Avokádó cupcake jegesedéssel

Avokádó cupcake jegesedéssel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vaj	85 g
porcukor	200 g
mészhéj és gyümölcslé	1 db számítógép
nagy avokádó	1 db számítógép
tojás	2 db
Liszt	200 g
vaníliakivonat	1 teáskanál
sütőpor	1 teáskanál
szóda	1 teáskanál
kefir	100 ml
só	csipet
mázhoz
avokádó püré	1/2 db
zöld-citrom lé	1/2 db
mészkedv	1 db számítógép
vaj	30 g
porcukor	100 g

Főzés módja

• 1 keverék. Habverjen vajat és cukrot, adjon hozzá avokádópürét, héjat és lime levet. Habverés közben adjon hozzá egyenként két tojást, majd a vanília kivonatot (vaj és tojás szobahőmérsékleten).
• 2 keverék. Külön tálba szitáljuk össze a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát.
• Keverjen össze 1 keveréket és 2 keverék felét. Adjunk hozzá kefirt, majd a maradék lisztkeveréket, keverjük össze.
• Tegyen mindent előkészített formában, szinten.
• 55 percig sütjük - 1 óra 180 fokra előmelegítve⁰A sütőből.
• Ha a torta túl gyorsan megbarnult, fedje le a tetején fóliával.
• Vegye ki a sütőből, majd hagyja kihűlni 15 percig. Vegye ki a formából, hagyja teljesen kihűlni egy rácson, mielőtt üvegezne.
• Mázhoz.
• Keverje össze az avokádót héjjal és lime-lével, adjon hozzá olajat és verje össze újra. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, alaposan keverjük össze. Hűtött muffinra kenjük, és meghintjük mészhéjjal.

jegyzet

A cupcake-et legfeljebb három napig tárolja.

Hasonló receptek

Avokádó és fiatal spárga turmix (Rendszergazda)

Fagyasztott avokádó (Alycha)

Avokádó saláta eperrel és mozzarellával (Rendszergazda)

Menő. Szeretem az avokádót. Hallja a bogyót a cupcake-ben?

Galina, köszönöm az érdekes receptet

Hallja a bogyót a muffinban?

és sötét vagyok .... mindig azt hittem, hogy gyümölcs. Köszönöm a tudományt

[Galina]

Galina, köszönöm egy ilyen váratlan receptet, nem sejtettem volna, hogy avokádót adok a pékárukhoz, de itt minden a helyén van, igen mázzal

[Natasha, Anna, Tatiana]

Lányok, Natasha, Anna, Tatianaköszönöm a cupcake értékelését
Számomra az avokádóval való sütés is érdekes felfedezés volt. A cupcake-ben az avokádó íze alig érzékelhető (itt inkább a vaj helyettesítőjeként használják), de még mindig van valamiféle eredeti megjegyzés. Tetszett a tészta színe, ilyen finom pisztácia, a fénykép nem nagyon ad át.A porcukor miatt a tortát ropogós kéreggel kapják. A máz nagyon tetszett. Az avokádóhoz jól passzol mész és porcukor. Számomra úgy tűnik, hogy olaj nem adható ide, vagy nagyon minimális. A máz puhának bizonyul, de ha a hűtőszekrényben áll, akkor sűrűbbé válik.

az egyik legszokatlanabb cupcake recept, érdekes ezt kipróbálni

[Sanechka]

Sanechka, próbáld ki!

Ó, hogy hangzik, milyen finom leírják! Meg kell csinálni!

[Galina]

Galina, a recept csak egy bomba! És a színe olyan érdekes, pisztácia. Megjelölöm könyvjelzővel, mindenképpen megpróbálom.

és a máz később nem sötétedik? különben nem tettem semmit az avokádósalátához - besötétedik

Stanislava, semmi sem sötétedik Itt van a képen egy cupcake a második napon