Pisztácia palacsinta

[A "Palacsinta. Mindenki főz!" Című könyv receptje]

Pisztácia palacsinta

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Liszt	200 gr.
Tej	400 ml.
Nagy tojások	3 db
Cukor	50 gr. + 2 evőkanál. l
Sózatlan pisztácia (hámozott)	50 gr.
Mandula	10 gr.
Növényi olaj*	1 evőkanál. l
Vaj	40 gr.

Főzés módja

• Hámozza meg a pisztáciát, öblítse le forrásban lévő vízzel, majd néhány percig öntsön hideg vizet. Távolítsa el a bőrt. Őröljük turmixgépben
• 
• 
• A mandulát is turmixgéppel őrölje meg
• 
• Keverjünk össze apróra vágott mandulát, pisztáciát és 2 evőkanál. l cukor
• 
• A tojásokat a maradék cukorral habosra verjük.
• 
• Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. A tészta sűrű
• 
• Adjunk hozzá dió keveréket
• 
• Öntsön növényi olajat és olvasztott vajat, keverje össze. Vigye be a tejet vékony folyamban, folyamatosan kevergetve
• 
• Süssünk palacsintát egy jól felforrósított vajas serpenyőben
• 
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

8 palacsinta

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Tányér

jegyzet

* Az eredeti szőlőt használ

A "Palacsinta. Mindenki főz!" Című könyv receptje

Finom, finom palacsinta, könnyű aromával és pisztácia ízzel

[Vászon]

Vászon, osztály! Meg kell próbálni!

[Sashul]

Sashul, mindenképpen próbáld ki! Maga nem számított arra, hogy ilyen ízletes lesz. A diót tovább hámoztam, mint a főtt palacsinta

És azt hiszem, még gyorsabban ettem, mint főztem!

[Ilona]

Ilonaigen!

A dió és a diós palacsinta szerelmeseinek vannak