Joghurtkészítő - választás, vélemények, működési kérdések (2)

Nem nézem a hőmérsékletet. Egy üvegbe öntöttem és letettem az asztalra - hagyom erjedni. Útközben a tej hőmérséklete szobahőmérsékletűvé válik, még 2-3 napig savanyú lesz. És néha egy üveget hagyok a hűtőszekrényben, az is jól megerjed, csak kicsit tovább.
Ha nagyon meleg van a konyhában, akkor hagyja a tejet egy napig savanyítani, majd a teljes savanyúság érdekében hűtőszekrénybe tenni.

Hőmérsékleti és kiindulási tenyészetekre van szükség, ha a tejet néhány órán belül meg kell erjeszteni.
És ha természetes, akkor néhány nap alatt jól megerjed

Nincs Szentszevem a 6. emeleten. A tej csak az asztalon van, beteheti az erkélyre és letakarhatja gézzel. A tejet nem forralják.

[Tatyana]

Tatyana, nagyon szépen köszönjük. Talán megkockáztatom ... Nem tudom miért, de rettenetesen félek attól, hogy mérgezzem a tejet. Amikor a tejem eltűnik, keserűvé válik, és foltok úsznak rajta. Több mint három éve váltottunk a természetes tejre, de attól még félek, hogy csak így erjesztem. Anya tejfölt savanyít, én tésztát.

Ma a férjem, mint mindig, hozott 10 litert. Már megfőttem. Esetleg felöntöm egy literes edénybe, és megkockáztatom.

Béke legyen veletek, pékek!
Már egy meghatározott mennyiségű információt lapátoltam
Mind a tej, mind a kovász mellett döntöttem, egy edényes joghurtkészítőt is összekapcsoltam
De az üvegeknél ez nem olyan - a vélemények szerint 50-50, és többnyire túlmelegednek
Nos, valahogy úgy, mint egy héttel a vásárlás előtt, még mindig van néhány - olvastam.

A joghurtkészítőt nem szabad elektronikusan vezérelni, automatikus időzítő kikapcsolás nélkül, ráadásul olyat, amelybe nem öntik a vizet a dobozok közé, mert a termosztátból lesz egy érzékelő

Vagyis a joghurtkészítő egy fazék, doboz stb. Kapacitás?! Miért van akkor szüksége TR-re, hogy az szabályozza a nem elektromos hőszabályozást? És elektromosan is NEM?

[bank]

De az üvegeknél ez nem olyan

Olvassa el ezt (teljes szöveg ezen az oldalon fent):

... A személyes tapasztalatok és az összegyűjtött statisztikák alapján a joghurtkészítők konzerv változatát jobbnak tartom, mint az egykapacitásúakat ...

Igaz, azt tanácsolom, hogy olvassa el személyes, nem pedig elemző következtetésként. Mivel számomra ez egy mérvadóbb vélemény és helyes is:

Beöntve bank és tedd az asztalra - hagyd erjedni.

[Szergej]

Szergej, Mona teljesen helyesen írt. Ebben a témában már részletesen kifejtették, miért van ez így. Ne lusta, olvassa el maga. És ne tévessze össze az újoncokat az edényről és az elektromosságról.

árnyék, Anatolij, sok sikert a vásárláshoz)) Aztán megvárjuk a jelentést

És ne keverje össze az újoncokat a szavakkal

Kérjük, olvassa el figyelmesen. És nem csak az üzenetemet, hogy megértsem a témát.

Béke legyen veletek, pékek!

Szergej--
Felszívtam mindannyiunkat, és más területeken másztam, elvileg semmi szörnyű - az emberek valamit tesznek az aljára a hőmérséklet csökkentése érdekében, és úgy tűnik, kiderült

hogy megértsem a témát.

Teljesen elolvastam ezt a témát. Mona mondata technikai szempontból teljesen helytálló. 4 készülékem van otthon savanyú tej készítéséhez. Szóval értem miről beszélek.

[természetes tej]

Igaz, azt tanácsolom, hogy olvassa el személyes, és ne elemző következtetésként. Mivel számomra ez egy mérvadóbb vélemény és helyes is:

Nos, helyesen és rosszul, de így erjesztették természetes tej Oroszországban - a kérdés ez volt
És erről elolvashatja Maxim Syrnikov, az orosz konyha ismerőjének mérvadó véleményét, ilyen receptje van a weboldalon és az orosz konyháról szóló könyvében.

Gyerekkorom óta ismerem ezt a tejerjesztés elvét (amikor fogalmuk sem volt a joghurtkészítőkről), és a tej mindig csak természetes volt.
És a mai napig is használom, ha a tej természetes. Az Izbenka tej nagyon jól erjed, egy-két napig közvetlenül az asztalon hagyom egy megvásárolt csomagolásban, majd további hűtőbe teszem erjesztés.

Ha a tej természetes, akkor helyesen erjed. Ha a mura tartósítószereken és antibiotikumokon van, akkor egy hónapig tart a fermentáció, és valami érthetetlen borítja - ezt saját tapasztalataink igazolják

Nem vagyok önmagam ellensége, hogy megmérgezzem magam és a családom. Ezért megfigyelem, elemzem, olvasom és így tovább ...

Mona mondata technikai szempontból teljesen helytálló. 4 készülékem van otthon savanyú tej készítéséhez

És mind a 4 "nincs elektronikusan vezérelve, időzítő nélküli automatikus kikapcsolás nélkül"

Nem vagyok az ellenségem ... megfigyelem, elemzem, olvasom és így tovább ...

És ez így van! Ezért nagyra értékeljük, figyelünk és tiszteletben tartjuk ...

Vagyis a joghurtkészítő egy fazék, doboz stb. Kapacitás?! Miért van akkor szüksége TR-re, hogy az szabályozza a nem elektromos hőszabályozást? És elektromosan is NEM?

Olvassa el figyelmesen a bejegyzésemet. nem elektromos vezérlés, írtam, hanem ELEKTRONIKUS. Érezd a különbséget, ahogy mondani szokták.
És hidd el, nem fogok rosszat vagy rosszat tanácsolni. Te Temka joghurtot csak 2015. június 10. óta viselsz, én pedig 2012 februárjában vagyok. És az egyik első termosztát (például a legelső is) azoktól, akik ebben a Temkában írtak, az enyém volt. Tehát nekik, ahogy mondani szokták, megettem a kutyát. És itt sokat segített. Az elmúlt hónapokban ritkán járok ide, de mielőtt csak itt laktam.

Az érzékelőt pedig belülről kell rögzíteni a fűtőlemez és a joghurtkészítő felső teste között.

Ha ezt megteszi, akkor ki kell ütögetnie a joghurtkészítőt, le kell csavarni, majd garanciális szervizbe kell lépnie, ha valami van, akkor nem valószínű. És például az én Klatronic joghurtkészítőmben (mindent megpróbáltunk megtenni, ahogy írtad), majd kicsavarva az alját, azt tapasztaltuk, hogy a fűtőelem lemezt olyan közel rögzítették a joghurtkészítő belső aljához, hogy ez nem volt lehetséges ahhoz, hogy a termosztát-érzékelőt belenyomjam, kb. 3-4x mm vastagságú voltam, zsinórként borítva, műanyag burkolattal, amely, biztos vagyok benne, szorosan zárva könnyen megérintheti a fűtőelemet és megolvadhat.
Itt van egy fotó arról, hogyan csatlakoztattam az érzékelőmet
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Nem volt nagy szerencsém, akkor csak egy kerek huzallal rendelkező termosztátot tudtam venni az érzékelőből, és ez nem fért el a joghurtkészítő fedele alatt, és belül, mint írtam, a fűtés között nem volt hely elem és az alja. Egy lyukat kellett ásnom a tokban a tápkábel belépési helye mellett, és ott kifeszítenem az érzékelőt. És most a gyártók valószínűleg figyelembe vették a joghurtkészítők kívánságait, és ugyanazokat a termosztátokat értékesítik, de az érzékelő vezetékei laposak, akár egy telefon, még vékonyabbak is. És onn tökéletesen áthalad a joghurtkészítő fedele és teste között. Nem kell semmit lyukasztania. Tehát érdemes keresnie egy ilyen termosztátot. És a szabályozóknak különböző hőmérsékleti lépéseik vannak, szükséges, hogy ne 1 fok, hanem 0,1 legyen.

Olvassa el figyelmesen a bejegyzésemet. nem elektromos vezérlés, írtam, hanem ELEKTRONIKUS. Érezd a különbséget, ahogy mondani szokták.

Az igazságod. Egy külső termosztáttal, amely teljesen kikapcsolja a joghurtkészítő áramellátását, az elektronikus fűtésvezérlő időzítőjének visszaállítása kerül a bajba. Következtetés - a joghurtkészítőkhöz időzítő nélküli vagy mechanikus időzítővel célszerű külső termosztátot használni.

Ha ezt megteszi, akkor ki kell ütögetnie a joghurtkészítőt, le kell csavarni, majd garanciális szervizbe kell lépnie, ha valami van, akkor nem valószínű. És például az én Klatronic joghurtkészítőmben (mindent megpróbáltunk megtenni, ahogy írtad), majd kicsavarva az alját, azt tapasztaltuk, hogy a fűtőelem lemezt olyan közel rögzítették a joghurtkészítő belső aljához, hogy ez nem volt lehetséges ahhoz, hogy a termosztát-érzékelőt belenyomjam, kb. 3-4x mm vastagságú voltam, zsinórként borítva, műanyag burkolattal, amely, biztos vagyok benne, szorosan zárva könnyen megérintheti a fűtőelemet és megolvadhat.

Többször kellett szétszerelni a joghurtkészítőket, és szinte mindegyiken nem volt matrica, és ahol voltak, egyszerűen: hajszárítóval melegíted a matricát, és csendesen lehámlik.És minden csodálatosan rendeződik, senki sem fogja észrevenni, hogy mit nyitottak, kivéve, ha természetesen kalapácsot és vésőt használnak.
Amit Te TEN-nek hívsz, az csak egy lemez-radiátor, amelyre a fűtés van rögzítve - lehet akár fűtőkábel, akár RTS-termisztor (több darab is lehet). Semmi sem olvadhat ott, mivel a hőmérséklet 40 fok körül ingadozik, ez nem tűzhely, hanem joghurtkészítő.

És miért olyan termosztát ilyen pontossággal, 0,1? A fermentációs hőmérséklet terjedése 38-42 gr. Az 1. lépés elegendő egy joghurtkészítő számára.

És miért olyan termosztát ilyen pontossággal, 0,1? A fermentációs hőmérséklet terjedése 38-42 gr. Az 1. lépés elegendő egy joghurtkészítő számára.

Ez nem olyan egyszerű. A termosztáton 2 érték van beállítva - felső és alsó, közöttük több érték van, például az enyémen állítottam be a 37-et és a 37,5-et. Amint a joghurtkészítő belső térfogatának hőmérséklete eléri a 37,5 értéket, a szabályozó kikapcsolja a joghurtkészítőt. DE a hőmérséklet égési száma a szabályozón még mindig 1,5 fokkal nő felfelé, a fűtött fűtőelem még egy ideig leadja a hőt. Ezután az értékek leállnak, és a folyamat fordult, a számok csökkennek. És amint elérik a 37-et, a termosztát bekapcsolja a joghurtkészítőt. DE: a tsyfirki továbbra is 37 alá esik. Itt azonban nem 1,5, hanem fél fokkal, akkor a fűtőelem, melegedve, megkezdi emelni a hőmérsékletet. A termosztát így működik, egy vas elvén. A trükk az, hogy a termosztáton beállított értékek közé lehetetlen (az enyém utasításaiban) 5-nél kevesebb közbenső értéket elhelyezni, hogy megakadályozzuk a relé beragadását. Vagyis, hogy az ON és az OFF ne működjön gyakran. Ellenkező esetben a relé túlmelegszik és kiéghet. És képzeljük csak el, ha van egy 0,5-ös fokozatú érettségi, akkor amikor 37-37,5 fokot állítok be, és figyelembe véve a "gyaloglás" hőmérsékletét ezen a határon túl, a teljes hőmérsékleti folyosó megközelítőleg 36,5-39 fok lesz, vagyis 2,5 fok. És ha a lépés 1 fok volt, akkor még akkor is, ha nem 5 előírt értéket állított be, hanem 3-at, mint én, akkor a folyosó ez a 3 fok +1 fok lesz balra (mert ott egy fél fok nem jelenik meg) és 2 fok jobbra, mert 1,5 sincs ott. A közös folyosó 6 fokos.
Nem ismerek olyan kovászt, amely egy ilyen 6 fokot oda-vissza rendezne a főzés során. Én a 2-2,5 fokos folyosón úgy állítottam be a szabályozó értékeit, hogy a folyosó hőmérsékleten teljesen megfeleljen ennek a kovásznak.
Szükséges azok számára, akik szabályozót vásárolnak, ezt figyelembe kell venni, és az első alkalmakat ki kell igazítani, például feltölteni az üvegeket vízzel, beállítani az értékeket a szabályozón, majd 5 óra múlva megmérni az üvegekben lévő vizet hőmérővel tartósítás vagy tej esetén. Ha magasabb vagy alacsonyabb, mint az indító kultúrához szükséges, akkor tolja a szabályozó értékeit (balra és jobbra egyaránt a szükséges számú értékkel balra vagy jobbra). És lehetőleg közelebb az adott indító kultúrához szükséges alacsonyabb hőmérsékleti értékhez. Például, ha a kovászra vonatkozó utasítások szerint 38-40 fokos hőmérséklet alkalmas rá, akkor az üvegek hőmérséklete lehetőleg 38 legyen kicsi farokkal vagy farok nélkül. Ismét csak akkor változtathatja meg a hőmérsékletet a farokkal, ha a lépés 0,1 fok.
Nagyon érthetetlen, valószínűleg, írtam, de úgy tűnik, olyan ember vagy, aki jártas a technikában és mindenféle dologban, remélem, megértette a lényeget.
Itt van a termosztátom, csak kerek vezetékeim vannak, és itt van egy lapos változat a joghurtkészítők számára. Talán, ha nem ezt a céget vásárolja, hanem másokat, akkor más az elv, és a joghurtkészítők különböző módon adják le a hőt fűtőelemekkel. Tehát lehetséges, hogy az 1 fokozat elvégzése ott igazolható lesz. Nem hiszem.
🔗

2012 februárjában vagyok

Csendben vagyok, csendben vagyok ... Ön messze ment az összes érthető különbségtől az elektromos és az elektronikus között. És az 1. mondat tömörített formájában.
Oh! Ismét csendben vagyok ..... Sokáig.

Egyetért.

Nagyon érthetetlen, valószínűleg, írtam, de úgy tűnik, olyan ember vagy, aki jártas a technikában és mindenféle dologban, remélem, megértette a lényeget.

Természetesen elnézést kérek, de mindezt tökéletesen értem és ismerem a működés elvét, ezért erre figyeltem. Az a tény, hogy a hőmérséklet emelkedik (a digitális jelző szerint) a fűtés tehetetlenségének tudható be, amely egy ideig felmelegszik az áram kikapcsolása után, szintén figyelembe veszi a mérési hibát, a leolvasások újraszámításának idejét ( ez maga a termosztát). Ne aggódjon az indikátor leolvasásával 0,1 fokos lépésekben. Ezzel a lépéssel a termosztátja úgy kattan, mint egy stopper, és ennek eredményeként a relé érintkezői kiégnek.
Mérje meg a hőmérsékletet magukban az üvegekben, ott nem fog annyira ingadozni, határozottan.

Ne aggódjon az indikátor leolvasásával 0,1 fokos lépésekben. Ezzel a lépéssel a termosztátja úgy kattan, mint egy stopper, és ennek eredményeként a relé érintkezői kiégnek.

Még nem érted teljesen. A szabályozó értékeinél 0,5 (néha 0,3) különbség van. Több perces időközönként rám kattint. És egyáltalán nem zavarok. Nagyon jól csinálom. De nem ajánlom 1 fokos lépéssel történő felvételt. Általában ezeket nagy helyiségekre, például üvegházakra vagy üvegházakra alkalmazzák. De, ahogy mondani szokták, a mester dolga. Csak megkérdezheti a Temka többi felhasználóját, akik rendelkeznek termosztátokkal, hogy milyen lépéssel rendelkeznek. Ha valakinek 1 diplomája van, és minden rendben van, akkor hát, akkor újabb beszélgetés.

Jó ideje joghurtkészítő termosztátot használok. Amikor ezt a témát tanulmányoztam, és eldöntöttem, hogy melyik joghurtkészítőt vásároljam, a Tatyana-Mona1 tanácsára vettem egy egyszerű mechanikusat (Mulinexem van), és vásároltam egy termosztátot. Most öntöm a tejet üvegekbe, csak beleférek 1 liter tejet, és a joghurtkészítő készletéből egy üveg megmarad, ott vizet öntök és leengedem a termosztát szondáját, ennyi. A joghurt mindig jó. Csak néha szabályozom a főzési időt - nyáron, melegben kevesebb idő szükséges a főzéshez, ősszel-télen valamivel több.
Nagyon hálás vagyok Tanyának a témában adott tanácsért, olyan részletesen elemzi az összes pontot, hogy még további kérdések sem merülnek fel, a kezdőknek azt tanácsolhatjuk, hogy egyszerűen csak nagyon alaposan olvassák el a téma hozzászólásait. Igen, és ugyanaz a termosztátom van, 0,1-es lépéssel, egyszer telepítettem és most folyamatosan használom, nagyon kényelmes.

[Melanyushka]

Melanyushka, köszönöm a visszajelzéseket, a kedves szavakat. Igen, meg kell venni egy egyszerű joghurtkészítőt, ahol csak egy Be és Ki gomb van, ha lehetséges, akkor termosztátot kell vásárolnia. Talán nem is kell, de ha hirtelen túlmelegedés következik be, akkor a termosztát nem működik automatikus joghurtkészítőkkel. Igaz, én nem ajánlottam a Moulinexet, én magam - Klatronic. Bármely egyszerű joghurtkészítő csak működik. Az ukrán piacon a Dex108-at tudom ajánlani újonnan érkezőknek. Ez a leginkább nem túlmelegedő joghurtkészítő.
Melanyushka, hogyan engedi le az érzékelőt egy üveg vízbe? Vagy megengedett a termosztát modelljében? Vagy csomagolja egy műanyag zacskóba, hogy száraz maradjon?

[Mona1]

Mona1, Tanya, Választok egy joghurtkészítőt, talán alaposan megnézem. Problémamentesen akarom és nem drága, 1,5-2,5 ezer a pénzért. Mit válasszon?

Tanya, egy csak mechanikus joghurtkészítőt választott, abban a pillanatban Mulinexek voltak az üzleteinkben, ezért vette, és azonnal megrendelt egy termosztátot egy városunkban lévő képviselőn keresztül. És igen, becsomagolom az érzékelőt egy filmbe, gémkapoccsal elfogom, hogy ne csúszjon le a vezetékről, és ne tegye egy üveg vízbe, egy kerek joghurtkészítő közepén áll. Óvatosan kiegyenesítem a vezetéket az érzékelőtől a joghurtkészítő szélén, és bezárom a fedelet. Valahogy a drótom nem szorul be, ugyanakkor a fedél egyenletesen, torzulások nélkül emelkedik.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya, ukránul tanácsoltam a Dex108-at, de van saját márkád eladó Oroszországban, sajnos nem tudom megmondani, hogy a legegyszerűbbek közül melyik a leginkább nem túlmelegedő. Tefali keményen köpköd, amennyire hallottam. Bár ha termosztátot vásárol, akkor elvileg bárki megteszi. Vegyen egy olcsóbbat, hogy pénzt takarítson meg egy termosztátra.Több azonos típusú modell közül választhat, és megnézheti a jellemzőkben szereplő teljesítményt. Hol kisebb - az, és vegye, akkor talán nem lesz túlmelegedés, és nem lesz szükség a termosztátra. Üvegedényekkel is vinnék, nem műanyagból. Vannak joghurtkészítők üvegekkel és egy tál túróval. Bár szükség esetén egyszerűen felrakhat egy megfelelő salátástálat. Vagy egy üvegfazék. Óvatos lennék, ha téglalap alakú joghurtkészítőt választanék. Egyszerű téglalap alakú - Arietta az. Meg akartam venni, amikor magam választottam. Egyébként alacsony fogyasztású, de olvasta az értékeléseket, amelyek egyenetlenül melegítenek, a téglalap rosszabbul tartja a hőt, mint egy kerek, télen - amikor hideg van a lakásban, munka közben még becsomagolják is, hogy a kívánt hőmérsékletre melegedjen. Attól is függ, hogy a fűtőelem hol van rögzítve. A közepemben lévő edényem felmelegszik, az alja ott melegebb, ennek az üvegnek a alá egy kartonkört tettem. Nos, és olvassa el a kiválasztott joghurtkészítőt, hogy ne öntsön vizet az üvegek közé, különben, ha a termosztátot kell beállítania, akkor az nem tolerálja a nedvességet. Melanyushka fóliába csomagolja a sajátját, és - egy üveg vízbe. De csak maga az érzékelő fér el az üvegben, és ha víz van a dobozok között, akkor valahogy nem akarja, hogy az érzékelő és a belőle érkező vezetékek vizeljenek. Üvegedényekhez választottam a Klatronic készülékemet, és azért, hogy ugyanazon a helyen külön megvásárolható volt egy 6 natív edény készlet. És mindig szükség van tartalékokra. Akkor nem kell megvárni, amíg az összes üveg kiürül. Elvesztettem pár dolgot, akciósan találtam mézet és mustárt olyan üvegekben, amelyek tökéletesen illenek az üvegeimhez. Ezen felül vettem úgy, hogy 2 komplett készlet volt. Most egyszerre tettem joghurtot - a joghurtkészítőbe és a joghurt program rajzfilmjébe. Gyorsan megesszük, így annak érdekében, hogy ne kétnaponta tegyem, egyszerre sokat csinálok.
Figyeljen továbbá a korsó térfogatára a kiválasztott modellben. 160 ml-es. Ez a kötet nekem egyszerre megfelel. De van 200-250 ml is. És megszorozzuk az üvegek vagy csészék számával, hogy mennyi készíthető el a teljes térfogat egyszerre. Van 1 liter do, van még több, aminek tetszik.
Egyszerű joghurtkészítők - önmagukban nem kapcsolnak ki, ha nagyon forróak, csak folyamatosan és folyamatosan melegítenek, nincs hőmérséklet-érzékelő. Ezért amikor meleg van, a joghurtkészítő belseje is melegebb, és ha hideg a helyiségben, akkor a joghurtkészítő belsejében a megfelelő fokszámmal hidegebb. Tehát nyáron - hűvös helyiségben tegye főzés közben, de ne huzattal. Ha a légkondicionáló - akkor, hogy ne fújjon közvetlenül rá. Tehát túlmelegedhet, és nem lesz sok, ha az alját karton vagy szilikon borítja, vagy általában bambuszszőnyeg, tamburinnal táncolva. És egy adott modellnél nem tudok eligazodni. Szeretem az enyémet, a műanyag jó (a fedélben és a tokban), üvegedények. Munkában 3,5 év. De az egyszerűek közül nem a legolcsóbb. És szintén - termosztát nélkül - 45 fűtésre. Tehát olvassa el, talán az oroszok közül valaki tanácsot ad a modellnek. Ha vásárol, ne vesszen el, kérdezzen. Ha valami, megszelídítjük a makacs vadállatot.)))

És igen, becsavarom az érzékelőt egy filmbe, gémkapoccsal elfogom, hogy ne csúszjon le a vezetékről, és ne tegye egy üveg vízbe, egy kerek joghurtkészítő közepén áll. Óvatosan kiegyenesítem a vezetéket az érzékelőtől a joghurtkészítő szélén, és bezárom a fedelet. Valahogy a drótom nem szorul be, ugyanakkor a fedél egyenletesen, torzulások nélkül emelkedik.

Mennyire jött az ötlet, hogy le kell engedni az üvegbe, így pontosabb lesz, és valószínűleg a hőmérséklet nem "jár" a beállított határokon túl, hogyan viselkedik általában a folyamat során?

Úgy tűnik, itt, a témában, mindezek a tippek voltak, így nem kellett kitalálnom magam. És a hőmérséklet egyébként úgy viselkedik, mint a te termosztátodban, nálam is pontosan ugyanaz. A hőmérséklet eléri a beállított felső határt, a fűtést kikapcsolják, de a hőmérséklet még mindig enyhén emelkedik, majd egy ideig tart, majd kissé lemegy, majd a fűtés újra bekapcsol és a hőmérséklet emelkedni kezd, és ebben az algoritmusban folyamatosan készül.

[Mona1]

Mona1Nagyon jól magyarázható.Tanya, köszönöm a tanácsot, figyelembe veszem vásárláskor.

És a hőmérséklet egyébként úgy viselkedik, mint a te termosztátodban, nálam is pontosan ugyanaz. A hőmérséklet eléri a beállított felső határt, a fűtést kikapcsolják, de a hőmérséklet még mindig enyhén emelkedik, majd egy ideig tart, majd kissé lemegy, majd a fűtés újra bekapcsol és a hőmérséklet emelkedni kezd, és ebben az algoritmusban folyamatosan készül.

De nem vette észre, a kevesebb meghaladja a határokat, ha az érzékelő egy üveg vízben van, vagy elvileg ugyanaz, mintha a bankok közé tenné?

hogyan engedi le az érzékelőt egy üveg vízbe?

Mint ez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

De nem vettem észre, minden kevésbé megy túl a határokon, ha az érzékelő egy korsó vízben van

+/- 0,2 ° C-ra állítottam be a tartományt.
Példa: ha t ° = 41,5 ° C-ra állítja, a leállítás 41,3 ° C-on történik, és bekapcsol 41,7 ° C-on.
A tehetetlenség következtében a hőmérséklet valójában 41,9 ° C-ra emelkedik és 41,3 ° C-ra csökken.
Frekvencia be / ki. kb. 5 - 7 perc.
Scarlett SC-141-es készülékemnél a középső edény 2 ° C-kal jobban felmelegszik.
Valójában, miután megvásároltam egy joghurtkészítőt és egy termosztátot, óránként mérést végeztem az összes edényben, ezen adatok felhasználásával készítettem egy hőmérsékleti térképet minden egyes üveghez.

Mint ez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

Jurij, klassz! Van lyuk a joghurtkészítő fedelében, vagy maga készítette az érzékelő kábeléhez? a termosztát nem azonos az enyémmel. Az érzékelő vízálló vagy valamibe van csomagolva?

A joghurtkészítőben pedig van egy lyuk a fedélben

A vásárlás után azonnal magam készítettem.
Az érzékelő önzsugorodó hőcsővel van krimpelve, a tömítettség biztosított.

A vásárlás után azonnal magam készítettem.

Milyen a helyes megközelítés! És egyértelmű, hogy minden a kezében vitatkozik. Valamilyen oknál fogva biztos vagyok abban, hogy a csapjai soha nem csöpögnek, és az ajtókról leesett kilincsek stb.

[Mona1]

Mona1, Tanya, köszönöm a kedves szavakat, érdeklődésre megnézheted a joghurtkészítés tapasztalataimat itt.

De nem vette észre, a kevesebb meghaladja a határokat, ha az érzékelő egy üveg vízben van, vagy elvileg ugyanaz, mintha a bankok közé tenné?

Tanya, hogy őszinte legyek, nem is gondolt rá, nem kísérletezett üveg nélkül. Tettem a legelső joghurtot, megbizonyosodtam arról, hogy a joghurtkészítő kissé túlmelegedett - levágták az üvegekben lévő szérumot, majd gyorsan odajött hozzám a termosztát. Az egész szerkezet hibátlanul működik, minden nekem megfelel. Valahogy nem ébredt fel a kíváncsiságom, felhasználom a fórum tagjainak fejlesztéseit, nagyon köszönöm minden kísérletezőnknek.
Valójában szükség lesz valamilyen módon megfigyelésre, megpróbálja átrendezni az érzékelőt. De úgy tűnik számomra, hogy amikor az érzékelő egy korsó vízben van, akkor pontosabban fogja figyelni a hőmérsékleti folyamatot, mert valójában ily módon a hőmérsékletet közvetlenül a készülő termék belsejében mérik, és ha az érzékelő egyszerűen a joghurtkészítő alján fekszik, akkor megmutatja csak a fűtött felület hőmérséklete.

számomra úgy tűnik, hogy amikor az érzékelő egy korsó vízben van, akkor pontosabban fogja figyelni a hőmérsékleti folyamatot, mert valójában így a hőmérsékletet közvetlenül a készülő termék belsejében mérik, és ha az érzékelő egyszerűen a joghurtkészítő alján fekszik, akkor ez csak akkor jelenik meg a fűtött felület hőmérséklete.

Egyetért.

a termosztát nem azonos az enyémmel.

Teljesen más algoritmusa van a munkának.
Állítsa be a kívánt hőmérsékleti értéket, és válassza ki a beállított értéktől való eltérés tűrési tartományát (az alapértelmezett érték 0,2 ° C), és ennyi.

[Barátok]

Barátok, Tudom, hogy közöttünk vannak a Travola-MD1000S joghurtkészítő tulajdonosai ...

Erről beszélek, ha:

Mondja, ez a joghurtkészítő bűnt okoz-e a túlmelegedésben?

[Horgolás]

Horgolás, ez a smiley és az áfonya másolata, véleményeket láthat róluk, ha van ilyen

[Morzsa]

Morzsa,

Mit keresel itt?!))) Még nem sajátítottad el Tefalyát! Menj és mester ... És akkor ő mindenféle Travola, érted, kéri!)))

Joghurtokat készítettem 2 liter tejből (csak alig fértem pohárba, 70 gramm))) és egy liter kefirt is üvegben. Úgy tűnik, hogy a kefir ital, és használat előtt még rázza meg, és az üvegek műanyagak, ezért egymás mellé raktam őket az Orsson fermentorba))). Tefal joghurtokkal volt elfoglalva. Ma a munkahelyemen egy kefires üveg mézeskalácsot éleztem. Ülök, élvezem az életet ...

Az embereim már felfalták szinte az összes joghurtot. Szörnyek, a fenébe is))).

A vásárlás után azonnal magam készítettem.
Az érzékelő önzsugorodó hőcsővel van krimpelve, a tömítettség biztosított.

Jurij, mondd meg a hőrelé típusát?
lehet, hogy valaki tudja, hol lehet beszerezni egy ilyen hőrelét?

Beszámolok a Ves VYM-2-ről. A joghurtot éjszakára állítottuk 8 órára (az idő változtatható, de "alapértelmezettként" hagytam). A tejet pasztörizált "36 cent" értéken vettük fel, forraljuk és szobahőmérsékletre hűtjük. Kiindulási kultúrának az adalékanyagok nélküli "Activia" joghurtot vették. A joghurt kiderült. Igaz, valahol a tartály közepén (a tetején) nagyon vastag volt (ahogy mondani szokták - a kanál állt), alatta pedig egy kicsit vékonyabb. Talán az alja kissé túlmelegszik. Keverés után közepes konzisztenciájú joghurtot kapunk. Ez tökéletesen megfelel nekem. Nagyon jó íze van. Szeretném kipróbálni a tejföl elkészítését is. Hogyan tudom - leiratkozni.
Tetszett a joghurtkészítő, teljesíti azt a feladatot, amiért megvették. Az ár megfizethető. És ami a legfontosabb, nagyon kompakt és könnyű.

Nadezhda, használod a VES VYM-2 joghurtkészítőt? Hogyan nem változott meg róla a vélemény? Rendelni szeretnék, szeretném a tapasztalt háziasszonyok véleményét.

[boloto]

joghurtos fagylaltkészítő Ariette.

boloto, boloto, hogyan viselkedik most a joghurtkészítő-Binaton? Ossza meg véleményét, szeretnék venni egyet.

[Mona1]

Mona1, kérjük, értesítse a Brand 4001 vagy a Binatone YM-80 joghurtkészítőt, holnap dönteni és beváltani kell, köszönöm

Csatlakozom Apró kérdéshez, mi a vonóhálós az üzleti életben? Gyógynövények, válaszolj nekem! És ez a kérdés pillanatában rejlik, úgyhogy azt hiszem, menjen vagy sem ... Van egy gyorsfőzőm és egy redmondom, amely joghurt funkcióval rendelkezik, de a joghurt többnyire "pofás". Minden gondolatban: lány-th: Segítség! Ez baromság?

[Evgesha]

Szerintem menni vagy nem

Evgesha, te vetted ?!

Nem mertem ... későbbre halasztani ...

[Inna]

Inna, amíg csak ilyen esőzéseink vannak, addig nem tudja kidugni az orrát. Útközben joghurtot készítettem a személyzet tevékenységéből, nagyszerű lett. Most arra gondolok, hogy szükséges-e, találtam olyan információkat, amelyek túlmelegednek. Általában valószínűleg nem az a sors, hogy velem rendezzen

talált információt, hogy túlmelegszik

Még mindig túlmelegszik, így ...

Nah), nincs szükségem egy második túlmelegedésre, egy túlmelegedés már megéri / sok helyet foglal el, tefalka multi-deal ...

Folytatom Teskomovsky termotartályos joghurt csinálni !!!

[Mams]

Mams, Megvásárolta a Shtebu joghurtkészítőt? Hogy tetszik? Formáját is szeretem. Kínozok egy választással. Vagy azonnal beveheti a Tefal 6568-at?