Loksa
kil, világos, de gondoltam
Anna 1957
Rendszergazda, vettem cukkinit, és egy nap után nincs erőm receptet keresni. Nem szárította őket télen a későbbi zöldségpörköléshez, vagyis cukorszirup nélkül? Most a fogyásra összpontosítok, téli lehetőségeket keresek a párolt zöldséges receptek számára. Nagyon sok víz van a cukkiniben, adhatunk-e hozzá sót, összenyomhatjuk, majd megszáríthatjuk? Csak valószínűleg. vastag gyűrűkkel kell vágni, különben semmi nem marad
Rendszergazda

Anya, szárítva - nekem ez FUuuuuu
Sok víz van bennük, minden kijön és nagyon száraz csíkokat kapunk, amikor az íze és alakja helyreáll, nincs

Bocs, ezek a benyomásaim, lehet, hogy valakinek tetszik, én nem, engem nem hatott meg
Anna 1957
Rájöttem, hogy köszönöm.
Tashenka
Milyen cukkini, milyen tök, milyen szárított uborka. Termékek fordítása ... De ez az én személyes véleményem.
svbone
Lányok, és nekem tetszett a szárított padlizsán. Kicsit beáztattam a keserűség eltávolításához (nem tudom, szükségem van-e rá ...), megtisztítottam, félkörökre vágtam és megszárítottam. Télen, főleg böjt idején, jól passzolt zöldségpilafhoz (én is csináltam bulgurral, kuszkusszal). A hús szilárd és rendesen helyreállt. Csak annyi, hogy idén csíkokra vágom, így kényelmesebb.
Anna 1957
Bakli minden évben száraz, szeretek hozzáadni a levesekhez. Anya kaviárt készít belőlük. Természetesen nem ugyanaz az íze, mint a frissnek, de télen jön. Jó ötlet a szívószálakkal kapcsolatban, különben a leves bögréje túl nagy. Nem is tisztítok, még kevésbé áztatom.
svbone
Anya, mivel a szívószálakra gondoltam ... kicsit szárítottam, 1 menet. Kipróbáltam - tetszett. Spórolni kezdtem. Dobjon néhány darabot - de enni nem olyan kényelmes és egyenetlen. Ezért úgy döntöttem, hogy ebben az évben csíkokra kell vágni őket: mind szépre, mind kényelmesre. Sőt, húsuk sűrű, annyira nem száradnak ki. Vászonzsákban és vákuumzsákban tartottam (amely hamarosan leeresztett). Ott és ott is tökéletesen megmaradt. Az étel íze pedig határozottan ragyogóbbá teszi.
Anna 1957
Mi a legjobb szalmaméret? Van egy Berner - 4 méretben. Valószínűleg a legnagyobb.
svbone
Azt hiszem, igen. Bernert is fel akarom próbálni. Opcióként - a kezemmel, de őszintén szólva lusta voltam ezzel a technikával.
Inusya
Hasonlóképpen, cukkini-fuuu!
És mennyire vastag vágsz? Szeretnék befogni egy Kenwoodot, és van egy aprító 5 és 2 mm-re. mi a legjobb?
különben soha nem szárítottam meg őket ...
.
Anna 1957
Vastag körökben vágtam Bernerre. Később kényelmetlen. Azt tervezem, hogy darabokra vágom a Bernert.
Mi van a cukkini fuuu-ban? Nem tartják meg az űrlapot, így a krumplipüré kiderül, nem? A kaviár készítésének típusa. És télen vannak paradicsom és paprika.
Rendszergazda

Anya, próbáljon meg most megszáradni egy kis cukkinit és egy padlizsánt, majd adjon hozzá a leveshez - és maga is értékelni fogja, szüksége van-e ízére?
Anna 1957
Sokáig szárítottam és padlizsánt használtam, de most kezdtem el gondolkodni a cukkinin. Télen, a káposztát leszámítva, nem lesz semmi pörköléshez - burgonya, sárgarépa. cékla, gyökérzeller nem megengedett (magas GI). A Rutabagát évek óta nem látták eladónak. Hogy őszinte legyek, nem próbáltam fehérrépát. Tudna mondani további lehetőségeket? Nem fogok sokáig kitartani a párolt káposztán
Rendszergazda

Anya, nézz ide zöldségeket https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 nagyon szokatlan és levesekbe hús adható https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 vagy 🔗
Elvileg elégedett vagyok az eredménnyel
Anna 1957
Idézet: Adminisztrátor

Anya, nézz ide zöldségeket https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 nagyon szokatlan és levesekbe hús adható https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 vagy 🔗
Elvileg elégedett vagyok az eredménnyel

Ó, köszönöm, most megnézem.
Sajnos sem lehetőség. Vagy cukorral vannak, vagy van egy sárgarépa Damn, nem tudom, mit tegyek
Yulyashka_1208
Idézet: Anna 1957

Sokáig szárítottam és padlizsánt használtam, de most kezdtem el gondolkodni a cukkinin. Télen, a káposztát leszámítva, nem lesz semmi pörköléshez - burgonya, sárgarépa. cékla, gyökérzeller nem megengedett (magas GI). A Rutabagát évek óta nem látták eladónak. Hogy őszinte legyek, nem próbáltam fehérrépát. Tudna mondani további lehetőségeket? Nem fogok sokáig kitartani a párolt káposztán

Az Okey-i Rutabaga jól fogy. Próbálja ki a fehérrépát most, tetszeni fog, ott is árulják
Anna 1957
Idézet: Julia_1208

Az Okey-i Rutabaga jól fogy. Próbálja ki a fehérrépát most, tetszeni fog, ott is árulják
Oh köszönöm. Egész évben rutabaga? És Che-t nem láttam ... csak ritkán járok Okeiba, gyakrabban Narodnoye-ba és Tapes-be. De mindenképpen megállok. És most nem akarok fehérrépát, megvárom a telet és megszokom. Állandóan fehérrépát láttam.
Séf
Idézet: kil
de hogyan lehet azonnal könyvjelzővel ellátni a recept részt
Konkrétan erről a szakaszról - itt kattintson Ezidri Snackmaker elektromos szárító
Anna 1957
Idézet: Adminisztrátor
Anya, próbáljon ki egy kis cukkinit és egy padlizsánt száradni

Barátok tanácsára (és hogyan lehet kihúzni?) Megszárítottam egy fiatal hámozatlan, hámozatlan, a Berneren durvára aprított cukkinit, megsóztam és kinyomkodtam, és most megfőztem. A kockák alakja megmaradt, íze Spesfis, de ehet.

Rendszergazda
Idézet: Anna 1957

Barátok tanácsára (vettem egy autót Moskvich - de hogyan lehetne kihúzni?) Egy fiatal cukkini hámozatlanul megszárítottam, durvára vágva a Berneren, és most megfőztem. A kockák alakja megmaradt, íze Spesfis, de ehet.

A panelen ez az ikon látható Ezidri Snackmaker elektromos szárító itt és kattintson - ez áthúzza a kijelölt szöveget, szót

Nos, most már tudod, hogy csináld-e vagy sem
Anna 1957
------- Tetszik ez (ek)? Világos, először nyomja meg, majd írja. És akkor áthúzza, amikor elküldi a választ. Köszönöm.
Anna 1957
Hoppá, minden elsötétült. És hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy csak a szükséges rész? Nem azonnal írtam a választ az „érthető” szóból.
Rendszergazda
Idézet: Anna 1957

Hoppá, minden elsötétült. És hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy csak a szükséges rész? Nem azonnal írtam a választ az „érthető” szóból.

Szóval annyira igyekeztem Kiemel egér egy szót, vagy egy kifejezést és kezdeni bocsánat Ezidri Snackmaker elektromos szárító - működnie kell, azt hiszem
Anna 1957
igen, az vagyok szorgalmas
Merri
Tetszettek a nagy padlizsánszalmák, 8 mm-esek a Bernernél. Azt hiszem, erre a hígítóra nincs szükség.
Ami a tököt illeti, kiválóan kiderül a cukorszirupban való blansírozás után, csak durranással!
# _Natashka_ #
Üdv mindenkinek! Lányok, senki sem szárított koriandert (zöldet) az isidrában?
Megtartja a szagát vagy sem?
Inusya
nem túl ... valamint a petrezselymet. De a föld mindegy, mert télen még mindig jobb, mint a GMO.
Domestica
Jó napot mindenkinek! Talán valaki mesélni fog az Ezidri FD 500 szárítóról.
Működés közben (szárítási üzemmódban "zöldségek") az előlap, amelyen a gombok találhatók, nagyon felmelegszik. Egyenesen odáig, hogy lehetetlen 3 másodpercnél tovább tartani a kezét a panelen. Mennyire normális ez? És te is ???
Rendszergazda

Az érzékenység küszöbértéke mindenkinek más

Maga a szárító egyszerűen meleg az ott keringő meleg levegőtől. A kezelőpanel is kissé meleg, biztonságosan megérintheti és megváltoztathatja a hőmérsékletet, akár a kezét is a panelen tarthatja.

Ha túl meleg lesz, lépjen kapcsolatba a szervizközponttal.
Domestica
Idézet: Adminisztrátor
Ha túl meleg lesz, lépjen kapcsolatba a szervizközponttal.

Köszönöm a választ. Nagyon meleg lesz, valóban nem reális a kezét fogni. Ezért valószínűleg jelentkeznie kell. Szerencsére a szárítóra még mindig garancia vonatkozik)
Inusya
általában a "zöldségek" szárításának alsó szintje elég meleg. és az eredménytábla is. és most ráadásul a kültéri is körülbelül 30. Félek ezektől a "szolgáltatásainktól" ... de valamiért nekem úgy tűnik, hogy minden rendben van a szárítóval. Először is aggódtam ...
Domestica
Idézet: Inusya
általában a "zöldségek" szárításának alsó szintje elég meleg. és az eredménytábla is. és most ráadásul a kültéri is körülbelül 30. Félek ezektől a "szolgáltatásainktól" ... de nekem valamiért úgy tűnik, hogy minden rendben van a szárítóval. Először is aggódtam ...

Megnyugtattál) Általában én is gondoltam arra, hogy megvárom a szárítási szezon végét, és csak akkor, ha küldök valamit) Amíg működik, nem küldjük el! A szárítási szezon javában zajlik, a legnehezebb idő!
Rendszergazda
Idézet: Inusya

általában a "zöldségek" szárításának alsó szintje elég meleg. és az eredménytábla is. és most ráadásul a kültéri is körülbelül 30.

Domestica mérje meg a hőmérsékletet a kijelzőn, csatlakoztasson legalább egy hőmérsékleti szondát, nézze meg az eredményt. Figyelembe véve, hogy a szárító belseje 35-55 * C-ra melegszik fel, akkor a külső panel hőmérséklete meleg lesz, de nem magasabb, mint a gyártó által megadott, fizikailag egyszerűen nem lehet magasabb! Ha ez magasabb, mint 35-55 *, az a szárító hibáját jelenti. A hús hőmérsékletmérő szondája és hőmérője még a raklapon is mér egy hőmérsékletet, lehet, hogy nem teljesen pontos, de mutatja, és ez már elég a szárító ellenőrzéséhez.

És ne feledje, hogy mindegyikünknek megvan a saját érzékenységi küszöbe, ha tenyérrel megérinti - valaki normális, valaki forró. A szárító paraméterei, a hőmérséklet mérése és az időjárás alapján.
Domestica
Idézet: Adminisztrátor
A hús hőmérője és hőmérője még a raklapon is mér egy hőmérsékletet, lehet, hogy nem teljesen pontos, de megmutatja, és ez már elegendő a szárító ellenőrzéséhez.

Köszönöm az ötletet, Admin! De nincs hőmérséklet-érzékelőm, ezért egyelőre a korábban vázolt terv szerint fogok eljárni.)
Inusya
Jelentem, hogy az eredménytábla nagyon forró, és még nem ellenőriztem. Ha fogja az ujját, amikor működik, akkor az nagyon erősen süt, sokáig nem fogja a gombon. Szerintem ez normális, több mint egy éve van írógépem, csépel, ne adj isten!
Domestica
Idézet: Inusya
Jelentem, hogy az eredménytábla nagyon forró, és még nem ellenőriztem. Ha fogja az ujját, amikor működik, akkor nagyon keményen süt, sokáig nem fogja. Szerintem ez normális, több mint egy éve van írógépem, csépel, ne adj isten!

Urrraa! Tehát ne háborgassuk, működik és hála Istennek! Köszönöm, Inusya!
Inusya
Legalább egy napig pihentetni kell, de itt van, most egyenes gőzzel, öt napig csépelt, csak az újraindítás szünetével. Ma füstszünetet adott neki.
A paradicsom, a kék, az összes zöld, az alma, a körte, a sárgarépa és a répa már megszáradt.
Maradt még egy paprika (várom a pirosat), nos, és szilva is lehet, legalább "ferdén" megszárítom ... Nos, a dinnye természetes (mindenkitől elrejtem) a későbbiekben)
A szárítás kész - már "kiürítették".
Domestica
Mennyire vagy komoly, ennyi üres!) És mi a "ferde" szilva?
# _Natashka_ #
És két doboz szárított gyümölcsöt és kekszet szárítottam kenyér helyett (répából, hajdinából és zabpehelyből) az útra. Természetesen nem spóroltam a kekszen. De a szárított gyümölcsöknél azt hiszem, egy hétig kitartok.
Inusya
Idézet: Domestica

Mennyire vagy komoly, ennyi üres!) És mi a "ferde" szilva?

Nos, nem is tudom, hogy magyarázzam? csak ferde, amolyan, a tudományban valahogy másképp is, de így hívjuk. Olyan hosszúkás, nem nagy. A belőle származó lekvár pedig a legszebb színű.
Domestica
Idézet: Inusya
Nos, nem is tudom, hogy magyarázzam? csak ferde, amolyan, a tudományban valahogy másképp is, de így hívjuk. Olyan hosszúkás, nem nagy. A belőle származó lekvár pedig a legszebb színű.

Hmm .. "magyar" tudom .. és "ferde" - ezt még soha nem hallottam)) Ez valószínűleg valamiféle helyi név, érdekes)
-Elena-
Idézet: # _Natashka_ #
Szárított koriandert (zöldet) isidrában?
Megtartja a szagát vagy sem?

Üdv mindenkinek! A férjem szerint a koriandernek poloska szaga van, a szárított koriandernak pedig teljesen más az illata. Szárított levélzellerem van, szinte nincs szaga, és az íze csodálatos a főzés során. És csak a koriandert szárítottam meg, még nem próbáltam hozzáadni az ételekhez.
-Elena-
Én is el akartam mondani. Most cukor nélküli pillecukrot készítek korai almából (önkéntesek). Spontán kísérletnek bizonyult: nekem csak három pillecukorom van. 2 darab sűrű polietilénből és 2 darab sütőpapírból készült. És itt történt. Tovább papír, kimaradt rast. vajban a pasztillát szárította a leggyorsabban, és nem kellett nedvesítenie a papírt. Mindent szépen lefilmeztek. Paradicsomokat fogok készíteni, megnézem rajtuk, hogyan működik a papír folyékonyabb tartalommal.
Horgolás
Lányokaki nemrégiben megvásárolta az Ezidrit, kérem, adja át a címeket / jelszavakat / megjelenéseket ...

És mégsem tudom eldönteni: 500 vagy 1000?
Loksa
A teljesítmény- és hőmérséklet-különbség különbsége, és kétszer annyi raklap adható az 1000-es modellhez
svbone
Második éve van Isidri 1000. Amikor megvettem, észrevettem, hogy valamilyen oknál fogva az Isidri 1000 fehér műanyagot tartalmaz, az 500-as szinte sült tejszínt. 1000-et vettem, bár 500-ra voltam beállítva.
Miért 500? Nincs ipari méret a termékek feldolgozásához, nincs gyümölcsös, és ennek megfelelően a saját gyümölcsei és bogyói is. És nem annyira száradni ebben a szárítóban egyértelműen elég. És azt gondolom, hogy a villamos energia megtakarítása az 1000-hez képest nyilvánvaló. Tehát rajtad múlik.
kukulyaka
Idézet: Krosh

Lányokaki nemrégiben megvásárolta az Ezidrit, kérem, adja át a címeket / jelszavakat / megjelenéseket ...
🔗 ez egy természetes gazdálkodó klub, Moszkva.
500-at vettem. A bogyók, zöldségek és gyümölcsök szárítására szolgáló raklapok száma azonos, 12 darab. A pillecukrok esetében is ugyanaz - 10 vagy 12 darab, nem emlékszem. (Utasítás a faluban ...) 500-as zöldövezethez 15 raklap használható, maximum 1000 - 30-ban. Igen, és az átmérő különbsége 1000-rel több, több áramot igényel.
Fofochka
ANYÁNAK 500. Vettem 1000-et. NAGYON ELÉGEDETT. 5 TÁLCÁT vásárolt. 5 rács. 5 pasztilla. MINDENT SZÁRÍTOK, AMI SZÁRÍTHATÓ. KÜLÖNÖSEN FALU TEÁK.
Horgolás
Lányok, itt mindenki csak nagyon nagy köszönet a segítségért !!!

Idézet: Loksa
Nos, kétszer annyi raklap adható 1000 modellhez

Idézet: kukulyaka
500-at vettem. A bogyók, zöldségek és gyümölcsök szárítására szolgáló raklapok száma megegyezik

Lányok, de ezen a helyen összezavarodtam ...

Tehát hozzáadhat különböző vagy azonos számú raklapot?

Egyébként senki nem fogja megmondani, mennyi 500 isidri van most az összorosz kiállítási központban?

Talán valaki nemrég vásárolt ott ...

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése