Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Az alkoholos erjedés lényege, hogy egy glükózmolekula két alkohol- és két szén-dioxid-molekulára bomlik. Valójában a szén-dioxid sütőpor az élesztő tésztában.



Ha sok élesztő van, akkor ez a reakció gyorsan megtörténik, az élesztő által termelt teljes gázmennyiséget azonnal "bedobják" a tésztába. És a tésztát még mindig gyúrják. Mi ez? Így van, ez a felesleges szén-dioxid eltávolítása a tésztából. De mindezt már kidolgoztuk! A bemelegítés után nincs mit kijönnie! Ezért az élesztőfelesleggel rendelkező kenyér alacsonynak bizonyulhat - az éhes élesztőből nincs mit előállítani a szükséges szén-dioxidot.

Ezért az élesztőfelesleggel rendelkező kenyér alacsonynak bizonyulhat - az éhes élesztőből nincs mit előállítani a szükséges szén-dioxidot.

Nos, professzor, leveszem a kalapom ....

És még mindig nem értem, hogy a kenyerem miért nem mindig olyan magas, mint a receptben?! Egyébként a kenyered (ami 50x50 almaecettel, mézzel és malátával) szintén nem túl magas (én 8 gramm élesztőt tettem) .. szóval kell, vagy minden ilyen megint túl sok élesztővel? A fotó receptként fotóriportként közzétett fotó.

és a búza-rozs általában alacsony. A rozslisztben nincs glutén.

Nos, akkor nyugodt vagyok .... itt a lényeg az, hogy V-K-U-S-N-OOOOOOOOOOOOO ADOTTAK !!!

Lányok, sütött-e valaki klasszikus olasz focacciát a sütőben vagy a HP-ben? Adj linket, ha valaki receptre bukkan ezen az oldalon.

Hú, de tegnap óta nem érkeznek értesítések a fórumról, és minden fiókból. Mindenkinek szól, vagy csak nekem?
Egyébként a kenyerem, amelybe elfelejtettem érett tésztát és csak 2,5 gramm élesztőt tenni, bár hat óránál tovább készült, de finom, nagyon közvetlen. Most megteszem. Egyébként folyadékként vizet - 150 ml és kefirt - 110 ml-t használtam. Olajokból - 1,5 evőkanál. l. napraforgó és 15 g tejszín.

P.S. Foglalkoztam az üzenetekkel. Képzelje el, valamilyen okból az összes üzenetet spamnek küldték. Homályos. 🔗

Tanya, mit akarsz az elektronikától! Nos, legalább nem mentek el automatikusan!

Egyébként a kenyerem, amelybe elfelejtettem érett tésztát és csak 2,5 gramm élesztőt tenni, bár hat óránál tovább készült, de finom, nagyon közvetlen. Most megteszem. Egyébként folyadékként vizet - 150 ml és kefirt - 110 ml-t használtam. Olajokból - 1,5 evőkanál. l. napraforgó és 15 g tejszín.

Így kapunk új recepteket a kenyérre .... .. elfelejtettem feltenni .. de egy másik receptből vettem ki ... De aztán örülünk az eredményeknek!

Lányok, sütött-e valaki klasszikus olasz focacciát a sütőben vagy a HP-ben? Adj linket, ha valaki receptre bukkan ezen az oldalon.

Van egy receptem az ásványvíz Focaccia-hoz. A recept nem az enyém, letöltöttem az internetről. Még nem tettem meg magam.

🔗
Innen származik a recept.

[A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.]

Jó napot mindenkinek! elnézést a szemtelenségért, de valójában nincs mód a teljes fórum elolvasására ... mondd, pliz, egy egyszerű fekete kenyér receptje a PANASONIC sd 2501-hez. CSAK NEM BORODINSKY, hanem közönséges fekete kenyér, mint a boltban. valahogy minden nagyon trükkös! Van rozslisztem, és a Pts fekete kenyeret akar !!!!!!!

Ha lusta olvasni és lusta a recepteket várni, nyissa meg az Útmutatót. Van egy kiváló recept a fekete rozskenyérhez a "07 rozs" programhoz ...

Beírjuk az "egyszerű fekete kenyér" -t az oldal tetejére a "Keresés" -be, és ... sétálgassunk! Például itt:

#

Félek, hogy ez nem fog boltként működni. Bár természetesen ez ízlés kérdése.

Essesno, mivel az üzlet nem működik. Finomabb lesz!

Itt nem nehéz -
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.
vagy itt -
Rozs élesztő kenyér

Köszönök mindent !!!!! Csak egy pillanatra akartam elhinni, hogy mégiscsak lehet egyszerű fekete kenyeret készíteni kovász, must és egyéb dolgok nélkül ... elnézést a tapasztalatlanságért !!!! Nem is tudom, hol lehet "megszerezni" ??

Élelmiszerboltnál

itt személyesen, postán vagy futárral vásárol

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Mindezek nélkül, amint azt FELÜL írtam neked .. nyisd meg a 22. oldalon található kézikönyvet ... a 3. számú recept (ha balról jobbra számolsz) .. csak a korpát pótolhatod liszttel ...

és ez a 3 evőkanál. l. korpa helyett 3 evőkanál. l. melyik liszt - rozs vagy búza? nagyon szépen köszönjük!

[Lásd itt]

Mindezek nélkül, amint azt FELÜL írtam neked .. nyisd meg a 22. oldalon található kézikönyvet ... a 3. számú recept (ha balról jobbra számolsz) .. csak a korpát pótolhatod liszttel ...

Nagyon sok víz van ebben a receptben, elrontottam három kenyeret. A vízhez 330-350 ml kell. Ellenőrizze a receptet a Bevált receptek a Panasonic témakörben

Figyelem! Hiba van a receptben a Panasonic "natív" utasításaiban - a rozskorpás kenyér vízmennyisége. Lásd itt

[nem jó]

Lányok, ötször sütöttem ezt a kenyeret, és csak akkor láttam a weboldalon, hogy hiba történt benne .... Magam is kijavítottam .. de .. azt akarom mondani, hogy minden előző alkalommal a kenyér remekül sikerült ! ... Talán annak köszönhető, hogy akkor könyvjelzőt készítettem a termékekről nem jó, vagyis először minden folyékony, majd az összes száraz alkatrész ...

Véleményem szerint van még egy fénykép is erről a kenyérről a fotikon .. ha megtalálom, feltétlenül felteszem ..

a liszt és a víz fektetési sorrendje (kivéve a vajat) nem igazán befolyásolja a tészta állagát - a tészta nedvességtartalma nem változik az alkatrészek helyének változásától. De fontos az olaj hozzáadásának sorrendje - jobb, ha a tétel végén egy majdnem kész tésztához különböző receptek szerint adunk olajat (akkor az olaj beborítja a keményítőszemcséket, és nem szívódik fel benne).

Anyuta, csak annyi, hogy a rozsliszt nedvességtartalma komolyan eltérhet - nekem most olyan lisztem van, hogy 20-30 gramm vízzel kevesebbet kell önteni, különben a tető beomlik.

Nagyon sok víz van ebben a receptben, elrontottam három kenyeret. A vízhez 330-350 ml kell. Ellenőrizze a receptet a Bevált receptek a Panasonic témakörben

Most, ha tegnap láttam ezt a megjegyzést, valószínűleg aligha kaptam volna ilyen kenyeret ...

Mindezek nélkül, amint azt fentebb írtam neked .. nyisd meg a 22. oldalon található kézikönyvet ... a 3. számú recept (ha balról jobbra számolsz) .. csak a korpát pótolhatod liszttel ...

A korpát 3 evőkanálra cseréltem. l. rozsliszt ... Helyesen cselekedtem, mondja meg?

A korpát 3 evőkanálra cseréltem. l. rozsliszt ... Helyesen cselekedtem, mondja meg?

Lena, nézd meg a kolobok szabályát, az Adminnél láttam egy táblát is, amely megmutatta, hogy melyik gabonafélék és liszt veszi fel a vizet. A liszt és a korpa pontosan különbözik egymástól. Nem tudom, hogyan kell linkeket beszúrni.

Nos ... mint még soha, amikor kijöttem a házból ... gondoltam, megmutatok neked képeket a kenyeremről ... de ezek NEM! .. Mi volt a ***** véleménye szerint feleslegesnek és töröltnek?

Nos ... mint még soha, amikor kijöttem a házból ... gondoltam, megmutatok neked képeket a kenyeremről ... de ezek NEM! .. Mi volt a ***** véleménye szerint feleslegesnek és töröltnek?

Minden, bár gúnyolódnak velem, hogy mindenhol fényképezőgép lenyomva vagyok, és ujjat csavarok a halántékomnál, de még mindig tisztelem - az aktáimat nem sértik.

[nyolc]

A jelek normál térfogatúak, nem egy van belőlük, de nyolc... És egy ideig ismételgetik, ha nem nyomja meg a stop gombot.

de egyébként végtelenül megismétlődnek, vagy a HP elhallgat?

Csendben lesz.

De fontos az olaj hozzáadásának sorrendje - jobb, ha a tétel végén egy majdnem kész tésztához különböző receptek szerint adunk olajat (akkor az olaj beborítja a keményítőszemcséket, és nem szívódik fel benne).

Rina, de többet olvashat a vajról - a búza és a búza-rozs kenyér jellemzőiről

Szia Lera. Az is érdekel, hogy Rina mit válaszol az olaj hozzáadásával kapcsolatban. 50 * 50 vagyok a kenyerében, és a búzakenyérben, és az összes többi adagot nem adom hozzá az adag végén, mert bár a Panas-ban a hőmérséklet kiegyenlítődik, ezt a tételt párszor hiányoltam , csak ha egy másik szobában vagyok, akkor végül megtörténik, hogy megfeledkezem a HP-ről, és egy órát, majd fél órát állok. Nos, nem bírom megkötözve a HP mellett.
Én, mint általában, előzetes adagot készítek a pizzához (15–24 perc). Csak 150g víz + 200g liszt + sajtó van. élesztő. Ezután megnyomom a Stop gombot, betöltöm minden mást, beleértve a vajat is, és beállítom az adott kenyérhez szükséges módot. Ugyanakkor darabokra dobom a vajat, és egy tálba öntöm a növényi olajat, ahol a recept szerint lemértem a maradék folyadékot + só + cukor ott. És mindezt jól összekeverem, és a tetejére öntöm egy vödörbe a recept szerint hozzáadott lisztmennyiséghez.

Egyébként a kenyér kiváló, bár ez a módszer nem biztos, hogy teljesen helytálló. Egy alkalom elegendő volt ahhoz, hogy ilyen rendszerbe jussak. Miután hiányzott a gyúrás és a búza-rozs kenyér 50 * 50, végül vaj nélkül megsült.

A lányok, ahogy apám mondja, "ezek harmadrendű hatások", nincs egyértelmű különbség. De ... a legtöbb vajélesztő tésztatípusban olajat adnak akkor is, ha az összes többi terméket összekeverik, glutént fejlesztenek és a keményítő duzzad. Van valamiféle varázslat. Ebben az esetben az olaj körülveszi a keményítőszemcséket, és nem szívódik fel a lisztszerkezetben. Valami hasonló...

Ha információt találok a könyvekről, akkor felteszem.

Ezért, ha lehetséges, megpróbálok vajat adni a tészta végén az adag végén. De ha megértem, hogy nagy valószínűséggel ezt a tételt is kihagyhatom, akkor az összes terméket egyszerre teszem fel.

A tészta esetében szerintem zsírokat kell hozzáadni az étel második füléhez. Egy tésztában a zsírok gátolják az élesztő fejlődését.

Ha nyomon követem egy adag búza-rozsot, akkor néhány csepp vaj lehetővé teszi a kolobok kerekítését. De ugyanez a pár gramm nagy irányban tesztként "nem fog zongorázni".

[Mona1]

Már régóta mindent csinálok, szinte ugyanúgy, mint Mona1, csak a sót, a cukrot és a vajat nem keverem folyadékkal, mindent a liszt tetejére vagy öntött vízbe teszek, hogyan megy, soha nem mérem ki a vajat, mindig a szemre öntöm, a dagasztás során, ha a közelben vagyok, a zsemle egyenletessége érdekében párszor még egy cseppet is tettem a tetejére, nem tudom, segít-e. Az a helyzet, hogy miután a HP-t összegyúrta a főprogramon, véleményem szerint még 3 edzés van, ebben az időben a HP felforgatja a zsemlét, és ez a lapos, csinos felső alulról kiderül, ma én még a vajat sem mentik meg. Nem mondom, hogy a kenyér szörnyűnek bizonyul, nem, de ideális esetben az egyenletes felső sem működik. Lehet, hogy ha a tésztát vastagabbá gyúrják, akkor ez nem történik meg.
Nem zavarok mostanában, folyadékot öntenek a szememre, cseréljem le az egyiket a másikra, ahogy kell, és milyen furcsa az egész. Itt, a közönséges fehér receptben helyettesítettem a vizet tejjel, növényi olajat vajjal, olyan tisztességesen tettem, és házi tejfölt is adtam hozzá, ez illatos, ízletes kenyér lett, nos, gazdag, gazdag , de a férjem nem eszik,: mda: adj neki egy egyszerűt.

Lányok, mondjátok meg, hogyan készítsek rozskrémet ZSÍRHOZ? Nem találok receptet sehol, de az utasításokban csak mazsola nélkül. Köszönöm)

Tehát adj hozzá két, három kanál mazsolát és örülj.

Öntse az összes hozzávalóval a legelején?

A mazsolát az utolsó dagasztás előtt ki kell önteni, ha a legelején, liszttel és egyéb dolgokkal együtt, akkor a kályha piszkos kaszcsiczá fogja törni a mazsoláját. és a mazsolának egésznek kell lennie.

Lehet, hogy nem törik össze teljesen, de biztosan összeomlik))))))))))
Emberek, akik tudják, a mazsolás diéta üzemmódban a kályha úgy nyikorog, hogy töltőanyagok kerüljenek fektetésre ??

mazsola hozzáadásához a rozstésztához figyelnie kell a tétel végét, hogy a mazsolát két-négy perccel a tétel vége előtt hozzá lehessen adni. Akkor a mazsola nem kenődik el. Vagy kézzel kanállal dagasztani.Vagy külön programokban gyúrjuk és sütjük.

[Ész]

Mindig az első módszert alkalmazom: az őr, de hibátlanul működik - egész mazsola!

Ész, boldog születésnapot!!!

Köszönöm a kedves szavakat, szeretett barátaim !!!
🔗

[delir]

A hb 2502 tulajdonosa vagyok, de egyszerűen nem tudok teljes kiőrlésűet kapni, diétás a könyvben ... Mindent az alaprecept szerint csináltam, de a kenyér nem emelkedik ... Találkozott valaki MB? Mit kell hozzá / kivonni?) Közvetlenül előtte az alaprecept szerint hétköznapi fehér kenyeret sütöttem, minden rendben van vele. Előre is köszönöm a tanácsokat. Csak nem találtam kifejezetten hb receptjeinkre vonatkozó recepteket a fórumon, de nincs idő kísérletezni, de a liszt nem megy kárba

delir Változtasson élesztőt, mérje meg a lisztet mérleggel, sikerrel jár

A lisztet mindig mérleggel mérem, az élesztő saf pillanat. Remélem)))

hát kinek írják ez mind?
És a receptekről, és egy zsemléről, és a gyúrásról ... és a receptekről "a kenyérkészítők modellje szerint" ...

A lisztet mindig mérleggel mérem, az élesztő saf pillanat. Remélem)))

Nem fog annyira felkelni, nem fehér. A teljes kiőrlésű liszt nehezebb. Kukorica is. És a rozskenyér sem fog emelkedni, mint a búzakenyér. És hogy néz ki a tető?

Szia Lera. Az is érdekel, hogy Rina mit válaszol az olaj hozzáadásával kapcsolatban. Nem teszek hozzá 50 * 50-t a kenyeréhez, a búzakenyérhez és az összes többi tételhez az adag végén, nem teszem hozzá, mert bár a Panas-ban a hőmérséklet kiegyenlítődik, ezt a tételt kihagytam pár alkalommal, miközben darabokra dobom a vajat, és egy tálba öntöm a növényi olajat,

Tanya, most ért a laptophoz. Mondja, vajon van-e különbség az ízben? Mindig csak zöldséget sütök. Vajon mit értesz Rina szürke kenyér receptjében?

Tanya, most ért a laptophoz. Mondja, vajon van-e különbség az ízben? Mindig csak zöldséget sütök. Vajon mit értesz Rina szürke kenyér receptjében?

Nem, Rinynben csak zöldség van, de a búzában csak egy zöldségfélét, vagy fél zöldségfélét, és egy kicsit tejszíneset, vagy csak krémet kaphatok. Attól függ, mit akarsz kapni. A vaj morzsa puhaságot, gazdagságot ad a kenyér ízében. A kéreg lágyabb. Csak zöldségen - keményebb kéreg, a friss kenyeret késsel jobban vágják, mint a tejszínesre, maga a kenyér - számomra úgy tűnt - valamivel magasabb. De nincs krémes íz. Próbáljon meg különféle módon sütni egy receptet, és válassza ki, hogyan tetszik.
Ragadtam Lola stagnáló Batonjára. 500 g lisztet tettem fel 1,5 evőkanál. l zöldség és 10-12 g vaj, bár sült, és csak egy vaj, és egy zöldség. Ennek eredményeként az ízlésem szerint félig tetszett.

A hb 2502 tulajdonosa vagyok, de egyszerűen nem tudok teljes kiőrlésűet kapni, diétás a könyvben ... Mindent az alaprecept szerint csináltam, de a kenyér nem emelkedik ...

Mennyit sütöttem a Panasonic használati útmutatójában szereplő alaprecept szerint, az nem sikerül olyan jól, mint a Redcat receptje szerint - ez egy diétás fél teljes kiőrlésű liszttel, próbálja ki először ezt. Akkor egyértelműbb lesz számodra, hogyan kell teljes kiőrlésű liszttel dolgozni.

Nem tudom mi a probléma a teljes kiőrléssel ??? Próbálja ki friss élesztővel, 1,5-2 gr. 100 gr. Liszt! Ebben az üzemmódban szemes kenyeret sütök, ez nem liszt, és így emelkedik, csak vigyázzon, ne ugorjon ki)) Ne próbáljon meg teljes kiőrlésű gabonát, de tegyen be egy búza harmadát.
Ezenkívül nem írtad meg, hogy milyen lisztet és mennyit öntöttél.
Nehéz és lehetetlen kitalálni, csak feltételezni lehet.

A felsőtestemen időszakosan egy féreg kezdett megjelenni: szinte minden nap hajtom az asszisztensemet, főleg tészta gyúrására. T-t-t! És meddig fog tartani? Ha, mit, ezt nem élem túl. Van erről statisztika vagy csak megfigyelés?

Van egy problémám, és nem tudom, mi a probléma. Közel egy éve sütök benne kenyeret, gyakorlatilag nem voltak kudarcok. Annyira megszoktam, hogy szinte automatikusan kiöntöm, és nem nézem, mi keveredik ott. És itt...tegye a 6 órás kenyeret az utasítások szerint. Értem: jó, megemelt élek és meghibásodott közép. Rosszul kudarcot vallott, szinte a magasság feléig, nedves, lehetetlen enni, természetesen. A tál kiderült. Újra megteszem, gondosan ellenőrizve a mennyiséget. Azonos. Veszek még egy lisztet. Rendes kenyeret tettem 4 órára a recept utasításaiból. Nőtt. De a "fedél" lapos, egybeesik a falakkal és nem túl jó morzsa a kéreg közelében, és az egész morzsa nem olyan fehér és bolyhos, mint általában, a szélén kissé sötét és középen nem olyan. A liszt aligha rossz, mindig egy boltban vásárolok. Élesztő is, még egy évig érvényes. A receptet betartották. A fedél nem nyílt "látni". Mi más? Vigye a garanciára, vagy próbálja ki?

NE felejtsd el, hogy eljött az ősz, megnőtt a páratartalom ... (illetve liszt, ill.) 300g vizet is öntöttem a régi módon 500g lisztért ... !!

A felsőtestemen időszakosan egy féreg kezdett megjelenni: szinte minden nap hajtom az asszisztensemet, főleg tészta gyúrására. T-t-t! És meddig fog tartani? Ha, mit, ezt nem élem túl. Van erről statisztika vagy csak megfigyelés?

És amikor összegyúrtam, megjelent valami kis hang, mintha valami kissé dörzsölődne. Aggódik, majd gólt szerzett rajta. Szinte minden nap vezetem is. Ha valami pereklinitsya, azaz garanciális javítás, és ha a garanciális időszak lejár, akkor garancia nélkül megjavítják, akkor néhány szemetet cserélnek. A legrosszabb, hogy ha az elektronikát elcsavarják, akkor a gépagy valószínűleg drága. Ezért megpróbálom nem kitenni őket felesleges külső behatásoknak: a munka befejezése után húzza ki őket az aljzatból, nehogy kiégjen, ha hirtelen feszültségingadozás van a hálózatban. És nem kapcsolom be a mikrohullámú sütőt, amely akkor áll a HP mellett, amikor a kenyérsütő dolgozik.
Tehát ne aggódjon. Miután olvastam egy nagyon bölcs mondást erről:
Ha valamit megváltoztathatsz, akkor miért kell aggódnod miatta, és ha nem tudsz valamit megváltoztatni, akkor mi értelme van aggódni.

NE felejtsd el, hogy eljött az ősz, megnőtt a páratartalom ... (illetve liszt, ill.) Én is 300g vizet öntök régi módon 500g lisztért ... !!

Tavaly decemberben vettem a kályhát. Péter számára sem száraz idő .. Aztán volt tavasz, nyár és ősz. Mindig pontosan a recept szerint öntött vizet, nem voltak problémák. És ha kevesebb víz van, mint amennyit a tészta igényel, akkor a kenyér nagyon meredek lesz?

És ha valami elromlik, vagyis garanciális javítás, és ha a garancia lejár, akkor garancia nélkül megjavítják, kicserélik a szemetet. A legrosszabb, hogy ha az elektronikát elcsavarják, akkor a gépagy valószínűleg drága.
Tehát ne aggódjon. Miután olvastam egy nagyon bölcs mondást erről:
Ha valamit megváltoztathatsz, akkor miért kell aggódnod miatta, és ha nem tudsz valamit megváltoztatni, akkor mi értelme van aggódni.

Igen, Tanya, te és mindenki, aki könnyebben él a nagyvárosokban, eljött a szolgáltató központba, és szolgáltatást kapott. És ezzel már találkoztam, ne adj Isten! Körülbelül másfél hete már lejárt a garancia. Nos, követnem kell a kis kék idézetedet. És remélem a legjobbakat.

Tavaly decemberben vettem a kályhát. Péter számára sem száraz idő .. Aztán volt tavasz, nyár és ősz. Mindig pontosan a recept szerint öntött vizet, nem voltak problémák. És ha kevesebb víz van, mint amennyit a tészta igényel, akkor a kenyér nagyon meredek lesz?

A kenyér teteje megrepedhet vagy letéphető az oldaláról. Sűrűbb természetesen lesz. Finoman porózusabb. És így - milyen klassz lesz - nehéz megmondani. Ahogy ízlésének tűnik. 500 g búzalisztbe tettem 290 ml folyadékot, amikor HP-ban sütöttem. Most fehér kenyeret gyúrtam, hagytam KhP-ben állni, és a sütőben megsütöttem. És most 30 g-mal kevesebb folyadékot tettem ugyanarra az 500 g lisztre.

[kolobok vezérlés]

a liszt nedvessége a raktár, a bolt tárolási körülményeitől függ. Végül a liszt minősége a gabona minőségétől függ ... szó szerint néhány hete problémám volt egy teljesen megbízható gyártó lisztjével - valamiért a kenyér egyre rosszabbul kezdett emelkedni és nagyon könnyű lett. Tehát, ha bármilyen problémája van, térjen vissza kolobok vezérlés .

PS Különböző időpontokban 500 g búzaliszthez 270–360 ml vízre volt szükségem ...

És most már elment az új szüret lisztje. És azonnal tud úszni. Hallottam, hogy két hónapba telik, amíg az új liszt állandósul.

Azt olvastam, hogy télen a HP-vel kapcsolatos problémák az alacsony hálózati feszültségnek, illetve a rossz minőségű kenyérnek köszönhetők. Télen még a mikrohullámú sütő sem mindig működik velünk.

És most már elment az új szüret lisztje. És azonnal tud úszni. Hallottam, hogy két hónapba telik, amíg az új liszt állandósul.

Ugyanazt a forgácslisztet vettem észre, amelyet közvetlenül a malomnál, 1. osztályban veszek. A legutóbbi szüretből minden szuper volt, de most párszor egymás után - eleinte a tető kissé magába ment, csökkentettem a vizet, egyenes lettem az élekkel - én is csökkentettem - 330 helyett 500 gramm. öntés 310.
A tető domború, közönséges kenyér))))

Ugyanazt a forgácslisztet vettem észre, amelyet közvetlenül a malomnál, 1. osztályban veszek. A legutóbbi szüretből minden szuper volt, és most párszor egymás után - először a tető kissé magába ment, csökkentettem a vizet, egyenes lettem az élekkel - én is csökkentettem - 330 helyett 500-mal gramm. öntés 310.
A tető domború, a kenyér rendes))))

Ó, honfitárs, hello. Lehet, hogy ez egy ilyen különleges liszt Donyeckben?

[Mona]

Mona, Belaya Tserkovskaya-t veszem, a kenyér az utóbbi időben fehér volt. A Dnipromlynovskaya liszt ragadós zsemlét ad, ha a zsemlét "állapotba" hozza, vagyis "a mellkasig", a kenyér nem emelkedik jól, de a tető egy kumpol, amelynek közepén repedés van.

[Mona]

Mona, Belaya Tserkovskaya-t veszem, a kenyér az utóbbi időben fehér volt. A Dnipromlynovskaya liszt ragadós zsemlét ad, ha a zsemlét "állapotba" hozza, vagyis "a mellkasig", a kenyér nem emelkedik jól, de a tető egy kumpol, amelynek közepén repedés van.

És én a helyi Jelenovszkaját vesszük. Most vettem ki az Admin Palyanichkát a sütőből. 500 g lisztben csak 2,5 g tömörített élesztőt tartalmaz. Tésztával sütöttem, a módszered szerint, Rinochka.

Több, ha valakit érdekel, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3300.0 az 54. számú postán

Helló honfitársak !!
Az élesztő mennyiségének csökkentésére is gondolok - csak nyersen sütöm.
Talán először a HP-ben gyúrom össze a szivacsot, majd a Fő módra helyezem.
Nagyon szeretem az alacsony minőségű lisztet

Úgy döntöttem, hogy megveszem a választást a Panasonic 2502 és a Kenwood BM-450 között
Mondja, van-e konvekciós mód 2502-ben?

[van-e konvekciós mód 2502-ben?]

ezért úgy döntöttem, hogy megveszem a választást a Panasonic 2502 és a Kenwood BM-450 között
Mondd el van-e konvekciós mód 2502-ben?

Nem áll rendelkezésre, mivel nincs rá szükség. A Panasonic mindent olyan jól süt.
A fő különbség e modellek között az a képesség, hogy további 5 programot rögzíthet és megváltoztathatja kedvenc receptjeihez a Kenwood 450-ben.

Tavaly decemberben vettem a kályhát. Péter számára sem száraz idő .. Aztán volt tavasz, nyár és ősz. Mindig pontosan a recept szerint öntött vizet, nem voltak problémák. És ha kevesebb víz van, mint amennyit a tészta igényel, akkor a kenyér nagyon meredek lesz?

Ezek a saját tapasztalataim alapján tett megfigyeléseim. Mindennap kenyeret sütök ugyanabból a lisztből. Tehát ma éjszakára feltettem 500g liszt 270 vizet, szépség lett belőle ... különben havonta eső után két nappal egymás után elmosódott a kenyér teteje ... És ma reggel elővettem szépség

Nem áll rendelkezésre, mivel nincs rá szükség. A Panasonic mindent olyan jól süt.
A fő különbség e modellek között az a képesség, hogy további 5 programot rögzíthet és megváltoztathatja kedvenc receptjeihez a Kenwood 450-ben.

Melyiket választanád? vagy inkább, megkérdezem, mi a hp?