Edények főzéshez (edények, serpenyők, fedők) (2)

[mur_myau]

mur_myau, Gratulálunk!!! Itt ez a boldogság!)) Igen, milyen nagy boldogság ... 6,5 liter, nagyszerű! Jó étvágyat kívánunk!)

A rozsdamentes edényekkel való munkavégzés során a legfontosabb a megfelelő felmelegedés (a legkisebb égőn főzök (gáztűzhelyem van)), majd egy kis növényi olajat kenek be - akárcsak egy vattával vagy papírszalvétával - az egész felületen - ismét kb. 30 másodpercig gázon - 40, utána 1 st. l. több olajat, és csak utána sorra rakom ki a termékeket (amíg el nem kapcsolom a gázt), most a legfontosabb, hogy ne nyúljak hozzá (néha vágy van mindenbe beavatkozni, csak erre nincs szükség) - ne csukja be a fedelet. Amikor a kívánt kéreg kialakul, fordítsa meg vagy keverje meg - adjon ismét időt a sütéshez, zárja le a fedelet és csökkentse a hőt.
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=218&topic=186131.ne##w

megint nem sikerült normálisan megsütni Kukhart a mikrogrillen: (Mi van!? Szokás szerint megsóztam a tőkehal filét, hengereltem, feltettem sütni ... nem csak megragadt, így minden szétesett. Sima Gourmet-en sütöttem - tökéletesen és gond nélkül sikerült.
Igaz, először nem vékony olajos réteget tettem a mikrogrillre, hanem a szokásos módon rozsdamentes acélon sütöttem - felmelegítettem, öntöttem egy kevés olajat, feltettem a terméket, megsütöttem, leengedtem a tüzet és szükség esetén a fedél alá.
Csak annyira ideges vagyok Kuhar miatt, ezért kedvelem őt :(

Lányok, fiúk, kérdéssel jöttek: Kell egy kis üst, otthoni használatra, pilafra. Van mind gyorsfőző, mind multicooker mindenem, de nem az, természetesen jól főznek rizst, de ez az első szakasz, amely béna, és mindkét lábon, mert egyiket sem lehet igazán sütni hússal, hagymával, majd sárgarépával. De van egy nagy, mosogatógépben kell mosnom, az alumínium automatikusan eltűnik. Kérlek tanácsot .. Háttér: gyerekkorom óta főzök pilafot (11 éves koromtól kezdve) egy türkmén üstben, soha semmi nem ragad bele, de édesanyámmal „él”, majd elmentem Taskentbe, megvettem ugyanazt, de ajándékba kellett adnom nővérem ... nem látok ilyesmit a szoci üzleteinkben. És tudom, tudom, hogy ezeket az üstöket nem lehet lemosni a PMM-ben, de nem égnek el, így a tollukkal nem bűn ... Van egy modern alumínium "csoda" a házamon, Mr. Sticky, bár nem volt olcsó. Bámulom a serpenyő fedelével ellátott NevaMetal üstöt, de a vélemények nem egyértelműek. Bár személy szerint csak örülök a serpenyőnek. Általában kérem, adjon tanácsot, vásároljon NevaMetalt vagy rendeljen valami mást? kívánatos a PMM számára.

ó, nehéz egy éjszakai bagoly élete, megírtam a kérdésemet, és úgy döntöttem, hogy megnézem a "prilipaykin" -met, és kiderült, hogy kukmar kazan, majdnem leestem a székről, mert a félemeleten él. A férjét pedig a hegyekbe adtam sétálni, ő vitte tétre, általában nekem van egy fekete bevonattal. Amíg áztatom a pemoluxban, várom az utasításokat, hogy mit kezdjek vele? Hogyan kell újraéleszteni helyesen? Begyújtani vagy mi? Itt vagyok: itt Omelka megdicséri, és elmegyek a hegyekbe ... ja, segítsen, mi?
P. S. a PMM üst kérdését nem távolítják el, azt keresem ...

[Jenealis]

Jenealis,
Lehet, hogy kissé el vagyok térve a témától, de megszoktam, hogy pilótát főzök a Tescoma államelnök wokjában. Úgy néz ki, mint egy üst, egy nagy félteke.
Csodálatosan kiderül, és lehet mosni a PMM-ben. Anyag - többrétegű rozsdamentes acél.
És még egy bejelentés.
Lányok! Társakat keresek a De Buyer tejfőző közös vállalkozásában (a második hívás minimum 5 darab, és a cég bezár, nem lesz több). Míg 4 ember van.

Részletek itt.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=433587.new;topicseen#new
Az ár eddig 2617 rubel. egy darab.
Ha eljutunk 10 darabig, lesznek további darabok. kedvezmények.

[Elena]

Elena, miért nem a témában, köszönöm az ötletet, elmegyek tanulni !!!

[Elena]

Elena, Istenem !!! Ő 20 tr. érdemes: elájulni: nem, magam küldenek a hegyekbe, és örökre, ha vásárolok ...

[Jenealis]

Jenealis,
Halottan gyönyörű és megéri a pénzt, hidd el. Öt wokom és egy közönséges üstöm van ehhez képest. A pilafért most csak ezt (otthon). Ha a grillen van, akkor az analóg egy öntöttvas wok vitesse, nem fél a tűztől, és nem ragaszkodik mellesleg. Ott az ár emberségesebb, de a mérete is kisebb. A PMM számára azonban nem megfelelő az, amit szeretett volna.

Élőben láttam egy korkmazi gyöngy wokot (egy barátjának van törökje), szintén semmit, de a fedele nem volt sapkás, sajnos. Fel kell vennünk. PMM-ben mosható.

Kedves hölgyeim, spóroljatok, segítsetek. Több hónapja nem tudok serpenyőt vásárolni, erőm már nincs. Kritériumok: rozsdamentes acél, bevonat nélküli, átmérője 24 cm, fedéllel vagy fedél felvételének lehetőségével, rendelkezésre állás Ukrajnában, költségvetése körülbelül 80-90 dollár. Előtte a Tescoma vision / hom profi-t választottam bármi is legyen ez a márka, rohadtul, de augusztus óta abszolút nem találom készleten sehol a bevonat nélküli serpenyőiket. Se offline, se online, se megrendelés alapján. Nem vonultam vissza, mert edényeket vettem a látóvonalról, és azt hittem, hogy találnak nekem ezt a leendő stewpan-serpenyőt a megrendelés alatt, de nem volt ott
Szeretném megtenni bergoff, vitesse, winzer stb. Nélkül, amelyek az évek során már rossz hírnevet szereztek (például acéllemezek az alján), bár megértem, hogy ebben az árkategóriában olyan szilárd Kína van. Azonban itt van egy nagyon méltó tescoma közöttük, talán van valami nem rosszabb, még kínai is? ó, hogy remélem ...
Hálás vagyok mindazoknak, akik előre válaszoltak.

[CatherineZ]

CatherineZOroszországban rozsdamentes acél serpenyőket árulnak, fedéllel, hőelosztó fenékkel és nem fűtő fogantyúkkal. Párolt serpenyők otthoni és éttermi célokra, különböző méretűek, 2 litertől 14 literig. Amet rozsdamentes acél edényekről beszélek. Évek óta használom ezt a márkájú edényt, és imádom.

[Tejszínes]

Tejszínes, Alya, de még nem hallottam ilyen fogásokról. Mondd el. Sokáig szeretnék magamnak egy magas oldalú serpenyőt, mint egy pörköltet. De a linked szerint a fazék inkább merőkanálra hasonlít.

[kirch]

kirch, ez így van, nagyjából ez egy kanál fedéllel, fogantyúkkal és hőelosztó fenékkel. Pontosan ez az eset, amikor "nem nagyon van kivágva, de nagyon szorosan van varrva", amikor inelegáns kialakítású, de elképesztő hőjellemzők, teljes elpusztíthatatlanság és ugyanaz a kezdeti megjelenés sok év után. Ennek a cégnek 4 serpenyője, 4 edénye, 4 merőkanálja és 2 rozsdamentes tálam van 11 éven keresztül. 2004-ben vettem. A lányomnak is van egész sor Ametje, még vízforralóval is.

[Alevtina]

AlevtinaKié ez az étel? És milyen serpenyőt ajánlana sütéshez?

[kirch]

kirch, Lyudmila, minden rozsdamentes acélom van Amet-től. Hazai. Asha városa, Cseljabinszk régió. Tartályokhoz acélt főznek, és ugyanolyan elpusztíthatatlan ételeket készítenek, mint mellékhatás. Fanatikusan szeretem ezeket az ételeket megbízhatóságuk és kényelmük miatt.

írta Amet

Sajnos Ukrajnában nincs képviselve.

Amet rozsdamentes acél edényekről beszélek. Évek óta használom ezt a márkájú edényt, és imádom.

Ilyen serpenyőt vettem a lányomnak ajándékba. Amíg megvan. Mondd, rendben van-e rajta sütni? És milyen finomságok vannak? Mit sütsz pontosan Ametovskin? Van egy Gourmet serpenyőm, mindent tudok róluk :). Az Ametről érdekes.
Bár van egy pörköltem Amet, 12-13 éves, de még mindig nincs hármas feneke (akkor nem hármas feneket készítettek), csak hasított teste van, sütésre nem különösebben alkalmas, de én megsütött benne levest.

[Bayka]

Bayka, Gyakran használok rozsdamentes edényeket lángosztóval együtt. akkor egyáltalán nem ég semmi. Mindent lehet főzni és sütni, még vékony palacsintákat is lehet sütni. Vásároljon lányának lángszórót a serpenyőhöz, ha van benne gáz.

[Tejszínes]

Tejszínes, pontosan! Veszek egy lángszórót. Jómagam nemrég most vettem magamnak, kerámia serpenyőben főzök rajta, bizonyos értelemben hőálló kerámiából, különben olyan ijesztő volt csupasz gázra tenni)

[Alevtina]

Amet rozsdamentes acél edényekről beszélek. Évek óta használom ezt a márkájú edényt, és imádom. Van egy hivatalos online áruházuk.

Kiváló ételek !!!
Három különböző méretű edényem van Amet-től. Körülbelül 8 évesek és újnak tűnnek !!!
Az ételek örökek, mondhatni!

Alevtina, Köszönöm a linket! Megnézem, tudok-e ott vásárolni mást.

[A.lenka]

A.lenka, Elena, ezért szeretem ezt az ételt, hogy a 11 éves serpenyők és serpenyők úgy néznek ki, mint tegnap a boltból. És minden egy fazékkal kezdődött, az eladó meggyőzött és rábeszélt, hogy vásároljam meg ezt a márkát. Aztán céltudatosan vettem ráadásul, és külön vettem ajándékba. Utolsó vásárlásom egy hármas aljú baba merítő. térfogata 0,8 liter. nagyon kényelmes a tojás főzéséhez. zabkása, szószok. Néha főzök benne 1 adag levest - egy kockát húst egy pohár vízbe dobok. húsleves kocka. kocka a kombinált zöld pinty sárgarépa. adjunk hozzá egy kockára vágott burgonyát, és 10-12 perc múlva egy tál leves készen áll.

Lányok, szeretnék bókot adni az Esprado fazéknak.

Ózonban vettem. Tapadásmentes bevonat, de használhat fém spatulákat, szilikon fogantyúkat, két oldalsó "kifolyót" (kinyithatja, bezárhatja), térfogata 2,8 liter. Minden kályhára alkalmas, kivéve az indukciót, akár 220 fokos hőmérsékletre is be lehet tenni a sütőbe. A harmadik napot használom, nem tudok betelni vele. Megsütöttem a fehéreket és megfőztem a levest, köretnek főztem a fagyasztott zöldségkeveréket - nagyon tetszett, gyakorlatilag nem vesz olajat, nem éget semmit, de jól rózsás.

[Alevtina]

Alevtina Nem is tudom, hogyan köszönjem meg az Amet edények linkjét: a-kiss: kiderül, hogy van egy serpenyőm ebből a sorozatból, már 6 éve tetszik, szerettem volna mást venni, de nem talált itt semmit: girl_cray1: szilárd Kína most rendeljen valamit!

[Svetlana]

Svetlana, és csak a serpenyőket keresem a fiam számára, és ennek a társaságnak a figyelmét is felkeltettem: okos, költségvetési ..
Mint ezek
🔗
Lányok, kinek vannak ilyen serpenyői? Hogyan vannak? És mit gondolsz, egy MCH elég lesz a gazdaságban 2,8 + 2,1 + 1,5 és egy merőkanál ?? Vagy 2,8 nafig? Jobb két fényezés?

Helen, amikor edényt választok, megnézem többek között (térfogat, kényelem, biztonság, minőség, ...), hogy ez a serpenyő mennyi helyet foglal el a hűtőszekrényben a hasznos mennyiséghez képest.
Előfordul, hogy a serpenyő fogantyúinak fesztávolsága olyan, mint a repülőgépek szárnyai, és a fedél fogantyúja kinyúlik, így nem fér el egyetlen magasságú polcon sem. Úgy tűnik számomra, hogy a te "okos lányod" ebből az operából

[Lányok]

Lányok, és kinek van lehetősége összehasonlítani az ételeket Ínyenc és Amet, kinek a javára áll az összehasonlítás?

Csak nekem van Ínyenc , korábban Ameta még nem értem oda ...

Nos, igen ... alaposan megnéztem .. pontosan, a gépet !! Nem is figyeltem erre, valószínűleg azért, mert nem teszek edényt a hűtőbe, ezért nem ütöttem meg. Valahogy az utóbbi időben gyakorlatilag egyáltalán nem használok edényt: rajzfilmben főztem, kapott hideg a serpenyőben (vagy közvetlenül egy rajzfilmben), egy kúposra, és hogy pohárba öntötték-e vagy hűtőbe tették-e. Mi lenne megfelelő mikruhuban egy bemelegítéshez ..

Nos, a fiad össze-vissza fog irányítani! Legjobb esetben a serpenyőből egy tányérba teszi fűtés céljából, a többi pedig visszatért a hűtőbe.
Egyébként ezeket a szárnyas serpenyőket nemcsak kompakt módon kell elhelyezni a hűtőszekrényben, hanem kényelmesen egy szekrényben is tárolni. Fedéllel pedig mindig meg kell találnod, hova és hogyan kell rögzíteni.

mennyi helyet foglal el a hasznos térfogathoz képest ez a serpenyő a hűtőszekrényben.

.. Előfordul, hogy a serpenyő fogantyúinak fesztávolsága olyan, mint a repülőgépek szárnyai, és a fedélen lévő fogantyú kinyúlik, így nem fér el egyetlen magasságú polcon sem.

Teljes mértékben támogatom! Jómagam gyakran kúszom a látszatra, aztán ...

Lányok, nektek igazatok van. De a serpenyő olyan gyönyörű.
És szépség, tudod ...

És nekem úgy tűnik, hogy ő csak kicsi, 1 liter valahol, ezért néz ki füles

Helen, ha szereted a serpenyőket, vidd el. Valamiért mindig mindent megveszek a külsőt nézve.

[Tejszínes]

Lányok, és kinek van lehetősége összehasonlítani a Gourmet és az Amet ételeket, kinek kedvez az összehasonlítás?

ez csak Amet tesztje a lányomnál. Alja vékonyabb, mint az Ínyencé, gyorsabban melegszik, illetőleg a készenléti képességek nélkül kihagyhatja a túlmelegedést. Gyenge belső csiszolás, mint a Gourmet. De minden elég jól sikerült. Ametovszkaja megfelelt az olaj nélküli omlett és a olaj nélkül sütő comb tesztjén. Mindent fedél alatt és minimális hőfokon főztek. Ez az én tesztem)), ha olaj nélkül sült, az azt jelenti, hogy bármit meg fog sütni))
Tanácsadással Tejszínes Vettem a lányomnak lángosztót, különben a megsült levese megégett. De a lányomnak egyáltalán nem volt tapasztalata a rozsdamentes acélról (és általában a tapasztalat nem elég :)). Most már alkalmazkodtam az új serpenyőkhöz. De később biztosan adok neki még egy ínyencet.
Négy ínyenc serpenyőm van, az Amethez képest az Ínyenc osztály magasabb. Számomra Ametnek még egy kis készségre van szüksége. De ez az Ínyenc után következik.
És ami nem tetszett ... amikor az Amet serpenyőket felmelegítik (21 cm-t és 24 cm-t vettem), valahogy ropognak. Az ínyencnek nincs ilyen.
A választásom most összehasonlítás után mindenképpen ínyenc.

Van azonban egy feladatom ... és hogy költségvetési jellegű legyen, és ami szép és működőképes lenne ... Az egyik kizárja a másikat, gyakorlatilag

Körülbelül 4 évvel ezelőtt vettem ezeket az edényeket, és nagyon elégedett vagyok velük. Különösen szeretem a rozsdamentes acél peremmel ellátott fedeleket a folyadék kényelmes leeresztéséhez (2 lyuk átmérőjű)
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, és az egész entot rendelést a barátaimnak adtam, egyáltalán nem tetszettek. 4 ezer sokba került, így minden folt érthetetlen lett ... Bár vigyázott, mosott, dörzsölte. Kisebbnél jobban viselkedett, de voltak videói is, hogy Thomas sokkal jobban, bár olcsóbban viselkedett. Most mindent főzök, kivéve a hiteles dolgokat a gyorsforralókban, de a benyomás negatív. Késeik és teáskannaik is mocskosak. Elnézést, ha nem is a témában, de nem maradhatok csendben, sajnálom a pénzt

Lányok, miért kérdeztem, sőt, a dizájn ízlés kérdése., Valakivel konzultálni időpazarlás, de a minőség ?? Az Esprado név nekem semmit sem jelent ... száz éve van Bergoff ...

[Elena]

Elena, Jenealis , amit írsz, zavarba ejtő, az objektivitás érdekében úgy döntöttem, hogy megírom a saját véleményemet. Megvan a Röndel cég összes serpenyője, körülbelül 7 éve valószínűleg mióta ez a cég megjelent nálunk, akkoriban ezeknek az ételeknek az ára meglehetősen humánus volt. Most minden serpenyő újszerűnek tűnik. Nem teszek semmilyen gondozási erőfeszítést. Pár évvel ezelőtt vettem egy tejfőzőt ettől a vállalattól, a minőség is szinten van.

[Besya néni]

Besya néni, Lena, most sok ilyen étel van a Metro-ban, egy másik modell a "zöld alma", a lányaink dicsérték valamilyen témában, láttam ezeket a fazekakat is, az acél ott jó, nem vékony és amennyire ahogy megértem, ők nem kínaiak, spanyolok vagy dánok

[Besya néni]

Besya néni, a tollak nem zavarják? Olyan nagynak és kitűnőnek tűnnek, a serpenyő sok helyet foglal el miattuk.

Lányok, az Esprado egy spanyol márka. A fogantyúk azonban nagyon áthatolnak egy tapadásmentes serpenyőben, de mindent eltolok, nem fazékban tárolom a hűtőszekrényben. A srác természetesen nem fogja ezt megtenni. És hát annyiraooooooooo örülök ennek a pörköltnek! Már főztem benne pilafot, főztem levest, sült szeleteket, sült csirkét, rántott húsos steakeket, párolt káposztát hússal, pitét lekvárral - minden másnap. Mindenre alkalmas.

[indukció]

Lányok, és kinek van lehetősége összehasonlítani a Gourmet és az Amet ételeket, kinek kedvez az összehasonlítás?

Nekem van indukció, így Amet határozottan elmegy mellette. ((Alja a falakhoz képest általában keskenyebb, ami azt jelenti, hogy ez gyengébben fog felmelegedni, mint a függőleges, és csak a közepén forr.) Válasszon neki egy apró égőt, vagy sem használj egy teljesen nagyot (és nekem nincs egyetlen kicsi sem) ...

Annyira örülök ennek a pörköltnek!

Könnyű, egy 24 cm-es piros fogantyúval ellátott stewpan-ra gondolsz? Nézem őt az ózonon

A srác természetesen nem fogja ezt megtenni.

Ez nem egy srác problémája ?? Nem fog elmozdulni, korlátozni fogja, hogy nincs elég hely a hűtőszekrényben! Squas párszor, és gondold át, talán érdemes önteni .. nos, vagy szívd be a mancsát a fizetés napjáig. Az ár vonzó, főleg a javítási költségeim miatt. És vettem neki egy elég nagy hűtőszekrényt egy ember számára:
🔗 🔗

[Besya néni]

Besya néni, Lena, a srác egy serpenyőben meg akarja sütni a húst, és a fogantyúkat olajjal megszórják .. van Finnország a közelben - Hackman - mint lehetőség, amelyet nem fontolgattak?

Öntöttvas? Nem, nem gondoltam, hogy az edények nagyok, 4,5 és 6 literesek .... Van sütőedényem "megosztásra".

Nem .. nem öntöttvas .. sok a sorozatuk - szeretem a Classic-ot.
🔗
nekem így, bármilyen műanyag betét-fogantyú .. van fedél a szegélyeken (van egy üveg fedélem szilikon szegéllyel) -mosd rosszul .. zsírostól.

Igen, nehéz nem érteni egyet, jobb, ha teljesen fém. De a Hackmannél egyetlen kollekciót sem nézek meg, van egy merőkanál-1,5, aztán van egy 2 literes fazék, kiderül, hogy ez a legkisebb. És nekem 1L, 1,5L, 2 és maximum 2,8 kell

Talán. 3 és 5 literes serpenyőket vettem.
3 literesnek tűnik, olyan picinek ..

Könnyű, egy 24 cm-es vörös fogantyúval ellátott ragu Nézem őt az ózonon

Igen, ott vettem.

Vettem neki egy elég nagy hűtőt

Lena, egy ilyen hűtőszekrényben nem kell váltanod, a pörkölt elfér a fogantyúkkal.