Multicooker Perfezza

Üdv mindenkinek!
Azok számára, akik még gondolkodnak, mit vegyenek. Érdekelt a Perfezben lévő kanállal kapcsolatos kérdés, hogy karcolják-e a teflont vagy sem, de soha nem kérdeztem valamit, és így a Perfezben lévő kanál NEM HASZNÁL.

És nemrég vásároltam egy kanál-spatulát szilikon heggyel (a bazárban 12 g-ért), ártalmatlan módon, csak tökéletesen illeszkedik a rajzfilm kanálbarázdájába. Most egy fával használom.

Főzött valaki spagettit Perfezben? kérlek írd meg, hogy pontosan! különben 2x főztem rizs módban. így összetapadtak, mint egy csomó és minden (((

Főzött valaki spagettit Perfezben? kérlek írd meg, hogy pontosan! különben 2x főztem rizs módban. így összetapadtak, mint egy csomó és minden (((

A spagetti a multicookerben mindig darabos lesz, kivéve azt az opciót, amikor "megfelelő módon" főzik - a víz leeresztésével és további öblítéssel.

Próbálja ki a terméket szarvak a ropogós rizs vagy a rakott programon (a végek kilógnak a víz és a vaj fölött) - van garancia arra, hogy nem fognak összeragadni

Sült tejet készítettem, de semmi sem történt, mire túl sűrű lett! Hála Istennek, hogy mellette álltam, amikor gyanús hangokat hallottam, kinyitottam a fedelet, és a tejem volt az, ami úgy döntött, hogy elmenekül! most szeretném kideríteni, mi nem tetszett nekem! Beállítottam az oltási módot és 6 órára állítottam az időt, megnyomtam az indítást. Körülbelül 50 perc múlva megkaptam és elkezdtem menekülni! lányok mondják meg nekem, hogyan tudod megállapítani, hogy talán túlmelegít engem ezen a programon?

[Natalia_26,]

Natalia_26, milyen tejet szedett? és mennyit öntöttél?

Beállítottam az oltási módot és 6 órára állítottam az időt, megnyomtam az indítást. Körülbelül 50 perc múlva megkaptam és elkezdtem menekülni!

ha a program túlmelegszik, akkor az 50 perc már késő, a tej 15-20 perc alatt elfogyna. 3 liter tejet 15-20 perc alatt felforralnak.

[Natalia_26,]

Natalia_26, milyen tejet szedett?

Házi tejet vettem, vagy talán sokat öntöttem belőle? a tej 2,5 liter volt, és amikor kikapcsoltam, égett tej lebegett a tejem tetején, ilyen palacsinta

[szóda tejben = tej a szelepen keresztül.]

Házi tejet vettem, vagy talán sokat öntöttem belőle? a tej 2,5 liter volt, és amikor kikapcsoltam, égett tej lebegett a tejem tetején, ilyen palacsinta

égett palacsinta - ennek így kell lennie. Amikor éppen forralok, ugyanaz a palacsintám van, ami felbukkan, ha nem bukkan fel, akkor úgy távolítom el, mint egy bőrt az aljától (nagyon szeretjük - szeretjük az ízét) ez a palacsinta nem befolyásolja a tej íze.
a mennyiség is normális. Forralok még, és minden rendben van.

Azt hiszem, minden a tej minőségéről szól ... ha házi, de nem megbízható forrásból származik - van 100% szódát, de szóda tejben = tej a szelepen keresztül.
ha ellenőrzött eladó ... az sem tény, hogy nincs szóda.
mindenesetre 50 perc a tej elszökéséhez hosszú idő, korábban meg kellett volna szöknie (ha kellett volna).

hmm ... újra meg kell ismételned a kísérletet!

Tegnap este tettem mindezt, és ma úgy döntöttem, hogy megismételem ugyanazzal a tejjel, az eredmény ugyanaz, mint tegnap, csak gyorsabban kezdett futni! Nyitott fedéllel hagytam, először a hab ment le, majd újra felemelkedett és el akart menekülni! normális, hogy ez nyitott fedél esetén is megtörténik?

miért adjunk szódát a tejhez? az eladó igazolt, de természetesen nincsenek garanciák, de hogyan lehetne másként ellenőrizni, hogy a tejben nincs-e szóda, kivéve, ha megvárom, amíg elfogy!

miért adjunk szódát a tejhez?

hogy ne savanyuljon meg, vagy inkább úgy, hogy ne tekeredjen össze forralás közben (nos, ha hirtelen valamivel tovább áll meg az eladónál).
amikor tejet forralunk a tűzhelyen, megvárjuk, amíg felkel, és azonnal kikapcsoljuk. ebben az esetben nem érdekel, hogy a tej milyen magasan és erősen emelkedik, ezért nem figyelünk erre a pillanatra. tudjuk, hogy ennek így kell lennie.
lassú tűzhelyben másképp alakul, nem azonnal kapcsol ki, amikor a tej forr, hanem egy kis tűzre vált. a normál tejhez ez elég, a szódás tejhez nyilván nem

az eladó igazolt, de természetesen nincsenek garanciák, de hogyan lehetne másként ellenőrizni a tej szódát, kivéve, ha megvárjuk, amíg elfogy!

Szerintem nem ellenőrizheti a szódát. Nekem egyszer volt - forrásban az egész konyhában szörnyű szódaszag volt, nos, itt érthető, hogy nyilvánvalóan túl messzire mentek ezzel a kérdéssel. ha egy kicsit hozzáfűzte, semmiképpen sem fogja tudni.

Szerintem szüksége van:
- ellenőrizze a bolti tejjel.
- ellenőrizze a Kása / LEVES módot. Kezdtem a bolttal, aztán az otthonnal.

akkor lehet majd gondolkodni a túlmelegedésen.

Szóval jelentem !!! Úgy döntöttem, hogy nem kétségbeesem, hanem megpróbálom újra, de más programmal. Tehát elvettem a maradék tejet, ugyanazt, ami már volt, kb. 1,7 liter maradt, mivel palacsintát készítettem rajta. Levest / zabkását tettem a programba, ott beállíthatja a maximumot 4 órára, és induljon! és végül semmi sem kerülte el, és ez idő lejárta után minden sikerült! a tej csak karamell szagú !!! 100-szor beestem közben! Nos, nem számít, mit ne adj, bármi is történjen, de úgy tűnik, minden rendben van! most kihűlök és erjesztett sült tejet készítek belőle !!

és a koronám omlett !!!!! ilyen buja a tűzhelyen soha nem történt meg!

A stúdió receptje !!! mi is szeretjük az egészet !!!

és a recept ugyanaz, mint mindig))) a tej és a tojás jól meg a só (turmixgéppel habosra vertem őket) és egy "rakott" 7-10 percig (a tojások számától függően) csak szuper!

[0,5 l. sült tej + 2 evőkanál. l. tejföl (9 óra) = erjesztett sült tej.]

Lányok, akik elkészítették az erjesztett sült tejet, mondd el, hogy csináltad, különben nem sikerült valami! talán valamit rosszul csináltam?

Megtettem, de csak joghurtkészítőben. az általános elv ez - tejfölt adunk a sült (bolti) tejhez.
0,5 l. sült tej + 2 evőkanál. l. tejföl (9 óra) = erjesztett sült tej.
Ugyanúgy követtem, mint a joghurtot - amikor kissé sűrűsödni kezdett, azonnal a hűtőbe helyeztem. néhány óra alatt az erjesztett sült tej olyan volt, hogy a kanál nem csak állt benne ... nehéz volt megfordítani a kanalat az üvegben.

1) Leállítottam a tejet, hogyan lehet helyesen meghatározni, hogy készen áll-e? Már csak sötétebb volt, mint az erjesztett sült tej lehet és illata olyan, mint a karamellé, de nem volt szaga, de olyan nagyon intenzív aromája !!! sűrűségében olyan volt, mint a közönséges tej, talán nem kínoztam meg?

Azt hiszem, a szín, az illat és az íz elmondja, mi történt. valószínűleg vannak bizonyos szabványok, de ezek nem ismertek számomra, és mindenesetre az én ízérzéseim vezérelnének.

2) 35 g-ra hűtött, és tejfölt adunk hozzá (a hűtőszekrényből), talán ez a probléma?

Én is mindig a hűtőszekrényből teszem hozzá. talán csak kevés tejfölt tett hozzá. mennyi tej és mennyi tejföl?

3) tedd 25 percre fűtésre, de 31 perc múlva eszembe jutott, talán az oka, hogy túlexponáltam a fűtést?

Szerintem nem erről van szó. ha túlexponálja, egyszerűen túróvá válhat, de itt van egy másik probléma.

4) kikapcsolta és lefeküdt! és reggel felkelt és nem olyan, mint az erjesztett sült tej, hanem ugyanaz, mint a tejföl hozzáadása után! Kitaláljuk, mit tettem rosszul !!! Még mindig vétkezem a tejfölön (gabona), talán nincs benne kovász általában!

tejfölben, úgy tűnik, nem lehet kovász. a tejföl tejföl. és csak azért szükséges hozzáadni a tejhez, hogy savanyúvá váljon a tej. legalábbis ezt képzelem.

mindenesetre úgy tűnik számomra a kérdés mennyiségben. adja meg, mennyi volt!

a tej körülbelül 1,7 liter, a tejföl 200 g volt.

200 gr ... és hány kanál?
6 kanál valószínűleg ... akkor normálisnak tűnik ... bár talán több is lehetséges.
talán a hőmérséklet nem volt elég. a joghurtkészítőben a fűtés folyamatosan megy. vagyis 9 órán keresztül erjesztett sült tejet készítettem állandó melegítés közben. és először felmelegítette, majd kikapcsolta, és a tej fokozatosan lehűlt.

egy rajzfilmben a savanyú tej valószínűleg nem fog működni.

[SupercoW]

És mégis, milyen módban főzték a hajdinát, valamint a víz és a gabonafélék arányát?
SupercoW, nagyon köszönöm, hogy megnyitott egy ilyen érdekes témát. Ő inspirált minket ennek a csodálatos fazéknak a megvásárlására!

Tegnap is főztem először, és hajdina volt. Pontosan tűzhelyként vettem.
Tehát rizs módban főztem a hajdinát 1 térfogat hajdina és 2 térfogat víz arányában.
finom, omlós lett.
a búzán túl érdekes?

[serik2000]

Jó napot, még mindig próbálok húst sütni az 55. modellben. Nekem nem megy. Sütési módban próbálom ki. Hogyan kezeled? Nyitott vagy csukott fedéllel? Csukja be, és várja meg, amíg meg nem sül (a levem felszabadul és párolódik)? Igaz, még soha nem vártam az eredményt 5 percnél tovább sütéskor, alig várom, tovább kell várnom?

Csak hagymát és sárgarépát sütöttem süteményeken (Rakott). Gőzös üzemmódban a hagyma számomra meglehetősen gyengének tűnt.
És a húsnak valószínűleg több mint 5 percre van szüksége a sütéshez. Bár én inkább mindent egy serpenyőben sütök, és rajzfilmbe dobom.
Szükségem van egy multicookerre, hogy ne álljak fölötte, tudva, hogy ez kikapcsolja magát, és melegíti az edényt. Bár most végtelenül sétálhat a kicsivel az utcán, vagy hétvégén elmehet pihenni, bevásárolni stb.
serik2000, Köszönöm a gyors választ!

De van még kérdésem, tud valaki főzni Búzakását Perfezzában? Mennyi legyen a víz és a zabkása aránya, milyen üzemmódban főzött?
És mégis, milyen módban főzték a hajdinát, valamint a víz és a gabonafélék arányát?

a hajdina, mint minden TELJES SZEMŰ, RIZS üzemmódban készül. a mód automatikus, nincsenek benne időbeállítások, kapcsolja ki, amikor a rajzfilm úgy gondolja, hogy kész a kása.

ami a búzakását illeti ... attól függően, hogy milyen búzát. ha teljes kiőrlésű, akkor RIS üzemmódban, ha a vágás (ami "artek"), akkor egyszer elvégeztem RIS módban, majd lerágtam a teljes fedelet és szelepet. kipróbálhatja a Kása / SOUP módot

az arányokról. Mindig minden teljes kiőrlésű gabonát 1: 1 arányban készítek. mindig jól, lazán és teljesen megfőzve alakul ki.
ha jobban szereted a főtt vagy a foltosabbakat - vegyél be még egy kis vizet.

Jó napot, még mindig próbálok húst sütni az 55. modellben. Nekem nem megy. Sütési módban próbálom ki. Hogyan kezeled? Nyitott vagy csukott fedéllel? Csukja be, és várja meg, amíg meg nem sül (a levem felszabadul és párolódik)? Igaz, még soha nem vártam az eredményt 5 percnél tovább sütéskor, alig várom, tovább kell várnom?

próbálja ki CRISPY RICE módban, úgy tűnik, ez a legerőteljesebb. és természetesen nem öt percig, hanem tovább.
a fedelet valószínűleg jobb becsukni.

Tegnap a férjemmel megvettük a Comfy-ban a Perfezza PR55-t, egész nap tesztelem, sült burgonyát gombával, hagymával, sárgarépával, házi tejszínnel, fűszerekkel és sajttal. Finom lett, majd aszalt gyümölcsökből gazdag kompótot főztem. Most a rakott módra tettem a káposztás pitét, de úgy tűnik, hogy miután itt elolvastál egy kis információt, ki kellett választanod a módot, vagy a "rizst" vagy a "gőzölést"? Nem tudom, hogy most megsütik-e. Általában tanulmányozni fogom a fórumodat! Nagyon köszönöm mindenkinek a tanácsokat!

Köszönöm a válaszokat, megpróbálom.
És hajdinát és kölest főzök (eddig csak ez volt a főzés) a zabkása / leves módban, és az arány, mint általában, két ujjnyi víz van a tetején, a köles egy kicsit több. az egyetlen dolog, hogy körülbelül 15 perc múlva megnézem, kikapcsoltam. Csak főzök reggel ... Van mikor egyszer megnéznem. Jól alakul. Főzök burgonyát és macaront is.

Lányok, és a hússal és zöldséggel ellátott burgonyát "pörkölt" módba helyezzük? Emlékszem, valaki készít hússal krumplit Leves / Kása módban? Ha Leves / zabkása módban van, hozzáadja az időt?
És ki párol a pároláskor, mivel a burgonya 2 óra alatt nem nagyon esik szét?

Tökéletesen tartja a formáját, belül nagyon puha.
Egész burgonyát pároltam zöldséges csirkefilére, mivel egész - maradt, de belül nagyon puha volt.

Nos, és a vizet úgy öntötték, hogy a burgonya be volt takarva vagy sem ??? vagy hogyan?

Először rakott üzemmódban megsütöttem a húst zöldségekkel, majd vizet adtam hozzá, de anélkül, hogy teljesen lefedtem volna a burgonyát, és a Pörkölt módban, automata gépen.

Mindig pörköltet főzök. Valahogy nyugodtabb vagyok. Különböző zöldségeket, különböző húsokat adok hozzá, de mindig PÁRKÁZZ.
néha vannak olyan burgonyák, amelyek egy óra múlva kúsznak, de gyakrabban két órán át tökéletesen állnak.
Elég sokat töltök vízbe. ha szeretnél sok mártást fogyasztani, akkor öntsd úgy, hogy lássa a vizet.

Hússal még nem csináltam semmit, de többször főztem burgonyát, és a levesemben / borscsimban soha nem volt felforrva, nagyon puha volt, de megtartotta az alakját. zabkásra / levesre főzve nyilvánvalóan kevesebb, mint egy óra (meghatározott idő), de hússal szerintem egy órára van szükség. külön párolt hús (sertéshús) - egy óra elég neki.

gratulálok, tegnap vettem 57 Perfezt. Nagyon tetszett a játék. Azonnal férje kérésére megfőttem a borscsit (ő eladja a Szülőföldet borschért!). Kiválóan alakult! A férjemnek tetszett, a gyerek nem rajong a borzért - evett 2 tányért. Ma megpróbáltam sütni egy cupcake-ot, úgy tűnik, kiderült, érdemes lehűlni. De az eredmény szerint egy kérdés jelent meg - abból a lyukból, ahonnan a kondenzátumnak ki kell jönnie, víz csöpögött a torta közepére. Így kell lennie.
a pite már hideg, kipróbáltam, nedves lett.

Én is nedves történettel álltam elő mézeskalácsokkal, és kissé sütetlenül. Néhány perc lehűlés után visszatette a formába, és fejjel lefelé megsütötte. És kiderült, hogy főtt! Amikor teljesen kihűlt, megkeményedett, általában ehető, de miért nem sütötték meg? Sütési üzemmódban volt 1h20m

gratulálok, tegnap vettem 57 Perfezt.
kérdés - abból a lyukból, ahonnan a kondenzátumnak ki kell jönnie, víz csöpögött a torta közepére. Így kell lennie.

Gratulálunk!!!!!!!!!!
Nekem semmi nem csöpög a kekszre
arról, hogy nedves - 60-70 percig képes sütni (kekszet teszek a sütésre, majd 10-15 perc múlva visszaállítom az üzemmódot, majd újra bekapcsolom és már a jelzés előtt - 50 perc után, majd további 10 percig, ha szükséges fűtött - ez az üzemmód sütés után automatikusan bekapcsol)

egy süteményes sütemény sütés közben 50 + 50 + 20. 60 perc elteltével kinyitottam a fedelet, ellenőriztem a készenlétet, majd még 2 alkalommal ellenőriztem. talán nem kellett volna megtenni?

Én is nedves történettel álltam elő mézeskalácsokkal, és kissé sütetlenül. Néhány perc lehűlés után visszatette a formába, és fejjel lefelé megsütötte. És kiderült, hogy főtt! Amikor teljesen kihűlt, megkeményedett, általában ehető, de miért nem sütötték meg? Sütési üzemmódban volt 1h20m

mi a recept? ha van ott sütőpor, akkor lehet, hogy miatta! nagyon gyakran a sütőpor nem minőségi! de általában sok árnyalat van ... 1.20-ért egyszerűen meg kellett sütni !!! Szerintem ezek az összetevők!

Általában úgy tűnik számomra, hogy nem mindent KELL rajzfilmben csinálni. ha egy kekszet vagy omlettet problémamentesen és egyszerűen kapnak - akkor van értelme egyszerűsíteni az életét. És ha a szokásos muffintésztát a sütőben gyorsabban megsütik (mint az enyémet). akkor miért kell sokáig pazarolni az e-maileket. energiát és idegeket (ha nem működik) egy multicookerben?
És a káposzta pörköl - gazember vagyok! a rajzfilmben párolt zöldségek csak szuperek!

Általában úgy tűnik számomra, hogy nem mindent KELL rajzfilmben csinálni. ha egy kekszet vagy omlettet problémamentesen és egyszerűen kapnak - akkor van értelme egyszerűsíteni az életét. És ha a szokásos muffintésztát a sütőben gyorsabban megsütik (mint az enyémet). akkor miért kell sokáig pazarolni az e-maileket. energiát és idegeket (ha nem működik) egy multicookerben?
És a káposzta pörköl - gazember vagyok! a rajzfilmben párolt zöldségek csak szuperek!

Teljesen egyetértek!!! Nem kaptam ilyen kekszet és charlottot a sütőben, de a süteményes cupcakes csak fantasztikus !!! Hogyan pároljuk a káposztát?

Tudom, hogy a fórumból valaki tengeri tésztát készített a rajzfilmben. Tegnap is elhatároztam, hogy elkészítem ... kiderült, hogy egy kolbászos tésztás sütemény. Több vizet öntöttem az ujjamra, mint a tészta (ezt itt olvastam valahol). majd összekeverve. a víz "döngölt", és úgy döntöttem, hogy ez nem elég, és hozzáadtam még. Úgy érzem, hogy hiába tettem ... akkor RIS módban a szokásos főzés. a víz körülbelül egy órán át forrt. az eredmény pedig romlott tészta és kolbász ... amit vízzel kellett volna csinálni. mennyi? ma azt tervezem, hogy megpróbálom újra. lányok, mondd meg, hogy kell főzni a tésztát, nem pedig tortát !!!

A tésztát vízzel kell lefedni, hogy a hegyek a felszínre tapadjanak. Akkor nem fognak átforrni.

Tegnap túrós puffasztást sütöttem ... oooochen ízlésemnek megfelel, de miért ilyen alacsony ??? a túró igazsága 200g volt. a normál időt sütötték a serpenyőben.
a recept szemmel volt, de nem volt semmi katonai és nem.
egy csomag túró, pár evőkanál. kanál tejföl, 2 sárgája, kanál 5 evőkanál. búzadara, sütőpor, marék ribizli, cukor, a végén bolyhos fehérek. a tészta olyan, mint a sűrű tejföl.
mindenkinek ilyen nagy szépsége van ...

Tegnap párolt káposztát elősütéssel a Rakott módban, majd Pároltam. Rakott raklapon - 20 perc. Sütés után kissé zavart, majd csak csikorgásig. Puha, de nem veszíti el alakját. Szinte szivaccsal lehet enni

Ma egy túrós rakottat készítettem, nagyon egyszerű, adalékanyagok nélkül, milyen szép lett, 4,5 cm magas, Lágy, levegős. Teljes öröm! Azt hiszem, állandó étel lesz belőle, erre még soha nem került sor, az alja mindig megégett, legalábbis kissé, a sütőben. És a rajzfilmre van szükséged!

400 g túró, 5 evőkanál. l. búzadara, 2 evőkanál. l. cukor, 3 tojás (verés), 0,5 p sütőpor. A fazékot rozsdával kenték meg. olaj

[PR-56]

Helló lányok, itt, és én lettem a Perfezka tulajdonosa PR-56, így, tehát, szinte az egész Temkát elolvastam, nem tudom kitalálni, hogyan állítsam be a halasztást, mégpedig a modellemben ...

1. Válassza ki a kívánt főzési módot.
2. Szükség esetén változtassa meg a sütési időt a SELECT HOURS / SELECT MINUTES gombokkal. (általában változatlanul hagyjuk).
3. Nyomja meg a BEÁLLÍTÁSOK gombot. Az ÓRÁK KIVÁLASZTÁSA / PERCEK KIVÁLASZTÁSA gombokkal állítsa be a kívánt időtartamot (a rajzfilm mennyi idő után fejezze be a főzést).
4. Nyomja meg a START gombot. A kijelzőn megjelenik a beállított időtartam, amely visszaszámol és világít a START gomb.

Ma pedig birka shurpát főzünk. 4 órára "Leves" módba helyeztem. nem voltunk otthon. Amikor megérkeztünk, 40 percig melegített. Kikapcsoltam, hozzáadtam fűszereket és még 1 órán át bekapcsoltam a "levest". Holnap megpróbáljuk ebédelni. El akarom távolítani a felesleges zsírt, ha kihűl.
Általában örülök a rajzfilmemnek!

Tegnap pilafot készítettem, először rakott módban, majd áttértem Ropogós rizsre, amikor rizst adtam hozzá vízzel. Nem tudom, mire szolgál ez a mód? ... Alulról alaposan kialakul egy túl pirított kéreg, amelyet le kellett kaparni a tömegről és teljesen el kell távolítani. Nem, semmi nem ragadt a serpenyőbe, de a folyamat benyomása kissé elrontotta. Lehet, hogy valaki tudja, hogyan kell használni ezt a módot?

És "Artek" zabkását főzök rizsre, kettős szemcsével - nagy sebességű üzemmódban 1 st. zabkása 2,5 evőkanál. vizet, előtte nagyon sütöm a húst vagy darált húst, hagymát és sárgarépát a rakott funkcióhoz.

Lányok és fiúk, és, mondja meg nekem, hogy van "sütési" módja, vagyis tetején sült kéreg? Az én modellemben nincs ilyen rendszer, én, készítettem egy zöldséges pitét, (mint egy omlett), azonnal felemelkedett, aztán egy szamár, és valamiféle darabos volt

Nincs vöröses kéreg - a fedélben nyilván nincs fűtőelem
a keksz tetejének megjelenése szinte megegyezik a vágással
ez nem zavarja az ízt))), akkor is fejjel lefelé fordítom - itt van mind a kérge, mind a vörös

ha a sápadt kéreg összezavar, akkor megfordíthatja és sütheti.

Hmmm, általában ne mondd, de jobb sütőben sütni ...
Mert akkor ma főztem borsólevest, mindent feltöltöttem, borsót, hagymát, burgonyát, sárgarépát, zsírokat apróra vágva, főztem, sóztam, fűszereket adtam hozzá, 2 órára beállítottam a zabkása / leves módot, és lefeküdtem ... ~ 4 órával később felébredtem, a leves forró volt, felforrósodott, a gyerek hazajött az iskolából és remekül elfogyasztotta ... Kényelmes többfőzős, bármit mondasz

[Pingvinus]

Van egy érdekes kérdés, már többször megpróbálták felvetni a multicookerről szóló fórumokon, de választ nem találtam rá. Azok, akik már több hónapja használják a multicookert, észrevették az áramfogyasztás növekedését a multi és a folyamatos használatával mennyi? Van gáztűzhelyem, és az áram egyre drágább, ezért a kérdés nagyon releváns. Sőt, Perfezzának több ereje van, mint a Panasonic ...

de a gáz is drágul, és amikor multicookerben főz, akkor megtakarítja (benzin), vagyis minimális a különbség.

Személy szerint nem vagyok kész a takarékosság kedvéért (nem vettem észre sok költségkülönbséget, és két kenyérsütőm van, és már három multikukacs + egy gyorsforraló-multicooker és néha szinte mindegyik működik), hogy megtagadjam az ilyen segítséget. Már nem tudom elképzelni, hogyan lehet visszatérni a főzéshez a multicooker és a kenyérsütők nélkül, ez olyan, mintha lemondana egy mosógépről (az áram megtakarítása érdekében senki sem megy valamit kezére mosni) vagy egy vasalót - szándékosan bonyolítja az életét.

Természetesen senki nem fogja bonyolítani az életét a jelentéktelen megtakarítások kedvéért, de nekem nincs mérőméterem a gázhoz, de van az áramhoz. Ezért továbbra is főzhet néhány dolgot a tűzhelyen, például ugyanazt a sütést. De az energiafogyasztás kérdése informatívabb volt, és nem ösztönözte a tűzhelyen való főzéshez való visszatérést.

Nos, még mindig szerencséje van annak a gáznak méter nélkül, és mindannyian kénytelenek vagyunk telepíteni. És általában a gáz Oroszországban drágább, mint Ukrajnában (pontosan tudom, mert Oroszországban élek, és édesanyám az év nagy részében Ukrajnában van). Tehát kiderült, hogy ha KETT pultod van, akkor nincs különbség, hogy mire főzöl. De ha nem is lenne gázmérőm, akkor is lassú tűzhelyben főzök - főleg sütve. Utálok sütni a tűzhelyen - a zsír minden irányban kifröccsen, akkor megkínoznak mosakodni.

Van gázmérőnk, és a gáz fizetése nagyon alacsony ahhoz képest, hogy ne lenne mérőóránk. Mindez annak ellenére, hogy a multi előtt mindent gázzal főztem, most természetes, hogy több energia megy, semmi, valahogy túléljük

Pingvinus, valaki Ukrajnában már írt - további 5-10 UAH. A felhasználás aktivitásától függően.

nos, ez puszta hülyeség, de mennyi kényelem és öröm.

szó szerint ma vagy holnap először fizetem a rezsit, beleértve az e-mailt is. energia, lásd a különbséget.
és egy másik kérdésem van, hogy ez - csak főtt rizs a módban - kicsi. a rizs mennyisége. az utasítások szerint 7 percig van módja. 20 percnél tovább főztem, nem vártam meg a leállást - magam is kikapcsoltam. mi a baj?

Egyetértek azzal, hogy havi 10 UAH-ért ne is foglalkozzon a megtakarításokkal, és gáztűzhelyen főzzön, amit jobb és könnyebb csinálni egy rajzfilmben ... IRR Köszönöm a tájékoztatást...

[mi történik automatikus üzemmódokban (RICE, LOW VOLUME, COOKING (PR-56 esetén), BASIC (PR-57 esetén).]

Természetesen senki nem fogja bonyolítani az életét a jelentéktelen megtakarítások kedvéért, de nekem nincs mérőméterem a gázhoz, de van az áramhoz. Ezért továbbra is főzhet néhány dolgot a tűzhelyen, például ugyanazt a sütést. De az energiafogyasztás kérdése informatívabb volt, és nem ösztönözte a tűzhelyen való főzéshez való visszatérést.

határozottan tudsz !!! de te magad fogod meghatározni, hogy mi a könnyebb neked a gázzal.
itt valószínűleg a tészta gyorsabban fordul elő gázzal, a tej zabpehely gázon is könnyebb.
nekem például az elkészítés egyszerűségét a konyhában töltött idő határozza meg. ezért nekem mindig nehéz és kényelmetlen lesz a tűzhelyen, különösen azokon az ételeken, ahol több fazékat / serpenyőt kell elszennyeznie.

és egy másik kérdésem van, hogy ez - csak főtt rizs a módban - kicsi. a rizs mennyisége. az utasítások szerint 7 percig van módja.20 percnél tovább főztem, nem vártam meg a leállást - magam is kikapcsoltam. mi a baj?

itt már egy kicsit válaszoltam, de pontosítok.
7 perc nem főzési idő, hanem az az idő, amire a rajzfilm KÉSZÜL, miután rájött, hogy az összes víz elpárolgott.
RIS módban 10 perc, LOW VOLUME üzemmódban - 7 perc.
vagyis a pigmentációs idő megegyezik a "víz párolgási idejével" + 7 (10) perc.

van egy program a Perfez55-ben - kis mennyiségű rizs (nos, vagy ilyesmi) öntöttem - csak egy kis mennyiség))), és kiderült, hogy a víz elfőtt, a rizsben már lyukak voltak ... de nem kapcsol ki, és a monitoron 28 perc volt ... talán már szárazra párolog, és maga a rizs - nekem ez nem felel meg)))

ha a kijelző 28 percet olvasott, akkor a rajzfilm már melegen tartás módban volt !!! 28 percig volt rajta.

mi történik automatikus üzemmódokban (RICE, LOW VOLUME, COOKING (PR-56 esetén), BASIC (PR-57 esetén).
bekapcsolja, és a kijelzőn semmi sem változik, mivel a rajzfilm nem tudja, mennyi vizet öntött és milyen gyorsan párolog el ez a víz, vagyis mennyi ideig tart főzni. így mindaddig, amíg a víz elpárolog, a kijelzőn nem lesz változás.
miután a rajzfilm rájött, hogy nincs víz, átkapcsol erre a kiegészítő üzemmódra (7 vagy 10 perc - a kiválasztott programtól függően), majd ezek a percek megjelennek a kijelzőn, és a visszaszámlálás elmegy. amikor eléri a 0:00 órát, egy jel szól, kész a zabkása.
ezután a rajzfilm HŐTÁROLÁS módba vált - a kijelző kezdi számolni az előttünk álló időt, és addig marad, amíg megnyomja a CANCEL gombot. ez megmondja, mennyi ideig ül a rajzfilm KORMÁNYHŐN.

Yashka77, ha kedveli a nem száraz gabonapelyheket, akkor PÁRNÁLÁS (LASSÚ FŐZÉS) módban végezze el őket. anyám folyton ezt csinálja.

Ott automatikus mód - egy óra, a hajdina esetében sok.

egy óra körülbelül !!! minden a víz mennyiségétől függ. az üzemmód automatikus, és az idő nagyon hozzávetőleges.
ha egy teljes serpenyőnyi pilafot öntök, akkor egy kicsit több időbe telhet, ha tésztát vagy gombócot készítek, akkor 20-30 perc múlva a rajzfilm kikapcsol, mert kevesebb a víz, és ennek megfelelően gyorsabban elpárolog.

A második napon 57 Perfezzát használok.
A gőz túl forró. Mennyi vizet kell oda önteni?

jól forralnia kell - a gőznek jónak kell lennie, hogy minden megpárolódjon. 0,5 litert szoktam tölteni.

Nyitott fedéllel kell főzni, és ha igen, milyen programokon?

de valójában miért ??? főzhet nyitott fedéllel, de nekem általában nincs ilyen igényem. Akkor is, amikor tésztán sütök - becsukom a fedelet.

próbáljon 15-20 percig főzni macát a sütési funkción, és kész, ha sok tésztát főz, akkor összetartanak. 1 cm-rel magasabb vizet öntök, mint a tészta. De főzéskor paradicsommártást adok a tésztához, és a tészta dobása előtt megpirítom a hagymát, a markovot és a húst

[IRR,]

De úgy gondolom, hogy a nyomásfőzés témája sokáig húzódik. És tekintve, hogy 5 ember vagy, itt minden jól fog jönni.

keressen neki egy másik helyet a konyhában. Már sétálok, és arra gondolok, hogy be tudom húzni egy szobába vagy egy folyosóra, tudom, hogy egy-két hónap múlva még több asszisztenst akarok venni ...

Nos, már elmondhatom a pozitív összehasonlításokat két perfezochekről.
Továbbra is azon a véleményen vagyok, hogy a parfümök minden modellje sikeres, és mindegyik megtalálja a gazdáját. de vannak pillanatok, amelyek nagyon kellemes apróságoknak bizonyultak számomra.
1) a PR-57-ben a fedél testhez való rögzítése közelében mindkét oldalon kis mélyedések vannak, vagyis amikor kinyitja a fedelet, és kondenzátum folyik belőle, ezekbe a mélyedésekbe gyűlik össze. Nagyon kényelmes szalvétával vagy ronggyal törölni - csak tegye a mélyedésbe, és az összes víz azonnal felszívódott. Már kifejezetten erre a célra tettem egy tekercs WC-papírt a multi mellé. Úgy tűnik, hogy a PR-56 is rendelkezik ezzel. a PR-55-nek nincs ilyen mélyedése, mert amikor a kondenzátum lefolyik, akkor egyenletesen terjed a serpenyő körül.
nem fontos, de érdekes.
2) időzítő.mennyire követem a multicookert, ahogy értem, mert az összes multiméter úgy működik, mint egy kenyérsütőben - fejezze be a főzést a megadott idő után (javítsa ki, ha tévedek). úgy tűnik, hogy nem számít, főleg, ha megfelelő időben kapja meg a megfelelő ételt, de a PR-57-nek más az elve, és ez csak ajándék volt nekem !!! a PR-57-ben csak meg kell adnia az időt, ameddig be akarja fejezni a főzést. nem számolhat az ujjaival, miközben a multicooker alatt áll, csak bökte a gombot, és ennyi.
Amikor teszteltem ezt a rajzfilmet, valahogy nem volt kedvem hozzá, most mint felhasználó azt mondom - fantasztikus, hogy milyen kényelmes !!!
ezenkívül a PR-57 memóriájában két időzítő is található. az első reggeli - 7:10, a második vacsora - 19:00.
nem számít, hogy melyik órában dobja be az ételt, mindhárom kattintást meg kell tennie (a második időzítéshez négy kattintás):
1 - a kívánt mód kiválasztása
2 - válassza ki a kívánt időzítőt
3 - kezdet

Ezek az eddigi megfigyelések. IRR, Még nem értékeltem a kivehető burkolat varázsát, nem abban az értelemben, hogy számomra semmi különbség, hanem abban az értelemben, hogy még mindig tiszta - eddig semmit sem köptek le és nem kentek el.

két serpenyő - ez biztosan klassz !!! ennyire klassz vagy, amikor megvan az első, ez kétszer olyan klassz, ha kettő van!

Úgy döntöttem, hogy egy kicsit megtartom a PR-55-öt, különben ő szántotta szegény kicsiemet, mint Hamupipőke. most benne csak leveseket főzök és tejet főzök. vagyis nem gyötöröm krumplival és pilafal.
Legalább néhány információt tudok adni a serpenyő állóképességéről is. Az 55. november november első napjaitól, vagyis 3 hónapjától dolgozott kopásért. naponta 3-4 alkalommal főzött velem, ami napi 3-4 mosást jelent. néha még inkább megtörtént (ha valamit fel kellett melegíteni vagy tejet forralni).
még mindig tökéletesen szép. egy nagy karcolás, amelyet véletlenül szó szerint az első napokban hajtottam végre, nem mászott be és nem nőtt a mérete. természetesen vannak apró, de jól észrevehető karcolások, de ezek nem mélyek, és akkor láthatók, amikor elkezdi forgatni a serpenyőt a fény közelében.
így általában nem lehet panasz a lefedettségre. bár a serik2000 nem túl boldog. nagyon remélem ez egyetlen helyzet.

[a későbbiekben]

az időzítő csak azokra a programokra van beállítva, amelyek automatikusan kikapcsolnak (a főzési idő beállítása nélkül), vagyis a rajzfilm tudja, hogy mennyit fog főzni (bár hozzávetőlegesen). ezért amikor beállítja azt az időt, amelyre "neki" ételt kell főznie, akkor előre megkezdi a főzést, de nem 12 órával a kaneshnazhzhzh előtt !!

Nem biztos, hogy ilyen módon.
az időzítő sok programra van beállítva. Most nem emlékszem emlékezetből (mindegyik modellben más-más módon), de az időzítő bekapcsolható mind zabkása / leves, mind PÁRKÁZÁS esetén. nem tehet sütési programokat és nem használhat kettős kazánt - az biztos.

az összes program ki van kapcsolva, csak néhányat kikapcsolnak, amikor a rajzfilm szükségesnek tartja, és van, amikor a megadott idő letelt.

most a szundi időzítőt.

Mindazonáltal nem tudom kitalálni, hogyan kell használni az időzítőt és általában beállítani az időt. Mi történik ebben az esetben?

a főzési folyamat nem lassul le vagy hosszabbodik meg. csak elhalasztották. vagyis a nyers ételek a multikukarban hevernek, amíg el nem telik a megfelelő idő.
Nos, itt van egy példa (mint én):
Reggel forró friss tejre van szükségem. Este a rajzfilmbe bedobok mindent, amire szükségem van a zabkásához, bekapcsolom a kívánt módot (Kása / LEVES), majd beállítom az időzítőt, hogy a rajzfilm tudja, hogy ennek a kásának reggel 7-ig készen kell lennie. préselt kezdés - a rajzfilm rájött, hogy MOST még nem kell főzni (még nem volt reggel 7). a rajzfilm áll és vár, a termékek pedig csak fekszenek benne. várakozás ... várakozás ... visszaszámlálás reggel 7-ig. a rajzfilm ugyanakkor megérti, hogy ahhoz, hogy a zabkása 7-kor készen álljon, reggel 6-kor kell elkezdeni főzni (a zabkása / LEVES mód alapértelmezés szerint 1 órán át tart). rajzot vár magának, nem zavar senkit ... és amikor rájön, hogy itt az ideje H-nek, esetünkben reggel 6 van, nyugodtan bekapcsolja a Zabkása / LEVES módot, és tejet kezd főzni zabkása.ennek eredményeként 7-re a zabkása készen áll, és te magad is nyugodtan alszol, és nem veszel részt ebben a folyamatban. a szokásos módon zabkását készít a rajzfilm időzítőjén, csak nem azonnal, hanem egy bizonyos idő után kezd el főzni.

nappal is főzhet. ha elmész valahonnan és tudod, hogy például 5 óra múlva visszatérsz, tedd úgy, hogy a leves ne azonnal, hanem 5 óra múlva legyen kész. mindent nyersen dobott, mindent bekapcsolt, beállított egy időzítőt, és nyers termékei a multiban fekszenek Ch-ig.

A szundi időzítőt folyamatosan használom - nagyon kényelmes.

Részletesebb lehet mindkettő

van KÉSLELTETÉS KÉSLELTETÉS és FŐZÉSI IDŐ. Az orosz a fő nyelved ??? (ne sértődj meg, viccelek).

KÉSLELTETETT INDÍTÁS - pontosan ezt írtam neked fentebb. minden a szokásos módon készül, de nem azonnal, hanem egy bizonyos idő után.
kész ételhez kell a későbbiekben.

FŐZÉSI IDŐ a főzés ideje.
főzéshez / pároláshoz szükséges hosszabb... ha hirtelen mindkét termék nagy, vagy van valami fagyasztva, vagy valamilyen kemény húst fognak.

De a kérdés ... éppen a SuperCow és mindenki más idején. RIS-módban főzök pilafot, minden rendben van minden tipp szerint, amit találtam. Valahol 3-4 sok pohárért. A Pi csak ekkor nyitja meg előzetesen, megsüt minden húst és zöldséget, öntsön vizet 1: 1-re vagy 1: 1-re (röviden úgy, hogy víz legyen valahol egy ujjal a rizs felett), és kapcsolja be a kívánt módot. És minden rendben lenne ... De a rizs felső rétege állandóan fehér és kemény (((már mindent összekevertem, és a rizst alul hagytam, és minden mást a tetejére borítottam, de ... ez a baj.)

a rizs színe apróság ... kevés zöldség, talán kevés paradicsom ... de a nyers felső réteg ...
hogy valahogy meghatározzuk, tedd ezt:
1) RIS módban csak az 1. ábrát tegye. sima rizs adalékok nélkül. Tegyen annyi vizet, amennyit általában a tűzhelyen főztek.
2) próbálja meg főzni a pilafot PÁRTOLÁS módban. minden a megszokott, csak egy másik mód. és korábban ki kell kapcsolnia, egy óra múlva készen áll, de a meggyőzés érdekében tartsa még 20-30 percig.

talán csak nem kedveli a száraz rizs ízét ... mi személy szerint szeretjük a kemény rizst, így kapjuk. határozottan nem nyers, de omlós és kemény. talán jobban kedveled a pépeset, mert ez nedvesnek tűnt neked.

De a kérdés ... éppen a SuperCow és mindenki más idején. RIS-módban főzök pilafot, minden rendben van minden tipp szerint, amit találtam. Valahol 3-4 sok pohárért. A Pi csak ekkor nyitja meg előzetesen, megsüt minden húst és zöldséget, öntsön vizet 1: 1-re vagy 1: 1-re (röviden úgy, hogy víz legyen valahol egy ujjal a rizs felett), és kapcsolja be a kívánt módot. És minden rendben lenne ... De a rizs felső rétege állandóan fehér és kemény (((már mindent összekevertem, és a rizst alul hagytam, és minden mást a tetejére borítottam, de ... ez a baj.)

jó nap. Rendszeresen főzök pilafot, ezért hallgassa meg a tanácsokat. először olajat öntök egy serpenyőbe, és megsütöm a húst és a sárgarépát. nagyobb sárgarépát és apróra vágjuk. Apróra vágtam egy konyhai robotgépen. Nem dobom az íjat. hagyma nélkül próbáld ki. Rakás módban mindezt megsütöm. de ne felejtsük el megsózni a húst és a borsot sütés közben.
sütés után elalszom a rizst, és egy kicsit megpirítom, összekeverem hússal és sárgarépával (ez egy fontos pont)
a rizs felveszi a sárgarépa színét. beleavatkozunk a szívből történő sütés folyamatába. és csak akkor adok vizet.
aztán figyelem !!! arány 1 csésze rizs 2 csésze víz KÖTELEZŐ !!! különben a rizs kemény lesz és nem megfelelően főtt. sót, keverjünk össze mindent újra, és kapcsoljuk be a rizst. egy órával később, amikor az időmérő sípol, kinyitom a fedelet, újra megkeverem és fűtési üzemmódban további fél órára becsukom a fedelet. ennyi az igazi pilafod!

Nem mondanám ilyen kategorikusan. Esetemben ebben az arányban a rizsből kása válik, ragacsos. Tiszta 4m van. pohár rizs - 5m. pohár vizek. Kevesebb, mint egy centiméterrel a rizs felett.
Lehet, hogy magától a rizstől függ, vagy attól, hogy ki mit hív pilafnak. A rizsem elmarad a rizs mögött. Morzsás, és remekül főzve kiderül.

[natbron,]

Túrós rakottat készítettem 55-ben. A súly valahol 700-800 gr. Sült 50 + 25 percig rakott módban. Korán, félig omladozva vettem ki, mintha nyers lenne. De a második felét, amikor kihűlt, jól megvágták és eléggé megkóstolták. Arra a következtetésre jutottam, hogy hagynom kell, hogy teljesen kihűljön, majd ki kell vennem.

natbron, Tegnap készítettem egy rakott tálat. nagyon finom lett. SÜTÉS üzemmódban tette (PR-55). kétszer bekapcsolta az üzemmódot.
az első rezsim végén benéztem - nedvesnek tűnt, bár a kéreg már szép volt. másodszor is bekapcsolta. Csak 15-20 percig akartam tartani, de érdekes filmet néztem - nem tudtam elszakadni. 2x50 perc lett.

őszintén szólva, amikor másodszor kinyitottam, az is nedvesnek tűnt. az oldalai már jól meg voltak sütve, de a teteje nedvesnek tűnt. Soha nem csináltam így a sütőben, de itt az volt a benyomásom, hogy a teteje a legkényesebb és lélegzett.

úgy döntött, hogy nem hagyja fűtött állapotban. kikapcsolta, kinyitotta a fedelet és lefeküdt. csak reggel ment a rajzfilmhez (egész éjjel a rakott szagáról álmodozott)
a rakott tökéletesen kiesett, kövér volt és ugyanakkor nagyon puha.

most úgy gondolom, hogy talán egy ciklus is elég lenne, csak meg kell várni, amíg lehűl. most megengedhetem magamnak
csak a rakott teteje szinte ugyanúgy néz ki az első ciklus vége és a második vége után - ugyanolyan nedvesnek tűnt.

És van túrós rakott - a kedvenc ételem, durranással kiderül, és csak a rakott. A teteje könnyű, de megsült, először 15 perces melegítés után elég magas - 4,5 cm-ig, majd lehűlés után kissé teljesen leülepszik, de az ízminőséget nem befolyásolja, csakhogy forrón nem olyan bolyhos. Mi értelme van a sokáig sütésnek? Akkor jobb a sütőben ...

Helló, régóta olvasom a Temkádat, az új évre a Prefezka 55 tulajdonosa lettem, minden nekem megfelel, szinte mindent főzök benne, de a sütéssel van gond, a tésztám sütés közben tökéletesen megemelkedik, de amikor a sütés kikapcsol, és ki kell venni a kész terméket majd nedves lesz és leülepszik. Mit csinálok rosszul? Mondja meg, mikor vegyem ki a készterméket a multiból? melegíteni kell, vagy sem?

véleményem szerint a fűtés nem szükséges, ha az adaptált receptben nincs megadva, és jobb, ha kihűlve kivesszük.

Jobb, ha a süteményeket nem hagyjuk fűtésre! Általában ideális esetben a "rakott" program kikapcsolása után azonnal kapcsolja ki a rajzfilmet az aljzatból, és hagyja legalább 20-25 percig állni a fedél kinyitása nélkül! majd nyissa ki a fedelet, és hagyja legalább 20 percig hűlni. Ilyen mézes süteményt készítettünk, szerintem hasonló helyzetnek kell lennie a többi süteménynél is.

És főztem shurpát. Nagyon finom lett

És a dumlyam (talán rossz nevet írom) is nagyon finom


És minden étel, amely hosszú nyavalyát igényel, superprr !!!

Miért válassza le valamit az aljzatról? Egyszerűen kikapcsolhatja a fűtést. Vagy félreértek valamit

hogy kapcsolod ki? Vagy nem értek semmit?! Nincs külön gomb a multicooker kikapcsolásához a tokon, az áram a konnektorból származik. Ha van kaja, akkor fűtésre működik, véleményem szerint nincs más út. Fűtési módban pedig jobb, ha nem hagyja el a pékárut, az emberek azt írták, hogy a tészta leülepedett stb.

A bal felső gomb "melegen tartás / törlés", ha világít - meleget tart, villog - az MV egyszerűen kikapcsol. A sütés befejezése után megnyomom ezt a gombot, és ennyi.)))
Folyamatosan az aljzathoz csatlakoztatom.

pontosan! Nekem is állandóan a foglalatban van.
Mondtam - éjjel 12-kor csatlakoztattam, így az 55-ös modellem most is a pontos időt mutatja a kijelzőn

habibi hogy csinálsz borscsit?

2 lehetőségben főzök. opció a) lusta, vagyis gyors.egy darab csirkét, fél órán át hagytam forrni a húslevest, és mindent egyszerre tettem, csak én a répát előre összekevertem ecettel, cukorral és sóval. leves mód 1,5-2 óra. Közelebb tettem a káposztát a végéhez.
b) lehetőség, amikor van idő, minden ugyanaz, csak én sütem a tűzhelyen.
de általában annyira lusta vagyok, hogy még egy búzadarát is főzök a fiamnak egy rajzfilmben.