állítsa be az "alap" -t. Tehát bármit mondhat, de az élesztő adagoló (véleményem szerint) nem az előny, ami miatt meg kell vásárolnia ezt a bizonyos kályha modellt. Tegyük fel, hogy ha nem az ár kérdése lenne (és ez a modell végül is nagyon drága), akkor a tervezés sokkal fontosabb lenne számomra, mivel nem hiszem, hogy valaha szükségem lenne egy száraz élesztőadagolóra.

Véleményem szerint az élesztőadagoló olyan funkció, amelyet vagy speciális kenyérfajtákhoz terveznek, vagy azok számára, akik teljesen biztosak abban, hogy technikai harangok és sípok nélkül semmi sem fog sikerülni.

Ez a paraméter ugyanazok a sávok miatt teljesen azonos. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0

Egyetértek, a vödrök ugyanazok, de az alja, ahova vannak rögzítve, a "láb" (nem tudom, hogyan mondjam el helyesen) a 2500 magasabb. este lefényképezhetem és megmutathatom.

a keverőknél a fő kérdés a csap alakja belül vödrök. Megnéztem a 2501-et, "szemmel", ott a forma megegyezik a 254-257-esével.

Rina! Nagyon tisztelem Önnek a részletes választ! Most 2500 és 2501 között gondolkodva - jól értem-e, hogy különbség van a töltőanyagok (mazsola stb.) Adagolóiban? Vagy van valami más, amit csak elnéztem? Igen, de az árkülönbség jelentős 2501 és 2502 között ...