Főzőedények (edények, serpenyők, fedők) (2)

Hu, sajnálom, Ilya Nikolaevich? Milyen tekintély?

Itt van igazad - a hatóság.

De kíváncsi vagyok ... gyártunk egyáltalán valamit?

Amet, mint mi? Ínyenc itt .. Alumíniumot öntenek .. hogy van .. Kukmara, igaz? Az NMP még mindig úgy tűnik, hogy ... Öntéssel rendelkező üzemünk régóta hajlított.

Az ixbt-n lévő lányoknak egy egész témájuk van ... és ott úgy tűnik, hogy konkrét címek és szinte műholdas koordináták vannak, arra a következtetésre jutottak, hogy az összes fémáru Kínából származik, az öntöttvas kivételével (Kuhar is). Tévedhetek - a téma egyszerűen óriási, így álláspontom megjelenésében olyan, mint az árak, illik hozzá az árak - vedd el! Az itt annyira dicsért Neva-metalot - nekem ez nem ment vadul - legfeljebb 2 év után rozsdás bevonattal borítják (bár meg voltam róla győződve, hogy ott nincs semmi, ami kipirosítana - azonban semmit sem lehet eltávolítani) , de egy olcsó serpenyő (nem is tudom, melyik cég vett részt a szalagban) és egy drága berghoff (például márványbevonat) - mind élőben, mind jól. Szerencse kérdése!

Üdv mindenkinek! Bocs, átlósan olvastam a témát. Javasoljon rozsdamentes acél serpenyőt a szakácstól: szelet, burgonya és rántotta sütéséhez. Mi a legsikeresebb ezekre a célokra? Orchidea mikrogrillel?

[Bizsu]

Uh .. Olyan, mint Kuhara rendező. Legalábbis ő maga mondja ezt.

Nos, ne spekuláljunk. A KUKHAR edényeket a "Belpromservice" vállalatcsoport állítja elő, és Ilya Nikolayevich az egyik ebbe a csoportba tartozó gyártó cég igazgatója. Konkrétan az LLC "Belpromservice-pro", amely rozsdamentes acélból készült edényeket és evőeszközöket gyárt, KUKHAR védjegy.

Hozzáadva: 2016. október 4., kedd, 10:51

Amet, mint mi? Ínyenc itt .. Alumíniumot öntenek .. hogy van .. Kukmara, igaz? Az NMP még mindig úgy tűnik, hogy ... Öntéssel rendelkező üzemünk régóta hajlított.

Alumínium öntött, és minden. És már nagyon sok gyártó gyárt ilyen típusú edényeket. Ebben a tekintetben Kína korántsem áll az élvonalban. Mert vannak hazai alapanyagok (Rusal stb.). De az AMET és az Gourmet, bár Oroszországban készülnek, importált (dél-koreai) anyagokból készülnek. Mert nincs hazai alapanyag.

Hozzáadva: 2016. október 4., kedd, 11:14

Az ixbt-n lévő lányoknak egy egész témájuk van ... és ott úgy tűnik, hogy konkrét címek és szinte műholdas koordináták vannak, arra a következtetésre jutottak, hogy az összes fémáru Kínából származik, az öntöttvas kivételével (Kuhar is).

Igen, az ixbt-nél van egy "A főzéshez szükséges edények (serpenyők, edények stb.) Kiválasztása" című Bizsu, csak ott a neve Liliom ... Mit szólsz

minden konyhai felszerelés Kínából származik, az öntöttvas kivételével (Kuhar is)

akkor nem igaz. A hazai zománcozott edények (Stalemal, Lysva, Magnitogorsk stb.) Mind hazai fémből készülnek. Bevonat nélküli alumínium - mindez házi alumíniumból. Bélyegzett bevonatú, többnyire háztartási. Öntött alumínium - 100% -ban házi alumíniumból. De a rozsdamentes edényekben igen, mindenki importált nyersanyagokon dolgozik, és ez kizárólag annak a ténynek köszönhető, hogy a volt Szovjetunió hatalmas területein még mindig nem termelnek megfelelő vastagságú és minőségű felületkezelést biztosító nyersanyagokat.
A nyersanyagokról általában nincs miről beszélgetni. Minden egy adott gyártótól, annak minőségi színvonalától, technológiájától függ. Megfelelés a szabványoknak és más előírásoknak. A piacon bemutatott étkészlet márkák között sok a "marketing", vagyis.elsősorban kereskedési mítoszok értékesítése. Vannak márkák, amelyek nevüket és európai származásukat értékesítik, és elég sikeresen. És vannak márkák, amelyek jó ár-minőség aránnyal és jó hírnévvel rendelkeznek. Ezért a legfontosabb megérteni, hogy a kiválasztott kiegészítő melyik árukategóriához tartozik ...
Ugyanaz az NMP különböző bevonatokkal rendelkezik a különböző edénysorokon. Azokon, amelyek olcsóbbak - Stalaflon. És az, aki "bejutott" egy ilyen serpenyőbe, amiért semmi sem szidja az NWO ételeket. A drágább sorozatokon más bevonatok is találhatók, és általában a legtöbbjüket mindenben kielégítik. Bár az NMP általános árszintje észrevehetően magasabb, mint az olyan márkáknál, mint a Kukmara, Mechta, VARI, Victoria stb., Ez nem teljesen indokolt. Vagyis valahogyan elő kell olvasni mindegyiket, ki kell deríteni, hogy melyik sorozat, milyen lefedettség, és nem gépeléssel kell választani, "jó szerencsére". Ez elkerüli a garantált kiválasztási hibákat.

Hozzáadva: 2016. október 4., kedd, 11:28

Javasoljon rozsdamentes acél serpenyőt a szakácstól: szelet, burgonya és rántotta sütéséhez. Mi a legsikeresebb ezekre a célokra? Orchidea mikrogrillel?

.
A Microgrill nem tapadásmentes bevonat, hanem fejlett morfológiájú bevonat nélküli acél felület, amely segít megtartani az olajfóliát és ezáltal tapadásgátló hatást nyújt. A bevonat nélküli fémfelület lehetővé teszi a termék magasabb hőmérsékleten történő főzését. Szelet minden probléma és jellemző nélkül. A burgonyához előzetes előkészítésre van szükség (először meg kell mosni a burgonya ékeket keményítőtartalmú levéből). A rántotta egyáltalán nem étel. Valójában nincs olyan ideális univerzális edény, amelyet mindenki mindenkinek szeretne. Akik hozzászoktak és alkalmazkodnak ahhoz, ami ezzel működik.

[Mr. Catlery]

Mr. Catlery, mondd meg, kérlek, biztonságos-e egy tapadásmentes bevonat esetén egy üres multicooker tálban sütni, például fóliás húst vagy pörkölőhüvelyt 100-140 fokos hőmérsékleten 1-2 órán keresztül?

[Mr. Catlery]

Mr. Catlery, mondd meg, kérlek, biztonságos-e egy tapadásmentes bevonat esetén egy üres multicooker tálban sütni, például fóliában lévő húst vagy pörkölőhüvelyt 100-140 fokos hőmérsékleten 1-2 órán keresztül?

Ez a hőmérséklet biztonságos a PTFE bevonat számára. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a multikukacot konstruktívan nedvességtartalmú termék melegítésére tervezték, ez a klasszikus kínai rizsfőző módosítása. A levegő, az alumíniumfólia vagy a PE hüvelyek "lefektetése" esetén lehetetlen biztosítani a normál hőérintkezést és a fűtött felület egyenletes hűtését. A klasszikus multicooker fűtését egy fűtőelem hajtja végre, a hőforrásból (fűtőelem) az edénybe történő érintkezéses hőátadás miatt. És a készültség (fűtés) gőzkibocsátással történő szabályozása, ami valahogy nem megy jól ezzel a használati módszerrel. A multicooker használati utasításában bizonyosan van tilalom az üres tál melegítésére, és ez a használat nem ment messzire. A sütőben lehet fűtőelem is, de ezt a levegő átfújja, és a visszacsatolás a kamra hőmérsékletének megfelelően megy. Ezért az ilyen használat elsősorban nem biztos, hogy a fűtőeleme szempontjából biztonságos.

[Mr. Catlery]

Mr. Catlery, Köszönöm!!

Jó reggelt mindenkinek! Kedves fórum tagok, ossza meg benyomásait, akiknek van egy Wok serpenyőjük, melyiket tanácsos megvásárolniuk! Gáztűzhelyhez melyiket érdemes jobban venni?

[Mr. Catlery]

Igen, van egy olyan téma az ixbt-n, amelynek neve: „Edények kiválasztása a főzéshez (serpenyők, fazekak stb.)”, Amelyben ugyanaz a Bijou aktív résztvevő, csak ott a neve Lily

Ó, köszönöm a hirdetést. Azt gondolhatja, hogy itt valaki ezt nem tudta.))
De ott és Mr. Catlery úgy tűnik, van valami, amivel nem dicsekedsz? Ó, örökkön örökké betiltotta őt? Nos, igen, igen, igen, ezzel nem dicsekedhet, megértem ...

pljshik, klasszikus, vékony szénre vágysz? Vagy tapadásmentes alumínium?

Jó reggelt mindenkinek! Kedves fórum tagok, ossza meg benyomásait, akiknek van egy Wok serpenyőjük, melyiket tanácsos megvásárolniuk! Gáztűzhelyhez melyiket érdemes jobban venni?

Ha klasszikus WOK-ról beszélünk, akkor definíció szerint fekete acélból kell készülnie, bevonatok nélkül, és a szokásos gáztűzhely nem alkalmas rá. Az a tény, hogy ma már számos gyártót alumínium tapadásmentes bevonatú, lapos fenekű edény formájában kínálnak, valójában nem a WOK által végzett termék hőkezelésének felhasználása és módja, ez csak egy formája az AP-vel ellátott fazéknak.

Hozzáadva: 2016. október 5., szerda, 10:43

De úgy tűnik, van Mr. Catlery is, miért ne dicsekedne? Ó, örökkön örökké betiltotta őt? Nos, igen, igen, igen, ezzel nem dicsekedhet, megértem ...

Nos, kedvesem megint hazudik. Egyszerűen nincs ilyen bejegyzett becenév, azt törölte, aki létrehozta. És igazából nincs mit dicsekedned, a "tevékenységedet" egyszerre mind ott, mind itt egyszerre értékelték a moderátorok. Tehát jobb, ha nem kezdünk újabb offtopic srach-ot provokálni ebben a témában ...

Köszönöm, Ilya Nikolaevich, ez azt jelenti, hogy a klasszikus otthoni főzés nem fog működni egy gáztűzhelyen? Csak a fiam vett egy öntöttvasból készült Wok edényt a barbecue-hoz, nagyon finom borsot a szénen, ezért alternatívát akartam találni az otthoni főzéshez!

[pljshik]

pljshik,
A WOK öntöttvas serpenyő széngrillezéshez, és véleményünk szerint az üst nagyszerű dolog, különösen a pilaf számára! Egyes keleti fogások, amelyekben a közönséges tűzhelyen nincsen üst a szénen, egyáltalán nem egyformák. Számomra úgy tűnik, hogy tapadásmentes bevonaton és gáztűzhelyen a bors nem fog olyan jól működni, mint öntöttvasban a grillen. A kínaiak speciális gáztűzhelyeket használnak hatalmas, erős égőkkel acél WOC-khoz. Opcióként: a paprika, a padlizsán és a paradicsom kiválóan alkalmas rozsdamentes acél rostélyon ​​a grillre. válik.

Catlery úr, az öntöttvas wok megjelenése előtt a zöldségeket acélrácson készítették, finomak. De Vókában a kaliforniai paprika (őrölt) íze (személyes véleményem) csak csoda! Ezért megkérdeztem, szeretném-e otthon, minimális pörkölési idővel, hogy ilyen eredményt érjek el!

[Irina]

Irina, esetleg fóliában az elválasztón? Valahol van egy Admin-Tatiana recept.

Anchic, akkor csak sült paprikát kap, de sült paprika kell!

[Bizsu]

Bizsu, Mr. Catlery, szóbeli figyelmeztetések.

Viszlát, kedves résztvevők a témában! A témában, ahol eltávolítják az ételek választásával kapcsolatos tippeket, és nyíltan provokatív kijelentéseket hagynak, nem látom értelmét a részvételnek ... Írjon egy személyes ...

Helló, nem találtam itt semmit az AMC-ételekről (a húgom szettje indukciós főzőlappal van ellátva), ebben az ételben minden gyorsabban főződik, mint egy gyorsfőzőben (zselés hús, például 20 perc vagy hasonló), a lekvárok és lekvárok egyáltalán nem főznek, és a cukor kevesebb, mint 2 alkalommal, mint a szokásos elkészítés során (egyébként a takarmányomban narancslekvárt találtam, húgom és anyám is főzte, és anyám már második éve nincs velünk, így ez a lekvár csak fantasztikus, ízletes és nem cukros édes, és ami a legfontosabb, nincs penész és romlás) .. Természetesen drága, de klassz ételek ... mintha valahol hallottam volna, hogy a Zepter éppen elpördült az AMC-től (talán ez mítosz) .. És nekem is van egy edénykészletem (edények, villák, kanalak, serpenyő stb. stb.) LÖWEN HERZ. Itt sincs semmi, szeretem a szettet, alkalmas az indukciómra, de a serpenyő nem túl jó, nem szeretem a rozsdamentes acél edényeket, még alacsony hőfokon is ég ... Van valakinek ilyen szettje?
Most általában serpenyőket és egy mély lapot használok a sütéshez kerámia bevonattal a Matissa-tól, bár minden tetszik, mindent megvettem a PosudaTsentr részvényéhez, mind a 2 serpenyőt és egy lapot nekem az akcióhoz (plusz az ár felét ledobták a "Köszönöm a Sberbanktól" rovására) kb. 800 rubel mindenért, tehát ha egy év után is használhatatlanná válik az egész, akkor nem kár ...

Helló, nem találtam itt semmit az AMC-ételekről (a nővérem szettje indukciós főzőlappal van ellátva), ebben az ételben minden gyorsabban főződik, mint egy gyorsfőzőben (zselés hús, például 20 perc, vagy valami más) sokat főzök, és a cukrot kevesebb mint kétszer teszik be, mint a szokásos főzés során (egyébként a takarmányomban narancslekvárt találtam, húgom és anyám is főzte, és anyám nem volt velünk második év, szóval ez a lekvár csak fantasztikus, ízletes és nem cukros édes, és ami a legfontosabb, nincs penész és romlás) .. Természetesen drága, de klassz ételek ... mintha valahol hallottam volna, hogy a Zepter éppen elpördült az AMC-től ( talán ez egy mítosz) ..
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2000

A mítosz a kocsonyás húsról szól 20 perc alatt, és ennek az ételnek a többi csodálatos tulajdonságáról! Két lehetőség van: vagy ön ilyen naiv, és úgy gondolja, hogy az AMC edények a fizika törvényeivel ellentétesen működnek, vagy eladja ...

Itt téved, tanúja voltam ezen ételek elkészítésének .. Külön felhívtam a húgomat is, és azt mondta, hogy 10 perc zselé .. 5 perc lekvár ... a Navigenio rendszer burkolólapjai .. Európa az AMC-t használja, nekünk és a balti államokban a Zepter fióktelep (egyszerűbb, mint az AMC). Hazánkban az AMC nagyon kevéssé elterjedt, mivel nagyon drága (5 évvel ezelőtt Oroszországban egy olyan költség, mint egy nővérnek 170 ezer volt, még a régi dollárral is) árfolyam) ...
Py Si: Nem terjesztek semmit magam és a nővérem (annál inkább nincs ideje, szakdolgozatot ír), nagyon szkeptikus vagyok a hálózati marketinggel kapcsolatban. Tehát könnyebb vádolni, hogy naiv vagyok, mint elfogadni a tudatlanság .. jobb olvasni a Navigenio rendszerről és a Secuquick borítókról (mindez AMC)

[japán]

Istenem, milyen hülyeség ...

japánautokláv ez? A fehérje denaturációja és normál nyomáson történő hidrolízise nem fordulhat elő azonnal tíz percen belül.

[10 perc]

Tanúja voltam ezen ételek elkészítésének .. Szándékosan felhívtam a húgomat is, ő pedig ezt mondta 10 perc zselés hús ... 5 perc lekvár ... a Navigenio rendszer burkolólapjai

Valahogy eldönti: az előző üzenetben azt írta, hogy a zselés húst készítik 20 perc.
Ezenkívül a Navigenio egyszerűen egy főzőlap, amely melegíti az edényeket, és amelyre Secuquick fedél kerül, amely viszont az edényt gyorsfőzővé változtatja. Hidd el, hogy egyetlen gyorsforraló sem főz kocsonyás húst 10 perc alatt! Biztos vagyok benne, hogy a Secuquick nem ad ötször nagyobb nyomást, mint a többi háztartási gyorsfőző!
Ravaszf... máshol rejlik az okosság, itt van egy áttekintés az AMC konyhai eszközökről:A kettős falakat és az alját felmelegítik, maga a tartály süt, forral és krumplit süt. Tetszett, hogy csak bizonyos hőmérsékletre kell hozni - ellenőrizze, vegye ki és kapcsolja ki a tűzhelyet, vegye ki belőle a tartályt és tegye a fedélre. És itt minden irányítás véget ér. Ezután a serpenyő megsül és befejezi a sütést.
Nem igazán értem, mit jelent a "fedélre helyezés", de az elv nagy valószínűséggel a következő (nincs nálam ez az étel, és szerencsére soha nem is lesz): forraljuk fel, főzzük 20 percig , kapcsolja ki, majd további 30 percet. 40 fazék nyomás alatt van - megfőtt. De ez nem összesen 20 perc! Kiderült, mint egy anekdotában szereplő szavak játéka:"- Kedves, megígérted, hogy feleségül veszel. - Drágám, nem ígértem neked semmit!"

Kedves, megígérted, hogy feleségül veszel. - Drágám, semmit sem ígértem neked!

zselés hús, mint 20 perc, vagy valami

Az előző megjegyzésben azt írtam: "zselés hús mint 20 perc hogy"- Tanúja voltam ennek a folyamatnak, mert a főzés megkezdése előtt a" serpenyőnek "nyomást kell szereznie, ezért" körülbelül 20 percet "írtam, hogy összehasonlítsam ezt a csodát egy egyszerű gyorsfőzővel, amivel egyébként most 2 példányban rendelkezem (Unit and Land Life) olyan, mint egy Rolls-Royce egy Chevy-vel.
Hatalmas megjegyzést írt, mindent elmagyarázva, sértődött meg a vulgáris poénok és a naivitás vádjai miatt, de aztán továbbította a megjegyzést .. miért haragszik? .. Még mindig haszontalan .. Nézd, ha nem hiszed, sok minden van az AMC-termékek teszteléséről a YouTube-on.
Az egyetlen dolog, hogy nővérem folyamatosan hűti az edényt folyó hideg víz alatt, amíg a fedélen lévő nyíl vissza nem esik az eredeti helyzetébe ... mert nagyon gyors ..
Általában azt gondolom, hogy ha az ember megengedheti magának a technológia drága és érdekes csodáját, akkor miért ne vásárolna ..? Amikor a nővérem vett egy AMC rendszert vagy egy Kirby porszívót, körülöttem mindenki csak nevetett, viccelődött, piszkos vicceket mondott, és végül arra kért, hogy lássam: "milyen gyorsan főzni?" vagy rokonok kérték, hogy ragadjanak meg egy porszívót "ki kell meríteni a kanapét és a szőnyegeket" .. Csak meg kell látnod, hogy mindez működik az elején, majd levonni a következtetéseket .. mindezt "élő" munkában láttam, ezért megerősítem, bár magam is kísérteties szkepticizmusban részesültem. Ismétlem, csak valaki megengedheti magának, és valaki nem, és ez egy teljesen más kérdés.

[csoda]

Általában azt gondolom, hogy ha az ember drágát és érdekeset engedhet meg magának csoda készülékek, miért ne vásárolna ..? Ismétlem, csak valaki megengedheti magának, de néhányan nem, és ez egy teljesen más kérdés.
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=186131.new;topicseen#new

Az üzenetében kiemeltem a kulcsszavakat: "csoda" és "megengedheti".
1. Csoda. Amellett, hogy hiszünk a csodában, a fizika törvényeinek szemszögéből is meg kell nézni a dolgokat, amelyeket még nem mondtak le. Emlékszel a "Szent Jorgen ünnepe" filmre és a "gyógyulás" csodájára? ... A csodával teli epizód lényege ebben a 4 szóban rejlik: "Gyógyulj, klub, mondják neked!"
2. A "vagyoni egyenlőtlenségről". Bízz bennem, megengedhetem magamnak, hogy rengeteg pénzt keressek mind Kirbynek, mind a Csodaételnek. De miért? Ha ugyanazt az eredményt érheti el, ha kiváló felszerelést vásárol az igazi nagy gyártók prémium sorából, akik rengeteg pénzt fektetnek az új technológiák fejlesztésébe, és nem foglalkoznak hálózati marketinggel. De ugyanakkor például egy orosz álmárkától vettem egy gyorsfőzőt, amely nem különbözik abszolút ugyanattól a gyorsfőzőtől, de egy jól ismert olasz márkanév alatt, ami 4 (!!!) alkalommal kerül megrendezésre több. És ugyanabban a gyárban készült Kínában, a különbség a serpenyő feliratán van. Kritikusnak kell lennünk azzal kapcsolatban, amit a Kirby, a Zepter, az AMC és más online áruk eladói mondanak. Százalékos az eladásuk, és nem én mondtam, hanem Marx, ez a tőke "300% -on" (megérkezett)nincs olyan bűncselekmény, amelyet ne merne elkövetni, még ha csak az akasztófák büntetése is ".
PS Olvasd el Kirbyről az értékeléseket, nem olyan csodálatos. (Nem használtam, és mindig ellenkező irányba küldtem ezeknek a porszívóknak az eladóit.)

A mítosz a kocsonyás húsról szól 20 perc alatt, és ennek az ételnek a többi csodálatos tulajdonságáról! Két lehetőség van: vagy ennyire naiv vagy, és úgy gondolod, hogy az AMC edények ellentétesek a fizika törvényeivel, vagy eladod.

Minden jót, és légy kedvesebb az emberekhez, kulturáltabb.

[japán]

japán, ne sértődj meg.
Csak az, hogy az anyagot kezdettől fogva helytelenül adta elő. Azonnal el kellett mondani, hogy nyomásfőzésről beszélünk. Pontosabban, a fedél, amely szinte minden edényt gyorsforralóvá alakít, nem igaz? De a gyorsforraló ma már alig meglepő.

És ön elnézést mutogatással kezdett - ó, igen, maga a Zepter is a pálya szélén áll ennek a márkának .. Anélkül, hogy egy szót is szólna a dolgok lényegéről. )
Csoda, hogy az emberek ellenálltak egy ilyen nem túl hozzáértő csapásnak?

[japán]

japán, ne sértődj meg.
Csak az, hogy az anyagot kezdettől fogva helytelenül adta elő. Azonnal el kellett mondani, hogy nyomásfőzésről beszélünk. Pontosabban, a fedél, amely szinte minden edényt gyorsforralóvá alakít, nem igaz? De a gyorsforraló ma már alig meglepő.

És ön elnézést mutogatással kezdett - ó, igen, maga a Zepter is a pálya szélén áll ennek a márkának .. Anélkül, hogy egy szót is szólna a dolgok lényegéről. )
Csoda, hogy az emberek ellenálltak egy ilyen nem túl hozzáértő csapásnak?

Ez nem bemutató és nem csak fedél, hanem egy fedéllel együtt működő csempe is, amely nincs a Zepterben, a Zepterben csak az edények azonosak, ami nem a legfontosabb és egyedülálló ennek a rendszernek a jellemzője, ezt próbáltam közvetíteni, ezért ezt a céget sokkal jobbnak tartják, mint a Zeptert, és még több fejlesztést.
Nem akartam megbántani a Zepter tulajdonosait, csupán annyi, hogy a technológiák nem állnak meg, az, ami 10-20 évvel ezelőtt volt a legjobb, nem feltétlenül marad az egész életen át. Ami a közönséges gyorsfőzőket illeti, sokkal hosszabb ideig tart főzni bennük (nekem magamnak is van 2, az egyik 1 kilowattos, a másik 1,1 kilowattos, és hidd el, sokkal hosszabb ideig főznek), és a nyomástartó edényben lévő csészék semmit sem jelentenek az AMC edényekhez képest, nem rendelkeznek életre szóló garanciával, mint az AMC serpenyők. Nem akarok tovább vitatkozni, mindenki nem lesz meggyőződve, de engem a naivitás vádjai, egy piszkos vicc sértett meg, és hogy mindenki barátságosan nevetett rajta. ... Ismétlem, ha a pénzügyeim megengednék, nem haboznék és nem vállalnám ezt a rendszert, mert a húgomtól láttam, hogyan főz mindent és hogyan működik minden az ő ízlése szerint. Sok szerencsét mindenkinek!

és hogyan nevetett rajta mindenki egyhangúan.

Japán nő, kérlek kegyelmet, nevetésemnek semmi köze nem volt az edényekhez és hozzád. - nevettem a gondolataimon. Sajnálom, hogy ilyen kínos lett, és te személyesen vetted.

Japán nő, kérlek kegyelmet, nevetésemnek semmi köze nem volt az edényekhez és hozzád. - nevettem a gondolataimon. Sajnálom, hogy ilyen kínos lett, és te személyesen vetted.

[több]

Nem akartam megbántani a Zepter tulajdonosait, csupán annyi, hogy a technológiák nem állnak meg, az, ami 10-20 évvel ezelőtt volt a legjobb, nem feltétlenül marad az egész életen át.

Nos, hidd el, semmi esetre sem volt olyan feladat, hogy megbántsalak téged (amint észrevetted, mindenhol nagybetűvel "B" -vel szólítalak meg).
De értsd meg, nem kapcsolódhatsz az élethez, csak abban higgyél, amit mások mondanak. Mi akadályozza meg az ellenőrzésben? Végül is megvan az Internet! Megértem, hogy a húgod neked való több mint több száz negatív vélemény az AMC főzőedényekkel kapcsolatban, de mondja meg, mi a technológiai újdonság ennek a főzőedénynek? Rozsdamentes acél 18/10 (egyébként nem túl jó az edényekhez, meglepő módon) Afrikában is rozsdamentes acél, a többrétegű fenék is szinte mindenhol található, nyomástartó tűzhelyek Ázsiában és Európában, sőt Ausztrália gyorsfőző. Mi a fő különbség az AMC lapok között? Általában csak 4 típusú égő létezik:
- gyors;
- halogénatom;
- indukció;
- szalag.
Amint az AMC cserépről mondják - "A világ egyetlen fűtőrendszere, amely információt cserél az edényekkel." És ez az! A fűtés elvéről semmi nem szól. A vélemények (nyilván a forgalmazóktól) már az "infravörös csempékről" beszélnek. De furcsa módon szinte az összes (az indukciós tűzhely kivételével) tűzhely rendelkezik egyik vagy másik "infravörös fűtéssel". Nos, miért főzik ezt az új és csodálatos zselét 10 perc alatt?
Itt van egy német lakos véleménye, aki ezt a csodálatos ételt fogyasztja: "Tulajdonosként beszélek. A különbség ugyanaz, mint egy rozsdamentes acél tokkal és egy 585 arany tokkal ellátott óra között, az idő Ugyanez a lényeg a show-ról is. Mint én Oroszországban. Főztem serpenyőkben, amelyek Németországban katalógusokban 50 euróba kerültek, és itt vannak még a "Zepter", "AMC", "HWD", "WMF" , és ha az eladó azt mondta, hogy ezek a serpenyők nem fognak égni, teljes hülyeség, akkor nem látja, burgonyát éget, eltávolíthatja a fügét. Felejtse el a só és olaj nélküli főzést, ez bolondok csapdája, és megéri Egyébként röviden: a fazekak olyanok, mint a fazekak, jó, hogy a szekrényben vannak ... és nem Továbbá. " 🔗
Látja, kár, hogy az a vágyam, hogy megmentselek az esztelen eszeveszett kiadásoktól, olyan kísérletnek tekinthető, amely megbántani képes! Őszintén szólva még sajnáltam is az eltöltött időt!
Tegyük így, hiszek önnek, és ezért miután megvásárolta az AMC-t és 10 perc alatt megfőzte a zselés húst, én is veszek ilyen ételeket, és csak élvezni fogom a varázslatot!

Két lehetőség van: vagy ön ilyen naiv, és úgy gondolja, hogy az AMC edények a fizika törvényeivel ellentétesen működnek, vagy eladja ...

Van egy másik lehetőség, van nálam, ha kérdésed lenne, tedd fel, már 4 éve használom anélkül, hogy elmennék a fizika, a kémia és a jogtudományok területére, de a "vesch" -et "pusztán hipotetikusan" vitatnám meg, anélkül, hogy a gyakorlatban kipróbálnám - rókáról és szőlőről szól

Tegyük így, hiszek önnek, és ezért miután megvásárolta az AMC-t és 10 perc alatt megfőzte a zselés húst, én is veszek ilyen ételeket, és csak élvezni fogom a varázslatot!

Csak hozzá kell adnia a valóságvideót egy lövés alatt.

főzzük a zselés húst 10 perc alatt

Igor, helyesen írtad le az algoritmust, először a termék felforral, majd nyomást ér el, majd fokozatosan lehűl, nyomást veszít, a fedél kinyílik, és voila, a kocsonya készen áll erre az időre a termékek mennyiségétől függően.

Igor, helyesen írtad le az algoritmust

Tehát ez az "algoritmus" belefér a megadott 10 percbe, vagy sem?

vagy nem?

Len, természetesen nem, amíg egy 6 literes serpenyő 15–25 percig forralásra nem melegszik (expressz forralással nincs indukció), 3-5 percig nyomást gyakorol, majd kikapcsolja és várja meg ahhoz, hogy kinyíljon, további 15 percre van szükség - húsz

Tehát ez az "algoritmus" belefér a megadott 10 percbe, vagy sem?

természetesen nem

Írjuk le .. algoritmus nem fért bele a fazékba

Oh, tessék hibát találni
Shtebában mindenki 1 perc alatt főz hajdinát.
Amíg felmelegszik, forr, a nyomás nő. Ezután egy perc és a fordított folyamat - a gőz lemegy, lehűl. De a program szerint egy perc.

[selenа]

Shtebában mindenki 1 perc alatt főz hajdinát.
Amíg felmelegszik, forr, addig nő a nyomás. Ezután egy perc és a fordított folyamat, a gőz lemegy, lehűl. De a program szerint egy perc.

Teljesen igaz.
De ugyanakkor mindenki megérti, hogy a lényeg pontosan a hosszú lehűlési időben van (és figyelembe véve azt a tényt, hogy Shteba abban a pillanatban valóban kikapcsol, amint a visszaszámlálás bekapcsol és hét perc után újra bekapcsol két perc, miért van az előre beállított perc, hogy hét-nyolc gyakorlatilag nem tesz különbséget), és a termékeket nem főzik egy perc alatt.

Olvastam véleményeket is selenа egy másik témában. Nem ezt a készüléket képviselte abból a szempontból japánezért a hozzá való viselkedés más - kíváncsi és tiszteletteljes.

Dal*,

Van egy másik lehetőség, megvan, ha kérdésed van, tedd fel, már 4 éve használom anélkül, hogy elmennék a fizika, a kémia és a jogtudományok területére, de a "vesch" -et "pusztán hipotetikusan" vitatnám meg, anélkül, hogy a gyakorlatban kipróbálnám - rókáról és szőlőről szól

Hülye egyenes kérdés (ha megengedi, különben a szíve viszket, hogyan lehet megtudni a kívánt végső igazságot), amelyet már minden oldalról megnyalt: mennyi zselés hús készül (lehetőleg szakaszosan): 1. Fűtés, 2 Főzés. 3. Hűlés (leállás után "elérés").
Második kérdést is merek feltenni: lehet-e mindent olaj nélkül sütni, mint egy tapadásmentes serpenyőben? (Bocs, világos, hogy mindig lehet sütni, de kiszámíthatatlan eredménnyel, de ha pontosabban megég?)

[Igrig]

Igrig, A mennyiségtől függ, van egy serpenyőm 4 literes és 6 literes

Egy 6 literes serpenyő 15-25 percig forral felmelegedni (expressz forrással nincs indukció), 3-5 percig nyomást gyakorol, majd kikapcsolja, és várja meg, amíg kinyílik. még 15-20 percet vesz igénybe

kb. egy óra múlva talán tíz óra készen áll a biztosra, de a fűtés hideg állapotból 20-30-40 percig folytatódik stopperrel

Második kérdést is merek feltenni: lehet-e mindent olaj nélkül sütni, mint egy tapadásmentes serpenyőben?

Nem sütöttem semmilyen tapadásmentes bevonaton minimális mennyiségű olaj nélkül, de ezekben a serpenyőkben húst és halat sütök olaj nélkül, de egy kis vajat tettem a rántottához

kb. egy óra múlva talán tíz óra készen áll a biztosra, de a fűtés hideg állapotból 20-30-40 percig folytatódik stopperrel
Nem tapadtam semmilyen tapadásmentes bevonaton minimális mennyiségű olaj nélkül, de ezekben a serpenyőkben húst és halat sütök olaj nélkül, de egy kis vajat tettem a rántottához

Bocsánatot kérek, valószínűleg nagyon jól ismeri I. Péter szentpétervári emlékművét. De figyelmemet nem az emlékműre, hanem az emelvényre összpontosítom: válasza után ekkora kő esett le a szívemről! Hogy őszinte legyek, pontosan erre számítottam. Igaz, továbbra is túlzott szerénységet tanúsítottak a hús és a hal iránt, és hallgattak az égésről! Mi van, ha a válaszod után eldobom a Tefal Expertise serpenyőmet? Bár néhány tulajdonos azt írja: az AMS ég, fertőzés.

Bár néhány tulajdonos azt írja: az AMS ég, fertőzés.

Tudod .. Számomra némi rejtély, de a rozsdamentes serpenyők mégis különböznek egymástól. Vagy a csiszolás a hibás, vagy a fém összetétele (valószínűleg az első természetesen). Nos, mi lehet könnyebb, mint rozsdamentes acélon palacsintát sütni? De nem, néhány embernek nem sikerül, csak nem. Ugyanakkor a serpenyők meglehetősen híresek és nem olcsók.

A régi szovjet rozsdamentes acél csak valamiféle borzalom, a rántottától kezdve az égett burgonyáig minden. Modern - mindkettőt megsütik. Természetesen nem Zepterek, és még nem próbáltam ki olaj nélkül - legalább egy csepp, de kiöntöm, vagy ecsettel megkenem. Olaj nélkül kell próbálni, mi van, ha ez egy kört ad?))

ennek ellenére túlzott szerénységet tanúsítottak a hús és a hal iránt, és hallgattak az égésről

nincs égés vagy ragadás, be kell tartania a hőmérsékleti rendszert, először fel kell melegítenie a serpenyőt, tegye a húst, automatikusan ragad és leválik, adjon egy kis gyümölcslevet, és elárasztja a zsírt, ami a húsokban mindig rövidebb adagokban (mint a "steak") tökéletesen kiderül a Tefalánál nem lehet ilyen húst sütni, de én Tefalában krumplit sütnék

Olaj nélkül még nem próbáltam ki - legalább egy cseppet leöntöm, vagy ecsettel megkenem. Szükséges lesz olaj nélkül próbálkozni, mi van, ha egy út?))

Lena, ha tapasztalatról van szó, akkor a kísérlet tisztasága érdekében ne adjon hozzá a palacsintatésztához. Nagyon érdekes lenne tudni.
Láttam a fényképeit az IXBT-n - lenyűgözve, de nem győztem meg a serpenyőktől az AP-vel.

[Igrig]

Igrig, ő ... Megkenem a palacsintasütőt. Ne hagyjon minden palacsinta előtt, de soha nem sütöttem palacsintát kenés nélkül. Igaz, teflonból nem eszem palacsintát, a rozsdamentes acél előtt csak alumínium volt. Amit egy darab szalonnával bekentem egy villára, mielőtt a szilikon kefék megjelentek volna.))

És igen, teflon a házban ömlesztve - egyszer feltöltöttem a Tefalev Nature-t.)) És ma csak rajta sütöttem burgonyát - ez könnyebb, és ma éppen erre az ízre volt szükségem.

Lányok, szia! új serpenyőt kell vásárolni. Megtalálta a Biolt, egy jó társaságot, mit mond? az ózonkedvezményeken vagy a Tefal-vásárláson és ennyi?

Len, természetesen nem, amíg egy 6 literes serpenyő 15–25 percig forralásra nem melegszik (expressz forralással nincs indukció), 3-5 percig nyomást gyakorol, majd kikapcsolja és várja meg ahhoz, hogy kinyíljon, további 15 percre van szükség - húsz

Helló, a nővérem csak nem várja meg, amíg lehűl, hanem gyorsan enyhíti a nyomást, és a csapból hideg vizet használva (ez az utasítás szerint megengedett, ha mindent gyorsabban kell főznie), lehűti a fedelet serpenyőben, amíg a nyíl le nem esik (kb. egy percbe telik) ..