Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

De a tető kissé lefelé mozdult (((

Nos, szép! Remélem, élvezni fogja a kenyér tovább sütését

Köszönöm

[A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.]

Érdeklődtél a rozskenyér iránt.
Itt bemutatjuk, hogyan lehet ezt megoldani a rozs üzemmód hiányában a kenyérsütőben, vagy ha az üzemmód sikertelen:
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.
Jön!

Köszönöm))) Megpróbálom ...
Van még egy kérdésem ... tegnap találtam egy receptet valahol, itt van ez: "Darnitskiy kenyér a fugaska által Méret XL Basic mód, könnyű kéreg (közepes - aki szereti a sötétebbet)
Minden olyan, mint az eredeti receptben. Csak másfélszeresére növelem.
2,25 tk Fermipan élesztő vagy SAF pillanat
225 g rozsliszt "Tverskoy lisztőrlő komplex"
375 g „Makfa” vagy „Predportovaya” búzaliszt
3 óra finom só
1,5 evőkanál cukor (a cukrot jobb csökkenteni)
3 evőkanál növényi olaj "Sloboda"
360- (370 ml víz (adalékanyagok nélkül)
Ha rendelkezésre állnak, kiegészítők
Panifarin 2 óra. l
Agram 2h. l
Glofa ekktakt 1h. l "

és nekem ez nem sikerült (((talán annak köszönhető, hogy egy víz helyett egy "pépet" készítettem vízből és tejből? ... kérem, mondja meg))

[V. Viktor]

V. Viktor Ezt megtalálta a fórumon, azt a verziót, amelyet egyszer kijavítottam, adalékanyagok nélkül
Ha rendelkezésre állnak, kiegészítők
Panifarin 2 óra. l
Agram 2h. l
Glofa ekktakt 1h. l "

Víz 360 ml
és természetesen tej nélkül ez külön téma

[V. Viktor]

V. Viktor Ezt megtalálta a fórumon, azt a verziót, amelyet egyszer kijavítottam, adalékanyagok nélkül
Ha rendelkezésre állnak, kiegészítők
Panifarin 2 óra. l
Agram 2h. l
Glofa ekktakt 1h. l "

Víz 360 ml
és természetesen tej nélkül ez külön téma

Csak még új vagyok ebben))) Tehát nem helyettesítheti a tejet vízzel? Igen? Kérjük, magyarázza el, miért?

[V. Viktor]

V. Viktor Lehetséges, de fele vízzel és ebben a változatban az Agrammal nem biztosított. A tejben vannak olyan enzimek, amelyek nem nagyon működnek. Jobb, ha joghurt, kefir vagy tejsavó

Egyébként fűszerek nélkül csináltam ... Ez szükség esetén például 360 ml-t jelent. akkor lehet fele kefir és fele víz? Igen? És ez nem befolyásolja az arányt, mivel a kefir vastagabb, mint a víz?

[V. Viktor]

V. Viktor Próbáld megcsinálni, itt egyébként volt egy recept a kefirhez Fugasca néz! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=262;start=0
Igen, még mindig vannak guruk, lányok Rendszergazda és Gasha és Elena Bo és az egész fórum fel fog húzódni, talán felszólítják https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

[A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.]

Köszönöm))) Megpróbálom ...
Még egy kérdésem lenne ... tegnap találtam egy receptet valahol, itt ez a "Darnytskyi kenyér a fugaska által XL-es méret Basic mód, könnyű kéreg (közepes - aki szereti a sötétebbet)
Minden olyan, mint az eredeti receptben. Csak másfélszeresére növelem.
...
és nekem ez nem sikerült (((Talán annak köszönhető, hogy egy víz helyett csinált egy "miszt" vízből és tejből? ... kérem mondja meg)))

Hogyan nyerhető a kenyér a Panasonicban az összetevők arányos növekedésével, lásd itt:
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.

Amikor segítséget kér, meg kell írnia és meg kell mutatnia egy részt arról, hogy mit és hogyan végeztek.
És persze írd meg, hogy minden a recept szerint történt.
Mutasd és mondd. A tanács számára még nem világos, hogy miért és mi nem sikerült.

A tanácsom: ha először használ receptet, kövesse azt, mennyiségben is. És akkor végezze el a változtatásokat. A fugasca kenyér alapján kitaláltam a saját receptemet. De először a recept szerint csináltam, akár arányban is. Nem kell megszórnod a fűszereket, de minden mást fel és le kell tartani, az egyetlen kiigazítás, amely lehet és kell, a víz / liszt egyensúly (lásd a búza és a búza-rozs kolobok mesterkurzusait).

A hozzávalókat apám receptje szerint tettem a holnapi kenyérre. Kipróbálom - felteszem a receptet. Apámnak nagyon finom, azt mondják, magam sem próbáltam ki.

[Rina]

Tanácsom: ha a recept első használata, kövesse azt, mennyiségben is. És akkor végezze el a változtatásokat.A fugasca kenyér alapja ...

Rina, ez a második kísérlete ennek a receptnek a sütésére, de javítással.
Az első tisztességes volt.

Tehát a feleségemmel a végén vettünk 2501 ajándékot a születésnapjára. Tegnap tojásos kenyeret sütöttünk, finom lett, de a morzsa nagyon puha és puha, bár rugalmas, valószínűleg kevés lisztet folytatnak
Itt az eredmény:

[Vanya28]

Vanya28 és Rina Mindent egy elektronikus mérlegű recept szerint csináltam ... Három kenyér jól megsült egy fugasca receptje szerint ...

A negyedik kenyérben csak víz helyett tejjel vizet adtam hozzá ... és ..... nem emelkedett jól ................ ..... DE AZ ARÁNY UGYAN ......... tud valaki válaszolni mi az oka ??

Tehát a feleségemmel a végén vettünk 2501 ajándékot a születésnapjára. Tegnap tojásos kenyeret sütöttünk

Gratulálok))) gyönyörű kenyér

Üdv mindenkinek! Kenyérsütőt adtak nekem! HURRÁ!!!! Panasonic SD 2501. Kenyér. 1 program alapreceptje és 8 program francia. Itt történt, ellenőrizze:

Ez közönséges kenyér, az utasítások receptje szerint nem az egész cipót készítettem, hanem küllemében tökéletesnek bizonyult!

Francia, tejjel. Nagyon szép lett is!

[Vanya28]

Vanya28 és Rina Mindent egy elektronikus mérlegű recept szerint csináltam ... Három kenyeret jól megsütöttek egy fugasca receptje szerint ...
...
A negyedik kenyérben csak víz helyett tejjel vizet adtam hozzá ... és ..... nem emelkedett jól ................ ..... DE AZ ARÁNY UGYAN ......... tud valaki válaszolni mi az oka ??

Hol a fénykép?
Vagy legalább mondd el, hogyan állt fel.
A fotó kapcsán már nem vagy új, tudod.

[Zahoderka]

Zahoderka, Üdvözöljük kedvenc fórumunkon! Az első kenyérrel! Nem, nem így ... Az elsővel csodálatos kenyér! Nagyszerű vagy!

V. Viktor, ennek oka lehet a legfelsőbb - rossz élesztő vagy "csak nem a te napod", ezért süsd meg az ötödiket!

[Győztes]

Győztes, friss volt a tej? Van egy bizonyos biokémia, amely különbözik a búza vajtól, a búza kenyértől és a rozskenyér tésztától. Nem vagyok szakértő, de inkább a tejfehérjékre gondolnék, mint az enzimekre. A rozslisztes kenyér tejsavbaktériumok munkáját igényli, ezért jobb savanyú tejet vagy tejsavót használni.

Nekem például ugyanaz a vajas tészta másképp alakul a sima tejnél, savanyúnál vagy főtt savanyúnál. A különbségekről nem tudok biztosat mondani, de utoljára főtt tejjel és savanyú tésztával volt a legjobb.

Jó napot lányok! Kérem, mondja el, hogy nem tudok dönteni a HP modell kiválasztásáról. 2500 és 2501 között az árkülönbség városunkban 1500r. Az adagoló nem olyan fontos, de a rozskenyér vagy a Borodino módja még mindig zavaró. Vagy problémamentesen süthetek 2500 rozsban és Borodinszkijban. Előre is köszönöm a tanácsokat

[Fény73]

Fény73, tudsz. Vásárolja meg az olcsóbb HP-t, és jöjjön tanulni!

Jó napot lányok! Kérem, mondja el, hogy nem tudok dönteni a HP modell kiválasztásáról. 2500 és 2501 között az árkülönbség városunkban 1500r. Az adagoló nem olyan fontos, de a rozskenyér vagy a Borodino módja még mindig zavaró. Vagy problémamentesen süthetek 2500 rozsban és Borodinszkijban. Előre is köszönöm a tanácsokat

Nekem 2500. Nem tiszta rozsot sütöttem, de a rozs + a búza, a korpa remek, és gombócokat készítettem, minden szuper volt ...

Hol a fénykép?
Vagy legalább mondd el, hogyan állt fel.
A fotó kapcsán már nem vagy új, tudod.

Nincsenek fotók A kenyér rosszul emelkedett ... belülről úgy tűnik, hogy semmi, de a kéreghez közelebb nyers ...

[Zahoderka]

Zahoderka, Üdvözöljük kedvenc fórumunkon! Az első kenyérrel! Nem, nem így ... Az elsővel csodálatos kenyér! Nagyszerű vagy!

V. Viktor, ennek oka lehet a legfelsőbb - rossz élesztő vagy "csak nem a te napod", ezért süsd meg az ötödiket!

megpróbálom

[Győztes]

Győztes, friss volt a tej? Van egy bizonyos biokémia, amely különbözik a búza vajtól, a búza kenyértől és a rozskenyér tésztától.Nem vagyok szakértő, de inkább a tejfehérjékre gondolnék, mint az enzimekre. A rozslisztes kenyér tejsavbaktériumok munkáját igényli, ezért jobb savanyú tejet vagy tejsavót használni.

Nekem például ugyanaz a vajas tészta másképp alakul a sima tejnél, savanyúnál vagy főtt savanyúnál. A különbségekről nem tudok biztosat mondani, de utoljára főtt tejjel és savanyú tésztával volt a legjobb.

Köszönöm a választ ... megpróbáljuk .... általában megpróbálhatja helyettesíteni a vizet egy másik folyadékkal, még akkor is, ha a visszaállítás azt mondja - víz? Igen? A lényeg, hogy az arány ne változzon?

Victor V burgonyaleves, sötét sör jól alkalmazható rozskenyérhez

[Panasonic SD-ZB 2502 BXE vagy ...?]

Panasonic SD-ZB 2502 BXE vagy ...?


Külsőleg jobban szeretem, mint másokat.

Szeretem azokat. adatok, mint minden, amire szüksége van, ott van ...

Vagy még mindig alacsonyabb rendű, mint valami újabb modell?

Ez lesz az első HB-m.

Victor V burgonyaleves, sötét sör jól alkalmazható rozskenyérhez

Köszi ... próbáljuk meg ....

[kemence és 2500 rozs és Borodinsky]

... de a rozskenyér vagy a Borodino rendszere még mindig zavaró. Vagy túl sok gond nélkül meg tudom csinálni kemence és 2500 rozs és Borodinsky... Előre is köszönöm a tippeket ...

Ugrás a Rozs élesztő kenyér szakaszra, és példák segítségével megtudhatja, hogy mindez mennyire könnyű és süthető a leendő 2500 kenyérkészítőben, vagy itt:
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.

Nincsenek fotók A kenyér rosszul emelkedett ... belülről úgy tűnik, hogy semmi, de a kéreghez közelebb nyers ...

Két és fél találgatás van az Ön esetében:
1. Hozott élesztőt. A párt ugyanolyan volt vagy sem? És egy tételben van egy csomag romlott élesztő.
2. Engedje le a tejet. Talán annyira egészséges és annyira "meg volt töltve" tartósítószerekkel, hogy az élesztő nem bírta, és feladta.
2.5. Talán valamit elmulasztottak és nem vettek észre.

Döntés:
1. Cserélje ki az élesztőt. Használjon például Fermipan-t, 50 grammot öntsön egyszerre egy üvegbe, és hermetikusan zárja le a fő csomagolást. Hűtőszekrényben tárolandó.
2. A csomagolásban 2-3 napon belül gyorsan savanyú tejet vagy porított tejet használjon.

Sok sikert és eredményeket, jó és kérdéssel.

Két és fél találgatás van az Ön esetében:
1. Hozott élesztőt. A párt ugyanolyan volt vagy sem? És egy tételben van egy csomag romlott élesztő.
2. Engedje le a tejet. Talán annyira egészséges és annyira "meg volt töltve" tartósítószerekkel, hogy az élesztő nem bírta, és feladta.
2.5. Talán valamit elmulasztottak és nem vettek észre.

Döntés:
1. Cserélje ki az élesztőt. Használjon például Fermipan-t, 50 grammot öntsön egyszerre egy üvegbe, és hermetikusan zárja le a fő csomagolást. Hűtőszekrényben tárolandó.
2. Használjon 2-3 napig savanyú tejet a csomagolásban vagy porított tejet.

Sok sikert és eredményeket, jó és kérdéssel.

Köszönöm a részletes választ ...

Jó estét!
Tegnap vettem egy 2500 kenyérkészítőt, tegnap először sütöttem kenyeret, az utasítások receptje szerint a kenyér gyönyörűnek és ízletesnek bizonyult. Ma úgy döntöttem, hogy francia kenyeret sütök, a fórumon vettem át a receptet, a Legegyszerűbb kenyér részben (a kenyérsütő gépek modelljei szerint), ennek eredményeként a liszt fele a penész alján maradt, és ennek megfelelően a a kenyér alacsonynak bizonyult, de érdekes módon ehető és ropogós héjú
A kérdésem az, hogy mit tettem rosszul, és miért a liszt fele került a forma aljára, és nem gyúrt?

Köszönöm a választ ... megpróbáljuk .... általában megpróbálhatja helyettesíteni a vizet egy másik folyadékkal, még akkor is, ha a visszaállítás azt mondja - víz? Igen? A lényeg, hogy az arány ne változzon?

tud. Csak ne feledje, hogy az élesztős tészta szereti a savat és különösen a rozsot. Nem csoda, hogy savanyúnak hívták. Ezért mindig (ha nem tésztában sütök) egy vagy két evőkanálnyit adok a tésztához. l. természetes almaecet (!!!) ecet. A vizet sok folyadékkal helyettesíthetjük, de azt tanácsolom, hogy ezeket a többi folyadékot ne adják tiszta formában.Cserélje erjesztett tejre vagy tej savóra a víz harmadától a feléig (a tejnek megvan a maga szárazanyag-tartalma, ezért szükség lehet kiigazításra, ebben a zsemleszabály segít nekünk). A sörben és a kvasban van alkohol, ami szintén befolyásolhatja az élesztő munkáját, ezért csak a víz egy részét érdemes ezzel pótolni.

[Helin]

Helin, gratulálok a pékcéghez való csatlakozáshoz

Milyen recept alapján sütötték a franciát, mit és hogyan mértek a termékek? Ha jól értem, nem követte a kolobokot (tészta gyúrása). Megpróbálhatja maga megtalálni a hibáját, ha figyelmesen olvassa el a "Útmutató a kenyér sütéséhez házi kenyérsütőben", a "Szabály a kolobokról" és egyéb hasznos információkat, amelyek linkjei a témakör első oldalán találhatók.

[A Panasonic 254-257 kenyérkészítők jellemzői]

A Panasonic kenyérgyártók teljesítménye eltér a többiektől.
Kérjük, ne legyen lusta, hogy tanulmányozza az utasításokat.
Ha kérdése van, olvassa el a témát
A Panasonic 254-257 kenyérkészítők jellemzői.

Szakaszban Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben
van gyönyörű Kenyér megértése házi kenyérben,
különös figyelmet fordítson A kolobok-szabályhoz

Az összes lehetséges szabályt, hibát és a megoldásaikra mutató hivatkozásokat a téma vizsgálja
A kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj?



Ne felejtsük el, hogy a Kenyérsütőben történő kenyérkészítéshez szükséges MINDEN RECEPT alkalmas MINDEN Kenyérsütő modellre.

A kezdőknek (és nem csak) van egy rész "A legegyszerűbb kenyér a kenyérkészítő modellek számára", amely EGYSZERŰ és megfizethető recepteket tartalmaz a búza és a búza-rozs kenyér számára.

Moderátor

P.S. Emlékeztetlek arra is, hogy az egyszerű "KÖSZÖNÖM"a témában törölhető, ha csökkenti az üzenetek számát a téma jobb olvashatósága érdekében. Ha tetszett a recept, vagy hasznos információkat kapott, kattintson a" Köszönöm "gombra annak a fórum tagnak az avatarja alatt, amelynek hálás vagy. Ilyen hála örökké megmarad.

tud. Csak ne feledje, hogy az élesztős tészta szereti a savat és különösen a rozsot. Nem csoda, hogy savanyúnak hívták. Ezért mindig (ha nem tésztában sütök) egy vagy két evőkanálnyit adok a tésztához. l. természetes almaecet (!!!) ecet. A vizet sok folyadékkal helyettesíthetjük, de azt tanácsolom, hogy ezeket a többi folyadékot ne adják tiszta formában. Cserélje erjesztett tejre vagy tej savóra a víz harmadától a feléig (a tejnek megvan a maga szárazanyag-tartalma, ezért szükség lehet kiigazításra, ebben a zsemleszabály segít nekünk). A sörben és a kvasban van alkohol, ami szintén befolyásolhatja az élesztő munkáját, ezért csak a víz egy részét érdemes ezzel pótolni.

Köszönöm ... az információ segített

Rine és Victor B.
A rozskenyér receptjét a Kolobok II-től vettem, ahol a kvasat tejjel helyettesítette. A fórumon még azt akartam vitatni, hogy a tej kovásztalan, és amikor megsütöttem, magam is meglepődtem. A kenyér és a rózsa, az íze pedig csodálatos. Most, amikor nincs kvas (a legközönségesebb műanyag palackból származó kvas, csak gázt, vagy inkább a buborékokat kell felszabadítani), tejben sütök, és savhoz nem adok semmit, nem tejet - kvasszal sütem. Próbáld ki, és nézd meg magad!

[Helin]

Helin, gratulálok a pékcéghez való csatlakozáshoz

Milyen recept alapján sütötték a franciát, mit és hogyan mértek a termékek? Ha jól értem, nem követte a kolobokot (tészta gyúrása). Megpróbálhatja maga megtalálni a hibáját, ha figyelmesen olvassa el a "Útmutató a kenyér sütéséhez házi kenyérsütőben", a "Szabály a kolobokról" és egyéb hasznos információkat, amelyek linkjei a témakör első oldalán találhatók.

Rina, Köszönöm!
A termékeket úgy mértem, mint a receptben, az itteni recept szerint sütöttem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156972.0, A termékeket a receptben leírtak szerint mértem, a mérlegre lisztet mértem. Igen, nem követtem nyomon a kolobokot, van egy kislányom, másfél hónap, először elvéreztem és nem találtam meg a kolobokot, még mindig meglepődtem, de aztán úgy döntöttem, hogy még mindig tételesen és láthatóan összegyúrja, és egyszerűen nem volt idő újra megnézni. Tegnap elolvastam a kenyérsütési kézikönyvet, elolvastam, azt hiszem, egy héten belül elsajátítom, csak úgy döntöttem, hogy megkérdezem ebben a Temkában, arra gondoltam, hogy talán valakinek ez volt, és gyorsabban fogják rámutatni a hibámra magam :)

[Helin]

HelinÖn hősnő, hogy egy ilyen döntő időszakban új vállalkozást is elsajátít. Vettem egy kenyérsütőt és megtanultam kenyeret sütni, amikor a legkisebb gyermek körülbelül hét hónapos volt.

A kevert liszt szinte mindig liszt / folyadék egyensúly problémát jelent. Tanácsom - a főprogramon történő sütés közben, ha nem tévedek, 25 perc alatt, vagy egy óra múlva kezdődik rajta a dagasztás. Tudni fogja, hogy lisztje szokásos mennyiségű vizet vesz-e be, vagy szükség van-e beállításra. Különböző időszakokban van 500 g psh. a liszt 270 ml vízből (a liszt annyira nedves volt) 330-ig és egyenletesre csökkent 430 340. Most a liszt körülbelül 300-310-ig tart. És akkor tedd fel a francia programot. Ha akarod, elmondom, hogyan hárítottam el a "hőmérséklet-kiegyenlítést", hogy gyorsabban kövessem a kolobokot.

Üdv mindenkinek! Tehát a férjem örömmel töltött el nekem egy ajándékot az NG-nek, és vett egy Panasonic 2500-at. Vigyen hát barátságos soraiba! Az első kenyeret megsütöttem az újévi asztalhoz (azonnal dicsekedni fogok, hogyan lehet kitalálni, hogyan kell fotókat behelyezni). Tegnap pedig a férjem maga sütött kenyeret, bár általában nehéz belerángatni a főzésbe, de aztán érdekes lett látni, hogy a kenyér ízletesnek, magasnak bizonyult, de valamiért a tető elhagyta. Mondd miért?

2500, 2501
Látom, mi van a boltban, mi van a boltban, Kínában gyártva.

1. Van-e hátránya annak, hogy a termelés Kínában ... talán valaki nem Kína.
2. A 2501-es modell felé hajlok 800r eltéréssel ... remélem, megéri. szerinted van értelme?

2500, 2501
Látom, mi van a boltban, mi van a boltban, Kínában gyártva.

1. Van-e hátránya annak, hogy a termelés Kínában ... talán valaki nem Kína.
2. A 2501-es modell felé hajlok 800r eltéréssel ... remélem, megéri. szerinted van értelme?

A Panasonic CP-gyártására szolgáló üzeme Kínában épül, ezért termelésük összes CP-je Kínából származik

és az összes sütőre 1 év a garancia ... vagy az eladó vág *?

és az összes sütőre 1 év a garancia ... vagy az eladó vág *?

1 év

Jó estét! ma vettem egy hp panasonic 2501-et. Sütni akarok egy kis kenyeret, de sajnos nincsenek mérlegek, kérem, mondja meg, hogyan kerülhetek ki ebből a helyzetből

Jó estét! ma vettem egy hp panasonic 2501-et. Szeretnék sütni egy kis kenyeret, de sajnos nincsenek mérlegek, kérem, mondja meg, hogyan kerülhetek ki ebből a helyzetből, előre is köszönöm

Van egy pohár a készletben. Az utasítások azt mondják, hogy az üveg mennyire tartja a lisztet. Öntsön lisztet, tapossa meg egy pohárral (fanatizmus nélkül) egyszer. A lisztnek a tetejével egy síkban kell lennie (nincs csúszda).

Van egy pohár a készletben. Az utasítások azt mondják, hogy az üveg mennyire tartja a lisztet. Öntsön lisztet, tapossa meg egy pohárral (fanatizmus nélkül) egyszer. A lisztnek a tetejével egy síkban kell lennie (nincs csúszda).

Van egy pohár, áttanulmányoztam az utasításokat, de nem találtam, hogy hány gramm lisztet tarthat az üveg, mondja meg, kérem

: yahoo: Hurrá !!! megtalált! köszönet mindenkinek

Jó estét! ma vettem egy hp panasonic 2501-et. Szeretnék sütni egy kis kenyeret, de sajnos nincsenek mérlegek, kérem, mondja meg, hogyan kerülhetek ki ebből a helyzetből, előre is köszönöm

Jó estét, 2 nappal a kenyérsütő gép után is vásároltam egy mérleget ... A mérleg előtt megmértem - vettem egy bontatlan kilogrammos lisztzsákot, gondosan megmértem az egész zsákot egy pohárral ... elemi arány ........ és cukor, só és stb

Jó estét! ma vettem egy hp panasonic 2501-et. Szeretnék sütni egy kis kenyeret, de sajnos nincsenek mérlegek, kérem, mondja meg, hogyan kerülhetek ki ebből a helyzetből, előre is köszönöm

az XL kenyér méretéhez 3 pohár lisztet és egy pohár vizet és még egy keveset veszek a legalsó részébe. 2h l. élesztő, 2 ek. só, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. száraz tej, kevés napraforgóolaj vagy 30 gramm vaj. A kenyér mindig remek. A főn sütöm.