Csokoládé mannik cseresznyével (Perfezza multicooker)

Kategória: Péksütemények
Csokoládé mannik cseresznyével (Perfezza multicooker)

Hozzávalók

kefir 3 csésze (250 ml üveg)
búzadara 3 pohár
tojás 2 db
cukor 1,5 csésze
szóda hiányos teáskanál
1 tk
kakaó 2 evőkanál. kanalak
kimagozott cseresznye 250 g
keményítő 1 evőkanál. a kanál

Főzés módja

  • Öntsön kefirt egy nagy tálba, adjon hozzá szódát, sót, cukrot, tojást, búzadara és kakaót, alaposan keverje össze. Tegye a hűtőbe (lehetőleg egy éjszakára, vagy legalább 2 órára).
  • Kenje meg az MB alját és kevés oldalát, szórja meg búzadarával és öntse a tészta felét, majd tegye ki a meggyet, szórja meg keményítővel és öntse ki a többi tésztát.
  • Kb. 55-60 percig sütjük. Nyissa ki a fedelet, és hagyja kissé kihűlni. Helyezze be a párolótartályt, fordítsa meg, majd helyezze át egy edénybe.
  • Kiderült, hogy a meggy nagyon jó kombinációja csokoládé ízű. A cseresznye fagyasztott volt, bármilyen friss vagy fagyasztott bogyót (nem kiolvaszthatja), gyümölcsöt csak mérsékelten vehet, hogy ne legyen túl sok további gyümölcslé belőlük.
  • Maga a tészta sűrű és kissé megemelkedik a kakaó jelenléte miatt a tésztában.

A felkészülés ideje:

60 perc

Főzés program:

Ropogós rizs (sütés)

jegyzet

Multicookerben főztem sütési mód nélkül. Sült a CRISPY RICE módban, két leállítással a visszaszámlálásig.

TyominaAlyona
Mannik még mindig a rajzfilmben csinálta. A búzadara 2 órán át "feloldódott", a meggyet nem olvasztotta fel, nagyvonalúan tette, jó, hogy a keményítő leállította a felesleges léképződést, a tészta csodálatosan megsült. Igaz, megfordítottam a rostélyon ​​lévő gőzölőt, hogy megsütsem a tetejét (Panas, határozottan, enyhébb hőmérsékleti viszonyokkal). Nem fordítom meg a szokásos mannát (bár az adag majdnem fele van ott). Ennek eredményeként a csokoládé manna remek !!! Nagyon, nagyon finom !!! A műfaj szabályai szerint valamilyen bevonat megfelelő lett volna, de ez nem sikerült - siettem, kicsit megáztattam meggylével - ennyi. Abszolút mindenkinek tetszett a mannichek, kivéve a macskát, hű maradt a kurnikhoz

Idézet: oriana

Alenka, miért írod, hogy "a mannik még mindig a rajzfilmben tette ..." A receptet azzal a várakozással adtam meg, hogy a rajzfilmben főzök, és te előbb a sütőben akartad csinálni? És az összes mannikámat megcsináltam a rajzfilmben, hogy őszinte legyek, a fehér manna tetszett jobban, nem a csokoládé, a fehér valahogy finomabb szerintem
Csirke és pékáruk elkészítését terveztem egyszerre, ezért gondoltam mannikot sütni a sütőben. De mivel jobban szeretem a multi szokásos mannikját, mégis következetesen csináltam - a rajzfilmben először a kurnik, majd a mannik.
Eh, és mindannyian szeretjük a "barna" tésztát. Ez a trükk akár "csábítónak" is használható - adj egy kis csokoládét!
DELUX
Jó napot, MINDEN! Elfogadja az 57 Perfezza tulajdonosait? Majdnem fél éve barátok vagyok vele, barátom hűséges hozzám, szerelmünk kölcsönös.
De nemrég vettem magamnak HP-t, rátaláltam erre az oldalra, és íme, itt beszélhet a főzésről az MV-ben / és nem csak /. Sürgősen regisztrálnom kellett ...

Idézet: inusha

... És mégis, a cseresznyemannáról (a fagyasztott ribizlit már rosszkor felfalták, a charlotte-nal kell kibírnod), és így: nekem csak fagyasztott cseresznyém van, érdemes kipróbálni vele, mi? Még a fagyott csontból is sikerül kivennem. Mit gondolsz?

Ami a mannát illeti, nagyon praktikus: még tegnap, amikor ezt elkészítettem, a töltelék meggy, egres és ribizli fagyasztott keveréke / keményítőbe öntve. Rendben,
csak az eredeti receptet kell felezni, akkor 60 perc alatt jól megsül és emelkedik / Rakott mód /
oriana
Idézet: DELUX

Ami a mannát illeti, nagyon praktikus: még tegnap, amikor ezt elkészítettem, a töltelék meggy, egres és ribizli fagyasztott keveréke / keményítőbe öntve. Rendben,
csak az eredeti receptet kell felezni, akkor 60 perc alatt jól megsül és emelkedik / Rakott mód /
Helló! Természetesen örömmel csatlakozhatunk a sorainkhoz !!!
Csak azt nem értettem, hogy miért kellene felezni az eredeti receptet, vajon emelkedett-e és rosszul sütött-e? Talán csak túl sok bogyója volt? Nem szabad sok bogyó lenni, a nedves és fagyasztott bogyók nem engedik, hogy a tészta jól keljen fel, bármennyire is keményítőbe öntik.
A szeszélyes 56-osomban, aztán minden tökéletesen megsült és rózsa lett!
DELUX
200 gramm bogyó volt.
SZERINTEM, hogy a teszt mennyiségéről van szó. Ez a kapzsiság megölt. Szükséges volt teljes adagot 2,5-szer 50 percig sütni, és ennek eredményeként - gyurmamorzsa finom bogyókkal: a papagájjal együtt piszkáltuk a bogyókat, és mindenféle hülyeséget ragadtunk a morzsából, mert még a macska nem akarta megenni
ELŐTT így sütöttem: a tésztát 2 részre osztottam, egyre - kakaóra, és úgy sült, mint a "zebra", 50 perc alatt vidáman megsült és megsült, lusta volt kettévágni, csak öntöttem tejföl cukorral a tetején, és nagyon finom volt a kávé mellett. De a kiindulási termékek aránya fele.
Lehet, hogy a hőmérséklet-különbség 57 és 56 között van?
Még nem olvastam el a téma teljes szálát, a végétől kezdtem, remélem, befejezem az olvasást
oriana
Idézet: DELUX

200 gramm bogyó volt.
SZERINTEM, hogy a teszt mennyiségéről van szó. Ez a kapzsiság megölt. Szükséges volt teljes adagot 2,5-szer 50 percig sütni, és ennek eredményeként - gyurmamorzsa finom bogyókkal: a papagájjal együtt piszkáltuk a bogyókat, és mindenféle hülyeséget ragasztottunk a morzsából, mert még a macska nem akarta megenni
ELŐTT így sütöttem: a tésztát 2 részre osztottam, egyre - kakaóra, és úgy sült, mint a "zebra", 50 perc alatt vidáman megsült és megsült, lusta volt kettévágni, csak öntöttem tejföl cukorral a tetején, és nagyon finom volt a kávé mellett. De a kiindulási termékek aránya fele.
Lehet, hogy a hőmérséklet-különbség 57 és 56 között van?
Yagod rendben van ... nem a tészta mennyiségéről van szó, nem tudom mi .... 56 perfzze-ben egyáltalán nincs "Sütés" mód, mindent tudományos piszkálás választott ki .... szóval Polinka részletesen elmondja a hőmérsékleti rendszert, 57. helye van. Őszintén szólva számomra nagyon furcsa, hogy miért kapott talpat, mindent tökéletesen megsütöttem, de kisebb mennyiségű tésztából talp lesz ...
DELUX
Ő vagy ő? és nem volt talp, hanem valami, ami nem emelkedett jól és nem sütött meg, de jól meg volt formálva ...
Talán minden sikerült a "Ropogós rizs" -en, az 56-os modell ezt bizonyítja: ha sütni akarunk, az azt is jelenti, hogy sütni fog, még akkor is, ha nincs megfelelő program. De 57-ben ott van a "Sütés" és az "X. rizs" is ... Tehát különbségnek kell lennie közöttük. Legalább láthatja a különbséget a főzési eredményeim között.
Próbálja újra, vagy mi van?
oriana
Idézet: DELUX

De 57-ben ott van a "Sütés" és a "H. rizs" is ... Tehát különbségnek kell lennie közöttük. Legalább láthatja a különbséget a főzési eredményeim között.
Próbálja újra, vagy mi van?
Természetesen próbálja ki, főleg, hogy rajzfilmje a "Sütés" módhoz igazodik, és ne felejtsen el fényképet készíteni ...
Tanyusha38
Hűvös mannik! Nekem is 3 éve van egy 56-os rajzfilm, de még soha nem sütöttem benne, félek elrontani, de most a tiédre nézve, Marina, valószínűleg kockáztatok egy mannát!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése