KENWOOD BM 250. Hagymakenyér

KENWOOD BM 250. Hagymakenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
izzó	1
tej	325 ml
só	2 óra / kanál
cukor	2 óra / kanál
tojás	1 db számítógép
Liszt	350 g
száraz élesztő	1 tasak (11gr)

Főzés módja

• Ez a hagymás kenyér nagyon ízes. Jó mind közönséges, fehér kenyérként, mind tea vagy kávé zsemléjeként. Az utasítások szerint először minden folyékony összetevőt beletesznek, majd élesztő lisztet, sült hagymát öntenek. A súlyt 750 g-ra állítottam, közepesen sült. Ha más modell van, vagy hagyományos sütőben süt kenyeret, tartsa be a szokásos tésztakészítési módszert.

Az edényt arra tervezték

750 g

A felkészülés ideje:

3,15

Főzés program:

1

jegyzet

Fotó kosechka

És hogy a fotón és a szövegösszefüggésben hogyan kell megnézni a kenyeret, az kötelező

Kérdések az úton:
- a folyadék nem lesz túl sok 325 ml. + gyümölcslé hagymából (20-30 ml.) + tojás 50 ml. = kb. 400-410 ml. 350 gramm lisztért? Ez mind 115%! Minden szabály szerint nem a tésztának, hanem az iszapnak kell kiderülnie
- 350 gramm liszthez 1 teáskanálra van szükség a szabályok szerint. száraz élesztő, ami körülbelül 3-4 gramm, akkor tegye mind a 11 grammot! Nem robbant fel a kenyér annyi élesztővel?

Hányan értettük félre a receptet?

Ma ennek a receptnek a alapján készítettem kenyeret, változtatásokkal



hagyma (50 g) enyhén barnul 1 evőkanál. l. olivaolaj
tojás 1 (50ml)
tej 230 ml-ig
liszt 340 g
száraz élesztő 1,5 tk.
barna cukor 2 tk
tengeri só 2 tk

1. mód, súly 750, közepes kéreg
finom lett. legközelebb több hagymát és kevesebb lisztet teszek hozzá

Mondja meg, kérem, mennyit kell beletennie ilyen kenyeret gramm kész Finnországban készült sült hagymába.

Ma kenyeret sütöttem a recept szerint, amelyet a szerző kosechka módosított. Mindent úgy csináltam, mint a receptben, de a hagyma rovására volt egy piros, felét megsütöttem, lecsepegtettem az olajat és hozzáadtam a tésztához. nagyon finom lett, köszönöm szépen.

Szállítás :-) megváltoztatta a receptet - liszt 500 gramm, élesztő egy brikettből 10 gramm. Nézzük mi történik. Később iratkozzon le. Az olívaolajnak több mint egy evőkanál kellett, körülbelül 30-40 ml szemenként.
A tészta vékony :-( 2 evőkanál lisztet adott hozzá. Legközelebb, ha tetszik a kenyér, akkor 300 ml tejet kell kipróbálnia.

Megsültem. A szegény ember teteje leszakadt. Először van ez. Legközelebb el kell távolítani a cukrot.

Legyőztem!

Hozzávalók
1 hagyma + 2 evőkanál olívaolaj l.
tej 325 ml
só 2 ek / kanál
cukor - 2 evőkanál. l. nem tette
tojás 1 db
búzaliszt 500 gr, amelyből egy pohár 250 ml búzaszál (ez összesen 50 gramm, ami 450 gramm lisztet jelent)
száraz élesztő 1 tasak (11gr) brikett élesztő - 10 gramm.

Pok Panasonic sd2500, 1. mód, cipó M méret, kéreg színe - sötét.
Éjjel tettem. Reggel fél 6-kor ébredek azzal a gondolattal, hogy vannak olyan hősök, akik ilyen korán sütnek pitét, és a szomszédokat ébresztik szaggal! Aztán rájöttem, hogy ez egy illat a konyhámból



Nem mertem levágni :-) még mindig forrón

Itt van egy kivágás