Talamea
Idézet: Lozja

Normál nyomáson zárva a fedél, az időzítő mindig forog. De nyitott fedéllel - szükség szerint néha megfordul, néha nem.

Szóval ... és nekem nincs jó dolgom normál vagy nyitott fedéllel ... Rejtély azonban ...
Talamea
Idézet: natalisha_31

Hurrá, hurrá, hurrá. Megérkeztek az ezred lányai. Most már én is megijedtem, amiért sok köszönet Oksanának -Lozja... Ma megkapta. Nagyon tetszett a gyorsforraló, olyan klassz. Hosszú utazás után érdemes felmelegedni. Holnap elkezdem tesztelni.

Gratulálunk vásárlásához! Finom ételeket neked!
Idézet: Júlia V.

Lányok, nemrégiben valaki a fórumon szinte megégette az MV-t a fólia miatt. Talán nem.És a sült megjelenéshez valószínűleg előre meg kell sütni

Előpácolt hús és csont nélkül őrölt paprika keverékében. Először kissé megsütöttem, majd adtam egy csepp vizet, lezártam egy fedéllel és nagy nyomáson 30 + 30 percig (a darab nagy volt). Ha akarod, akkor még egy kicsit megsütheted a megjelenés kedvéért, én nem)
Talamea
Idézet: Sone4ka

Valószínűleg holnap főzök egy gombát. Meglátom mi van))

Egyébként, ha gombát sütök, majd krumplit teszek oda, akkor milyen vizet öntsek? Meleg vagy hideg?
Miért kérdezem ... ha egy serpenyőben sütöm meg a gombát - meleg és meleg lett, és öntöttem bele egy-két liter hideg vízbe -, akkor éles hőmérsékletcsökkenés volt. Ez nem veszélyes? Leromlik az edény / bevonat?

Lei forró víz a vízforralóból, a főzés gyorsabb lesz, és a bevonat nem szenved.

És a főtt sertéshúsról Admin "bágyadtságot" írt, tehát a rajzfilmben, de van SV ...
V. Júlia
Eszembe jutott, hogy amikor alacsony nyomáson sütöttem, pörögtem. De amikor nyitott fedéllel sütem, nem forog.
hrushka
Idézet: Sone4ka

Lányok, van még egy kérdésem nektek: ki főzte a főtt sertésszálat SV-ben?
Megnéztem a YouTube-on, hogyan főzik a szegyet ÉK-ban ... több rétegben fóliába csomagolva és egy dupla kazánon, kis mennyiségű vízzel nem emlékszem melyik módra. főtt verzió lett, de szeretnék egy sütöttebb megjelenést. Mit tanácsolsz?

Én ezt csinálom - ha "főtt" főtt sertéshús, akkor megtömöm, megdörzsölöm, sütőzsákba teszem, megkötöm, egy darab fóliát, egy pohár vizet az alján és 30-50 percig a darabtól függ. És ha szüksége van "sült" - először megsütjük, és tovább a szöveget
Lozja
Idézet: Sone4ka

Valószínűleg holnap főzök egy gombát. Meglátom mi van))

Egyébként, ha gombát sütök, majd krumplit teszek oda, akkor milyen vizet öntsek? Meleg vagy hideg?
Miért kérdezem ... ha egy serpenyőben sütöm meg a gombát - meleg és meleg lett, és öntöttem bele egy-két liter hideg vízbe -, akkor éles hőmérsékletcsökkenés volt. Ez nem veszélyes? Leromlik az edény / bevonat?

Minden helyes. A tapadásmentes bevonat nem szereti az ilyen cseppeket. Ne öntsön hideg vizet forró fazékba!
Rendszergazda
Idézet: Sone4ka


De nem tudtam a vágyakozásról. Párolva, mint egy szokásos serpenyőben vagy nyomás alatt? Bocs, ha hülye vagyok, még egyáltalán nem vagyok a témában

A párolást vagy a párolást (nem tudom, hogyan nevezik a módjait helyesen) nagy nyomás alatt kell elvégezni, mivel ez hús és egy nagy darab
yara
Idézet: Admin

A párolást vagy a párolást (nem tudom, hogyan nevezik a módjait helyesen) nagy nyomás alatt kell elvégezni, mivel ez hús és egy nagy darab
Admin-Tanya, ez a gyorsfőző gép mechanikus, nincsenek módok, csak egy időzítő
Rendszergazda
Idézet: yara

Admin-Tanya, ez a gyorsfőző gép mechanikus, nincsenek módok, csak egy időzítő

Ezért nehéz megítélnem a főzés elvét, receptemben megmutattam, hogyan kell sütni és mit kell csinálni - majd a fazékad képességei alapján
Talamea
Idézet: Admin

Ezért nehéz megítélnem a főzés elvét, receptemben megmutattam, hogyan kell sütni és mit kell csinálni - majd a fazékad képességei alapján

Ezért egy kicsit korábban írtam, hogyan készítettem a maszkót, ebben az SV-shechkában))))
Idézet: Talamea


Előpácolt hús és csont nélkül őrölt paprika keverékében. Először kissé megsütöttem, majd adtam egy csepp vizet, fedéllel és nagy nyomáson 30 + 30 percig zártam (a darab nagy volt). Ha akarod, akkor még egy kicsit megsütheted a megjelenés kedvéért, én nem tettem meg)
Sone4ka
Végre megvan az egység első befutása
Sültet főztem, nagyon-nagyon sok lett.
Észrevettem az időt: a 7 perc alatt elért nyomás + 16 (?) Perc sült + 5-7 perc állt a fűtésen, majd lassan enyhítette a nyomást. mindenről kevesebb mint 35 perc alatt jött ki és finom
Férjétől kapott bókot csók formájában és helyeslő bólintással a fazék felé. Általánosságban elmondható, hogy az SV-t sikeresen regisztrálták a konyhánkban, és elég jól érzi magát.
K. Natalia
A lányok beszámolnak az SV-ről. Tegnapelőtt főztem borsólevest, bevált. És ma charlotte-ot sütöttem fagyasztott cseresznyével. Itt van a jelentés
Dex DPC-40 gyorsforraló
LP-n sütve 30 + 10 percig.
izvarina.d
És pilafot főztem SV-ben. Jobban tetszett, mint a multi. A rizs teljesen más lett, jobb. Bár mindig ugyanazt a pakisztáni basmatit viszem a pilafért.
K. Natalia
Idézet: Sone4ka

Én is szeretnék egy ilyen charlotte-ot
Sone4ka nagyon könnyű megtenni. 4 tojáshoz egy pohár cukor. egy pohár liszt, 0,5 teáskanál sütőpor. Verj fel mindent habverővel. Öntsük a tésztát egy kis serpenyőbe, és tegyünk a tetejére fagyasztott cseresznyét. Süssük LP-n 30 + 10 percig. Hagyja 10 percig melegedni. Minden charlotte készen áll
K. Natalia
Idézet: GenyaF

Natasha! Egy kalapács! Csodálatos charlotte, kövér
Köszönöm Zhenya. Most pároltam egy csirkét 12 perc alatt
Köszönet Julinak az SV elsajátításában nyújtott segítségért
hrushka
Lányok, mondjátok, plizz, főz valaki krumplipürét gyorsforralóban? Most próbáltam ki, és valahogy nem vagyok túl jó. Valóban sok vizet öntöttem ... 7-8 percig főztem + kisütés (vártam) Elég vizes lett.
K. Natalia
Idézet: Júlia V.

Főttem, de nem sok vizet öntöttem 1-2 csészével
Julia, hogy szereted a burgonyát? Tetszett?
V. Júlia
Igen, jó, párolt, de nem emlékszem, mennyit tettem. valószínűleg 10-15 percig.
V. Júlia
hrushka próbálkozzon, most nem főzök krumplit a tűzhelyen. Amikor burgonyamártást főzök, nem öntök túl sok vizet, majd csak egy levest.

Ó, most forrásban lévő vízen sütöttem csokoládét. 30 percig tettem fel, aztán még 20-ig. Szerettem volna feltenni a HP-re, de valamilyen oknál fogva rátértem a visszaállításra, majd az LP-re, és csak az utolsó 20 percben vettem észre ezt, és beállítottam a VD-t. A szelep továbbra sem emelkedett, úgyhogy szerintem nincs különbség. Úgy néz ki, mint egy rés, levágva egy kis tetejét, az íze is olyan, mint a semmi, a vágás porózus. Kihűlök, és reggel magas leszek. Az íze nagyon csokoládé, a színe még csokoládébb. A férjem azt mondta, hogy a sütemény rám égett, mondom neki, hogy nem ő süt, ilyen gazdag kakaó.
K. Natalia
Julia, mi a burgonyamártás?
V. Júlia
Ezt nevezzük olyan burgonyának, amelynek húsa olyan, mint a sült, de inkább diétás.
Lozja
lányok, valaki nemrég írta, hogy töltött káposzta tekercset főzött SV-ben 6 perc alatt. Mi, valójában, minden ennyiért párolt, és a nyers darált hús is? Töltött káposzta tekercset készítek, nem tudom, miben főzzek, mint általában egy rajzfilmben, vagy SV-ben próbálom ki. Időautó, nem sietek, ez lehetséges a rajzfilmben, de húzza a kísérleteket. És hogyan érdekli még mindig az íze? Azonos? Vagyis ott minden nem vizesnek bizonyul? Nem tudom, hogyan magyarázzam jobban a kérdést.
Lozja
Idézet: Talamea

A káposzta tekercsről: Nyers és fagyasztott)))) Párolt sárgarépa hagymával, paradicsommal (ha úgy tetszik), cukorral és sóval egy SV-shkában. Felkaptam a sütés egy részét, a maradékra a káposztatekercseket kiraktam a mélyhűtőből (anyósom megforgatja és lefagyasztja), beborítottam a sütés maradványaival, és majdnem egyenlő vizet öntöttem a káposztatekercs (fél centiméterrel alacsonyabb) és a magas nyomáson 12 percig.Nem engedem le azonnal a gőzt, hagyom állni 10-15 percig. Annyira finom, sütés-kedves és szinte semmi víz - mindent megesznek ...

Késő. Azért köszönöm!

Sütés nélkül csinálom, beleöntök paradicsomot + tejfölt + vizet. Általában SV-be tettem, azt hittem, hogy jobban passzol, mint az MV-hez. Csak belefért, a fazék kicsit nagyobb. De a nyomás nem akart nyerni. Úgy forrt, forralt, nem bírtam ki, kikapcsoltam. Szeretnék nyomáson főzni. Felkaptam a legfelső (3.) réteget, volt ott 5 káposztatekercs és káposztalevél, pontosan 2 réteget hagytam. 8 percre bekapcsoltam a VD-t, a nyomás felgyülemlett, majd még nem engedtem ki, egy zebrával voltam elfoglalva az MV-ben, a nyomás magától csökkent, kinyitottam, kipróbáltam, a káposztatekercsek teljesen kész. De nem a mélyhűtőből volt, hanem frissen hengerelve, így gyorsabban főztünk.
Mindent kivett a szószból, ami alul maradt, 5 kitaszított káposztatekercset tett, 8 percre újra bekapcsolta a nagy nyomáson, most készülnek.
Szóval, ez nem passzolt jobban, mint az MV. Ebben legalább egy serpenyőt lehet a tetejére fektetni, és semmi. És ebben, hogy nyomás legyen, helyet kell hagynia.
Most van egy másik ételem, amelyet kizárólag SV - töltött káposztában főzök. Gyorsan égjen.
Lozja
Idézet: Talamea

Igen, itt az egyetlen dolog, hogy el kell hagynia a nyomás helyét ... És miért teszi a leveleket?

Tudom? Anya tanított. Amikor töltött káposzta tekercseket süt a sütőben. Szokás, tudod.
Talamea
Idézet: Lozja

Tudom? Anya tanított. Amikor töltött káposzta tekercseket süt a sütőben. Szokás, tudod.
Áááá ... és azt hittem, hogy szívesen megennéd őket ... amikor a tűzhelyen kioltottam, letettem, hogy a töltött káposzta ne égjen el, de most nem teszem, nem kell és helyet foglalnak ...)))
Lozja
Idézet: Talamea

Áááá ... és azt hittem, hogy szívesen megennéd őket ... amikor a tűzhelyen kioltottam, letettem, hogy a töltött káposzta ne égjen el, de most nem teszem, nem kell és helyet foglalnak ...)))

Itt zhezh .... pontosan, és egy rétegben az aljára tettem. Tehát anyám imádja mindezt később megenni. Csak most külön élünk, és én valahogy teljesen lelassítok, hogy MV-ben és SV-ben erre egyáltalán nincs szükség. Szokás.
Sone4ka
A minap nálam volt az "első palacsinta", ami darabos. Mosás után elfelejtettem betenni egy O-gyűrűs bélést, amikor sültet főztem. Jó, hogy nem mentem messzire, és szinte azonnal láttam, hogy gőz ömlik az egész fedél alól - a kerület mentén.
Vopschem, időben elkapta, és nem történt semmi szörnyűség.

Ma főztem a borscsit. A húsleves készen volt, a babot is előre megfőzték. 12 percre felteszem VD-re - a káposzta teljesen leforrt. Valószínűleg minden után kidobom a káposztát, és utána nem főzöm, hanem felforralom, és hagyom kihűlni.

Egyébként a kérdés az: a tömítő íny megsárgult a borzból, és nem mossa le őket. Elfogadja vagy megpróbálja letépni?
izvarina.d
Idézet: Sone4ka


Egyébként a kérdés az: a tömítő íny megsárgult a borzból, és nem mossa le őket. Elfogadja vagy megpróbálja letépni?

A tömítőgumim a borz után is elszíneződött, de a többi étel későbbi főzése után a szín eltűnt.
K. Natalia
Sone4ka, Julia írta valahol, hogy 6–7 percig főzte a borscsot kész húslevessel és kész babkal. Várnunk kell Juliára.
V. Júlia
Igen, borscsit 6-7 percig, akkor a zöldségek rendben vannak. A bab pedig 0,5 kg-ot főzött 30 percig, előtte pár órája áztatták őket. Tökéletesen főzött, majd üvegbe tettem és hűtőbe tettem.
Én is előbb 20 percig főztem a borscsit, aztán 15-öt, majd 12. Aztán a fórum egyik lánya azt írta, hogy kevesebbre van szükség. Amíg rájössz, az agy nem érti azonnal, hogyan kell főzni csak 6 percig
hrushka
Itt gyűlt össze főzni, és kíváncsi volt, mikor kell sót tenni? Azonnal? És azt is olvastam, hogy a gyorsfőzőből származó zselés hús nem olyan ízletes, mint a multiból ... és megint azt gondoltam
V. Júlia
Tegye bele a só nagy részét egyszerre, főzze és ízlés szerint adjon hozzá sót. Az első alkalommal, amikor főztem, elfelejtettem hozzáadni a sót, és a hús ínyencnek bizonyult.
hrushka
Idézet: Júlia V.

Tegye bele a só nagy részét egyszerre, főzze és ízlés szerint adjon hozzá sót. Az első alkalommal, amikor főztem, elfelejtettem hozzáadni a sót, és a hús ínyencnek bizonyult.

Mi a helyzet az általános benyomással? Érdemes kipróbálni, vagy jobb egy rajzfilmbe szorulni?
K. Natalia
Idézet: hrushka

Itt gyűlt össze főzni és kíváncsi volt, mikor kell sót tenni? Azonnal? És azt is olvastam, hogy a gyorsfőzőből származó zselés hús nem olyan ízletes, mint a multiból ... és megint azt gondoltam
Megerősítem, hogy a multicookerből származó zselés hús sokkal finomabb. Rajzfilmben és gyorsforralóban főzve. A multicooker nyert.
V. Júlia
De nem érdekel. De SV-ben gyorsabb és szagtalan. Amíg a tűzhelyen vagy az MV-ben főz, rossz az illata, és nem akarja megenni, nos, nekem személy szerint
Lena, meg kell próbálnod főzni SV-ben, és levonni a következtetéseket magadnak, tetszik vagy sem
K. Natalia
Julia, éjszakára zselés húst tettem a rajzfilmbe. Valahogy nem éreztem a szagát, mivel az ajtó bezárult a konyhába.
hrushka
OK, szóval elmegyek átcserélni a húst ... Az illatok nem zavarnak, de az íz kedvéért várhatom az éjszakát. Igaz, mindenkinek hirdetem a gyorsfőzőt, többek között a szupergyors zselés húsról is
K. Natalia
Lena, én is hirdetem az összes CB-t. De zselés húst csak rajzfilmben főzök.
V. Júlia
Natasha, nappal főzök kocsonyás húst, hogy a férjem este szét tudja szedni, és egyik napról a másikra megdermedt. Nem tudok kocsonyás húst készíteni. Ezért délután ez a be-ba illat
Most megkérdeztem a férjemet a kocsonyás húsról, azt mondtam, hogy nagyon finom volt. Szóval meg kell próbálni. ízlés kérdése
És van több görgőnk SV-ben
K. Natalia
Julia, én sem készítek zselés húst. A férjem ezt csinálja. Ha éjszaka teszem, akkor reggel a férjem szétszedi és az erkélyre teszi, hogy megdermedjen. Estére minden készen áll. Most megkérdeztem a férjemet, hol ízlik a zselés hús. Azt mondta, hogy a multival finomabb és átláthatóbb. Szerintem igen, a jelölők íze és színe eltér.
V. Júlia
Nos, igen, de úgy tűnt, hogy átlátszó vagyok az SV-től is
chaki2005
Ki megy látogatóba reggel éjszaka, és kérje, hogy maradjon egy barátságos társaságban? .....
A Mikulás már készített nekem egy ajándékot, hogy máris elsajátíthassam az NG új asszisztensét. Köszönet neki!!!
Tehát letettem: iszik: és megkért, hogy fogadjam el

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Citrommal főztem, hogy a Dexochka édes illatú legyen. Reggelire omlettet készítettem. Nagyon tetszett.

Este főztem a kedvenc kolbászlevesemet csirkével. A szaga elképesztő volt, mintát kellett venni.

🔗/ a3c / 2012-12-24-00-51 / i7-3892581 / 281x500-r]Dex DPC-40 gyorsforraló
Vitalinka
Idézet: Sone4ka

minden hostess az eljövetel!
Lányok, segítsetek gyors tanácsokkal, pliz, nincs idő az egész téma lapátolására.
Hogyan főzzünk zöldséget bundához, Olivier a mi gyorsfőzőnkben? Milyen finom (a sebesség itt nem fontos)
Legjobb párolt.
Lozja
Idézet: Sone4ka

minden hostess az eljövetel!
Lányok, segítsetek gyors tanácsokkal, pliz, nincs idő az egész téma lapátolására.
Hogyan főzzünk zöldséget bundához, Olivier a mi gyorsfőzőnkben? Milyen finom (a sebesség itt nem fontos)

Hámozzuk meg és pároljuk. Akkor már csak a vágás marad.
Sone4ka
ó, köszönöm a gyorsaságot
Mennyi ideig tart a burgonya és a répa? párnak - mekkora a nyomás?
Sone4ka
Idézet: GenyaF

Nagy nyomáson. Tegnap főztem magam először. A krumplit nem hámoztam meg, csak jól megmostam, meghámoztam a sárgarépát és a répát, kettévágtam a répát. 15 percre feltettem, a burgonya sárgarépával megfőtt, és a répának még 10 percig kellett indulnia (nekem nagyon nagy volt).

Gőzölgő rácson vagy csak egy fazékban párolták?
Sajnálom, hogy sok a kérdés - elfelejtettem a recepteket tartalmazó utasításokat egy másik lakásban, most úgy piszkálok, mint egy vak cica. Még soha nem pároltam semmit)
Lozja
Idézet: Sone4ka

Gőzölgő rácson vagy csak egy fazékban párolták?
Sajnálom, hogy sok a kérdés - elfelejtettem a recepteket tartalmazó utasításokat egy másik lakásban, most úgy piszkálok, mint egy vak cica. Még soha nem pároltam semmit)

A rostélyon ​​természetesen öntsön vizet.

Tegnap pedig főztem először SV-ben egy szárított almából és körtéből készült kompótot. 4 perc HP-n, nincs áztatás. Suttogás ...
GenyaF
Egy serpenyőben víz, zöldségek a rácson. A víz szinte a rostélyig hűlt. Kérdezz, és nincs mit szégyellni!
Lozja
Idézet: GenyaF

Oksana! Felaprította már a salátákat?

Igen, tegnap felaprítottam az Olivier-t, még majonézt is készítettem hozzá. Ma láthatóan befejezzük őt. Van egy viccem Olivier, NG mindegy, Olivier, kocsonyás hús és minden más.

Valójában a férjemmel meglehetősen furcsa emberek vagyunk, nem ünnepeljük ezeket az ünnepeket. Nos, valahogy semmi értelmét nem látjuk. Újév lényegében mi? Igyál, egyél hasból és menj a fához megnézni. Elvileg nem iszunk, nem eszünk éjszaka, nos, és elmegyünk a fát nézni éjszaka a fagyban - mi lehet mi a fa?
Most itt leszek anatéma az ilyen beszédekhez. De én csak egy darabot mondok világnézetünkből. (hol szalad el sietve a hangulatjel?)
Lozja
Idézet: rusja

Boldog mindenkinek!
Ksyusha, ne felejts el mesélni az exkluzív majonézről.
Aztán kipróbálom az egészet, de még nem ismertem a receptemet

Tehát én ... nagyon ritkán csinálom, mindig csak próbálkozással jut eszembe. Tegnap készítettem egy szokásos receptet a Queen-től.
1 tojás, egy teáskanál só (kicsit soknak bizonyult, kevesebbet adok), egy kanál mustár is, desszertkanál citromlé. Verjen egy turmixgéppel egy pohárban egy turmixgépből. Aztán kissé beöntötte az olajat, és csak 250 ml-es turmixgéppel vezette a tudy-syudyt. Aztán sok hideg vizet feltöltöttem (beletettem belőle egy kanálat és megnéztem az eredményt), úgy, hogy vizes, mert a hidegben még sűrűsödik. Általában kiderült, amire szüksége van. A felét egyszerre adta Olivier-nek, a többit szinte minden apróra vágott csirke szeletbe tette ma. És tegnap és ma a sűrűségre van szükséged, általában nem túl vastag és nem folyékony, klasszikus. Ó, tegnap vízzel hígítottam a citromsavat, mert kiderült, hogy a citrom megromlott, és nem akartam ecetet adni. Nos, a majonézhez túl soknak bizonyult, ezért cukrot is öntöttem az élesség csillapítására.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése