"Csípős" csirkés rizs a Dex 50 multicookerben

"Csípős" csirkés rizs a Dex 50 multicookerben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
rizs	1,5 mv-os csészék
csirkefilé	0,5 kg
hagymás hagyma	3 db
só, fűszerek	íz

Főzés módja

• Dex -50 multicookerben főztem.
• Vágja darabokra a filét, és kis mennyiségű olíva (vagy napraforgó) olajban pirítsa meg. Halvány barna kéreg megjelenése után adjuk hozzá a félkarikára vágott hagymát. A hagymát átlátszóvá sütjük (nem kell pirulni, csak egy kicsit meg kell párolni). Adjunk hozzá rizst és keverjük össze. Kapcsolja ki a sütési módot. Hagyja 5 percig állni, hogy a rizs felszívja az olajat. Ekkor fűszerek keverékét készítjük: 3 szegfűborsó és 5 fekete paprika, 0,5 ek. száraz fokhagyma, 1 tk. szárított zöldhagyma, 0,5 ek. kapor, 2 babérlevél, kevés szerecsendió, 1 teáskanál. csúszó sóval. Mindent mozsárban ledarálok sóval. Egy fazékban alszunk el. Töltsön be 2,5 mV csésze vizet. Express üzemmódban pedig rizst készenlétbe hozunk.

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Ma készítettem magamnak egy adagot ebédre, azonban ez egy diétásabb lehetőség. Köszönöm, finom!

Azok számára, akik a lehető legnagyobb mértékben szeretnék elkerülni a sütést, hagymát főzünk hússal a Pörköltön. Szó szerint tsp. nő olajat, tedd a hagymát, és amikor a folyadék kialszik, és a program kikapcsol (5-7 perc), a hagyma csak olyan lesz, amilyennek lennie kell - puha, átlátszó, de nem sült meg. Már főtt csirkemellem volt, ezért csak levágtam és a program kikapcsolása után hozzáadtam a hagymához. Plusz tettem hozzá egy marék zöldet. borsó a fagyasztóból és egy kis zöldhagyma ugyanonnan. A többi receptre kapható. Diétás és ízletes ételnek bizonyult.

Örülök, hogy tetszett.
A hagymát pedig csak meg kell párolni, párolni, hogy a keserűség elmúljon.

Örülök, hogy tetszett.
A hagymát pedig csak meg kell párolni, párolni, hogy a keserűség elmúljon.

Igen, de a húst a recept szerint sütjük, bármit is mondhatunk. A Schaub ne süsse meg a húst - főzze, Schaub nem a hagymát - párolja meg.