Receptet keresek a fórumunkon

Adjon hozzá még egy kis pénzt, és vegyen egy normál, teljes értékű szárítót, ami a legfontosabb: biztonságos

Miért biztonságosabb a hagyományos szárító, mint az infravörös szárító? Az infravörös szárító gazdaságosabb, mint a hagyományos, és a környező levegő nem melegszik fel.

[Lányok]

Lányok, nos, ne tegyünk egy tányérba "legyeket és szeleteket", a francba!
A téma neve "Receptet keresek"! nem szárító

Belemegy a témába, megtudja a receptet, vagy segít valakinek a választásban ... de itt ... nincsenek szavak, mi ...

Kövesse a linkeket, és megtudhatja "mi a különbség" és egyéb finomságokat ... speciális témákban

Albisha, készítsen egy kannát mintához! Ez finom!
3 literért. bank
Öntsön forró vizet a görögdinnyére, kéreggel szeletekre / szeletekre vágva. Tegyen kaprot, fokhagymát 1 apróra vágott szegfűszeggel az üveg aljára, tegye a görögdinnyét az üveg felébe. Adjunk hozzá 2 evőkanál. l. cukor és 1 evőkanál. l. só, 3 tabletta aszpirin (acetilszalik. neked) 0,5 g, és tedd a görögdinnyét a tetejére. Öntsünk forrásban lévő vizet és tekerjük fel. Rázza meg az üveget, fordítsa fejjel lefelé, tekerje be, amíg egy napig kihűl.
A görögdinnyéim soha nem lettek zavarosak vagy felrobbantak, augusztusban és szeptemberben vásárolok görögdinnyét.

Svetik, lehetséges aszpirin nélkül? Soha nem tettem csavarokba. És általában, gyermekként életem végéig tápláltam

Svetik, lehetséges aszpirin nélkül? Soha nem tettem csavarokba. És általában, gyermekként életem végéig tápláltam

Albin, nem is tudom, megkaptam az ilyen receptet és 36 évig csinálok 1-3 kannát. Ez az egyetlen receptem aszpirinnel. Lehet, hogy a lányok megmondják, mit cseréljen.

Görögdinnyét is sózok. De fokhagyma nélkül levágtam a héját. Először a kéregekkel nem tetszett. Most levágtam, bár anyósom evett, tetszett. Aszpirinnel is sóztam. Nem tudom, mit ad. Anyukám sóz nélküle. De szerintem jobb vele.

Ha szokás szerint ecettel vagy citrommal helyettesíti, akkor teljesen más íze lesz. Nem feltétlenül rosszabb, nem, csak más. Az aszpirin gyakorlatilag nem ad savanyúságot.

girlsiii SOOOOSSSS ..
Száz éve nem főztem málnát .. mindent elfelejtettem ..
anyának van könyve ..
adjon tanácsot, hogyan .. pontosan szeretnék főzni ..
mennyi cukor .. 1: 1 ??
moshatok?
Hígítót használnék .. patamushta ez a lekvár, mint tészta, palacsintához megy ..

és aszpirin nélkül lehet

Persze, hogy lehet! Az aszpirint tartósítószerként használják. És elkészítheti a pácolt uborka vagy paradicsom bármely kedvenc receptje szerint. A tényleges főzési technológia ugyanaz. Jobb, ha nem vágja le a kérget! "Harcokat" folytattunk érte.

Ha görögdinnyét savanyítok, akkor legkorábban szeptemberben. Azt hiszem, a közeljövőben lassítani fogunk egy görögdinnye vásárlásával.

[Zhenya]

mennyi cukor .. 1: 1 ??
moshatok?
Hígítót használnék .. patamushta ez a lekvár, mint tészta, palacsintához megy ..

Zhenya, lehetséges és 1: 1, sőt 1: 0,5, így szereted az édességet. hígítás érdekében - csak ne főzzön sokáig, akár öt percig is megteheti

Vékonyabb lennék .. patamushta ez a lekvár, mint tészta, palacsintához megy

Zhen, főzd meg az iszapot. A bogyókat ott forralják, palacsintához ugyanaz

[öt perc]

hegeszteni az iszapot

Vagy öt perc , csak ma főztem málnát ...

Úgy tűnik, hogy barackot senki sem készít, csak vörös ribizlit ...

Ha még nem késő, és ha a fagyasztóban van hely, akkor azt javaslom, hogy Sorbe-t készítsen kajsziból. Verje fel a bogyókat cukorral turmixgéppel (ízlés szerint nem sok). Helyezzen alacsony, lapos tartályokba. Tárolja a fagyasztóban.
Ugyanezt teszem eperből, ribizliből, málnából.
A hőségben az ilyen popsicles sokszínű golyói nagyon kellemesek.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, köszönöm a tanácsot. Már nincsenek barackok, azok, amelyeket már feldolgoztak. És már nem tudok szörbét készíteni - ma elindultunk a dachába, és itt feszültem a fagyasztóval.

A fórum tagjai, segítséget kérek. Hogyan lehet szüretelni a szőlőleveleket a dolma számára? Emlékszem, hogy nagymamám leveleit hat hónapig vagy egy évig egy korsóban (szárazon) tárolták. Sajnos nem volt időm megkérdezni a receptet ((

[Kivi]

Kivi, Nem ismerem szárazon, de vannak itt pácoltak https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377046.0

Lányok, köszönöm mindenkinek, aki válaszolt .. és javaslatot tett a málna lekvárról !!!

Kérem, mondjon egy jó receptet egy nem túl zsíros túrókrémhez. Egy réteg torta réteghez.

[Olga]

Olga, nézd meg ezt a tortát, lehet, hogy működni fog

Sütés nélküli sütemény "Csíkos" (V-tina)

[V-tina]

V-tinaKöszönöm, jó, de zselatin nélkül szeretném.

[Olga]

Olga, a legegyszerűbb a túrót, a tejfölt és a cukrot vagy a porcukrot és a vaníliát turmixgéppel felverni, tejföl helyett vaj lehet, de zsírosabb lesz, tejföl és cukor helyett sűrített tejet adhatunk hozzá

[Kamilla1]

Kamilla1, Ol, nagyon szeretem ezt. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432517.0

Lányok! Helló!
Segítsen megtalálni a receptet (úgy emlékszem, egy egész Temka volt a fórumon!) Arról, hogy mosószert készítsen szappanból és szódából. Meg kell főzni. Főztem, vége volt, de elfelejtettem az arányokat. Nem találom (nem emlékszem a Temko teljes nevére)!

Guzelka, már megírtam a receptet a pavilonban!

Szűz, van egy darab karalábé. Mondja meg, hova illessze frissen (hőkezeléssel egyáltalán nem hatott meg). Romin elkészítette az almasalátát. Ha van még valami hasonló, örülni fogok

Kérem, mondjon egy jó receptet egy nem túl zsíros túrókrémhez. Egy réteg torta réteghez.

Beat túrót sűrített tejjel (ami cukorral). De mindenképpen dörzsölje át a túrót egy szitán.
Keksztekercset készítek ilyen krémmel, nagyon finom és nem zsíros

[IvaNova]

IvaNova, Ír, de egy ilyen egyszerű saláta nem jó:

Nincsenek arányok.
Káposztát veszünk, megtisztítjuk a zöld bőrt. Hármat egy durva reszelőn, sózzuk, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, és majonézzel ízesítsük. ÖSSZES! A saláta nagyon lédús, ízletes és egyszerű.

P.S. Néha reszelt uborkát adok hozzá.

P.P.S. És néha retek is

A fórum egyik tagja megosztotta a receptet) ...

Én is főztem magamnak:

Kohlrabi és uborkasaláta

1 karalábé 300 g
0,5 hosszú saláta uborka
3 kis pácolt uborka
1 kis sárgarépa
2 teáskanál torma tejszínnel
tankolás

Kohlrabi, sárgarépa, uborka, héja, reszelj le egy "koreai" reszelőn (három friss uborka, hogy a salátában nem szükséges mag a kezünkben maradjon), nyomd meg a reszelt pácolt uborkát. Só, bors ízlés szerint, az öntet mennyisége tetszés szerint.

És ez):

Saláta karalábéval és halkonzervekkel

1 karalábé 300-350 g
1 hagyma
1 alma
némi citromlevet
2 közepes sárgarépa
1 doboz konzerv hal (tonhal, rózsaszín lazac ...)
saláta keverék 100 g (opcionális)
1 gerezd fokhagyma (opcionális)
zöldek (opcionális)
majonéz az öltözködéshez
só ízlés szerint

Vágja a hagymát nagyon vékony negyedkarikákra, gyúrja össze a kezével, öntsön egy tálba. Hámozzuk meg az almát, reszeljünk egy koreai reszelőre, öntsük rá a hagymát, szórjuk meg citromlével. Hámozzuk meg a karalábét, reszeljünk egy koreai reszelőn, tegyük egy tálba. Hámozzuk meg a sárgarépát, reszeljük le egy koreai reszelőn, adjuk egy tálba. Finomra vágja a gyógynövényeket, salátát, préselje ki a fokhagymát, tegye egy tálba. Alaposan ürítse ki a levét a konzervekből, bélelje észrevehető darabokra, tegye egy tálba. Keverjük össze, ízesítsük majonézzel, sóval ízlés szerint.

A fenti lehetőségek mindegyike nagyon megtetszett az otthonomnak!

Ha van még valami hasonló, örülni fogok

Ira, nézd ide, sok ilyen zöldség van Nem szeretett zöldségek - retek, fehérrépa, daikon, zeller, karalábé, édeskömény ... és mások

Helló lányok))) Ez az én történetem. Sokáig (kb. 2 éve) sajttorták receptjét adtam barátom édesanyjának (99,99 recept HP-vel), kiderül, hogy én magam sütöttem meg őket, most kiderült, hogy ez most a kedvenc receptjük a tésztára édes süteményekhez, és az egész utca (vidéken) már elvette tőle ezt a receptet. A nevem alatt rögzíti))) És kíváncsi vagyok, ki volt, gondolta Chuchelki, de nem, nem találtam meg. Segíts tanácsokkal.
Azt is gondoltam, hogy fantasztikus vajas, de nem is az.

1 teáskanál száraz élesztő vagy 10 g préselve
500 g liszt
0,5 teáskanál só
70 g vaníliás cukor
5 g vajat
2 tojás
100 g tejföl (erjesztett sült tej, joghurt)
110 g vizet

töltő
150 g ricotta sajt
150 g Philadelphia sajt
1 tojás
60 g cukor
1 teáskanál kukoricakeményítő

SOS !!!!! Cseresznyével megáldva. Kicsi és túlérett. Akár 10 liter. A csont eltávolítása nem reális. Gurítok néhány kompótot. Mit javasol a többivel?

[Sekély és túlérett]

Sekély és túlérett

Második napja óta szokásos édes-savanyú lekvárt főzök - kilogrammonként 900 gramm cukrot - jól sikerült
Egyenesen magvakkal, lesz mit kóstolni télen. Általában cseresznyét főzök maggal, szeretem

Általában cseresznyét főzök maggal, szeretem

És mindig csak csonttal főzök! Mag nélkül nem finom!

Ja, különben nincs mit vezetni a szádban

900 gramm cukor kilogrammonként

Tanya, kérem, mondja el, hogyan főz. Soha nem főztem csonttal. Silt nem fog kijönni?

[Ira]

Ira, Nem szeretem az iszapot, ez nem lekvár

Én így főzök:
A megmosott bogyót egy fazékba tettem
Felöntöm a cukrot (900 meggy kilogrammonként), és egy éjszakán át hagyom, hogy a lé mehessen
A serpenyőt a tűzre tettem, és lassú tűzön addig melegítettem, amíg a cukor fel nem oldódott, kevergetve, hogy a cukor ne égjen el. Ha a cseresznye kevés levet adott (ami gyakran előfordul a finom husky esetében), akkor öntsön egy csepp vizet, körülbelül 100 ml-t. még valamivel kevesebbet is, csak a cukor aktiválásához és a cseresznye leválasztásának megkezdéséhez. Akkor sok lé lesz, a tető felett!
És a lekvárt puhára főzöm, kevergetve és fölözve.
Kb. 40-60 percig főzzük, amíg meg nem puhul, lassú tűzön a bogyók "suttognak". Irányelv - a cseresznyét a szirup mélységében el kell osztani, ráncosak lesznek, színe szép cseresznye. És jobb főzni egy fazékban, vastag aljjal.
Nagyon könnyen emészthető, csak túlexponálja, de akkor a lekvár színe megbarnul
A kész lekvárt üvegekbe és fedők alá, fedőkre öntöm, amíg kihűl. Tárolja kamrában, szekrényben, megéri.

Próbálja ki, remélem tetszik
Ellenkező esetben meggyből nem főzhet, és a csontok eltávolításához kínozni fogják, nincs elég pép
Főzök egy nagy fazékban, vastag aljjal, egyenként 1,5 kg-mal. egyszerre. A legjobb az, ha kis adagokban, széles alsó síkon főzünk - ez jobban sikerül.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm. repült!

Szinte úgy csinálom, mint az Admin, de a cukor mellett azonnal hozzáadok 100 gramm alkoholt vagy vodkát a cukorhoz, és éjszakára hagyom. Mindig sok a lé. És nem 40-60 percet főzök (nagy esély az emésztésre), hanem szakaszosan. Forralom és kikapcsolom, amíg kihűl, így 5-6 alkalommal. Soha nem emésztettem meg barnulást ezzel a megközelítéssel.

A meggylekvárt pedig csak magokkal főzöm, nagyon nagy mennyiségben, mert ez a kedvencem. Cseresznyét főzök, kicsiket és nagyobbakat egyaránt. Én ugyanúgy főzök, mint Tanya, csak kevesebb idővel, és már kihűlten leöntöm. Igaz, cukrot 1-ről 1-re tettem. A dobozokat nyompapírral lezárom, ez a kamrában jól kerül

[kirch]

de a cukor mellett azonnal hozzáadok 100 gramm alkoholt vagy vodkát a cukorhoz

még egyszer kérem részletesebb arányokat!

Hozzáadva: 2016. július 25., hétfő, 21:33

kirch, Lud, egy ilyen avkával azonnal meg kellett volna írnom neked!

Út közben főzök, maga a lekvár megmondja, mikor kész, láthatja. Ezért utánanézek a ténynek, talán 40 perc, vagy talán egy kicsit tovább.

A lé pedig különböző mennyiségű lehet.
Itt meggyet hoztam nagymamáinktól, az adag nagyon jól főzött, extra gyümölcslé nélkül - szuper!
Másnap ugyanattól a nagyitól vettem (megbántam a nagymamát, miért kellene állnia), és a lé gyönge, és sok a csont ... és hol van ennyi gyümölcslé

Megszoktam, hogy kannákba öntök a fedelek alatt, nagyobb a bizalom abban, hogy a kannák állnak. És emellett nem eszem édességet ... ezért kevesebb cukrot teszek

Ma pedig egresből főztem kocsonyát, nagyon jól megfagyott, és az íze is jó

tűztek rám 2 kg sampinyonval. Ilyen nagy, 5 cm átmérőjű sapka. Nem túl szép. Szombaton vettem, tegnap átadták nekem. És mit kezdjek velük?

így kevesebb cukrot tettem

Nem, Admin, senki sem tesz kevesebb cukrot nálam! 2-3 kg meggyhez adok jelenlegi 300 gramm cukrot és 100 gramm alkoholt. Tehát ez minden! Természetesen szorosan bezárom.Tavaly bezártam alkoholizált műanyag palackokat (messzire elhajtottak, szinte hozzád).

tűztek rám 2 kg sampinyonval. Ilyen nagy, 5 cm átmérőjű sapka. Nem túl szép. Szombaton vettem, tegnap átadták nekem. És mit kezdjek velük?

A sampinyonkat apróra vágom kockákra, a hagymát is levágom, és addig sütöm, amíg a nedvesség elpárolog a növényi olajban. Sok vizet bocsátanak ki, nagy hő hatására ez gyorsabban kiderül
Ezek üresek, amikor nincs idő. A hűtőszekrényben lévő edényben 3-5 napig állnak. Vagy műanyag üvegekbe és mélyhűtőbe tettem.
Ezután gombával töltött tojásokat főzök, hozzáadom a második húsételekhez, mártáshoz, levesekhez, pitét sütök. Igen, sokat, hol. Nagyon kényelmes

[Szűz]

A sampinyonkat szeletekre vágtam és lefagyasztottam. Szükség szerint használják. A hússal és gombával készült saláták csodálatosak. És itt kiváló hús nélkül

Zöldbab saláta gombával (Elena Tim)



Szűz, van-e finom süteményünk áfonyával? (a frissen rakott pite kivételével)? Tudom, hogy az összes sütemény itt finom, de áfonyát hoztak nekem

[IvaNova]

IvaNovakarácsonyt akarsz?

[Tumanchik]

Tumanchik, Nem tudom mi ez, de szeretném
Számomra az a legfontosabb, hogy agar nélkül (nálunk nincs). A barátság sem sikerül zselatinnal. De hajtogatni nem fogok

[Tumanchik]

Tumanchik, Nem tudom mi ez, de szeretném
Számomra az a legfontosabb, hogy agar nélkül (nálunk nincs). A barátság sem működik a zselatinnal. De hajtogatni nem fogok

nem, ilyen nincs ... olyan sütemény. omlós tészta, középen finom édes tejszín és savanykás bogyók. maga a dolog!
Mindent kiteszek, de sajnálom a pite bogyóit. jobb frissen enni. szóval írd le! Gyors előkészítés. Ezért mindent készítsen előre.
Hozzávalók egy 21-23 cm-es formához:

A tesztre:

200 g liszt
115 g hideg vaj
1/4 teáskanál só
csipet cukrot
2 evőkanál. l. hideg (jeges) víz
aaa még elfelejtette a tojássárgáját !!!
A krémhez:

250 ml nehéz tejszín (30-35%) mono és friss tejföl - nem rontja el
750 ml tej (2,5-3,5%)
1 evőkanál. l. vaníliás cukor
4 sárgája a nagy tojásokból
200 g cukor
75 g kukoricakeményítő
150-300 g vadon termő bogyós gyümölcsök keveréke (csak az áfonyád megy)

Homokalap. Saját tésztája lehet - kínálhatja. Ön zababakhayh tésztát turmixgépben késsel az egész hektár vízből. A baba kövér lesz. Ezután vizet és gyors Gyűjtsd össze a tésztát golyóvá. Ha cipelik, a vaj megolvad, és a tészta gumiszerű vagy tölgyes lesz. Tehát kiveszem a vajat a mélyhűtőből, és rétegenként dolgozom: liszt-vaj-liszt-vaj ... majd só, cukor és sárgája. A végén golyóba gyűjtem a vizet. Pár perc idő. A tésztát zacskóban vagy filmben. Hűtőszekrényben legalább 30-40 percig. Ezután az oldalakkal formába fogja önteni. Villával szurkál. Papírral letakarja. Öntsük bele a babot és süssük meg. Húzza ki a monót 2-3 mm vastag rétegbe. Óvatosan gördítse a tésztát egy sodrófa-ra, hogy átkerüljön a formába. Táblák szükségesek!

Süt, ha kész. 180 percig 15-20. A sütőtől függ.
Dörömböl a krém. Nos, tudod - puding lesz. A sárgája a cukorral fehér. Keményítő odabent és újra verni. Keverje össze a tejet és a tejszínt külön kanálban. lángon felforraljuk. Öntsön forró tejet a tojáskeverékbe vékony folyamban, állandó habveréssel. Lassú tűzre tesszük és habverővel folyamatosan kevergetve főzzük, amíg a keverék besűrűsödik.
A tortát a terheléssel eltávolítjuk. A krémet eltoljuk az alapba, kiegyenlítjük. A tetejét bogyókkal tegyük be, és kissé nyomkodjuk. Egész bogyók, nem kell összetörni. Később szép lesz.

Kb. 40 percig süt ugyanazzal a 180-mal.
Kipróbálhatja a sütőt a rajzfilmben.
phew ... hosszú írás ....

A baba kövér lesz.

Fuuuu)), a végéig olvastam, megkönnyebbülést éreztem, először azt hitted, hogy elkezdted jósolni a jövőt ...

Fuuuu)), a végéig olvastam, megkönnyebbülést éreztem, először azt hitted, hogy elkezdted jósolni a jövőt ...

megvan
nem, ezeket nem fenyegetik! nem mész krémet enni?

[Áfonyás pite túróval]

nem mész krémet enni?

Miután csak megérzem a krém illatát, majd azonnal szaladok, hogy megmérjem magam, és te kérdezel az ételről

Milyen finom áfonyás süteményeink vannak?

Áfonyás pite túróval !!!