Elektromos szárító zöldségekhez, bogyókhoz, gyógynövényekhez, gyógynövényekhez, gyümölcsökhöz (általános kérdések)

[ZÖLDSÉGEK, MÁR, GYÓGYNÖVÉNYEK, ZÖLDÖK ÉS GYÜMÖLCSÖK ELEKTROMOS SZÁRÍTÓJAMik azok a SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK?Aszalt gyümölcsök akkor nyerik, ha a nedvesség elpárolog a friss gyümölcsökből, és ennek eredményeként a bennük található összes tápanyag és értékes anyag koncentrálódik. Ha egy almát szeletekre vágunk, és napsütésre tesszük, akkor egy idő után a szeletek kiszáradnak. Ezeket a szárított almadarabokat nevezhetjük szárított gyümölcsöknek. Ily módon különböző gyümölcsöket és bogyókat száríthat (alma, szilva, sárgabarack, dinnye, ananász stb.) A gyümölcsök nedvességtartalma csak 20-25% marad. Ez egy házi készítésű szárítási módszer.MIX gyümölcs és bogyó: őszibarack, sárgabarack, eperMiért kell zöldségeket, gyümölcsöket szárítani?Minden táplálkozási szakértő kivétel nélkül azt állítja, hogy a fagyasztás az első helyen áll a természet adományaiban lévő tápanyagok megőrzése szempontjából, a szárítás pedig a második. Ismeretes, hogy a tárolásra szánt zöldségek és gyümölcsök mindenféle feldolgozása közül a szárítás a legősibb módszer. Néhány szkeptikus kifogást emelhet - és miért lenne szükségem külön költségekre és gondokra. A zöldségeket más módon is elkészíthetjük, például sózott, konzerves, bogyókból főtt lekvárt, tegyünk valamit a fagyasztóba és fagyasszuk le! Igen, a gyümölcsök egy része lehet sózva vagy pácolva, de néhányat a legjobban száríthatunk - például bogyókat, gombákat és néhány zöldséget, például sárgarépát, céklát, zellert, fokhagymát. A szárított zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények mindenekelőtt értékes és egészséges termék, magas vitamin- és ásványi sótartalommal, amelyek teljes egészében megmaradnak szárítva! A szárított gyümölcsök nagyon hasznosak a gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalom miatt. Szárított zöldségekből és gyógynövényekből házi készítésű ételízesítőket készíthet, és egész évben illatos és egészséges leves, cékla vagy szósz lesz az asztalán. És kényeztetheti magát az év bármely szakában, különösen a vadászati ​​és a horgászidényben, rángatózóval és halakkal!Ezért egy elektromos szárító megvásárlásával mindenekelőtt az egészség megőrzésével törődik, ami megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás nélkül lehetetlen. A téli szezonban a szervezetben hiányzik a vitamin, a szárított zöldségek és gyümölcsök pótolják hiányukat. Mi az a villamos szárító?A zöldségek és gyümölcsök elektromos szárítói egy kicsi eszköz, beépített ventilátorral és termosztáttal. Előfordulhat azonban, hogy a ventilátor nincs jelen, és ez csak az étel száradási idejét befolyásolja. Az elektromos szárítók nagyon hasznos és népszerű találmány, amely segít megőrizni a gombák, bogyók és gyógynövények jótékony tulajdonságait. Különösen itt, Oroszországban, ahol a házi készítésű téli felkészülés mindig és mindenkor releváns volt. Csak vágja le az ételt, és rakja raklapokra egyenletes rétegben, és néhány óra múlva saját termésű szilva vagy gomba lesz, amely egész télen hazudik, félelem nélkül, hogy romlik. A gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, ezért a tárolás során gyorsan romlanak. A száradás a gyümölcsben lévő víz elpárolgása miatt következik be. Annak érdekében, hogy ez a folyamat intenzíven haladjon, biztosítani kell az állandó száraz levegőellátást, és a szárítókban - fűtött levegőt, és a már nedvességgel telített levegő eltávolítását. Szárítás után a gyümölcsök és zöldségek súlya csökken, mivel jelentős mennyiségű nedvesség távozik belőlük, amely nélkül mikroorganizmusok nem fejlődhetnek. 1. Az elektromos szárító legegyszerűbb változata egy 3-5 mm vastag műanyag lap, amelybe fűtőelemeket fektetnek. A raklap mérete 20x60 cm, és nagyon kevés áramot fogyaszt.Rátesz például szeletelt almát vagy körtét, bedugja, és megkezdődik a szárítás. Ne felejtse el megfordítani a jövőbeni szárított gyümölcsöt. 2. lehetőség. Univerzális segítő, ha nagy mennyiségű természetes ajándékot kell betakarítania, vegyen univerzális elektromos szárítót. Ez egy kerek vagy téglalap alakú műanyag szerkezet, 30-60 cm magas, és 3-7 raklap van benne. A készülék súlya 3-5 kg, így autóval könnyen szállítható otthonról a nyaralóba és vissza. 3. lehetőség van egy másik típusú elektromos szárítóra - amely infravörös sugárzás segítségével vonja le a gyümölcs nedvességét. Az infravörös eszközök ugyanakkora méretűek, mint a tűzhelyek, és nagy a súlyuk - 8-15 kg.Az erdő és a kert adományait a legjobb 30–70 fokos hőmérsékleten, könnyű lélegzetvétel mellett szárítani. Ezért jobb, ha elektromos szárítót választunk ventilátorral és termosztáttal, amely lehetővé teszi a hőmérséklet szabályozását. A termékeket kivehető tálcákon helyezik el. Az elektromos szárító modelljétől függően 3 vagy 5 darab lehet.]

ZÖLDSÉGEK, MÁR, GYÓGYNÖVÉNYEK, ZÖLDÖK ÉS GYÜMÖLCSÖK ELEKTROMOS SZÁRÍTÓJAMik azok a SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK?
Aszalt gyümölcsök akkor nyerik, ha a nedvesség elpárolog a friss gyümölcsökből, és ennek eredményeként a bennük található összes tápanyag és értékes anyag koncentrálódik.

Ha egy almát szeletekre vágunk, és napsütésre tesszük, akkor egy idő után a szeletek kiszáradnak. Ezeket a szárított almadarabokat nevezhetjük szárított gyümölcsöknek. Ily módon különböző gyümölcsöket és bogyókat száríthat (alma, szilva, sárgabarack, dinnye, ananász stb.)

A gyümölcsök nedvességtartalma csak 20-25% marad.

Ez egy házi készítésű szárítási módszer.

MIX gyümölcs és bogyó: őszibarack, sárgabarack, eper


Miért kell zöldségeket, gyümölcsöket szárítani?
Minden táplálkozási szakértő kivétel nélkül azt állítja, hogy a fagyasztás az első helyen áll a természet adományaiban lévő tápanyagok megőrzése szempontjából, a szárítás pedig a második.

Ismeretes, hogy a tárolásra szánt zöldségek és gyümölcsök mindenféle feldolgozása közül a szárítás a legősibb módszer.

Néhány szkeptikus kifogást emelhet - és miért lenne szükségem külön költségekre és gondokra.
A zöldségeket más módon is elkészíthetjük, például sózott, konzerves, bogyókból főtt lekvárt, tegyünk valamit a fagyasztóba és fagyasszuk le!
Igen, a gyümölcsök egy része lehet sózva vagy pácolva, de néhányat a legjobban száríthatunk - például bogyókat, gombákat és néhány zöldséget, például sárgarépát, céklát, zellert, fokhagymát.

A szárított zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények mindenekelőtt értékes és egészséges termék, magas vitamin- és ásványi sótartalommal, amelyek teljes egészében megmaradnak szárítva! A szárított gyümölcsök nagyon hasznosak a gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalom miatt.








Szárított zöldségekből és gyógynövényekből házi készítésű ételízesítőket készíthet, és egész évben illatos és egészséges leves, cékla vagy szósz lesz az asztalán.

És kényeztetheti magát az év bármely szakában, különösen a vadászati ​​és a horgászidényben, rángatózóval és halakkal!

Ezért egy elektromos szárító megvásárlásával mindenekelőtt az egészség megőrzésével törődik, ami megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás nélkül lehetetlen. A téli szezonban a szervezetben hiányzik a vitamin, a szárított zöldségek és gyümölcsök pótolják hiányukat.
Mi az a villamos szárító?
A zöldségek és gyümölcsök elektromos szárítói egy kicsi eszköz, beépített ventilátorral és termosztáttal. Előfordulhat azonban, hogy a ventilátor nincs jelen, és ez csak az étel száradási idejét befolyásolja.

Az elektromos szárítók nagyon hasznos és népszerű találmány, amely segít megőrizni a gombák, bogyók és gyógynövények jótékony tulajdonságait. Különösen itt, Oroszországban, ahol a házi készítésű téli felkészülés mindig és mindenkor releváns volt.
Csak vágja le az ételt, és rakja raklapokra egyenletes rétegben, és néhány óra múlva saját termésű szilva vagy gomba lesz, amely egész télen hazudik, félelem nélkül, hogy romlik.

A gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, ezért a tárolás során gyorsan romlanak. A száradás a gyümölcsben lévő víz elpárolgása miatt következik be. Annak érdekében, hogy ez a folyamat intenzíven haladjon, biztosítani kell az állandó száraz levegőellátást, és a szárítókban - fűtött levegőt, és a már nedvességgel telített levegő eltávolítását. Szárítás után a gyümölcsök és zöldségek súlya csökken, mivel jelentős mennyiségű nedvesség távozik belőlük, amely nélkül mikroorganizmusok nem fejlődhetnek.

1. Az elektromos szárító legegyszerűbb változata egy 3-5 mm vastag műanyag lap, amelybe fűtőelemeket fektetnek. A raklap mérete 20x60 cm, és nagyon kevés áramot fogyaszt.Rátesz például szeletelt almát vagy körtét, bedugja, és megkezdődik a szárítás. Ne felejtse el megfordítani a jövőbeni szárított gyümölcsöt.

2. lehetőség. Univerzális segítő, ha nagy mennyiségű természetes ajándékot kell betakarítania, vegyen univerzális elektromos szárítót. Ez egy kerek vagy téglalap alakú műanyag szerkezet, 30-60 cm magas, és 3-7 raklap van benne. A készülék súlya 3-5 kg, így autóval könnyen szállítható otthonról a nyaralóba és vissza.

3. lehetőség van egy másik típusú elektromos szárítóra - amely infravörös sugárzás segítségével vonja le a gyümölcs nedvességét. Az infravörös eszközök ugyanakkora méretűek, mint a tűzhelyek, és nagy a súlyuk - 8-15 kg.

Az erdő és a kert adományait a legjobb 30–70 fokos hőmérsékleten, könnyű lélegzetvétel mellett szárítani. Ezért jobb, ha elektromos szárítót választunk ventilátorral és termosztáttal, amely lehetővé teszi a hőmérséklet szabályozását.
A termékeket kivehető tálcákon helyezik el. Az elektromos szárító modelljétől függően 3 vagy 5 darab lehet.

Kb. Nagyon sokat számoltam. Hagyja 10 órán át száradni. Ez 2 - 2,5 kW. (jelzett üzemi teljesítmény - 200-250 watt / óra)
Moszkvai árakon 1p66kop-tól 2p.50kop-ig. 1 kW-ra - 3,32 rubelt kapunk. legfeljebb 5 rubel. Nem túl sok. És a termék értéke? Különösen a kertjéből vitték el? Ki látott szárított olasz paradicsomot a szupermarketekben - ilyen árak ...

Nincs saját földem, de anyósom igen. Arra gondolok, hogy március 8-ig adok neki ilyet. Nincsenek nagyon drága VES modellek (Spanyolország) 2000 rubelig. találkozhatsz.

A tea gyógynövényei - menta, citromfű, eper - mesés tea lesz. Különösen télen. És a müzli? Manapság rengeteg mindenféle szárított leveskészletet árulnak. Mint az olasz - zeller + petrezselyem + kapor. És hogy magam szárítsam meg a babérlevelet - pár évvel ezelőtt vettem egy babér "seprűt" a piacon, és csak az újságon szárítottam meg. Még mindig könnyű illatos levelek.

Általában írok és nyálat ... És megpróbáltam szárított sárgarépát is adni a kenyérhez - gyönyörűen és reményeim szerint hasznos is.

A hajtű, a Dachnik-KS egy közönséges szélfúvó szárító, nem infravörös. IMHO, elég zajos (amennyire hallottam, amikor mindegyiket bekapcsolták, a boltban bemutatott szélturbinák közül a legcsendesebb a Veterok szárító volt, és az Isidri kivételével az összes híreset bemutatták. Nem tudjon Alaszkáról, de gondoljon vásárlás előtt, hogy van-e ennek a cégnek garanciális szolgáltatása a városban, mert például nálunk nincs, és ha lehet, cserélheti a Metro-ban (ez az üzlet jogi személyekkel működik együtt) és ezért a fogyasztói jogokról szóló törvény nem vonatkozik rá: a jogi személyekkel szemben támasztott követeléseket az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyve szerint tisztázzák, vagyis egyszerűen szólva könnyű a hibás árukat a szokásos 14 napon belül kicserélni, és ha a cégnek nincs garanciális szolgáltatása sem, akkor pénzért "sharash-installation" -ben kell javítani).
És mennyi Alaska, én vagyok a kíváncsiság kedvéért ...?

Hajtű, egyáltalán nem vagyok dacha - nincs dachám, csak álmaimban van. De még mindig betakarítási szezon van. És a családom már érezte, hogy nem hiába szállítottuk ezeket a zöldségeket a zöldségraktárból, zacskóban, olcsó nyári áron vásárolva. Most pörköltet vagy valami más zöldséget készít - semmi gond (természetesen a régi árakon, és nem üvegházi zöldségekből). Egyébként itt káposztát sóztak, és hirtelen rájövök, hogy nincs nyers sárgarépa ... általában a szárított sárgarépa vállalkozott (káposztába tették, áztatás nélkül). Három napig vártuk a kísérlet végét, aztán kipróbáltuk - íme !!! a sárgarépa jól be volt ázva és meg volt sózva, az íze és a színe olyan volt, mintha feltöltöttem volna frissen! Most káposztát sózunk szárított sárgarépával, és nem próbálunk friss vásárlást választani a savanyúság alatt (mínusz egy plusz kirándulás a boltba, hogy úgy mondjam).
Tehát nem tudja, mennyire van szüksége szárítóra, amíg ki nem próbálja. De mielőtt szárítót vásároltam volna, semmit sem szárítottam !!! Vásároljon és ne várja meg az évadot, szezonban szétszedik őket, és nem azt vásárolják, amit szeretne.

Az Ikeában vettem, de a Metróban és a piacokon is vannak hasonló protozoonok.
A multicooker számára is kényelmes kikapcsolni a felesleges fűtést és rögzíteni a fűtőtesteket.
A piacon láttam a pólók típusát is - két csatlakozóhoz, vagyis két elektromos készülékhez.

A hajtűt természetesen először el kell csúsztatni, de különben. Végül is, minden a száradni kívánt mennyiségtől, a termék méretétől, a nedvességtartalmától stb. Függ. Ha epret apróra vágunk, kevesebb időbe telik a száradás, mint ha egészben megszárítod. Tehát próbával és hibával.

[sárgabarack]

A kész szárított gyümölcsöket olyan élelmiszer-vegyi anyagokkal is feldolgozzák, mint a kén és más, mivel soha nem lesznek puhák, csak így kell őket tartani.
Vagy szárítsa meg őket ropogós állapotba, majd áztassa vízbe fogyasztásra.
És nem minden zöldség és gyümölcs képes olyan szép színt fenntartani, mint amit kész boltokban látunk. Vannak olyan gyümölcsök, amelyekre szárítás után nem lehet könnyek nélkül nézni - ez változik.
Ez még mindig ipari termelés.

Láthatja, hogyan változik a színe a szárítóinak.

Az otthoni gyümölcsök is ropogósra száríthatók. Csak erre van szükség?

A nyers bogyós gyümölcsök és gyümölcsök vizet és cukrot tartalmaznak (többé-kevésbé a gyümölcstől és érettségétől függően).
Ez a víz elpárolog, és csak a gyümölcscukor marad nedves állapotban. Ezért a gyümölcs puha és hajlékony lesz.
Vegye a kezébe a zsetont - érezheti, és az ujjai ragacsosak maradnak, és megnyalja őket, édesek.
Minél több cukor van a gyümölcsökben és a bogyókban, annál több műanyag lesz.

Hasonlítsa össze az eper chipset (nagyon száraz) és a sárgabarackot (műanyag, ragacsos) - és ne feledje, melyikben van több édesség és cukor.

Az ilyen állapotú zsetonok jól tárolhatók, ha nincsenek szorosan lezárva, és zacskókban vagy papírzacskókban tárolhatók.

Nézze meg maga a gyümölcsöket - ők maguk is sokat elárulnak ...

Ha minőségi gyümölcsökre és zöldségekre vágyunk, meg kell tanulnunk megérteni a piaci termékek minőségét.

Például a paradicsom kicsi, húsos, és vannak nagyon nagy vizesek is (például télen az üvegházak), és az ilyen paradicsomokat csak vegyszerekkel táplálják - egy rúd, amelynek mérete erős, de nem ízlik.
Megtaláltam a kémiai összetételt:

sárgabarack
Cukor ... 4,54–26%
Víz ... 70,0–92,14%
minél több cukor, annál műanyagabbak lesznek a chipsek és annál édesebb.

BAN BEN eper akár 90% víz, kevés cukor.
Stb...

És akkor a házi készítésű (piacról származó) zöldségek és gyümölcsök ízletesebbek és tisztábbak lesznek, mint az ipari úton előállított kénnel feldolgozottak, és így tovább, és olyan szép megjelenésűek.

Élvezze az üres helyeket
Példaként elmondom - szárítod a leveleket, így teljesen szárazak és törékenyek - mivel nincs bennük cukor - csak víz! A víz kiszáradt - és kaptunk egy törékeny terméket, amely összetörik és porra omlik.

Nem kellenek ilyen chipsek - nem lesz mit ennivaló, gyűjtünk egy kanalat az asztalról

[Szilva]

Íme néhány tipp a szárításhoz, amelyet a finom és egészséges ételek könyvében találtam:

"Szilva.
Mossa meg a szilvait, dobja ki a sérült gyümölcsöket, engedje le 10-15 másodpercre egy elkészített forró szódaoldatban (50 g szóda per vödör víz). Ettől sok apró, szinte észrevehetetlen repedés jelenik meg a szilva bőrén, amelyeken keresztül a nedvesség könnyebben elhagyja a gyümölcsöt, és a száradás jelentősen felgyorsul. A gyümölcsöket azonnal hűtsük le, ugyanakkor öblítsük ki a szódajegyektől, tegyük tálcákra, és szárítsuk sütőben vagy szárítóban 2-3 lépésben: először 40-50 t-on 3-4 órán át, majd szobahőmérsékleten állni 4-5 órán át, ismét szárítsuk 50-60 t-on, tartsuk újra és végül szárítsuk meg.
Szőlő.
Öblítse le a szőlőt ecsetekkel, különítse el az összes sérült és bomlott bogyót, mártsa a keféket forró szódaoldatba (ugyanúgy, mint a szilva esetében) 3-5 másodpercig, öblítse le vízzel és tegye a tálcákat. Szekrényben vagy sütőben történő szárításkor a hőmérsékletet 65-75 fokon kell tartani.
Bogyók.
A málnát, az epret és a szedret azonnal tegye szitára, tegye sütőbe vagy szárítóba, először mossa meg a többi bogyót. A szitán a bogyós rétegnek kicsinek kell lennie, 1,5-2 cm, először 40-45 fokon szárítsa meg, majd 60 fokig növelheti a hőmérsékletet.A bogyók gyorsan kiszáradnak, csak meg kell győződni arról, hogy nem égnek el, és időről időre kevergetni kell őket a tapadás elkerülése érdekében. "

Jó éjt mindenkinek!
Úgy döntöttem, hogy megmutatok egy keveset a száraz alkotásaimból, talán valaki jól jön, van még idő.
Kezdem a paradicsommal. Sokat szárított. De az egyik kannában már elindult a lepke, és kidobta. Azok az üvegek, amelyeket sóval, borssal és gyógynövényekkel szárítottak, szépek. Ha még mindig száradok, akkor sózom, biztonságosabb.


Ez egy tök. Hámozva chips-szel, zöldségvágóval, 6 órán át szárítva. Igaz, nem tudom, hogyan főzzek belőle kását most. Gondolkozni fogok rajta. Kipróbáltam a mikroszkópban, csak öntöttem tejjel és pár percig, majd 5 percig csak álltam az asztalon. A chips megpuhult, nem veszítették el az alakjukat. Hozzáadott méz és olaj.


Ezek a paprika és a fokhagyma. Őröljük, miután egy régi kávédarálón szárítottuk.

Ezek sárgarépa, zeller, paprika, nagy és kicsi fokhagyma, paprika.

Sárgarépa közelebb.


Élvezze a teáját aszalt gyümölcsökkel és MV kekszel.

Vettem petrezselymet és zeller gyökeret is, de nem vagyok kész felkockázni. Konyhai reszelő!!!! És bár még nem szárítottam semmit, máris szeretnék valamilyen zöldségvágót

Repülök, a paradicsomban vagyok !!! Milyen az aromám a lakásomban !!! A szárítási munka első napja olyan kis örömöket hozott:



Nem tudok válaszolni arra a kérdésre, hogy mit fogok ezzel kezdeni. Később gondolkodni fogok rajta, most nincs idő. Addig. Ezúton is köszönöm mindenkinek a választáshoz nyújtott segítséget.
És itt van egy másik dolog, amire gondoltam: ha megszárítja a fokhagymát és a hagymát, akkor a lakás telítettségét hasznos fitoncidekkel kapja meg! Ez az influenza megelőzése!

rohanás! de olyan vékonyra vágtam őket ...

Kérdés a tapasztalt szárítók számára, vajon az ilyen körteszeleteknek ropogósnak kell-e lenniük? Vannak hajlíthatóak.

Svetik, mit nehéz látni, amit elvetettem?
Szinte sem nézem, de nekem könnyebb, otthon ülök
Az éjszaka folyamán megszárítottam egy kis dinnyét és banánt, hogy jól kóstolhassam, tetszett. Határozottan megszárítom müzliknek ...

[Rendszergazda]

Van-e értelme őszibarackot szárítani vagy feltekerni? A szárítás valahogy könnyebb

A szárítás könnyebb, de a hozam kicsi - körülbelül 100 gramm szárított egy frissből.
És gyorsabban megeszik őket, mint amennyit feldolgoz és kiszárít
Néhány barackot veszteséges szárítani, jobb, ha gyümölcsökből MIX-et készítünk - és azokat egy pillanat alatt megeszik. Egy személyes kombinációs zárat kell elhelyeznie a banki szekrényben

A szárított és szárított termékek különböző termékek, amelyeket különféle módon készítenek el és tárolnak.
Inkább szárítsa meg az őszibarackot, ehhez nem kell feldolgoznia, csak vágja vékony csíkokra, és tegye egy tepsibe, szárítsa meg, amíg chips nem lesz.
Ezek a zsetonok biztonságosan tárolhatók zseb- és papírzacskóban.

Rendszergazda Az őszibaracknak ​​keményen kell-e száradnia?

Bármilyen minőségű, a keménytől a nagyon puháig. Az érett őszibarack finomabb a chipsben.
Őszibarackunk drága, és sajnálom, hogy a finom egész őszibarackot chipsbe fordítottam - szóval végleg megesszük.
Illikvid eszközöket használok chipekhez, piacképtelen barackokhoz

Ki tudja, lehet-e szárítani a halakat a Dachnik-4-ben? És ha igen, milyen módban? előre is köszönöm

Helló! Mondja meg, mire kell figyelnie, amikor elektromos szárítót vásárol? Köszönöm!

Körülbelül három évvel ezelőtt adtunk rokonainknak elektromos szárítót Sadochok


Nagyon örülnek. Ezeket a szárítókat Vinnitsa-ban gyártják. Minden tökéletesen megszárad, megtartja színét és aromáját. Igaz, ezek a szárítók drágák. Most már nem emlékszem pontosan, de fizettünk szerintem 400 dollárt.

Köszönöm a választ, de nekem ez túl nagy, lenne egy szokásos ... de csak nem tudom, melyik paraméterekre kell figyelned
Mondd, jobb, ha a ventilátor fent vagy lent van?

Nagyon elégedett vagyok Zelmeremmel, annak ellenére, hogy van kert és veteményeskert, kiváló munkát végez a feladattal, és az ára tetszik, 2-et lehet vásárolni, és nem lesz drága, ha nincs elég raklapot neked!

Isidri van, második éve használom, és nagyon boldog vagyok. Minden jól szárad, a színe és az illata remek. Nagyon jól szárítja a gombákat és az almákat - egyáltalán nem sötétednek.

A ventilátor felső vagy alsó része van? Eladó a teteje és az alja egyaránt - nem tudom, hogy ennek van-e értéke

[KIYANKA]

Lányok, kinek van szárítója, és milyen paraméterekkel választotta, hogy melyiket vásárolja?

KIYANKA, Van egy Cardinal szárítóm. Azt választottam, amikor a szárítók újdonságnak számítanak. Felhívtam a figyelmet arra, hogy kevesebb energiára van szükség, ventilátor alulról + forró levegő. Nem bánom a választásomat - kiváló szárító. Nincs hőmérséklet-szabályozása, csak hálós tálcák, azaz egyszerű modell.

Kérjük, segítsen a Vitesse VS-506 vagy a Zelmer 36Z011 közötti választásban. Csak nem tudok választani.
Soha nem használtam elektromos szárítót. Köszönöm.

Helló, ma vettem egy szárítót Csodálatos Rotor cég. Ha valakinek van ilyen, írjon véleményt!

Mondja, valaki használja a HILTON DH 09 PERFECT szárítót, mik a vélemények. Más lehetőségeket is fontolgatnak.
Érdekes paraméterek: szárítási hőmérséklet 30-40 fok, szárítási teljesítmény legalább 400 W. És több kapacitás
A lényeg, hogy mennyibe kerül? És hol lehet vásárolni?

Lányok! Mondd, sötét, mit csinálsz a sózott és szárított répalevelekkel?

első ételekben és olyan pite-ben fogyasztjuk őket, mint töltelékként az oszét Több éve speciálisan ültetem mángoldot - ezek a céklák, amelyek a levélbe mennek, és nem a gyökértermésbe.

A-ááá! Köszönöm a tudományt! Őszintén szólva életemben először látom életben ezeket a leveleket.

Kedves Emberek! Kérdés: használta valaki a "Samobranka terítő" elektromos szárítót?

[Lenusya]

Lenusya Köszönöm! Magam is megtaláltam már a VAKS-t a keresőben, és most utánanézek a konténereknek és a csomagolónak. Még egyszer köszönöm, hogy válaszolt

Tulajdonos Isidri lányok, bocsásson meg segítséget! Tegnap vettem egy szárítót, áttanulmányoztam az utasításokat, és nem értettem: a feltöltött tálcákat MOST MEGFELELŐ szárítóra kell tenni, vagy először fel kell szerelni a tálcákat, majd be kell kapcsolni a szárítót? Valahogy hiányzott ez a kérdés a vezetővel folytatott beszélgetés során, de nem találtam meg az utasításokban (talán sietve elnéztem?). Vagy nem kritikus? Holnap szeretnék szárítani a mentát és a citromfűt, ezért információkat gyűjtök (nehogy azonnal hibázzak). Kérlek válaszolj!

Helyezzük a tálcákat, becsukjuk a fedelet, majd kapcsoljuk be a kívánt módot - gyógynövényeknél ez az 1. mód
Ha sok tálca van, akkor a szárító működése közben átrendezem őket, de nem választom le az eszközt a hálózatról.

Nem lesz hiba, fordított sorrendben kapcsolhatja be, de akkor forró levegő hajtja a füvet az alsó tálcákról különböző irányokba

[: Rendszergazda]

: Rendszergazda Köszönöm a konzultációt. Útközben még egy kérdés: beállítom az 1-es módot, és a szárító megfelelő idő után kikapcsolja magát? Vagy ellenőrizni kell a folyamatot? A gyümölcsök és bogyók szárításakor pedig automatikusan beállítja az időt, vagy még mindig szükséges, hogy Ön maga ellenőrizze a kívánt állapot beállítását? Kell-e vezetnem az utasítások szerinti táblázathoz, vagy csak vizuálisan és kérésemre? Köszönöm.

Kapcsolja be az üzemmódot, és a szárító azonnal elkezd dolgozni, száradni.

A készüléknek nincs késleltetett indítási módja.

A szárítási időt maga határozza meg, miután az étel elkészült, a készülék nem automatikus, és nem képes önállóan meghatározni a készenléti fokot és kikapcsolni.

A szárító kinyitható, és ha szükséges, a tálcákat fel lehet cserélni a jobb szárítás érdekében.
Ön maga irányítja az egész folyamatot, vizuálisan és foganként.

Az utasításokat egy ideig csak hivatkozás útján lehet irányítani, és semmi mást. A tényleges idő függ a doneness fokától, a szeletek vastagságától, a nedvességtartalomtól, a beállítástól stb.

Itt keresse meg a sablonjaimat és a leírásaimat, talán ez segít eligazodni

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83373.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108469.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108268.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82873.0

[: Rendszergazda]

: Rendszergazda Ezúton is köszönöm. A szárított termékekről készült fotói vezettek bennem a szárító sürgős megvásárlásának gondolatához. Már egy hete minden nap olvastam ezt a Temkát - tanultam és nyeltem a nyálat: DKezdd a fűvel (amiből sok van a kertben), megvárom a barackot (az is jól esett) csúnya ebben az évben), majd ... ahogy a zöldségek beérnek. Minden tálcához csak hálókat és mályvacukrot vettem. De miután újra elolvastam az egész témát, úgy érzem, hogy a tálcák nem lesznek elégek nekem, sok időbe telik, míg megszárad. Többet kell majd vásárolnunk (az enyémben max. 15 lehet). Csábító, de drága.Tehát most azzal fogok játszani, amink van.
Köszönöm a konzultációt

Ne feledje, a legoptimálisabb raklapszám - jobb, ha 10 raklapot teszünk !!!
Ha több, a szárítás hosszú időt vesz igénybe, a gyümölcs nedvességtartalma magas. Lehet, hogy nem szárítja jól a forgácsot, penészesedhetnek a zsákokban.
Tíz már sok!

És rendszeresen cserélem a raklapokat, a szárító különböző helyein különböző körülmények vannak, levegő, annak ellátása, hő.

Majd tapasztalat alapján nézze meg maga.

Tulajdonos Isidri lányok, bocsásson meg segítséget!

Én, amikor a "termékek" már kissé kiszáradnak, 5 raklapról 2-3 raklapra öntöm őket, és a megüresedettre rakok frisset. DE! Itt meg kell győződnie arról, hogy nem sikerül-e, hogy a fokhagyma alulról szárad, felül pedig az alma

[kézműves]

kézműves
DE! Itt meg kell győződnie arról, hogy nem sikerül-e, hogy a fokhagyma alulról szárad, felül pedig az alma

Oké, figyelembe veszem a szárított öntés-tömörítés ötletét - Köszönöm!

Neoritikusan megvásárolhatja a tálcákat, és levághatja a közepét. De drága. Talán vannak olyan kézművesek, akik képesek ilyen köröket faragni.

Nos, én vagyok az egyetlen ... tudom. Kár tálcákat aprítani, egyszer, csak Ukrajnában vásárolhatja meg őket - kettőt ... Bunkót kell ígérnie, úgyhogy rögtön előáll, csak megnézi, milyen, mint egy karika?

Csak oroszul nem található. Úgy tűnik, hogy nem viszik el hozzánk.

🔗

Kérem, mondja meg, hogy Ukrajnában hol lehet vásárolni infraszárítót. Tudom, hogy meg lehet vásárolni a Dachnik-4-et, de nekem drága és túl nagy is. Lehet, hogy valaki kevesebbet vásárolt. Az elektromos szárítókat nem érdekli. Nagyon szépen köszönjük.

Lányok, és meg akarom mutatni a szárítóm eredményeit.Isidri van. A minap apróra vágott epret, kiwi-szeleteket és banán-szeleteket szárítottam (8 darabra vágva.) Addig nem szárítottam, amíg törékenyek voltak, nagyon jól szárítottam. Minden nagyon tetszett. De a gyerekek (felnőttek) ezt így értékelték: a kivi a legfinomabbnak bizonyult, aztán a banán íze pontosan olyan volt, mint a bolti, és az epret kevésbé szerették, mert a hasábburgonya vékonynak és veszteségesnek bizonyult a többi kövér gyümölcshöz képest. Eper, valószínűleg már nem száradok meg - túl sok, de azonnal megeszik. A fotón látható, hogy mit sikerült lefényképeznie a telefonjával. Ezt kipróbáltam, mi és hogyan alakul. Természetesen megvannak a saját ültetvényeink, meg lehet szárítani az egész egzotikumot. És túl drágának bizonyul. Kivéve, hogy néha kényeztessük a gyerekeket. Szárítottam mentát és citromfűvet is. Tökéletesen száradt, szinte nem változott a színe - csak kissé elsápadt. Nincs fotó, elvittem a fiamhoz - ő a mentás tea szerelmese.
A szárító nem kapcsol ki magától, három hőmérsékleti rendszer és a műanyag szaga egyáltalán nem figyelhető meg. És nem okoz nagy zajt - csak a ventilátort hallja. A pácoló nekem sokkal hangosabban működik.

[lor-ra777]

lor-ra777 Helló. Amikor szárítót vásároltam, azonnal elolvastam ezt a Temka-tanácsot, és további 3 hálót és műanyag tálcát rendeltem a pillecukrokhoz. Úgy éreztem, hogy egy teljes háló nem lesz elég. Az epret hálókon szárítottam - a szárítás elején azok is beragadtak, majd amikor kissé kiszáradt, lehámoztam és megfordítottam. DE, korábban epret és kivit áztattam cukorszirupban, mivel az eper savanyú volt. Ezért erősebben ragadt. A szirupban lévő eperek jobban tetszettek, mint a természetesek. Egy speciális dologgal vágtam szeletre az uborkát, gombát stb., Mert nem vághatod le a kezeddel. Ha még mindig száradok, akkor vastagabban vágok. És a kivi csak kb. 7 mm vastag késsel vágott, amikor kiszáradnak, ennyi. A kivi pedig csak tálcákon száradt. Fél idő elteltével a tálcán is megfordítottam.
Ami az ablakok rácsát illeti - volt ilyen ötlet is, de ez nem élelmiszer rács. Hogyan fog viselkedni hevítve?

Lányok, az Isidri tulajdonosai, a sárgabarackok nem feketednek meg, amikor megszáradnak? szárította az első adagot (ON 10 tálca) - minden rendben volt. Barnás, száraz. És most, egy hete, nagyon érett és lédús barackokat szárítok ("ananászám van"), és szárítás közben az egész középső része fekete lesz. És sokáig szárad - talán a lédússág miatt? A 2. módban megszakításokkal szárítom, 1-én kissé penészesedik (?), Ha egyik napról a másikra felteszem. Az egész udvarban barackos tepsim vannak, a szárítónak nincs ideje (tekintve, hogy a fa hatalmas, valahol 20 vödör gyűlt össze. Lekvár, kompót, gyümölcslé, fehérmályva, szárítás, és nagyon sokat adtak ki). Az, amelyet egyszerűen a napon szárítanak, középen fekete is lesz. Magas a hőmérséklet? Természetesen kompótra / pite-re megy, de az étkezés valahogy nem esztétikusnak tűnik
Nincs értelme szárított sárgabarackot cukorszirupban készíteni - amíg egy adagot nem készítek, addig a barack többi része el fog rothadni. De a pillecukor nagyszerű lett. Kaptam egy hulladékmentes produkciót. Amikor a levét készítettem, az összes kivonatot enyhén összekevertem (néha málnát, piros ribizlit tettem hozzá). Van, aki főtt, van, aki nyersen készített. Egy kis nedvesség és sokkal gyorsabban száradt. 1 cm-es rétegben terítse szét, hogy ne essen ki. És amikor megszáradt, a vastagság valahol 0,3-0,4 mm maradt. Műanyag, jól gördül. Minden tekercset szurokba is tekertem. papír. Csak nem jöttem rá, hogy hol tároljam A szárítót (egyelőre) tegye palackokba és viaszfedéllel zárva. Igaz, ahány palackot és fedelet előre látok száradni, nyilván nem lesz nálam. Lehet, hogy csak vászonzacskóban tárolható?
ROMA, óóó! Emlékszem, hogy régóta van ilyen szárítója. Hogyan tárolja a szárítót?

ROMA, óóó! Emlékszem, hogy régóta van ilyen szárítója. Hogyan tárolja a szárítót?

Igen, itt Yayayayayayaya

A szárítást papírzacskókban tárolom, sima A-4 papírból magam csinálom, a széleket hajtogatom és gyakrabban tűzővel rögzítem. Vagy vászonzsákok.
Amikor jól megszárad, üvegedényekbe teszem a fedél alatt, vagy nyírfakéreg tégelyekbe.

A zöldek és a paradicsom szárítása itt van. Napon szárított paradicsom és gyógynövények levesek öntéséhez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Főzz egészségre

Kiderült, hogy az Isidri szárítók már Oroszországban is kaphatók. 🔗, már felhívott egy képviselőt a régiónkban. Ha a férjem beleegyezik, holnap elmegyünk Essentukiba, meglátjuk. Az Ezidri Snackmaker alapkonfigurációban 5960 rubelbe kerül 🔗

Helló!
Van egy szárítóm a lengyel MRM gyártótól. 5 szint, levegőellátás felülről, 3 sebesség (gyógynövények és gyógynövények, gyümölcsök, hús és hal esetében). Már egy éve a konyhában él, és nagyon elégedett vagyok vele. Tavaly nagyon hatékony gomba- és almatermést dolgozott fel. Idén már szárítottunk gyógynövényeket, gyógynövényeket, barackokat és pasztillákat. Még mindig szilva, gomba, alma, körte van előttünk ...

Vettem magamnak Isidrit. Ez a szárító a "Ragyogó" Természetes Mezőgazdasági Központokban eladó. Az ár a boltban alacsonyabb, mint a weboldalon.
Általánosságban elmondható, hogy 10% -os kedvezménnyel egy kedvezményes kártyán (amelynek ára 20 rubel) az alapkonfigurációban lévő szárító 5000 rubelbe került. További hálók és raklapok a marshmallow számára 125 rubel / darab áron. A megrendelt tálcák (315 rubel / darab) 2-3 hét múlva lesznek. Ott is vettem burkolatot és egy vákuumszivattyút "VAKS".
Gondolkodás, hol kezdjem. Szedni fogom az almát.

Lányok, és ezeket az eredményeket az Isidri-mben kaptam i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpg Én voltam az, aki megszárította a barackot, és megpróbáltam szárítani az almát (szárazak voltak, és nem akarták nyersen megenni). 8 üveg barackot kaptam! Először műanyag állapotra szárítottam, palackba öntöttem. Három nappal később ellenőriztem - kissé összenyomódtak és lágy-nedvesek lettek. Attól féltem, hogy penészesedhetnek, sőt teljesen szilárd állapotba szárítják. Vákuumcsomagoláshoz a fedelek rendben vannak. És a lágyakat már "kipróbáltuk". Az almákat két órán át szirupban tartottam, és körülbelül 7 órán át szárított állapotban szárítottam. Élvezet! Szerintem ha nedvesen porcukorral szórod meg őket, akkor szárítás után olyanok lesznek, mint a mázasak. Teljesen felnőtt gyermekeim nagyra értékelték.
Most paprikám és paradicsomom lesz.
Csak ez a szárító nem elég nekem - csak 10 tálca. Sürgősen további sarkakat kell rendelnünk (kár, hogy ez a modell nem fog többet húzni).