Sárgarépával töltött bors

Sárgarépával töltött bors

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
édes pirospaprika	8 db
sárgarépa	0,5 kg
paradicsom. paszta	3 evőkanál
növényi olaj	50 gr.
hagyma	2db közepes
zöldek a díszítéshez	1 csomó
fokhagyma	4 fog

Főzés módja

• 
• A bors a magoktól való eltávolításához öblítse le. Reszeljük le a sárgarépát, vágjuk kockákra a hagymát, és növényi olajban aranybarnára sütjük, tegyük a sárgarépát és pároljuk puhára. Ezután adjunk hozzá sót és borsot, adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompürét és kevés vizet. Pároljuk, amíg a víz el nem párolog, majd hagyjuk kihűlni, és darált vagy apróra vágott fokhagymát adunk hozzá. Ezután töltse meg a paprikát a kapott darált hússal, tegyen egy serpenyőbe, és fedje le vízzel, hogy a borsot félig víz borítsa. Hagyja felforrni, forralás után adja hozzá a maradék paradicsompürét. Forraljuk alacsony lángon 20-30 percig. Ezután hagyja kihűlni, és tálalhatja, díszítheti gyógynövényekkel!
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

40 perc

jegyzet

Miután bemutatták a rajzfilmet, a programban multicookerben sütöttem.

Hasonló receptek

Töltött paprika (kakukk 1054) (Besya néni)

Fagyasztott paprikamártással töltött paprika Oursson gyorsforralóban (Rendszergazda)

Pácolt és puha sajttal töltött csípős paprika (Rada-dms)

Íz a gyermekkorból! Magyaros konzerv töltött paprika. Köszi, hogy emlékeztetsz!

Szívesen!