velencei
egy kenyérsütőben teljesen zseniális!
Sütéskor))))

különben mindig arra törekszik, hogy ne dagadjon, ne emelkedjen ...
És a HP-ben - teljesen homogén, szellős, de duzzanatmentes, kissé megsült, de nem égett meg ... és az én jelenlétem nélkül!
izumka
Kaphatnék egy fényképet erről az omlettről? Hogyan lehet kihozni a vödörből, hogy ne essen szét? És a recept kívánatos.
velencei
nem, vegyeskereskedés vagyok, tényleg nem tudom, hogyan rendezzek el bármit is
és nincs neheztelés - tej és tojás 1: 1 arányban, verés, só, bors és kissé olajozott kádban. Nos, enyhén sült póréhagymát is teszek hozzá, de ez ízlés kérdése. Úgy távolítják el, hogy tompán rázogatnak egy tányérra, mint egy pite vagy ugyanaz a kenyér, általában kiderül, hogy nem szakad meg ...
Elena Bo
izumka, és mi nem történik meg a multikukarban? Ez sem esik le, és teljes erőfeszítés nélkül pattan ki.
izumka
MV-ben csinálom, de itt csak meglepődtem, hogy ez lehetséges a HP-ben.
Szeszély
Idézet: izumka

Csak meglepődtem, hogy ez lehetséges a HP-ben.
A kérdés az, hogy szükséges-e?
Alim
Idézet: Caprice

A kérdés az, hogy szükséges-e?
Jól fog jönni, ha a HP-n kívül nincs semmi kéznél, és nincs ... Azt mondják, hogy a vason főzhet
Szeszély
Idézet: Alim

Jól fog jönni, ha a HP-n kívül nincs semmi kéznél, és nincs ... Azt mondják, hogy a vason főzhet
Aha, de halak nélkül maga is rákká válik, nem?
velencei
Idézet: Caprice

A kérdés az, hogy szükséges-e?

de nincs multicookerem. És úgy tűnik, nem is az lesz. Szerettem volna, de ehelyett vettem egy lassú tűzhelyzászlóaljat, nem akartam teflont a konyhába. és a HP omlettje után egyáltalán felmerültek a kétségek, hogy szükségem van-e rá, még nem találtam olyan ételeket, amelyeket jobban lehetne beszerezni egy zárt teflon lábosban.
Szeszély
Idézet: velencei

de nincs multicookerem. És úgy tűnik, nem is az lesz. Szerettem volna, de ehelyett vettem egy lassú tűzhelyzászlóaljat, nem akartam teflont a konyhába. és a HP omlettje után egyáltalán felmerültek a kétségek, hogy szükségem van-e rá, még nem találtam olyan ételeket, amelyeket jobban lehetne beszerezni egy zárt teflon lábosban.
Ha hiszed, ha nem, nekem sincs multicookerem. De vannak serpenyők és tűzhely
julifera
Idézet: Caprice

Ha hiszed, ha nem, nekem sincs multicookerem. De vannak serpenyők és tűzhely

Szeszély - nem érted - ott volt az egész trükk:

Idézet: velencei

egy kenyérsütőben teljesen zseniális! Sütéskor)))), és akkor mindig arra törekszik, hogy ne dagadjon, ne emelkedjen ...
És a HP-ben - teljesen homogén, szellős, de duzzanatmentes, kissé megsült, de nem égett meg ... és az én jelenlétem nélkül!

azaz magától értetődően egy serpenyőben van, hogy rosszul sikerül, de te és a kályhád. Talán túl hamar nem lesz tűzhely ...
Idézet: velencei

még nem akart teflont a konyhában

Az egészségről:

A "még nem akartam, hogy a teflon menjen a konyhába" kifejezésből - omlettet készíteni egy olcsó kenyérsütő teflonban - abból a szempontból következik, hogy egyáltalán nincs zümmögés, végül mászni fog (és észrevehetetlenül a szem felé), és bekerül az ételbe.
Gyakori rántotta esetén a vödör gyorsabban elhasználódik.

Emiatt a HP-t csak gyúráshoz és préseléshez használom, mivel a vödörből származó teflon ártalmatlan melegítés nélkül.

Csak ha olyan vágy van a környezetbarát ételek iránt és egy lassú tűzhely-hegy, majd teflont választottak az omletthez
És nincs mikrohullámú sütő? Minden kevésbé káros, mint a teflonban, és kényelmesebb, és normálisan emelkedik
____________

És valójában - több ember is tesztelte:

ha a teflon vödröt nem mossuk vízzel, hanem mindig szalvétával töröljük le, akkor az gyakorlatilag nem takarja el
Gyakori vízmosással, sajnos és ó, élettartama élesen lerövidül
velencei
Idézet: julifera

Szeszély - nem érted - ott volt az egész trükk:

azaz magától értetődően egy serpenyőben van rosszul, de te és a kályhád. Talán hamarosan nem is lesz tűzhely ...
Az egészségről:

A "még nem akartam, hogy a teflon a konyhába menjen" kifejezésből származik - hogy omlettet készítsek egy olcsó kenyérsütő teflonban - egyáltalán nem hallatszanak, végül fel fog mászni (és észrevehetetlenül a szemre) és bekerül az ételbe.
Gyakori rántotta esetén a vödör gyorsabban elhasználódik.

Emiatt a HP-t csak gyúráshoz és préseléshez használom, mivel a vödörből származó teflon ártalmatlan melegítés nélkül.

Csak ha olyan vágy van a környezetbarát ételek iránt és egy lassú tűzhely-hegy, majd teflont választottak az omletthez
És nincs mikrohullámú sütő? Minden kevésbé káros, mint a teflonban, és kényelmesebb, és normálisan emelkedik
____________

És valójában - több ember is tesztelte:

ha a teflon vödröt nem mossuk vízzel, hanem mindig szalvétával töröljük le, akkor gyakorlatilag nem takarja el
Gyakori vízmosással sajnos és ah - élettartama élesen lerövidül ...
Nos, igen, ezért nem a serpenyőben. És igen, a teflonon - vonakodva, de ha nem HP-ben, miért, öntöttvason vagy mi? már elfelejtettük a "ragasztós" serpenyők használatát, sehol nincs főzőlap ... Nincs öklémám, csak próbálom a kisebbik rosszat választani, ahol lehetséges, és a egy kenyérsütőgép esete, sajnos, lehetetlen ... egy omlett a mikrohullámú sütőben még nem próbáltam ki, de egyáltalán nem szeretem, hogyan alakul ki benne a rántotta, és nem vagyok biztos benne, hogy az omlett teljesen különböző. De mint? tudsz tanítani? Nem dolgozhatok a mikrohullámú sütővel, nagyon nehéz kiszámolni az ott töltött időt, hogy ne kapjunk egy kekszet, amely képnek tűnik egy étterem menüjéből ...
és lehet-e omlettet készíteni a DVA-nál? Talán tényleg megpróbálom ...

És igen, a HP vödröt szinte soha nem mosom vízzel, még az omlett után sem, csak letörlöm.
A dagasztás és a korrektúra után milyen formában süt, nem teflonban?
julifera
velencei

jöhetsz hozzám

Ritkán készítek omlettet, gyakrabban karfiolt omlettben, földes merőkanálban fedél alatt, mikronban, néha tejföllel, a szerkezete sűrűbb. Rusk soha nem dolgozott, mindig lédús, a fő feltétel a fedél alatt van.
Mielőtt még nem volt kanál - egy átlátszó Luminarkov üvegfőzőben készítettem; egyszer egy peremmel 1 literért, 2,5 literért adták el - az oldalán látható volt az omlett szerkezete, és egyértelmű volt, hogy készen állt vagy sem.

Idézet: velencei


a DVA-nál? Talán tényleg megpróbálom ...

igen
Szeszély
Ha! Az én serpenyőim nem teflonok, hanem kerámia bevonattal és nem ragacsosak. És egy csomó probléma van az omlett, a mikro és az AG esetében is, egy omlett jól alakul. Ilyen apróságért még mindig kenyérsütőt fogok vezetni!
Itt legalább egy omlett a mikro számára gyorsan és jól kiderül:



"Omlett, mint az óvodában"

velencei
Idézet: julifera

velencei

jöhetsz hozzám

Ritkán készítek omlettet, gyakrabban karfiolt omlettben, földes merőkanálban fedél alatt, mikronban, néha tejföllel, a szerkezete sűrűbb. Rusk soha nem dolgozott, mindig lédús, a fő feltétel a fedél alatt van.
Mielőtt még nem volt kanál - egy átlátszó Luminarkov üvegfőzőben készítettem; egyszer egy peremmel 1 literért, 2,5 literért adták el - az oldalán látható volt az omlett szerkezete, és egyértelmű volt, hogy készen állt vagy sem.

igen
Nos, nem szeretem az omlettet a mikrohullámú sütőben, nos, ez nem fog eljönni ... szeretném a sütőből (mint régen az étkezdékben), de túl nagy az omlett egy részéhez . Természetesen vannak mini sütők is, de miért rosszabbak a HP számára ebben a helyzetben?
velencei
Idézet: Caprice

Ha! Az én serpenyőim nem teflonok, hanem kerámia bevonattal és nem ragacsosak. És egy csomó probléma van az omlett, a mikro és az AG esetében is, egy omlett jól alakul. Ilyen apróságért még mindig kenyérsütőt fogok vezetni!
Itt legalább egy omlett a mikro számára gyorsan és jól kiderül:
"Omlett, mint az óvodában"
Vannak kerámia bevonatú serpenyőim is. ami nem kerámia, de a lényeg nem is az, hanem az, hogy kategorikusan nem műanyag fogantyúk nélkül készülnek. Ez azt jelenti, hogy a sütő kizárt.az a tény, hogy a videóban, ahogy megértem, egy közönséges mikrohullámú tartályban, vannak ilyenek is, de, mint mondtam, nem szeretem a mikrohullámú sütésből származó tojásokat, és amit a videóban látok, pontosan úgy néz ki, mint én nem szeretem ... szóval van választásom - vezetni a sütőt vagy a kenyérsütőt, és ez nekem sokkal kényelmesebbnek és megbízhatóbbnak tűnik a kenyérsütőben. És általában kész vagyok törölni ezt a bejegyzést a gyökérből, mivel olyan szörnyű eretnekségnek bizonyult.
velencei
Idézet: julifera

velencei
a fő feltétel a fedél alatt van.
mellesleg talán érdemes a fedél alatt kipróbálni ... bár amit a videón láttam az omlettről, az nem inspirált - az ottani szerkezet jól formált, és pontosan az, ami nem tetszik, olyan kissé porózus buborék ...
julifera
Idézet: velencei

A dagasztás és a korrektúra után milyen formában süt, nem teflonban?

Ó, elfelejtettem megválaszolni ezt a kérdést - agyagformákban sütöm - a tajin aljában, néha csak korpával megszórt zománcozott tepsien. Vagyis elvileg nem használok teflon dolgokat (és ez csak az én HP és multi) - mert ezen a hőmérsékleten elkezdi párolgani a káros anyagokat. 120-nál többet nem használok egy rajzfilmben.

Van egy kerámia bevonatú serpenyőm PTFE nélkül:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130994.0

Tejfölön pedig hogy nem szerette az omlett felépítését?
Szeszély
Idézet: velencei

Nos, nem szeretem az omlettet a mikrohullámú sütőben, nos, ez nem fog eljönni ... szeretném a sütőből (mint régen az étkezdékben), de túl nagy az omlett egy részéhez . Természetesen vannak mini sütők is, de miért rosszabbak a HP számára ebben a helyzetben?
Az omlett egy részét (valamint kettőt vagy hármat stb.) Néha gyorsan elkészítem a légzsírban. De Tupper omlettjében ez nem rosszabbul alakul. A lényeg a megfelelő erő és időzítés. A legérdekesebb, hogy csak Tupper omlettkészítőjében kapok egy jó omlettet mikróban. Valamiért más ételekben nem működik.
Idézet: velencei

az ott látható szerkezet jól formálható, és pontosan az, ami nem tetszik, olyan kissé porózus-buborék ...
Itt is: ez a hatalomtól és az időtől függ.

És ami még rosszabbá teszi a HP-t - már megválaszolták: teflonnal. Elég, ha kenyérsütésre használjuk, más ételben nem éri meg ...
Általánosságban elmondható, hogy ezek a kísérletek a HP-ben főzni, amit nem a HP-nek szánnak, valójában úgy néz ki, hogy "maga is rákká válik". Jobban tudod azonban, mit kell főznöd. Ha akarja, főzhet levest egy kamrában ...
Madárijesztő
Valami, amit régóta nem készítettem omlettet klasszikus formában. Tojásrántásra váltottam. Általában a tojás íztelenné vált. Pontosabban íztelen.
Lina
Natus, és a faluban nincsenek szomszédok, akik csirkét tartanának és vásárolnának tőlük? Csak én magam nem eszem rántottát vagy rántottát a boltból, ízléstelenül, vagy inkább - bármilyen módon. A faluba megyek, ahol megbízható beszállítóktól veszek. Most van 1 tojás a hűtőszekrényben, és süteményeket készítek teához ezzel az 1 tojással vagy anélkül, csak azért, hogy ne vigyem el a boltot ...
julifera
Körülbelül 10-12 különféle csirketojást vásárolhat tőlünk (a piaci tojásokat nem számítva)
Shop - ehetetlen MINDEN, általában lehetetlen!
A többiek közül csak egy gyártó finom, sötét sárgájával, ha nem voltak ott, a bazár kivételével nincs más alternatíva.
Mások is sötét, de még mindig ízléstelenek.

Madárijesztő
Most sokan azt kérik, hogy a gyárban ne tegyenek címkéket a tojásokra, és házi készítésű, megfelelő áron adják el a piacon. Ezért csak azoktól, akiket ismer. Magam után kell néznem, hangzott a helyes ötlet.
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!
velencei
Idézet: julifera

Ó, elfelejtettem megválaszolni ezt a kérdést - agyagformákban sütöm - a tajin aljában, néha csak korpával megszórt zománcozott tepsien. Vagyis elvileg nem használok teflon dolgokat (és ez csak az én HP és multi) - mert ezen a hőmérsékleten elkezdi párolgani a káros anyagokat. 120-nál többet nem használok egy rajzfilmben.

Van egy kerámia bevonatú serpenyőm PTFE nélkül:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130994.0

Tejfölön pedig hogy nem szerette az omlett felépítését?
ó, a teflonról, amelynek áramlata nem lesz hisztérikus, és hogy még hidegen is elpárolog, beleértve ... Nem aggódom, hol tudok - megtagadom, hol nem - és a teflon lejön. És a kerámia bevonat perfluor-oktán nélkül, igen, nem erről van szó, hanem arról, hogy állítólag a tapadásgátló anyag hat hónap múlva kezd égni ... De személyes tapasztalataik alapján kezdem gyanítani, hogy ez egy a teflongyártókkal kötött megállapodás alapján forgalomba hozott mítosz - mint például békésen együk meg a piacot, áttekintést ad a teflon kerámiával szembeni előnyeiről, de nem, háborút indítunk és megtaláljuk ezeket az előnyöket, de meg fogjuk nem törölni a következményeket az Ön számára ... amikor tanulmányoztam a bevonatokra vonatkozó információkat, rájöttem egy dologra - ezekben a háborúkban vagyunk, hogy az igazság ne érjen a fenékig
velencei
Idézet: Caprice

És ami még rosszabbá teszi a HP-t - már megválaszolták: teflonnal. Elég, ha kenyérsütésre használjuk, más ételben nem éri meg ...
Általánosságban elmondható, hogy ezek a kísérletek a HP-ben főzni, amit nem a HP-nek szánnak, valójában úgy néz ki, hogy "maga is rákká válik". Jobban tudod azonban, mit kell főznöd. Ha akarja, főzhet levest egy kamrában ...
abbaldet ... amint kiderül, hogy közel van egy ártatlan elektromos fazékhoz, amely számomra úgy tűnt, hogy keverővel van bent egy kamra edényhez ... csak azt kell megtennie benne, amit valaki más nem szeret. Ha kamrás edényekkel kezdek kísérletezni, ígérem, hogy az eredményeket itt nem tárgyalom.
velencei
Idézet: julifera

Körülbelül 10-12 különféle csirketojást vásárolhat tőlünk (a piaci tojásokat nem számítva)
Shop - ehetetlen MINDEN, általában lehetetlen!
A többiek közül csak egy gyártó finom, sötét sárgájával, ha nem voltak ott, a bazár kivételével nincs más alternatíva.
Mások is sötét, de még mindig ízléstelenek.
de itt betartják a minőségi előírásokat, de még maguk a termelők is azt mondják, hogy a sötét sárgájának nincsenek előnyei a világosakkal szemben, csak a kiszerelésük. Egyébként tojásként adják el tészta készítéséhez, velük kiderül, hogy sárga és gyönyörű. de tejfölös omletten, még nem próbáltam. Nincs itt tejföl
julifera
Idézet: velencei

de tejfölös omletten, még nem próbáltam. Nincs itt tejföl

Kár

Mindig tejjel csináltam, különben már régen belebotlottam egy videóba, ahol egy profi szakács tejfölt készített egy kanál vízzel és egy-két kanállal. Azóta, ha azt akarom, hogy az omlett ne legyen laza, akkor csinálom, és mindig tejfölt adok szemenként.

De mindegy, gyerekkorom óta nagyon tetszett, amikor a normát meghaladó tejet öntöttek az omlettbe, aztán ettem pár kanalat, az omlett többi részét eltoltam és kinyomtam a yushechkát, és minden szeretetem omlett)))))
Szeszély
Azta! És hol nincs tejföl? Tényleg vannak olyan országok, ahol ilyen egyszerű terméket nem gyártanak ??
Madárijesztő
A sárgája megsárgul a speciális ételektől. Csakúgy, mint a fogságban termesztett lazac élénkpiros a speciális húsfestékekkel ellátott összetett takarmánytól, bár a szabadon "legeltetett" természetes hús már szürkés. Ezért a világos sárgája nem finomabb, egyszerűen "színezett".
velencei
Idézet: Madárijesztő

A sárgája megsárgul a speciális ételektől. Csakúgy, mint a fogságban termesztett lazac élénkpiros a speciális húsfestékekkel ellátott összetett takarmánytól, bár a szabadon "legeltetett" természetes hús már szürkés. Ezért a világos sárgája nem finomabb, egyszerűen "színezett".
csak)))) csak állítólag nem rontja el a tojásokat, de a lazac miatt vannak kétségek ...
velencei
Idézet: julifera

Kár

Mindig tejjel csináltam, különben már régen belebotlottam egy videóba, ahol egy profi szakács tejfölt készített egy kanál vízzel és egy-két kanállal. Azóta, ha azt akarom, hogy az omlett ne legyen laza, akkor csinálom, és mindig tejfölt adok szemenként.

De mindegy, gyerekkorom óta nagyon tetszett, amikor a normát meghaladó tejet öntöttek az omlettbe, aztán ettem pár kanalat, és az omlett többi részét eltoltam, és kinyomtam a yushechkát, és minden szeretetem az omlett iránt. )))))
de számomra az ideális omlett az, amit a tepsiben tettek))) Úgy tűnik, lisztet adtak hozzá
Elena Bo
Idézet: velencei

de számomra az ideális omlett az, amit a tepsiben tettek))) Úgy tűnik, lisztet adtak hozzá
Vízzel és tojásporral készült.
velencei
pontosan! ezért egyes pékáruk jobbak tejporral és tojásporral? Eh, hol van az aranykémiai gyermekkorom ...
Alim
Idézet: Madárijesztő

A sárgája megsárgul a speciális ételektől.
A kínaiak keze még nem érte el mindenhová: először is a sárgája színe magától a csirkétől, a fajtától függ - nekem több volt belőlük, az étel ugyanaz, de a sárgája színe más
julifera
velencei, ez az én kerti emlékem, kíváncsi vagyok magamban, hogyan tudnám elfelejteni, még képeket is feltettem valahova egy kenyérsütőre, szilikon témába szögeztem ezeket az üzeneteket ...

Végül is nagyon kedves számomra az az ötlet, hogy egy teflon nélküli kis HP-t futtassak, és ne egy hatalmas sütőt
Nem tudtam mindent megérteni - mi tart ebben a témában az omlett iránti "nagy" szeretettel

Tehát még mindig eszembe jutott - HOGYAN sütöttem kenyérben
Ha vesz egy értelmes ételt, akkor bármi megsül!

Omlett kenyérsütőben

Omlett kenyérsütőben
A tengelyeket cupcake fémformákkal zárták, és már szilikon formát tettek rájuk:

Omlett kenyérsütőben
Tökfilkó
Crooks, ezt a Delongy 125-ben tette? Ezek sült krumpli? Szűz vita az igazság megszületik - gazdagodunk tudással.
julifera
Idézet: Gabi

Crooks, ezt a Delongy 125-ben tette? Ezek sült krumpli? ...

Ez Moulinex-ben van, 2 keverővel, sült burgonyával!
Nekem 2 LE van, a programozható DeLonga-nak van egy kényelmetlen méretű vödör, 1 keverővel, és egyik szilikonom sem illik oda.

De a burgonyához egy dologhoz fedél szükséges, fedél nélkül, idő előtt elkezdett égni, elvégre 10 percig nem főz, le kellett takarnom, fóliával is meg lehet csinálni, de nem zavarom.

Től vettem mini szilikon edényeket natamylove

PS

De egy dolog igaz - most nem sütök ilyet KhP-ben, mert van egy légsütőm és különböző formájú friss és finom sült burgonyám, sült csirkecomb, szárny, kebab - 13-15 perc alatt biztosítjuk !!!!!
Ezenkívül az AF sokkal kényelmesebb használni.
julifera
By the way, ma már a leggazdagabb választék van a kerámia formákból, tegnap a Teskomovsky üzletben láttam lenyűgöző fedéllel ellátott vörös téglákat, vannak olcsóbb, de gyönyörű lehetőségek is. Így biztonságosan használhatja őket a HP-ben - környezetbarát és jobban lankad, mint a szilikonban.

Madárijesztő
Idézet: Alim

A kínaiak keze még nem érte el mindenhová: először is a sárgája színe magától a csirkétől, a fajtától függ - nekem több volt belőlük, az étel ugyanaz, de a sárgája színe más

Gyári tojásokról beszélek.
velencei
Idézet: julifera

velencei, ez az én kerti emlékem, kíváncsi vagyok magamban, hogyan tudnám elfelejteni, még képeket is feltettem valahova egy kenyérsütőre, szilikon témába szögeztem ezeket az üzeneteket ...

Végül is nagyon kedves számomra az az ötlet, hogy egy teflon nélküli kis HP-t futtassak, és ne egy hatalmas sütőt
Nem tudtam mindent megérteni - mi tart ebben a témában az omlett iránti "nagy" szeretettel

Tehát még mindig eszembe jutott - HOGYAN sütöttem kenyérben
Ha vesz egy értelmes ételt, akkor bármi megsül!
A tengelyeket cupcake fémformákkal zárták, és már szilikon formát tettek rájuk:

BRILLIANT !!!!
Nem hiába vagyok itt ezzel a szerencsétlen osmlettel, itt ugyanaz a megváltás !!! A fenébe, de ő maga nem sejthette volna! URRRAAAAAAAAAAA !!!!!!! Tényleg mulinexem van egy keverővel, de mindenképp felveszek valamit !!!! URRRRA, ment köszönetet mondani, kidobta a teflon formákat és betöltött sütőt az új konyhaszekrény alá !!!! URRRRRRRRRRRRRRRA !!!! Köszönöm!
Tökfilkó
Köszönet a szélhámosnak az értékes tapasztalatokért és sok érdekes dologért.

Szűz, kitalálod, mit álmodtam ma? ... Soha sejtsd .... tojás ... tra-la-l: őrült: i.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése