Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Üdvözlet mindenkinek, csatlakozni akarok a cégéhez, körülbelül egy hónappal ezelőtt kaptam ajándékba a HP Panasonic 2500-at. Az örömömnek nem volt határa, mindaz, amit okos lányom csattanással tud csinálni és csinál, csak ma észrevettem egy karcolást az 1 cm vastag és 1 cm hosszú vödör alján mondd meg, hol keressek információkat az ilyen esetekről, és lehet ilyen vödörben sütni?!

Igen, süsd egészségre, milyen ostobaság ez a karcolás. Gyakran sokan (és nem menekültem el) megszokásból késsel szedik a kenyérbe beragadt lapockákat, és mindenkinek megkarcolódik a lapockája, ne cserélje ki mindig 1000 rubelért. Teflon serpenyőkön főzöl, amelyek idővel megkarcolódtak, ne dobd el minden alkalommal egy hét után. Nos, ugyanaz a történet a vödörrel. És bármit megzavarhat az egészségkárosodás miatt, lenne vágy.

Üdvözlet mindenkinek, csatlakozni akarok a cégéhez, körülbelül egy hónappal ezelőtt kaptam ajándékba a HP Panasonic 2500-at. Az örömömnek nem volt határa, mindaz, amit okos lányom csattanással tud csinálni és csinál, csak ma észrevettem egy karcolást az 1 cm vastag és 1 cm hosszú vödör alján, mondd meg, hol keressek információkat az ilyen esetekről, és lehet ilyen vödörben sütni?!

Jaj, még nem nagyon lehet elkerülni a karcolódást működés közben, van egy spatula is, de, mint mondják, ez nem befolyásolja a minőséget. Üdvözöljük

[Alissochka]

AlissochkaA bevonat súlyos károsodásának elkerülése érdekében feltétlenül fel kell oldani a sót és a cukrot a vízben, hogy elkerüljük a keverés közbeni kopást. Szilárd idegen szennyeződéseket is tartalmazhat a liszt. A lisztet szitálni kell. A dió, a mazsola és más adalékok is kissé károsítják a vödröt.
Sajnos a bevonat károsodásának teljes elkerülése nem lesz lehetséges. Gondolom, kör alakú, sekély karcolások mindenkiben megjelennek.

[Alissochka]

Teflon serpenyőkön főzöl, amelyek idővel megkarcolódtak, ne dobd el minden alkalommal egy hét után.

Mind a Tefalev, mind a Vinzor serpenyőm volt, és csak a bevonat környezetbarát és tartóssága miatt áttértem az öntöttvasra, amelyben több mint 5 évig főzök))))

AlissochkaA bevonat súlyos károsodásának elkerülése érdekében feltétlenül fel kell oldani a sót és a cukrot a vízben, hogy elkerüljük a keverés közbeni kopást. Szilárd idegen szennyeződéseket is tartalmazhat a liszt. A lisztet szitálni kell. A dió, a mazsola és más adalékanyagok is kissé károsítják a vödröt.
Sajnos a bevonat károsodásának teljes elkerülése nem lesz lehetséges. Gondolom, kör alakú, sekély karcolások mindenkiben megjelennek.

úgy tűnik, hogy a vödöröm karcolása rosszul párolt mazsolából (pékárukból) jelent meg, valahogy eltűnt az adalékokkal való kísérletezés vágya, és azt terveztem, hogy még sok mindent megpróbálok.

Mind a Tefalev, mind a Vinzor serpenyőm volt, és csak a bevonat környezetbarát és tartóssága miatt áttértem az öntöttvasra, amelyben több mint 5 évig főzök))))
úgy tűnik, hogy a vödröm karcolása rosszul párolt mazsolából (pékárukból) származott, valahogy eltűnt az adalékokkal való kísérletezés vágya, és azt terveztem, hogy még sok mindent megpróbálok.

Az öntöttvas természetesen erő, ebben az esetben az önvédelem fegyvere is. A falvakban a kályha öntöttvasát előzőleg zúzott téglával tisztították. A működés során előbb-utóbb bármi romlik és dörzsölődik, és úgy gondolom, hogy nem szükséges lemondani a mazsolás zsemléről és a diómagos kenyérről. Veszünk egy kenyérkészítőt pontosan az eredményért, egy spirituális kenyeret (vagyis amit a lélek kívánt), és nem úgy, hogy a vödör eredeti formájában volt. Ha nagyon rossz lesz, a szervizközpontokban értékesítik őket.Már majdnem egy éve sütök kenyeret napraforgóval és tökmaggal (soha nem párolom), és a vödör elég rendesnek tűnik.

Nem is tudom, talán más a fémem. y) Száraz magokat és nagy jódozott tengeri sót öntök. Odabent nem láttam karcolást

A vödörömben szinte azonnal feltűntek alig észrevehető csíkok egy körben a lapocka körül. De a "karcolás" nem nő tovább.

A lekvár elkészítése után erős "karcolásokat" kaptam ... Úgy tűnik, hogy a cukor elvégezte a dolgát! :

Segítség, jó emberek !!! Másodszor ilyen kenyér kezdett kiderülni.
Búzaliszt sütése 1 fokozat - 350 g.
Rozsliszt - 50 g.
Élesztő "SafMoment" - 1 teáskanál.
Só - 1 tk
Cukor - 1 evőkanál. l.
Napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
Víz 260 ml.
(Korábbi sütemények - 240 ml.)
Mindkét alkalommal 1. osztályú lisztet használtam (alig találtam!). Itt írták, hogy ez jobban megfelel a kenyérnek, mint a legmagasabb fokozat.
A liszt miatt van, és mit kell tenni?



Az első adag utáni mézeskalács ember szuper volt! A második (öt perc) - hiányzott.
És maga a kenyér is finom

Számomra úgy tűnik, hogy adok még egy kis vizet. most szárazabb a liszt, mint nyáron, én magam kezdtem hozzá több vizet, követted a zsemlét?

Számomra úgy tűnik, hogy adok még egy kis vizet. most szárazabb a liszt, mint nyáron, én magam kezdtem hozzá több vizet, követted a zsemlét?

Itt van az utolsó fotó alatti mondat: "... A mézeskalács ember az első adag után szuper volt!"

És én, az utóbbi időben, ugyanazon összetevők mennyiségén és ugyanazon programon, a kenyér magasnak bizonyul, a fedél alatt, majd alacsony, mindig kis kenyeret sütök. Franciaul kezdett sütni, cukor nélkül, minden rendben volt, a cipó nem magas, a morzsa kövér volt, micsoda nada! És utoljára ilyen voltam franciául - ugyanaz, mint a hétköznapokban És bent van egy lyuk a morzsában

[Ész]

Ész Nemrég volt ilyen cipóm, még féltem is, és a tető gyakorlatilag egytől egyig !!! Valószínűleg a liszt minősége, most változtassa meg a lisztet sütéshez! Segített nekem. Sok sikert és finom kenyeret !!!

Segítség, jó emberek !!! Másodszor ilyen kenyér kezdett kiderülni.

Figyelj, feküdj, vagy valami, hogy megnézhesd a képeidet?
A liszt valami késő! KhP-ből költöztem sütés céljából a sütőbe, valószínűleg vissza kell térnem - a tészta hülyén lebeg, a kenyér helyett néhány palacsinta van.

Számomra úgy tűnik, hogy adok még egy kis vizet.

Támogatom! Nyáron 275-280 g vizet 400 g lisztre, és most majdnem 300 g vizet kell önteni, különben a tészta szoros és a tető annyira szakadt-szakadt ... Bár lisztkészletek álltak nyár óta (4 táska maradt).

[Ész]

Figyelj, feküdj, vagy valami, hogy megnézhesd a képeidet?
A liszt valami késő! KhP-ből költöztem sütés céljából a sütőbe, valószínűleg vissza kell térnem - a tészta hülyén lebeg, a kenyér helyett néhány palacsinta van.

Igen, a képek még a fejeden állva is megtekinthetők, ettől a kenyér teteje nem lesz szebb. De a lisztről - a megjegyzés elfogadva. Visszatérek a "Divnitsa" -ra. De miért ugrott be az ára 60 rubelig 2 kg-ért?
És itt olvastam az 1. évfolyam lisztjéről: azt mondják, végre, lehet belőle kenyeret készíteni! Minőségi szempontból pedig egyetlen paraméterben sem különbözik a legmagasabb fokozattól: minden rendben van. Csak a prémium fokozat színe fehérebb. Valószínűleg fehérítővel fehérített

Ahogy megértem, az 1. és 2. osztályú liszteket gyakorlatilag nem szabványosítják. A minőség pedig nagymértékben függ a gabonától. Fehér és szürke lisztből készült kenyerünk ízében és aromájában egyaránt különbözik.

ÉszHa akarja, próbálja meg csak az első osztályú búzából kenyeret sütni - de a legegyszerűbbet és tésztán. Talán akkor megnyílik az íze?

Liszt, élesztő, víz, só, vaj (finomított vagy vaj). Cukortalan!

[Ész]

Ész Online mágnes, a tveri "Extra" malom lisztje próbálja ki

[Ész]

Ész Online mágnes, a tveri "Extra" malom lisztje próbálja ki

Oh-oh-oh, pontosan ezt írtam róla az imént a fenti bejegyzésben. Tud. Így ütött meg?

[Ész]

És itt olvastam az 1. évfolyam lisztjéről: azt mondják, végre kenyeret lehet belőle fordítani! Minőségi szempontból pedig egyetlen paraméterben sem különbözik a legmagasabb fokozattól: minden a tyutia a tyutu. Csak a prémium fokozat színe fehérebb. Valószínűleg fehérítővel fehérített

Ész, Búzalisztből sütök kenyeret és csak 1 évfolyamon. 2-tól nem szeretem. És a legmagasabb osztálytól kezdve, nos, csak egy zsemle, és imádom a kenyeret: ettől különböznek az ízük (levest akarok enni kenyérrel). És az 1. osztálytól a kenyér még mindig egészségesebb, mert a prémium lisztből minden hasznosat kihúztak. Vagy talán "fehérítettek" fehérítővel. Még néha búzakorpát is adok az első osztályú liszthez (10 százalék), így a kenyér még egészségesebbé válik. És abban a kenyeredben biztosan nem volt elég víz. Ne csüggedjen, a következő kenyér nagyon jó lesz. 🔗 Sok szerencsét!!! 🔗

Olyan "gyönyörű" tetőm volt, amikor a kenyér állt. Az élesztő rendben van?

a tészta ostobán úszik

valóban úszik .... ... kezdtem hozzá az Art. egy kanál korpa .. hogy "visszaállítsa a zsemlét a normális állapotba" ...

A liszt valami késő! KhP-ből költöztem sütés céljából a sütőbe, valószínűleg vissza kell térnem - a tészta lebeg körül, a kenyér helyett palacsinta van.

Csatlakozom! Ma a tésztát a fehérekre tettem, szokás szerint, és mit gondolsz: szigorúan a recept szerint mértem meg az összes hozzávalót, a tészta emelkedni kezdett és lebegett is. Mi ez? Természetesen én készítettem a meszelést, de az úszó tészta nem tetszett. Bár az enyém nem vette észre minden nehézségemet, nem érdekli őket.
Pontosan lisztet jelent!

Köszönöm mindenkinek a támogatást és a pontosítást!
Élesztőáram a boltból. Először egyik napról a másikra tettem a kenyeret, hogy reggel kész legyen, a második alkalommal azonnal megfőztem - 4h00. A zsemle kedves látvány volt! Lisztnek tűnik! Vessen egy pillantást erre a csodára. Bolondul vett két csomagot. Sfotkal nincs nyomtatva. Ügyeljen arra a helyre, ahol a remekmű készült: a bal oldalon - az egyik cím, a jobb oldalon - a másik.

Ja, és vettem ilyen lisztet, de még nem sütöttem belőle semmit.

Ezzel a liszttel ugyanazt a görbe és íztelen kenyeret kaptam.

Ezzel a liszttel ugyanazt a görbe és ízetlen kenyeret kaptam.

Ő, de a kenyér finom. Nos, legalább normális kenyér. Az illata pedig kellemes, a kérge pedig finom

És ezt a szürke lisztet adom a legmagasabb fokozattal kevert pékárukhoz. Az üzletben nem láttam, hogy ez lenne az első osztály - bár az ár a legmagasabb fokozatú volt.

Válaszolj, aki azt mondta, hogy a kenyérsütéshez inkább 1 fokozatú lisztet érdemes használni, mint a prémium lisztet !!! Fél évig kerestem őt !!!!!

Nyár óta van ilyen lisztem, csak a kenyerembe tettem

És sok hasonló preferenciát is olvastam, és vettem teljes kiőrlésű lisztet - nos, és ízetlen kenyeret, ami belőle készült, ráadásul senki sem akarta megenni, pedig hasznos volt a madarak etetése. Mit kell kezdeni a maradék 1,6 kg-mal - nem tudom.

Mit kell kezdeni a maradék 1,6 kg-mal - nem tudom.

Hol, hol, de mi van a híres Fagyöngy shrimati pitével?
Korpás rozshoz is adom, finom

Srimati nem gyökerezett velünk, a charlotte a mi mindenünk. Rozsban - meg kéne próbálnom legalább egy kanalat tenni, de csak Darnitsky-t és pudingot sütök.

[Nos, azt mondom, hogy az 1. osztályú lisztből készült kenyér finomabb és egészségesebb, mint a legmagasabbból ...]

Nos, azt mondom, hogy az 1. osztályú lisztből készült kenyér finomabb és egészségesebb, mint a legmagasabbból ...

A legegyszerűbb kenyeret a szokásos recept szerint sütjük:
500 g búzaliszt
7-10 g sűrített élesztő,
320 ml víz,
1,5 tk só,
20 g vajat.
Cukortalan!

=> Fél lisztet, felét vizet, élesztőt vesszük, a tésztát a "pizzára" gyúrjuk. A zsemle nyomon követése. 10-15 perc alatt visszaállítjuk a programot. Figyelembe vesszük, hogy mit kellett beállítani (adjunk hozzá vizet vagy lisztet). Ezt szem előtt tartva tegye a vödörbe a maradék lisztet, vizet, sót, olajat, állítsa be a "fő" programot. Ha szükséges, adjon hozzá egy-két órát vagy három halasztást.

=> Lusta lehetőség - cseréljen 20 ml vizet 20 ml 6% almaecettel (természetes erjedés!), Keverjen össze mindent a főprogramban.

Ha utána azt mondja, hogy a kenyér nem ízletes, akkor:
vagy teljesen más ízlés hagyományaink vannak,
vagy a liszt rettenetesen sajnálatos.

P. S.Anyósom egyszer dicséretet mondott egy ilyen kenyérért - préselt élesztővel és szürke liszttel. Azt mondta, hogy az én kenyerem emlékeztetett arra a kenyérre, amelyet fiatalkorában evett. És ez volt a legfinomabb kenyér az életében.

P. P. S. csak arra gondolt, hogy ... a 2. osztályú lisztből készült kenyeremnek olyan rögös teteje van. Lehet, hogy az 1. évfolyamon eladott liszted közelebb áll a 2. osztályhoz. Ekkor minden ugyanaz, mint az előző bejegyzésben, csak a szürke lisztet keverjük prémium liszttel 1: 1 arányban.

Azt mondta, hogy az én kenyerem emlékeztetett arra a kenyérre, amelyet fiatalkorában evett. És ez volt a legfinomabb kenyér az életében.

Igen, fiatalkorunkban minden finomabb volt mindannyiunk számára, a fű pedig zöldebb volt. Apám pedig éhes volt gyermekkorában a háború utáni években, és amikor belépett az intézetbe, ösztöndíjat vásárolt levest a hallgatói menzában. Éhség után pedig már eltelt 40 év azóta, és édesanyám finom dolgokat főz, jaj;) n néha azt mondja: mint az ebédlőben. És ez volt a legnagyobb dicséret az ajkán. Bár nem hinném, hogy az a sztolovszkij leves olyan ízletes volt.

Elnézést kérek az offtopicért, törölje, Rinochka, ha szükséges.

ez nem off-top, hanem memória. Anyósom túlélte a Holodomort.

Ha kenyérről vagy valamilyen ételről emlékeztek fiatalkorban, és tekintélyes korban más kenyér okozta pontosan ezeket az emlékeket, akkor a dicséret mindenképpen megérdemelt.

Számomra a legfinomabb kenyér 1984-ben volt - Dnyipropetrovszktól utaztunk Alekszandrovkáig (?) A folyón. Lepedék. Útközben vettünk kenyeret egy helyi pékségtől. Hatalmas öntött búza fehér, vastag kéreggel. Több napig ettük, nem volt elavult! Milyen finom volt! Ezt nem lehet megismételni - látszólag a pékség valahogy különleges volt, talán fán is.

És még egy finom kenyér - ezek Kanevben szürke "téglák" voltak. A kenyér kiváló volt, egy hétig nem esett rosszul (hetente egyszer jártunk a városban, még egyszer sem emlékszem, hogy rossz lett volna a kenyér). Két évvel ezelőtt elmentünk Kanevbe - vannak apró kenyerek, de nincsenek "téglák".

És még egy finom kenyér - ezek Kanevben szürke "téglák" voltak. A kenyér kiváló volt, egy hétig nem esett rosszul (hetente egyszer jártunk a városban, még egyszer sem emlékszem, hogy rossz lett volna a kenyér). Két évvel ezelőtt elmentünk Kanevbe - vannak apró kenyerek, de nincsenek "téglák".

Még mindig hiányzik egy ilyen tégla és a régi fekete kenyér. Most minden nem ugyanaz a kabát ((((((

Kohl olyan pia volt! ..
A 70-es években pár évig a Gorkij régió pusztájában kellett élnem. A falusi pékség borzalmas rozskenyeret sütött - savanyú, unalmas. Minket, iskolásokat, kirándulásra vittek oda, és a végén törött forró kenyérdarabokkal kedveskedtek, "büdös" napraforgóolajjal öntötték és durva sóval megszórták. Nekem úgy tűnik, hogy még soha nem ettem semmi finomabbat!

[Ész]

Válaszolj, aki azt mondta, hogy az első osztályú liszt előnyösebb a kenyérsütéshez, mint a prémium liszt !!! Fél évig kerestem őt !!!!!

Ész, és ezt a helyi lisztet használom:

A liszt remek! "Melinának" hívják (talán találsz valahol). Tehát talán éppen nem volt szerencséd a liszteddel. Keress másikat. Egyszer más gyártók 1. osztályú lisztjét használtam, így nem igazán tetszett ez a liszt. Vagy nagy valószínűséggel ezt szoktam, az "én" lisztemet.

Van első osztályú lisztünk, legalább kiabálja az őr. Egyáltalán nem eladó! Már "megerőltettem" a vállalkozó ismerőseimet, és közvetlenül az üzletek adminisztrációját zaklattam - minden haszontalan volt. Csak egész őrölt gránátok (vagy ahogy most "búza tapétát" írnak). És szeretném!

[Ész]

Ész, és ezt a helyi lisztet használom:

Egyszer más gyártók 1. osztályú lisztjét használtam, így nem igazán tetszett ez a liszt. Vagy nagy valószínűséggel ezt szoktam, az "én" lisztemet.

Köszönöm, Mashenka, az ajánlást. Most ilyen lisztet keresek. Nem emlékszem, mit, de a szakértők azt tanácsolják, hogy figyeljenek a termék csomagolásának minőségére és kialakítására. A jó csomagolásból nem lesz rossz termék. Akkor ez az állítás számomra ellentmondásosnak tűnt. Wait megbizonyosodott arról, hogy ebben az esetben jól sejtik.

marinastom
"... letört darab forró kenyérrel kezelték őket," büdös "napraforgóolajjal öntötték és durva sóval megszórták ..."
Megerősítem, Marina! Annyiszor próbáltam ezt megtenni! Nifiga !!! Nem ettem többet ilyen fincsi, mint akkor gyerekként

A liszt remek! "Melinának" hívják (talán találsz valahol). Tehát talán éppen nem volt szerencséd a liszteddel. Keress másikat. Egyszer más gyártók 1. osztályú lisztjét használtam, így nem igazán tetszett ez a liszt. Vagy nagy valószínűséggel ezt szoktam, az "én" lisztemet.

Egy unokatestvér Novosergievkában él. Meg kell majd kérnünk, hogy küldjön. Van ott valami?

Szerintem van. Novosergeevka nincs messze, ezért kellenek kellékek.

És sok hasonló preferenciát is olvastam, és vettem teljes kiőrlésű lisztet - nos, és ízetlen kenyeret, ami belőle készült, ráadásul senki sem akarta megenni, pedig hasznos volt a madarakat etetni. Mit kell kezdeni a maradék 1,6 kg-mal - nem tudom.

Adjunk hozzá egyenként 50 g-ot. prémium lisztbe (ill. 50 gramm prémium liszttel, ne felejtsük el csökkenteni a receptben előírt mennyiségtől), ha legalább fehér vagy rozskenyeret sütünk. Az íze ismerős lesz, de az előnyök továbbra is tagadhatatlanok.

Adjunk hozzá egyenként 50 g-ot. prémium lisztben (illetve 50 gramm prémium liszttel, ne felejtsen el csökkenteni a receptben előírt mennyiségtől), ha legalább fehér vagy rozskenyeret süt. Az íze ismerős lesz, de az előnyök továbbra is tagadhatatlanok.

Adnék hozzá pár kanalat is! Van teljes kiőrlésű lisztem .. egyszer csak kenyeret sütöttem belőle .... nekem valahogy ízléstelennek is tűnt (másokkal összehasonlítva) ... azonban nem hangolom magam ilyen kategorikusan a lisztre ..

Kollégák, meghibásodott a P-2502 készülékem, vagy nem figyeltem korábban?
2. programonAlapvető gyors a HP utasításai szerint egy dagasztásnak kell lennie, ő pedig bekapcsolta a Rise keverőjének pár fordulatát, és minden szépségemet - a rozs pudingkenyeret a Vanya 28-ból - összekeverve a tészta olyan jól megkelt korábban. Valóban, ebben a módban egy tételnek kell lennie !!! 🔗

És én is sokat olvastam és vettem teljes kiőrlésű lisztet - nos, a belőle készült kenyér íztelen, ráadásul senki sem akarta megenni, nem tudom hova tenni a maradék 1,6 kg-ot.

Kipróbálta már a Sonadora teljes kiőrlésű búzát és diót. Kiderül, hogy buja és nem annyira sajátos ízű, valószínűleg a dió miatt

Nem, nem kaphatunk elég diót, a férjem nem eszik.

Kollégák, hibásan működött a P-2502-es, vagy nem figyeltem korábban?
2. programonAlapvető gyors a HP utasításai szerint egy dagasztásnak kell lennie, ő pedig bekapcsolta a Rise keverőjének pár fordulatát, és minden szépségemet - a rozs pudingkenyeret a Vanya 28-ból - összekeverve a tészta olyan jól megkelt korábban. Valóban, ebben a módban egy tételnek kell lennie !!!

nyilvánvalóan úgy döntött, hogy hozzáad pár vonást a kolobokjához!

Ma sürgősen "gyors" módban sütöttem kenyeret 255-nél. Meglepett az is, hogy végül is csúszások történtek.

Tegnap megpróbáltam 10 ml-rel növelni a vizet (M méret szerint összesen 270 ml), és egyetlen gramm rozslisztet sem adtam hozzá. Elvből nem követtem a kolobokot. 20 percig még hiányzott is a bevágás. A középső kérget betettem. Lehűlés után a tető kissé ráncosodott. A kenyér finom
🔗
🔗

És sok hasonló preferenciát is olvastam, és vettem teljes kiőrlésű lisztet - nos, és ízetlen kenyeret, ami belőle készült, ráadásul senki sem akarta megenni, pedig hasznos volt a madarakat etetni. Mit kell kezdeni a maradék 1,6 kg-mal - nem tudom.

Nem cserélnék le 50 grammot, de legalább 100 grammal próbálkoznék, majd csendesen 1/3-ra hoznám. 2. osztálytól kezdve kenyeret sütöttem - tiszta, az 1. évfolyamhoz képest nehéz, ezért a 2. osztályt prémium 1: 1 fokozatúval kevertem - nagyon finom lett, de ez azoknak szól, akik szoktak szürke búza kenyér.