Pelmeni (multicooker Perfezza)

Pelmeni (multicooker Perfezza)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Gombóc	500 g
Vaj	1 evőkanál. a kanál
Víz	100 ml
Só	íz

Főzés módja

• Az alapot vették

Az edényt arra tervezték

2

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

RIS

jegyzet

Előtte volt már két kísérletem galuskával egy rajzfilmben.
Az első BAKE módban van. Nem nagyon tetszett. A gombócokat előkészítették, de a rajzfilmet magától ki kellett kapcsolni, követni kellett a folyamatot, különben megégtek. Keverjük össze többször. Finom, de trükkös.
A második CRUNCHING FIGURE módban van. Minden ugyanolyan, finom, de nagyobb felhajtás.

Tegnap dupla kazán üzemmódban főztem gombócokat. Van elektromos tűzhelyem. és nagyon sokáig kell várni, amíg a víz felforr. A CF-ben minden sokkal gyorsabb. Forró vízbe dobtam, kb. 8-9 percig főztem. és réselt kanállal kivette.

Tegnap dupla kazán üzemmódban főztem gombócokat. Van elektromos tűzhelyem. és nagyon sokáig kell várni, amíg a víz felforr. A CF-ben minden sokkal gyorsabb. Forró vízbe dobtam, kb. 8-9 percig főztem. és réselt kanállal kivette.

Miért bonyolítja annyira a dolgokat? mindent sokkal könnyebben megtehetsz - például.

Láttalak ilyet csinálni! Köszönöm a linket!
De a gombócot régen főztem, forrásban lévő vízben. Van, aki szeret gombócot sütni, van ilyen barátom, de imádom a főtteket. Talán valakinek is kényelmesebb lesz!

Láttalak ilyet csinálni! Köszönöm a linket!
De a gombócot régen főztem, forrásban lévő vízben. Van, aki szeret gombócot sütni, van ilyen barátom, de imádom a főtteket. Talán valakinek is kényelmesebb lesz!

érthetően.
de hogy tisztázzuk ... tudom, sokan csak sült gombócokat készítenek, vagyis a nyers (fagyasztott) gombócokat nem főzik, hanem megsütik. tehát nem ez a lehetőség (ha hirtelen azt hitte). az én változatomban van víz és forr - minden olyan, amilyennek lennie kell
a felhajtás egy réselt kanállal és a lefolyó vízzel csak elhagyja.
minden esetre tisztázom - magam is csak lusta vagyok, ezért iszonyatosan sajnálom az idejét, azt akarom, hogy mindenki gyorsan és egyszerűen sikerüljön!

Szeretném, ha mindenki gyorsan és egyszerűen sikerrel járna!

Köszönöm! De mivel a kisfiammal már beragadtunk gombócokat, akkor semmi főzés!
Tehát egy fazékba tettem őket, majd házi olajat adtam hozzá. Imádjuk tejföllel enni. Nem szereti a kis zöldeket, férje üzleti úton van, ezért ukroopchik nélkül.

[MomMark,]

Köszönöm! De mivel a kisfiammal már beragadtunk gombócokat, akkor semmi főzés!

milyen jóképű férfiak!
ja, és még mindig a házi galuskáról álmodozom ... mindig nincs elég idő
talán szükség lesz mindenre köpni és gombóccal dörömbölni az egész családdal.
MomMark, és ne ossza meg velem a PS-ben a gombóc receptjét. vagy jobb lépésenkénti utasítások (a tehetségeseknek).
Tudom, hogy a fórum tele van receptekkel és tanácsokkal ebben a témában, de ha bekerülök a dzsungelbe, akkor ... mint általában, nincs elég idő magának a folyamatnak.

[MomMark,]

milyen jóképű férfiak!
ja, és még mindig a házi galuskáról álmodozom ... mindig nincs elég idő
talán szükség lesz mindenre köpni és gombóccal dörömbölni az egész családdal.
MomMark, és ne ossza meg velem a PS-ben a gombóc receptjét. vagy jobb lépésenkénti utasítások (a tehetségeseknek).
Tudom, hogy a fórum tele van receptekkel és tanácsokkal ebben a témában, de ha bekerülök a dzsungelbe, akkor ... mint általában, nincs elég idő magának a folyamatnak.

A tészta kenyérsütőben készült, így már könnyebb volt. Darált válogatott hús (sertés + marhahús), őszintén szólva, megvettem. Nincs időm a piacra menni jó húsért. És ez a töltelék már bebizonyosodott, imádjuk.Darált sózva, borsozzuk, apróra vágjuk bele a hagymát. 700grm. teszt 500 grm-t vett igénybe. darált hús.
Kihúzta a tésztát, gombóc körre tette, és újabb tésztalapot sodort ki. A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk. Beülünk a lyukakba, és lassan behelyezzük a tésztát. Jól beállítjuk, a tésztalap még dús, sodrófával feltekerjük. És kivesszük a körből.
Amikor nem marad elég tészta, újra kinyújtjuk. Veszünk egy poharat, köröket készítünk és minden darált húsba beletesszük, bezárjuk, mint a gombócokat, és megvakítjuk a végét. A kézzel készített gombócok nagyobbak és szebbek, de a férjemnek hagytam őket. Hazafelé tart.
Általában a töltelékről ízlés kérdése. Jó disznóból készíteném, magam is ledarálnám. De jó húsért 45 percet megyek. egyirányú. Ezért ma - a megvásárolt darált húsból.
Tészta recept:
búzaliszt-450grm.
Só-0,5 tk
Tojás-1db.
Víz-210ml.
A kenyérkészítő 20 percig gyúr. A tészta nagyon feszes, ezért az embernek kézzel kell gyúrnia, és egy nőnek nagyon nehéz. Kicsiek és törékenyek vagyunk! Meg kell védeni!

A tészta kenyérsütőben készült, így már könnyebb volt. Darált válogatott hús (sertés + marhahús), őszintén szólva, megvettem. Nincs időm a piacra menni jó húsért. És ez a töltelék már bebizonyosodott, imádjuk.

ról ről! nagyszerű, hogy HP-ben tésztázhat - félig kész
Megértem, hogy a HP-ban programot kell választania az élesztő nélküli tésztához ...

ha nem titok, akkor milyen darált húsban bízik ???
Van egy lakókocsi a közelben, egy auchan, egy nagy raj és büféasztal a szegélyénél ... ez bármi bizalmat ébreszt benned?

A gombócokat lassú tűzhelyben főzöm párnak, 50 percre felteszem, és nem kell követnem. Dupla kazánban szoktam csinálni, de szárazabbra sikeredik.

A receptje szerint főztem egy Supra multicookerben Fast módban, finom !!! minden sikerült

[mowgli,]

mowgli, örülök, hogy tetszett.
supra és perfezza - legyünk barátok otthon

Ó mennyire hiányzott

: girl_curtsey: Eljöhetek hozzád a Polaris 508-ban főtt gombócjaimmal?

Eljöhetek hozzád a Polaris 508-ban főtt galuskával?

biztos lehet !!! sőt szükséges !!!

szuper gombóc lett, pontosan ezt imádjuk - zöldségekkel ...

biztos lehet !!! sőt szükséges !!!

szuper gombóc lett, pontosan ezt imádjuk - zöldségekkel ...

Köszönöm! A legérdekesebb az, hogy az étel úgy alakult, ahogy mondják: "Elvakítottam őt attól, ami volt." A hűtőben van egy marék galuska és néhány zöldség. Külön nem jelenthettek semmit. Ezért úgy döntöttem, hogy összekapcsolom őket. 🔗

Nika, az étel csodálatos! Milyen módot csináltál?

Milyen fincsi! És gyorsan! Jött 40 perc alatt, kész! Köszönöm! Az egyetlen dolog, ami egy kicsit összetapadt, de nem vagyunk túl válogatósak. Meg tudná mondani, mit tegyek, hogy a gombóc ne ragadjon össze? Mindent a recept szerint főztem

Az egyetlen dolog, ami egy kicsit összetapadt, de nem vagyunk túl válogatósak. Meg tudná mondani, mit tegyek, hogy a gombóc ne ragadjon össze? Mindent a recept szerint főztem

Azt hiszem, kérdés lehet a gombócok minőségéről és mennyiségéről.
minőség, nos, érted, a gyártó meg tud csalni, és a gombócok még vízben is összeragadnak.
hanem a mennyiségről. próbálj egy vagy kettőt tálalni.
amikor nem sokat csináltam, minden rendben volt. amint többen voltunk, úgy kezdett dolgozni, mint egy kályhán - vízben.

Azt hiszem, kérdés lehet a gombócok minőségéről és mennyiségéről.
minőség, nos, érted, a gyártó meg tud csalni, és a gombócok még vízben is összeragadnak.
hanem a mennyiségről. próbálj egy vagy kettőt tálalni.
amikor nem sokat csináltam, minden rendben volt. amint többen voltunk, úgy kezdett dolgozni, mint egy kályhán - vízben.

Talán köszönöm a választ