Avokádó saláta eperrel és mozzarellával

[balzsamkrém]

Avokádó saláta eperrel és mozzarellával

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Friss avokádó	1 db számítógép.
Friss eper	6-8 db.
lilahagyma	1 db számítógép.
Mozzarella sajt	1 golyó nagy
Rukkola saláta	maréknyi
Balzsamkrém	2-3 tk
Friss keserű bors	ízlés szerint néhány gyűrű
Citromlé	gyümölcslé ½ pc.
Salátaöntet

Főzés módja

• Salátaöntet:
• Növényi olaj - 3 rész
• Ecet (citromlé) - 1 rész
• Mustár szemekkel - 1-2 teáskanál íz
• Cukor - 1 tk íz
• Só ízlés szerint
• Vágja a lilahagymát vékony karikákra, tegye egy csészébe, egy csipet sót, szórja meg ecettel és kissé keverje össze, hagyja pácolni.
• Vágja az avokádót vékony szeletekre, tegyen egy salátástálba, szórja meg citromlével, hogy az avokádó ne sötétedjen.
• Vágja a friss epret negyedekre.
• Törje apróra a mozzarellát.
• Öntetet készítek: összekeverem az olajat, az ecetet vagy a citromlevet, a mustárt, a cukrot, megkeverem és szükség esetén megkóstolom a helyesbítéshez.
• Salátát gyűjtünk:
• Tegyen egy avokádót, epret, sült saláta kitûnõ leveleket, mozzarella sajtot, lilahagymát egy salátástálba - óvatosan keverje össze, ne értsen minden zöldséget, gyümölcsöt, levelet.
• 
• Rendezze a salátát adagolt salátástálakba, ízlés szerint ízesítse a tetején lévő öntettel.
• És csak ízlésképpen, a saláta tetejére fűszerezzen minden adagot balzsamkrém - egy vékony csepegtető szál egy teáskanálból, csak az avokádó és az eper ízének megindításához!
• Tálalhat salátát az asztalra!
• 

jegyzet

Az ősz friss és ízletes! A nyári, illatos eperrel pedig szuper íze lesz!
A balzsamkrém pedig olyan kellemes utóízt ad az epernek és az avokádónak - nagyszerű!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Avokádó cupcake jegesedéssel (Ünnepi)

Avokádó tojással és szalonnával (Scops bagoly)

Avokádó pirítós (Korzika)

Ó, ó, ó - micsoda kicsapongás!

[Tanyusha]

Tanyusha, a saláta fantasztikus! Ezt az eperszezonban teszem.
Könyvjelzővel is ellátom a verzióját.

[Lányok]

Lányok, Köszönöm!

Kicsinylés, és még mi! És finom is!

[, Tanya!]

Ínyenc saláta - valahogy kényeztetnie kell magát!
Köszönöm, Tanya!

[Marinochka]

Marinochka, egészségedre!

[Rendszergazda]

milyen érdekes kombináció a salátában! eszembe sem jutott, hogy eper jelen lehet egy ilyen kampányban. ... Kialakítjuk az ízlési preferenciákat! Köszönöm, Rendszergazda , friss és eredeti!

Tanyusha, mint mindig, bravó! Nemrég szerettem meg ilyen szokatlan ízkombinációkat.Csak most kell megvárnom a házi epret - valamilyen oknál fogva az utóbbi időben nem kaptuk vacsorára - szilveszterkor sem hozták, pedig régen rendszeresen.

[Lányok]

Lányok, Köszönöm a kedves szavakat!

Az eper nagyon szép, de az íze ... Természetesen jobb nyári eperrel főzni. De ennek ellenére a vendégek lenyűgözésére alkalmas a ház számára is, mivel a szamóca pác alatt már ömlik, és az íze jobb lesz

Készítettem még egy salátát 🔗, Nagyon tetszett, vegye tudomásul És természetesen a nyári zöldségeknek egészen más íze lesz

Tatyana, kipróbáltad fagyasztott eperrel?

[Ira]

Ira, a fagyasztott eper gyorsan megpuhul és elveszíti formáját, beáramlik a salátába, ezért nem mert megtenni.
Itt tésztát készíthet fagylalttal, ott még epret kell karamellizálni