Mona1
Idézet: * Annie *

Nos, végül "megkaptam a kezem", és eljött az idő, hogy megpróbáljak kenyeret nem szabványos formában sütni ...
Megvettem ezeket az űrlapokat (fent volt már egy fotó a Countrymanról) ..
A HP ezüst formáját most sütik - ott sütik, a feketét pedig meleg helyen -, majd elküldöm a sütőbe .. mi történik - később postázom ..
Anh, szép formák! Tetszik, de természetesen, ha valamivel magasabbak lennének.
Egyébként a formákban történő sütés a HP-ban és a sütőben más. Ha CP-ben próbálja, a tészta nem emelkedik a tetejére, majd megkezdődik a sütés, és a hideg CP fokozatosan felmelegedni kezd, és a tészta tovább emelkedik és emelkedik. Sütőben sütéskor (ha a formákat már előmelegített sütőbe tesszük), akkor ott a tészta gyakorlatilag nem fog sokra kelni. A tésztát szinte a forma széléig szétterítettem, betettem a sütőbe, majd készen van, nos, talán fél centivel magasabb lesz, vagy talán kevesebb. Természetesen az én formáim különböző méretűek és az élesztő mennyisége, a korrigálási idő, más pontok eltérőek, ezért alkalmazkodni fog a formáihoz. Tehát csak magára az elvre gondoltam - Ön HP-ben süt - a próba alacsonyabb, előmelegített sütőben - szinte a széléig.
Basja
Anyuta, vásárolt hűvös formákat, jó és ízletes kenyereket. És mit nem szeretett a gyártó? Mint minden - Kína, csak másképp írják (a Kínai Népköztársaság -PRС név nagybetűi)
Mona1És a kenyeret elosztom a forma térfogatának 2/3-án, egy másik formával bezárom a tetejére és a sütőbe, a második forma tetejére emelkedik, mivel a gőz belsejében alakul ki, és a tésztának lehetősége van megnőni.
* Anyuta *
Idézet: Mona1

Tehát csak magára az elvre gondoltam - Ön HP-ben süt - a próba alacsonyabb, előmelegített sütőben - szinte a széléig.

Nos, megmutatom, mi történt .. és egyértelműen megmutatom Monochka helyességét ...
A kenyeret KhP-ben (ezüst) sütő forma 50 percig állt a sütéshez, a kenyeret 45 percre a meleg sütőbe tették ..
Nem szabványos nyomtatványok a PanasonicnálNem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Egy kenyérkészítő számára ez az idő soknak bizonyult ... valószínűleg egy vékony burkolatú alakzat ... egy kemence számára - pont megfelelő ...
Nem szabványos nyomtatványok a PanasonicnálNem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Mindkét formából a kenyér tökéletesen "kiugrott" ...
Bár az első kenyér nem nagyon illett hozzám (az égés miatt), már tudom, mit és hogyan kell a legjobban csinálni! Ahogy mondani szokták .. hibáikra ...
Most mindegy, kenyeret fogok sütni a sütőben ... ami annyira tetszett ...
marinastom
Anyut, és én is a sütőbe jöttem. Még a Rinin kenyere sem tetszett a gyárilag formázott téglában, amelyet KhP-ben sütöttek, de a sütőben kiváló! Tehát a HP ma már alapvetően tészta keverő. És kocsi hiányában mentőautó.
* Anyuta *
Idézet: marinastom

Anyut, és én is a sütőbe jöttem. Még a Rinin kenyere sem tetszett a gyárilag formázott téglában, amelyet KhP-ben sütöttek, de a sütőben kiváló! Tehát a HP ma már alapvetően tészta keverő. És kocsi hiányában mentőautó.

Marin, most én is sütök kenyeret a sütő orrában .. Engem is "csábított" az a tény, hogy még a muffinok egyszerű formájából is 100 rubelért a kenyér a "Hurray" -ra ugrott
Tejszínes
Ma egy L7 alakú kenyérsütőben 460 gramm tésztából hideg tésztán citromos sárvédőt sütöttem. A tészta 20 órán át állt a hűtőszekrényben. A tészta 3,5-szer emelkedett. "Sütés" üzemmódban 22 percig sütjük. A cipóból kiderült, hogy bolyhos kalap. A tészta zsíros, ezért egyáltalán nem kentem el a formát, és nem borítottam be papírral. A cipó könnyen elhagyta a formát. Így történt:

Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Kalyusya
Figase ... 22 perc
Soha nem gondoltam volna, hogy ilyenkor még megnézem, mi folyik ott. Általában közelebb nézek a folyamat végéhez.
marinastom
Idézet: Krémes

Ma egy L7 alakú kenyérsütőben 460 gramm tésztából hideg tésztán citromos sárvédőt sütöttem. A tészta 20 órán át állt a hűtőszekrényben. A tészta 3,5-szer emelkedett. "Sütés" üzemmódban 22 percig sütjük. A cipóból kiderült, hogy bolyhos kalap. A tészta zsíros, ezért egyáltalán nem kentem el a formát, és nem borítottam be papírral. A cipó könnyen elhagyta a formát. Így történt:

Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Ez, értem, "szobrászat"! Eszembe sem jut ilyesmit egyenruhába tömni. Köszönöm az ötletet.
Értem, hogy a fedél nem elég? És hogyan merült fel benned, hogy ideje kivenned?
Lagri
Idézet: Krémes

Ma egy L7 alakú kenyérsütőben 460 gramm tésztából hideg tésztán citromos sárvédőt sütöttem.
Meg kell próbálni a recept és a fotó leírása szerint - a zsemlének finomnak kell lennie.
Tejszínes
A kenyérkészítőt tésztakeverőként és kényelmes, okos és rendkívül gazdaságos minisütőként kezelem (áramfogyasztása 6-szor kisebb, mint egy álló elektromos sütőé - 550 watt, szemben 3000-3500 watt). Többször észrevettem, hogy a "01" fő "kenyér" üzemmódban a kenyérsütő gép észrevehetően alacsonyabb kezdeti sütési hőmérsékletű, és az idő múlásával fokozatosan növekszik, mint a "Sütés" üzemmódban, ahol a sütő azonnal felveszi a maximumát, a programnak megfelelően, az üzemi hőmérsékletet, és állandóan tartja az Ön által megadott időtartamig. Ezért, hogy ugyanazon eredményt érhessem el különféle üzemmódokban (a "01" - "alap" és "12" - sütés programon lévő 2500-as verziómnál), ugyanaz a darab tészta különböző időt vesz igénybe. A főprogram mindig több időt igényel (véleményem szerint jobb a kenyérhez), a Sütés program kevesebb időt igényel. Amikor a "Sütés" programot használom, azonnal beállítom a nyilvánvalóan hosszú időt, kb. 1 órát. Egy sajttortát tettem a kenyérsütőbe, 12-15 perc múlva kiveszem és a következő sajttortát sütni teszem (elvégre 1 órára állítottam a sütési időt). Amint megsütöttem és eltávolítottam az utolsó "apróságot" a kenyérsütőből, megszakítom a "Sütés" módot a "Stop" gomb megnyomásával.
* Anyuta *
Jól Tejszínes!, Hát csak ragyogj !!!
Lagri
Idézet: marinastom

Még a Rinin kenyere sem tetszett a gyárilag formázott téglában, amelyet KhP-ben sütöttek, de a sütőben kiváló!
A sütőben is meg kell próbálnunk. Meddig süt, és milyen hőmérsékleten? Míg tél van, nem meleg, így sütőben is süthet. Kenyeret sütöttem a sütőben, amikor még nem voltak kenyérkészítők. Azóta soha, úgy tűnik.
* Anyuta *
Idézet: Lagri

A sütőben is meg kell próbálnunk. Meddig süt, és milyen hőmérsékleten? Míg tél van, nem meleg, így sütőben is süthet. Kenyeret sütöttem a sütőben, amikor még nem voltak kenyérkészítők. Azóta soha, úgy tűnik.

Pép, 45 percet sütöttem - ez TELJESEN elég ... De akkor is megnézed a forma falainak vastagságát .. ha vékonyak, akkor 40 perc is elég lesz ... És el is osztottam az összeget tészta, amelyet Rin receptje tartalmaz 2 részre (lásd a fenti bejegyzéseimet) ...
Mona1
Pontosan egy órát sütök 200 fokon. De itt helyes, hogy a formától függ. Valahogy úgy döntöttem, hogy valamivel előbb kihúzom. Kikapcsoltam a sütőt (van egy gázvezérlésű gázom), kihúztam az L11 formákat kenyérrel, és amikor megráztam a kenyeret, látom, hogy valamiféle halvány, nyilvánvalóan nincs kész. Újra akartam a kemencében - és ez, a fertőzés, nem kapcsol be a gázszabályozás miatt. És csak akkor kapcsol be, ha teljesen kihűlt. Meg vagyok döbbenve - mit tegyek. Nos, hála Istennek, kitaláltam, hogy a kenyeret beteszem a KhP-be, és megsütöm a Pékségben.
Nagyon tetszett a kemence a kemencében, van gázom, így gyakorlatilag semmi, nincs rajta mérő. Csak a sütőben történő sütéshez kell a kenyeret rossz magasságba igazolni, mint a HP a sütés pillanatáig, de gyakorlatilag a forma széleihez. (ez akkor van, ha a formákat már a kívánt hőmérsékletre előmelegített sütőbe teszi). Mivel benne azonnal megragad, és gyakorlatilag nem nő, összehasonlítva a CP-vel, ahol a sütés nem azonnal kezdődik a maximális hőmérsékletről, hanem fokozatosan felmelegszik, és a tészta tovább emelkedik.
Basja
Idézet: Mona1

.... Mert benne már egyszerre megragad és gyakorlatilag nem nő, összehasonlítva a CP-vel, ahol a sütés nem azonnal indul a maximális hőmérsékletről, hanem fokozatosan felmelegszik, és a tészta tovább emelkedik.
HP-m van vészhelyzet esetén, amikor nincs idő kenyérrel babrálni, de "gyorsan" kell, és így sütőben sütök. Sokféle receptet és sütési módszert kipróbáltam, kiderül, hogy finom kenyér van a kövön, de a férjem kérge kemény, ezért most kenyeret sütök a fedél alatt, ami azt jelenti: letakarom azt a formát, amelyben a kenyér elválik, felül más formával borítom, és a kenyér magas, kérges vékony, ropogós és finom, lehetetlen továbbadni.
Itt találtam az utolsók egyikét, a fedél alatt formában megsütve
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
marinastom
Itt van a fedél alatt sült kenyerem - 4 literes öntöttvas serpenyőben.
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
És a nyomtatvány a HP nyomtatványon - meg kell próbálnia!
Lagri
Idézet: * Annie *

Pép, 45 percet sütöttem - ez TELJESEN elég ...
Anyuta, köszi, holnap megpróbálom. A sütőm jól süt, ezért a sütőből származó kenyér tetszhet alumínium formában. Az L7 nyomtatványok falai pedig valószínűleg mindenkinek azonosak, gyárilag gyártottak.
Lagri
Idézet: Mona1

Pontosan egy órát sütök 200 fokon. De itt helyes, hogy a formától függ.
Nagyon tetszett a kemence a kemencében, van gázom, így gyakorlatilag a semmiért, nincs rajta mérő. Csak a sütőben történő sütéshez kell a kenyeret rossz magasságba igazolni, ahogy a CP a sütés pillanatáig, de gyakorlatilag a forma széleihez. (ez akkor van, ha a formákat már a kívánt hőmérsékletre előmelegített sütőbe teszi). Mivel benne azonnal megragad, és gyakorlatilag nem nő, összehasonlítva a CP-vel, ahol a sütés nem azonnal kezdődik a maximális hőmérsékletről, hanem fokozatosan felmelegszik, és a tészta tovább emelkedik.
Ezt figyelembe veszem, Tanechka, nekem is van pult nélküli gázkemencém.
Mona1
Idézet: Mona1

Pontosan egy órát sütök 200 fokon. De itt helyes, hogy a formától függ.
És a kenyér méretére is. Rina receptje szerint a tésztát nem 200 g búzából és 200 g rozsból gyúrom, hanem egyenként 220 g-ból és + 2 evőkanálból. Hozzáadok 1 korpát, és természetesen a folyadék megnő, így a tészta még kicsit előjön. És két részre osztom, két L11 formára. Az ilyen csomagoláshoz 1 órám van 200 fokon.
* Anyuta *
Idézet: Mona1

És a kenyér méretére is. Rina receptje szerint a tésztát nem 200 g búzából és 200 g rozsból gyúrom, hanem egyenként 220 g-ból és + 2 evőkanálból. Hozzáadok 1 korpát, és természetesen a folyadék megnő, így a tészta még kicsit előjön. És két részre osztom, két L11 formára. Az ilyen csomagoláshoz 1 órám van 200 fokon.

Tanyush, itt gondolkodom a lisztmennyiség növelésén is .. mert 400 gramm nem elég 2 formához. Egyébként 40 gramm búzát korpával cserélek. .. Mondd, mennyi folyadékot adsz ehhez az összeghez?
Mona1
Idézet: * Annie *


Tanyush, itt gondolkodom a lisztmennyiség növelésén is .. mert 400 gramm nem elég 2 formához. Egyébként 40 gramm búzát korpával cserélek. .. Mondd, mennyi folyadékot adsz ehhez az összeghez?
An, amikor leraktam a lisztet, mint a receptben, akkor 300 ml folyadékot, és most 1/10-rel, azaz 220 g rozssal és búzával növeltem a liszt mennyiségét, ami azt jelenti, hogy a folyadékot arányosan - 1/10-rel tovább - növelni kell, vagyis 30 ml-rel többet, de én mégis 2 ek. l. mért korpát adunk hozzá további 10 ml-t. Általában 340 ml jön ki. De ez annak ellenére, hogy az utóbbi időben nem tettem mézet, gyakran sütök, a méz gyorsan elfogy, de nem olcsó. Ezért most éppen ez történik, influenza, mézet tartunk más célokra. 2,5 evőkanálra cserélem. l mért cukrot. Nem tudom, hogy a méz tartalmaz-e folyadékot, vagy hogyan. Vagyis, ha mézet tesz, akkor lehet, hogy a folyadékot csökkenteni kell, de nem sokat, vagy egyáltalán nem szabad csökkenteni.
Rendszergazda
Idézet: Mona1

Nem tudom, hogy a méz tartalmaz-e folyadékot, vagy hogyan. Vagyis, ha mézet tesz, akkor lehet, hogy a folyadékot csökkenteni kell, de nem sokat, vagy egyáltalán nem szabad csökkenteni.

Teszt teszteléssel: és ha a mézet megolvasztják a mikrohullámú sütőben, mi lesz vele? viszkózus, folyékony lesz!
A tésztában is ez a helyzet, a hő feloldja a mézet, és felesleges folyadékot ad a tésztának. Csak a tésztában nem igazán látjuk, és a tésztában lévő méz mennyiségétől függ.

Beállítjuk, mint mindig, a liszt mennyiségét
MIKEWMW
Srácok, senki sem próbálta adaptálni a formát a saját vödör helyett, hogy a formában ne csak süssön, hanem gyúrja is a tésztát? Hogy teljesen eltűnj a teflontól ...
Mona1
Ezt aligha merné bárki is megtenni. A saját vödörnek saját keverője van. És hogyan csatolható ebben a formában. Ha megpróbálsz ilyet képviselni, akkor nem fogják kitépni ezt az egész rendszert a saját vödörükből? Az ott lévő lapocka pedig olyan hosszú, hogy az nem natív alakú falakat érinti, emellett ezt a csapot (nem tudom, hogy hívják) valahol a szolgáltatásban is meg kell vásárolnia.És ez nem olcsó és kockázatos. Ugyanakkor lyukakat tenni a formában, beállítani ezt a mechanizmust úgy, hogy sehol másutt ne legyenek szivárgások. Akár a motort is eláraszthatja. És miért, jól keveredik a saját vödörében, főleg, hogy gyakran többféle formában is sütik, de mint én szinte mindig két kicsi L11-ben szoktam, még mindig változik. Itt valószínűleg senki nem gondolt ilyen know-how-ra.
De, ha valaki megpróbálná ezt a gyakorlatban is ábrázolni (lehet, hogy valamiféle masszív ember fog itt elkalandozni), nagyon érdekes lenne mindenkinek gondolkodnia.

Igen, eszembe jutott, hogy a saját vödörömben a sarkok lekerekítettek, főleg úgy, hogy a keverő alaposan kirakja az összes lisztet, és például téglalap alakú L7-ben a sarkok élesek, a forma keskeny. Ha lerövidíti a keverőt úgy, hogy az ne ragaszkodjon egyes falakhoz, akkor másokat nem ér el, és nem lesz sok, és még inkább a sarkokig. Tehát nincs szükség lyukakra, szerintem ez nem lehetséges.

Jó lenne a natív mechanizmust egy kerek tészta alakhoz igazítani. Nincsenek sarkok, és az alak átmérője megfelelőnek választható. Igen, jó lenne. De megint a keverő és a spatula drága, és csak évente egyszer van szükségünk pasztára, megéri?
Tejszínes
Számomra úgy tűnik, hogy senki nem tűzött ki ilyen feladatot maga elé. Minek? A natív vödör szigorúan ellenőrzött geometriával rendelkezik, amely biztosítja a zsemle legjobb gyúrását. Nem szabványos formákban a "geometriát" szigorúan csak sütés céljából élesítik. És amikor egy zsemlét szobahőmérsékleten natív vödörben gyúrnak, a teflonnak nincs káros hatása. A teflon csak magas hőmérsékleten veszélyes. A tésztát ideális geometriában gyúrjuk a natív vödörben történő gyúráshoz. sütőformák (L7, L10, L11, L12), amelyek ideálisak a hőkapacitás jellemzői szempontjából is.
MIKEWMW
Valószínűleg igazad van abban, hogy a teflon magas hőmérsékleten veszélyes.
De ennek ellenére behajtott a Metróba, és a kezébe fordította ezt a vödröt:
1. nincs probléma lyukat ásni és az egész mechanizmust áthelyezni egy másik vödörbe
2. vagy még könnyebb lehet - vegye be a csiszolópapírt és távolítsa el az összes teflont. Muszáj egy kicsit bütykölnünk, de
de az ökológia ...
Hadd mérgezzék meg a polgáraikat technológiáikkal))))
MIKEWMW
Idézet: Krémes

Mit akarhat még?

N év elteltével a bevonat elveszíti erejét, és mikrorészecskék kerülnek a tésztába, azt hiszem.
marinastom
Idézet: MIKEWMW

N év elteltével a bevonat elveszíti erejét, és mikrorészecskék kerülnek a tésztába, azt hiszem.
És akkor összegyúrja a fogantyúkat! Sokkal környezetbarátabb. És még egyszer, az egészségügyi előnyök!
Mona1
Idézet: MIKEWMW

N év elteltével a bevonat elveszíti erejét, és mikrorészecskék kerülnek a tésztába, azt hiszem.
Milyen N év, eperfa világvége három óra alatt a maja naptár szerint, nem tudom, mi fog történni holnap, de néhány éves vagy.
Basja
Idézet: MIKEWMW

Valószínűleg igazad van abban, hogy a teflon magas hőmérsékleten veszélyes.
2. vagy még könnyebb lehet - vegye be a csiszolópapírt és távolítsa el az összes teflont. Muszáj egy kicsit bütykölnünk, de
de az ökológia ...
Hadd mérgezzék meg a polgáraikat technológiáikkal))))
Gondoltál már arra, miért mondják, hogy cserélni kell a vödröt, miután karcolódások jelennek meg benne? Úgy gondolom, hogy az általunk használt fém nem "a legjobb", de ez az én IMHO-m.
MIKEWMW
Idézet: Basja

Gondoltál már arra, miért mondják, hogy cserélni kell a vödröt, miután karcolódások jelennek meg benne? Úgy gondolom, hogy az általunk használt fém nem "a legjobb", de ez az én IMHO-m.

Borzalom!!! Vagyis mindannyian radioaktív vödröt használunk! )))
Vannak laboratóriumok, ahol bármilyen vizsgálatot elvégeznek ...
P.S. A kérdés tanulmányozása során olyan jelentéseket olvastam, hogy sokan kategorikusan semmilyen formában nem akarnak kapcsolatba lépni a teflonnal. Ez mindenki személyes dolga.
Basja
Lányok, a nem szabványos formákkal kapcsolatos újítások életre keltek
🔗
MIKEWMW
Idézet: Basja

Gondoltál már arra, miért mondják, hogy cserélni kell a vödröt, miután karcolódások jelennek meg benne? Úgy gondolom, hogy az általunk használt fém nem "a legjobb", de ez az én IMHO-m.

A vödröt meg kell változtatni, mert:
a készítők pénzt akarnak
- amikor a bevonat alól karcolódások jelennek meg, a felhasznált anyagok felszabadulnak
amikor a teflont fémre "ragasztják". Valami olyasmi, mint a foszgén.Csak írja be a Yandex-et
Teflon, a teflon tulajdonságai és minden ..... Ön is "betilthatja a teflont az Egyesült Államokban".
marinastom
A kanalak bevonásáról és a "kérdéshez" való hozzáállásról jól mondta itt.
MIKEWMW
Megvan a válasz is ...
yulyasha_gl
Idézet: Lagri

Tegnap összegyúrtam a tésztát és hűtőbe tettem hidegbiztosítás céljából. Ma pedig bagettet sütöttem belőle. Bagettet sütöttem a Panasonic-ban egy moulinexi bagettetartóban (a Moulinex-ben az alsó penészen lévő bagett-éleim még egy könnyű kéreggel is megégnek).
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Vettem egy állványt egy bagett tartóhoz:
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Ezek a bagettek:
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Olyan nagy! Tetszik
Van egy kérdésem: milyen magas ez a cupcake, amelyen a szállítás áll?
Lagri
Idézet: yulyasha_gl

Van egy kérdésem: milyen magas ez a cupcake, amelyen a szállítás áll?
Cupcake tál magassága 3 cm.
yulyasha_gl
Nos, az biztos, hogy nem találtam a megfelelő magasságú tányért, ezért kellett vennem egy tálat takarmánynak, és levágni a gépen! Oh hogy!
Lagri
Idézet: yulyasha_gl

Nos, az biztos, hogy nem találtam a megfelelő magasságú tányért, ezért kellett vennem egy tálat takarmánynak, és levágni a gépen! Oh hogy!
Ezután valószínűleg lyukakat kell fúrnia az oldalfelületre (alulról történő szellőzéshez, mivel ott vannak lyukak). Már vásárolt bagettetartót?
marinastom
Idézet: Lagri

Ezután valószínűleg lyukakat kell fúrnia az oldalfelületre (alulról történő szellőzéshez, mivel ott vannak lyukak).
És nekem úgy tűnik, hogy semmi. Nem olyan szoros ott. Van egy szovjet rozsdamentes acéllemezem, erős, és minden rendben van.
Lagri
Idézet: marinastom

És nekem úgy tűnik, hogy semmi. Nem olyan szoros ott. Van egy szovjet rozsdamentes acéllemezem, erős, és minden rendben van.
Lehet. Csak figyelmeztetni akartalak, és hirtelen fúrnod kell. Ezt a nyáron, ebben a szálban tárgyaltuk.
yulyasha_gl
Idézet: Lagri

Ezután valószínűleg lyukakat kell fúrnia az oldalfelületre (alulról történő szellőzéshez, mivel ott vannak lyukak). Már vásárolt bagettetartót?
Nem, kölcsönkértem egy barátomtól
Stafa
Alkatrészeket kerestem a légszárítóhoz, és rábukkantam egy OW-502430 bagett formára
(penész a Moulinex kenyérsütő gép OW-502430 SERIE B01-A bagettjeihez) nevetséges 300 rubel áron. 🔗
Talán valakinek szüksége van rá.
Wiki
LG-m van, a formában lévő kenyér nem működött
Kúpként és sápadtan emelkedett. Újra megpróbálom.
A kerek forma belefér, süteményeket sütök benne.
Anna 1957
Idézet: 14anna08

nem tudsz, nem mehetsz a kenyérkészítőhöz, valamivel biztosan "megfertőződsz", most téglát is szeretnél és két kicsi ... A Ksenia et sablonok elküldik a legkisebbeket, de Lénának véleményem szerint van egy nagy ...

Anya, volt alkalmad kenyeret sütni a HP Brandnél az L7-ben? Vagy még mindig formátlan vagy?
Mona1
A minap pedig HP-ben sütöttem ebben az egyenruhában. A fotón nem látható, de az oldalai nagyon meg vannak sütve.
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
A forma kissé széles, közel volt a fűtőelemhez, ezért nagyon megsült, kicsit fel kell emelni valamilyen állványra, mint az enyém, és még egy kicsit tésztát tenni, különben nem sikerült a forma széléig. Esetleg 5 perccel korábban kapcsolja ki, általában húsvét előtt gyakorolnia kell. És a tetején olyan egyenetlenül alakult, mert két és félszer több tésztát tettem be, mint amennyi ide belefér, miután HP-be gyúrtam, a tésztát darabokra osztottam formák szerint. A harmadik - itt, a többi kisebb rozsdamentes acél formában, kemencében sütve. Ez egy Butter Kulich recept Elena Bo-tól.
Icy_nn
Mondja meg, hol vásárolhat kiváló minőségű GOST nyomtatványokat Nyizsnyij Novgorodban, vagy legalábbis Moszkvában?
Csak alumínium? Sokszor drágább rozsdamentes acélból?
5 különböző darabra van szüksége.
glykoza
Idézet: Mona1

A minap pedig HP-ben sütöttem ebben az egyenruhában. A fotón nem látható, de az oldalai nagyon meg vannak sütve.
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
A forma kissé széles, közel volt a fűtőelemhez, ezért nagyon megsült, kicsit fel kell emelni valamilyen állványra, mint az enyém, és még egy kicsit tésztát tenni, különben nem sikerült a forma széléig.Esetleg 5 perccel korábban kapcsolja ki, általában húsvét előtt gyakorolnia kell. És a tetején olyan egyenetlenül alakult, mert két és félszer több tésztát tettem be, mint amennyi ide belefér, miután HP-be gyúrtam, a tésztát darabokra osztottam formák szerint. A harmadik - itt, a többi kisebb rozsdamentes acél formában, kemencében sütve. Ez egy Butter Kulich recept Elena Bo-tól.

Tanya, klassz sütemény és forma.

Voltak ilyenek egyszer a boltban, nem kaptam

Hol találja ezt az interneten. Kínában kívánatos. Sokat találtam egyszerre Ukrajnában és Oroszországban.
Tejszínes
Idézet: Icy_nn

Mondja meg, hol vásárolhat kiváló minőségű GOST nyomtatványokat Nyizsnyij Novgorodban, vagy legalábbis Moszkvában?
Csak alumínium? Sokszor drágább rozsdamentes acélból?
5 különböző darabra van szüksége.

Nincs szüksége rozsdamentes acél formákra, mert vékonyak. Vékony falak vannak. ezért égett kenyérhéjak lesznek bennük. Miért van szükség rozsdamentes acél formákra? Mosogatógépben kell mosni? És a legfontosabb a formákban. hogy meg legyen a szükséges hőkapacitásuk. A szükséges hőkapacitást pedig csak a jó öreg alumínium GOST L7, L10, L11, L12 formák biztosíthatják.
Icy_nn
Elméletileg könnyebb mosni, nos, de hol lehet megvásárolni, legalább hol vannak a lumenek?
És most egy régi nagy öntöttvas serpenyőn kell sütni), ez jóval elmarad (a serpenyő megégett és feketébb, mint a cipőfény), de az alakja nem ugyanaz, és csak 1 ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése