A sütőben töltött és megsült cukkini

A sütőben töltött és megsült cukkini

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Cukkini
Izzó hagyma
Sárgarépa
Apróra vágott hús
Só és fűszerek

Főzés módja

• 1. Kanállal vegye ki a pépet a cukkiniből, de ne át. Vágja a pépet apró darabokra.
• 2. Darált húst készítünk a cukkinihez.
• Vágjuk a hagymát, három sárgarépát, hozzáadjuk a cukkini pépjét - mindent egy serpenyőben megpirítunk.
• Add hozzá a darált húst. Csirkemellet használtam - késsel apróra vágva.
• Fűszerezzük sóval és fűszerekkel.
• 3. Töltsük meg a cukkinit a darált hússal.
• Sütőedénybe tettem a cukkinit.
• 4. Készítse el a szószt a cukkininek.
• Egy serpenyőben kockákon megsütjük a paradicsomot (durvára vágva), az édes paprikát, a sütőtöket (egy darab maradt, a mártáshoz rögzítve). Sózzuk és fűszerezzük.
• Vágott zöldségfélék, amíg a nedvesség el nem párolog (de nem szárad ki). Hozzáadok friss petrezselymet és összekeverem.
• 5. Az így kapott keverékkel kitöltöm az öntőforma üres helyeit a cukkini között.
• Összekeverek egy zacskó tejszínt (200 ml) 150 gramm tejföllel, megkeverem, hozzáadom, és ezt az elegyet formában öntöm a cukkiniba - a cukkinit szinte teljesen a forma tetejére öntem.
• A formát a sütőbe tettem, és a hőmérsékletet 180 * C-ra állítottam.
• 30 perc elteltével a hőmérsékletet 160 * C-ra csökkentem, és a cukkinit készenlétbe hozom.
• A főzés során a cukkinit a kapott krémes töltelékkel többször megöntözöm.
• 6. Most az elkészített cukkinit reszelt sajttal megszórom egy durva reszelőre (jobb, ha olyan lágy sajtot használunk, mint a Lambert). A hőmérsékletet 190 * C-ra emelem, hogy a sajt gyorsan kéregre süljön - kb. 5-7 perc.
• 7. Most kiveheti a cukkini a sütőből és tálalhatja.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Cukkini virágok tejszínben sült La Cucina Italiana (MariV)

Tojással vagy darált hússal sült cukkini (Pszichika)

Sült velő "Őszi mese" (Melisa72ru)

Elővettem egy receptet az "anyaország kukái" -ból - köszi, Tatiana!
Ez az, ami most nagyon fontos - jön a cukkini szezon. Csak hasonló receptet kerestem ...

[Marinochka]

Marinochka, egyél az egészségedre! Ez valóban releváns és ráadásul nagyon finom.

[Tanyusha,]

Tanyusha, főtt cukkini, és majdnem "elpárologtak" - nagyon finom és gyönyörű! : girl_love: Köszönöm a receptet! Fotók, attól tartok, hogy estig postázom - itt vannak ... "a felhők komorak lesznek", és az internet sztrájkol.

Így ízlelem az új sütőt! Inkább főzök ilyesmit, de ilyen töltelékkel még nem próbáltam. Nagyon finomnak kell lennie. A cukkinit ugyanúgy megtöltöm, de a tetejére teszek egy paradicsomkarikát, egy hagymakarikát és egy kis csöpögős majonézt, majd a sütőbe, 5 perccel a főzés vége előtt, sajttal összetöröm. Most töltelékkel csinálom. Köszönet Tatyanának a receptért, és Marinának, hogy kivette raktárhelyiségeinkből.

Igen, nemes raktáraink lesznek, és mi magunk sem emlékszünk arra, hogy mi rejlik az alján!

Lányok, köszönöm! Gúnyolódjon a raktárakból, és főzzön az egészségére! A tejfölös töltelék nagyon finom a sütő után

A legszebb szépség! Üzleti úton vagyok, de hírek érkeztek a mezőkről - férjem arról számol be, hogy a cukkini előrehalad. Hétfőn otthon leszek, és azonnal gondoskodom róluk.
Köszönöm a receptet

Tegnap megfőztem. Finom. A szósz csak mese. Cukkini nélkül is megeheti egy kanállal, kenyérrel, most pedig töltötteket készítek, például töltött káposztát és paprikát.
Köszönöm a receptet

WIKI, így van, áztassa a mártást kenyérrel. Nagyon finom! Főzz és egyél az egészségedre!

AdminKöszönöm szépen !!!

[Olesya]

AdminKöszönöm szépen !!!

Olesya, jó egészség! A cukkini annyi adalékot és finomságot tartalmaz, hogy egyszerűen nem lehet ízletes. A cukkinit pedig a sütőben sütik, ami nagyon jó ízt ad!

Ma készített cukkini e recept szerint. Sajnos nem volt időm lefotózni. Amíg elmentem a fényképezőgépért, mindent elsöpörtek. Köszönöm a receptet!

[Galina]

Galina, egészségedre! Ez azt jelenti, hogy nagyon finom lett, ha az ételt ilyen sebességgel söpörték el

[Galina]

Galina, egészségedre! Ez azt jelenti, hogy nagyon finom lett, ha az ételt ilyen sebességgel söpörték el

Igen, tényleg ... nem sokat kaptam ...

Admin, köszönöm a receptet.

Egy pillanatig sem kételkedtem abban, hogy finom lesz.

Admin, köszönöm a receptet.
Egy pillanatig sem kételkedtem abban, hogy finom lesz.

Ja, és olyan gyönyörűnek tűnik, azonnal láthatja, ahogy a sűrű szósz alatt megfőtt! Kétségtelenül finom!

Zhanna, egészségedre! Örülök, hogy a recept sikeres volt, és tetszett!

Nincs fotó, sokkal jobb íze van!

E recept alapján készült. Alsó tekercs padlizsán feta sajttal.
Nagyon ízletes! És lédús, és nyárias.
Ételt valahogy váratlanul gyorsan