Kukorica muffin szegyel, tökkel és sárgarépával (muffintál GFW-025 Keks Express)

Kukorica muffin szegyel, tökkel és sárgarépával (muffintál GFW-025 Keks Express)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Kukoricaliszt	70 g
Búzaliszt	30 g
Vaj	60 g
Kefir	3 evőkanál. kanalak
Tojás	2 db
Főtt-füstölt szegy	140 g
Tök (hámozott)	100 g
Sárgarépa (hámozott)	100 g
Hagyma (hámozott)	85 g
Sajt	60 g
Só	íz
Négy bors keverék	íz
Száraz keverék Paradicsom és olajbogyó Kotanyiból	3 suttogás
Kotanyi olasz száraz fűszernövények	2 csipet
Növényi olaj	igény szerint
Sütőpor	1 tk
Gyorsan ható élesztő Saf-moment	2 csipet

Főzés módja

• Apróra vágott szegy, reszelt tök és sárgarépa, apróra vágott hagyma, egy serpenyőben megpirítjuk, hozzáadva egy kis növényi olajat. A pörkölés során adjunk hozzá sót, borsot, Kotanyi paradicsom és olajbogyó keverékét, Kotanyi olasz gyógynövények keverékét. A sült keveréket szobahőmérsékletre hűtjük.
• A szobahőmérsékleten megpuhult vajat keverővel felverjük. Adjunk hozzá tojást és kefirt, verjük fel.
• A lisztet alaposan összekeverjük sütőporral és élesztővel. Hozzáadjuk a szitált lisztkeveréket a vajhoz és a tojáshoz, felverjük.
• Hozzáadjuk a megpirított mellet és a zöldségeket a felvert keverékhez, kézzel keverjük össze.
• Hozzáadunk egy durva reszelőn reszelt sajtot, kézzel összekeverjük.
• Átvisszük a keveréket egy cupcake-be. Pont annyi tésztát kaptam, amennyi egy cupcake sütéséhez szükséges.
• 2 percig sütjük. Fordítsd meg, süsd 10 percig. Fordítsd meg, süsd 6 percig. A teljes sütési idő 18 perc.
• Kivesszük a cupcake-et a cupcake-ból.
• Azonnal folytatjuk az étkezést. A cupcake nagyon gyengéd, aromás és finom lett!
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

A fotón tök és sárgarépa fröccsenése nem látható, elvesznek a tészta sárga hátterén

Legközelebb megpróbálom sütés nélkül csinálni. Hasonlítsuk össze úgyszólván kísérletileg

Hasonló receptek

Fűszeres tökös cupcake (ang-kay)

Tök mézes mazsolás muffin (galchonok)

Tök muffin (Irita)

folytatta követte

[Irsha]

Irshaigen, Irisha, olyan, mint a tévéműsorokban

[mirtatvik]

mirtatvik, szépség, nem távolodott el egytől, ismét finom

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatiana, köszönöm

[Helen]

HelenElena, a cupcake még mindig a bokrokban van? Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre!

[Helen]

HelenElena, a cupcake még mindig a bokrokban van? Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre!

Érdemes ... nincs idő ... eljutok oda .... hogy kezdem ... muffint főzni !!!

[Helen]

Helen, vásároljon és főzzön örömmel)))

[Helen]

Helen, vásároljon és főzzön örömmel)))

szóval már megvásárolták ... áll a bokrokban ...

[Helen]

HelenElena, szóval te és én olyanok vagyunk, mint "ketten a koporsóból", én is két hétig vártam, amíg a tulajdonos beengedte az üzletbe))) Várt, most nem lesz neki pihenés)))