tatjanka
SchuMakher micsoda szépség! (y) Szeretném ezt a tányért ...: girl_in_dreams: A cukkini teljesen megfőtt vagy sem?
SchuMakher
tatjanka Igen, a tök puha. Csak azt képzelem, hogy egészen 10 percig lehet fogadni.
hatalmas
Egy napra a hal túl sós, bár a halak sózásához 1 kg halhoz mindig 2 ek. l só és 1 evőkanál. l cukor. Meg kellett párolni egy réteg burgonyán. Miután 20 percig működött a "Sütés" üzemmód (sült hagyma és enyhén burgonya), kb. 1/2 pohár forró tejet öntöttek a burgonyába, és a halat a burgonyára tették. Becsukta a fedelet. Bekapcsolta a "levest" 23 percig. A mutató sziszegését sokáig nem figyelték meg, végül sziszegett. Hamarosan elhallgatott. Nos, szerintem rendben van. Hirtelen, egy idő után enyhe sziszegés hallatszott, a jelző egy csepp vizet köpött ki. Egy kínai pálcával felfegyverkezve elkezdte beállítani az agyát. A rezsim végéig nem voltak túlzások. Mi történt?
Manna
Idézet: eugeша

az indikátor kiköpött egy csepp vizet. Egy kínai pálcával felfegyverkezve elkezdte beállítani az agyát. A rezsim végéig nem voltak túlzások. Mi történt?
Lehet, hogy az úszó nem azonnal emelkedett fel teljesen Talán valami zavarta
Ksyushk @ -Plushk @
És ma makrellát szívtam hidegen és melegen. (Képek nem lesznek - nos, minek fotózni róla, és így már mindenki látott 100-szor). Csak el akarom mondani, hogy mit csinált ma a nyomásszabályozóm. Kezdem elölről. Az első dobás hideg dohányzás volt. Minden nagyjából normálisan működött, bár az első 3 percben füst is kijött a fedél alól, de aztán elhallgatott. A dohányház kissé megtelepedett, én pedig meleg dohányzásért töltöttem fel. És itt a nyomásjelző emelése után a szabályozó (súlyozó) kaaaaak táncolni kezdett, szó szerint. Egyik oldalról a másikra ringott, felszisszent, gőz jött ki belőle és nedvesség szabadult fel, megfelelő mennyiségben. Megpróbáltam a súlyt egy helyen tartani a kezemmel, ez segített. De amint engedett, és ez folytatódott. 2-3 perc ilyen síp és minden csendes volt. És mi volt ez? Ki tudja?
SchuMakher
Hogyan lehet rosszul felvenni? És aztán magához tért ...
vernisag
És nálam ez általában a szokás, és a súlyozó körüli buborékok fekete színűek, ezt a feketeséget nem mossa le ...
Manna
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

És mi volt ez? Ki tudja?
Xun, vagy talán nedvesség volt a szelepben, szóval ő szervezte ezt a táncot?
nina1973
A kapelint egész sült tetemekkel savanyítottam, mit gondolsz, hány percig tegyem hideg dohányzásra?
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: ShuMakher

Hogyan lehet rosszul felvenni? És aztán magához tért ...

Cefre, valahogy könnyű viselni Rátettem a csapra és ennyi.

Idézet: manna

Xun, vagy lehet, hogy nedvesség volt a szelepben, ezért ő szervezte ezt a táncot?

Hideg dohányzás után száraznak tűnt.
Idézet: vernisag

És nálam ez általában a szokás, és a súlyozószer körüli buborékok fekete színűek, ezt a feketeséget nem mossa le ...

Oh anya Ir nem megijeszteni. Már féltem az ilyen táncoktól.
hatalmas
Talán feszültségfeszültség következett be, és a szabályozó mérgezte a felesleges gőzt, vagyis egyértelműen teljesítette a kötelességét. És egyenletes, csendes fűtéssel nem táncol. Amikor minden csendes és nyugodt, néha kissé megemelem, hogy megbizonyosodjak arról, hogy az egység működik. Amikor nyomást gyakorolok a szabályozó alatti fedélre, megjelenik egy kis, buborékos tócsa, amelyet teljesen természetes jelenségnek tartok.
vernisag
Idézet: eugeша

Amikor nyomást gyakorolok a szabályozó alatti fedélre, megjelenik egy kis, buborékos tócsa, amelyet teljesen természetes jelenségnek tartok.
Csak dohányzáskor van ez a fekete tócsám ...
hatalmas
Dohányzáskor a gőz keveredik a füsttel. A füst még azelőtt megjelent, hogy a nyomás a határértékig emelkedett volna.
Luysia
Idézet: nina1973

A kapelint egész tetemekkel, enyhén sózva pácoltam, mit gondolsz, hány percig teszem hideg füstölésre?

A téma első oldalán található egy receptlista, nézze meg, kapelint készítettem.
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: eugeesha

Lehet, hogy áramfeszültség történt

Nem volt áramfeszültség, ebben 100% -ban biztos vagyok.

Holnap megint elszívom a bordákat, megnézzük, hogyan viselkedik újra a füstölőház.
Basja
És nálam nincs pocsolya, a fejlődés legelején, füstöm is van a fedél alól, és most csak a nyomásjelzőn keresztül, ma elszívtam egy 450 gramm súlyú tőkehal darabot. Egy darab durva sót dörzsöltünk, halízesítővel, borssal ízesítve, citromlével megszórva és 1,5 órán át pácoljuk. Ezt követően a felesleges nedvességet megszüntette egy papírszalvétával, és a füstházat egy fazékba tette. A szelet szó szerint 2 csipet. A maradék pácot és 80 ml vizet öntöttünk egy fazékba, és állítsuk be a „forró dohányzást” 20 percig. A program befejezése után erőszakkal elengedte a nyomást, kinyitotta a fedelet, kinyitotta a forgácstartály fedelét, és a maradék chipsre forralt vizet szórt, mindent újra bezárt, és 10 percre beállította a "hideg dohányzás" módot.
Forró füstölt tőkehal
És ezzel végeztem
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Az íze a legkényesebb, a hús fehér, lédús, a dohányzás íze jelen van, de nem feltűnő. Hűtőszekrényben hűtve és majonézzel ízesítve nagyon ízletes ételnek bizonyult. Ha emlékszel, a hagymával és majonézzel készített meleg füstölt saláta korábban nagyon népszerű volt. Tehát itt van az a véleményem, hogy egy ilyen hal saláta tízszer finomabb lesz.
dopleta
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Holnap megint elszívom a bordákat, megnézzük, hogyan viselkedik újra a füstölőház.
Ksyusha, és nem öntött több vizet a szükségesnél?
Sens
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @
És itt a nyomásjelző emelése után a szabályozó (súlyozó) kaaaaak táncolni kezdett, szó szerint. Egyik oldalról a másikra ringott, felszisszent, gőz jött ki belőle, és nedvesség szabadult fel, tisztességes mennyiségben.
és ez lehet a felesleges vízből?
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: dopleta

Ksyusha, és nem öntött több vizet a szükségesnél?

80 ml.
Manna
De hogyan kell akkor főzni a levest nyomás alatt, ha a felesleges nedvesség miatt a szelepen keresztül szabadulhat fel?
Sens
Idézet: manna

De hogyan kell akkor főzni a levest nyomás alatt, ha a felesleges nedvesség kiengedheti a szelepen keresztül?
leves üzemmódban alacsonyabb hőmérsékletet lehet beállítani.
és dohányzási módban a felesleges víz fokozott nyomáshoz vezethet.
ha a biztonsági szelep működött, az azt jelenti, hogy túlnyomás volt, de honnan jött ???
Luysia
Növényi pörkölt hússal

Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

A húst (nem zsíros sertéshús) darabokra vágták, 20 percig pirították sütési módban hagymával és sárgarépával. Aztán rétegekbe rakok egy darab fagyasztott házi paradicsomot, burgonyaszeleteket, kockákra eső tököt, karfiolt, édes pirospaprikát, sót + fűszereket, a tetejére egy kis tejfölt.

Leves / nyomós pörkölt 40 percig. Az idő azért nőtt, mert a zöldségek és a paradicsom egy része megfagyott. A szelep csak 20 perc múlva zárult le, amíg az étel felmelegedett. Semmi sem pattintott vagy fröcskölt!

Nagyon finom lett!
vernisag
A programon a leves velem rendben volt.
dopleta
Idézet: Sens

leves üzemmódban alacsonyabb hőmérsékletet lehet beállítani.
és dohányzás üzemmódban a felesleges víz fokozott nyomáshoz vezethet.
Igen, pontosan. Erről már írtak. Ezért dohányzáskor nem ajánlott a javasoltnál több vizet önteni.
hatalmas
Ha a feszültség nem nőtt, akkor miért hirtelen heves forralás következett be, amely gyorsan normalizálódott.
hatalmas
A terhelésbiztonsági szelep mindig fokozatosan engedi ki a gőzt, ha normál fűtés van, észre sem vesszük. Intenzív forralásnál valamilyen oknál fogva sok gőz képződik, a nyomás gyorsan emelkedik, majd a teherszelep "letörik" és elkezd "táncolni".
Rekedt
És így ma megismételtem a hideg dohányzást.
Dohányzás előtt Elena tanácsára forralt vízben kissé megfőztem a szilikon gyűrűt. És végül is dopleta beszélt róla. Köszönöm!! Ennyi, ma nem jött a füst a fedél alól. Ahogy lennie kell, nyomásjelzőn keresztül.
Makrellát főztem kombinált dohányzáson. 10 perc hideg dohányzás és 20 perc meleg dohányzás. 80 ml víz. Ugyanannyi zsetont vett és ugyanannyit, mint legutóbb.

Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060 Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060 Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060 Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060
A füst az egész hideg füstölés alatt volt. Plusz két perc forró. Ezután gőz ment és a szelep 4 perc múlva bezárult.
Aztán a dohányház csendesen, zaj és fröccsenés nélkül működött.

Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

És ma is főztem pilafot.
Nagyon kényelmesen. Minden edény tiszta. A kályha tiszta.

Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060 Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Még egy pontot szeretnék adni a dohányház előnyeihez. Nagyon könnyű gondozni. A tálakat gyengéd mozdulattal megmossuk.
És abbahagytam a forgácscsésze eltávolítását. Nem látom értelmét. Mosás - igen. És ragyogásig tisztítani - nem.
kézműves
AAAAAAA! Halat eszem! IGEN! IGEN! IGEN! Ezt kellett volna írnom

Idézet: kézműves

De fenntartom a lehetőséget, hogy megtaláljam a saját, "gyengéd" füstöt

Hogyan találták meg ott !!!! Milyen finom !!!!

De a részletek - holnap!
Marinary
Lányok, és van örömöm! Tegnap megkaptam a szépségemet! Megpróbáltam! 30 percig készítettem szárnyakat (2 felső szint) és burgonyát (2 alsó szint) meleg dohányzási módot. VKUSNOOO! Egyszerre kaptuk meg! Csak a szárnyak színe halvány. Talán sok vizet (100 ml)?
Omela
Marinary , Gratulálunk! A szín a felhasznált chipektől függ. A legsötétebbek éger, tölgy. Mi a tiéd? A szín érdekében továbbra is használhat erős főzött teát a pácban.
Basja
Idézet: Omela

Marinary , Gratulálunk! A szín a felhasznált chipektől függ. A legsötétebbek éger, tölgy. Mi a tiéd? A szín érdekében továbbra is használhat erős főzött teát a pácban.
+1000. Ma makrélázok, teát tettem a pácba, nézzük, mi történik.
Narkom
elérte a fogantyút, nem csak a gombócokat főzte benne, hanem a tojásokat is megpróbálta megsütni
Marinary
Köszönöm a gratulációkat és a tippet: a pácolt teával kapcsolatban. Valahogy nem gondoltam erre - a pácban! Korábban ráöntöttem a füstölő faforgácsra. Megpróbálom! Holnap füstöljön halat! vásárolt AUHU és BLACK BREAM! Hogyan tanácsolja nekik a zababahakot? Meleg vagy hideg? KÉRJÜK EGY PERCET!
Egyébként a dohányos kizárólag az első teszt során viselkedett! Valószínűleg nem azért, hogy megijesszen!
Manna
Idézet: ShuMakher

Van egy kályhám áramlással a leves felmelegítésére, és ha a gyerekek maguknak sütik a tojást ...
Általában abbahagytam a tűzhely használatát, a füstházban felforrósítottam a levest, és megsütöttem a tojásokat ... A tejszínt még nem a füstölőházban főzöm, de lassú tűzhelyben vízfürdőben csinálom
Marinary
Lányok, mit kezdjünk a halakkal? Mondd, pzhalsta!
SchuMakher
Idézet: Narkom

Tehát kiderül a fő hátrány, megfosztja a többi egységet a munkától

nem, a terhelést egyenletesen osztottam el, nehogy stagnáljanak!

Idézet: Marinary

Lányok, mit kezdjünk a halakkal? Mondd, pzhalsta!

füst!
Ksyushk @ -Plushk @
Ma megint sertésbordát szívtam.

Tizennegyedik járat - Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Miért, kérdezed, részegek. Azt válaszolom: mert konyakban pácolták őket. Igen igen. Konyakban van.

Nagyon puha hús derül ki. A dohányzás utáni alkohol egyáltalán nem érezhető.

P.S. ma a füstház úgy működött, mint egy óra.
Narkom
Érdekes megfigyelés, hogy a gyűrűm nagyobb lett (részben kiesik a rögzítőből és a fedél becsukása előtt ki kell javítani), de a feszesség tökéletes lett ... ez egy olyan paradoxon ..
Manna
Egy másik teszt - túró kovászos Lactinával

Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

A tej erjesztéséhez száraz kovászt, a Lactina túrót használtam
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Erjesztette a túrót UHT tejre (3,2% zsír 1,5L) a Brand 4001 joghurtkészítőben 4 órán át melegítve és 6 órán át fűtetlenül.

De felhevítettem a túrós masszát a Brand 6060 gyorsfőzőben.
Egy további tál aljára (nem tartozik a készletbe) egy alsó gőzkosarat szereltem fel (a készlet nem tartalmazza). 2,5 liter forró vizet öntött egy tálba.
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Dupla kazánra tettem egy túrós masszás tálat.
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Beleértve "Fűtés" üzemmód 15 percig.
20 perc múlva A túrós masszát tartalmazó tálat eltávolítottam a füstölőházból (a fotón a fehéregyensúly egyszerűen megzavarodik).
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Öntsük a túrós masszát egy mikrohullámú gőzön elhelyezett cheeseclothbe
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

Túrót gézbe akasztottam
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

5 óra elteltével alig több mint 200 g túró
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060

A túró kiválónak bizonyult, ahogy állagában és ízében is szeretem!
Elena Br
Mivel a felhasználóknak problémái vannak a "tűzifa" megvásárlásával, cégünk a 6060-as füstház nagynyomású tűzhely minden vásárlójának 1 csomag faforgácsot (almafát) ad. Emellett lehetőség nyílt más fafajok zsetonjainak megvásárlására is az online áruházunkban.
Evga
Idézet: Marinary

Lányok, és van örömöm! Tegnap megkaptam a szépségemet! Megpróbáltam!
Ülök és sírva fakadok. Látszólag csak én vagyok ilyen szerencsétlen. December 13-án újabb megrendelést kaptunk a Philips-től, tegnap pedig kaptam egy EMS-csomagot. Mindössze 5 nap telt el Moszkvából Ussuriiskig. És itt november 26-án dohányzót rendelt, és csak december 17-én hagyta el Moszkvában a válogatást

ElenaBr, Megígérték, hogy visszatérítem az EMS által befizetett különbözetet és a PR tényleges költségeit. Harmadik napon, amikor elküldtem a részleteket, a vezetőtől nincs információ, és pénz sem érkezett. Most először találkozom ilyen hozzáállással.
Már rájöttem, hogy szilveszterkor nem is számíthatok arra, hogy kipróbálom a dohányzót, gyakorlatilag megnyugodtam, hogy nekem magamnak most a postára kell mennem csomagért. De alkalmazottai hibája miatt kerültem ilyen körülmények közé, és elemi jelenteni, hogy "beérkezett a kérelmem, és akkor átutaljuk a pénzt" lehetséges?
dopleta
Idézet: Elena Br

Mivel a felhasználóknak problémái vannak a "tűzifa" megvásárlásával, cégünk a 6060-as füstház nagynyomású tűzhely minden vásárlójának 1 zacskó faforgácsot (almafát) ad. Emellett lehetőség nyílt más fafajok zsetonjainak megvásárlására is az online áruházunkban.

Nagyon értelmes lépés, Elena Br ! Nekem is az volt az ötletem, hogy felajánljam neked, csodálatos, hogy egy ilyen felszínen fekvő ötletet valósítottál meg!
Nastasya
Megvan a dohányzóm. Hurrá! Kivettem tesztelni, és a fazék rosszul karcos volt belül. Használhatom ezt? Vagy cseréljek?
P.S. Nagyon várom a meghallgatást, mert már készítettem húst a dohányzáshoz.
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060
Narkom
Idézet: Nastasya

Megvan a dohányzóm. Hurrá! Kivettem tesztelni, és a fazék rosszul karcos volt belül. Használhatom ezt? Vagy cseréljek?
Elektromos dohányfőző nyomástartó márka 6060
de ez riasztó, a második eset ...
Nastasya
Idézet: Narkom

de ez riasztó, a második eset ...
de számomra nem világos, mit kell tenni az ilyen ... nem is karcolások, hanem chipek megtartása érdekében. Szerencsés, mint megfulladt ember.
Evga
Idézet: Nastasya

Megvan a dohányzóm. Hurrá! Kivettem tesztelni, és a fazék rosszul karcos volt belül. Használhatom ezt? Vagy cseréljek?
P.S. Nagyon várom a meghallgatást, mert már készítettem húst a dohányzáshoz.
Változás határozottan. A teflon továbbra is mászni fog. Dohányozni lehet és lehet, mivel nincs érintkezés a termékkel, de vigyáznék, hogy egy ilyen tálban ne főzzek semmit.
Manna
Idézet: Narkom

de ez riasztó, a második eset ...
És mi riasztó? Fedél sérült szállítás közben. Csak az nem világos, hogy mi sérült meg.
Nastasya
Idézet: manna

És mi riasztó? Fedél sérült szállítás közben. Csak az nem világos, hogy mi sérült meg.
Nem hiszem. Ez az a hely, amelyen az állvány szilikon lábai kivételével semmi sem érintkezhet. A zsetonok nagyon erősek. Még a fotón is látható (kételkedtem abban, hogy lehet-e fényképezni). És TC szállítás. Vagyis a dobozt nem hajtják végre hatalmas számú dobással.
SchuMakher
Pácolt bárányborda, este elszívom!

Micimackóhoz hasonlóan ma is a gondok napja: 2 kenyér, Dopletin pite (de bogyókkal), tészta, gombás tészta, vacsora borda, mosás és takarítás, ráadásul egy kicsi nem ment a kertbe .. .
Elena Br
Idézet: vernisag

És nálam ez általában a szokás, és a súlyozó körüli buborékok fekete színűek, ezt a feketeséget nem mossa le ...
Tócsa alakulhat ki a súly körül, és ez nem hiba. Sötét a tócsa megjelenik a füstből, amely keveredik a gőzzel és ebben a színben színezi a kondenzátumot.

Idézet: Evga

Ülök és sírva fakadok. Látszólag csak én vagyok ilyen szerencsétlen. December 13-án újabb megrendelést kaptunk a Philips-től, tegnap pedig kaptam egy EMS-csomagot. Mindössze 5 nap telt el Moszkvából Ussuriiskig. És itt november 26-án dohányzót rendelt, és csak december 17-én hagyta el Moszkvában a válogatást
ElenaBr, Megígérték, hogy visszatérítem az EMS által befizetett különbözetet és a PR tényleges költségeit. Harmadik napon, amikor elküldtem a részleteket, a vezetőtől nincs információ, és pénz sem érkezett. Most először találkozom ilyen hozzáállással.
Már rájöttem, hogy szilveszterkor nem is számíthatok arra, hogy kipróbálom a dohányzót, gyakorlatilag megnyugodtam, hogy nekem magamnak most a postára kell mennem csomagért. De alkalmazottai hibája miatt kerültem ilyen körülmények közé, és elemi jelenteni, hogy "beérkezett a kérelmem, és akkor átutaljuk a pénzt" lehetséges?
Ígéreteinket betartjuk. Ma átutalták a pénzt. A menedzser erről levélben tájékoztat.
Elnézést kérek a késésért.

Idézet: kézműves

Általában minden történetem abból fakad a gyorsfőzőben bármit főzhet, ami párolást és főzést igényel, bármilyen recept, amit megszoktunk. Ismétlem, a legfontosabb, ami a közösség számára szükséges, a termékkészültség hozzávetőleges idejének ismerete. Sőt, ilyen adatokra van szükség két üzemmódban Forró dohányzás és levespörkölés Ha van ilyen lemez, akkor mindent megfőzhet!
Általában, bár a tesztelésnek vége, barátságunk még csak most kezdődik. A dohányfőző gyorsforraló a kályha mellett áll, egyre gyakrabban cserélve. Jó dolog. egyértelműen! Nagyon örülök, hogy ez mind egy dohányzóház, mind egy gyorsforraló olyan embereknek, mint én, akik, mint kiderült, nem engedhetik meg maguknak a füsttel teli étkezést. De fenntartom a lehetőséget, hogy megtaláljam a saját, "gyengéd" füstöt
Mivel egyáltalán nem vagyok tisztában a fentiekkel, egy vak cica, hogy úgy mondjam, szeretném megkérdezni, hogy a gyűrű szilikon, van-e különbség, melyik oldal van behelyezve? Az egyik oldalon csak finom barázdák vannak, a másikon nem. Én, nem tudom, miért döntöttem úgy, hogy a barázdáknak kifelé kell lenniük. Hogy kellene?
És még egyszer, nagyon köszönöm a cégnek Márka, Elena, Vadim (és persze dopletе) Én, természetesen! Nem bánom, hogy a tesztelők között voltam (remélem, hogy a cég is kapott tőlem valamit)

- Ha a felhasználók hasonló táblát készítenek, akkor feltétlenül hozzáadjuk az utasításokhoz.
- Ebben a szakaszban összegyűjtjük az első megjegyzéseket és javaslatokat a módosítások elvégzéséhez a következő tételben. A tesztelés pedig ezzel még nem ér véget. Nagyon örülünk, ha új recepteket, valamint új megjegyzéseket és javaslatokat láthatunk.
- A gyűrű mindkét oldalán hornyokkal rendelkezik, így mindkét oldalon viselheti.

Köszönet a teszt összes résztvevőjének, valamint a Brand 6060 smokehouse felhasználóinak a részletes jelentésekért.

Idézet: eugeesha

Egy napra a hal túl sós, bár a halak sózásához 1 kg halhoz mindig 2 evőkanálnyit veszek. l só és 1 evőkanál. l cukor. Meg kellett párolni egy réteg burgonyán. Miután 20 percig működött a "Sütés" üzemmód (sült hagyma és enyhén burgonya), kb. 1/2 csésze forró tejet öntöttek a burgonyába, és a halat a burgonyára tették. Becsukta a fedelet. Bekapcsolta a "levest" 23 percig. A mutató sziszegését sokáig nem figyelték meg, végül sziszegett. Hamarosan elhallgatott. Nos, szerintem rendben van. Hirtelen, egy idő után enyhe sziszegés hallatszott, a jelző egy csepp vizet köpött ki. Egy kínai pálcával felfegyverkezve elkezdte beállítani az agyát. A rezsim végéig nem voltak túlzások. Mi történt?
Mosás után egy csepp víz maradhat az úszóban, ebben az esetben a nyomásjelző buborékolhat vagy fröccsenhet. És ezzel nincs semmi baj.

Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

És ma makrellát szívtam hidegen és melegen. (Képek nem lesznek - nos, minek fotózni róla, és így már mindenki látott 100-szor). Csak el akarom mondani, mit csinált ma a nyomásszabályozóm. Kezdem elölről. Az első dobás hideg dohányzás volt.Minden nagyjából normálisan működött, bár az első 3 percben a füst is a fedél alól jött, de aztán abbamaradt. A dohányház kissé megtelepedett, én pedig meleg dohányzásért töltöttem fel. És itt a nyomásjelző emelése után a szabályozó (súlyozó) kaaaaak táncolni kezdett, szó szerint. Egyik oldalról a másikra ringott, felszisszent, gőz jött ki belőle, és nedvesség szabadult fel, tisztességes mennyiségben. Megpróbáltam a súlyt egy helyen tartani a kezemmel, ez segített. De amint engedett, és ez folytatódott. 2-3 perc ilyen síp és minden csendes volt. És mi volt ez? Ki tudja?

Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Ma megint sertésbordát szívtam.
P.S. ma a füstház úgy működött, mint egy óra.
A legvalószínűbb, hogy az úszó nem azonnal, hanem késéssel záródott be az erős gőztől (talán kissé elakadt). Ezért a tálban lévő nyomás meghaladta az üzemi értéket.
A te esetedben alaposan megvizsgálnám az úszót, vagy inkább annak szabad ütését.

Idézet: manna

De hogyan kell akkor főzni a levest nyomás alatt, ha a felesleges nedvesség kiengedheti a szelepen keresztül?
A fűtés bekapcsol, és az üzemi nyomás elérése után kikapcsol. Ha kevés a folyadék a tálban (80-100 ml), akkor mivel az ÉK nagyon forró, a tartalmat tovább melegítjük. Ebben a helyzetben gyakran előfordul a túlmelegedés, és ennek eredményeként a gőz egy része a súlyozószeren keresztül távozik. Ha a tál tele van, nem történik túlmelegedés.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése