Grypana
VishenkaSV, ez az, és minden egyszerű és gyors. Csak még nem jöttem rá a végére a Frying móddal. Arra a következtetésre jutottam, hogy mindent jobban szeretek sütni a Hal opción. A Hús és zöldség opcióknál valahogy kicsit más, akár hosszabb, akár melegebb, melegebb. A Fish pedig ugyanaz a szeletnél. De számomra a sütési mód a leginkább vezetett - rakott, sült, hús, pörkölt.

Egyébként a múlt héten csináltam a Zebrát - mind a magasság, mind a sütés, nincs mire panaszkodni. A Zebra receptjét Celestine-től vették - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1482.0
yara
Idézet: Grypana

Csak még nem jöttem rá a végére a Frying móddal.
Natasha, 50 vagy 60 éves vagy?
Grypana
Idézet: yara

Natasha, 50 vagy 60 éves vagy?

Yara, március óta 50 van. 60 évesen megnyaltam az ajkaimat, szóval nincs hova tenni 50-et,
aztán kételkedtek. És akkor ott van a gyorsfőző bejelentése. Forog a fejed. És végigmegyek az összes ágon. Az elmét az elméig tanulmányozom. És még mindig megértem ... Mivel kedves Orionom az elsőszülöttem, és fel-le tanulmányozták, és minden nap a munkahelyemen - levesek, tej, kompótok, húslevesek, pörkölt (most nyáron csak a kutyámat főzöm), és azt is tervezik, hogy két tál megvásárlásával csavarja be. És megerőltetek 50-et, de van idő, amikor a szekrényben van. - Új konyhám és új tűzhelyem van, kemencével, így a kísérletek közben ...
És 10 évvel ezelőtt volt pénznem - a nyári házam eper, sajnos, nincsenek házikók. Epret cseréltem vargányára! Az embereknek rengeteg volt, nekem pedig eperem.

Tavaly pedig őszibarackot cseréltem almára!
Wikwick
jó nap! Lányok! Van egy Dex-60-om. Csak egy hétig főzök multival. Amíg a kezem össze van kötve vele, alig megyek el, amíg főz ..... Azt hiszem, még 10 napig tanulmányoznunk kell, hogy nyaraláskor elengedjen még a strandra is!
Tegnap főztem Shurpát: hagymát, húst (marhahúst) 30-40 percig (!!!) sütöttem hagyás nélkül, kevergetve, hogy elpárologjon a nedvesség, végül megsütöttem a húst! majd + sárgarépa, sl. borsot, paradicsomot, kevés vizet és 1 órán át kioltjuk. (Egy órát játszottam a babával játékautókkal !!!). Ezután burgonyát, forrásban lévő vizet töltött, sót és borsot adott hozzá. Még egy óráig eloltjuk, zöldet adtam hozzá és kikapcsoltam ..... itt ... nem vettem észre a különbséget a tűzhelyen történő főzéssel
Itt olvastam, hogy Ön magabiztosan süt csirkét és burgonyát a MULTA-ban, süt zöldséges és húsos rakottakat anélkül, hogy állna a folyamat felett, és úgy döntött, hogy tanácsot kér.
Hagyhatjuk-e a csirkét (darabokban) burgonyával és paprikával a HALÁSZATI HAL üzemmódban egy órán keresztül (vagy hány fazék például?)? vagy még mindig kevergetni kell? Azt hittem, hogy csak a Párolásnál hagyhatja el a Rajzfilmet főzni és távozni ...
SÜTÉS: miben különbözik az eredmény ebben a módban a FRYING programtól? Vegyünk például egy rakott burgonyát, padlizsánt, húst (csirkefilee vagy sertéshús). Ahogy megértem, ha HŐ van, akkor az alja 30-60 percig ég. pontosan. És mi fog történni a SÜTŐBEN ???
A második kérdés: hogyan kell helyesen kiszámítani a főzési időt, hogy ne maradjon nyers étel?
Csirke - egy óra párolás, sertéshús - 2, marhahús - 3 óra? Vagy vannak más ajánlások?

Előre is köszönöm a válaszokat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VishenkaSV
VikVik, főztem Shurpát is, de sokkal könnyebb volt - sütés közben zöldségeket és húst sütöttem, vizet öntöttem rá és pároltam, egy óra múlva néztem utána, gyógynövényeket és fűszereket adtam hozzá, és 10 perc múlva kikapcsoltam. A lassú tűzhely összes varázsa, amelyet elhagytam, feltettem a programot, és elmehettek sétálni .. A Fry programon csak rövid ideig sütök, bár Grypana azt tanácsolja, hogy ismerkedjen meg jobban ezzel a programmal. Az összes rakott tésztát, burgonyát a sütésnél megfőzöm ... Mindegyiket rétegesen feltettem, bekapcsoltam a sütést és elfelejtettem.Nekem úgy tűnik, hogy sütéskor nem lesz olyan száraz .. De ez az én véleményem ... És arról az időről, amikor pároltam, tegnap 2 órán keresztül pároltam sertéshúst, puha lett, ehetsz az ajkaddal, bár tehetnéd 1 órára, ez is volt jó lenne. Aki szereti. Meg kell próbálni Idővel minden rendben lesz. !!
Lozja
Nem főzöm a Shurpát (számomra úgy tűnik, hogy bonyolította magának a receptet, egyszerűsítse), de a Baking-nél főzök minden rakottat, bekapcsoltam és elfelejtettem. Rakások ezek, meg kell sütni. És megsül a Fry-n, nem főz rakottakat a tűzhelyen, betenné a sütőbe, igaz? Itt is be kell kapcsolnia a sütést, ezen a programon a fűtés minden oldalról megy, a Fry-nél pedig - csak alulról és még erősebb, mint a sütés.
Általánosságban gondolkodjon így - minden, amit egy serpenyőben megsüt a tűzhelyen - kapcsolja be a Sütés a multitaskban funkciót, és keverje össze, mindegy, a keverés nélküli sütés nem fog működni, mert a hőmérséklet magas, bármit is mondhat. De ez az egyetlen program, amelyet meg kell keverni. Minden mást be lehet kapcsolni, és nem lehet túl a rajzfilmen.
És mindent, amit a sütőbe főzne, ha nem lenne multi, főzzük multiban a Süteményen. Először is, ez az elv nagyban segít a kitalálásban. Ezután a rajzfilmben bármilyen receptet az igényeinek megfelelően állíthat be.
yara
Idézet: VikWik

jó nap! Lányok! Van egy Dex-60-om. Csak egy hétig főzök multival. Amíg a kezem össze van kötve vele, alig megyek el, míg ő főz ...
Nem vettem észre a különbséget a tűzhelyen történő főzéssel
VicWick, Attól függ, mit akarsz a multicookertől. Ha valamit meg akar sütni, például sütőben, kéreggel, akkor ez inkább olyan, mint egy hajszárító. Talán ezért sütöttél mindent olyan sokáig. A multicooker jól főz és párol.
Próbáljon néhány percig hagymát, sárgarépát, húst sütni, majd minden mást. együtt tedd lassú tűzhelybe párolás céljából, és sétálj egyet. És ne féljen az összes terméket összerakni, ez az előnye a kályhával szemben.
Természetesen vigyázni kell a sütésre, és a sütésre (a liszt kivételével) is lehet benézni, keverni. Más programoknál pedig gyakorlatilag nincs szükség a beavatkozásra.
És ne számítson arra, hogy gyorsabban fog főzni, mint a tűzhelyen, inkább nyomástartó tűzhelyekhez hasonlít, és akkor időbe telik a nyomás megszerzése / leadása.
A kályhával szemben az az előnye, hogy: - semmi nem fröccsen körül, - nem ég, - az összes terméket egyszerre fektetheti, - finoman és megfelelő hőmérsékleten főz (például tej). Az MV-ben történő oltás pedig nem hasonlítható össze a kályhával!
Ami a főzési időt illeti, akkor a pároláskor általában 1-2 órát főzök, soha nem ettem nyersen
Grypana
A lányok mindent helyesen írtak neked, VikWick.
A krumplisütéshez vegyesen is felmentem, bár a csirke sok levet adott. A szeleteket is hagyják levet tenni, de félig el kell fordítani őket.
Gyakran főzök shurpát - pörkölés nélkül főzöm. Nyaraláskor gyakrabban főzném - dobtam az összes hozzávalót, és otthagytam. A receptemben nincs krumpli. Húsleves - a részvételed nélkül. A zajt nem filmezik le, mivel a Putty-on nincs őrült forralás (de én megcsinálom, ha otthon vagyok). Ha sétálni akarsz, a strandra, és a főzéshez szükséged van a jelenlétedre, akkor hozzá kell adnod valamit, összekeverni. Főzz meg mindent, és hagyd melegedni.
Valahol itt, egy ágon, Irriska a Rice haláról beszélt -
A káposztát az Ön részvétele nélkül készíthetjük pörkölt, lusta káposzta tekercseken. Pároljuk paprikát, halat a pácban. Minden zöldséges étel - pörkölt, pecsenye elkészíthető a Pörköltön. A sütés kemence. Van túrós rakott, manna, muffin - mindez nélküled. A borscs leveseket a pörkölten is főzik, csak miután előzetesen elvégezték a sütést - mindent összedobtak és elfelejtettek. Itt, a Kenyérsütőben vannak receptek ezekre a borscsokra. Párolhatja a húst. Készítsen pár szalonnás hüvelyben egy csirkemellet - szintén nem kell a beavatkozása, csak mindent fektessen le.
Általában arra a következtetésre jutottam, hogy semmi esetre sem sértésben mondták el - ha érzed a technikát, akkor a tiéd! Vannak olyan példáim a környezetemből, ahol a multicooker, a kenyérkészítő tétlen, és a háziasszonyok csodálják az én ételeimet, sietve és abból készítve. Nem kell reményeket vetni arra, hogy rajzfilm helyett ő maga csinál mindent.Most csak rajzfilmekkel vagyok nyaralni!
Wikwick
Kedves hostessek !!!! Nagyon köszönöm az ajánlásokat, az időszerű válaszokat !!!!!!
Most, hála neked, sok következtetést vontam le magamnak! Mint kiderült, nem minden olyan nehéz! Leegyszerűsítem és jobban figyelek a gyermekeimre !!! Egyébként - miért multicooker?!?!

;) Már kánumot főzök párnak, nehogy gombócot készítsek! (a férj közben feltekeri a konzervet, én pedig pihenve kommunikálok veled!)
nila
VikVik, a fórumon szereplő lányok remekek: girl_claping: mindent hozzáférhető módon elmagyaráztak neked))) Csak egy kicsit szeretnék hozzáfűzni. Van egy lopás program, amelynek során egyik napról a másikra halat vagy csirkecombot főzhet: igen: Vagy késéskor érkezés előtt, vagy reggel a DEKSIK képes köretet főzni valamivel matricában, (y) vagy tejkását
Grypana
Idézet: nila

A DEKSIK készíthet köretet, matricával, (y) vagy tejkásával

Szerintem a gőzösben. És végül gőzösök - osztály! nila igaz, megfeledkeztek a duettételekről. Alul krumpli, zabkása, felül kolbász, hal. Nagyon szeretek főzni tányérokra vágott burgonyát vagy szeleteket felső gőzölőkben. Csak szuper!
nila
Idézet: Grypana

Szerintem a gőzösben. És végül gőzösök - osztály! nila igaz, megfeledkeztek a duettételekről. Alul krumpli, zabkása, felül kolbász, hal. Nagyon szeretek főzni tányérokra vágott burgonyát vagy szeleteket felső gőzölőkben. Csak szuper!
: mail1: és hova mutattam az ujjammal
És párolt tükörtojás is: nyam: Vegyünk kész kosarakat pergamenből vagy fóliából))), vagy készítsünk egy kosarat egy pohár aljával, fóliával
tegyél oda mindenféle édességet, például kolbászt, sajtot, főttet. zöldséget stb., egy kanál tejfölt vagy egy mennyiségű tésztát, és felverünk egy tojást. Meghintheti curry, sáfrány vagy paprika fűszerekkel. Röviden, tetszik, és főzzük pár percig 15-20.
"A la kokot" tojások készen állnak

)
VishenkaSV
Még nem pároltam tojást ... 15 percig szeretem az omlettet 3 tojásból, 0,5 sok pohár tejből, sóból és pékárukból .. Olyan szaftos és puha ... mmmm
nila
Igen, a rajzfilm omlett mese! Én is így teszek, csak 6 tojással.
Tegnap pedig pilafot készítettem, Ani receptje szerint egy barátságos oldalról: girl_romashka: Tehát a pilaf rettenetesnek bizonyult
Nem a RIS programon főztem, hanem a KÉZIKÖNYVEN))) 5 percet kellett beállítani, de van 10 perc t * 120 * -on és 20 perc HEAT-on a fedél felnyitása nélkül. Nem hittem abban, hogy valami sikerül, de a pilaf szuper lett: nyam: én még nem főztem ilyen pilafot, az enyém örült
nila
Idézet: yara

És mi ez a pilaf 5-10 perc alatt?
És nem 5-10 perc alatt, hanem 3 perc alatt 120 * -nál az eredeti receptben!
A lányok írnak, nem tudom, hogy lehetséges ez itt? Ha a moderátorok ott dobnak, ahol szükséges
Először is, még egyszer köszönöm Anna Zoluska 11-nek a pilaf ilyen eredeti receptjét
Zárójelben, ahogy én is tettem.
Szükséges:
kerekszemű rizs (Krasznodar) -4,5m. st (párolt nem fog működni)
hagyma-2-3db
sárgarépa-3-4db
csirke filé.-500gr
finomított olaj - 1 / 4m. utca
fűszerek pilafhez (paprika, kurkuma, curry, fekete bors, kömény, borbolya)
só-2 óra. l csúszdával (ha fűszerek sóval, akkor kevesebb)
A rizst többször öblítse le tiszta vízre, és szitán szárítsa meg. Filé kockákra vágva, vöröshagyma félkarikában, reszelt sárgarépa (koreai) Öntsük egy tálba
olajat, és 5 percig kapcsolja be a FRYER-t halak számára. Süsse meg többször kevergetve a csirkét (10 percbe telt).
Változtassa a zöldségeket FRY-re 5 percre, adjon hozzá hagymát és sárgarépát (még egy kicsit megsütve), szórja meg fűszerekkel, és kapcsolja ki az MV-t. Öntsük egyenletesen a rizst, simítóval simítsuk el és öntsünk 6m-t. st hideg víz. MINDENT, NE HASZNÁLJON MÁS; kikapcsolt. PREHEAT-ra váltott, anélkül, hogy pontosan tudta volna, mikor). 20 perc múlva nyissa ki a fedelet, és a rizsnek lyukaknak kell lennie a felületen. Amikor kinyitottam, nyersen gondoltam a tetejére: wow: De megtettem, ahogy tanácsoltam, a tálat egy nagy tálba fordítottam, és széles spatulával jól elkevertem! CSODA!!! RIZS NAGYON KAPOTT ÉS CSAK FENYES
nila
Idézet: annnushka27

Köszönöm, megpróbáljuk. Érdekes, de sertéshússal lehet.Valószínűleg a rizst megelőzően készen kell tartani, még hosszabb ideig.
Kérdezte a szerzőt :) bármilyen hússal, sőt halal is lehetséges. A sertéshúst jól meg kell sütni, nem kell párolni, akkor szaftosabb lesz. Anna azt állítja, hogy a sertéshús főzési ideje olyan, mint a csirke: mda: 20 perc 100 * -nál elegendő. De a csirkefilénk véleményem szerint és 5 perc múlva kész
valuhka
Beszámolok a pilafról - minden remekül sikerült, a rizs kész és omlós, a hús kész. Csak a só hiányzott, de a teáskanál nem mindig ugyanaz, és csúszda nélkül fektettem le. Az elv, amint megértettem, az, hogy kis mennyiségű olajjal morzsalékos rizst kapunk, ami, mint nekem, nagyon jó, de ugyanezért a pilaf valakinek kissé száraznak tűnhet. Ezért mindenkinek azt javaslom, próbálja ki (főleg azoknak, akik nem szeretik a zsírban úszó rizst). Köszönöm Nelyának a receptet (És a rizs nagyon sokra sikeredik)
VishenkaSV
Édesnek ma ma van egy túrós rakott őszibarackkal: nyam: A recept szerint sütj 60 + 20-at, én pedig még 10 percet adtam hozzá, a teteje nedves. Érdemes lehűlni, csak a szagok repülnek a lakás körül, és a család várakozásul megnyalja az ajkát
Lozja
Idézet: annnushka27

Ma a Deksikem felidegesített, baracklekvárot tettem konfitenciával, és anyámhoz mentem az üvegekért. Mindig 2 órán át főztem, nem is néztem oda, minden rendben volt. Jövök, a serpenyő padlója nincs, a rajzfilm az asztalon úszik, egész este ebben a lekvárban, szappanban van, egész este el kellett távolítanom a szegélylécet is, még nem másztam az asztal alá. Lehet, hogy ez a lekvár miatt van? Én adtam hozzá először.

A zselésítő adalékokat, mint a Jam a lekvár alatt érted? Ha igen, akkor számomra úgy tűnik, hogy a forralás végén hozzá kell adni őket. Olvastam valamit a pektinről vagy magukról a tasakokról. Általában a végén kiöntöm és 5-7 percig forralom, és azonnal feltekerem. Vagy valami másról van szó?
yara
Idézet: annnushka27

Ma a Deksikem felidegesített, baracklekvárot tettem konfitenciával, és anyámhoz mentem az üvegekért. Mindig 2 órán át főztem, nem is néztem oda, minden rendben volt. Jövök, a serpenyő padlója nincs, a rajzfilm az asztalon úszik, egész este ebben a lekvárban, szappanban van, egész este el kellett távolítanom a szegélylécet is, még nem másztam az asztal alá. Lehet, hogy ez a lekvár miatt van? Én adtam hozzá először.
Hú, milyen bajok működtek a rajzfilmek, megnézted? Itt leírják, hogy egy hasonló eset után a multicookert szétszerelték:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98493.0
De talán minden rendben lesz.Sok sikert !!!
VishenkaSV
Nekem is volt baracklekvárom, amely megpróbált elmenekülni. Orionban főztem, és azt gondoltam, hogy rossz főzni benne. A konyhában voltam, és ezért nem szaladt el sokat. (Csak utána nem tudtam mindent lemosni az édességektől)
A lekvárt nem tették hozzá azonnal. Mi az oka a repülésnek? Annushka, ne aggódj, lehet, hogy üveg nincs a rajzfilmben, és minden rendben lesz .. Kár a használt termékekért.
Vinochek
Éppen tegnap olvastam, hogy ha rajzot főz lekvárból, akkor KELL eltávolítania a szelepet, különben a lekvár elfut.

Remélem, minden csak koszos asztalba kerül)

Áfonyalekvárot főztem és ennyi. Igaz, nyitott fedéllel, de a közelben ültem, és még szökési kísérleteket sem láttam)
annnushka27
köszönöm mindenkinek a válaszokat!

Idézet: Lozja

A zselésítő adalékokat, mint a Jam a lekvár alatt érted? Ha igen, akkor számomra úgy tűnik, hogy a forralás végén hozzá kell adni őket.
Igen, lekvár, TM Spice. Az elején hozzáadtam, mivel a csomagoláson szereplő recept szerint csináltam, most már tudom, mi ez a végén.

Idézet: yara

Hú, milyen bajok működtek a rajzfilmek, megnézted?
Igen, úgy tűnik, működik.

Idézet: VishenkaSV

Annushka, ne aggódj, lehet, hogy üveg nincs a rajzfilmben, és minden rendben lesz .. Kár a használt termékekért.
Nem a multikukkarba szaladt el, hanem a multikukar mögött lecsavartam a szappan mögötti kis fedelet.

Idézet: Vinochek

Éppen tegnap olvastam, hogy ha rajzot főz lekvárból, akkor KELL eltávolítania a szelepet, különben a lekvár elfut.

Remélem, minden csak koszos asztalba kerül)

Áfonyalekvárot főztem és ennyi.Igaz, nyitott fedéllel, de a közelben ültem, és még szökési kísérleteket sem láttam)
Legközelebb én is leveszem a szelepet. Hogy őszinte legyek, egyáltalán nem akarok lekvárt, csak az őszibarackot kell feldolgozni.
Vikavka
lányok, és mennyi vizet kell önteni, hogy a tészta megsüljön és elfőjön ?, tengerészeti akarok lenni
Vinochek
nekem úgy tűnik, mint általában - körülbelül 1 cm-rel magasabb, mint a tészta.

de a pilafom nem sikerült gyorsan - a rizst egyáltalán nem főzték meg
Vitalinka
Idézet: Vikavka

lányok, és mennyi vizet kell önteni, hogy a tészta megsüljön és elfőjön ?, tengerészeti akarok lenni
A tésztát nem szabad teljesen letakarni, a hegyeknek ki kell nyúlniuk a vízből. Különben zabkása lesz.
Lozja
Idézet: Vikavka

lányok, és mennyi vizet kell önteni, hogy a tészta megsüljön és elfőjön ?, tengerészeti akarok lenni

És előnyösebb, ha van némi zsír. Ha sötétkék módon és a tésztát már darált hússal főzik, akkor azt hiszem, a húsból elegendő zsír lesz. És ha a tészta külön van, akkor feltétlenül öntsön pár evőkanál növényi olajat. Tehát a macaroons nem fognak összeragadni és nem forrnak át (ha úgyszólván követjük az egész folyamatot).
nila
[quote author = Vinochek link = topic = 174179.0 date = 13444165

de a pilafom nem sikerült gyorsan - a rizst egyáltalán nem főzték meg
[/ idézet]
Kár: (és mi volt a rizs? A párolt nem fog menni, hosszabb ideig tart a főzés. Amikor kinyitottam a fedelet, azt hittem, hogy nyers :), de amikor a tálat átfordítottam az edényre: minden ott volt. De nem főtt!
Idézet: Vikavka

lányok, és mennyi vizet kell önteni, hogy a tészta megsüljön és elfőjön ?, tengerészeti akarok lenni
A tengeri tésztának először meg kell sütnie a hagymát és a sárgarépát darált hússal, elegendő mennyiségű zsírban, majd ebbe a zsírba kell önteni a tésztacsomagot, és jól el kell keverni, hogy minden makaróni zsírral telítődjön. Ezután öntsön fűszereket, sót és vizet. Vízzel alig fedjük le a tésztát. És programozza a PLOV-ot. Főzés közben keverje meg párszor
nila
Tegnap saute-t főztem, és még egyszer visszhangoztam a dicsérő ódát: girl_love: rajzfilmjeihez !!! Ilyen csúcson ... + 40 az ablakon kívül: wow: gázzal szeretném És az ő segítségükkel: bravó: Mindketten gyorsan túlfőzték nekem az összes zöldséget, majd összehajtogatták a rétegeket, mindent DEKSUSHU-ban és 40 perc múlva a kész SOTE-t, aztán ő Főztem laza rizst is. És a VESKA ekkor átállt az alma és a körte lekvárjára, és én
nila
Idézet: annnushka27

Van egy fõzõ receptünk a fórumon? Van valakinek könyvjelzője? Valahogy tudom, de olvasni akarok.
A fórumon nem találtam receptet, a magam módján főztem.
Olívaolajban külön mindent apróra vágtam és megsütöttem (sütéshez): hagymát, sárgarépát, kaliforniai paprikát és kék karikákat. 30 percig sóval szórtam a kék köröket, majd hideg vízzel mostam meg. A paradicsom is körben van, de nem sült. Az arányok tetszőlegesek, nem szerettem az étolajat. Sült zöldségek két MV-ben. Aztán a DEKS60 serpenyőben elkezdte szorítani a törést: 0,5 hagyma, 0,5 sárgarépa, 0,5 édes paprika, 0,5 kék és 0,5 paradicsom. Rázzuk össze petrezselyemmel, bazsalikommal, kaporral és fokhagymával, szórjuk meg sóval, bors és heneli-suneli keverékével. Fűszerként még van egy kis fűszeres adjikám dióval, kiöntöttem. És ugyanabban a sorrendben megismételtem a rétegeket. Tartalmazta a programot, amely 40 percig olt. Aztán külön főztem rizst, és otthagytam egy édes lelket. A férj nem is kért húst
nila
Annushka, meg akartam kérdezni, hogy főzted-e az őszibaracklekvárt, hámoztad a héjakat? Hogy őszinte legyek :) Soha nem készítettem lekvárot őszibarackkal: girl_red: t. még nem szoktuk meg a mieinket, de nyáron élelmiszerért vásárolunk. Rád nézve nagyon szerettem volna ilyen lekvárot készíteni. És ha nem is nagy barack, akkor menj?
VishenkaSV
Nila, amíg senki nincs a közelben, elmondom, hogyan készítettem (szintén először) baracklekvárot. A barackot forrásban lévő vízzel leforráztam, eltávolítottam a bőrt, ékekre és fazékra vágtam ... öntöttem cukrot-1k1, egy teáskanál citromsavat, és 2 órán át pároltam .. A barackot is turmixgéppel üthetjük meg, akkor lekvárt kapunk .. keverés .. És mégis, az elején meg kell nézni, hogy ne menjen el ... És jobb, ha azonnal eltávolítja a felső szelepet. Főzhet és kevesebb idő alatt, meg kell próbálnia. (szerintem)
annnushka27
nila, köszönöm a pirított receptet!
Ami a bőr eltávolítását illeti, soha nem távolítottuk el. Igaz, vannak olyan fajták, amelyekből könnyen eltávolítható, ha akarja, eltávolíthatja, de a lekvárban nem érezhető. Most a fajtánk megérett, így a bőr ott nem távolul el, és a pép sem hagyja el a követ. Csak megmosom és darabokra vágom, amennyire a csont köré tudom vágni.
VishenkaSV, érmet kell adnod, őszintén. Ez csak annyi munka, forrázó vízzel leforrázás, lehámozás akkor, olyan meleg. Először hallok erről. Ha 2kg, akkor semmi más, de ha több vödör van ... És a többieknél én is főzök, csak lim nélkül. csak barackot és cukrot. Bármilyen őszibarack megteszi. Általában a legcsúnyábbakat szoktuk lekvárra tenni, a legszebbeket megenni, és bezárni a kompótokat. Általában nem nehéz főzni, ezért júniusban zöld dióból főztem, itt kell több napot bütykölni és fekete kézzel járni.
rusja
Idézet: annnushka27

szóval júniusban zöld dióból főztem, ott kell bütykölni néhány nap és fekete kézzel járni.
Tudom, hogy a HÉTüket meszes vízbe kell áztatni
nila
Vishenka, Annushka nagyon köszönöm, meg kell próbálnom! Az Annushka recept nekem jobban megfelel. Mivel nem veszek őszibarackot lekvárért, ott megeszik az enyémet. Nagyokat, jókat veszek, mert gondoltam, hogy egyelőre leveszem a bőrt, és elválasztom a csonttól. És most nem megfelelő színt vásárolok, hogy ne akarjak enni és lekvárt főzni.
Két nap
Üdv mindenkinek. Örökké a tiéd vagyok, a DEX 60-zal is vagyok. Bár nem kérdezek semmit, bejöttem köszönni. Olvasok, tanulok, itt minden olyan finom és érdekes! És sok-sok érdekes dolog. A rengeteg információból forog a fej. Megpróbálom, remélem, hogy minden sikerül.

Egy órával később. Megígérte, hogy nem kér, de te nem hiszel nekem. Lányok, mondjátok meg, kérem, van egy téma a Dex receptjeivel? Eltévedtem, nem találok semmit. Bökd meg az orrod, kérlek.
yara
Idézet: Két nap

Üdv mindenkinek. Örökké a tied vagyok, én is a DEX 60-ból származom.
Lányok, mondjátok meg, kérem, van egy téma a Dex receptjeivel?

Csatlakozzon hozzánk, nagyon örülünk, hogy felvettek minket!
A multicooker bármely receptje (és valójában bármilyen recept) megvalósítható a DEH 60-ban. De kezdőknek, hogy ne szenvedjenek a módválasztás miatt, azt tanácsoljuk, hogy menjen egy kolléga, vagyis a Brand témájára. , és válasszon ott tetsző fogást. A márka a dex analógja.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
GenyaF
Idézet: rusja

Tudom, hogy a HÉTüket meszes vízbe kell áztatni
Idézet: annnushka27

Igen, pontosan.
Lányok! Bocsánat, természetesen - írástudatlan bolond, de magyarázza el - Mit kell mészvízbe áztatni - dió vagy kéz
Gratulálunk a Dexika új tulajdonosainak! Van egy csodálatos barátod és segítőd.
Lehet @
GenyaF, diófélék.
rusja
: chaki2005 és GenyaF
Általában a diót mészvízben áztatják, hogy az éretlen gyümölcsből származó káros anyagok (tanninok) ne kerüljenek az ételbe. De a mész mellett csak vízbe kell áztatni őket. a keserűségtől és a fanyarságtól való megszabadulás egész folyamata zajlik. A kérés keresőmotorjában: lekvár zöld dióból, lehetőségek ezrei tűnnek fel, talán talál elfogadhatót
Két nap
Idézet: GenyaF

Lányok! Bocsánat, természetesen - írástudatlan bolond, de magyarázza el - Mit kell mészvízbe áztatni - dió vagy kéz
Gratulálunk a Dexika új tulajdonosainak! Van egy csodálatos barátod és segítőd.

Köszönöm mindenkinek! De vajon meg tudod-e mosni a dió kezét? Felnőtt nő, és a kezem olyan, mint egy első osztályos, imádom a tejdiót. És amíg kitisztítod őket, kimerülsz.

Lányok, lenne néhány kérdésem?

Öntsön forró vagy hideg vizet a Deksikbe? Csak néhány receptben láttam a jelet - öntsünk forró vizet. A többiben nem mindegy, melyik meleg vagy jobb?

A hajdina mód univerzális mód minden gabonaféléhez?

Hány burgonyát sütéshez vághat a tálba? A jelig 8? És öntsön vizet a leveshez? Legfeljebb gabonafélék?

Köszönet a válaszadónak!
yara
Idézet: Két nap

Lányok, lenne néhány kérdésem?
Öntsön forró vagy hideg vizet a Deksikbe? Csak néhány receptben láttam egy feljegyzést - öntsünk forró vizet. A többiben nem mindegy, melyik meleg vagy jobb?
A hajdina mód univerzális mód minden gabonaféléhez?
Hány burgonya sütéshez vágható a tálba? A jelig 8? És öntsön vizet a leveshez? Legfeljebb gabonafélék?
Köszönet a válaszadónak!
Bármilyen vizet le lehet önteni, hideg és meleg is.
A zabkása főzhető "rizs", "hajdina" üzemmódban, "pörkölt", "tej", "bágyadt" és még a "bemelegítés" mellett is.
Hány krumpli? Mennyit süt egy serpenyőben, hogy megsüljön?
A víz 8-ig kívánatos, de ha több van, akkor rendben van.
Ne felejtsen el egy dolgot, a multicooker csak egy fazék, csak elektromos. Így szoktál és szeretsz főzni, ezért főzz!
Lozja
Idézet: yara

Bármilyen vizet le lehet önteni, hideg és meleg is.

Hozzáteszem - de ha a multicookered már forró (csak megsütöttél benne valamit, most meg kell tölteni vízzel), akkor ne öntsön bele hideg vizet, lehetőleg melegen vagy forrón. A tapadásmentes bevonat nem szereti a hirtelen hőmérséklet-változásokat.
Két nap
ha a multicooker már forró
És mellesleg azonnal megkezdheti a második tanfolyam elkészítését, vagy várnia kell egy ideig? Fél óráig írnak HP-ben, de csak akkor kapcsol be, ha kihűl. És a rajzfilmben hogyan?

Mennyit süt egy serpenyőben, hogy megsüljön?
Sajnálom, persze, de a fügének és egyebeknek burgonyát sütök - egy nagy serpenyőt "a szemgolyóig". De a rajzfilmnek természetesen nagyobb a hangereje. Azt hiszem, az én részem belefér.
Lozja
Idézet: Két nap

És mellesleg azonnal megkezdheti a második tanfolyam elkészítését, vagy várnia kell egy ideig? Fél óráig írnak HP-ben, de csak akkor kapcsol be, ha kihűl. És a rajzfilmben hogyan?

A rajzfilmben csak akkor kell várnia néhány percet, ha a második főzés alacsonyabb hőmérsékleten zajlik, mint az első. Vagyis sütés után a forrasztás nem indul el azonnal. Mivel a fűtőelem túl meleg lesz ehhez a programhoz. 2-3 perc múlva be kell kapcsolnia.
Vinochek
Két nap!
Gratulálunk vásárlásához!

Itt szeretik a kérdéseket - ne habozzon feltenni! Beszélő lányok vagyunk - csak indokold meg!

Ami a krumplit illeti - ha szereted a sültet, akkor jobb, ha egy kicsit beledobálod, hogy jobban megsüljön, és ha "fedő alatt" sütjük, akkor annyit, amennyit a lelked akar.

Barátom látogatóba jött - Hogyan sikerül így megtisztítani a kályhát? - És válaszolok: egyáltalán nem használom! Megdöbbent. Rajzfilmes mesterórát kellett vezetnem
GenyaF
Lányok! Köszönöm a diókat, már nem akarom őket
Ma vacsorára sütöttem egy csirkét, ilyen íze ... Részeg voltam, mint Tuzik a kukában, most elmegyek és elolvasom a témát 1001. alkalommal fogyás
chaki2005
Idézet: rusja

: chaki2005 és GenyaF
Általában a diót mészvízben áztatják, hogy az éretlen gyümölcsből származó káros anyagok (tanninok) ne kerüljenek az ételbe. De a mész mellett csak vízbe kell áztatni őket. a keserűségtől és a fanyarságtól való megszabadulás egész folyamata zajlik. A keresőmotorban a következő lekérdezésre: lekvár zöld dióból, lehetőségek ezrei tűnnek fel, talán talál magának elfogadhatóat

Nagyon szépen köszönöm!!! Még mindig várunk
tól től
Idézet: annnushka27

Valószínűleg ide kell tenni a teljes receptet. Este írok, a szakácskönyvemben van.

Engem pedig görögdinnye héja vitt el. Főztem belőlük 3féle különféle lekvárot, és mindenkit betettem az irodába. Most hiánya van a kéregeknek ...

És most a konyhában lógok, ahová rajzfilmet csatolhatok. Egy hete rendeltem egy Dex-60-at. És akkor a légzsák újabb régi álma merült fel. Megvettem. Elköltöttem a pénzt. Most nem tudom visszautasítani a multi-t, keresem a lehetőségeket ... és a boltban (Isten áldja meg egészségüket) türelmesen várnak és pár napra elhalasztják a rendelésemet ... Szeptember 1-én is az orrán. .. Hogyan lehetne kezelni visszafordíthatatlan vágyait?
VishenkaSV
Lányok, szakértői tanácsra van szükségünk. Találtunk egy receptet az erjesztett sült tejre:
2l. Forraljuk fel a tejet a tej zabkása alatt, töltsük át Pörköltbe 6 órán át, melegítve 2 órán át. Letiltás. Hagyja hatni 4 órán át. Ezután adjuk hozzá a tejszínt és a tejfölt. És 9 órára indul ... Szerinted túl sok idő? Talán egyszerűbb is lehet.Már van tejkása. Mi legyen a következő? Tanácsot, pzhl
rusja
VishenkaSV
A rajzfilmben már nem mondom, lassú tűzhelyben csinálom 6-7 órán át, hogy a tej barna és fűszeres legyen. Azt hiszem, még a rajzfilmben is lehet forralni és 5 órán át párolni, mert a tejnek nem kell forrni, GONDOLNI kell. És amikor kihűl, akkor nem az időre, hanem a hőmérsékletre kell összpontosítania, hogy a kovász (tejföl) ne főjön, nem kell több - 37 gr.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése