LN_natalia
Jó nap!
Vettünk egy Bork х800 típusú kenyérsütőt, 2 hónapig minden tökéletes volt.

De már háromszor, amikor Basic üzemmódban kb. 15 perc után sütünk, a dagasztás leáll, bár maga az idő múlik, míg a háttérvilágítás nem működik és leállítja a csavart ... a tűzhely nem működik teljesen - csak a menü, ahol az idő fut, bár villog a "2" mód az az időszak, amikor a kötegnek folytatnia kell, mielőtt ez nem így történt, minden világos volt ebben a módban!
És nagyon kínos, hogy a háttérvilágítás leáll!

A kályha újbóli működéséhez és a program újrakezdéséhez a tűzhely 10 percre történő kikapcsolása segít ...
valaki hasonlóval találkozott, mi lehet az? Mondd el kérlek!!!!!!!
Már gondolom, talán azért, mert nem pusztán fehér liszten sütünk, hanem szürkét adunk hozzá? Bár korábban is hozzáadták, és minden gond nélkül rendben volt.
tanja-55
a háttérvilágításnak nem szabad folyamatosan világítania, és az a tény, hogy zavart a hp kikapcsolásával, jobb, ha konzultál, az utasításokban van egy speciális telefon.
LN_natalia
Világos, hogy nem mindig kell világítani)) Arra gondoltam, hogy amikor megnyomja a gombot, nem világít, amikor a csavar leáll a HP működésében, mintha valamiféle kapcsolat lenne a csavar munkája (és hirtelen kikapcsolása) és a háttérvilágítás munkája között ...
rin
szia mindenkinek .. sokáig nem jöttek ide. 2012 szeptember közepe óta van kályhám. Eleinte problémák voltak, még azt gondoltam, hogy a hibásat elkapták .. A fórum tippjei sokat segítettek. Most valahogy megnyugodott)))). Minden második nap megsütöm a legegyszerűbb fehér kenyeret. Egészen szépen kiderül. És ami a legfontosabb, minden, amit akartam - felesleges problémák nélkül, friss kenyér, ismert tartalommal, és nem azzal, amit idegenek fognak elhelyezni. A legegyszerűbb recept 400 g vízhez, 600 g. liszt, 1 evőkanál. l cukor, 1 teáskanál. l. só és másfél tk. száraz élesztő szaf. Mivel a bork lehetővé teszi a beállítást, én az alapmódot választom, a súly 1,25 és az összes többi beállítást megtartva, megváltoztatom a sütési időt, beállítva 1 óra 10 percet. A könyv receptjei szerint valahogy nem nagyon sikerül, sokat próbáltam, és csak a házi fehér kenyér receptje (ez a könyv első) nekem megfelelő. Más receptek esetében az eredmény csalódást okozott. A reggeli reggeli friss kenyér kérdésében a fórum szerint a forró friss kenyér nem a legegészségesebb étel))). Korábban a hadseregben (most már nem tudom) olyan követelmény volt, hogy a kenyérnek sütés után legalább 6 órás különbséggel kell rendelkeznie. És a szovjet hadsereg színvonala sok szempontból nagyon ésszerű és kemény volt. Tehát gondolkodjon el maga)))))
rin
Helló. Arra gondoltam, hogy joghurtot készítek a kenyérsütőnkben - és abbahagytam (((((Nincs speciális mód, és ha manuálisan kikapcsolja a keverékeket, és csak a kivonást (emelkedést) hagyja, akkor háromszor 1 óra 40 perc)) nem elegendő idő. 6-8 óra szükséges. kevesebb, mint 60 fok nem ad, de legfeljebb 34 kell. Ki mondhatja el neked, van tapasztalatod a 800-as bork joghurtok elkészítésében?
NatalieN
Idézet: rin

Helló. Arra gondoltam, hogy joghurtot készítek a kenyérsütőnkben - és abbahagytam (((((Nincs speciális mód, és ha manuálisan kikapcsolja a keverékeket, és csak a kivonást (emelkedést) hagyja, akkor háromszor 1 óra 40 perc)) nem elegendő idő. 6-8 óra szükséges. kevesebb, mint 60 fok nem ad, de legfeljebb 34 kell. Ki mondhatja el neked, van tapasztalatod a 800-as bork joghurtok elkészítésében?
Valami azt mondja nekem, hogy ... mivel nincs rezsim, akkor talán ez az eszköz nincs erre adaptálva. Érdemes kínozni?
rin
Mivel lehetőség van a hőmérséklet beállítására, úgy döntöttem, hogy eltávolítom az összes keveréket és a dagasztást, és három próbán 5 óra)))) beállított 33 fok. Levette a csészét, és egy edény keverékkel pótolta. Akkor adok hozzá időt, nézzük meg, mi történik. Végül is szigorú hőmérsékleti szabályozásra van szükség az élő kovászhoz, ezért gyakoroljuk
rin
Érdekes, hogy ha a sütési mód megszakad, akkor a melegen tartás üzemmód nem kapcsol be.
NatalieN
Idézet: rin

Mivel lehetőség van a hőmérséklet beállítására, úgy döntöttem, hogy eltávolítom az összes keveréket és a dagasztást, és három próbán 5 óra)))) beállított 33 fok. Levette a csészét, és egy edény keverékkel pótolta. Akkor adok hozzá időt, nézzük meg, mi történik. Végül is szigorú hőmérsékleti szabályozásra van szükség az élő kovászhoz, ezért gyakoroljuk
Orosz arany tollak!
rin
Sajnálattal értesítlek benneteket, hogy nem történt semmi ((((((((((.. A tej nem savanyult el, veszek egy gyermekhőmérőt vízhez, és egy korsó vízzel kenyérsütőbe teszem).) a baktériumok esetében végül is valamivel több, mint 34 már végzetes ... nézzük meg, mit és hogyan
NatalieN
Idézet: rin

Sajnálattal értesítlek benneteket, hogy nem történt semmi ((((((((((.. A tej nem savanyult el, veszek egy gyermekhőmérőt vízhez, és egy korsó vízzel kenyérsütőbe teszem).) a baktériumok esetében végül is valamivel több, mint 34 már végzetes ... nézzük meg, mit és hogyan
Arra gondoltam, hogy egy kávéfőzőből nem lehet facsarót készíteni.
rin
Nos, én nem !!!!!!!!!! állítólag fűtésben működik, hadd működjön! ))))))))))))) Hadd igazolja, hogy a parafa nem annyira túlértékelt)))) valószínűleg a tej káros volt)))) a nap az asztalon állt, és még mindig nem savanyú !!!!!!!
NatalieN
Idézet: rin

Nos, én nem !!!!!!!!!! állítólag fűtésben működik, hadd működjön! ))))))))))))) Hadd igazolja, hogy a parafa nem annyira túlértékelt)))) valószínűleg a tej káros volt)))) a nap az asztalon állt, és még mindig nem savanyú !!!!!!!
A tej most nagyon rossz. Nem savanyú. És ha savanyúvá válik, akkor keserű ... Szerintem vegyen joghurtot.
rin
Megtudtam, hogy alacsony hőmérsékletet választottam, kb. 40 ° C-ot, és 33 ° C-on vagyok. Kipróbálom tovább. egyébként a bork továbbra is lebegve tartja a hőmérsékletet, beállítva 33-ra és 34-re emelve, bár minden a hibahatáron belül van
rin
Nos, minden sikerült !!!!!!!! Azonnal egy liter tejet vettem egy literes edénybe, beleöntöttem 4 kapszula jogogaktát, és vödör helyett a HP-be tettem. A hőmérsékleti rendszert 34-re állítottuk (ez a maximum a RISE szakaszban van). És 10 órakor - kétszer ötször. A tej jól savanyú, csak kissé emelkedett a tetejére. Most a hűtőben. 10 órán át a HP fölé borított törülközővel állva a hőmérő 36 fokot mutatott. Vagyis 34-től elhajóztak. remél
Barjatin
Helló!
A múlt héten vásároltam ezt a HP-t, szinte minden nap sütök kovásszal élesztő nélkül - a hőmérséklet beállítása csak egy ilyen élő tészta! Letöltöttem az alkatrészeket, elindítottam a programomat - és 5-6 órán keresztül nem kell megközelíteni a berendezést. Boldog, mint egy elefánt, DE! Amikor a 2. dagasztás (KNEAD 2) elkezdődik, rövid, de fájdalmasan hátborzongató XPRR-t hall! majd a kályha sípol és folytatja tovább. Gyanítom, hogy egy fogaskerék vagy egy féreg csúszik a penge meghajtásában. Valakinek volt ilyen, kérem, mondja el! Gyanítom, hogy ha beviszem az üzletbe és bemutatom a teszt segítségével, akkor az tökéletesen működik Murphy törvénye szerint.
gela
És véletlenül nem kevered össze az adagoló működését az érthetetlen hangoddal. Ha nekem működik, akkor konkrétan dübörög?
Borsszem
A Bork 800 tulajdonosa vagyok. Válaszolj!

Az első héten a szokásos programkészletet használtam, a mellékelt könyv receptjeivel kísérletezve.

Leginkább csak teljes kiőrlésű előétel kultúrát sütök, így most 3 fő programom van: Gyúrás (Pizza), Kiprálás - a programozható üzemmód maximálisra van állítva - 5 órán át, majd sütés, amit szintén kedvem szerint állítok be ...

És a megsütött kenyér függvényében én kontrollálom a próbát és a sütést ... leggyakrabban éjszaka csinálom, nehogy szenvedjek a kenyér lehűlésének bágyadt elvárásában.

Alternatív felhasználás: Sült hal paradicsommal, rendszeresen süt burgonyát fóliában vagy sütőhüvelyben, vagy csak vajjal egy vödörben, pitékben.Ott is főzök malátát, és néha megolvasztom benne a kovászot, mert nyáron nincs fűtés, és mielőbb kész kovászot szeretnék ...

Általában mindent megkapok, amire szükségem van .... És minden recept sikeresen alkalmazkodik hozzá ... itt nem a kenyérkészítőről van szó, hanem a találékonyságról ... és vannak alternatívák ebben a kenyérsütőben!

Egy mínusz (de nem mindenkinek) ... egy nagy vödör ... a családunk számára 2 fő számára, akik egy kis kenyeret használnak, a receptek főleg felesek, és a kenyér szélesnek és laposnak bizonyul ... de valójában nem formája, ez a lényeg ...

Bork X800 kenyérkészítő

Bork X800 kenyérkészítő

Bork X800 kenyérkészítő

Bork X800 kenyérkészítő

Bork X800 kenyérkészítő
NatalieN
Fél évvel ezelőtt vettünk egy kenyérsütőt. Olyan boldogok voltak, és ő, mint egy fattyú, elvette és sikoltott a tételen. Éjjel gyakran tesszük, és szörnyű nyikorgás ... Ezen az áron általában váratlan dolog.
NatalieN
Natalie Loik
Tehát a hat hónappal ezelőtt vásárolt Bork X800 készülékünk recsegve keveredett. Csak üvölt. Átlagosan hetente egyszer sütöttem, így legfeljebb 25-ször működött! Mivel éjjel kenyeret tettem fel, és a házak hangszigetelését egyszerűen nem fogadják el, azt hiszem, a környező szomszédok is élvezték a nyikorgást. Javításra adtuk. "Hívjon 2 hét múlva, azt hiszem, készen áll." Felhívtam: "Ó, alkatrészeket rendeltünk, hívjon egy hét múlva." Felhívtam: "Ah ...", és ez a dal július 22. óta van. És a pénz sokat ért. Tehát: gondolkodj, gondolkodj, gondolkodj ... Megértem, hogy más cégek sem ideálisak. De az árak eltérőek. A Bork talán a legdrágább.
Alexey1982
Idézet: MariV


Valakinek az 5 sput mega árcédula egy ilyen technikához- például nekem. Az összes HP piros ára nem haladja meg a 3000 rubelt. A többi show-off!
Teljes mértékben egyetértek 3000-rel, ennyit ad az alapanyagok minőségéért, az építés minőségéért és a tervezésért. Azt hiszem, hogy egy külföldi autó kiválasztásakor elsősorban a szagra kell figyelni. )) Azt tanácsolom, hogy soha ne korlátozza magát a választásában.
kézműves
Mondd el !!! Ki lehet kapcsolni az adagolót? hogy még egyszer ne zavarjon, és van egy vélemény, hogy egy nyitott adagoló nem engedi megsütni a tetejét, kijön a hő !!!
kézműves
már nem titok, hogy a Bork termékei a világhírű Breville márka !!! 🔗 tehát csak egy üzem van Kínában, csak azt írják, hogy Bork, nyilván ezeknek a termékeknek a jogait némelyik megvette !!! de a termékek minősége megegyezik, ez egy termék más néven !!!
sazalexter
Belföldi cég, amely ODM-szerződések alapján rendel berendezést, és nem többet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0
Woda-2012
Helló! Két hete vettünk egy x800-as parafát anyámnak. Minden rendben van, de egy hét múlva, a második adagnál, szörnyű nyikorgás kezdődött, és visszaadták az üzletnek. Használatakor azt is megállapították, hogy a vödör bevonata egyes helyeken elkezdett hámozni, és az összecsukható lapocka lehúzódott azokon a helyeken, ahol összehajtották. Nagyon tetszett a sütő funkcionalitása és a kenyér finom lett, de a bevonattal és a spatulával kapcsolatos pillanatok összezavarnak. Soha nem találtam információt arról, hogy milyen lefedettséget használnak. Meg tudná mondani, kinek volt még ilyen problémája? Nagyon nem akarok másik pékséget venni
Igvalpet
Két éve használom, amelyről írsz, szinte minden Bork X800 kályhában megtalálható.
A gyártó makacs kitartással figyelmen kívül hagyja ezeket a gyermekkori betegségeket.
A vödörben is nemrég egy csupasz vascsúcs jelent meg a sarokban, a lapocka festéke mérten még mindig lehámlik. 3-4 nap alatt csak rozskenyeret sütök, a másikat a család nem ismeri el.
Ha használni szeretné ezt a kenyérsütőt, akkor fel kell mérnie a festést, és magának kell kiküszöbölnie a csikorgást, ezt már írták a fórumon, keressen mindent, amit leírt. Az alsó fedelet lecsavarják, és a korlátozó alátét kiegyenesedik, amely az öv megérintésével kiadja ezt az üvöltést. Ugyanaz a bajom volt, két évig csendesen eltávolítottam.
Ami a többit illeti, a sütő csodálatos, nem emlékszem a receptekre, és nem is használom őket, a számunkra legjobb recepteket a sütő memóriájában tároljuk, csak megnyomom a gombokat.
Sok szerencsét.
Woda-2012
Köszönöm ! !! Érdekes, hogy az 500. modellből egy vödör és egy spatula megfelel neki, különben nem akarom megenni a bevonatot.
igrib
Most vettem egy kályhát. Valamilyen oknál fogva az élesztőmentes kenyér nem keveredik velem jól (másikat még nem próbáltam).A fal bal oldalán van elég liszt. Esetleg valaki meg tudja mondani, hogy ez mit jelent?
igrib
Idézet: Barjatin

Helló!
A múlt héten vettem ezt a HP-t, szinte minden nap kovászos sütővel sütök élesztő nélkül - a hőmérséklet beállítása csak egy ilyen élő tészta! Letöltöttem az alkatrészeket, elindítottam a programomat - és 5-6 órán keresztül nem kell megközelíteni a berendezést. Boldog, mint egy elefánt, DE! Amikor a 2. dagasztás (KNEAD 2) elkezdődik, rövid, de fájdalmasan hátborzongató XPRR-t hall! majd a kályha sípol és folytatja tovább. Gyanítom, hogy egy fogaskerék vagy féreg csúszik a penge meghajtásában. Valakinek volt ilyen, kérem, mondja el! Gyanítom, hogy ha beviszem az üzletbe és bemutatom a teszt segítségével, akkor az tökéletesen működik Murphy törvénye szerint.

és mennyi kovászt teszel súlyra?
Alvla
Körülbelül egy hónapja vettem egy kenyérsütőt. A fejlesztési folyamat általában jól megy. Három különböző típusú kenyeret sütök eddig.
De szembesültem egy ilyen problémával.

Az első két alkalommal a kész kenyér könnyen kipattant. Akkor volt egy probléma. A spatula sütéskor egyértelműen nem hajtogat. Emiatt nagyon problémássá vált a kenyér kihúzása. Egyszer elővettem a kenyeret a spatulával együtt. Ki kellett válogatnom a kész cipóból.

Kérem, mondja meg, mivel lehetne összekapcsolni?
rin
a rúd, amelyen a spatula ül, rosszul van mosva, és sütés közben ragad. hogyan kell sütni, csak többször fordítsa el a vödör külsejének alján található csavart az óramutató járásával megegyező irányba, a spatula befordul a kenyérbe, és eltávolításakor nem akad el.
Alvla
Rin, nagyon köszönöm! Ma mindenképpen megpróbálom ezt megtenni. De a kenyér megsül.

És nekem is ez a kérdésem van (húsvét előestéjén). Hogyan lehet húsvéti kalácsot sütni? Végül is a vödör téglalap alakú, és a süteménynek kereknek kell lennie. Esetleg tehet papírtortát a vödörbe? De valahogy ijesztő.

rin
a spatula megpördül és összegyűjti az összes papírt. egyes modellek csak kerek muffin vödörrel rendelkeznek. nekünk nincs
Alvla
Szégyen! És ha a tésztát sütés előtt (papír) formába helyezi? Vagyis gyúrja össze a tésztát, hagyja távolodni, majd távolítsa el a csavart, és tegye a leendő tortát papír formába a kenyérkészítőbe?

A görgetéssel kapcsolatos tanácsért - köszönöm! Tegnap gond nélkül kivettem a kenyeret!
sazalexter
Alvla, Egyáltalán használhat nem szabványos űrlapot, de mindez a saját felelősségére és kockázatára terjed ki.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Alvla
Sazalexter, Köszönöm! Mindenképpen tanulmányozni fogom. De azt hiszem, nem kockáztatom meg. Vagy téglalap alakú süteményt kell készítenünk, vagy sütőben kell sütnünk, miután kenyérsütőben dagasztottunk.

Hacsak valaki nem osztja meg a "bal" konténerek használatának tapasztalatait.
rin
Miért nem szereti a téglalap alakúat? Ilyen formájú kenyeret eszünk ... de mi a különbség? vigye el a templomba, szentelje meg, és öröme lesz
tanja-55
Hello lányok! Úgy döntöttem, hogy először süteményt sütök hp-ban, a BORK című füzet receptje szerint. Betettem az összes terméket, bekapcsoltam a "tészta" programot, nem birkóztam meg a programmal, egy spatulával kellett segíteni, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen. Végül a tészta kész, előjött. 45 percre bekapcsolom a "sütést". A tészta felemelkedett és a fedélnek pihent. Most lejárt az idő, megkaptam a tortát. Az oldalak tetemes barnák, a fedél fehér és még mindig nem sikerült. Bent nem sütött, röviden, ideges voltam, és sajnáltam, hogy nem a sütőben sütöttem. : girl_sad: Borkovsky receptje szerint tud valaki sütni kulichot hp-ban, ossza meg benyomásait.
Alvla
És a tésztát KhP-ben gyúrtam, majd áthelyeztem a süteményekhez szükséges formákba, hagytam feljönni és kifolyni a sütőben. Nekem és itthon mindenkinek nagyon tetszett
A húsvéti kalácsok tényleg olyan magasan kerültek elő.
tanja-55
Két év jó szolgálat után a BORKom elkezdett zümmögni. A kenyér nem annyira sült, mint korábban ...
sazalexter
tanja-55, Az esetek 90% -ában a CP-nek semmi köze hozzá, lásd liszt, élesztő, egyéb komponensek.
tanja-55
Nagyon szépen köszönöm! Megnyugtattál, megpróbálom megváltoztatni a kenyérsütés alapanyagait.
tevtor
Mashilda, Óvatosan beolvasta az egész témát. Érdekelnek a tányérjaid, de nem nyílnak meg előttem. Azt írják, hogy a fájlt törölték. Talán valahogy frissítheti az információkat.Vagy csak nem nyílik meg előttem? A kenyérkészítőt egy hete vásárolták meg. Nagyon szerettem volna mindent részletesen tanulmányozni. Eddig csak egyszerű recepteket sütök. De nagyon szeretnék a sötét kenyerekkel foglalkozni különféle adalékokkal.
Mashilda
Idézet: tevtor

Mashilda, Óvatosan beolvasta az egész témát. Érdekelnek a tányérjaid, de nem nyílnak meg előttem. Azt írják, hogy a fájlt törölték. Talán valahogy frissítheti az információkat. Vagy csak nem nyílik meg előttem? A kenyérkészítőt egy hete vásárolták meg. Nagyon szerettem volna mindent részletesen tanulmányozni. Eddig csak egyszerű recepteket sütök. De nagyon szeretnék a sötét kenyerekkel foglalkozni különféle adalékokkal.

Szívesen! Itt vannak a linkek:
  • Mód táblák + receptek: 🔗



Bocs, hogy nem válaszoltam azonnal, az utóbbi időben ritkán látogatok különösebben a fórumon és általában a számítógépnél.
Zerbe
Jó nap! Nem is olyan régen vásároltuk ezt a modellt, az eladó annyira megdicsért minket az M_VIDEO-ban.
Általában, miközben megpróbáltunk 3 kenyeret sütni a receptek szigorú betartása mellett.
1. Rozs teljes kiőrlésű módban
Ennek eredményeként a kenyér nedves. nem túl buja
2. Vegyes kenyér
Nyirkos is lett
3. Fehér kenyér BASIC mód
Ez szörnyű. valamiféle nyers palacsinta lett belőle, és a kenyérkészítő folyamatosan változtatta az időt

Sok hasonló vélemény található az interneten, valaki azért ír, hogy módosítsa a szokásos programok idejét, valaki az összetevőket. De lehetséges, hogy maga a kályha házas? Mit tanácsolsz. különben a feleség nagyon fel van háborodva, egy barátjának 5k-s kályhája ugyanabból azonnal problémamentesen szép kenyeret süt, de valami nem sikerül nekünk, bár az alapanyagok ugyanazok
sazalexter
ZerbeElőször kérjük, olvassa el a témát # Nagyon sok tipikus hiba van a kezdők számára, ott minden részletezett.
Zerbe
Igen, természetesen olvastam ezt a csodálatos forrást. de szeretném egyszer megérteni, talán ennek a modellnek megvannak a maga jellemzői. Például azt tapasztaltam, hogy a nyers kenyér problémájával sok felhasználó találkozott. Javasoljuk, hogy 25 perccel növelje a sütési időt. Nagyon sok negatívum vonatkozik a receptekre az autó utasításaiból.
OlgaGera
Zerbe, A HP jó és kényelmes.
Ezen üzenet után kezdtem benne sütni Vanya_28

Idézet: Vanya28
Keverjen össze 1 lassan - 5 percig
Keverjen össze 2 gyors - 15 percet
Tészta bizonyítása 1 - 60 perc
A tészta emelkedő hőmérséklete a lehető legnagyobb.
Kenyérsütés - 90 perc
A sütési hőmérséklet 150C, de a valóságban 40C-kal magasabb lesz, ami egy kis eltérés az utasításoktól.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=9345.0.
Nagyon meg akartam sütni ezt a kenyeret.
Vagyis csak egy gyúrunk rozskenyérre
És soha nem használtam a könyv receptjeit.
Olyan sok kipróbált és igaz kenyér recept van itt.
Bármelyiket elveheti és sütheti. Ne feledje mindig - amikor egy vödröt tesz, először a folyadéknak kell lennie, majd lisztnek, sónak / cukornak a sarkokban, és élesztőnek a közepén
Sok szerencsét
Zerbe
A kísérletsorozat eredménye még mindig nem örül

Fehér kenyér szabvány, BASIC mód
a fűtési hőmérsékletet 150 fokra emelte, a sütési idő 10 perccel (750 g)
Aztán 15 percig próbálkoztunk
A kenyér kérge megnő. de belül még mindig nedves.

A főzés során nos, mindent megvizsgáltunk, úgy tűnik, hogy a zsemle jó, és a csíra normális. A probléma már a sütéssel van.

Kiderül. hogy ha időben megváltoztatjuk a BAKE-t, akkor a kéreg növekszik, de a morzsa belül nedves.
Növelheti a KEEP WARM időtartamát?
OlgaGera
A kenyér teljesen kihűlt vágás előtt?
Mi volt a sütés receptje?

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése